presentacion profesora : elizabeth fernández gutiérrez titulo profesional: ingeniera de industrias...
TRANSCRIPT
![Page 1: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/1.jpg)
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CURSO:
E R G O N O M I A
PRESENTACION Y EXPOSICION GENERAL DEL CURSO
DOCENTE: Mg. Ing. Elizabeth Fernández Gutiérrez Ing. CIP: 150549
2014
![Page 2: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/2.jpg)
PRESENTACION
PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez
TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008
POST-GRADO:Maestra en Ciencias en Ingeniería IndustrialMención en Gestión de Producción, 2010
EXPERIENCIA LABORAL
Empresas Alimentarias , Exportación, Textil,
Municipalidad Provincial de Arequipa, Laboratorios, Salud y Sanidad,
Operativos de inspección. Asesora y formuladora de proyectos.
PROFESORA UNIVERSITARIA: UNSA, UASF, UTP
CARGOS UNIVERSITARIOS: Coordinadora de proyectos, Tutoría
![Page 3: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/3.jpg)
TEMA: INTRODUCCION Resumen de contenido del curso Conceptos básicos de Ergonomía Bibliografía básica y Complementaria Relación de software e Instrumentos Concepto de ergonomía, Objetivos, Alcances Enfoques, Clasificación , sistema de Trabajo Análisis ergonómico del trabajo Evaluación Ergonómica
![Page 4: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/4.jpg)
RESUMEN DEL CURSO
Introducción1. Fundamentos Ergonómicos 2. Evaluación ergonómica global3. Evaluación ergonómica específica 4. Tópicos Especiales
![Page 5: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/5.jpg)
UNIDAD 1: FUNDAMENTOS
TEMA 1: INVESTIGACION ERGONOMICA
Métodos Lógicos generales Método científico aplicado Condiciones científicas de la Observación directa Interpretación de datos y resultados Ej. de Trabajos de Investigación ergonómica para la
mejora del diseño de Puestos de Trabajo
![Page 6: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/6.jpg)
UNIDAD 1: FUNDAMENTOS 2
TEMA 2: RELACIONES INFORMATIVAS Y DE CONTROLDispositivos Informativos: visuales, sonoros y TactilesRelaciones de Control y dispositivos Ordenadores PersonalesAntropometríaDiseño Ergonómico y Medidas AntropométricasAplicaciones
![Page 7: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/7.jpg)
UNIDAD 1: FUNDAMENTOS 3
TEMA 3: RELACIONES DIMENSIONALES
Antropometría Información antropométrica Métodos de medición e Instrumentos Principios del diseño antropométrico Tamaño y selección de la muestra Sillas, mesas y planos de trabajo
![Page 8: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/8.jpg)
UNIDAD 1: FUNDAMENTOS 4
TEMA 4: BIOMECANICA APLICADA
El trabajo Físico Trastornos Musculo- esqueléticos Consumo metabólico Posturas de trabajo Manipulación manual de cargas
El Trabajo Repetitivo
![Page 9: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/9.jpg)
UNIDAD 2: EVALUACION ERGONOMICA GLOBAL
TEMA: METODO e-LESTConceptos y Definiciones Método Anact y/o PymesMétodo e-Lest
• Objetivos y Fundamentos• Instrumentos que utiliza• Cuestionario• Uso del Software e-Lest• Aplicaciones
Practica dirigida
![Page 10: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/10.jpg)
UNIDAD 3: EVALUACION ERGONOMICA ESPECIFICA
TEMA 1: CARGA FISICA
Carga Física Estática Método e-Rula 1.0 Carga Física Dinámica Método e-Niosh 1.0 Método IBV 7.0
![Page 11: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/11.jpg)
UNIDAD 3: EVALUACION ERGONOMICA ESPECIFICA 2
TEMA 2: ENTORNO FISICO
Ambiente Térmico, Método Spring 3.0 Iluminación, Método DiaLux 4.10 Ambiente Acústico y Vibraciones Ruido en Plantas Método NoiseAtWork 2.0 Ruido en Oficinas, Método Ofisonor 1.0
![Page 12: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/12.jpg)
UNIDAD 4: EVALUACION ERGONOMICA ESPECIFICA 3
TEMA 3: CARGA MENTAL, ASPECTOS PSICO – SOCIALES Y ORGANIZACIÓN Y TIEMPOS DE TRABAJO
