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Sito Web: www.iissantorre.gov.it e-mail: [email protected] pec: [email protected] Sede: C.so Peschiera 230, 10139 Torino. Tel: 0113858544 Fax: 011336526 Succursale: Via Vigone 72, 10139 Torino. Tel: 0114336782 Fax: 0114471228 Pagina 1 di 12 CF: 80093150011 Anno scolastico 2017/2018 PROGRAMMAZIONE INIZIALE ASSE: Scientifico-Tecnologico PRIMO BIENNIO Indirizzo: Liceo Linguistico DOCENTE: Emanuela Bianco DISCIPLINA: Scienze Naturali CLASSE : 2F MONTE ORE ANNUALE (previsto): 66 ore Libro/i di testo adottato: Sadava,Heller,Orians Biologia blu dalle cellule agli organismi ed. Zanichelli PIANO DI LAVORO Nella programmazione dei contenuti si fa riferimento a quanto stabilito nella riunione di dipartimento del 20/09/2017. COMPETENZE PER LA CLASSE SECONDA 1. Saper osservare e analizzare fenomeni naturali complessi 2. Saper riconoscere la grande variabilità dei viventi 3. Saper cercare e controllare le informazioni, formulare ipotesi e utilizzare modelli appropriati per interpretare i fenomeni 4. Collocare le scoperte scientifiche nella loro dimensione storica 5. Analizzare le relazioni tra l’ambiente abiotico e le forme viventi per interpretare le m odificazioni ambientali di origine antropica e comprenderne le ricadute future 6. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia 7. Disporre di una base di interpretazione della genetica per comprenderne l’ importanza in campo medico e terapeutico 8. Saper applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale 9. Comunicare utilizzando il lessico scientifico

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Sede: C.so Peschiera 230, 10139 – Torino. Tel: 0113858544 – Fax: 011336526 Succursale: Via Vigone 72, 10139 – Torino. Tel: 0114336782 – Fax: 0114471228

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Anno scolastico 2017/2018 PROGRAMMAZIONE INIZIALE ASSE: Scientifico-Tecnologico

PRIMO BIENNIO

Indirizzo: Liceo Linguistico

DOCENTE: Emanuela Bianco DISCIPLINA: Scienze Naturali CLASSE : 2F

MONTE ORE ANNUALE (previsto): 66 ore

Libro/i di testo adottato: Sadava,Heller,Orians Biologia blu dalle cellule agli organismi ed.

Zanichelli

PIANO DI LAVORO Nella programmazione dei contenuti si fa riferimento a quanto stabilito nella riunione di

dipartimento del 20/09/2017.

COMPETENZE PER LA CLASSE SECONDA 1. Saper osservare e analizzare fenomeni naturali complessi

2. Saper riconoscere la grande variabilità dei viventi

3. Saper cercare e controllare le informazioni, formulare ipotesi e utilizzare modelli appropriati per

interpretare i fenomeni

4. Collocare le scoperte scientifiche nella loro dimensione storica

5. Analizzare le relazioni tra l’ambiente abiotico e le forme viventi per interpretare le modificazioni

ambientali di origine antropica e comprenderne le ricadute future

6. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia

7. Disporre di una base di interpretazione della genetica per comprenderne l’importanza in campo

medico e terapeutico

8. Saper applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale

9. Comunicare utilizzando il lessico scientifico

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PROGRAMMAZIONE PER MODULI TEMATICI

MODULO A TEMPO PREVISTO: ORE 14

TITOLO: chimica generale

Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze

coinvolte

1. Conoscenze di

base per le

scienze naturali

del primo

biennio

Ripasso dei

prerequisiti

acquisiti nella

classe prima

Le reazioni

chimiche e le

equazioni che le

descrivono

Le leggi ponderali:

legge di

conservazione

della massa, legge

delle proporzioni

definite, legge

delle proporzioni

multiple

La teoria atomica

Avogadro e la

teoria atomico-

molecolare.

