1ª Salida por Suiza

Broc-Fabrique/Gruyère

lunes 21 de marzo de 2011

Broc(fábrica de chocolate)

lunes 21 de marzo de 2011

La comunicación entre los muchos pueblos de la región de Gruyeres se lleva a cabo mediante estos pequeños trenes que efectúan las paradas únicamente cuando las pides

lunes 21 de marzo de 2011

Paisajes durante el trayecto

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

Maison Cailler, 1ª fábrica de chocolate en Suiza

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

Algunos datos sobre la historia del chocolate

• Los aztecas fueron los primeros en hacer chocolate. Este tenía un sabor muy fuerte y era de color rojo.

• Después, Hernán Cortés llegó y tras derrotar a este pueblo llevó el cacao a España. Más tarde se extendió a Francia, Italia y Portugal.

• Desde un principio gustó a todo el mundo, aunque también hubo una época en la que estuvo prohibido por considerarse una bebida diabólica.

• El chocolate era muy caro, hacía falta una semana de trabajo para poder comprar una libra.

•Dadas sus propiedades como afrodisíaco, las parejas lo tomaban antes de irse a la cama...

• Gracias a Cailler se construye en Suiza la primera fábrica de chocolate. Aunque hay otros visionarios importantes, como Nestlé, un alemán que descubre como hacer chocolate con leche.

• En tiempos de crisis Cailler y Nestlé se unen para no sufrir la bancarrota. Es por eso por lo que la maison Cailler también fabrica chocolate Nestlé.

lunes 21 de marzo de 2011

Decoración del show

lunes 21 de marzo de 2011

Sala del cacao

lunes 21 de marzo de 2011

Nuestros futuros bombones

lunes 21 de marzo de 2011

¿Qué es para ti el chocolate?

lunes 21 de marzo de 2011

Degustación

lunes 21 de marzo de 2011

Burka improvisado para resguardarme de la lluvia =)

lunes 21 de marzo de 2011

GRUYÈRE(fábrica de queso)

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

Almacén de queso para fondue

lunes 21 de marzo de 2011

Rica fondue

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

De camino a Gruyère

lunes 21 de marzo de 2011

Entrada a Gruyère

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

Gruyère

lunes 21 de marzo de 2011

Vistas desde el castillo

lunes 21 de marzo de 2011

Castillo de Gruyère

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011

Simplemente, precioso

lunes 21 de marzo de 2011

lunes 21 de marzo de 2011