prvi letnik - ung.si
TRANSCRIPT
Prvi letnik
Obvezni predmeti ECTS
Angleški jezik 6
Biologija celice 3
Botanika 6
Ekonomika v vinogradništvu in vinarstvu 4
Matematika s statistiko 8
Organska kemija v vinogradništvu in vinarstvu 6
Osnove mikrobiologije 4
Osnove računalništva in informatike 3
Osnove trženja vina 4
Osnove vinarstva 3
Osnove vinogradništva 3
Pregled svetovnega vinogradništva in vinarstva 3
Splošna in anorganska kemija 7
Tehniška fizika v vinogradništvu in vinarstvu 4
Drugi letnik
Obvezni predmeti ECTS
Analizne metode v pridelavi vina 6
Biokemija 5
Ekonomika v vinogradništvu in vinarstvu 4
Kemija in biologija tal 5
Nadzor kakovosti grozdja in vina 4
Osnove trženja vina 4
Patologija rastlin 5
Praktično usposabljanje 1 10
Rastlinska fiziologija in biotehnologija 5
Stroji in oprema v kleti in vinogradu 5
Vinarstvo 6
Vinogradništvo 5
Tretji letnikObvezni predmeti ECTS
Diplomski seminar 5
Kmetijstvo in okolje 3
Praktično usposabljanje 2 10
Računovodstvo in vodenje evidenc 6
Izbirni predmeti 36
Splošno izbirni predmeti ECTS
Italijanski jezik 6
Marketing vina: komunikacija, PR, organizacija dogodkov in obnašanje potrošnikov 3
Mednarodni trg vina 3
Promocija vina 3
Sodobni pristopi v prodaji vina 3
Varstvo vinske trt 6
Vinski destilati, sadna vina in drugi produkti na osnovi grozdja in vina 6
Vinski turizem in direktna prodaja v kleteh 3
Usmerjeno izbirni predmeti ECTS
Agrometeorologija 6
Ampelografija 3
Enološka kemija 6
Mikrobiologija vina 6
Mikroelementi v zemlji in rastlinah 6
Sekundarni metaboliti v grozdju in vinu 3
Senzorika vina 6
Sodobne tehnike pri pridelavi vina 6
Trsničarstvo in selekcija vinske trte 3