proposal kerja praktek 2015 pt. muara bungo

Upload: troywicaksono

Post on 05-Nov-2015

13 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Proposal Kerja Praktik Manajemen Pengolahan lahan Baru Perkebunan Kelapa Sawit

TRANSCRIPT

PROPOSAL KERJA PRAKTEKMANAJEMEN LAHAN BARU PERKEBUNAN KELAPA SAWITDI PT. TIGA PILAR SEJAHTERA AGRO GROUPMUSI BANYUASIN, SUMATERA SELATAN

Diajukan oleh :Bayu Pranata Bangun13/ 346878/ TP/ 10626Soetanta Simanungkalit13/ 346561/ TP/ 10596 Troy Arthur Wicaksono13/ 346886/ TP/ 10629

JURUSAN TEKNIK PERTANIANFAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIANUNIVERSITAS GADJAH MADAYOGYAKARTA2015

I. NAMA KEGIATANKerja Praktek Manajemen Lahan Baru Perkebunan Kelapa Sawit di PT. Tiga Pilar Sejahtera Agro Group.

II. DASAR PEMIKIRANAdapun dasar pemikiran dari kegiatan kerja praktek ini meliputi:1. Perlunya pembelajaran di lapangan yang mengaitkan antara teori yang didapatkan selama kegiatan di perkuliahan. Hal tersebut dapat lebih bermanfaat bagi mahasiswa sebagai peserta didik perguruan tinggi agar dapat menerapkan ilmu yang diperoleh di kehidupan nyata. Penerapan ilmu keteknikan pertanian diharapkan mampu mendukung penyesuaian antara teori dan praktek di kehidupan.2. Indonesia merupakan negara yang masih berkembang, oleh karena itu dalam pengembangan perekonomian yang lebih cenderung pengembangan yang berbasis industri. Melalui kegiatan kerja praktek ini diharapkan mahasiswa mampu berperan serta untuk memajukan perekonomian Indonesia melalui kegiatan industri.3. Sumber daya manusia yang berkualitas perlu dalam penanganan suatu industri yang tidak cukup hanya mengandalkan hardskill tetapi softskill yang diperoleh dari interaksi dengan masyarakat, pengalaman, serta kegiatan-kegiatan lain yang mampu menjadikan individu sebagai SDM yang unggul.

III. LATAR BELAKANG KEGIATANTujuan mulia perguruan tinggi adalah terciptanya insan yang unggul sesuai dengan disiplin ilmu masing-masing. Peran tersebut termasuk mencetak lulusan atau alumni mahasiswa yang berwawasan, berkompeten, berilmu, bersosialisasi, bertanggung jawab, berakhlak mulia, berkualitas, dan lain-lain yang didapatkan selama mengenyam jenjang pendidikan tinggi. Perguruan tinggi juga mencetak lulusan yang mampu bersaing untuk meningkatkan daya saing secara sehat dalam mewujudkan Indonesia sebagai negara yang kompetitif dengan cendekiawan muda yang berbakat.Kegiatan perkuliahan adalah salah satu kegiatan utama yang didapatkan selama menimba ilmu di jenjang perguruan tinggi. Sebagian besar kegiatan perkuliahan menggunakan sistem belajar di kelas dengan berbagai metode. Namun sebagian lagi merupakan kegiatan praktek untuk mengasah motorik dan penerapan langsung dari teori pada perkuliahan di kelas.Penerapan kegiatan perkuliahan juga terdapat dalam kegiatan kerja praktek yang diselenggarakan oleh Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Kegiatan tersebut tercantum didalam Sistem Kredit Semester (SKS) sebanyak 3 SKS yang mewajibkan mahasiswanya untuk mengambil SKS ini. Tentu saja, pihak fakultas mengharapkan lebih dari kegiatan perkuliahan yang terselenggara di dalam kelas karena kerja praktek ini diharapkan dapat meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam menjalani kehidupan di berbagai instansi nantinya selepas menjadi mahasiswa. Kegiatan ini juga melatih kecakapan mahasiswa dalam menghadapi kehidupan nyata, memperoleh ilmu pengetahuan tambahan, serta pengalaman kerja yang menjadi nilai utama dalam kegiatan kerja praktek ini.Perbedaan antara teori dan praktek tentu saja menjadi hal yang umum dijumpai dalam kegiatan pembelajaran. Oleh karena itu, diperlukan bagi mahasiswa untuk lebih memahami perbedaan tersebut karena akan bermanfaat bagi mahasiswa setelah menyelesaikan masa studinya di tingkat universitas, terutama dalam menghadapi permasalahan yang terjadi di lapangan. Kerja praktek merupakan suatu proses pembelajaran yang baik dan mendukung kegiatan akademik bagi mahasiswa. Tentu saja mahasiswa akan menemukan berbagai permasalahan baru mengenai peristiwa langsung jika dibandingkan dengan teori yang selama ini dipelajari di kegiatan perkuliahan. Peristiwa tersebut menuntut suatu penyelesaian yang dapat dilakukan dengan menerapkan pola pikir luwes terhadap teori yang telah dikuasai. Manajemen suatu lahan baru merupakan suatu pemanfaatan teknologi yang dapat dipilih dalam pelaksanaan kerja praktek. Tema yang diusung ini menjadi yang cukup menarik karena mampu membawa permasalahan dalam pengolahan dan manajemen lahan baru ketika perusahaan membuka lahan perkebunan. Dalam manajemen lahan baru dilakukan beberapa proses seperti mempersiapkan lahan dan pengolahan lahan, oleh karena itu manajemen lahan sangat perlu dipelajari. Dalam proses-proses tersebut digunakan berbagai alat dan mesin, serta berbagai pengamatan agar manajemen tersebut berjalan dengan baik.Proses dalam manajemen lahan baru yang sedemikian rupa dan hanya dijumpai di instansi-instansi tertentu memberikan peluang kepada mahasiswa untuk mempelajari lebih dalam tentang proses manajemen lahan tersebut. Mahasiswa Jurusan Teknik Pertanian diharapkan mampu menguasai sumber daya dan teknologi tepat guna untuk memanajemen lahan baru. Dengan adanya pelaksanaan kerja praktek di PT Tiga Pilar Sejahtera Agro Group ini mahasiswa diharapkan dapat memberikan pembelajaran lebih jauh tentang teknologi dan proses yang berkaitan dengan manajemen lahan baru sehingga sesuai dengan lingkungan optimal sawit serta mahasiswa dapat memiliki wawasan yang lebih luas, aktif, dan kreatif terhadap perkebunan sawit.

