rafael rodríguez sección frutos secos dcoop, sca … · 2019-05-22 · energética y la gestión...

La mayorcooperativaagroalimentariadel surde Europa.

Rafael Rodríguez

Sección Frutos Secos DCOOP, SCA

[email protected]

PRESENTACIÓN GENERAL

SOBRE DCOOP

1

QUIÉNES SOMOS

Primer productor

español de vinoProducción media

150 millones de l/año

Primer productor español

de leche de cabraProducción media de

43,8 millones de litros/año

Mayor productor mundial

de aceituna de mesaProducción media 100.000

tn/año

Mayor productor

mundial de

aceite de olivaProducción media

225.000 tn/año

Primera cooperativa

agroalimentaria

del sur de EuropaFacturación de 1.080 millones de €

en 2017

Más de 180cooperativas asociadas

75.000Familias de agricultores y

ganaderos.


SOBRE DCOOP

2

NUESTRAS

COOPERATIVAS

1 1 1

1 1 1

5 8 4

25 10 1

1 3 4

12 4 1

2 1 25 11 6 3

1

1 2

2 1

19 5 1

1

20

2

1

1

15 CEREALES

15 FRUTOS SECOS

114 SUMINISTROS

36 ORUJO

112 ACEITE

15 VINO

26 ACEITUNAS

12 GANADERÍA

2 CHILE

8 IND. DE LECHE

1

2

1

1

1

1

3

2

1

1

1


SOBRE DCOOP

3

NUESTRAS

INSTALACIONES

CÓRDOBAOficinas.

VILLARRUBIAInstalaciones industriales

de la sección de Frutos Secos.

Planta de procesado de almendra.

MONTURQUESección de Aceitunas de Mesa.

Planta de envasado y laboratorio.

DOS HERMANASSección de Aceitunas de Mesa.

Planta de envasado.

Almazara.

LEBRIJAPlanta de concentrado de leche de cabra.

EL SAUCEJOSección de Suministros.

Almacén.

CAMPILLOSSección de Ganadería,

Cereales y Suministros

Oficinas, industrias cárnicas,

laboratorio y almacén.

ANTEQUERASede social.

Instalaciones industriales (planta de

envasado Reina Sofía y Mercaóleo),

laboratorio, planta de concentrado de

leche

de cabra y oficinas.

JAÉNOficinas

GUARROMÁNSección de Aceite.

Instalaciones industriales (bodega de aceite)

y suministros

SANTA FEInstalaciones industriales de la sección de

aceite y oficinas.

ALCÁZAR DE SAN JUANSección de Vinos.

Instalaciones industriales, concentrador de

mosto, planta de embotellado, laboratorio y

oficinas.

LUBRÍNSección de Ganadería.

Fábrica de yogur de leche de cabra.

ALCOLEASección de Aceite Qorteba.

Instalaciones industriales (refinería, almacén),

laboratorio y oficina de Qorteba.

MOLLINASección de Aderezo y Suministros.

Almacén y fermentadores.

MÁLAGASección de Suministros.

Oficinas.

FUENTE DE PIEDRAInstalaciones industriales


NUESTRA HISTORIA

4

La actual Dcoop es fruto de la fusión de once cooperativas

de segundo grado y la adhesión de cooperativas individualmente:

Aceiteras Oleícola Hojiblanca de Málaga y Cordoliva,

mayores productores mundiales.

Aceitunera Acorsa

Suministros Agromálaga, Agrocórdoba y Sumicoop

Aceitera Sierra Norte de Sevilla

Ganadera Agropecuaria del Sur

Aceites Tierras Altas

Baco (vino Castilla-La Mancha) y Procasur (leche de cabra)

Orujera Interprovincial

2003

2005

2006

2008

2010

2011

2013

2014

2017


MISIÓN Y DIVISIÓNDCOOP

5

Nuestra ambición es llegar a ser una empresa

agroalimentaria líder mundial

⚫ Acercando los alimentos producidos por nuestros socios en nuestra tierra a

consumidores de todo el mundo de la forma más competitiva posible.

