proyecto quimica
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ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA N° 72
MATERIA: CIENCIAS (QUIMICA 3)
Armando E. Hernández Gómez
PROFESOR
TRABAJO: PROYECTO. ¿Cuáles son los elementos
químicos importantes para el funcionamiento de
nuestro cuerpo?
Xalapa Ver., 26 de noviembre del 2013
¿CUÁLES SON LOS ELEMENTOS
QUÍMICOS IMPORTANTES PARA EL
FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO
CUERPO?
Anahy Hernández Sanchez
Sara Lizbeth Rosas Rodríguez
El cuerpo humano esta compuesto, al menos, por
unos 60 elementos químicos diferentes, muchos
de los cuales se desconoce su finalidad en el
organismo. De estos 60, una docena están
presentes en mayores cantidades. Hoy
hablaremos sobre la química de la vida, la
composición química de nuestro organismo y
conoceremos los 12 elementos químicos del
cuerpo humano con mayor abundancia.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CUERPO HUMANO
Conocer cómo y de qué elementos se compone el
cuerpo humano es algo fundamental para
comprender su funcionamiento, sus mecanismos
fisiológicos y la forma en que sus estructuras
interactúan. Se estima que un 96% de nuestro
organismo se compone por 4 elementos en
particular: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno,
mayoritariamente en forma de agua.
El 4% restante se compone por otros pocos elementos y
bien podríamos decir que el 99% del cuerpo esta
compuesto por 6 elementos: oxígeno, carbono,
hidrógeno, nitrógeno, calcio, y fósforo. A continuación
ampliaremos algunos detalles.
OXÍGENO (65%)
Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y
el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El
oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone
el 65% del organismo.
CARBONO (18%)
El carbono (C,6) es uno de los elementos más
importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono,
que pueden formarse y romperse con una mínima
cantidad de energía, se posibilita la química orgánica
dinámica que se produce a nivel celular.
HIDRÓGENO (10%)
El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más
abunda en todo el universo. En nuestro organismo
sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de
agua ocupa el tercer lugar de esta lista.
NITRÓGENO (3%)
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el
nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se
encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman
las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.
NITRÓGENO (3%)
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, elnitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano.Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos queforman las proteínas y en los ácidos nucleídos denuestro ADN.
CALCIO (1.5%)
De los minerales que componen el organismo, el calcio(Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestrodesarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo detodo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en losdientes. Además, son muy importantes en la regulaciónde proteínas.
FÓSFORO (1%)
El fósforo (P,15) también es muy importante
para las estructuras óseas del cuerpo en donde
abunda. No obstante, igualmente predominan
en las moléculas de ATP proporcionándole
energía a las células.
POTASIO (0.25%)
Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro
organismo, el potasio (K,19) es vital para el
funcionamiento del mismo. Ayuda en la
regulación de los latidos del corazón y a la
señalización eléctrica de los nervios.
AZUFRE (0.25%)
El azufre (S,16) es igual de esencial en la
química de numerosos organismos. Se
encuentra en los aminoácidos y es fundamental
para darle forma a las proteínas.
SODIO (0.15%)
Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere
a la señalización eléctrica de los nervios. El
sodio (Na,11) también regula la cantidad de
agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de
esencial para la vida.
CLORO (0.15%)
El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en
el cuerpo humano a modo de ion negativo, es
decir como cloruro. Se trata de un electrolito
importante para mantener el equilibrio normal
de líquidos en el organismo.
MAGNESIO (0.05%)
Nuevamente, se encuentra en la estructura
ósea y de los músculos, siendo muy importante
en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es
necesario en numerosas reacciones
metabólicas esenciales para la vida.
HIERRO (0.006%)
Aunque el hierro (Fe,26) ocupa el último
lugar de la lista, no deja de ser primordial.
Es fundamental en el metabolismo de casi
todos los organismos vivos. Se encuentra
en la hemoglobina, es el portador de
oxígeno en las células rojas de la sangre.
Otros elementos químicos que constituyen el
cuerpo humano son el cobre, zinc, selenio,
molibdeno, flúor, yodo, manganeso, cobalto,
litio, estroncio, aluminio, silicio, plomo, vanadio
y arsénico, entre otros en proporciones
ínfimas.
Es muy interesante saber cómo se
compone nuestro organismo a nivel
químico y como todo está
intrínsecamente relacionado para
poner en marcha esta complejísima
máquina que damos en llamar
cuerpo humano, ¿Te sorprende
saber que en tu cuerpo hay
diferentes cantidades de todos estos
elementos?