IV. TUJUAN KEGIATANA. Umum1. Memberikan pengalaman kerja praktek kepada mahasiswa dalam manajemen lahan baru untuk perkebunan kelapa sawit.2. Mengembangkan kemampuan yang didapatkan selama kegiatan perkuliahan, dan mengaitkan dengan kegiatan nyata dalam kerja praktek sesuai dengan bidang yang ditekuni yaitu bidang yang berhubungan dengan keteknikan pertanian.3. Menyeimbangkan antara hard skill dan soft skill bagi mahasiswa untuk menghadapi kehidupan bermasyarakat.4. Menambah pengetahuan dan pengalaman bagi mahasiswa terhadap bidang profesi yang diminatinya.5. Melibatkan mahasiswa secara langsung dalam manajemen lahan baru untuk perkebunan kelapa sawit.6. Memenuhi persyaratan untuk mencapai kelulusan di Tingkat Strata Satu.

B. Khusus1. Mempelajari proses Manajemen Lahan Baru untuk Kelapa Sawit di PT. Tiga Pilar Sejahtera Agro Group.2. Mempraktekkan teori yang didapatkan selama kegiatan perkuliahan di manajemen lahan baru.3. Mengamati dan mempelajari hal-hal yang berkaitan dengan teknologi alat dan mesin pengolah tanah.4. Mengamati dan mempelajari hal-hal yang berkaitan dengan manajemen lahan baru.5. Mengamati dan mempelajari karakteristik iklim mikro pada lahan baru.6. Melatih mahasiswa untuk menganalisa dan memecahkan permasalahan yang terjadi dalam kegiatan manajemen lahan baru.

V. PELAKSANAANA. PelaksanaKerja Praktek ini dilaksanakan oleh mahasiswa Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada Tahun Angkatan 2013. Pelaksana terdiri dari tiga orang mahasiswa sebagai berikut:1. Bayu Pranata Bangun2. Soetanta Simanungkalit3. Troy Arthur Wicaksono B. Tempat PelaksanaanAdapun tempat pelaksanaan kerja praktek ini adalah di:tempat: Perseroan Terbatas Muara Bungo Plantation, Tiga Pilar Sejahtera Agro Group.

alamat: Komplek Griya Mulya Permai, Jalan Chelsea Blok A2 No. 41, Sekayu, Kabupaten Musi Banyuasin, Sumatera Selatan.

