recetario momentos royal dulces.pdf

Para iniciar la elaboración de nuestra Abejita Picarona, preparamos en primer lugar la Gelatina

Manjares Light sabor Ananá que conformará su cuerpo. Para ello seguimos las instrucciones del

envase. Volcamos la preparación en el bowl semiesfera mediano. Llevamos el recipiente a frío por

las próximas 2 horas.

Una vez que nuestra gelatina haya tomado consistencia, la desmoldamos en la bandeja final

donde decoraremos nuestro postre. A continuación realizamos tres franjas negras de grana como

muestra la imagen del postre terminado, que serán las típicas rayas de cualquier abejita. Seguido

agregamos un alfajor que será su cabeza, y con la ayuda de una manga, dibujamos los ojitos y la

boquita sonriente. Finalmente agregamos un conito de dulce de leche bañado en chocolate negro y

le agregamos las galletas recubiertas en su parte superior con cobertura de chocolate a cada

costado, para finalizar de esta forma la imagen de nuestra abejita picarona.

¡Esta abejita te va a picar de dulzura!

Media

2 sobres de polvo para preparar Gelatina Manjares Light sabor Ananá

1 litro de agua para preparar la Gelatina Manjares Light sabor Ananá (½ hirviendo y ½ fría)

3 barras chocolate para cobertura

2 galletas con forma de alitas

http://www.momentosroyal.com/producto.detalle.php?p=35

1 conito de dulce de leche bañado en chocolate

1 bowl semiesfera mediano

1 alfajor Milka

1 manga

Grana negra cantidad necesaria

Para preparar nuestros fantasmitas, comenzaremos por realizar unos riquísimos panqueques. Para

ello debemos tamizar la harina, para luego volcarla en un bol. Seguido, agregamos los huevos a la

harina (sin batir) y agregamos lentamente la leche hasta obtener una pasta semilíquida. Sumamos

dos cucharadas de manteca derretida, mezclamos y dejamos reposar la masa durante una hora. Si

luego de reposar la masa resulta demasiado espesa agregamos leche.

Continuamos por calentar una sartén, pincelarla con manteca y ayudados por un cucharón,

dejamos caer sobre la sartén la pasta haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y

uniforme. La cocinamos hasta que forme burbujas y los bordes se sequen. Damos vuelta el

panqueque y cuando esté cocido de ambos lados lo retiramos.

Una vez que ya tenemos preparados nuestros panqueques, seguiremos por preparar el Flan Royal,

que le dará la forma a cada uno de nuestros fantasmas.

Seguimos las instrucciones del envase para obtener la mezcla que luego volcaremos en nuestros

dos vasos. Dejamos reposar en el frío de la heladera durante 2 horas.

Finalmente daremos forma a nuestros tenebrosos y dulces amiguitos, desmoldando los dos

flancitos sobre una bandeja. Cubrimos cada uno con 1 cucharada de dulce de leche y un

panqueque, pegando a continuación 2 pepas de chocolate que serán los ojos de los fantasmitas.

Para concluir la decoración tenebrosa de nuestro plato presentaremos 4 arañitas de chocolate. Con

una pepa de chocolate realizamos el cuerpo, y ayudados por la manga le agregamos 3 patitas de

dulce de leche de cada lado.

Fácil

1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor a Dulce de Leche

1 litro de leche para preparar el flan

3 huevos

500 ml de leche para preparar los panqueques

1 taza de harina

Manteca a gusto

Dulce de leche a gusto

16 pepas de chocolate

1 manga

1 bandeja

Para comenzar a preparar nuestra riquísima calculadora, realizaremos un Bizcochuelo Royal sabor

Chocolate siguiendo las instrucciones que indica el envase y utilizando un molde rectangular

mediano para colocar la mezcla. Una vez finalizado el proceso, dejaremos reposar el bizcochuelo

durante algunas horas. Mientras el bizcochuelo reposa, prepararemos la Mousse Royal sabor

Chocolate siguiendo las instrucciones del envase.

Tomaremos luego el bizcochuelo para rellenarlo realizando un corte horizontal y colocamos el

dulce de leche. A continuación, cubrimos todo el bizcochuelo con la Mousse de chocolate y

decoramos de la siguiente manera:


En la parte superior realizamos un rectángulo cubierto con grana negra, debajo colocamos las 9

Titas en tres columnas de tres filas cada una y al lado una columna más con las 3 Oreo.

Media

1 sobre de polvo para preparar Bizcochuelo Royal sabor Chocolate

250 ml de leche para preparar el bizcochuelo

3 huevos

1 sobre de polvo para preparar Mousse Royal sabor Chocolate

200 ml de leche fría para preparar la mousse

1 sobre de polvo Royal sabor Crema Chantilly

125 ml de leche para preparar la crema

500 g de dulce de leche

9 galletitas rellenas Tita

3 galletitas rellenas Oreo

Grana negra cantidad necesaria

Para comenzar nuestro procedimiento prepararemos el Postre Royal como lo indican las

instrucciones del envase. Vertemos la preparación en un molde rectangular y lo llevamos a la

heladera por 2 horas.

Luego preparamos la Crema Chantilly Royal que decorará nuestro cementerio, siguiendo las


instrucciones que indica el dorso del envase. Una vez lista la crema la colocamos en una manga y

realizamos una guarda decorativa que enmarcará el borde del postre.

Cortamos el chocolate Milka Leger con leche aireado, dejando trozos de dos cuadraditos para

obtener una forma vertical. Calentamos el chocolate Milka Leger blanco en el microondas hasta

derretir y, con la ayuda de la manga, realizamos una cruz blanca en cada barrita.

Finalmente, clavamos las mini lápidas en la parte superior de la torta, trozamos las galletitas

Pepitos y colocamos una cucharada del polvo delante de cada lápida para simular la tierra revuelta

del cementerio.

Media

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal sabor Chocolate

1 litro de leche para preparar el postre



1 tableta de chocolate con leche aireado Milka Leger de 45 g

1 tableta de chocolate blanco aireado Milka Leger de 45 g

3 galletitas Pepitos

Gusanitos de gelatina a gusto

1 manga


Para iniciar la elaboración de nuestra torre, preparamos en primer lugar la Gelatina Royal según lo

indican las instrucciones del envase.

Una vez finalizada la preparación, colocamos la gelatina en nuestras cubeteras y las llevamos a

frío por las próximas 2 horas.

Mientras esperamos que la gelatina se endurezca preparamos el Postre Royal 5 Minutos según las

instrucciones del envase. Una vez obtenida la mezcla principal de nuestro postre lo esparcimos

sobre el pionono, el cual enrollamos y envolvemos en papel film para llevarlo 1 hora al freezer.

Para darle forma a nuestra torre, comenzamos por colocar el chocolate Suchard en el microondas

hasta derretirlo. Una vez derretido, esparcimos el chocolate sobre el pionono hasta cubrirlo en su

totalidad y cortamos 2 cuadraditos en lo que será la parte superior del pionono para simular las

ventanas. Una vez listo el pionono lo colocamos en el centro de la fuente en forma vertical y en la

parte superior de la Torre agregamos el conito de dulce de leche para completar la punta de

nuestra riquísima Torre Dulce.

Para finalizar nuestro postre preparamos los ladrillos que decorarán la base de nuestra torre,

desmoldando con ayuda de agua caliente las cubeteras con gelatina y apilando los cubitos de

gelatina alrededor del pionono.

Ahora si tenemos finalizada nuestra riquísima Torre Dulce!

Difícil


1 sobre de polvo para preparar Gelatina Royal sabor Naranja

1 litro de agua para preparar la gelatina de naranja (½ hirviendo y ½ fría)

2 cubeteras

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos Shot

400 ml de leche para preparar el postre

2 tabletas de Chocolate Suchard de 100 g cada una

1 pionono

1 conito de dulce de leche bañado

Papel film a gusto

Para comenzar, prepararemos el Postre Royal 5 minutos según lo indica las instrucciones del

envase. Una vez obtenida la mezcla principal de nuestro postre, lo esparcimos dejando una capa

fina sobre el pionono, que luego enrollamos para comenzar a delinear el cuerpo de nuestro cohete.

