produccion y comercializacion de abonos organicos en el departamento del cesar

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PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS EN EL DEPARTAMENTO DEL CESAR INTEGRANTES FRANK DAVID CHACON GELES JENNY ADRIANA JAIMES YURY CATHERINE VILLAMIL MARIAM YULIETH DAZA ROSSANA MARIETH PEROZZA GRUPO :102058_323

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Proyecto de Comercialización de Abonos Orgánicos

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  • 1. INTEGRANTESFRANK DAVID CHACON GELES JENNY ADRIANA JAIMES YURY CATHERINE VILLAMIL MARIAM YULIETH DAZAROSSANA MARIETH PEROZZA GRUPO :102058_323

2. Planteamiento del ProblemaEl Departamento del Cesar se caracteriza por tener grandesextensiones de tierra que en su mayora son empleadas en laganadera y la agricultura, ambas ocasionan grandes problemasambientales debido a la manera en que actualmente se estnexplotando, sobre todo la agricultura que recurre a la utilizacinde pesticidas, fertilizantes, herbicidas que deterioran el suelo, yocasionan prdida de fertilidad de los mismos.Formulacin del ProblemaDe que manera se puede disminuir el alto grado de acidez y erosin delos suelos de la regin del departamento del Cesar 3. JustificacinLa intervencin del hombre ha afectado la calidad de los suelos,el agua, fauna y flora; por acciones como la tala, la erosin y laquema, y otros tipos de manejos asociados a las prcticasagrcolas que realizan los productores, en especial los aplicadosen cultivos permanentes, que requieren alto uso fertilizantesqumicos.Es por ello que ha surgido una gran preocupacin por eldesarrollo de prcticas agrcolas eficientes y sustentables quepermitan el desarrollo de una agricultura sostenible y a la vezque estn a favor del medio ambiente.Dada esta problemtica, el proyecto busca generar a travs de laproduccin y comercializacin de abono orgnico elmejoramiento de los suelos de las zonas agrcolas delDepartamento del Cesar. 4. Objetivo GeneralEstablecer una microempresa dedicada a laproduccin y comercializacin de BioinsumosOrgnicos en el Departamento del Cesar para mejorarla estructura y las propiedades qumicas, fsicas ybiolgicas de los suelos de la regin. 5. Objetivos Especficos Generar empleos directos e indirectos a travs de la creacin deesta microempresa, ayudando as a solucionar la problemticade desempleo en nuestro municipio. Generar un impacto ambiental positivo ya que estaramosutilizando y transformando desechos orgnicos quecontribuyen a la fertilidad del suelo. Determinar el tamao y las necesidades de infraestructura querequiere el proyecto. Proyectar los ingresos y estimar los costos y gastos asociados ala produccin de abonos orgnicos. Evaluar viabilidad financiera y determinar las alternativas definanciacin del proyecto. 6. Marco contextualEl Departamento del Cesar est situado en el norte del pas, en lallanura del Caribe; localizado entre los 074116 y 105214 delatitud norte y los 725327 y 740828 de longitud oeste.Cuenta con una superficie de 22.925 km2 lo que representa el 2.0% del territorio nacional. Limita por el Norte con losdepartamentos de Magdalena y La Guajira, por el Este con laRepblica de Venezuela y el departamento de Norte de Santander,por el Sur con los departamentos de Norte de Santander ySantander, y por el Oeste con los departamentos de Bolvar yMagdalena.Est dividido en 25 municipios, 165 corregimientos, 3inspecciones de polica, as como, numerosos caseros y sitiospoblados. 7. Referentes conceptualesElaboracin de Abonos Orgnicos en elDepartamento del Cesar. 8. Identificacin del producto o servicioQu es el Compost?Es un abono orgnico que se obtiene pordescomposicin de residuos o desechos de plantas yanimales que son transformados en una masahomognea de estructura grumosa, rica en humus y enmicroorganismos. Este proceso es aerbico, por lotanto, se realiza en presencia de aire, ya que ladescomposicin la hacen los microorganismos comobacterias y hongos. 9. Descripcin de los consumidoreso beneficiarios del productoEl agricultor de esta zona se caracteriza por la siembra decultivos de pan coger como yuca, ame, maz, arroz,ajonjol, algodn, ahuyama, patilla, pltano, hortalizas yfrutales, presentando algunos problemas como: carencia decapital, altos costos de produccin, escasez de paquetestecnolgicos apropiados o poca asimilacin de los mismos,explotacin de muchos cultivos con bajos rendimientos,demanda de la produccin para el consumo familiar y unmercado minoritario. Las parcelas se encuentran por logeneral, sobre tierras de mala calidad, en las que, comoconsecuencia del cultivo artesanal y repetitivo, se acelera elproceso de empobrecimiento de los suelos. 