Procesos productivos“Panqueques”

Cocinando con:Catalina Villagra

Fecha de entrega: 8 de septiembreCurso: 8ºBAsignatura: TecnologíaProfesora: Mónica Berrios

EntradaIngredientes:3 huevos AceiteHarina Leche Manjar Utensilios :Bol Batidora eléctrica o manualSartén Espátula TazaCuchillo

Transformación Rompe y vierte los 3 huevos en el bol

Transformación

Vierte la harina en el bol

Transformación

Con la batidora une los huevos y la harina

Transformación Si queda muy espeso vierta leche a gusto

Transformación Echa aceite en el sartén y escúrrelo.

Transformación

Prende el fuego de la cocina

Transformación

Vierte la mezcla y deslice la mezcla hasta cubrir todo el sartén .

Transformación

Gira la mezcla cuando este lista con la ayuda de la espátula

Transformación

Gíralo para saber si esta listo

Transformación

Sácalo cuando este listo

Transformación

Pon manjar de manera uniforme en el panqueque

Transformación

En rolla el panqueque

Salida Panqueques de calidad

Desechos:Cascaras de huevo Harina Manjar Leche Aceite

Energías utilizadas

Energía Energía Calórica

Energía Mecánica

EnergíaHumana

Energía Eléctrica

Utilizado en :

Cocina No se usa en esta receta

Al untar el manjar

Batidora

Entrada

Transformación

Salida

Ciclo de los procesos productivos