proyecto software - restaurant manos piuranas

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  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    UNIVERSIDADNACIONAL

    PEDRO RUIZ GALLOEscuela Profesional de Ingeniera en

    Comu!aci"n e Inform#!ica

    Pgina 1

    Imlemen!ar un sis!ema inform#!ico ara el

    con!rol $ au!oma!i%aci"n de rocesos delres!auran!e

    Curso)- Ingeniera del Software

    Au!ores)

    - Chozo Savedra Erika- Fernndez Lopez Jonatan

    - Morillo Crz Jin!"

    - #apia de la Crz Ji!!"

    - $overa Chapo%an &enr"

    - Lozano 'oda( )inett

    Docen!e)-

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    ESENTACIN

    &o" en da vivi!o( en n !ndo !( glo.alizado/ en donde todo lo 0e

    (e realiza e( ada vez !( ato!atizado/ " donde el rer(o !( valio(o

    e( el tie!po2 (e nee(ita e(tar a la vangardia de la tenologa " e(tar a

    nivel de la o!petenia para poder (.(i(tir en el !erado " a(pirar

    haer ldere( del !i(!o*

    Pre(enta!o( n Si(te!a de Infor!ai3n para la ge(ti3n de proe(o( del

    re(tarante 4Mano( Pirana(5 Para opti!izar lo( proe(o( 0e (e

    realizan on la 6nalidad de !e7orar el (erviio de ateni3n al liente/ on

    e(to (e .rindara la infor!ai3n !( detallada de la( atividade( 0e (e

    realiza en la e!pre(a*

    Lo( ,tore( de diho tra.a7o .(an failitar " agilizar la( tarea( on

    e(te (i(te!a en n negoio o!o e(te 0e e( !" renta.le/ ade!(

    Pgina 8

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    (ervir o!o na gran herra!ienta 0e !ini!izar lo( pro.le!a( 0e

    peden pre(entar(e*

    Pgina 9

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    Pgina :

    AG ADECIMIENTO

    E;pre(ar ne(tro !( (inero agradei!iento a +io( por

    darno( la (ald/ ferza " atitd de poder de(arrollar e(te

    pro"eto/ graia( a la e!pre(a 0e on el !a"or g(to

    no( .rind3 toda la infor!ai3n re0erida para la

    ela.orai3n del pro"eto* #a!.in a ne(tro( padre( 0e

    on e(ferzo no( haen po(i.le el (e%o de e(tdiar para

    (er grande( en la vida " 6nal!ente agradeer al Ing* por

    el apo"o " a(e(ora!iento para ne(tro pro"eto*

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    INT ODUCCIN

    &o" en da (e ha heho indi(pen(a.le tra.a7ar on (i(te!a( infor!tio(

    en la( e!pre(a(/ "a 0e no (olo failita el tra.a7o/ (ino 0e ta!.in

    a"da a tener n on(idera.le orden en lo( proe(o( 0e realiza la

    e!pre(a/ llevando n ontrol detallado de todo( (( !ovi!iento(/ no

    (olo 6naniero( (i no en todo( lo( proe(o( en lo( 0e la e!pre(a (e

    de(e!pe%a*

    El pre(ente pro"eto tiene o!o 6nalidad la o.teni3n de n !aro de

    referenia para el de(arrollo de n (i(te!a de infor!ai3n 0e re(ponda

    a lo( o.7etivo( e(tratgio( del re(tarante 4M,)

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    Para la ela.orai3n "?o de(arrollo de diho (i(te!a infor!tio (e

    e!plearan herra!ienta( o!o2 =ML @Lenga7e =ni6ado de ModeladoA/

    "a 0e e( na e;elente herra!ienta para el de(arrollo de (i(te!a*

    CAPTULO I:ANLISIS

    EXPLORATORIOEMPRESARIAL

    Pgina B

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    1.1 Diagnstico de la Empresa

    1.1.1Descripcin de la empresa

    )e(tro re(tarante tr(tio Pe%a 'anos Piuranas e(

    na e!pre(a ga(tron3!ia 0e (e dediara a laela.orai3n de plato( tpio( " ta!.in a la preparai3n

    de todo tipo de (( plato( de in(ignia el Cevihe

    )orte%o/ hano " arnero al palo*

    )e(tra !eta e( .rindar (erviio( de pri!era " a la vez

    preparar platillo( al alane de lo( .ol(illo(/ el valor

    agregado 0e de(ea!o( .rindar al liente e( 0e vea la

    ateni3n " la alidad 0e po(ee en general ne(tro

    loal* Conta!o( on profe(ionale( de pri!er nivel/

    ne(tro (eg!ento (e dirige de(de 73vene( ha(ta

    per(ona( de edad2 Lo 0e 0ere!o( dar a onoer e(

    ne(tro (a.or nio de ne(tro( diferente( platillo(*

    E(ta!o( .iado( en Calle Francisco Cuneo # 951 - Chiclayo/

    0ere!o( (er e!prendedore( de pri!era !o(trndole(

    lo( !e7ore( plato( de ne(tra o(ta del Per*

    Pgina D

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    ,+MI)IS#',+

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    Enargado de (pervi(ar todo( lo( proe(o(ad!ini(trativo( " fniona!iento de la e!pre(a@+IES,/ S=),#A

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    Heri6a la( 3rdene( de o!pra " ordene( de

    de(paho* 'evi(a el al!aena!iento del e0ipo " ? o

    !aterial*

    CA.ERO) Per(ona re(pon(a.le de (!ar la antidadde.ida por na o!pra/ argar al on(!idor e(a

    antidad " de(p(/ reoger el pago por la( !erana( o(erviio( proporionado(*

    1.1.3 Visin y Misin de la Empresa

    0101210 VISION)

    Ser na e!pre(a lder en la ga(trono!a perana " (er el pri!er

    " !( i!portante pnto de enentro ga(tron3!io del norte del

    pa(/ de(taada por ( innovai3n en la ela.orai3n de platillo(

    tpio(/ pro!oviendo a( la identidad ga(tron3!ia (ie!pre

    orientado a (ati(faer el paladar de ne(tro( liente( on la!e7or " !( o!pleta alidad de (erviio*

    0101213 'ISION)

    rindar Serviio( de ali!entai3n de alidad a ne(tro( Cliente(

    en n a!.iente agrada.le on alidez " oportnidad/

    on(olidando identidad e!pre(arial " pro!oviendo el de(arrollo

    del tri(!o regional/ .rindando la !e7or ateni3n otorgando n

    e;elente (erviio de alidad en 3!oda( " agrada.le(

    in(talaione(*

    0101212 PRINCIPIOS 4 VALORES)

    In!egridad $ 5us!icia)=n prinipio fnda!ental para el

    ;ito de na e!pre(a e( .rindar n trato 7(to a toda( la(

    per(ona(/ a( !i(!o el atar on integridad ante toda( la(

    (itaione(*

    Ser6icio)E( n valor 0e de.e!o( de(arrollar e inlar

    entre ne(tro( o!pa%ero(/ para lograr 0e ada 0ien

    tra.a7e enfoando (( energa(/ ( inteni3n " ent(ia(!o en

    .(a de (ati(faer la( nee(idade( del liente*

    Pgina 1N

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    E7ciencia)&aer la( o(a( orreta!ente/ en el !o!ento

    indiado " (in de(perdiio(/ de e(ta !anera opti!iza!o( lo(

    rer(o(*

    Vocaci"n de Ser6icio ara sa!isfacer al Clien!e)E( na

    atitd del per(onal de la E!pre(a/ atender la( nee(idade(

    del liente " (ati(faer (( e;petativa(*

    ,ones!idad)#ra.a7a!o( on honradez/ dignidad/ e0idad/

    (olidaridad " !ode(tia*

    *ra-a5o en E8uio)Co!ple!enta!o( " potenia!o( la(

    iniiativa(/ lo( onoi!iento( " rer(o( individale(/ para

    haerlo !e7or*

    Come!i!i6idad)

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    Oportunidades )menazas *mpacto

    Factoresdemogr'icos

    Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo

    *mplio espacio

    para la atencin.