Luego preparamos la Crema Chantilly Royal que lo recubrirá, siguiendo las instrucciones del

envase.

Distribuimos la crema en forma pareja sobre todo el pionono, para pintarlo de color blanco. Para

terminar la decoración, tomamos dos galletitas Rhodesia, y las cortamos en diagonal. Colocamos

dos de los triángulos obtenidos en cada uno de los costados de lo que será la parte baja del

cohete, y uno más clavado en forma vertical a la misma altura como se muestra en la imagen del

postre terminado. Tomamos una galletita Oreo y la colocamos en la parte superior, simulando ser

la cabina de la nave.

Finalmente, ponemos una mitad de Rhodesia en cada extremo de la parte superior y las unimos

con Crema Chantilly Royal, logrando la punta de nuestro divertido Postre Cohete.

Media

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos Oreo


1 pionono

1 galletita Oreo Dorada

3 galletitas Rhodesia

Para comenzar nuestro procedimiento prepararemos los Postres Royal como lo indican las

instrucciones del envase. Vertemos ambas preparaciones en un bol y lo llevamos a la heladera por

30 minutos aproximadamente, para que tome consistencia pero sin endurecer completamente.

Una vez que se espesen ambas mezclas, colocamos en copones de vidrio intercalando Postre

Royal sabor Vainilla y sabor Caramelo para lograr el efecto “atigrado”.

Luego de completar la capacidad de cada copón, preparamos la Crema Chantilly Royal como lo

indica el envase, y ayudados por una manga, dibujamos sobre cada postre atigrado, una carita

acompañados por unos copitos que serán la melena de nuestra copa atigrada.


Fácil

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal sabor Vainilla

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal sabor Caramelo

2 litros de leche para preparar el postre

1 sobre de polvo Royal de Crema Chantilly


1 manga

Comenzamos precalentando el horno a 180°C

Mezclamos en un tazón las dos tazas de harina con el polvo para hornear Royal, el huevo, la sal y

la avena.

Incorporamos la mantequilla a la masa con las manos logrando una mezcla homogénea.

Formamos bolas pequeñas, estiramos y cortamos formando rectangulitos pequeños, colocamos las

galletas en una bandeja previamente enmantecada y llevamos al horno por 10 minutos.

Prepararemos nuestro Postre Royal según lo indican las instrucciones del envase, retiramos las


galletas del horno y una vez que se hayan enfriado, rellenamos las galletitas de a pares con postre

Royal 5 minutos.

Media

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 minutos Shot


2 tazas de harina blanca

1 cucharadita de Polvo para Hornear Royal

1 huevo

1/2 cucharadita de sal

1 taza de avena

9 cucharadas de mantequilla derretida

1 taza de azúcar

1 cucharadita de mantequilla para la bandeja

Para comenzar nuestro procedimiento prepararemos el postre Royal sabor Chocolate como lo

indican las instrucciones del envase. Vertemos la preparación en 8 compoteras para postre y lo

llevamos a la heladera por las próximas 2 horas.

Preparamos la crema chantilly Royal como lo indica el envase, y ayudados por una manga,

escribimos: sobre un postre el signo “+”, sobre otro el signo ¨-¨ y sobre los otros 5 postres

escribimos los números 2, 3, 5, 7, 8 y el signo igual. La idea es combinar la posición de las copas

para que los chicos practiquen las sumas y encuentren sus resultados mientras disfrutan de un

riquísimo postre Royal.

Fácil







1 manga

Iniciaremos la preparación realizando el Postre Royal sabor Caramelo siguiendo las indicaciones

del envase. Volcamos la mezcla en una fuente rectangular mediana y llevamos a heladera durante

2 horas.

Mientras el postre toma consistencia, vamos a preparar unos riquísimos panqueques. Para ello

debemos tamizar la harina, para luego volcarla en un bowl junto con dos cucharaditas de Polvo

para hornear Royal. Seguido, agregamos los huevos a la harina (sin batir) y agregamos

lentamente la leche hasta obtener una pasta semilíquida. Sumamos dos cucharadas de manteca

derretida, mezclamos y dejamos reposar la masa durante una hora. Si luego de reposar la masa

resulta demasiado espesa, agregamos leche.


dejamos caer sobre la sartén la pasta, haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y



Retiramos el postre de la heladera y clavamos sobre él cuatro habanitos bañados en chocolate,

bien separados unos de otros. Tomamos 4 panqueques y les realizamos un corte triangular desde

el centro de éstos como muestra la figura del postre terminado. Finalmente, derretimos el

chocolate en el microondas y ayudados por una manga, realizamos una serie de dibujos

geométricos en la base de cada carpita de panqueque, finalizando así la presentación de la dulce

aldea india.

Difícil



1 manga

3 huevos


1 taza de harina

Manteca a gusto

2 cucharaditas de Polvo para Hornear Royal

4 habanitos

1 tableta de chocolate con leche Milka M-Joy de 70 g

Para iniciar la elaboración de nuestra amigable Vaquita de San Antonio, preparamos en primer

lugar la Gelatina Royal que conformará su cuerpo. Para ello seguimos las instrucciones del envase.

Volcamos parte de la preparación en el bowl semiesfera chico y parte en la compotera esférica

chica. Llevamos ambos recipientes a frío por las próximas 2 horas.

Una vez que nuestra gelatina haya tomado consistencia, la desmoldamos en la bandeja final

donde decoraremos nuestro postre. Colocamos una forma seguida de la otra como lo muestra la

imagen del postre terminado. A continuación colocamos las pepas de chocolate, que serán las

pintitas negras típicas de cualquier Vaquita de San Antonio. Agregamos las lentejas multicolores


de caramelo rellenas de chocolate formando los ojos. Calentamos el chocolate blanco en el

microondas, y con la ayuda de una manga, dibujamos la boquita sonriente y sumamos las florcitas

de azúcar para finalizar así nuestra alegre y dulce Vaquita de San Antonio.

Media

2 sobres de polvo para preparar Gelatina Royal sabor Frutilla

1 litro de de agua para preparar la gelatina de frutilla ( ½ hirviendo y ½ fría)

1 tabla de chocolate blanco aireado Milka Leger de 25 g

1 bol semiesfera chico

1 compotera esférica chica

1 manga

Pepas de chocolate a gusto

Lentejas multicolor de caramelo rellenas de

Chocolate a gusto

Flores de azúcar multicolor a gusto


Para preparar nuestros arbolitos golosos, debemos preparar primero los tronquitos de chocolate

en rama de la siguiente manera:

Calentamos las 3 tabletas de chocolate Milka Mjoy en el microondas. Una vez derretido el

chocolate, estiramos con una espátula ancha una porción del mismo sobre la mesada y dejamos

enfriar levemente. Seguido, deslizamos la espátula juntando chocolate arrollado sobre ella para

formar un tronquito de chocolate en rama. Repetimos esta secuencia hasta completar el

procedimiento con todo el chocolate. Dejamos enfriar los troncos en heladera.

Luego preparamos la Crema Chantilly Royal como indica el envase, agregando colorante verde en

la mezcla.

Tomamos una fuente grande y colocamos los 6 tronquitos de chocolate en rama separados unos

de otros. Espolvoreamos cacao en polvo prolijamente, para formar la base de nuestros arbolitos y

ayudados por nuestra manga, realizamos copitos de crema totalizada verde sobre cada tronco

para finalizar nuestros deliciosos arbolitos de crema y chocolate.

Difícil

2 sobres de Polvo Royal sabor Crema Chantilly


1 manga

3 tabletas de chocolate con leche Milka M-Joy de 70 g cada una

Colorante verde cantidad necesaria

Cacao en polvo cantidad necesaria

1 espátula ancha

1 manga


Para comenzar, prepararemos nuestro Postre Royal 5 Minutos Pepitos! según lo indican las

instrucciones del envase.

Para crear la ilusión de Arenas Movedizas, colocamos las trocitos de galletitas Pepitos

(incluidas en el postre) de forma irregular sobre la superficie de nuestro postre. Alrededor de las

Pepitos esparcimos el chocolate en polvo en forma pareja, cubriendo el resto de la superficie

visible.