C. Waktu PelaksanaanKerja praktek akan dilaksanakan pada tanggal 3 Juli 3 Agustus 2015RENCANA KEGIATANMINGGU

IIIIIIIV

Pengenalan Lokasi

Pengumpulan Data Primer

Pengamatan dan Pengambilan Data

Pengumpulan Data Sekunder

Perlengkapan Data

VI. Metode Kerja PraktekA. Metode InterviewDapat juga disebut dengan metode wawancara yang dapat diterapkan dalam pengambilan data. Metode ini dilakukan dengan cara mewawancarai secara langsung seluruh pihak yang terkait dengan kegiatan sehari-hari perusahaan, misalnya dengan pihak direksi hingga karyawan yang menangani pengolahan secara langsung. B. Metode ObservasiMetode ini bersifat mengamati atau meninjau atau memperhatikan hal-hal yang terkait dengan kegiatan pengolahan suatu produk yang terdapat di dalam perusahaan.C. Metode Pengambilan Data secara LangsungKegiatan yang lebih lanjut dari sekadar observasi yang menerapkan suatu kegiatan praktek dengan sistem terjun langsung bagi mahasiswa agar terlibat secara praktek dalam pengolahan produk yang diolah.D. Penelusuran PustakaData yang diambil pada metode ini biasanya lebih cenderung bersifat pustaka yang berkaitan dengan obyek atau masalah yang dipelajari. Penelusuran pustaka dapat dilakukan dengan melakukan tinjauan terhadap buku-buku literatur, buku pedoman perusahaan, materi kuliah yang mendukung dan melengkapi semua data yang diinginkan.

VII. MATERI KERJA PRAKTEK A. Keadaan Umum Perusahaan1. Sejarah umum perusahaan 2. Latar belakang dan tujuan pendirian perusahaan3. Keadaan alam dan letak lahan4. Lokasi lahana. Letak geografisb. Transportasi c. Topografid. Bibite. Tenaga kerjaf. UtilitiesB. Manajemen Perusahaan1. Struktur dan sistem organisasi2. Hak dan kewajiban karyawan3. Ketenagakerjaan4. Kesejahteraan karyawanC. Penyediaan Bahan Dasar1. Sumber Bibit2. Jumlah dan Cara Penyediaannya3. Spesifikasi Bibit4. Peralatan dan Cara Penanganan Bibit5. Penyimpanan dan Pengangkutan6. Fluktuasi Bahan Mentah

D. Proses Pengolahan Lahan1. Tahap pengolahan (maksud dan tujuan, kondisi proses, pengendalian proses dan mutu, kriteria spesifikasi produk, jenis alat yang digunakan)2. Diagram alir proses3. EvaluasiE. Mesin dan Peralatan1. Mesin dan peralatan pengolah alata. Nama dan jenis alatb. Fungsi dari tiap jenis alatc. Jumlah alatd. Spesifikasi alat2. Skema dan prinsip kerja alat3. Kapasitas alat dan kapasitas pabrik4. Tata letak mesin dan peralatan ( layout )F. Akhir Pengolahan1. Spesifikasi tanah akhir pengolahan2. Penanganan lahan akhir3. Penambahan pupukG. Energi dan Efisiensi1. Sumber tenaga dan cara pengadaannyaH. Iklim Mikro1. Suhu2. Curah Hujan3. Kapasitas ketersediaan air tanah

VIII. PENUTUPDemikian proposal ini kami ajukan dengan harapan dapat diterima sebagai bahan pertimbangan pelaksanaan kerja praktek dengan baik dan sesuai dengan yang diharapkan. Semoga kegiatan dapat bermanfaat bagi kami khususnya dan bagi kemajuan mahasiswa Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada.

LEMBAR PENGESAHAN

Proposal ini telah disetujui dan disahkan oleh Ketua Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada untuk diajukan kepada PT. Tiga Pilar Sejahtera Agro Group.

Yogyakarta, 19 Mei 2015

Bayu Pranata Bangun

Pelaksana,

Soetanta Simanungkalit

Troy Arthur Wicaksono

Mengetahui,Ketua Jurusan Teknik PertanianFakultas Teknologi PertanianUniversitas Gadjah Mada

Prof. Dr. Ir. Bambang Purwantana, M. AgrNIP: 19611216 198903 1 001

JADWAL KEGIATAN KERJA PRAKTEKMANAJEMEN LAHAN BARUPT. TIGA PILAR SEJAHTERA AGRO GROUP, MUSI BANYUASIN, SUMETERA SELATAN3 JULI 3 AGUSTUS 20151. Minggu PertamaNo.HariTanggalKegiatan