⚫ Reduciendo intermediarios.

⚫ Comprometiéndonos con el desarrollo sostenible e iniciativas para la eficiencia

energética y la gestión de residuos.

En Dcoop trabajamos para mejorar la

alimentación de las personas en cualquier

parte del mundo, a través de productos

elaborados en nuestra tierra de manera

sostenible por 75.000 familias

de agricultores y ganaderos.


OBJETOESTRATÉGICOY PRINCIPIOS DCOOP

6

OBJETIVO ESTRATÉGICO

NUESTROS PRINCIPIOS

⚫ A través de la mejor comercialización posible, para lo cual es fundamental concentrar

la oferta.

⚫ Abaratando costes a través de suministros y servicios.

Tratar de conseguir la mayor rentabilidad para nuestros agricultores y ganaderos;

⚫ Participación de todos los socios en cada sección o actividad.

⚫ Normas claras, transparentes y decididas por todas las cooperativas que operan en

una actividad.

⚫ Cada actividad tiene su régimen económico propio, soporta sus ingresos y sus

gastos.

⚫ Decisiones en función de la implicación.

⚫ Entidad asociativa prioritaria.


ESQUEMADE ACTIVIDAD

7

⚫ En Dcoop facilitamos a nuestros agricultores y ganaderos todo lo necesario para el

desarrollo de su actividad en el campo.

⚫ Estos entregan la materia prima a las cooperativas de primer grado, donde se

transforman en productos agroalimentarios de más valor.

⚫ Dcoop, como cooperativa de segundo grado, gestiona la comercialización de estos

productos en los mercados, añadiendo más valor que revierte en las 75.000 familias

de agricultores y ganaderos.


NUESTRAESTRUCTURAORGANIZATIVA

8

ASAMBLEA GENERALCONSEJO RECTOR

SECCIÓN DE

ORUJO

Junta y Consejo de

Sección.

Instalaciones

Industriales

en Fuente de Piedra.

SECCIÓN DE

FRUTOS SECOS

Junta de Sección.

Instalaciones en

Villarrubia (Córdoba).

SECCIÓN DE

CRÉDITO

Servicio de Crédito,

asesoramiento, control

interno y auditoría a las

cooperativas.

SECCIÓN DE

INDUSTRIALIZACIÓN

DE LECHE

Junta de Sección.

Instalaciones en

Antequera

y Lebrija.

SECCIÓN DE

CEREALES

Junta de Sección.

Oficinas en Campillos.

SECCIÓN GANADERÍA

Junta de Sección.

Divisiones: porcino blanco, materia

prima, insumos ganaderos leche de

cabra y vacuno de carne. Oficinas

e industria en Campillos.

Fábrica de yogur en Lubrín.

SECCIÓN DE

SUMINISTROS

Junta y Consejo de Sección.

Almacenes El Saucejo, Mollina,

Campillos y Guarroman.

Oficinas en Córdoba y Málaga.

SECCIÓN DE ACEITE

Junta de Sección. Instalaciones

propias o participadas en

Antequera, Villarrubia, Alcolea,

Guarromán y Santa Fe.

SECCIÓN DE VINO

Junta de Sección.

Instalaciones

en Alcázar de San Juan.

SECCIÓN DE ACEITUNA DE MESA

Junta de Sección.

Planta Monturque y Dos Hermanas.

Instalaciones en Mollina.


