presentaciones de tacos congelados ¡yaesta!

Presentaciones de Tacos Congelados ¡YAESTA!

Anexo # 2 Cadenas de Supermercados que comercializan Tacos congelados

¡YAESTA! Supermercado Sala de Ventas

Súper Selectos

Novocentro Merliot 1 Merliot 2 Santa Tecla Gigante Caribe Trigueros Santa Emilia Centro 1 Los Angeles San Miguelito Metrosur Escalón Miralvalle Metrocentro Feria Rosa Soyapango Mejicanos San Luis Metropolis Los Santos Apopa 1 Autopista Sur Zacamil 1 Centro Libertad San Jacinto Ciudad Delgado Morazán España Arce Beethoven Antel Centro Zacamil 2 Masferrer La Sultana Apopa 2 Centro San Jose San Miguelito 2 Miralvalle Olímpica Mega Selectos San Benito Santa Lucia La Cima

* Salas de ventas de San Salvador ** las que se presentan en letra cursiva son las principales salas de venta

Cadenas de Supermercados que comercializan Tacos congelados ¡YAESTA!

Supermercado Sala de Ventas

Despensa de Don Juan

Plaza San Martín San Jacinto La Cima Merliot Ciudad Delgado Plaza Soyapango Cumbres de la Escalón Holanda Terrazas Unicentro Centro Libertad Antiguo Cuscatlán San Bartola Jardines de la Libertad Ayutuxteque General Arce Darío San Benito Escalón Norte Victorias Multiplaza

Hiper Paíz Las Cascadas Soyapango

Europa e Hiper Europa

Beethoven Bernal Manuel Enrique Araujo Centro

* Salas de ventas de San Salvador

# PREGUNTA OPCIONES RESPUESTA

1 ¿Consume usted tacos congelados 1. Si(pasar a la siguente) 1YA ESTA! 2. No(muchas gracias) 2

2 ¿Qué marcas de tacos congelados 1. ¡YA ESTA! 1conoce? 2. El Tamal 2

3.Monterrey 34.Azteca 45.Soyabin 56. otros ____________6

3 ¿Con que frecuencia efectua sus 1.Cada semana 1compras de tacos congelados? 2.Cada quince dias 2

3.Cada mes 34. Otros ___________ 4

4 ¿Conoce la variedad de sabores de 1. Si 1tacos congelados YA ESTA!? 2. No 2

5 ¿Qué sabor de tacos consume mas? 1.pollo 12.res 23.cerdo 34.queso 4

6 ¿Encuentra los cuatro sabores en el 1.Si 1supermercado? 2.No 2

7 ¿Satisfacen los tacos congelados 1.Si 1¡YA ESTA! Sus necesidades 2.No 2de consumo?

CUESTIONARIO A CLIENTES FINALES ACTUALESObjetivo:recolectar información confiable que permita analizar el uso de un Plan Promocional para el

Indicaciones: Por favor lea cada pregunta y traslade el codigo de la alternativa seleccionada a la casilla de respuestas.

Anexo # 3

8 ¿Cómo evalua la calidad de los tacos 1.Excelente 1congelados YA ESTA!? 2.Muy buena 2

3.Buena 34.Regular 45.Deficiente 5

9 ¿Ha observado el uso de publicidad de los 1. Si 1tacos congelados YA ESTA!? 2.No( pase a pregunta 12) 2

10 ¿Porque medios se dio cuenta de la 1.Degustaciones 1existencia de los tacos congelados 2.Periodicos 2YA ESTA!? 3.Hoja volante 3

4.Afiches 45.Otros ____________5

11 ¿Qué factores toma usted en cuenta a la 1.Calidad 1hora de comprar tacos congelados? 2.Sabor 2

3.Higiene 34.Precio 45.Consistencia 56.Empaque 67.Tamaño 7

12 ¿Conoce las promociones de tacos 1.Si 1congelados ¡YA ESTA!? 2.No 2

13 ¿Qué tipo de promociones le gustaria que 1.Descuentos 1le brindara los tacos 2.Rifas 2congelados ¡YA ESTA!? 3. 2X1 3

4.Articulos promocionales 45.Otros _____ _5

14 ¿Percibe algun beneficio al obtener las 1.Si 1promociones de tacos ¡YA ESTA!? 2.No 2