A continuación preparamos la Crema Chantilly Royal según las instrucciones del envase y, con la

ayuda de la manga, delimitamos el centro circular de las Arenas Movedizas como lo indica la

imagen.

Finalmente colocamos el muñequito elegido hundiéndose levemente dentro de las Arenas

Movedizas y listo!

Fácil

1 sobre de Polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos sabor Dulce de Leche con galletitas

Pepitos


1 sobre de Polvo Royal sabor Crema Chantilly


Chocolate en polvo a gusto

1 bol rectangular mediano

1 muñequito a elección


Iniciaremos la preparación de nuestro postre, realizando unos riquísimos panqueques. Para ello

debemos tamizar la harina, para luego volcarla en un bol junto con dos cucharaditas de polvo para

hornear Royal. Seguido, agregamos los huevos a la harina (sin batir) y agregamos lentamente la

leche hasta obtener una pasta semilíquida. Sumamos dos cucharadas de manteca derretida,

mezclamos y dejamos reposar la masa durante una hora. Si luego de reposar la masa resulta

demasiado espesa agregamos leche.





Luego, prepararemos nuestro Postre Royal 5 Minutos según lo indican las instrucciones del

envase, agregando colorante rojo a la mezcla. Rellenaremos luego cada panqueque con el postre

totalizado, lo atamos con cinta de color negra y lo colocamos en un plato al cual previamente

hemos colocado salsa de frutillas como base para nuestra ollita.

Difícil

3 huevos


1 taza de harina


Manteca a gusto

2 cucharaditas de polvo para hornear Royal

Salsa de frutilla a gusto

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos Crunchy


Colorante rojo

Cacao en polo cantidad necesaria

50 g de azúcar

1 placa enmantecada

Muñequita de bruja

Para iniciar la preparación de nuestra brújula, preparamos el Flan Royal según lo indican las

instrucciones del envase. Volcamos el contenido en la compotera y dejamos reposar en frío de

heladera por tiempo de 2 horas.

Una vez que toma consistencia, derretimos el chocolate Milka a baño maría y lo colocamos en la

manga y escribimos “N, S, O y E” junto con la flecha típica de cualquier brújula como lo muestra la

imagen de nuestro postre terminado. Finalmente completamos la decoración agregando unas

bolitas plateadas en el perímetro del postre y ya está listo para servir.

Fácil

1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor Vainilla con Caramelo



1 compotera grande redonda

1 manga

Bolitas plateadas de decoración a gusto

Iniciaremos la preparación realizando el Postre Royal sabor Chocolate siguiendo las indicaciones


2 horas.

Mientras el postre toma consistencia, vamos a preparar unos riquísimos panqueques. Para ello


hornear Royal. Seguido, agregamos los huevos a la harina (sin batir) y agregamos lentamente la

leche hasta obtener una pasta semilíquida. Sumamos dos cucharadas de manteca derretida,

mezclamos y dejamos reposar la masa durante una hora. Si luego de reposar la masa resulta

demasiado espesa agregamos leche.





Realizaremos la Crema Chantilly Royal siguiendo las instrucciones del envase. Una vez que el

postre esté listo, lo retiramos del frío y agregamos una capa irregular de crema sobre éste, la cual

cubriremos con un par de panqueques para simular la textura y el color de las dunas de arena. A

éstos vamos a recortarle los bordes para dar una terminación prolija en los bordes de la fuente.

Finalmente, derretimos el chocolate en microondas y con la ayuda de una manga pintaremos un

par de gotitas que serán las huellas de nuestro muñequito perdido en las dunas dulces del postre

que acabamos de terminar.

Fácil

3 huevos


1 taza de harina

Manteca a gusto

2 cucharaditas de polvo para hornear Royal






1 manga

1 muñeco chico



la avena.



Formamos bolas pequeñas y las hacemos rodar sobre el azúcar, luego achatamos cada bolita y

con los dedos pulgares extendemos la masa un poquito de cada costado para lograr la forma de

las alitas de nuestros murcielaguitos.

Colocamos las galletas en una bandeja previamente enmantecada y llevamos al horno por 10

minutos.

Retiramos del horno y dejamos enfriar por un tiempo. Derretimos el chocolate blanco en el

microondas y con la ayuda de una manga de boca fina, dibujamos los ojitos, la línea de la boquita

y agregamos 2 colmillitos saliendo hacia abajo por la línea de la boca, completando así la silueta

de nuestros temibles vampiritos encantadores.

Finalmente colocamos las galletas en una canasta o fuente y servimos

Fácil



1 huevo


1 taza de avena

100 g de cacao en polvo

9 cucharadas de manteca derretida

1 taza de azúcar

1 cucharadita de manteca para la bandeja

2 tabletas de chocolate Milka Leger blanco de 45 g

1 manga



la avena.


Formamos bolas pequeñas y las hacemos rodar sobre el azúcar, luego hacemos 4 hoyitos (uno

grande y tres más chiquitos arriba de éste) para formar la silueta de la huellita sobre la galleta.

Rellenamos cada una con el dulce de membrillo, de manera equitativa.

Colocamos las galletas en una bandeja previamente enmantecada y llevamos al horno por 10

minutos.

Retiramos del horno y dejamos enfriar por un tiempo.

Finalmente colocamos las galletas en una canasta o fuente y servimos.

Fácil

500 g de dulce de membrillo



1 huevo


1 taza de avena


1 taza de azúcar

1 tableta de chocolate blanco aireado Milka Legar de 100 g

Para preparar esta misteriosa isla del tesoro, debemos comenzar preparando el Flan Royal

siguiendo las instrucciones que indica el envase. Una vez listo el contenido, lo volcamos en

nuestro molde semiesférico para darle la forma a nuestra futura isla y lo dejamos reposar en el

frío de la heladera durante 2 horas.

Una vez que haya tomado consistencia, lo trasladamos a la fuente en la cual será presentado y

preparamos la crema chantilly Royal siguiendo las instrucciones que figuran en el envase.

Con la ayuda de una manga, colocamos la crema realizando líneas onduladas todo alrededor de

nuestra isla de flan, y agregamos una lluvia de grana celeste para crear la ilusión de agua de

mar.

Finalmente derretimos el chocolate Milka en el microondas y nuevamente con la manga,

dibujamos un par de líneas punteadas y una gran “X” en el centro del flan con un camino realizado

por lentejas de chocolate confitadas multicolores. Al lado de ésta, podemos colocar un muñequito

de pirata para completar nuestro especial postre “Isla del Tesoro”.

Fácil


1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor Vainilla con caramelo


Lentejas de chocolate confitados multicolores a gusto

1 molde semiesférico para el flan




Grana celeste a gusto

Iniciaremos la preparación realizando el postre Royal sabor Chocolate siguiendo las indicaciones


2 horas.

Una vez que el postre haya tomado consistencia, dibujaremos un laberinto en la parte superior

colocando las obleas pegadas con dulce de leche sobre uno de los lados más largos.

En el centro del laberinto, dispondremos un copo de dulce de leche ayudados por una manga, que

será el premio por descubrir el centro del laberinto para el muñequito que colocaremos en la

entrada del intrincado dibujo.

Fácil



Dulce de leche a gusto

Obleas cantidad necesaria

1 manga

1 muñeco chico

Para comenzar con nuestro Marcianito colocaremos la leche en una cacerola junto con la mezcla

del Flan Royal. Agregaremos el colorante hasta obtener la tonalidad deseada y a continuación,

verteremos el contenido en los vasos llevándolos a frió de heladera durante 1 hora.

Por otra parte, llevaremos el azúcar a fuego hasta lograr caramelo, que pasados unos 40

segundos dispondremos sobre una placa enmantecada logrando antenitas y circulitos para

nuestros marcianitos.


Realizaremos unas 16 unidades para contar con un excedente en caso de que se nos rompan en el

armado.

Desmoldaremos nuestro flan verde para disponerlo sobre un plato. Por último y con cuidado

colocaremos las 2 antenas que saldrán hacia fuera del flan e insertamos dos pepitas de chocolate

que serán los ojitos.

Nuestro tembloroso marcianito se encuentra listo!