1Jumat3 Julli 2015Keadaan umum perusahaan

2Sabtu4 Juli 2015Libur

3Minggu5 Juli 2015Libur

4Senin6 Juli 2015Keadaan umum perusahaan

5Selasa7 Juli 2015Manajemen Perusahaan

6Rabu8 Juli 2015

7Kamis9 Juli 2015Penyediaan bahan dasar

8Jumat10 Juli 2015

9Sabtu11 Juli 2015Libur

10Minggu12 Juli 2015Libur

2. Minggu KeduaNo.HariTanggalKegiatan

1.Senin13 Juli 2015Mesin dan Lahan, Iklim mikro

2.Selasa14 Juli 2015

3.Rabu15 Juli 2015Proses Pengolahan Lahan

4.Kamis16 Juli 2015

5.Jumat17 Juli 2015

6.Sabtu18 Juli 2015Libur

7.Minggu19 Juli 2015Libur

3. Minggu KetigaNo.HariTanggalKegiatan

1.Senin20 Juli 2015Akhir Pengolahan

2.Selasa21 Juli 2015

3.Rabu22 Juli 2015Energi dan Efisiensi

4.Kamis23 Juli 2015

5.Jumat24 Juli 2015Air

6.Sabtu25 Juli 2015Libur

7.Minggu26 Juli 2015Libur

4. Minggu KeempatNo.HariTanggalKegiatan

1.Senin27Juli 2012Iklim Mikro

2.Selasa28 Juli 2012

3.Rabu29 Juli 2015

4.Kamis30 Juli 2015Quality Control

5.Jumat31 Juli 2015

6.Sabtu1 Agustus 2015Libur

7.Minggu2 Agustus 2015Libur

5. Minggu KelimaNo.HariTanggalKegiatan

1.Senin3 Agustus 2015Pengumpulan Data Sekunder

2.Selasa4 Agustus 2015

LAMPIRAN

Curriculum Vitae (CV)

Nama Lengkap: Soetanta SimanungkalitNama Panggilan: TantaTempat,Tanggal Lahir: Lumban simanungkalit, 20 Desember 1994Alamat Asal: Desa Sigumbang, Kec.Siborongborong, Kab. Tapanuli Utara,Sumatera UtaraAlamat tinggal: Jl.Kaliurang km 4,5, Karang Bendo CT III, No.34 Sleman,YogyakartaEmail: [email protected] HP: 085276658804Agama: KristenPekerjaan: MahasiswaRiwayat pendidikan: SD Negeri No.173297 (2001-2007) SMP Negeri 1 Siborongborong (2007-2010) SMA Negeri 1 Siborongborong (2010-2013) Universitas Gadjah Mada (2013-Sekarang)Hobi : Olah ragaPengalaman Organisasi: - Koordinator Dana Usaha Persekutuan Mahasiswa Kristen Fakultas Teknologi Pertanian UGM - Anggota Departemen Kaderisasi Perhimpunan Mahasiswa Teknik Pertanian UGM

Curriculum Vitae (CV)

Nama lengkap: Troy Arthur WicakosnoNama Panggilan: TroyTempat, Tanggal Lahir: Bantul, 16 April 1995Alamat asal: Jl. Trisula no. 3 Griya Kembangan, Kembangan, Kebomas, Gresik, Jawa Timur.Alamat tinggal: Jl. Selokan Mataram A no. 17. Pogung Rejo, Sindudadi, Mlati, Sleman.Email: [email protected] HP: 085729070640Agama: KristenPekerjaan: MahasiswaRiwayat Pendidikan: SDN 2 Sidokumpul (2001-2007) SMPN 1 Gresik (2007-2010) SMAN 1 Manyar (2010-2013) Universitas Gadjah Mada (2013-sekarang) Hobi: Desain, Bermain KomputerPengalaman Organisasi: Koordinator Pers dan Komunikasi Persekutuan Mahasiswa Kristen Fakultas Teknologi Pertanian UGM (2013)

Curriculum Vitae (CV)

Nama lengkap: Bayu Pranata BangunNama Panggilan: BayTempat, Tanggal Lahir: Kabanjahe, 3 Agustus 1994Alamat asal: Jl.Djamin Ginting gg.Brahmana Lr.1 Kabanjahe, Kab.Karo Sumatra UtaraAlamat tinggal: Jl.Manggis Blok C no.8 CT.VIII Depok Sleman, Sleman,YogyakartaEmail: [email protected] HP: 081326608742Agama: KristenPekerjaan: MahasiswaRiwayat Pendidikan: SDN 040447 Kabanjahe (2001-2007)SMPN 1 Kabanjahe (2007-2010) SMAN 1 Kabanjahe (2010-2013)Universitas Gadjah Mada (2013-sekarang)Hobi: Sepakbola/FutsalPengalaman Organisasi:Staff Pengembangan Usaha Mandiri Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (2013-Sekarang)Staff Departemen Minat Bakat Perhimpunan Mahasiswa Teknik Pertanian (PERMATETA) Universitas Gadjah Mada (2013-Sekarang)Staff Pers dan Komunikasi Persekutuan Mahasiswa Kristen FTP UGM (2015)Pengalaman Kerja: -