Carga Mental Método Nasa Tlx Aspectos Psicosociales Método Istas 21 Organización y Tiempos de Trabajo
![Page 13: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/13.jpg)
UNIDAD 5: TOPICOS ESPECIALES DE ERGONOMIA
CONTENIDODiseño Ergonómico del ProductoErgonomía del Proceso ProductivoErgonomía de OficinasErgonomía CognitivaAntropotecnologia
![Page 14: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/14.jpg)
BIBLIOGRAFIA BASICA
![Page 15: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/15.jpg)
BIBLIOGRAFIA BASICA 215
![Page 16: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/16.jpg)
BIBLIOGRAFIA BASICA 3
ER
GO
NO
MIA
Y
PS
ICO
SO
CIO
LOG
IA
16
![Page 17: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/17.jpg)
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA 17
![Page 18: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/18.jpg)
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA 518
![Page 19: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/19.jpg)
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA 319
![Page 20: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/20.jpg)
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA 420
![Page 21: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/21.jpg)
1. Artículos en Revistas Científicas2. Temas en Revistas Técnicas3. Boletines de Instituciones y/o
Empresas4. Tesis y Monografías.5. Instituciones y/o Asociaciones de
Ergonomía6. Entrevistas a especialistas7. Sitios de Internet 8. Varios
OTROS BIBLIOGRAFIA
![Page 22: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/22.jpg)
22
1. e-Lest 1.22. e-Rula 1.03. e-Niosh 1.04. Spring 3.05. NoiseAtWork 2.06. Ofisonor 1.07. DiaLux 4.108. Nasa Tlx 2.09. Istas 21 10. Otros: IBV,
Soundplan Vnet, Ventools, etc
SOFTWARE A UTILIZAR
![Page 23: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/23.jpg)
PAUTAS
1. DESDE EL INGRESO AL SALON EL CELULAR DEBE ESTAR EN MODO VIBRADOR
2. TIEMPO Y NOTAS EN LA PRESENTACION DE INFORMES:
• EN LA FECHA SOBRE NOTA 20 • EN LA FECHA PERO CON TIEMPO DE RETRASO Y
POR CORREO SOBRE NOTA 18• LOS DOS SIGUIENTE DIAS SOBRE NOTA 13
![Page 24: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/24.jpg)
• Es una de las partes de la Ergonomía que estudia las medidas del cuerpo humano; va referida también a las formas, alcance y capacidad de trabajo, con la finalidad de diseñar puestos o productos acorde a las medidas humanas.
• Por Ej. Diseño de un Puesto para el manejo de una máquina, Diseño de un producto como un automóvil; ambos deben tener comodidad y confort.
24
a. ERGONOMIA “La Ergonomía es una parte de la ciencia que se dedica a estudiar al
ser humano en su ambiente laboral con el fin de mejorar su calidad de vida y bienestar; obteniendo una mayor eficiencia en las labores desarrolladas.
CONCEPTOS BASICOS
b. ANTROPOMETRIA
![Page 25: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/25.jpg)
c. BIOMECANICA
• Parte de la Ergonomía que se dedica al estudio del cuerpo humano desde el punto de vista.
a) De las Posturas de Trabajob) De los esfuerzos Físicos músculo-esqueléticos.
Luego del Análisis y la Evaluación Ergonómica se propone una serie de recomendaciones para evitar riesgos ergonómicos y lesiones al cuerpo humano.
25
CONCEPTOS 2
![Page 26: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/26.jpg)
OBJETIVOS DE LA ERGONOMIA
• Permite analizar y diseñar mejoras en Puestos de trabajo productivos Seguros y confortables”.
26
OBJETIVO GENERAL
PREVENCIÓNDE RIESGOS LABORALES
• Identifica, valora y propone medidas correctivas frente a los riesgos derivados de la carga de trabajo.
• Controla las condiciones ambientales del puesto de trabajo.
• Facilita los medios de trabajo mas adecuados a los operadores.
• Favorece el interés de los trabajadores por la tarea y por el ambiente de trabajo.