Fácil

1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor Vainilla con caramelo

1 litro de leche

12 vasos chicos

Colorante verde cantidad necesaria

Chips de chocolate cantidad necesaria

50 g de azúcar

1 placa enmantecada

6 vasos


Para comenzar a preparar nuestro Monte Kriptonita, debemos iniciar preparando el Flan Royal

siguiendo las instrucciones que indica el envase. Una vez listo el contenido, lo volcamos en

nuestro molde para flan y lo dejamos reposar en el frío de la heladera durante 2 horas.

Mientras tanto prepararemos la Gelatina Royal siguiendo las instrucciones del envase, que será

nuestro Kriptonita verde.

Sobre la bandeja en la cual armaremos el postre, desmoldamos el Flan Royal sabor chocolate y en

el agujero del centro colocamos la gelatina sabor manzana, ayudados por una cuchara sopera. No

importa que la gelatina se quiebre en pequeñas partes, ya que este corte irregular ayudará a crear

la ilusión de Kriptonita dentro de nuestro monte de chocolate!

Fácil

1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor Chocolate


1 sobre de polvo para preparar Gelatina Royal sabor Manzana

1 litro de agua para preparar la gelatina de manzana (½ hirviendo y ½ fría)

1 molde circular para flan

Iniciaremos la preparación de nuestras palmeritas, preparando las hojitas de chocolate que lo

acompañarán, limpiando con un algodón y un poquito de alcohol las hojas. Luego derretimos el

chocolate en el microondas unos minutos y lo esparcimos ayudados por una cuchara pequeña,

prolijamente sobre nuestras hojitas limpias. Este procedimiento lo debemos realizar sobre unas 16

hojitas, llevándolas a la heladera por unos 15 minutos.

A continuación, continuaremos por realizar unos riquísimos panqueques. Para ello debemos

tamizar la harina, para luego volcarla en un bol junto con dos cucharaditas de polvo para hornear

Royal. Seguido, agregamos los huevos a la harina (sin batir) y agregamos lentamente la leche

hasta obtener una pasta semilíquida.

Sumamos dos cucharadas de manteca derretida, mezclamos y dejamos reposar la masa durante

una hora. Si luego de reposar la masa resulta demasiado espesa agregamos leche.

Continuaremos por preparar el postre Royal sabor Caramelo según lo indican las instrucciones del


envase. Una vez listo lo dejamos reposar en la heladera.

Seguimos por calentar una sartén, pincelarla con manteca y ayudados por un cucharón, dejamos

caer sobre la sartén la pasta haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y

uniforme.

La cocinamos hasta que forme burbujas y los bordes se sequen. Damos vuelta el panqueque y

cuando esté cocido de ambos lados lo retiramos.

Finalmente tomaremos 4 panqueques, los rellenaremos con postre Royal sabor caramelo y los

arrollaremos. Los colocamos en una fuente, separados unos de otros, y en la parte superior de

cada uno dispondremos hojas de chocolate. Para completar la decoración, colocamos un poco de

chocolate en la manga y dibujamos unas líneas de chocolate que será la base de nuestras

deliciosas palmeritas.

Fácil

3 huevos


1 taza de harina

Manteca a gusto



3 tabletas de chocolate con leche Milka M-Joy de 70g cada una

Hojitas del jardín

Algod?n

Alcohol

1 manga



Luego prepararemos el postre Royal como lo indican las instrucciones del envase. Vertemos la

preparación en un bol y lo llevamos a la heladera durante las próximas 2 horas.

Para preparar la masa de nuestros pececitos, mezclamos en un tazón las dos tazas harina con el

polvo para hornear Royal, el huevo, la sal y la avena.


Formamos bolas pequeñas y las hacemos rodar sobre el azúcar. Para formar la silueta de los

pececitos, estiramos cada bollito achatándolos y doblamos los bordes hacia arriba y damos la

forma de pececitos angostando una parte de la silueta como si hiciéramos una cintura tal como

muestra la imagen de nuestras galletas terminadas.

Media



1 huevo




1 taza de avena



1 taza azúcar

1 cucharadita de mantequilla para la bandeja

Iniciaremos la preparación de nuestro postre, realizando unos riquísimos panqueques. Para ello


hornear Royal.

Seguido, agregamos los huevos a la harina (sin batir) y agregamos lentamente la leche hasta

obtener una pasta semilíquida. Sumamos dos cucharadas de manteca derretida, mezclamos y

dejamos reposar la masa durante una hora. Si luego de reposar la masa resulta demasiado espesa

agregamos leche.





Luego, prepararemos nuestro Postre Royal 5 Minutos según lo indican las instrucciones del

envase.

Rellenaremos cada panqueque con el postre de chocolate y arrollaremos para formar el cuerpo de

cada pincel.

Tomamos tres panqueques diferentes y a cada uno le agregamos con la ayuda de nuestra manga,

hilos de dulce de leche para simular los filamentos de un pincel en cada uno. Luego derretimos el

chocolate en el microondas y con la manga, cubrimos de chocolate la unión del dulce de leche con

el panqueque como muestra la imagen de nuestros dulces pincelitos terminados.

Fácil

3 huevos


1 taza de harina

Manteca a gusto


1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos Shot



1 manga

Colocar una porción de frambuesas en cada recipiente llenando 1/3 del mismo.

Disolver en recipientes separados la gelatina Royal y el jugo en 2 tazas de agua c/u.

Licuar el mango pelado con el jugo y la gelatina y colocar 1 porción de la mezcla sobre cada vaso

con frambuesas. Refrigerar por 2 horas.

Retirar del refrigerador y decorar cada vaso con 1 tajada de mango antes de servir.

Media

1 frasco de frambuesas azucaradas

2 sobres de gelatina Royal sin sabor

1 sobre de polvo para preparar jugo Tang sabor a naranja

4 tazas de agua tibia

2 mangos grandes lavados, pelados y sin semilla

8 tajadas de mango

Base

Para preparar la base de nuestro Bizcochuelo Royal sabor Vainilla seguimos las instrucciones que

indica el envase, colocando la mezcla en un molde circular. Luego de hornear, dejamos enfriar por

unas horas.

Relleno

El relleno de este bizcochuelo será el Postre Royal sabor Frutilla que prepararemos siguiendo las

instrucciones del envase. Una vez finalizada la preparación, la volcamos en un bol llevándolo a frío

de heladera por las próximas 2 horas. Pasado este tiempo, cortamos el bizcochuelo a la mitad y

colocamos


el postre Royal de frutilla en el interior de la misma.

Decoración

Para cubrir nuestra torta y darle la imagen deseada, deberemos preparar la Crema Chantilly Royal

siguiendo las instrucciones del envase. Una vez finalizada la crema, cubrimos la totalidad de la

superficie del bizcochuelo en forma pareja, ayudados por una espátula.

Por último, colocamos las pepitas de chocolate en los bordes de la cara superior, señalando cada

una de las 12 horas que muestra un reloj como lo muestra la imagen de nuestro postre

terminado.

Colocamos en el centro los habanitos señalando la hora del postre, utilizando una galletita Oreo

como eje de las agujas.

Ahora si ya podemos aprender la hora con nuestro delicioso Reloj de crema!

Fácil

1 sobre de polvo para prepararBizcochuelo Royal sabor Vainilla


3 huevos

1 molde circular para horno

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal sabor Frutilla


1 sobre de Polvo Royal sabor Crema Chantilly


16 chips de chocolate

2 habanitos Terrabusi

1 galletita Oreo

1 espátula

Para nuestros templos preparamos el Flan Royal según indica el envase con el litro de leche. Lo

volcamos en los ocho vasos y los refrigeramos durante dos horas.

Mientras esperamos que se enfríe el flan, comenzamos nuestra masa uniendo con las manos la

harina, la manteca fría cortada en láminas, la sal y el azúcar. Agregamos los huevos de a uno y un

poco de agua fría, formando una masa suave. Luego estiramos con un palote y cortamos

cuadrados, que le daremos forma puntiaguda en sus puntas para lograr el techo de los templos.

Pinchamos la superficie de la masa y cocinamos por 20 minutos a 170 º C.

En un plato desmoldamos los flanes, colocamos por encima los cuadrados de masa, realizamos


copitos de dulce de leche. Derretimos el chocolate en el microondas y ayudados con una manga

realizamos inscripciones chinas en los techos y en el plato.

