presentación subway
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Comida rapida
Alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados.
Establecimientos de comida rápida muy homogéneos.
Ausencia de camareros que sirvan en las mesas.
La comida se sirve sin cubiertos.
Tendencias en la comida
rápida
Comida rápida y SALUDABLE.
Reemplazar alimentos poco sanos, por sustitutos más saludables
Salsas para comidas
Comida Coreana
POP-UP CAFES
Macarrones
Pimentón de la vera
Cocktails polinésicos
Sweet Potatoes
Mercado competitivo
• Locales espaciosos.
• Grandes Inversiones (1 – 2 Millones de Dolares).
La mayoría de los ingredientes son traídos desde los mismos proveedores, por eso no existe diferencia entre los locales de distintos países.
Productos estandarizados.
Servicio rápido.
Comodidad.
• Locales Chicos (80 – 130 metros cuadrados).• Inversiones bajas (franquicia y local).
Productos de proveedores locales.
Productos a la medida para cada consumidor.
Esto le da una experiencia única de compra.