    4 4

    +bicacin del

    estaurante

    4 4

    roveedores de

    insumos cercanos

    4 4

    Competencia

    Cercana

    4 4

    Pgina 19

    O+O/067*D)DE8 )ME7))8 *M+),0O

    F),0O/E8

    E$)E8

    Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo

    &asas y *rbitrios

    #unicipales 4 4Se-ali)acin y

    recursos de

    Seguridad.

    4 4

    Inspeccin y

    certificado de

    Salubridad

    $DIGES*(

    4 4

    ermiso de

    funcionamientode acuerdo a

    !E

    4 4

    O+O/067*D)DE8 )ME7))8 *M+),0O

    F),0O/E88O,*)E8

    Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo

    *umento de losInsumos

    4 4

    Delincuencia en

    la )ona

    4 4

    *umento de la

    competencia

    4 4

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    Oportunidades )menazas *mpacto

    Factoreseconmicos

    Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo

    *ccesibilidad r/pida

    a prstamos

    $Ca'as 0 1ancos(

    4 4

    Cuenta con Capital

    de reserva

    4 4

    Estabilidad

    econmica del a2s

    $Subo de insumos(

    4 4

    0101< An#lisis de la Si!uaci"n de la emresa

    El re(tarante &'anos Piuranas(/ atal!ente (olo enta

    on n ontrol !anal de todo( lo( proe(o( " regi(tro( 0e

    realiza o!o la o!pra de in(!o( 0e (e regi(tra en n

    aderno de o!pra( del da/ al tener e(to lara!ente (e tiene

    n pro.le!a en el ontrol on lo 0e re(peta al on(!o de

    in(!o( o!prado(* E( deir no ha" ontrol de detalle( de

    in(!o(/ no ha" ontrol por parte de a0ello( in(!o( 0e

    peden llegar a deteriorar(e !( rpido 0e otro( in(!o(* )o

    enta on n e0ipo en la al evite la prdida de infor!ai3n

    "a 0e la do!entai3n la llevan de for!a de(ordenada*

    #a!poo enta on n (i(te!a on re(peto a lo(

    o!pro.ante( en la al e;i(te la Ino!odidad de lo( liente(

    por la( de!ora( al (oliitar ( o!pro.ante/ "a 0e lo(

    o!pro.ante( de pago (e dan de for!a !anal*

    )o enta on n ontrol de a7a/ "a 0e lo( reporte( de total

    venta( realizada( (e lleva en for!a !anal on(ltando on

    todo( lo( aderno( en donde al!aenan infor!ai3n/ e(to

    genera na de( onertai3n on a0ello( dato( on6a.le(*

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    CAPTULO 2:INTRODUCCIN AL

    PROYECTO

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    2.1 Visin $eneral del +royecto de 8o't9are

    I!ple!entar n Si(te!a Infor!tio para el Control de Proe(o(del re(tarante 4Mano( Pirana(5 on la 6nalidad de ato!atizarlo( proe(o(/ haiendo !( on6a.le el !ane7o de lainfor!ai3n/ dando a( !e7or (erviio " (ati(fai3n a lo(liente(* Con n (i(te!a ato!atizado e(te "a podr gardartoda ( infor!ai3n (o.re todo de venta( G Ca7a 0e e( elproe(o !( i!portante para el re(tarante donde tendrdetallado toda( la( venta( realizada( diaria!ente*

    =no de lo( .ene6io( del (i(te!a e( 0e a"dar a ahorrar.a(tante tie!po "a 0e la( azafata( ontarn on el (i(te!a enna #a.let " harn lo( pedido( de lo( liente( por e(te !ediollegando direta!ente a oina " a a7a2 ta!.in el (i(te!aper!itir avi(ar !ediante la #a.let a la( azafata( (o.re el e(tadodel platillo pedido " e(ta podr al!aenar todo( lo( (igiente(pedido( de lo( liente( 0e ante( lo haa !ediante 4o!anda(5/po(terior!ente o!o "a (e !enion3 e(to( (e al!aenarn ena7a generando ato!tia!ente el o!pro.ante de venta*

    El (i(te!a en general (er de !ha a"da al re(tarante "a0e al e(tar ato!atizar todo( (( proe(o( le a"dar a .rindarn !e7or (erviio a todo( (( liente( " (o.re todo llevar ndetalle ordenado de (( venta( " o!pra(*

    2.2 Enunciado de la 8ituacin +ro!lemtica

    Lo( pro.le!a( 0e he!o( enontrado " 0e enfrenta el

    re(tarante Manos Piuranas e( el ontrol de la o!pra de lo(in(!o( "a 0e (e lleva de for!a !anal/ regi(trndolo( en n

    aderno de o!pra( del da/ ta!.in no (e lleva n ontrol

    e6iente en el on(!o de lo( in(!o( o!prado( o!o no ha"

    ontrol por parte de a0ello( in(!o( 0e peden llegar a

    deteriorar(e !( rpido 0e otro( in(!o(/ ta!.in e;i(te el

    deterioro o prdida de infor!ai3n "a 0e la do!entai3n la

    llevan de for!a de(ordenada/ ta!poo e;i(te n ontrol

    ato!atizado de a7a " el ontrol de pedido( (e realiza a trav(

    de o!anda( " 0e a ( vez e(te pedido va regi(trado en naderno de venta( " en tiket( de venta(2 lo( reporte( de

    totale( de la( venta( realizada( (e lleva en for!a !anal

    on(ltando todo( lo( aderno( en donde al!aenan

    infor!ai3n/ e(to genera de(on6anza 0e lo( dato( (ean

    6dedigno(*

    Pgina 1D

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    2.3 De'inicin y Enunciado del +ro!lemaOEn 0 !edida la apliai3n de n Si(te!a de ontrol deproe(o( 4C

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    Modelo de +o!inio del Pro.le!a @M+PAK )o( per!ite tener navi(ta l3gia del (i(te!a/ e( deir per!itir tener na idea de3!o (er ne(tra po(i.le .a(e de dato(*

    ,l 6nalizar todo e(te proe(o/ o.tendre!o( n prodto 6nal/ elal e( el re0erido por el liente*

    2.< O!"eti#os del +royecto

    2. Estimacin de /ecursos

    2.1>.1 5umanosE?uipo de desarrollo%

    - Chozo Savedra Erika

    - Fernndez Lopez Jonatan

    Pgina 1

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    - Morillo Crz Jin!"