Media

40 g de harina

20 g de manteca

40 g de azúcar

1 huevo

1 yema

Agua fría

1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor Vainilla con Caramelo

1 litro de leche para el flan


1 tableta de chocolate de leche Milka Leger de 100

1 cucharita de Sal

8 vasos

1 palote

1 manga


Base

Para preparar nuestro Bizcochuelo Royal adecuadamente, lo hacemos siguiendo las

instrucciones que indica el envase. Vertemos la preparación en un molde rectangular mediano y lo

dejamos enfriar.

Relleno

Una vez que el bizcochuelo enfrió, realizamos un corte a la mitad y, en una de las caras interiores,

distribuimos en forma pareja la mermelada de frutilla.

Decoración

Para cubrir nuestra torta, debemos preparar la Crema Chantilly Royal siguiendo las instrucciones

del envase.

Luego la esparcimos por toda la superficie de nuestro bizcochuelo hasta cubrirla en su totalidad. A

continuación, derretimos el chocolate Milka Leger mezclando con una cuchara de madera hasta

que el chocolate se haya licuado totalmente. Ayudados por una manga, dibujamos unas líneas

horizontales que serán nuestros renglones, y para finalizar escribimos una suma simple con letra

clara sobre todo el diseño de nuestro Dulce Cuaderno.

Fácil

1 sobre de polvo para prepararBizcochuelo Royal sabor Limón


3 huevos

1 molde rectangular


1 frasco de mermelada de frutilla



1 manga

Base

Iniciamos nuestra torta preparando el Bizcochuelo Royal sabor Vainilla según lo indican las

instrucciones del envase, utilizando un molde circular como recipiente. Dejar reposar el

bizcochuelo durante algunas horas.

Relleno

Una vez que el bizcochuelo se haya enfriado, realizamos un corte por la mitad y colocamos en

forma pareja una capa de dulce de leche, ayudados por una espátula.

Decoración

Para decorar nuestro bizcochuelo comenzamos por preparar la Crema Chantilly de Royal según las

instrucciones del envase. Una vez lograda la crema, la utilizamos para cubrir toda la superficie de

nuestra torta. Colocamos sobre la crema una franja con los cereales amarillos simulando la arena

y una franja delgada de grana azul representando el mar. Por último esparcimos la grana celeste

en el espacio del bizcochuelo para completar el cielo.

En el centro de la franja celeste colocamos la galletita Oreo Dorada que será nuestro sol y, con la

crema restante, delineamos algunas nubecitas ayudados por una cuchara pequeña. Completamos

así el paisaje de nuestro Atardecer de Verano!

Media

1 sobre de polvo para preparar Bizcochuelo Royal sabor Vainilla


3 huevos



1 espátula

6 sobres de polvo Royal sabor Crema Chantilly

750 ml de leche fría para preparar la crema

Cereal azucarado a gusto

Grana azul a gusto



1 galletita Oreo Dorada

Iniciamos nuestro procedimiento preparando el Flan Royal según las instrucciones del

envase. Volcamos el preparado en nuestra bandeja rectangular y lo dejamos reposar en la

heladera durante 2 horas.

Una vez que nuestro flan está listo, lo decoramos colocando una capa uniforme de grana color

verde que formará la carpeta de la cancha de tenis. Completado este paso, preparamos la Crema

Chantilly Royal según las instrucciones del envase. Realizamos las líneas de la cancha de tenis

(ayudados por la manga) utilizando la crema preparada previamente. Dispondremos las líneas de

nuestra cancha como lo muestra la imagen del postre terminado.

Por último, con el retazo de gasa y los palitos armamos la red central, enhebrando las puntas de

cada lado con los palitos en forma vertical. Colocamos la red sobre el centro y ¡ya está listo

nuestro súper postre deportivo!

Fácil


1 sobre de polvo para preparar Flan Royal sabor Chocolate



125 ml de leche fría para preparar la crema

1 bandeja rectangular

1 manga

2 palitos

Grana verde a gusto

Cinta de encaje o gasa con el tamaño del ancho de la bandeja

Base

Comenzamos la preparación de nuestros Ríos del Sur preparando el Bizcochuelo Royal según las

instrucciones del envase utilizando un molde rectangular para horno como recipiente.

Una vez finalizado el proceso, dejamos reposar el bizcochuelo para que se enfríe.

Relleno

Una vez que el bizcochuelo se haya enfriado, realizamos un corte por la mitad y colocamos en

forma pareja una capa de dulce de leche. Al relleno le agregamos trocitos de chocolate Milka

esparcidos sobre el dulce de leche para formar nuestro relleno de la torta.

Decoración

Por último, preparamos la Crema Chantilly Royal según lo indica las instrucciones del envase.

Distribuimos de forma uniforme una capa sobre todo el bizcochuelo. Disponiendo el bizcochuelo de

forma vertical delante nuestro, colocamos la grana celeste formando una “S” comenzando desde

abajo, que ocupe 2/3 de la altura. A los costados, colocamos el cereal azucarado amarillo, que nos

ayudará a formar el paisaje, y por último completamos el área superior con la grana celeste que

será el cielo.

Para aumentar el realismo de la escena, podemos realizar una nubecitas con restos de la crema

utilizada ayudados por una cuchara pequeña y colocar las gomitas con forma de pececitos sobre la

figura que representa a nuestro río del sur.

Media

1 sobre de polvo para preparar Bizcochuelo Royal sabor Chocolate


3 huevos

1 molde rectangular para horno






Cereal azucarado a gusto

Grana azul a gusto


3 gomitas con formas de pececitos

Para comenzar, preparamos el Postre Royal 5 Minutos como lo indican las instrucciones del

envase. Una vez obtenida la mezcla principal de nuestro postre, lo colocamos en una fuente

cuadrada.

Luego, rociamos cacao en polvo en toda la superficie logrando una capa final. Cortamos en

cuadraditos la tableta de chocolate blanco, y los distribuimos en forma intercalada como muestra

la imagen de nuestro postre. Obtenemos de esta manera, la imagen de nuestro Tablero de

Damas!

Para completar la ilusión, colocamos algunas galletitas Oreo regular de un lado y algunas galletitas

Oreo doradas del otro, delimitando ambos equipos de fichas


Fácil

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos Oreo


Cacao en polvo a gusto

1 tableta de chocolate aireado blanco Milka Leger de 100 g

4 galletitas Oreo

4 galletitas Oreo Dorada

Para comenzar, preparamos nuestro Postre Royal 5 Minutos como lo indican las instrucciones del

envase. Una vez obtenida la mezcla principal de nuestro postre, lo colocamos en un molde

rectangular, distribuyendo en forma pareja. Espolvoreamos toda la superficie con coco rallado,

logrando un fondo claro para nuestra futura Mariposita.

Utilizando el Postre Royal 5 Minutos como base, procedemos a decorar la superficie de la siguiente

manera: sobre el centro del bowl, colocamos un habanito que será el cuerpo de nuestra mariposa.

Ayudados por la imagen del postre terminado, colocamos los confites de chocolate multicolor

formando una “B” invertida a cada lado del habanito. De esta forma creamos las alas de nuestra

mariposa.

Ahora sí ya está listo nuestro postre para ser presentado alegremente a nuestros invitados!

Fácil

1 sobre de polvo para preparar Postre Royal 5 Minutos Pepitos!


1 habanito Terrabusi

Coco rallado a gusto

Confites de chocolate multicolor a gusto

1 molde rectangular

Base

Comenzamos la preparación del Monstruo Dientudo preparando un Bizcochuelo Royal según las

instrucciones del envase. Utilizamos un molde circular como recipiente. Una vez finalizado la

preparación del bizcochuelo lo dejaremos reposar durante 2 horas.

Relleno

Mientras el bizcochuelo cumple su tiempo de reposo aprovechamos para preparar el relleno de

nuestro monstruo dientudo. Para ello debemos preparar la Crema Chantilly Royal según las

instrucciones que indica el envase. Una vez lograda la crema, le agregaremos la esencia de

almendras y las almendras molidas para completar el relleno. Comenzamos a rellenar el

bizcochuelo trazando un corte en el centro del bizcochuelo y dividiéndolo en dos partes para

rellenarlo con la crema de almendras que preparamos.