15 ¿Considera usted los tacos congelados 1.Si 1¡YA ESTA! Accesibles? 2.No 2

16 Si le ofrecen dos promociones de un mismo 1.calidad 1producto de tacos congelados de diferentes 2.marca 2marcas.¿Que le impulsaria a comprar una 3.precio 3de ellas? 4.imagen 4

5.empaque 56.otros ______ 6

17 ¿Compraria de nuevo los tacos congelados 1.Si 1¡YA ESTA!? 2.No 2

¿Por qué? 3

___________________________________18 ¿Si en caso no encontrara Tacos ¡YA ESTA! ___________________________________

por que otro producto congelado sustituiria ___________________________________la compra? ___________________________________

___________________________________19 ¿Cuál es la percepcion de los tacos ___________________________________

¡YA ESTA!? ___________________________________

PREGUNTAS GENERALESSexo 1. femenino 1

2. Masculino 2

Edad 1. 18 a 24 años 12. 25 a 31 años 23. 32 a 39 años 34. 40 a 45 años 4

Estado Civil 1. Soltero 12. Casado 23. Divorciado 34. Viudo 45. Acompañado 5

Ocupación 1. Estudiante 12. Ama de casa 23. Tecnico 34. Profesional 4

Nivel de ingresos familiares ($ mensuales) 1. de $600 a $1,000 12. de $1,001 a $1,400 23.de $1,401 a 1,800 34.mas de $1,800 4

Anexo #4

# PREGUNTA OPCIONES RESPUESTA1. pizza 1

1 ¿Cuál de los siguentes alimentos 2.pupusas 2congelados acostumbra a consumir usted? 3.tacos 3

4.papas fritas 45. deditos de queso 5

2 Enumere por orden de importancia las 1. facil de preparar 1razones por que consume alimentos 2.reduce el tiempo de cocinar 2congelados. 3.practico 3

4.calidad 4

1.marca 13 Enumere por orden de importancia los 2.calidad 2

factores que toma en cuenta cuando 3.empaque 3compra alimento congelado. 4.duracion 4

5.sabor 5

4 ¿Consume usted tacos congelados? 1. si( pase a la pregunta # 7) 12. no(pase a la siguiente y finalize) 2

5 ¿Cuáles de las siguentes marcas conoce? 1.azteca 12.YA ESTA! 23.soyabin 34.El tamal 45. monterrey 5

6 ¿Cuál es la marca de taco congelado que 1.azteca 1consume? 2. YA ESTA! 2

3.soyabin 34.El tamal 45.monterrey 5

1.amigos 17 ¿Cómo se dio cuenta de la existencia de 2.afiches 2

la marca que consume usted? 3.compañeros de trabajo 34.familia 45.reuniones sociales 56.ninguno 67.otros _____________7

seleccionada a la casilla de respuestas.

Objetivo:recolectar información confiable que permita analizar el uso de un plan promocional para el mercado local de los tacos congelado YA ESTA!

CUESTIONARIO A CLIENTES POTENCIALES

Indicaciones: Por favor lea cada pregunta y traslade el codigo de la alternativa

8 ¿Ha consumido alguna vez el taco 1.si (pasar a la siguente pregunta) 1congelado YA ESTA!? 2.no(finaliza el cuestionario) 2

9 ¿Por qué razon no compra el taco 1.no conoce la marca 1congelado YA ESTA!? 2.falta de informacion del pdto. 2

3.no lo encuentra en supemercado 34.promociones no atractivas 45.falta de interes en el pdto. 56.sabor 67.precio 78.desconfianza 8

___________________________________________10 ¿Qué lo motivaria a comprar tacos ___________________________________________

congelados YA ESTA!? _________________________________________________________________________________________

PREGUNTAS GENERALES

Sexo 1. femenino 12.masculino 2

edad 1. 18 a 24 años 12. 25 a 31 años 23. 32 a 39 años 34. 40 a 45 años 4

estado civil 1. soltero 12.casado 23.divorciado 34.viudo 45.acompañado 5

ocupacion 1. estudiante 12. ama de casa 23. tecnico 34. profesional 4

nivel de ingresos familiares ($ mensuales) 1. de $600 a $1,000 12. de $1,001 a $1,400 23.de $1,401 a $1,800 34. mas de $ 1,800 4

Anexo #5

GUIA DE ENTREVISTA A INTERMEDIARIOS

SUPERMERCADOS

La presente entrevista tiene por objeto recolectar información confiable que

permita conocer las acciones promocionales, de relaciones públicas, de venta

personal y de publicidad que permitan a los tacos congelados ¡YAESTA!, poder

alcanzar los objetivos y metas mercadológicas.