    - #apia de la Crz Ji!!"

    - $overa Chapo%an &enr"

    2.1>.2 8o't9are

    Si(te!a N g. S-ata*Pc Dual Core Proe(adorK +al Core 8*D hz* 'a!K 8N: M.*

    +dr8

    &+K 8>N g. S-ata*Imresora ,PPan!alla LCD 8: Plada( ? +ELL

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    2.11 5allazgos *mportantes )ctuales

    3 #odo( lo( proe(o( (e realizan en for!a !anal en naderno*

    3 )o entan on n (i(te!a infor!tio*3 )o enta on e0ipo de 3!pto*3 )o e;i(te na .ena organizai3n*3 #iene la po(i.ilidad de ontar on na o!ptadora en la

    e!pre(a/ tilizada (ola!ente para realizar do!ento(nee(ario(*

    Pgina 81

    #ateriales y 4tiles

    de escritorio

    Cantidad C0+ soles &otal S0.

    Engrapador 1 >*NN >*NNPerforador 1 :*NN :*NNPapel ,: @!illarA 1 9>*NN 9>*NN

    Lpie( 9 1*NN 9*NN

    Lapiero( 18 8*>N 9N*NNFolder " Fa(ter 1> N*DN 1N*>NCorretor 8 :*NN *NNCartho 8 :>*NN N*NNorradore( 9 1*NN 9*NNC+( 9 1*NN 9*NNPa(a7e( 9N >*NN 1>N*NN*O*AL 02:1

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    3 El re(tarante 4Mano( Pirana(5 no enta on per(onaladeado para el !ane7o de algn (i(te!a 0e peda !e7orar(( proe(o(*

    2.12 *mpactos a O!tenerse con el 8o't9are

    Te e;i(ta orden en lo( proe(o(

    Te el (i(te!a de infor!ai3n agilie proe(o(* Te lo( dato( (e regi(tren de for!a (egra*

    #odo( lo( dato( (e al!aenan en n lgar (egro*

    Te el (i(te!a de infor!ai3n regi(tre/ ontrole " !aniplelo( dato( de lo( liente(*

    Te el (i(te!a de infor!ai3n (ea fil de o!prender "tilizar

    Te el (i(te!a ente on na interfaz a!iga.le/ para 0eel (ario (e (ienta (egro de lo( proe(o( 0e e(terealiza*

    Logre la (ati(fai3n de la( e;petativa( de lo( (ario(6nale(*

    Lograr on !a"or failidad la !i(i3n de la e!pre(a* Lograr venta7a( o!petitiva( a nivel de e!pre(a( de

    tran(porte de arga*

    Pgina 88

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    CAPTULO 3:ORGANIZACINDEL PROYECTO

    Pgina 89

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    3.1 E?uipo de Desarrollo% *ndicar 0ipo de E?uipo y Organizacindel mismo

    Se on(ider3 la for!ai3n de n e0ipo de tra.a7o

    de(entralizado " de!ortio pe(to 0eK

    La( dei(ione( (on evalada( " opinada( por todo elgrpo

    E;i(te na o!niaione( pare7a " horizontal

    El avane de ada integrante e( n logro para todo el e0ipo1

    )pellidos @ 7om!res /O EAM)*

    Fernndez Lopez

    Jonatan

    Lder del

    Pro"eto/

    +i(e%ador

    JonatanUfernandezVotloo

    k*o!

    Morillo Crz Jin!" Progra!ador Jin!"U1Vhot!ail*o!

    Chozo Saavedra Erika Progra!ador

    #apia de la Crz Ji!!" Progra!ador

    $overa Chapo%an &enr" Progra!ador

    3.2 ,alendario de 0areas -Diagrama de $ant

    Nombre de tarea Duracin Comienzo Fin

    1 Modelado del Negocio 2 d!as 2 de Marzo 215 22 de marzo 215

    2 "euerimientos 2 d!as 2$ de Marzo 215 1$ de %bril 215

    $ %n&lisis y Dise'o 1 d!as 1( de %bril 215 22de %bril 215

    Pgina 8:

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    ( im)lementacin del *istema 9 d!as 2( de %bril 215 2( de +ulio 215

    5 ,rueba del *istema $ d!as 25 de +ulio 215 1( de %gosto 215

    Con.iguracin y modi.icacin 15 d!as 25 de %gosto 215 15 de *e)tiembre215

    Pgina 8>

    NOMBRE DE TAREA 2 MAR22 MAR

    23 MAR13 ABR

    14 ABR22 ABR

    24 ABRI24 JUL

    25 JUL14 AGO

    25 AGOS15 SEPT

    M!"#$! !" N"%&'

    R"()"*'+'",-

    A,/#'' 0 D'"

    I+#"+",-$&', !"#S'-"+$

    P*)"$ !"# S'-"+$

    C,'%)*$&', 0+!''&$&',

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    26/70

    3.3 Diagrama de )cti#idades -+E/0 @ ,+M

    Pgina 8B

    1 8:

    9D

    1818

    /

    % C

    D

    9

    0 F

    3

    +

    4

    1

    1

    9

    >>

    INICIO

    9

    1

    ITEM ACTIVIDAD PREDESESORA TIEMPO

    (das)

    A Definicin de la empresa - 3

    B Recolectar informacin - 5

    C Entrevista a la empresa A 1

    D Borrador de diagramas B, C 12

    E Crear diagramas D 12

    F enerar BD E 1

    Ela!orar Doc"mentacin C 3#

    $ %rogramacin del sistema F 2&

    ' Correccin de errores F 5

    ( )e*orar sistema $, ' 3

    + E*ec"cin presentacin , ( 1

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    27/70

    R)-$ &*6-'&$:

    3N3C3/D0F+4

    6D)*$&', +/7'+$ !"# *0"&-:57127127172(7$71 8 5 d!as:

    3. +roceso de 8o't9are

    El proe(o 0e (egire!o( e(K

    Co!niai3nK El liente " lo( e7etore( del (oftware (ereniran para onver(ar " de6nir en !to aerdo lo(o.7etivo( del pro"eto/ re0eri!iento( " fnione( delSoftware*

    Planeai3nK Ela.orai3n de n plan e(tratgio 0e de6ne

    la( tarea( por realizar en el (oftware* ModeladoK Creai3n de !odelo on el 6n de !e7orar lo(re0eri!iento(*

    Con(tri3nK Creai3n de n 3digo " ela.orai3n depre.a( para de(.rir errore(*

    +e(pliegeK #er!inado el (oftware (e entrega al lientepara 0e lo en(a"e " eval*

    3.( Modelo de Desarrollo

    EL !odelo 0e va!o( a tilizar en ne(tro pro"eto e(

    M

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    28/70

    del usuario lo antes )osible? )ara orientar el

    desarrollo al cum)limiento de sus necesidades y realizar todas las

    ada)taciones identi.icadas )ara cum)lir con los ob@eti=os )lanteados;

    Menor tasa de .allo del )royecto? me@or )roducti=idad del eui)o? y menor

    cantidad de de.ectos? segAn demuestran estudios realizados sobre

    )royectos ue han a)licado esta tBcnica;