10. Resultados del estudio de mercado (anlisis de la demanda)Segn las encuestas realizadas el 93.5% del total deagricultoresestndispuestos adquirirellombricompost en sus cultivos, equivalente a 7697agricultores, la cantidad estimada est representada enel siguiente cuadro: 11. Resultados del Estudio de Mercado(Anlisis de la Oferta)Como se nombr anteriormente, segn las encuestasrealizadas 2.717 agricultores utilizan abono orgnicoen sus cultivos, equivalente al 33% del total deagricultores existente en el Departamento del Cesar;las cantidades de abonos orgnicos utilizados porestos agricultores se estiman en el siguiente cuadro: 12. Resultados del Estudio de Mercado (Anlisis de Precio)Los precios de lombricompost por tonelada se muevenen la zona desde $ 450.000 hasta $500.000dependiendo del lugar de origen, de la calidad y decompetencia; los resultados de la encuesta nos indicanque 75% de los agricultores, estn dispuestos a pagar aun precio por tonelada entre $200.000 y $300.000,explicando de parte de estos que los abonos qumicososcilan en estos precios. Para esto la empresa AbonosDel Norte Ltda. crear estrategia de precios que seencuentren por debajo de la competencia y por debajode los abonos qumicos, no repercutiendo este sobre larentabilidad de la empresa. 13. Resultados del Estudio TcnicoHa surgido una gran preocupacin por el desarrollo deprcticas agrcolas eficientes y sustentables que permitan eldesarrollo de una agricultura sostenible y a la vez que estn afavor del medio ambiente. En este contexto el trmino de abonosorgnicos ha tomado gran fuerza, ya que proviene de ladescomposicin biolgica de materia orgnica como: estircolde animales, alimentos u otra fuente de origen natural, loscuales presentan grandes ventajas sobre los suelos como son:Mejora la textura y estructura del suelo, activa los procesosbiolgicos del suelo, aumenta las defensas contra plagas yenfermedades en las plantas.Dada esta problemtica, el proyecto busca generar a travs de laproduccin y comercializacin de abono orgnico el mejoramientode los suelos de las zonas agrcolas del departamento del Cesar. 14. Resultados del Estudio Tcnico (Localizacin del Proyecto)La empresa tendr como mercado objetivolosagricultores del Departamento del Cesar. 15. Resultados del Estudio Tcnico(Necesidades de Recurso Humano)A continuacin relacionamos el numero de jornaleroscon sus respectivas funciones:JORNALEROS FUNCIONES 8Recoleccin de estircol 20 Llenado de cajones 15 Aplicadores de cal 10 Colocacin en respiraderos o flautas Total : 53 16. Necesidades de Maquinaria y EquipoA continuacin se detallan la maquinaria y equipo con la que sellevar a cabo el procesamiento del abono orgnico: 17. Resultados del Estudio Tcnico(Necesidades de Adecuaciones y Obras Fsicas) El proyecto se realizar en la Hacienda Holanda Va al Municipio de Codazzi (Departamento del Cesar) predio que comprende una extensin de 2,000 hectreas. 18. Resultados del Estudio Financiero 19. Resultados del Estudio Financiero (Estimacin de Costos, Gastose ingresos para el primer ao)Teniendo en cuenta la oferta yla demanda delombricompost en el Departamento del Cesarsecalcula un dficit expresado en los siguientes clculos:Oferta: 431.865 kilogramos de abono orgnicoDemanda: 1.223.618 kilogramos de abono orgnicoDficit: 791.753 kilogramos de abono orgnico 20. Cuadro con respuesta a las 9preguntas bsicas del proyecto 21. Presentacin del Sistema de Indicadores Aspecto a medir IndicadoresDescripcin del indicador(Explicacin o significado del indicador)Qu se lograr?EmpresaSe creara la empresa dede abonosprocesamiento de abonos con el fin de satisfacer las necesidades agrarias de los campesinos del Departamento del Cesar .Cunto se lograr? 100.000Toneladas por aoDe qucalidadse 100%De la mejor calidad.lograr?Cundose lograr? 2013Para el ao 2013 comenzar el proyecto, a comienzos del 2014 veremos los excelentes resultados. 22. Analice las tres dimensiones deldesarrollo sostenible del proyecto Mercado: ComercializacindeBioinsumosOrgnicos en el Departamento del Cesar paramejorar la estructura y propiedades qumicas,fsicas y biolgicas de los suelos de la regin. Ambiental: Generar un impacto ambiental positivo,utilizando los desechos orgnicos para contribuir ala fertilidad del suelo Financiero: Generar ingresos y estimar los costosy gastos asociados a la produccin de abonosorgnicos. 23. ConclusionesCuando trabajamos con la agriculturaorgnica nos damos cuenta del efectobenficoquetienen los productosorgnicos sobre la salud, la produccin y elmedio ambiente en general; adems de quela conserva, no los contamina. 24. BibliografaPELEZ, Jos Mara. Abono Orgnico; Boletn deInformacin N. 56. Ministerio Agricultura y Ganadera.Biblioteca del Banco de la Republica. 1957Instituto Colombiano AgropecuarioAbonos Colombianos S.A. Abocol