Todos los sistemas que generan bienes y servicios, lo que en

realidad hacen, es transformar unos bienes (denominémosles

Recursos de Producción) para obtener otros diferentes, que

llamaremos Productos Finales.

Los recursos que utiliza el Sistema de Producción son diferentes conforme al proceso y los

bienes finales, en la figura se han descrito algunos; al igual que los productos obtenidos del

Sistema. Lo importante desde el punto de vista de la gestión no es sólo la transformación física,

si es que ésta se da, lo importante además es la transformación económica, que siempre

sucede.

Esta transformación económica se refiere a la transformación de la Utilidad. (Esta variable es

conocida por los economistas como: la cantidad monetaria dispuesta a pagar por los

consumidores para conseguir unos productos que aumenten su satisfacción).

De aquí que un Sistema Productivo sea también un elemento generador de riqueza. El mercado

paga más por lo transformado que lo que pagaría por los recursos. Este cambio económico se

conoce como Valor Añadido y permite al Sistema de Producción obtener medios económicos

para conseguir nuevos recursos con los que generar mas cantidad de productos finales.

Pero este no es el único flujo económico generado; queremos decir, que la transformación no es

gratuita: La producción requiere sacrificar los recursos para conseguir los productos finales. Una

medida monetaria de la cantidad de recursos empleados es lo que conocemos como Costo

Incorporado. La diferencia entre ambas magnitudes económicas es lo que mide el rendimiento

económico de la producción.

La Producción tiene como misión hacer rentable la transformación y la distribución de productos.

El sobrepastoreo se produce cuando las plantas están expuestas

al pastoreo intensivo durante largos períodos, o sin períodos de

recuperación suficiente. Puede ser causado por el ganado en las

aplicaciones agrícolas mal gestionadas, o por sobrepoblaciones

de nativos o no nativos de los animales salvajes. Se reduce la

utilidad, la productividad y la biodiversidad de la tierra, una de las

causas de la desertificación y la erosión. El sobrepastoreo

también es visto como una causa de la propagación de plantas no

nativas y malezas.

El incremento de número de animales

La reducción de movilidad del ganado

Expansión de la agricultura

Existen otros tipos de influencia en

el sobre pastoreo:

Tipo de ganado

Tipo de clima

Tipo de suelo

Tipo de pastos

Ecológicas:

Exposición del suelo a los agentes erosivos, debido a la

disminución de la cubierta vegetal por el pastoreo y a la remoción

del suelo por el pisoteo. Estos factores favorecen a la erosión

hídrica si el lugar tiene pendiente y a la erosión eólica si el lugar

es seco.

Los impactos de La desertificación no sólo tienen relación con el medio

ambiente también provoca importantes impactos en la sociedad y su

economía, tanto a nivel global, nacional ó local. Si bien las consecuencias

ambientales corresponden a la destrucción de la fauna y flora, la reducción

significativa de la disponibilidad de los recursos hídricos y deterioro físico y

químico de los suelos genera una pérdida considerable de la capacidad

productiva del sistema agrícola y pecuario.

Con la perdida económica genera una migración hacia los

centros urbanos. Estas migraciones desestructuran las

familias rurales, generan una importante pérdida cultural, y

por sobre todo incrementan la pobreza extrema en los

centros urbanos

Así mismo se afecta de manera considerable

la disponibilidad futura de pastos apetecidos por el ganado,

se reduce el área susceptible de ser pastoreada y

disminución del valor de los campos, por pérdida de productividad.

Plantaciones forestales con pastoreo de ganado.

Cercas vivas, barreras contra el viento, linderos arborizados,

corredores biológicos y espacios para el sombrío de animales.

Mejorar las condiciones sociales, culturales y económicas.

Prevenir el avance de la erosión y el deterioro de la

vegetación.

Planificar el uso del suelo.

Rotación de potreros.

La agroquímica es la ciencia química que estudia las

causas y efectos de las reacciones bioquímicas que

afectan al crecimiento animal y vegetal.