    ,ermite mane@ar la com)le@idad del )royecto? a)untando a la resolucin

    de los )roblemas )or )artes? y no caer en la inanicin del sA)er an&lisis

    del )roducto;

    0l a)rendiza@e y eE)eriencia del eui)o iteracin tras iteracin? me@ora

    eE)onencialmente el traba@o? aumenta la )roducti=idad y )ermite

    o)timizar el )roceso en el corto )lazo; 0l traba@o iterati=o de@a una eE)eriencia en el eui)o ue )ermite ir

    a@ustando y me@orando las )lani.icaciones? logrando menores des=!os en

    la duracin total del )royecto;

    3.: Metodolog&a de DesarrolloLa !etodologa 0e tilizare!o( (er la !etodologa deProe(o =ni6ado de 'ational onoida por (( (igla( eningle( '=P/ la al e( n Proe(o 0e e!plea el =ML en la

    reai3n de lo( diagra!a( de !odela!iento del (i(te!a ai!ple!entar/ a(igna tarea( " re(pon(a.ilidade(/ ( o.7etivoe( a(egrar n (oftware de alta alidad 0e de(arrolle la(nee(idade( del liente*

    3.; 5erramientas 6tilizadas -engua"e de+rogramacin@,)8E@ase de DatosB 6tilitariosB etc.

    ,ERRA'IEN*A

    CONCEP*O I'POR*ANCIA

    Miro(oft Hi(al

    Stdio 8N19

    E( n entorno @I+E/ por ((

    (igla( en ingl(A para (i(te!a(

    operativo( Rindow(* Soporta!ltiple( lenga7e( de

    progra!ai3n tale( o!o CWW/

    CX/ Hi(al a(i *)E#/ FX/

    Java/ P"thon/ '."/ P&P2 al

    igal 0e entorno( de

    de(arrollo we. o!o ,SP*)E#

    MHC/ +7ango/ et*/ a lo al

    (!arle la( neva(

    E( i!portante "a 0e Hi(al

    Stdio pede a"darte ahaer a(i al0ier o(a

    0e nee(ite( para

    de(arrollar na apliai3n*

    Pgina 8

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    29/70

    apaidade( online .a7o

    Rindow( ,zre en for!a del

    editor Monao*

    Miro(oft STL

    Server8NN

    e( n (i(te!a para la ge(ti3n

    de .a(e( de dato( prodido

    por Miro(oft .a(ado en el!odelo relaional* S(

    lenga7e( para on(lta( (on #-

    STL " ,)SI STL* Miro(oft STL

    Server on(tit"e la alternativa

    de Miro(oft a otro( potente(

    (i(te!a( ge(tore( de .a(e( de

    dato( o!o (on 2SALIDAS(EO) 8 9 8 < 9 < :< 9 = 13:CONSULTAS(EQ) = 9 7 > 9 8 7 9 6 3=

    ARCHIVOS(ILF) > 9 = > 9 :> : 9 :< 1(INTERFAS DEPROGRAMA(EIF)

    > x < > x = > x :> >

    +F8) 2=2

    Pgina 8

    http://www.monografias.com/trabajos14/sqlserver/sqlserver.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/sqlserver/sqlserver.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/materiales-construccion/materiales-construccion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/mantenimiento-industrial/mantenimiento-industrial.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/sqlserver/sqlserver.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/sqlserver/sqlserver.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/materiales-construccion/materiales-construccion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/mantenimiento-industrial/mantenimiento-industrial.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtml
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    >13

    COCO'O @#sico e In!ermedio

    COCOMO B/'&

    0 8 0s.uerzo a)licado en hombre mes 8

    D 8Giem)o de desarrollo en mes8

    4DHC 6nAmeros de miles de l!neas de cdigo estimado )ara el )royecto:

    Pgina 9N

    (a)(KLCD)b

    (c )(E)d

    O-!ener los P+A5us!adosP+B

    N defac!or

    +ac!or de A5us!e Valor?=

    0 Co!niai3n de +ato( 43 Proe(o +i(tri.ido 4

    2 @ 9 > :> 9 : 1>Ite!'a$e" deP!o!aa

    @ 9 : 6 9 : < x : 1=

    0otal de Es'uerzo 1

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    31/70

    M!"# !" COCOMO I,-"*+"!'

    0 8 0s.uerzo a)licado en hombre mes 8

    D 8Giem)o de desarrollo en mes8

    P'YProdtividadYLC+?PF

    PYPer(onal Pro!edioY E?+

    ,F son 21?$ 6dato conocido:

    H!neas )or cada ,F eui=alen a $2

    ZL+CY @PF [ Lnea( de 3digo por ada PFA?1NNN

    CONDUC*ORES DE COS*E VALORACION

    M".a7o

    a7o )o!inal

    ,lto M"alto

    E;traalto

    +ia-ilidad re8uerimien!o delSof!are

    $.%" $.&& ." .4$ '

    *amaHo de la @ase de da!os ' $.(4 .$$ .$& .) '

    Comle5idad del Produc!o $.%$ $.&" .$$ ." .!$ .)"

    Res!ricciones del *iemo deE5ecuci"n

    ' ' .$$ . .!$ .))

    Res!ricciones delalmacenamien!o rincial

    ' ' .$$ .$) .# .")

    Vola!ilidad de la m#8uina6ir!ual

    ' $.&% .$$ ." .!$ '

    *iemo de resues!a delordenador

    ' $.&% .$$ .$% ." '

    Caacidad de an#lisis .4) .( .$$ $.&) $.% '

    E;eriencia en la alicaci"n .#( .! .$$ $.( $. '

    Caacidad de losrogramadores

    .4# .% .$$ $.&) $.%$ '

    E;eriencia en S1O1 u!ili%ado .# .$ .$$ $.($ ' '

    E;eriencia en el lengua5e derogramaci"n

    .4 .$% .$$ $.(" ' '

    Pgina 91

    (a)(KLCD)b

    FAE

    (c )(E)d

    LENGUA.E LDCP+

    Ensam-lador !#$C "$

    CO@OL $"

    Pascal (

    PrologUSP )4

    CJJ )4Visual @asic !#

    SKL #

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    Pr#c!icas de rogramaci"nmodernas

    .#4 .$ .$$ $.( $. '

    U!ili%aci"n de ,erramien!assof!are

    .#4 .$ .$$ $.( $.&! '

    Limi!aciones de lani7caci"ndel ro$ec!o

    .#! .$& .$$ .$4 .$ '

    +AEY fator de a7(te de e(ferzo 0e (e alla on la e(ala del(igiente adro*

    AE ; 1?15 I 1? I 1?5 I 1?11 I 1? I 1?J I ?J I ?2 I ?J I 1? I ?95 I 1?I ?91 I 1? 8 ;5$5(

    E ; $;2 I 6;$$: K 1;5 I ;5$5( 815;91 )ersonasLmes

    T ;2;5 615;91: K ;$ 8 J;15 meses

    PR ;$$L15;91 8 525;( HCDL )ersonas mes

    P ; 15;91LJ;1J82;22 )ersonas

    3.