1. ¿Cuales son las principales razones que motivan al supermercado a ofrecer

los tacos congelados ¡YAESTA! en sus instalaciones?

2. ¿Cuáles son las marcas que mas prefieren los consumidores?

3. ¿Qué opina del servicio de venta que ofrece la empresa?

4. ¿Qué calificativo utilizaría para describir su relación con la empresa?

Anexo # 6

Guía de Entrevista para el Gerente de Ventas de

Distribuidora YAESTA!

Entrevistado: Lic. Héctor Figueroa

1. ¿Que metas persiguen para este año con el producto?

2. ¿Cuál es el crecimiento en las ventas que se piensa tener en este año?

3. ¿Qué tipo de publicidad llevan a cabo? ¿Qué buscan con ello?

4. ¿Cuentan con un presupuesto para la comunicación del producto?

5. ¿Qué tipo de promoción de ventas realizan? ¿Qué buscan con ello?

6. ¿En que temporadas del año realzan ustedes sus promociones, tanto

para los distribuidores y/o consumidores?

7. ¿Cada cuanto tiempo realizan degustaciones en el supermercado?

8. ¿Efectúan venta personal? ¿Cómo lo hacen?

9. ¿Qué mecanismos y medios efectúan para lograr que el producto llame

la atención de los posibles compradores?

10. ¿Cómo llevan a cabo la venta del producto a los intermediarios?

Arte y Diseño de Material POP Informativo

Cliente: Distribuidora ¡YAESTA! de El Salvador

Estrategia: Promoción de Ventas de Degustación

Material: Cartoncillo foldcote C-12, con barniz Uv.

Medidas

Sugerida: 11X 17” ( pulgadas)

Colores: Impreso a full color al tiro

Proceso de

Impresión: Serigrafía

Usos: Producto utilizado especialmente para publicitar una

marca en los diferentes puntos de venta.

Afiche Publicitario

Anexo # 8

Arte y Diseño de Material POP Cliente: Distribuidora ¡YAESTA! de El Salvador

Estrategia: Promoción de Ventas de Artículos Promocionales

Material: Cartoncillo foldcote C-12, con barniz Uv.

Medidas

Sugerida: 11X 17” ( pulgadas)


Proceso de


Usos: Producto utilizado especialmente para publicidad en

los diferentes puntos de venta con el fin de informar

precios y promociones. Desarrollado para colocarse

cerca del producto congelado.

Afiche Promocional

Anexo # 9

Arte y Diseño de Material POP


Estrategia: Promoción de Ventas de Descuentos por Compras

Material: cartoncillo foldcote C-14, con sisa o troquel que

servirá para colocar en isla congeladora

Medidas

Sugerida: 10 X 6” (pulgadas)


Proceso de

Impresión: Offset

Acabado: Troquelados

Usos: Material Publicitario colocados en supermercados

con el fin de dar a conocer los productos o

promociones que se presentan dejando espacio para

colocar precios o descuentos.

Habladores de Góndola

Anexo # 10

Arte y Diseño de Material POP



Material: Cartón corrugado pegado sobre Coroplast

Medidas

Sugerida: 30X 62” (pulgadas)

Colores: Impreso a full color

Proceso de

Impresión: digital

Usos: Material publicitario de exhibición tanto para

interiores o exteriores, presenta un producto al

tamaño real humano. Permite recordación de

marca, mediante la representación visual de los

personajes que acompañan a la marca.

Dummies

Anexo # 11

Arte y Diseño de Material POP Visual Cliente: Distribuidora ¡YAESTA! de El Salvador

Estrategia: Descuentos por Compras

Material: Vinil autoadhesivo recubierto con protector

Medidas

Sugerida: 25X 25” pulgadas


Proceso de


Usos: Material utilizado para anunciar, marcas, logos,

promociones, etc. Su uso es para interiores y en

puntos de venta como Supermercados resaltando la

ubicación del producto.

