FITOVID Implementation of Demonstrative & Innovative Strategies to reduce the use of phytosanitary products in viticulture.

Optimización de equipos de aplicación y formación de usuarios

Acciones para la mejora del proceso de aplicación de fitosanitarios

Prof. Emilio Gil UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA

Junio 2017

El uso de fitosanitarios será esencial en el futuro

(Población mundial = 9 billones en 2050)

Nuevas regulaciones/legislación

Nuevas oportunidades de mercado

Necesidad de mejorar el proceso de aplicación de fitosanitarios

Nuevas demandas

Seguridad del operario Protección

medioambiental Seguridad del consumidor

Mayor necesidad de alimentos (cantidad y calidad)

Las técnicas de aplicación son un factor clave

Los equipos de aplicación y su modo de empleo son aspectos clave

que afectan de forma directa a la eficacia y eficiencia del proceso

¿Es posible reducir el uso de fitosanitarios?

Beneficios para la sociedad

Situación actual

Reducción potencial de

fitosanitarios con ventajas

para la sociedad

Uso de fitosanitarios

DIRECTIVA EUROPEA DE USO SOSTENIBLE

128/2009/CE

Estrategias para reducir y optimizar el uso de

fitosanitarios

GESTION INTEGRADA DE PLAGAS

Limitar el uso de plaguicidas

FORMACION DE PROFESIONALES Y

USUARIOS

Maximizar eficiencia y reducir el riesgo de

contaminación medioambiental

INSPECCIÓN DE EQUIPOS EN USO

RD para la inspección de equipos de aplicación de fitosanitarios en uso

Organización Metodología Fechas Formación

Plazo: Inspeccionar todos los equipos de aplicación antes del

26 de Noviembre de 2016

Inscripción en el registro oficial de maquinaria agrícola

(ROMA)

El RD 1013/2009, de 19 de junio, sobre la caracterización y registro de

la maquinaria agrícola, prevé la obligatoriedad de inscripción de todos

los equipos de:

- Equipos de tratamientos fitosanitarios arrastrados o suspendidos, de

cualquier capacidad o peso.

Tratamientos

aereos

Instalaciones

fijas

Post

cosecha

Tipología de los equipos a inspeccionar. Prioridades

Barras

Atomizadores

Espolvoreadores

Neumáticos

Orden de prioridades

Empresas de servicios

ATRIAS, ADS y otras asociaciones

Cooperativas agrarias

Equipos automotrices

Grandes equipos

Equipos más antiguos

Periodicidad

• Todos los equipos deberán estar inspeccionados, al menos una vez antes

del 26/11/2016.

• Todos los equipos nuevos, adquiridos después de la entrada en vigor RD

de inspecciones (10 de diciembre de 2011), se han de inspeccionar, al

menos una vez, dentro del plazo de los 5 primeros años.

• Después del año 2020, inspecciones

cada 3 años en todos los EAPF (Equipos

de Aplicación de Productos Fitosanitarios)

¿Es útil la inspección?

EQUIPO DE TRATAMIENTOS

EQUIPO REVISADO

Verificación de las características técnicas

APLICACION CORRECTA

CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACIÓN

ACTITUD DEL APLICADOR

INFORMACION FORMACION

INCREMENTO DE LA EFICACIA INCREMENTO DE LA EFICIENCIA

REDUCCIÓN DE COSTES REDUCCIÓN DE CONTAMINACIÓN

La importancia de la formación y el beneficio económico

“He cambiado las boquillas y he reducido la presión. Ahora gasto un

18% menos de producto y controlo igual las plagas” Fruticultor de

Épila (Zaragoza), 2012

“Después de la campaña de inspección ha mejorado la calidad de la

uva y hemos reducido un 30% la cantidad de fitosanitarios

empleados” DO Campo de Borja, 2000

“Con lo que he ahorrado en productos fitosanitarios he pagado las

boquillas nuevas. Ahora se exactamente lo que aplico” Viticultor de

Pontevedra, 2011

1. ¿Por qué ha venido a la inspección?