Decoración

Una vez logrado el relleno comenzamos a preparar la cobertura de nuestra torta. Para lograrlo

debemos preparar la crema chantilly siguiendo las instrucciones del envase y expandiéndola sobre

la superficie de la torta logrando una capa fina de crema sobre la que dibujaremos la cara del

monstruo dientudo. Colocamos 2 galletitas Oreo en lugar de los ojos y agregamos maní bañado en

chocolate para formar las cejas. Por último armamos la forma de la boca con grana negra y los

dientes intercalando cuadraditos de chocolate Milka Leger blanco con algún cuadradito de

chocolate Milka Leger con leche que simulará ser un hueco.

Fácil

1 sobre de polvo para prepararBizcochuelo Royal sabor a Chocolate


3 huevos


4 sobres de polvo Royal sabor Crema Chantilly para el relleno

500 ml de leche para preparar la crema para el relleno

Esencia de almendras para agregar al relleno

200 g de almendras para agregar al relleno


Base

Para preparar nuestro Piano Torta comenzaremos preparando el bizcochuelo Royal sabor

Chocolate según las instrucciones del envase, utilizando un molde rectangular mediano. Una vez

cocido lo quitamos del horno y dejamos reposar por unas horas.

Relleno

Mientras esperamos a que el bizcochuelo se enfríe preparamos la Mousse Royal que servirá como

relleno de nuestro Piano Torta. Para hacerlo seguimos las instrucciones del envase. Luego,

realizamos un corte a la mitad del bizcochuelo y distribuimos la mousse en forma pareja. Sobre la

tapa que será la superior, realizamos un corte paralelo a la cara más larga, quitando una faja de

unos 5 cm de ancho como muestra la imagen de nuestra torta terminada

Decoración

Para comenzar la decoración de nuestra Piano Torta, colocamos el chocolate en el microondas y

revolvemos hasta que se licue totalmente. Vertimos la cobertura de chocolate cubriendo los

laterales y la tapa superior (no debemos cubrir el área escalonada que contiene la mousse). A

continuación, espolvoreamos la tapa superior con cacao en polvo sobre la cobertura de chocolate,

la cual marcaremos suavemente con un cuchillo formando las betas de la madera.

Para finalizar, tomamos la tableta de chocolate Milka Leger blanco y lo partimos, dejando barritas

verticales. Finalmente colocamos las barritas en el escalón de mousse intercaladas con los

habanitos, simulando ser las teclas blancas y negras de nuestra riquísima torta piano.

Fácil

1 sobre de polvo para prepararBizcochuelo Royal sabor Chocolate


3 huevos

1 molde rectangular mediano


200 ml de leche para preparar la mousse

3 tabletas de chocolate Suchard de 100 g

1 tableta de chocolate blanco aireado Milka Leger de 100 g

7 habanitos Terrabusi

Cacao en polvo


Para iniciar nuestra Pista de Esquí comenzaremos preparando el bizcochuelo Royal siguiendo las

instrucciones que indica el envase y utilizando un molde rectangular mediano para colocar la

muestra. Una vez finalizado el proceso, dejaremos reposar el bizcochuelo durante algunas horas.

Mientras el bizcochuelo reposa, prepararemos la mousse Royal sabor Chocolate siguiendo las

instrucciones del envase.

Tomaremos luego el bizcochuelo para rellenarlo realizando dos cortes horizontales, obteniendo

tres capas distintas. Cortamos la capa del medio por la mitad y colocamos las dos mitades

obtenidas superpuestas de un mismo lado dentro de la torta para lograr que la capa superior

quede inclinada hacia un lado, simulando así la inclinación de una pista de nieve. Una vez lograda

la forma de la pista rellenamos el interior de las capas con la mousse preparada anteriormente.

Para decorar nuestra pista de nieve comenzamos por preparar la Crema Chantilly Royal según lo

indican las instrucciones del envase. La expandimos sobre la superficie de la torta, logrando una

capa fina que recubra toda nuestra pista nevada. Colocamos el maní con chocolate formando dos

“S” que serán el límite de nuestra pista. Completaremos la decoración colocando tres palitos con

sus papelitos triangulares de colores en las puntas en diferentes lugares de la pista y sumamos los

seis paragüitas clavados simulando ser pinitos decorativos de nuestra deliciosa pista nevada para

esquiar!

Fácil


1 sobre de polvo para prepararBizcochuelo Royal sabor Vainilla


3 huevos


200 ml de leche fría para preparar la mousse



3 palitos

3 papelitos de colores triangulares

2 paquetes de confite de maní cubierto con

Chocolate Shot

6 conitos de Chocolate

Para iniciar la elaboración de nuestra torre, preparamos en primer lugar la Gelatina Royal según lo

indican las instrucciones del envase. Una vez finalizada la preparación, colocamos la gelatina en

nuestras cubeteras y las llevamos a frío por las próximas 2 horas.

Armaremos cuatro trencitos (uno en cada plato), desmoldando con ayuda de agua caliente las

cubeteras con gelatina, dividiendo los vagoncitos en partes iguales. En cada plato, colocaremos los

rectangulitos de gelatina uno detrás del otro para dar forma a nuestro tren. Derretimos el

chocolate Milka en microondas y con la ayuda de nuestra manga, dibujamos dos líneas por delante

y dos por detrás, que serán las vías. En cada vagón agregamos dos puntitos de chocolate de cada

lado para hacer de ruedas y en el vagón delantero dibujamos una ventana que será la ventana del

conductor y listo! Ya tenemos nuestro fresco trencito.

Media

1 sobre de polvo para preparar Gelatina Royal sabor Frutilla

1 litro de agua para preparar la gelatina (½ hirviendo y ½ fría)

2 cubeteras


1 manga

Batimos los huevos con el azúcar, agregamos la margarina vegetal derretida, pizca de sal y vamos

incorporando de a poco las harinas con el Polvo Royal para Hornear, alternando con la leche.

Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Volcamos la preparación en moldecitos

individuales y cocinamos en horno a 220º durante media hora. Controlamos el punto de cocción y

retiramos. Los servimos calientes, tibios o fríos.

Fácil


3 huevos

4 cucharadas de azúcar

3/4 taza de margarina vegetal

Una pizca de sal

1 y 1/2 taza de harina

1 taza de harina de maíz

5 cucharaditas de Polvo Royal para Hornear

1 y 1/4 taza de leche

Mezclamos con cuchara de madera los huevos, azúcar, aceite,Polvo Royal para

Hornear, sal, vainilla y limón. Agregamos la harina de a poco y la vamos incorporando

hasta formar un bollo firme y tierno. En un día húmedo, necesitarás algo más de harina

para lograr el punto deseado. Estiramos la masa con palote, sobre mesa enharinada y

cortamos con cortapastas de diferentes formas.

Disponemos sobre placa de horno aceitada, pintamos con yema y podemos rociarlas con

semillas de amapola o sésamo por arriba. Cocinamos en horno a 200º hasta que

empiezan a dorarse, aproximadamente unos 8 minutos. Retiramos, ponemos sobre

rejilla para enfriar y después de saborear unas cuantas, podemos guardar las que queden

en envase bien cerrado.

Media

3 huevos

3/4 taza de azúcar

3/4 taza de aceite


Una pizca de sal

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharada de jugo de limón

3 y 1/2 tazas de harina

Batimos los huevos y le vamos agregando de a poco la leche a temperatura ambiente, y

la ricota. En otro bowl, mezclamos la harina con Polvo Royal para Hornear, sal,

canela y azúcar. Unimos las dos preparaciones revolviendo suavemente con cuchara de

madera hasta que quede bien parejo. Dejamos reposar media hora.

Calentamos aceite en una sartén profunda y volcamos la preparación por cucharadas.

Los doramos de ambos lados. Retiramos y ponemos sobre papel absorbente y servimos

calientes rociados con canela y azúcar impalpable.