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    33/70

    CAPTULO 4:GESTIN DELPROYECTO

    10 Res!ricciones del Pro$ec!o

    Pgina 99

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    ,l deir 0e el pro"eto e( li!itado/ (e e(t 0eriendo deir 0e

    pre(enta diha( arater(tia( perfeta!ente difereniada( " on

    valore( !edi.le(* El 0e la( arater(tia( pre(enten l!ite( no

    i!plia 0e (ea n fator li!itante2 (i e(to (ede/ diha

    arater(tia o patr3n pa(a a (er la re(trii3n del pro"eto/ " (e

    (a.e 0e todo pro"eto e(t apto " (e adea a la( (itaione( en

    la( ale( (e de(arrolla/ por tanto/ diha re(trii3n de.e (er

    !ane7ada de for!a re(pon(a.le " a favor del !e7or

    de(envolvi!iento de lo( rer(o( involrado( en la e7ei3n del

    pro"eto*

    Res!ricciones de *iemo

    El tie!po en 0e (e pide el pro"eto e( n poo a7(tado/

    dado 0e (e re0iere de n tie!po !a"or para llevar n

    orreto anli(i( !( detallado*

    Res!ricciones de E8uio

    Cada integrante del e0ipo (e de(envelve en atividade(

    e;terna( al pro"eto/ i!portante( para ( arrera/ por lo

    al ( tie!po para la dediai3n de l!inai3n del

    pro"eto e( li!itado/ li.re a ello/ no ha" re(triione( en

    anto al e0ipo/ todo( tra.a7an de !anera on7nta "

    ar!3nia*

    Res!ricciones *ecnol"gicas

    )o e;i(ten re(triione( en anto a la tenologa/ "a 0e

    (e enta on el hardware " (oftware nee(ario para el

    de(arrollo de e(te pro"eto*

    Res!ricciones de Cos!oLa( herra!ienta( para la reai3n del (oftware (on de

    di(tri.i3n propietario @Rindow( ]p " Rindow( 8NNDA* En

    anto a lo de!(K !o.iliario/ o!ida(/ ga(to( en

    general/ (on generale( de al0ier pro"eto por lo 0e

    no repre(enta na re(trii3n para e(te pro"eto*

    Pgina 9:

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    35/70

    13 Es!udio de +ac!i-ilidad An#lisis Cos!o@ene7cioB

    1310*cnicoEl re(tarante 4Mano( Pirana(5/ aree de rer(o(

    tenol3gio( para la ela.orai3n del pro"eto*

    1313Econ"mico

    Si(te!a de Control de Proe(o( para el re(tarante

    M,)

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    36/70

    01210'a!eriales $ !iles de escri!orio

    'A*ERIALES 4 Q*ILES

    DE ESCRI*ORIOCAN*IDAD COS*O *O*AL

    En*ra+ador : S0. 8.>> S0. 8.>>Per,orador : S0. 7.>> S0. 7.>>

    Pa+el A4 -illar/ : S0. ;@.>> S0. ;@.>>La+i0eros :; S0. ;.>> S0. ;8.>>

    1older 2 1aster :< S0. >.=> S0. :>.Corre0tor ; S0. 8.>> S0. @.>>Cartu03o ; S0. 8> S0. A>.>>

    Borradores 7 S0. :.>> S0. 7.>>Cds 7 S0. :.>> S0. 7.>>

    Pluones A0r5li0os 8 S0. ;. S0. :>.>>Pi6arra A0r5li0a : S0. 7>.>> S0. 7>.>>

    Pasajes 7> S0. 8.>> S0. :;>.>>*o!al ;( 8@.

    12(.2>

    8@. 333.(>

    01213 Licencias de Sof!are

    Sof!are COS*OO70e #$! S0. :.>>

    89l 8er:er #$$& ;# S0. 7>>.>>.>>

    ;ational ;ose >.>>=indo>s % S0. :8>

    *O*AL 8@. 1>2(.>>

    *O*AL DE COS*OS DE

    DESAROLLO

    COS*OCostos de ;e0ursos Huanos S0. ::8>.>>

    Costos de Hard>are S0. :;.>>

    Materiales 2 ?tiles de

    es0ritorio

    S0. 777.

    Li0en0ia de 8o,t>are S0. :>;>*O*AL [email protected]=.

    31 Cos!os de Oeraci"n

    310 Dereciaci"n de E8uio

    Pgina 9B

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    37/70

    E8uioCos!o de

    Ad8uisici"nDereciaci"

    n

    *O*AL

    Co+utadora S0. =66.>8 ;>B S0. :are S0. ;.>>8o,t>are S0. ;A>.>>*O*AL 8@.(>.>>

    312 Ac!uali%aciones

    Ac!uali%aciones Anual8o,t>are S0. 7@>.>>*O*AL 8@.

    3.>>

    *O*AL DE COS*OS DE OPERACIN

    21 @ene7cios

    010 @ene7cios *angi-les

    Disinu0i@n de errores S1 3=??1??

    I$!eeto e la !eta*ilidad S0. :>>>.>>

    ;a+ide6 en rindar in,ora0i@n S0. ;.>>

    *O*AL 8@. 3;(>.>>

    1.2 B","'&' I,-$,%'#"

    /ene.icios *;L

    Pgina 9D

    COS*ODe+re0ia0i@n de Eui+o S0. :Manteniiento de Hard>are S0. .>>

    A0tuali6a0i@n S0. 7@>.>>*O*AL [email protected]>;(.>>

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    38/70

    Satisfaccin del Cliente 25;

    Mejora en la toma de decisiones 1;

    TOTALES S1

    3=5=.==

    1312Oera!i6o T-$# !" &- !" ","'&'

    TOTAL DE COSTOS

    Costos S./

    Costo de Desarrollo 321>.44Costo de Operacin 1=?5.==

    TOTALES S/. 4294.00

    8$#* A&-)$# N"- @8AN

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    VPN= BENEFICIOCOSTOS1+TASA DE INTER S

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    El (i(te!a a i!ple!entar (e realizar on el lenga7e deVisual @asictilizando la platafor!a 'icrosof! VisualS!udio 3?02/ la onetividad a .a(e de dato( (er por !ediode la tenologa 13