NUESTRAESTRUCTURAORGANIZATIVA

9


DCOOP EN CIFRAS

10

PRINCIPALES INDICADORES

ECONÓMICOS EN 2017

FACTURACIÓN ANUAL 1988-2017

CEREALES

10,19M €

FRUTOS SECOS

0,12M €

VINO

70,30M €

GANADERIA

85,79M €

ACEITUNA DE MESA

97,86M €

SUMINISTROS

100,18M €

ACEITE

715,57M €


DCOOP EN CIFRAS

11

LAS CIFRAS DENUESTROS SOCIOS

225.000TONELADAS DE ACEITE

1,5mHECTOLITROS DE VINO

100.000TONELADAS DE CUPO

DE ACEITUNAS

11.489TONELADAS DE PORCINO

43,8MDE LITROS

DE LECHE DE CABRA

300.000TONELADAS DE CEREALES

1.813TONELADAS

DE VACUNO DE CARNE


DCOOPEN EL MUNDO

12

PRESENCIA

INTERNACIONAL DEL GRUPO


DCOOPEN EL MUNDO

13

EXPORTACIÓN EN KL.

275.695.398,53

Más de 20.000 Miles de KL.

De 5.000 a 20.000 Miles de KL.

De 1.000 a 5.000 Miles de KL.

De 500 a 1.000 Miles de KL.

De 100 a 500 Miles de KL.




DCOOPEN EL MUNDO

14

EXPORTACIÓN EN €

541.274.987,48

Más de 20.000 Miles de €.

De 5.000 a 20.000 Miles de €.

De 1.000 a 5.000 Miles de €.

De 500 a 1.000 Miles de €.

De 100 a 500 Miles de €.




NUESTRASSECCIONES

ACEITE

15

% PRODUCCIÓN MEDIA

MUNDIAL DE ACEITE DE OLIVA 9%DCOOP

35%RETO DEL

MUNDO

33%ESPAÑA SIN DCOOP

Más de 1.700 almazaras

13%ITALIA

10%GRECIA

Productores Españoles (Media últimos 4 años)

TOTAL

ALMAZARAS

PRODUCCIÓN

(TONELADAS)

% PROD. DCOOP

PROD. TOTAL ESPAÑA

DCOOP SCA 112 225.000 18,08%

Jaencoop, SCA 16 52.000 4,00%

Interoleo Picual SA 23 50.000 3,85%

TOTAL GRUPOS 219 327.000 0,3323

Resto Almazaras Coops. 733 478.000 40%

TOTAL Almazaras Coops. 952 805.000 67,00%

Resto Almazaras No Coops. 808 390.000 33,00%

TOTAL ALMAZARAS 1.760 1.195.000 100,00%


NUESTRASSECCIONES

ACEITE

16

Un grupo líder: primer productor mundial de aceite

de oliva y líder en el mercado americano

4 plantas de envasado

(2 plantas en EEUU)

Bodega de 250.000 mt

(8.000 mt en Baltimore)


NUESTRASSECCIONES

17

CAPACIDADESINDUSTRIALES

2

CÓRDOBAREFINERÍA

MÁLAGAPLANTAS DE ENVASADO

Reina Sofía -Antequera (Málaga)

Mercaóleo - Antequera (Málaga)

Envasadoras

Málaga

Refinería

Córdoba

Bodegas cubiertas

Antequera - Málaga

(80.000 tm)

2

1

BÚSQUEDA

DE LA EXCELENCIA

LABORATORIOmás de 3.500 m2 y equipado con la

última tecnología.

Acreditado por ENAC.

CERTIFICACIONES DE CALIDAD

ACEITE


NUESTRASSECCIONES

ACEITUNAS

18


CÓRDOBAPLANTA DE ENVASADO

Monturque (Córdoba)

SEVILLAPLANTA DE ENVASADO

Dos Hermanas (Sevilla)

Planta de envasado

Córdoba

Planta de envasado

Sevilla

1

1

BÚSQUEDA

DE LA EXCELENCIA

LABORATORIO CERTIFICADO

con la más moderna tecnología

3.000 MUESTRAS ANALIZADAScada año

CERTIFICACIONES DE CALIDAD

PRIMER PRODUCTOR MUNDIAL


NUESTRASSECCIONES

ACEITUNAS

19

Primer productor mundial de aceitunas

y líder en el mercado americano de aceituna de mesa


NUESTRASSECCIONES

VINO

20


CIUDAD REALPLANTA DE ENVASADO Y

CONCENTRADOR DE MOSTO

Alcázar de San Juan (Ciudad Real)