![Page 27: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/27.jpg)
ALCANCES DE LA ERGONOMIA
27
INDUSTRIAS Y AGRICULTURA
MINERIAVIDA DIARIA
EMPRESAS SERVICIO
ERGONOMIA
![Page 28: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/28.jpg)
28
SEGURIDADINDUSTRIAL
MEDICINA DEL TRABAJO
OTROS
HIGIENE DEL TRABAJO
INGENIERIAEN GENERAL
PSICOLOGIA
FISICA
SOCIOLOGIA
ECONOMIA EMPRESARIAL
BIOLOGIA
![Page 29: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/29.jpg)
29
CLASIFICACIÓN (ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ERGONOMÍA)
ERGONOMÍA ESPECIFICA• Minusvalías y discapacitación.
• Infantil y escolar.• Microentornos autónomos
(aeroespacial).
ERGONOMÍA DE CONCEPCIÓN• Diseño ergonómico de productos.• Diseño ergonómico de sistemas.• Diseño ergonómico de entornos.
ERGONOMÍA BIOMÉTRICA• Antropometría y dimensionado.• Carga física y confort postural.• Biomecánica y operatividad.
ERGONOMÍA AMBIENTAL• Condiciones ambientales.• Carga visual y alumbrado.
• Ambiente sonido y vibraciones.
ERGONOMÍA PREVENTIVA• Seguridad en el trabajo.• Salud y confort laboral.
• Esfuerzo y fatiga muscular.
ERGONOMÍA COGNITIVA• Psicopercepcion y carga mental
• Interfaces de comunicación.• Biorritmos y crono ergonomía.
![Page 30: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/30.jpg)
EL SISTEMA DE TRABAJO
30
![Page 31: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/31.jpg)
31
![Page 32: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/32.jpg)
PUESTO DE TRABAJO SENTADO
32
![Page 33: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/33.jpg)
33
CONCEPTO DE PUESTO DE TRABAJO
Combinación del equipo de trabajo en el espacio de trabajo, rodeado de elementos
para llevar a cabo una tarea.
![Page 34: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/34.jpg)
ANALISIS ERGONOMICO DEL TRABAJO AET
ANALISIS DE LA DEMANDA
34
ANALISIS DELA TAREA
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
ANALISIS DE LAS ACTIVIDADES
![Page 35: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/35.jpg)
ANALISIS DE LA TAREAFlujo del Proceso de Trabajo del Perforista
INICIO Inspección
macito rocoso Rocas
sueltas?Traza malla de
perforación
Traslado de perforadora
(frente minado)
Coloca barreno a perforadora (xxx
de pisos)
Encendido perforadora
Verifica que Barreno no esta tapado (soplado)
Desatado rocas sueltas
Si
No
Se atrapa barreno?
No
Encendido perforadora
Coloca desformadores
(punto de perforación)
Se empieza a perforación (4to
nivel)
Retira barreno
Barreno esta
tapado?
Si
Si
Si
Retira perforadora Barreno del
taladro
Apaga perforadora
Retira la perforadora (punto de
perforación)
Cambio de Barreno?
Inspección de Taladros
Taladros tapados?
Retira mangueras
(aire y agua)
Traslada mangueras (punto de
origen)
FIN
Limpieza del taladro
Si
No
Cambio de Barreno
(de 6 u 8 pies
No
![Page 36: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/36.jpg)
EVALUACION Y MEJORA ERGONOMICA
DATOS DE AET
EVALUACION GLOBAL
• e–LEST• ANACT • POLITECNIC • RENAULT• FAGOR• RNUR• EDIFICIO ENFERMO• OTROS
DIAGNOSTICOY PROPUESTAS DE
MEJORAS
EJECUCION DEL ESTUDIO
• e-RULA 1.0, 0WAS• e-NIOSH 1.0 , IBV 7.0• SPRING 3.0, • DIALUX 4.10• NOISEATWIORK 2.0• OFISONOR 1.0 • NASA TLX, ISTAS 21• OTROS
EVALUACION ESPECIFICA
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
![Page 37: PRESENTACION PROFESORA : Elizabeth Fernández Gutiérrez TITULO PROFESIONAL: Ingeniera de Industrias Alimentarias, 2008 POST-GRADO: Maestra en Ciencias](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/5665b4e31a28abb57c947a55/html5/thumbnails/37.jpg)
FIN
37