Gráficos de Piso

Anexo # 12

Arte y Diseño de Hoja Volante



Material: Papel Couchè base 80, mate

Medidas

Sugerida: 8 ½ X 11” ( pulgadas)

Colores: Impreso a full color, a 2 caras

Proceso de

Impresión: offset

Usos: Material Publicitario su principal función es llegar a

manos del consumidor, para anunciar productos e

indicar formas de preparar comidas en la industria

alimenticia. Son repartidos en puntos de ventas

donde hay tráficos de personas.

Recetario

Anexo # 13

Arte y Diseño de Artículos Promocionales



Material: Vinil Magnético de 15 milésima de pulgada

Medidas

Sugerida: 2X 3 pulgadas


Proceso de


Usos: Material Publicitario de fácil adherencia a metales,

más comúnmente utilizados en refrigeradoras y

freezer, etc.

Productos Magnèticos

Anexo # 13

Arte y Diseño de Artículo Promocional Cliente: Distribuidora ¡YAESTA! de El Salvador


Material: tenaza metalica calibre 1.0

Medidas

Sugerida: largo 15 cm.

Colores: platino

Usos: utensilio de cocina, que sirve para la cocción de

alimentos a base de pastas o masas que requieren

fritura.

Tenazas o Pinzas de Cocina

Anexo # 13

Arte y Diseño de Artículo Promocional Cliente: Distribuidora ¡YAESTA! de El Salvador


Material: Acrilico con argolla

Colores: Full color

Llaveros

Anexo # 14

Empresa: Distribuidora ¡YAESTA! de El Salvador

Supermercado: _______________________

Sala de Venta: _______________________

Cajero: _______________________

Vendedor de empresa: _______________________

Periodo de Promoción: _______

Datos del Cliente Entregado por Fecha de la Venta

Meta de compra

Articulo

A otorgar Nombre Cliente Teléfono DUI Firma de Recibido Cajero

* Restricciones aplican Sello: _____________________________

Premios por Meta de Compra De tacos congelados

Magnéticos 2 paquetes

Llavero 3 paquetes

Pinzas de cocina 4 paquetes

Hoja de Control de Artículos Promocionales

Anexo # 15


Supermercado: _______________________ Cajero: _________________

Sala de Venta: _______________________ Vendedor: ___________________

Cantidades Fecha

Articulo Entradas salidas Existencias

Control de Existencias de Artículos Promocionales

Anexo # 16

Cuadro de Ventas proyectadas de tacos congelados ¡YAESTA!

MARGEN DE GANANCIA

PRODUCTO

% DE LAS VENTAS

VOLUMEN DE

VENTAS PROYECTADO

(20% )

PX DE VENTA AL DISTRIBUIDOR

COSTO DEL PRODUCTO

MARGEN NETO DE GANANCIAS

%

$

Paquete de 10 u.

64%

105,960

$110,198.40

$ 77,350.80

$32,847.60

30%

0.31

Paquete de 20 u.

36%

59,412

$ 67,729.68

$ 47,529.60 $ 20,200.08

30%

0.34

TOTAL

100%

165,372

$177,928.08

$124,880.40

$ 53,047.68

Anexo # 17

Cuadro de Ventas de tacos congelados ¡Yaesta!

Periodo 01/01/03 Al 31/12/03

MARGEN DE GANANCIA

PRODUCTO

% DE LAS VENTAS

VOLUMEN DE

VENTAS (UNIDADES)

PX DE VENTA AL DISTRIBUIDOR

COSTO DEL PRODUCTO

MARGEN NETO DE GANANCIAS

%

$ Paquete de 10 u.

64%

88,300

$ 91,832.00

$ 64,459.00

$27,373.00

30%

0.31

Paquete de 20 u.

36%

49,510

$ 56,441.40

$ 39,608.00

$ 16,833.40

30%

0.34

TOTAL

100%

137,810

$148,273.40

$104,067.00

$44,206.40

Anexo # 18

Presupuesto de las estrategias $13,730.98

(-) Presupuesto actual asignado

por la empresa $ 3,000.00

Inversión adicional necesaria

para realizar el Plan Promocional $10,730.98

Cálculo de la Inversión para realizar el Plan Promocional

Anexo # 19

Marco regulatorio de los alimentos congelados

Todas las personas tienen derecho a esperar que los alimentos que comen

sean inocuos y aptos para el consumo. Las enfermedades de transmisión

alimentaria (Eta`s) y los daños provocados por los alimentos son, en el mejor

de los casos, desagradables, y en el peor pueden ser fatales.