Planta de envasado

Ciudad Real

Concentrador de mosto

Ciudad Real

1

6 DENOMINACIONES DE ORIGEN

La mancha, Rioja, Manchuela,

Valdepeñas, Ribera del Júcar, Jerez

1 INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA:Tierra de Castilla

PRIMERA BODEGA COOPERATIVA ESPAÑOLA

1

VARIEDADES

Tempranillo, Garnacha, Syrah,

Merlot, Cabernet Sauvignon, Airén,

Macabeo, Moscatel, Verdejo

PERFILES DE VINO

Joven, Roble, Crianza, Reserva,

Gran Reserva


NUESTRASSECCIONES

GANADERÍA

21

11.489 tmPorcino blanco

en vivo

⚫ La comercialización de todos los ganados que producen sus socios.

⚫ La adquisición de insumos ganaderos y productos zoosanitarios en común para

ofrecérselo a los ganaderos al mejor coste posible.

⚫ La adquisición de materia prima en común para las fábricas de piensos de sus socios:

220.000 toneladas anuales.

Ejes de actividad

1.813 tmVacuno

de carne

43.8 M LLeche

de Cabra


NUESTRASSECCIONES

22

400.000 tmProducción media

⚫ Comercialización en común de todo tipo de granos: cereales, oleaginosas,

leguminosas y proteaginosas.

Ejes de actividad

34%CEBADA

CEREALES

300.000 tmCompra-venta

12%TRIGO DURO

15%MAÍZ

10%TRIGO BLANDO

SECCIÓN

CEREALES


SUMINISTROS

23

⚫ Reducción de los costes de producción.

⚫ Garantizar la seguridad y calidad a lo largo de todo el proceso de producción.

⚫ Conseguir que nuestros socios confíen en Dcoop como el proveedor global capaz de

satisfacer cualquiera de sus necesidades.

Ejes de actividad

Divisiones:

Abonos y fitosanitarios Telefonía Energía eléctrica

Carburantes Tiendas Suministros almazaras

Maquinaria y repuestos

OTROS


OTROS

ORUJO

24

Aprovechamiento de los

subproductos del olivar:

200.000 kgde orujo recepcionado.

Cierre del ciclo

productivo del olivo

contribuyendo

sosteniblemente al

equilibrio medioambiental

Generación de energía limpia,

reducción del impacto medioambiental.


FRUTOS SECOS

25

⚫ Ordenar la actividad de la sección.

⚫ Avanzar en la cadena de valor mediante la industrialización.

⚫ Mejorar la comercialización.

⚫ Sección de rápido crecimiento y abierta a nuevos frutos secos.

Ejes de actividad

Sección de nueva creación en campaña 2017/18 producto almendra:

⚫ Cooperativas socias de otras secciones.

⚫ Cooperativas de otras secciones con nuevos socios productores.

⚫ Cooperativas de frutos secos no socias.

NUESTRASSECCIONES


FRUTOS SECOS

26

Instalaciones industriales partido de almendra de 3.000/4.000 Kg/h de capacidad

⚫ Presupuesto Inversión 1.960.000 € con subvención del 57%.

⚫ Próxima inversión en 2019 de línea de secado de almendra cáscara, línea de calibrado y selectora

óptica.

⚫ Avanzar en el procesado del producto en el corto y medio plazo.

NUESTRASSECCIONES


FRUTOS SECOS

27

OPFH Transnacional de frutos cáscara para realizar inversiones de nuestros socios con

subvención de hasta el 50%.

⚫ Programa Operativo de 10 M € en 5 años (Período 2019-2023).

NUESTRASSECCIONES


DCOOPEN EL FUTURO

28

La cooperativa agroalimentaría líder en el sur de

Europa, capaz de ofrecer a los consumidores de

cualquier parte del mundo sus producciones,

elaboradas sosteniblemente. 75.000 familias de

agricultores y ganaderos mejorando la vida de

consumidores y productores.

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