Los agroquímicos : hacen referencia a pesticidas y fertilizantes

químicos; ya sea en estado liquido, gaseoso, o solido (en polvo),

en su gran parte artificiales. Estos son usados para proporcionar

nutrientes (fertilizantes), eliminar maleza (herbicidas), eliminar

hongos y algunas algas (funguicidas), matar insectos y

microrganismos (insecticidas), matar nematodos y gusanos del

suelo (nematicidas), eliminar roedores (rodenticidas), entre otras

funciones.

El comienzo de la agroquímica data de mediados del siglo XIX cuando debido

al agotamiento de los suelos en Europa sucedieron diversas hambrunas con

miles de muertes que forzaron a grandes números de personas a emigrar. En

este ambiente se intentó averiguar cómo se podía mejorar la producción

agraria.

Justus Liebig. Analizando las cenizas de las plantas concluyó qué elementos

eran necesarios para el crecimiento su crecimiento aparte del dióxido de

carbono absorbido del aire. Basado en estos datos elaboró el primer abono

artificial aunque la primera receta no tenía mucho éxito y casi le lleva al borde

de la quiebra. Sólo al descubrir que además de los elementos no volátiles

había que incluir también el nitrógeno como elemento esencial se consiguió

recuperar la producción agraria.A finales del siglo XIX se introdujo un método de obtención de ácido nítrico por la reacción de oxígeno con nitrógeno para dar óxidos nitrosos en un arco eléctrico. El método tenía como inconveniente un elevadísimo consumo energético.

Unos años más tarde Fritz Haber y Carl Bosch introdujeron un método más

económico fijando el nitrógeno en forma de amoníaco. Este proceso aún hoy

en día está en uso.

A lo largo del siglo XX se desarrollaron diferentes plaguicidas. Algunos de ellos

han alcanzado una fama dudosa como el insecticida DDT que resultó ser muy

persistente en el medio ambiente.

Por una parte la agroquímica ha permitido grandes avances

en la productividad de la agricultura. Por otra parte algunas

de las sustancias que se introducen en el medio ambiente

pueden resultar perjudiciales. Por estas razones en los

últimos años se han creado dos corrientes contrapuestas -

una intentando recuperar formas más tradicionales

El reciclaje es un proceso fisicoquímico o mecánico o trabajo que consiste

en someter a una materia o un producto ya utilizado (basura), a un ciclo de

tratamiento total o parcial para obtener una materia prima o un nuevo

producto. También se podría definir como la obtención de materias primas a

partir de desechos, introduciéndolos de nuevo en el ciclo de vida y se

produce ante la perspectiva del agotamiento de recursos naturales, macro

económico y para eliminar de forma eficaz los desechos de los humanos

que no necesitamos.

Origen: que puede ser doméstico o industrial.

Recuperación: que puede ser realizada por empresas públicas o privadas.

Consiste únicamente en la recolección y transporte de los residuos hacia el

siguiente eslabón de la cadena.

Plantas de transferencia: se trata de un eslabón o voluntario que no siempre

se usa. Aquí se mezclan los residuos para realizar transportes mayores a

menor costo (usando contenedores más grandes o compactadores más

potentes).

Plantas de clasificación (o separación): donde se clasifican los residuos y se

separan los valorizables.

Reciclador final (o planta de valoración): donde finalmente los residuos se

reciclan (papeleras, plastiqueros, etc.), se almacenan (vertederos) o se usan

para producción de energía (cementeras, biogás, etc.)

Para la separación en origen doméstico se usan contenedores de

Contenedor amarillo (envases): En este se deben depositar todo tipo de

envases ligeros como los envases de plásticos (botellas, tarrinas, bolsas,

bandejas, etc.), de latas (bebidas, conservas, etc.)

Contenedor azul (papel y cartón): En este contenedor se deben depositar

los envases de cartón (cajas, bandejas, etc.), así como los periódicos,

revistas, papeles de envolver, propaganda, etc. Es aconsejable plegar las

cajas de manera que ocupen el mínimo espacio dentro del contenedor.

Contenedor verde (vidrio): En este contenedor se depositan envases de

vidrio.

Contenedor gris (orgánico): En él se depositan el resto de residuos que

no tienen cabida en los grupos anteriores, fundamentalmente materia

biodegradable.