    8 8E/VE/2>>< DiseCo en/ational /ose

    E( n lenga7e deprogra!ai3n

    vi(al/ ta!.inlla!ado lenga7ede :_ generai3n*E(to 0iere deir

    0e n grann!ero de tarea(

    (e realizan (in

    e(ri.ir 3digo/(i!ple!ente on

    operaione(gr6a(

    realizada( on elrat3n (o.re la

    pantalla*orientado a larealizai3n de

    progra!a( paraRindow(/pdiendo

    inorporar todo(lo( ele!ento( de

    e(te entornoinfor!tioKventana(/

    .otone(/ a7a( dedilogo " de

    te;to/ .otone( deopi3n " de

    (elei3n/ .arra(de

    de(plaza!iento/

    gr6o(/ !en(/et*

    Se tilizar en lafa(e de reai3n

    de la partegr6a del

    (oftware/ e(teprogra!a (etilizar en la

    fa(e de reai3nde la parte

    gr6a del(oftware/ e(

    n entorno dede(arrollo

    integrado@I+E/por (( (igla( en

    ingl(A para(i(te!a(

    operativo( Rindow(* Soporta

    vario( lenga7e(de progra!ai3n/

    tale( o!o Hi(alCWW/ Hi(al CX/

    Hi(al JX/" Hi(al a(i

    *)E#/ al igal 0eentorno( de

    de(arrollo we.o!o,SP*)E#/

    an0eatal!ente (ehan de(arrolladola( e;ten(ione(

    nee(aria( para!ho( otro(*

    - Soportaproedi!iento

    (al!aenado(*

    - Se(ala.ilidad/e(ta.ilidad "(gerenia

    0e ofree e(n pnto a

    favor para 0ela( e!pre(a(lo eli7an o!on (ervidor de

    dato(on6a.le*- Por (potente

    gra6o dead!ini(trai3n

    / per!itiendoel (o de

    o!ando( +LL" +ML

    gr6a!ente*- ,de!(per!ite

    ad!ini(trarinfor!ai3n de

    otro((ervidore( de

    dato(*

    - Por (er laherra!ienta

    !( potente dede(arrollo de

    (oftwareorientado a

    o.7eto(*- Por 0e tiliza

    la notai3ne(tndar en laar0itetra de(oftware/ no(referi!o( a=ML/ el alper!itir alde(arrollarvi(alizar el

    (i(te!a

    o!pletotilizando n

    lenga7eo!n*

    - =n di(e%o!( rpido* La(apliaione( (erean a partir

    deo!ponente("a e;i(tente(*

    1 Iden!i7caci"n de Errores Cl#sicos

    ERROR *IPODESCRIPCI

    N

    PRO@A@ILIDAD DE

    PERDIDA

    ES*RA*EGIA

    ACCIONES

    Pgina :N

    http://es.wikipedia.org/wiki/Entorno_de_desarrollo_integradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Entorno_de_desarrollo_integradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Entorno_de_desarrollo_integradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Windowshttp://es.wikipedia.org/wiki/Windowshttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_C%2B%2Bhttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_C%2B%2Bhttp://es.wikipedia.org/wiki/C_sharphttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_Basic_.NEThttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_Basic_.NEThttp://es.wikipedia.org/wiki/ASP.NEThttp://es.wikipedia.org/wiki/Entorno_de_desarrollo_integradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Entorno_de_desarrollo_integradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Entorno_de_desarrollo_integradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Windowshttp://es.wikipedia.org/wiki/Windowshttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_C%2B%2Bhttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_C%2B%2Bhttp://es.wikipedia.org/wiki/C_sharphttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_Basic_.NEThttp://es.wikipedia.org/wiki/Visual_Basic_.NEThttp://es.wikipedia.org/wiki/ASP.NET
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    41/70

    )o involrar alo( (ario(

    6nale(*

    e(ti3nde

    Per(onal

    )o identi6ar "(oliitar .ien lo(re0eri!iento(

    del negoio

    9N^

    +e(de n iniioe(ta.leer

    ontato onello(/ de.ido a

    0e (on lo(prinipale( 0

    e(tn enontato on el

    negoio*

    Ir direto a laprogra!ai3n

    (in haeranli(i( "di(e%o*

    Proe(o(

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    42/70

    +e(arrollo

    orientado a la

    inve(tigai3n

    'ie(go deplani6ai3n

    en el !ane7ode algno((oftware(

    podraretra(ar el

    de(arrollo delpro"eto

    1N^

    progra!a( enel !enortie!popo(i.le2

    evitando ele!pleo de

    (oftware pooonoido( o

    0e no (ondel do!inio

    de lo(de(arrolladore

    (*

    deirten

    onoi!( aer

    la

    herra!a tilizael de(adel pro

    El tie!po de

    o!niai3n

    on el liente

    e( !( lento

    del e(perado

    'ie(go deliente

    El liente no

    (ie!pre e(t

    di(poni.lepara toda( la(

    renione(

    donde e(

    nee(aria (

    pre(enia*

    1N^

    Lograr n

    !a"or

    o!pro!i(o

    por parte del

    liente/

    tratando de

    0e entienda

    de (

    partiipai3n

    e( vital en el

    de(arrollo de

    n prodto

    de alidad*

    'eni

    ada

    tie!po

    liente

    !ante

    infor!a

    lo 0e (

    de(arro

    para o.

    (

    (geren

    re0eri

    (

    Plani6ai3nopti!i(ta

    'ie(go de

    plani6ai3n

    La(

    e(ti!aione(de tie!po "

    rie(go(

    podran no

    (er lo(

    orreto( "

    per7diar la

    e7ei3n del

    pro"eto

    1>^

    'ealizar na

    orretae(ti!ai3n de

    lo( tie!po(/

    (iendo

    reali(ta( "

    idando ante

    todo la

    alidad del

    prodto*

    Identi6

    rie(gprioriza

    pro.a.i

    al ( i!

    pa

    deter!

    lo( tie

    de

    e(ti!a

    Lo( !3dlo(propen(o( a

    tener errore(

    nee(itan

    !( tra.a7o

    de

    o!pro.ai3n

    / di(e%o e

    i!ple!entai

    'ie(go de

    re0i(ito(

    El tie!po

    e(ti!ado parala

    i!ple!entai

    3n de lo(

    !3dlo(

    podra (er

    inadeado/

    llegando a

    nee(itar na

    1>^

    #ratar de

    realizar naplani6ai3ne0itativa/ de

    tal !anera0e (e peda

    atender atoda( la(fa(e( del

    pro"eto (inde(idar

    Pgina :8

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    43/70

    3nneva

    e(ti!ai3nningna*

    El personalnecesita untiempo extrapara aprendera mane'ar un

    nuevo lengua'ede

    programacin.

    iesgo de

    personal

    El personal

    puede tener

    algunas

    deficiencias conrespecto al uso

    de un lengua'e

    de

    programacin

    nuevo.

    ;>B

    &ratar de

    emplear un

    lengua'e ue

    sea del dominio

    general de los

    desarrolladores,

    o en todo caso,

    proporcionar

    las

    erramientas

    de aprendi)a'e

    adecuadas.