2. ¿Cuál ha sido, en su opinión, la parte más interesante y útil de todo el proceso?

Porque es obligatorio y lo necesito para que me den la etiqueta y cobrar la subvención

Los aspectos relacionados con la regulación y ajustes del equipo: como seleccionar las boquillas, como ajustar la presión. Realmente interesante.

Formación… o al menos Información

El éxito de una inspección requiere una adecuada campaña informativa. En general el usuario sabe poco o nada sobre el proceso de la inspección obligatoria, los beneficios, las consecuencias,…

Acciones preparatorias

Presentación del proyecto

Presentación de la encuesta

Identificación agricultores colaboradores

Ejecución de acciones

Sesiones informativas (2):

Txacolí y Rioja Alavesa

Demostraciones campo (2):

Txacoli y Rioja Alavesa

Campaña inspecciones:

50 Txacoli – 100 R.A.

Seguimiento específico:

3 en Txacoli y 10 en R.A.

Acciones de campo - Jornadas

Destacar la importancia:

Ajuste volumen de aplicación

Tipología boquillas

Efecto del aire

Buenas prácticas agrícolas

Resultados de la encuesta

Sí20%

No80%

¿Conoce la Directiva Europea de Uso Sostenible y el Real Decreto de Uso Sostenible?

Sí33%

No67%

¿Conoce el procedimiento de una inspección de equipos de aplicación?

¿Tiene su equipo registrado

en el ROMA?

Sí13%

No87%

¿Los equipos de su explotación han pasado ya la inspección?

Opinión sobre las inspecciones obligatorias:

No mejoran la calidad de las aplicaciones 3.6%

Son una traba administrativa más 1.8%

Permiten tener la máquina perfectamente a punto 16.4%

Son una oportunidad interesante para conocer y mejorar el estado de los equipos

61.8%

No conozco nada sobre las inspecciones 16.4%

Resultados de la encuesta

Modifico la velocidad de

avance Modifico la presión de

trabajo

Realizo el proceso de calibración de nuevo

Cambio las boquillas

Para modificar el volumen de aplicación por hectárea…

Resultados de la encuesta

¿Cual es la presión media de trabajo?

<7 bar 18.2

7-15 bar 50.9

> 15 bar 23.6

No lo sé 7.3

¿Utiliza boquillas anti deriva?

Si, cuando las condiciones lo requieren 9.3%

No, creo que no funcionan en viña 3.7%

No, son muy caras 7.4%

No tengo información 79.6%

Resultados de la encuesta

Localidad Fechas Nº

Equipos

Zona

Getaria 29-Julio (2015) 14 Txakolí

La Bastida 25-26 Enero 20 Rioja Alavesa

Villanueva de Álava 27-28 Enero 27 Rioja Alavesa

La Guardia 29 Febrero – 1Marzo 19 Rioja Alavesa

El ciego 2 Marzo 15 Rioja Alavesa

Lanciego 15 Marzo 9 Rioja Alavesa

Oión 16 Marzo 9 Rioja Alavesa

Txacolí (I) 19 Abril 11 Txakolí

Txacolí (II) 20 Abril 12 Txakolí

Total 136

Campaña de pre-inspecciones

Labastida

Villabuena

Elciego Oion

Laguardia

Lanciego

Getaria

37 equipos

99 equipos

¿Dónde? Zarautz

¿Qué se evalúa?

Resultado de 136 inspecciones

Me

dic

iones

Vis

ual

Seguridad

Diferencias entre las dos zonas evaluadas (Resultados favorables)

La chapa tiene que estar pegada al chasis o troquelada

Según la Diputación, es distinto.