Pero hay, además otras consecuencias como el perjudicar el intercambio

comercial entre los países de la región, la economía de un país y al turismo, ya

que esto provoca pérdidas de ingresos, desempleo y pleitos.

El deterioro de los productos alimenticios puede influir negativamente en la

comercialización de alimentos y productos agrícolas, ya que afecta

directamente en la confianza de los consumidores no llenando sus expectativas

en cuanto a alimentos sanos, nutritivos, buena calidad y características

organolépticas.

La seguridad alimentaria obliga al establecimiento de una serie de normativas y

controles que sirvan de respaldo a la libre circulación de alimentos,

promoviendo la exportación e importación y una mayor armonización en los

requerimientos internos y externos con el apoyo de normas internacionales

como las del Codex Alimentarius, que dan la garantía de proporcionar alimentos

inocuos y nutritivos.

En la legislación alimentaría hay que tomar en cuenta una serie de principios,

disposiciones y métodos que regula con criterio jurídico los distintos aspectos

relacionados con los alimentos, bebidas y productos alimentarios, esto es lo que

se conoce como Derecho Alimentario, el cual toma en cuenta:

la complejidad de las actuales técnicas de la elaboración, producción y

trasformación de los productos alimenticios;

la publicidad constante;

la comercialización que obliga a proporcionar al consumidor garantías

legales para evitar perjuicios contra la salud o directamente su buena fe;

la eliminación de barreras técnicas y arancelarias que impidan el libre

comercio en relación con exportaciones e importaciones, en lo cual

influye el etiquetado, registro, inspección vigilancia y retención de

productos que no cumplan con sus características de calidad.

El Salvador, utiliza en materia de normativa alimentaria internacional que

aplicable a los alimentos congelados tiene al CODEX ALIMENTARIUS, que

son una colección de normas alimentarias internacionales aprobadas, que

contiene disposiciones de carácter consultivo, en forma de códigos de prácticas,

buscado una armonización completa de la legislación alimentaria través de los

Comités Nacional del Codex, en donde están representados las partes

interesadas, cumpliendo un activo rol de asistencia a los gobiernos en el

comercio de alimentos.

Permitiendo su aplicación a la elaboración de productos refrigerados,

precocinados y congelados con el objetivo de prevenir y eliminar los peligros

asociados a los alimentos consumidos por la población.

En 1992 el CONACYT que quedaría adscrito para ser el ente rector de la

normalización del país. Por su parte adoptó 267 normas del Codex

Alimentarius, de las cuales algunas son de incidencia directa sobre los

congelados. Dividiéndose en 2:

Normas Salvadoreñas Obligatorias (NSO)

Normas de carácter obligatorio su aplicación ya que se refieren a materiales,

procedimientos, productos y servicios que puedan afectar la vida, la seguridad y

la integridad de las personas. Para los alimentos congelados se tiene la Norma

de Etiquetado que se encuentra vigente para toda la región centroamericana:

Etiquetado de los alimentos pre-envasados (Codex Stan 1-1985. rev. 1-

1991),

Directrices sobre Etiquetado Nutricional (CAC-GL 2-1985. Rev 1-1991)

Directrices Generales sobre Declaración (CAC-GL 1-1979. Rev 1-1991)

Directrices para el Uso de Declaraciones Nutricionales (CAC-GL 23-

1997).

Normas Salvadoreñas Recomendadas(NSR)

La responsabilidad de los alimentos y productos agrícolas la comparten

conjuntamente los Ministerios de Agricultura y Ganadería, Ministerio de

Economía, Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social, CONACYT y la

Dirección General de Protección al Consumidor.

Definiéndose sus actividades y responsabilidades, con sus dependencias que

estan Inter.-relacionadas con los alimentos congelados preparados en el

siguiente cuadro sinóptico.

Cuadro #43. Entes Regulatorios que supervisan los Alimentos Congelados

Institución Responsabilidades Dependencias

interrelacionadas con los

alimentos

Controlar la calidad de la producción,

distribución, comercialización, manejo y

uso de productos utilizados en

agricultura y ganadería que constituye

un riesgo para la salud animal, humana

y medio ambiente uno de sus principales

papeles es lo relacionado con las

medidas fitosanitarias según Ley de

Sanidad Vegetal y Animal.