Fácil

3 huevos

1/2 taza de leche

1 taza de ricota



Una pizca de sal

1 cucharadita de canela

1 cucharada de azúcar

Azúcar impalpable

Mezclamos la leche en polvo con la avena y el Polvo Royal para Hornear. Batimos

los huevos con el azúcar y agregamos el coco al final. Unimos las dos preparaciones con

cuchara de madera, en forma envolvente. Volcamos toda la preparación en molde de

budín inglés previamente aceitado y cocinamos en horno a 200º hasta que esté cocido y

empiece a dorarse.

Retiramos, cortamos en cuadraditos y volvemos a poner en el horno caliente, para que

se sequen, queden crocantes y tostados.

Fácil

1/2 taza de leche en polvo descremada

1 taza de avena


4 huevos

1 taza de azúcar

1 cucharada colmada de coco rallado

Ponemos en un bowl todos los ingredientes secos: harina,Polvo Royal para Hornear,

sal, azúcar y chocolate en polvo. Mezclamos y volcamos encima la leche y el aceite.

Revolvemos hasta formar una masa tierna, la ponemos sobre la mesa enharinada y

estiramos con palote, hasta dejarla de 2 cm. de espesor.

Cortamos con cortapastas de diferentes formas y distribuímos en placa de horno

aceitada. Pintamos con yema, espolvoreamos con azúcar y chocolate en polvo y

cocinamos en horno a 220º durante 15 minutos. Controlamos el punto de cocción y

cuando están dorados, retiramos y dejamos enfriar sobre rejilla.

Media




1/2 taza de azúcar

1/2 taza de chocolate en polvo

1 taza de leche

1/2 taza de aceite de maíz

Ponemos en un bowl todos los ingredientes secos: harina,Polvo Royal para Hornear,

sal, azúcar y canela. Mezclamos y volcamos encima el jugo de naranja y el aceite.

Revolvemos hasta formar una masa tierna, la ponemos sobre la mesa enharinada y

estiramos con palote, hasta dejarla de 2 cm. de espesor.

Cortamos con cortapastas de diferentes formas y distribuimos en placa de horno

aceitada.

Pintamos con yema, espolvoreamos con azúcar, canela y cocinamos en horno a 220º

durante 15 minutos.

Controlamos el punto de cocción y cuando están dorados, retiramos y dejamos enfriar

sobre rejilla.

Media

3 tazas de harina



1/2 taza de azúcar

2 cucharaditas de canela en polvo

1 taza de jugo de naranja

1/2 taza de aceite de maíz

Batimos los huevos hasta que estén espumosos, agregamos la vainilla, aceite y azúcar.

Seguimos batiendo mientras vamos incorporando la canela, ralladura y jugo de

naranja, Polvo Royal para Hornear, sal y harina.

Terminamos la elaboración mezclando con cuchara de madera, mientras agregamos la

zanahoria rallada y las nueces. Volcamos toda la preparación en un molde budinera,

previamente aceitado y cocinamos en horno a 180º hasta que esté pronta,

aproximadamente unos 25 a 30 minutos.

Retiramos, dejamos enfriar en el molde y desmoldamos. Rociamos con abundante

azúcar impalpable y queda pronta para el disfrute.

Media

3 huevos


1 taza de aceite

1 y 1/2 taza de azúcar

2 cucharaditas de canela en polvo

1 cucharada de ralladura de naranja

1/4 taza de jugo de naranja


1 pizca de sal


2 tazas de zanahorias ralladas finas

1/2 taza de nueces picadas

Batimos la margarina vegetal con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregamos el jugo y

ralladura de limón. En otro bowl mezclamos la harina,

Polvo Royal para Hornear y sal y vamos

incorporando al batido, alternando con la leche, hasta formar una preparación homogénea.

Volcamos toda la preparación en molde de pan aceitado y enharinado y cocinamos en horno a

180º, durante 30 minutos.

Controlamos el punto de cocción y retiramos. Dejamos enfriar y luego desmoldamos.

Es ideal para servir en rodajas, con una rica mermelada casera de limón o naranja.

Media


3/4 taza de azúcar

2 cucharadas de jugo de limón

2 cucharadas de ralladura de limón



1 pizca de sal

1 taza de leche

Mezclamos en un bowl las nueces, ciruelas, sal, manteca derretida y agua caliente y dejamos

descansar 1 hora. Luego agregamos dos yemas, azúcar, vainilla, harina y Polvo Royal para

Hornear. Revolviendo en forma envolvente incorporamos las claras batidas a nieve.

Volcamos toda la preparación en molde de budín inglés aceitado y cocinamos en horno a 200º

primero y luego bajamos a 180º para que termine la cocción.

Controlamos el punto de cocción y retiramos. Desmoldamos y dejamos enfriar totalmente para

cortarlo finito. Podrás hacer sandwiches delicados con queso blanco como relleno.

Media

1 taza de nueces picadas

1 taza de pasas de ciruela remojadas

1 pizca de sal

1/2 taza de manteca

3/4 taza de agua caliente

2 huevos

1 taza de azúcar


2 tazas de harina


Mezclamos los ingredientes secos, harina, Polvo Royal para Hornear, sal y azúcar (el chocolate

no) en un bowl.

En otro bowl, batimos hasta espumar los huevos. Entibiamos la leche con la margarina vegetal y

el chocolate. Unimos las tres preparaciones, hasta obtener una mezcla homogénea.

Volcamos en moldecitos individuales y cocinamos en horno moderado a 180º, alrededor de media

hora. Controlamos el punto de cocción y retiramos.

Dejamos enfriar y luego servimos.

Fácil

4 tazas de harina


1 pizca de sal

1 taza de azúcar

2 huevos

1 taza de leche tibia

1/3 taza de margarina vegetal derretida

1/2 taza de chocolate en polvo

Batimos la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregamos los huevos de a uno y

batimos muy bien.

Incorporamos la esencia de vainilla, el chocolate en polvo apenas humedecido con agua

caliente y al final, harina, Polvo Royal para Hornear y sal.

Mezclamos bien hasta formar un batido homogéneo y volcamos toda la preparación en molde

enmantecado y enharinado y cocinamos en horno a 180º, durante aproximadamente 45 minutos.

Controlamos el punto de cocción y cuando está pronto, desmoldamos y cubrimos con el baño

espeso de azúcar impalpable a la que mojamos de a poquito con el jugo de limón.

Cuando la torta se enfría totalmente, cortamos en forma de medialuna y servimos.

Media

200 g. de manteca

250 g. de azúcar

5 huevos


200 g. de chocolate en polvo


250 g. de harina

1 pizca de sal

Preparar la Gelatina Royal sabor Frutilla de

acuerdo a las indicaciones del envase, y colocarla en la heladera a enfriar unos 15-20 minutos.

Licuar la gelatina, la mitad del queso y 1 taza de frutillas. Colocar esta preparación en compoteras

y dejar gelificar en la heladera.

Por otro lado preparar una salsa licuando el resto del queso con el azúcar.

Colocar por encima de la gelatina ya preparada una vez que esté firme y decorar con el resto de

las frutillas.

Fácil

1 paquete de Gelatina Royal sabor Frutilla

200g de queso blanco

2 tazas de frutillas

100g de azúcar

Derretir la manteca y mezclar con las galletitas molidas, hasta formar una pasta. Distribuirla en el

fondo de un molde desmoldable de 26 cm. de diámetro.

Batir las yemas con 50g de azúcar y el queso. Agregarles el jugo de naranjas sin colar y el vino

blanco.

Cocinar a baño maría hasta que espese. Agregar la Gelatina Royal sabor

Naranja, previamente disuelta en una taza de agua hirviendo.

Refrigerar; cuando empieza a coagular, revolver y batir hasta que quede espumosa.

Batir luego las 4 claras a nieve con 50g de azúcar, e incorporarlas al batido anterior.

Colocar sobre la base de galletitas molida y refrigerar. Decorar con Crema Chantilly

Royal y gajos de naranja.

Media

100g de manteca

1 paquete de galletitas dulces molida (160g)

4 huevos

100g de azúcar

200g de queso blanco s/sal

Jugo de 2 naranjas

1 vaso de vino blanco

1 paquete de Gelatina Royal sabor Naranja

1 paquete de Crema Chantilly Royal


Calentamos la leche con la Gelatina Royal sin Sabor y las yemas apenas batidas. Agregamos el

azúcar y la vainilla. Incorporamos el pan desmigajado, el Polvo Royal para Hornear, las

manzanas y las pasas y volcamos toda la preparación en molde de budín inglés.