    Capac

    persona

    emprestene

    conocim

    del us

    soft

    +n mal dise-o

    implica volver a

    dise-ar e

    implementar

    iesgo de

    dise-o e

    implementacin

    odr2an existir

    errores en el

    dise-o del

    producto uepasaron

    desapercibidos

    en un principio,

    lo cual puede

    afectar alguna

    fase del

    proceso, y

    modificar los

    tiempos

    estimados

    7>B

    eali)ar un

    an/lisisminucioso delos posibleserrores y

    riesgos delproyecto, para

    poderreducirlos sin

    ue llegueafectar el

    desarrollo delsoftare.

    econo

    ue algoir m

    identifilos riesanali)

    determel da-

    puede caocurre

    desarrosoft

    Pgina :9

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    CAPTULO 5:

    DESARROLLO DEASES DELPROYECTO

    =10 De!erminaci"n de Re8uerimien!os del Sis!ema

    =1010 Re8uerimien!os +uncionales

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    N1 'egi(trar Plato ,lta

    Re8uisi!o +uncional?0)

    Regis!rar Comanda

    Pgina ::

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    En!radas) +ato( de lo( platillo( " e.ida(*Procesamien!o)Captar dato( de lo( Platillo(*Captar dato( de la( e.ida(*'egi(trar Plato*

    Salidas)'egi(tro de Plato( " e.ida(*

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    N8 ,talizar Carta ,lta

    Re8uisi!o +uncional

    ?3)

    Generar Pedido

    En!radas) 'egi(tro de lo( Plato(* - 'egi(tro de la( e.ida(*Procesamien!o)Heri6ar Stok de o!ida(*Heri6ar Stok de .e.ida(*,talizar E(tado @,gotado o

    +i(poni.leAModi6ar Platillo( o e.ida(*ardar )eva infor!ai3n*

    Salidas),talizar E(tado de o!ida( o

    e.ida(*

    Modi6ar Platillo( @Co!ida( oe.ida(A

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    N9 'egi(trar Co!anda ,lta

    Re8uisi!o +uncional?3)

    Generar Pedido

    Pgina :>

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    En!radas) 'egi(tro de lo( Plato(* - 'egi(tro de la( e.ida(* - ,talizar la arta @,gotado "+i(poni.leAProcesamien!o)Captar )` de pedido*Captar )` de !e(a*,gregar Pedido*Eli!inar Pedido*Li(tar Pedido(*'egi(trar Pedido( de Co!anda*Salidas)'egi(trar Co!anda*

    Enviar Pedido( al Li(tado dePedido(*

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    N: ,talizar Li(tado dePedido

    ,lta

    Re8uisi!o +uncional?3)

    Generar Pedido

    En!radas) Pedido( de la ,zafata*

    Procesamien!o)Li(ta lo( pedido( de la ,zafata*,talizar el e(tado de lo( pedido(*ardar la infor!ai3n atalizada*

    Salidas),taliza el e(tado de lo( Pedido(*

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    Pgina :B

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    N> enerar oleta de Pago ,lta

    Re8uisi!o +uncional?2)

    Generar Comro-an!e de Ven!a

    En!radas) +ato( del Cliente* - Me(a de Con(!o*

    - Pedido( del Cliente*Procesamien!o)Captar dato( del Cliente*Captar )` de pedido*Li(ta lo( pedido( del liente*enerar Co!pro.ante de Henta*

    Salidas)enerar Co!pro.ante de venta del

    Cliente*

    Nro Nom-re del

    Re8uerimien!o

    Prioridad

    NB enerar Fatra ,lta

    Re8uisi!o +uncional?2)

    Generar Comro-an!e de Ven!a

    En!radas) +ato( del Cliente* - Me(a de Con(!o* - Pedido( del Cliente*Procesamien!o)

    Captar dato( del Cliente*Captar )` de pedido*Li(ta lo( pedido( del liente*enerar Fatra*

    Salidas)enerar Fatra*

    Nro Nom-re del Prioridad

    Pgina :D

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    Re8uerimien!o

    ND 'egi(trar Proveedor ,lta

    Re8uisi!o +uncional?0)

    Regis!rar Comanda

    En!radas) +ato( del Proveedor*

    Procesamien!o)Captar dato( del proveedor*'egi(trar Proveedor*

    Salidas)'egi(trar Proveedor*

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    N 'egi(trar In(!o ,lta

    Re8uisi!o +uncional?0)

    Regis!rar Comanda

    En!radas) 'egi(tro del Proveedor* - +ato( del in(!o*Procesamien!o)Captar dato( del in(!o*Seleionar Proveedor*'egi(trar in(!o*

    Salidas)'egi(trar in(!o*

    Nro Nom-re delRe8uerimien!o

    Prioridad

    N enerar

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    Salidas)enerar

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    ')FN9) Para prever ada( del (i(te!a del(i(te!a (e harn opia( de (egridad*')FN:) Se tilizar drante algn tie!po el(i(te!a !anal atal on la apliai3n

    prope(ta/ ha(ta 0e el (i(te!a e(t total!ente

    pro.ado*

    RENDI'IEN*OE(tn relaionado( on tie!po( de re(pe(ta

    e(ti!ado(/ re0erido( para la e7ei3n en lnea de

    proe(o( del (i(te!a/ teniendo o!o .a(e la

    platafor!a tenol3gia " e(enario( e(pe6o( a lo(

    0e en teora el (i(te!a e(tar e;pe(to " frente a

    lo( 0e de.er re(ponder*

    ')FN>)

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    ')FN) +e(arrollar del !anal de (ario dela apliai3n*

    =1012 Diagrama de Con!e;!o) S!aeTolder In!ernos $E;!ernos1

    =101Diagrama de Procesos de Negocio DPN

    Proceso) Ges!ionar Ven!as

    Pgina >1

    "ece)cionista deCocina

    *N%GF3*C%HO%0*G%D

    O-*$R"-$)*$,-"

    ,zafata

    C&',"*

    A!+','-*$!*

    I+#"+",-$&', !"), S'-"+$

    I,*+/-'& $*$ "#C,-*# 0

    A)-+$-'$&', !"*&" !"#R"-$)*$,-"

    M$, P')$,$F

    S&'"!$!

    E+*"$P*'$!$

    J"" !" A#+$&H,

    SISTEMAEXTERNO

    P*""!*"

    DIGESA

    C#'",-"

    REGIS*RAR AC*UALIZAR

    SELECCIONAR

    GENERAR

    'egi(trar lo(

    plato( "

    .e.ida(/ para

    po(terior!ente

    agregarlo( a la

    o!anda a

    regi(trar*

    ,talizar laarta@+i(poni.le ?,gotadoA*

    ,talizar ele(tado de lo(pedido(enviado(@Pendiente ?

    ,tendidoA

    Seleionar eln!ero depedido de lao!anda deCon(!o*

    Se genera elo!pro.ante deventa delliente @oleta ?FatraA

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    Clienteestionar

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    =1313 'odelo de O-5e!o del Negocio 'ONB

    'ON Con!rolar Almacn

    Pgina >9

    Histado de 3nsumo

    ,ro=eedor

    rden de Com)ra

    +e.e de %lmacen

    0ct1ali2ar

    3nsumo

    -egistrar

    %dministrador

    -egistrar

    3enerar

    Verificar

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    'ON Ges!ionar Ven!as

    Pgina >:

    rden de ,edido

    Com)robante de

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    Com)robante de >

    Controlar%lmacen

    estionar

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    =1213 'odelo de Casos de uso 'CUB

    'CU Ges!ionar Ven!as

    Pgina >B

    enerar Factura

    enerar /oleta

    %ctualizar Histado de ,edidos"ece)cionista de

    Cocina

    "egistrar ,lato

    %ctualizar Carta

    %dminis trador

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    'CU Con!rolar Almacn

    =1212 Glosario de un Caso de Uso GCUB

    Pgina >D

    "egistrar ,ro=eedor

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    Pgina >

    Nombre de Caso de so "03*G"%" ,H%G;

    Descri)cin del Caso de so 0l caso de uso esiniciado cuando el administrador registra el )lato#ue desea agregar a su carta;