La Dirección General de

Sanidad Vegetal y Animal

(DGSVA) para prestar sus

servicios se subdivide en las

unidades siguientes:

*División de Sanidad Vegetal

*División de Sanidad Animal

*División de Cuarentena

Agropecuaria

*División de Registro y

Fiscalización

*Programa de Reproducción

MSPAS

Ministerio de

Salud

Su papel principal radica en el

Reglamento de Alimentos y Vigilancia

sobre inocuidad de los alimentos,

teniendo su base el Código de Salud,

aplicable por la Dirección de Atención al

Medio Ambiente, Departamento de

Control de Alimentos..

Su papel principal radica en el Registro

de Alimentos y Vigilancia sobre

inocuidad de los alimentos.

a. Dirección de Atención al

Medio ambiente

b. Departamento de

Control de Alimentos

CONACYT

Velar por el cumplimiento de las Normas

Técnicas Nacionales,

Mantener constante comunicación para

intercambiar información con

instituciones internacionales (caso de

FAO con la Comisión del Codex

Alimentarius) relacionada con la

normalización, metrología, verificación y

certificación de la calidad.

Departamento de Normalización,

metrologia y certificación de la

calidad.

Dirección de

protección al

consumidor

Como una dependencia especial

encargada de velar por el respeto de

dicha Ley y aplicar las sanciones por las

infracciones a la misma. Lo relacionado

con alimentos se encuentra

comprendido en los artículos 9 y 10 de

dicha Ley. El artículo 9 refiere sobre la

obligación de incorporar en el empaque

los ingredientes que se utilizan en su

composición.

*Denuncias y tramites

*Inspección y verificación de

normas.

*Orientación y educación al

consumidor.

El Salvador aplica con los demás países de la región centroamericana se

acordó el reconocimiento mutuo de los registros sanitarios de productos

alimenticios procesados y producidos en los cuatro países a partir del 1 de

enero de 2001.

En el mismo año se armonizaron los formularios para solicitud de registro e

inscripción sanitaria de alimentos y bebidas, y el de solicitud de licencia

sanitaria o su renovación para fábricas de alimentos y/o bebidas.

Cuadro #44. Normativas Que Aplican El Codex Alimentarius A Los Alimentos Congelados

Año

Tipo de

Legislación

Nombre

Regula

Carácter

1976

Código

Código de Prácticas para la elaboración y

manipulación de los alimentos congelados

rápidament.

Calidad del alimento: en cuanto a temperatura

del producto y la duración del almacenamiento.

Consultivo

1983

Código

“Código Internacional Recomendado para la

elaboración y manipulación de alimentos

congelados rápidamente

las buenas prácticas en el transporte de estos

alimentos .

Consultivo

1981

Norma

Norma General del Codex para el Etiquetado

de los Alimentos Preenvasados

que abarca aspectos del etiquetado de todos

los alimentos preenvasados que se ofrecen

como tales al consumidor o para fines de

hostelería, y a algunos aspectos relacionados

con la presentación de los mismos como la

nombre del producto, fabricante, instrucciones

de conservación, país de origen, listado de

ingredientes.

consultivo

Año

Tipo de

Legislación

Nombre

Regula Carácter

1993

Código

Código de Prácticas de Higiene para los

Alimentos Precocinados y Cocinados

Utilizados en los Servicios de Comidas para

Colectividades”

Trata de los requisitos de higiene para la

cocción de alimentos crudos y la manipulación

de alimentos cocinados y precocinados

destinados a la alimentación de grandes grupos

de personas.

Añadió el Sistema de Análisis de Riesgos y de

los Puntos Críticos de Control (HACCP),

evaluación de los peligros asociados con el

cultivo, la recolección, la elaboración o

manufactura, el mercadeo.

consultivo

1997

Textos básicos

sobre higiene en

alimentos

“Principios y Directrices para la Aplicación de

la Evaluación de Riesgos Microbiológicos

Resaltándose los controles de higiene básicos

que se efectúan en cada etapa de la cadena

alimentaría, desde la producción primaria hasta

el consumidor final, con la recomendación de

aplicar criterios basados en el sistema de

HACCP para elevar el nivel de inocuidad

alimentaria.

consultivo

presentaciones de tacos congelados ¡yaesta!

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