Contenedor rojo (desechos peligrosos): Como teléfonos móviles,

insecticidas, pilas o baterías, aceite comestible o de autos, jeringas, latas

de aerosol, etc.

El reciclaje se inscribe en la estrategia de tratamiento de residuos

de las tres erres:

Reducir, acciones para reducir la producción de objetos

susceptibles de convertirse en residuos.

Reutilizar, acciones que permiten el volver a usar un determinado

producto para darle una segunda vida, con el mismo uso u otro

diferente.

Reciclar, el conjunto de operaciones de recogida y tratamiento de

residuos que permiten reintroducirlos en un ciclo de vida.

La degradación de la estructura del suelo, muchas veces llamada

compactación del suelo, es considerada la forma más seria de degradación de

la tierra causada por las prácticas de labranza convencional. Paradójicamente,

de todos los tipos de degradación de tierras, la degradación de la estructura del

suelo es reversible y su ocurrencia es previsible o al menos controlable.

Que es la estructura del suelo y su importanciaLa estructura del suelo es la arquitectura del suelo, o sea, la forma en que están

ordenados las partículas sólidas y los espacios. La descripción de la estructura del suelo

se refiere al tamaño y forma de las unidades de suelo o agregados y los espacios de aire

o poros dentro y entre ellos. Los agregados están constituidos por partículas de suelo

individuales ligados con materia orgánica, arcilla y hierro. Diferentes suelos tienen

diferentes tipos de estructuras formadas en el transcurso de los años como una parte

natural del proceso de la formación del suelo. Los espacios de aire entre y dentro de las

unidades son los más importantes. No solo distribuyen el aire, el agua y los nutrientes a

través del suelo, sino que además son usados por las raíces de las plantas para anclar y

sostener un cultivo sano. Los buenos suelos tienen una mezcla de micro poros y macro

poros: los macro poros para la entrada de agua y el drenaje, los micro poros para el

almacenamiento del agua.

Las principales causas de la degradación de la estructura del suelo son las fuerzas de lasruedas de la maquinaria y los implementos agrícolas, especialmente cuando el sueloestá húmedo o saturado, momento en que suelo es más propenso a la deformación. Hayun potencial máximo para la compactación del suelo en los sistemas de cultivoconvencional debido a que la mayoría de los cultivos se hacen en suelo húmedo.

Formas de hacer compactación:

Utilización de tractor con rastrillo, discos etc.

Cuando el suelo esta húmedo o saturado.

Cuando el contenido de humedad es alto para la labranza.

La presencia de llantas gruesas (tractor) influye mucho en la compactación.

Impide el desarrollo de la planta.

Disminución de la aireación.

Si la resistencia de las capas compactadas decrece por el

exceso de agua (invierno), existiendo un alto contenido de

agua reduce la cantidad de oxigeno a las raíces.

Rotación de cultivos.

Dejar un tiempo de recuperación por cada corte 2 a 3

días (pastoreo).

Utilización de labranza cero.

Utilización de trafico controlado.

La deforestación es un proceso provocado generalmente por la acción humana, en el que se destruye la superficie forestal. Está directamente causada por la acción del hombre sobre la naturaleza, principalmente debido a las talas o quemas realizadas por la industria maderera, así como para la obtención de suelo para la agricultura, minería y ganadería.Talar árboles sin una eficiente reforestación resulta en un serio daño al hábitat, en perdida de biodiversidad y en aridez. Tiene un impacto adverso en la fijación de gas carbónico (CO2). Las regiones deforestadas tienden a una erosión del suelo y frecuentemente se degradan a tierras no productivas.Entre los factores que llevan a la deforestación en gran escala se cuentan: el descuido e ignorancia del valor intrínseco, la falta de valor atribuido, el manejo poco responsable de la forestación y leyes medioambientales deficientes.En muchos países la deforestación causa extinción, cambios en las condiciones climáticas, desertificación y desplazamiento de poblaciones indígenas.

En nuestro entorno la deforestación

generalmente se hace por la ampliación

agrícola y ganadera . En entorno al

paramo paja blanca. Ocasionando un

importante cambio climático perdida de

agua, erosión.