    ,asos o Gransacciones

    1; Ca)tar datos de los ,latillos;2; Ca)tar datos de las /ebidas;$; "egistrar ,lato;Nombre de Caso de so "03*G"%","

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    Nombre de Caso de so 0N0"%" F%CG"%;

    Descri)cin del Caso de so 0l caso de uso esiniciado cuando el ca@ero desea generar elcom)robante de =enta )or el consumo dado;

    ,asos o Gransacciones1; Ca)tar datos del Cliente;2; Ca)tar NP de )edido;$; Hista los )edidos del cliente;(; enerar Factura;

    Pgina >

    Nombre de Caso de so "03*G"%" 3N*M;

    Descri)cin del Caso de so 0l caso de uso esiniciado cuando el administrador registra losinsumos;

    ,asos o Gransacciones

    1; Ca)tar datos del insumo;2; *eleccionar ,ro=eedor;$; "egistrar insumo;

    Nombre de Caso de so "03*G"%" CM%ND%;

    Descri)cin del Caso de so 0l caso de uso esiniciado )or la aza.ata uien =a hacer el registro decomanda corres)ondiente;

    ,asos o Gransacciones1; Ca)tar NP de )edido;2; Ca)tar NP de mesa;$; %gregar ,edido;(; 0liminar ,edido;5 Histar ,edidos;; "egistrar ,edidos de Comanda;

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

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    Pgina BN

    Nombre de Caso de so 0N0"%" /H0G% D0,%;

    Descri)cin del Caso de so 0l caso de uso esiniciado cuando el ca@ero desea generar elcom)robante de =enta )or el consumo dado;

    ,asos o Gransacciones1; Ca)tar datos del Cliente;2; Ca)tar NP de )edido;$; Hista los )edidos del cliente;(; enerar Com)robante de de 3nsumos;

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    Nombre de Caso de so %CG%H3Q%" C%"G%;

    Descri)cin del Caso de so 0l caso de uso esiniciado )or el administrador )ara actualizar elstoc> de sus )latillos y tambien )oder modi.icarlos;

    ,asos o Gransacciones

    1; de comidas;2; de bebidas;$; %ctualizar 0stado 6%gotado o Dis)onible:(; Modi.icar ,latillos o /ebidas;5; uardar Nue=a in.ormacin;

    =121Eseci7caci"n de un Caso de Uso ECUB

    NM/"0 D0H C%* D0 * "03*G"%" ,H%G

    D0*C"3,C3N /"0

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    NM/"0 D0H C%* D0 * %CG%H3Q%" C%"G%

    D0*C"3,C3N /"0 de sus )latillos y tambien )oder modi.icarlos;

    Flu@o de 0=entos

    ,re - Condiciones

    1;0l administrador a debido haber registrado )re=iamente )latos o bebidas;2; 0l administrador debe haber ingresado la acti=idad de %ctualizar Carta;

    Flu@o /&sico

    1; 0l sistema muestra las acti=idades ue se )uedenseleccionar %G%D? D3*,N3/H0 y MD3F3C%";

    2; 0l %dministrador selecciona la acti=idad ue desea realizar;$; *i la acti=idad seleccionada es %G%D? le .lu@o alternati=o %-1

    R%gotadoR(; *i la acti=idad seleccionada es D3*,N3/H0? le .lu@o alternati=o %;2

    RDis)onibleR5; *i la acti=idad seleccionada es MD3F3C%"? el .lu@o alternati=o %-$

    RModi.icarR

    *ub - Flu@os%-1 %gotar )latillo de la Carta

    1; 0l sistema =eri.ica ue se haya seleccionado un )lato;2; 0l sistema actualiza la carta y guarda en la base de datos;

    %-2 Dis)onible )latillo de la Carta

    1; 0l sistema =eri.ica ue se haya seleccionado un )lato;2; 0l sistema actualiza la carta y guarda e la base de datos;

    %-$ Modi.icar )latillo de la Carta

    1; 0l sistema =eri.ica ue se haya seleccionado un )lato;2; 0l sistema solicita modi.icar el nombre del )lato;$; 0l sistema solicita seleccionar el ti)o de )lato;(; 0l sistema solicita modi.icar el )recio del )lato;5; Ha acti=idad uardar Cambios raba los cambios realizados;

    ,ost Condiciones%ctualiza datos de )latos eEistentes en la base de datos;

    Pgina B8

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    NM/"0 D0H C%* D0 * %CG%H3Q%" C%"G%

    D0*C"3,C3N /"0 de sus )latillos y tambien )oder modi.icarlos;

    Flu@o de 0=entos

    ,re - Condiciones

    1;0l administrador a debido haber registrado )re=iamente )latos o bebidas;2; 0l administrador debe haber ingresado la acti=idad de %ctualizar Carta;

    Flu@o /&sico

    1; 0l sistema muestra las acti=idades ue se )uedenseleccionar %G%D? D3*,N3/H0 y MD3F3C%";

    2; 0l %dministrador selecciona la acti=idad ue desea realizar;$; *i la acti=idad seleccionada es %G%D? le .lu@o alternati=o %-1

    R%gotadoR(; *i la acti=idad seleccionada es D3*,N3/H0? le .lu@o alternati=o %;2

    RDis)onibleR5; *i la acti=idad seleccionada es MD3F3C%"? el .lu@o alternati=o %-$

    RModi.icarR

    *ub - Flu@os%-1 %gotar )latillo de la Carta

    1; 0l sistema =eri.ica ue se haya seleccionado un )lato;2; 0l sistema actualiza la carta y guarda en la base de datos;

    %-2 Dis)onible )latillo de la Carta

    1; 0l sistema =eri.ica ue se haya seleccionado un )lato;2; 0l sistema actualiza la carta y guarda e la base de datos;

    %-$ Modi.icar )latillo de la Carta

    1; 0l sistema =eri.ica ue se haya seleccionado un )lato;2; 0l sistema solicita modi.icar el nombre del )lato;$; 0l sistema solicita seleccionar el ti)o de )lato;(; 0l sistema solicita modi.icar el )recio del )lato;5; Ha acti=idad uardar Cambios raba los cambios realizados;

    ,ost Condiciones%ctualiza datos de )latos eEistentes en la base de datos;

    Pgina B9

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    NM/"0 D0H C%* D0 * %CG%H3Q%" H3*G%D D0,0D3D*

    D0*C"3,C3N /"0

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    65/70

    NM/"0 D0H C%* D0 * 0N0"%" CM,"/%NG0 D0

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    66/70

    NM/"0 D0H C%* D0 * 0N0"%" CM,"/%NG0 D0

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    67/70

    NM/"0 D0H C%* D0 * "03*G"%" ,"

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    68/70

    NM/"0 D0H C%* D0 * "03*G"%" 3N*M*

    D0*C"3,C3N /"0

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    69/70

    NM/"0 D0H C%* D0 * 0N0"%" "D0N D0 CM,"%

    D0*C"3,C3N /"0

  • 7/25/2019 Proyecto Software - Restaurant Manos Piuranas

    70/70

    NM/"0 D0H C%* D0 * %CG%H3Q%" H3*G%D D03N*M*

    D0*C"3,C3N /"0