La mole.

Composizione

percentuale dei

composti

Classificazione dei

Saper distinguere

una miscela da

una sostanza

pura, un

elemento da un

composto, una

trasformazione

chimica da una

fisica

Saper

distinguere i

simboli chimici di

atomo, ione,

isotopo,

molecola

Conoscere il

significato di

numero atomico

e numero di

massa

Usare la tavola

periodica per

spiegare e

identificare gli

elementi

attraverso le loro

proprietà fisiche

1,8, 9

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composti

inorganici

e chimiche

Saper ricondurre

alcune proprietà

della materia al

tipo di legame

che si stabilisce

tra le sue

particelle

Saper bilanciare

semplici reazioni

chimiche

Calcolare la

quantità di

reagenti e

prodotti tramite

le leggi ponderali

Utilizzare la mole

come unità di

misura della

quantità di

sostanza

Determinare la

composizione

percentuale dei

composti

Saper

riconoscere un

composto

inorganico

2. L’acqua e le sue

proprietà

L’origine

dell’acqua sulla

Terra

Spiegare le

proprietà

chimiche e

fisiche dell’acqua

1,3, 5,8,9

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La struttura della

molecola

dell’acqua

Legame a idrogeno

Proprietà

dell’acqua

La ionizzazione

dell’acqua

Il pH

in base alla

struttura delle

sue molecole

Saper mettere in

relazione l’acqua

e la vita sulla

Terra

MODULO B TEMPO PREVISTO: ORE 12

TITOLO: le biomolecole

Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze

coinvolte

1. Concetti di

chimica

organica

La chimica del

carbonio

Nomenclatura

IUPAC

Principali gruppi

funzionali

Formule razionali

Isomeri

Spiegare perché

esiste una

chimica del

carbonio

Riconoscere i

composti

organici da quelli

inorganici

Riconoscere i

principali gruppi

funzionali

Conoscere i

principi

essenziali della

nomenclatura

1, 3, 8,9

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IUPAC

Riconoscere gli

isomeri

2. Le molecole

organiche

importanti

per la vita

Carboidrati

Lipidi

Proteine

Nucleotidi

Acidi nucleici

ATP

Riconoscere la

struttura delle

diverse

biomolecole

Spiegare

l’importanza di

ciascun tipo di

biomolecola per

la vita di un

organismo

Saper analizzare

le differenze tra

DNA e RNA

Spiegare la

funzione

dell’ATP in base

alla struttura

della molecola

Spiegare la

funzione

dell’ATP come

“valuta

energetica della

cellula”

1, 3, 8, 9

MODULO C TEMPO PREVISTO: ORE 16

TITOLO: la cellula: struttura e funzioni

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Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze

coinvolte

1. Origine della

vita e teorie

evolutive

La Teoria

cellulare

La scoperta

delle cellule

La storia della

vita

Teorie fissiste

Teorie

evolutive

La

classificazione

gerarchica

della vita

Riconoscere

l’applicazione del

metodo scientifico

negli esperimenti

che hanno portato

alla scoperta delle

cellule e alla

teoria cellulare

Confrontare teorie

fissiste ed

evolutive

Illustrare le prove

a favore

dell’evoluzione

Spiegare il

meccanismo

proposto da

Darwin per

illustrare

l’evoluzione delle

specie

Illustrare la

necessità di

classificare gli

organismi nello

studio della

biologia

Ordinare nella

corretta

successione

gerarchica le

1, 2, 3, 4, 5, 8, 9

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principali

categorie

tassonomiche

2. Le cellule Cellule

procariote

Cellule

eucariote:

struttura e

funzione degli

organuli

cellulari

Identificare la

corretta relazione

tra la morfologia

delle strutture

cellulari e la

funzione che

svolgono

Illustrare

somiglianze e

differenze tra i

diversi tipi di

cellule

1, 9

3. Il ciclo

cellulare

Il ciclo

cellulare

Mitosi e

riproduzione

asessuata

Meiosi e

riproduzione

sessuata

Confrontare la

riproduzione

asessuata e

sessuata e

identificarne

vantaggi e

svantaggi

Confrontare

mitosi e meiosi e

identificarne il

diverso scopo

Descrivere i

cromosomi e

indicarne il ruolo

biologico

Dare una

definizione di

cromosomi

1, 8, 9

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omologhi, corredo

diploide e aploide

MODULO D TEMPO PREVISTO: ORE 8

TITOLO: genetica

Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze

coinvolte

1. Mendel Studi di

Mendel

Leggi di

Mendel

I concetti di

gene,

genotipo,

fenotipo,

omozigosi,

eterozigosi,

dominante,

recessivo

Malattie

umane di

origine

genetica

Riconoscere il

ruolo del

patrimonio

genetico nella

definizione delle

caratteristiche di

un organismo

Illustrare gli

esperimenti di

Mendel

Confrontare i

risultati di Mendel

con le basi

cellulari della

riproduzione

Mettere in

corretta relazione

i concetti di

genotipo e

fenotipo

Descrivere le

modalità di

trasmissione dei

caratteri

3, 4, 7, 8, 9

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MODULO E TEMPO PREVISTO: ORE 16

TITOLO: la biodiversità

Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze

coinvolte

1. I regni

della

natura

Regno delle

monere

Regno dei protisti

Regno dei funghi

Regno delle piante

Regno degli animali

Illustrare le

analogie che

esistono nel

piano strutturale

dei viventi

Descrivere le

caratteristiche

dei principali

phyla e classi

1, 2,3, 8, 9

2. Gli

ecosistemi

Gli ecosistemi

terrestri

Gli ecosistemi

acquatici

Descrivere il

rapporto tra gli

adattamenti

morfologici e

comportamentali

degli organismi

viventi e

l’ambiente in cui

vivono

Descrivere gli

ecosistemi come

sistemi aperti per

l’energia e come

sistemi chiusi per

la materia

1,2,3,5, 6, 8, 9

3. Flusso di

energia

Energia e reazioni

Fotosintesi

Descrivere il

processo di

fermentazione e

1,2,3,6, 8, 9

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Fermentazione e

respirazione

Cicli biogeochimici

respirazione

cellulare come

processo

esoergonico

Descrivere il

processo di

fotosintesi

clorofilliana

come processo

endoergonico

Illustrare e

confrontare

fermentazione e

respirazione

Descrivere il

ruolo biologico

del glucosio

Descrivere il ciclo

del carbonio e

dell’azoto

Riconoscere il

ruolo dei

comportamenti

umani e

comprenderne le

ricadute in

termini di

modificazioni

ambientali

Attività di recupero proposte agli allievi X Sportello (se previsto)

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X Attività di recupero con pausa della normale attività didattica X Attività di recupero in itinere nella normale attività didattica Attività di recupero al di fuori dell’orario curricolare Assegnazione di esercizi a casa funzionali al recupero e personalizzati Altro ____________________

Strumenti X Libro di testo X Materiale prodotto dall’insegnante Strumenti multimediali X Laboratorio Altro: ………………………………………………………….

Metodologia

X Lezione frontale Lezione dialogata Lavori di gruppo Uso di schemi e mappe concettuali Altro: ……………………………………………………………………..

Verifiche

TRIMESTRE PENTAMESTRE

Orali N° N°1

Scritte N° N°

Tema N° N°

Articolo di giornale N° N°

Saggio breve N° N°

Relazione N° N°

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Descr. sint. di un argom. N° N°

Quesiti a risposta sing. N°2 N°1

Quesiti a scelta mult. N°1 N°1

Risoluz. Calcoli/problema N° N°

Uscite Didattiche relative alla propria disciplina

Meta Tema Data o Periodo

Cumiana:Zoom Biodiversità Marzo/aprile

Osservazioni:

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Torino, lì 2 novembre 2017 Firma del docente

Emanuela Bianco