¿CÓMO FUNCIONAN ESTOS ELEMENTOS?
Carbono (Ca). Elemento muy energético que
proporciona energía.
Hidrogeno(H). Ayuda a los líquidos, tejidos y
huesos del cuerpo.
Oxigeno(O). Elemento de mayor presencia el
más importante a nivel de la respiración celular.
Nitrógeno(N). Permite la
liberación de energía que
hay dentro de nuestro
cuerpo.
Fosforo(P). Está presente
en la orina, ayuda a la
formación de los huesos y
dientes, ayuda a las
funciones metabólicas del
sistema nervioso y cerebro.
Potasio(K). Interviene en la contracción muscular
y regula las enzimas.
Sodio(Na). Regula el metabolismo celular
Magnesio(Mg). Produce muchas enzimas también
está presente en las moléculas de clorofila.
Calcio(Ca). Regula el desarrollo muscular, óseo y
endocrino.
Cobre(Cu). Estimula el sistema inmunológico.
Azufre(S). Presente en aminoácido.
Hierro(Fe). Se requiere para la oxigenación de la sangre y
la generación de energía. En la adolescencia su demanda
aumenta debido al crecimiento de los tejidos y el aumento
en el volumen sanguíneo.
Zinc(Zn). Es indispensable para el crecimiento, la
mineralización ósea y la maduración necesario para la
cicatrización de las heridas interviene en las percepciones
del gusto y olfato.
Flúor(F). Influye en el metabolismo celular.
Cromo(Cr). Interviene en el paso de la glucosa hacia el
interior de las células.
Yodo(I). Influye en el metabolismo celular.
Aluminio(Al). Actúa en el sistema nervioso central
y aumenta la vitalidad cerebral y nerviosa.
¿CUÁLES SON LAS CONSECUENCIAS POR LA
DEFICIENCIA O AUSENCIA DE ELEMENTOS
QUÍMICOS EN NUESTRO CUERPO?
La deficiencia o ausencia tan solo de un elemento
en el cuerpo, puede tener como consecuencia, la
pérdida del balance funcional del organismo lo que
conduce al desarrollo de enfermedades.
La ingesta insuficiente del elemento provoca
deficiencias funcionales, reversibles. Sin el
elemento, el organismo no crece ni completa su
ciclo vital. El elemento influye directamente en el
organismo y está involucrado en sus procesos
metabólicos.
Ejemplo de algunos síntomas por deficiencia deelementos químicos en el organismo:
Hierro: Anemia. Deteriora la capacidad de aprendizajey afecta la respuesta del sistema inmunológico.
Cobalto: Anemias, problemas neurológicos, falta decrecimiento.
Cobre: Anemias, anormalidades óseas, flacidezmuscular.
Magnesio: Mala formación de los huesos, lentocrecimiento de las uñas.
Yodo: Daño cerebral y retraso mental. Bocio
Zinc: Estanca el crecimiento en jóvenes. Afecta lavista. Causa pérdida de peso y disminuye larespuesta inmunológica.
Selenio: Manchas en la piel, afecciones en elmiocardio
Calcio: Problemas óseos.
Bromo: Diabetes
Potasio: Debilidad, calambres musculares,estreñimiento, e incluso alteraciones en el ritmocardiaco. El déficit de este mineral puede serincluso el desencadenante de alteraciones en elcrecimiento, retención de líquidos, y desarrollo dedolores en huesos y en articulaciones.
ENTREVISTA
¿Cuantos elementos químicos hacen función a nuestrocuerpo?
Yo se que son 60, pero lo mas importantes son 12.
¿Cuáles son?
Potasio,Calcio, Bromo, Magnesio, Yodo, Zinc, Selenio,Hidrogeno, Oxigeno, Cobalto, entre otros.
¿Crees que son importantes estos elementos queconforman el cuerpo humano?
Si, ya que sin ellos no funcionaria bien nuestro cuerpohumano.
Justifícate.
Es importante para nuestro funcionamientos de todos losórganos ya que sin ellos no podríamos movernos, ver,hablar…
REFERENCIAS ELECTRONICAS
http://www.ojocientifico.com/2009/07/22/los-12-
elementos-quimicos-del-cuerpo-humano
http://cuerpoysucomposicionquimica.blogspot.mx/
http://www.bioquimica.dogsleep.net/Teoria/archivos/U
nidad10.pdf
http://web.educastur.princast.es/proyectos/jimena/pj_fr
anciscga/3eso/Bioelementos2.htm