Inscripción de la máquina en el

Registro Oficial

Los aspectos relativos a la seguridad, los

más conflictivos

Resultados de la inspección visual

Fugas -> Riesgo de contaminación mediaombiental

Instrumentos de medida

Entrega de informe con resultados

Información para la pre-inspección

Seleccionar los agricultores de las dos zonas para hacer el seguimiento

particular

Observación

Revisión de los datos del cuaderno de

campo disponibles

Toma de datos

Volumen de aplicación, presión,

boquillas activas, características

vegetación

Actuación

Calibración de los equipos y propuesta

de ajuste del caldo

Reducir el uso de fitosanitarios y

garantizar la calidad de los tratamientos

Últimas acciones realizadas

Txacolí ≈ 3

Rioja Alavesa ≈ 10

24 enero 2017: cooperativa Solagüen, Labastida – 40 asistentes

25 enero 2017: Casa de la cuadrilla, Laguardia – 30 asistentes

26 enero 2017: cooperativa COMY, Oyón – 30 asistentes

10.00 – 10.45 – Calibración de equipos para tratamientos en viña.

10.45 – 11.15 – Ejercicios de calibración. Utilización de herramientas específicas

11.15 – 11.45 – Buenas prácticas para reducir la deriva

11.45 – 12.30 – Beneficios de la inspección de equipos de aplicación

12.30 – 13.30 – Prácticas de calibración en campo

13.30 – 14.30 – Prácticas de reducción de deriva. Uso de boquillas anti deriva y otros métodos

DESARROLLO DE JORNADAS TEORICO/PRACTICAS

Ficha para toma de datos

Resumen de los cuadernos de campo evaluados

Rioja Alavesa

10 cuadernos de campo

Volúmenes de aplicación: 250 – 600 l/ha

Presión de trabajo: 8-12 bar (un caso a 18 bar)

Velocidad de avance: 3-6 km/h

Un buen número de agricultores utiliza boquillas cónicas ATR

Método más habitual para modificar el volumen:

cambio del número de boquillas

Falta realizar la misma campaña en la zona de Txacolí

Acciones ejecutadas

1) Recuperar la información del cuaderno de campo juntamente la información

adicional que les propusimos (cuadro diapositiva anterior)

2) Procesar esta información con el objetivo de:

1) Evaluar la calidad de los tratamientos a partir de la maquina, volumen de

aplicación y características de la vegetación

2) Evaluar el margen de mejora

3) Realizar propuestas de mejora basadas en el Dosaviña & Calibra

3) Visitas personalizadas a cada uno de los agricultores y realización del proceso

de calibración.

Ejemplo de un cuaderno de campo perfecto

Idparcela Marco

plantaciónTipo

formación

(espaldera,vaso,etc.)

Fecha Equipo

utilizado

Número

boquillas

activas

Tipode

boquillas

Volumende

caldo

(L/ha)

Filas

tratadas

alavez(1a1,2a2)

Velocidadde

avance

(km/h)

Presiónde

trabajo

(bar)

Altura*x

anchura

vegetación(cm)

PradoLasAlbas 2x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Carraleza 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

ElCascajo 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

PasolaCosera 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

PasolaCosera 2,x1,35 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Villalba 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

LasHeras 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

LaPaul 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Valecilla 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Poyoto 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Verdecillo 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Pontudela 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Curillos 2,50x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Sobremoro 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Laentrada 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Elmonte 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Elmusco 2,40x1,35 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Calvo 2,40x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

SanPedro 2,50x1,35 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

SanAngel 2,50x1,35 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

CarraElciego 2,50x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

ElPrao 2,60x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Elcementerio 2,60x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

CarraYecora 2,60x1,35 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

LaFuentecolas 2,x1,30 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Elmajuelolargo 1,8x1,80 Vaso Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

Elmolino 2,60x1,35 Espaldera Carro800litros 10 ATR 400 2 4,5km/hora 10bar 1,20x40

alturaalturaalturaaltura

Acciones a ejecutar

1) Entregar un disco de calibración

2) Entrega de una guía práctica de calibración

3) Entrega del programa Calibra para la regulación de atomizadores

Caudal1.6 L/min

Factor600

Nº boquillas10

Ancho trabajo4 m

Velocidad5.0 km/h

480 L/ha

Calcular el volumen de aplicación (L/ha)

X X

X

=

Anchura de trabajo

Calibración de atomizadores

Un placer…