Cocinamos en horno a 200º hasta que cuaja y empieza a dorarse.

Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos. Servimos con canela espolvoreada por arriba.

Fácil

1/2 lt. de leche

2 sobres de Gelatina Royal sin Sabor

2 yemas

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de esencia de vainilla

150 grs. de pan negro picado


2 manzanas cortadas en cubos

2 cucharadas de pasas de uva

Batimos los huevos hasta que estén cremosos, agregando de a poco el azúcar.

Mezclamos harina, Polvo Royal para Hornear, sal y vamos incorporando al batido en forma

envolvente, con cuchara de madera.

Calentamos el jugo y la rayadura de naranja con las dos cucharadas de aceite y volcamos todo

junto en el batido. Revolvemos bien y volcamos toda la preparación en budinera aceitada y

enharinada.

Cocinamos en horno a 180º hasta que esté pronta. Mientras tanto hacemos el almíbar con el jugo

de naranja, agua y azúcar y, cuando sacamos la torta del horno, la bañamos con el almíbar tibio,

suavemente, para que se absorba bien.

Dejamos enfriar totalmente y servimos.

Media

4 huevos

2 tazas de azúcar



1 pizca de sal

1 taza de jugo de naranja fresco

2 cucharadas de aceite

ralladura de 2 naranjas

Para el almíbar

2 tazas de jugo de naranja

1 taza de azúcar

1/2 taza de agua

Batimos los huevos hasta que estén espumosos, agregando el azúcar, miel, aceite y café.

Incorporamos de a poco la harina mezclada con el Polvo Royal para Hornear, pasas de

uva y nueces.

Mezclamos bien con cuchara de madera, hasta lograr una mezcla floja bien homogénea y

volcamos toda la preparación en una tortera de 28 cm. de diámetro, forrada con papel manteca.

Cocinamos en horno a 180º hasta que esté pronta y dejamos enfriar en el mismo molde.

Luego desmoldamos y servimos.

Media

4 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de miel

1/2 taza de aceite

1 taza de café fuerte

4 tazas de harina


1/2 taza de pasas de uva


Batimos los huevos agregando de a poco el azúcar. Incorporamos el puré de banana y mezclamos

bien.

Agregamos la leche con la esencia de vainilla, alternando con los ingredientes secos: harina

y Polvo Royal para Hornear.

Revolvemos mientras incorporamos también las pasas de uva y ya tenemos la preparación

pronta.

Aceitamos una budinera y volcamos toda la preparación en ella.

Cocinamos en horno a 200º durante aproximadamente 25 minutos. Controlamos el punto de

cocción y

retiramos.

Dejamos enfriar totalmente y luego desmoldamos.

Fácil

2 huevos

1 taza de azúcar

1 y 1/2 taza de puré de banana

1/2 taza de leche descremada


2 tazas de harina



2 cucharadas de aceite de maíz

Enmantecar una fuente de horno y distribuir allí las manzanas peladas, sin los centros, cortadas

en rebanadas finas.

Aparte mezclar en un bowl azúcar, canela, harina, manteca, sal y Polvo Royal para Hornear.

Colocar esta mezcla seca sobre las manzanas y llevar al horno moderado durante 40 minutos.

Sugerencia: esta deliciosa torta se puede acompañar con helado de crema y/o Crema Chantilly

Royal. También puede prepararse con otras frutas como peras o ciruelas.

Fácil

3 Manzanas verdes

3/4 tazas de azúcar

1/2 taza de harina

1/2 taza de manteca


1 cucharadita Polvo Royal para Hornear

Canela en polvo

Disuelva la Gelatina Royal sabor Frutilla en agua

hirviendo, luego agregue el almíbar y el vino dulce.

Deje semicuajar en la heladera. Pase los 3 duraznos por la licuadora. Cuando este pronta la gelatina agregue los duraznos licuados, mezcle bien y coloque en un molde

de pan alargado. Deje dos horas en la heladera.

Desmolde y decore con la siguiente preparación: mezcle el queso blanco con un poco de leche

hasta formar una crema, agregue el azúcar y vierta sobre el postre. Decore con nueces picadas.

Fácil

1 paquete de Gelatina Royal sabor Frutilla

1 taza de agua hirviendo

1 lata de duraznos en almíbar

1/2 vaso de vino blanco dulce

1/2 taza de almíbar de duraznos (total líquido 3

tazas)

200g de queso blanco sin sal

2 cdas de azúcar

2 cdas de nueces molidas

Mezclamos la harina, el Polvo Royal para Hornear y la azúcar. Deshacemos la margarina

vegetal con un tenedor dentro de los elementos secos, hasta que queda como grumos.

Agregamos las yemas, aceite y de a poco la leche, hasta formar una masa muy delicada pero con

cuerpo para poder estirar fino con el palote.

Forramos la base de un molde de fondo desmontable con la mitad de la masa, distribuímos dulce

en tiritas, nueces, pasas y rociamos con la canela en polvo.

Cubrimos el relleno con la otra mitad de la masa estirada fino, pinchamos con un tenedor

formando porciones y cocinamos en horno a 200º hasta que esté cocido y empiece a dorar.

Retiramos y mientras está caliente espolvoreamos con abundante azúcar impalpable y dejamos

enfriar.

Media

Para la masa

3 tazas de harina


1/2 taza de azúcar


2 yemas

1/2 taza de leche

1 cucharada de aceite

Para el relleno

1/2 kg. de dulce de membrillo



Canela en polvo

Mezclamos los elementos secos (harina, azúcar y Polvo Royal para Hornear) e incorporamos la

margarina vegetal, deshaciéndola como grumitos.

En fuente de vidrio enmantecada ponemos por capas, la mezcla de los elementos secos, manzanas

en rebanadas y dulce de batata rociando con las ralladuras de limón y naranja.

Así repetimos las camadas hasta terminar con la mezcla seca. Batimos los huevos hasta espumar

y le agregamos el jugo de naranja o la leche y rociamos toda la preparación que está en la fuente,

utilizando una cuchara, para que quede parejo y penetre bien.

Cocinamos en horno de 180º, durante 20 minutos. Controlamos el punto de cocción y si está

armado y empezó a dorarse por arriba, está pronto.

Retiramos y dejamos enfriar. No lo desmoldamos. Lo servimos en la misma fuente espolvoreado

con azúcar impalpable que mezclamos con canela.

Media

2 tazas de harina

1 taza de azúcar


100 grs. de margarina vegetal

1/2 kg. de manzanas

Granny Smith en rebanadas

1/2 kg. de dulce de batata en cubitos

1 cucharada de ralladura de limón

1 cucharada de ralladura de naranja

3 huevos

1 taza de leche o jugo de naranja

Azúcar impalpable

Canela en polvo

Se prepara el Flan Royal sabor chocolate, siguiendo las indicaciones del envase. Cuando hierve

se le agrega las galletitas molidas y se revuelve bien.

Se vierte en un molde o en potes individuales y se refrigera hasta que esté firme. Mientras, se

bate el Polvo Chantilly Royal con la leche bien fría, se le agrega el color verde y la esencia de

menta y se continua batiendo.

Se desmolda en el momento de servir y se decora con la crema de menta.

Fácil

1 Flan Royal sabor chocolate 8 porciones

100 g de galletitas María chicas

1 paquete de Polvo Chantilly Royal

1 pizca de colorante verde

1 cta de esencia de menta

Torta Flan de Chocolate

Cocinar el bizcochuelo como indica en la caja utilizando los 3 huevos y los 250 de leche. Dejar y

enfriar y romperlo hasta hacerlo migas, reservar.

Por otro lado preparar el flan de chocolate como indica en la caja utilizando el litro de leche, pero

antes de dejarlo enfriar en su totalidad, agregar el bizcochuelo reservado y revolver hasta que

quede homogéneo.

Colocarlo en la heladera hasta que endurezca. Una vez que está bien frío preparar la crema

chantilly como indica en la caja utilizando 125ml de leche y colocárselo por arriba. Esta torta flan

debe comerse bien fría.

-1 bizcochuelo de chocolate royal (3 huevos y 250ml de leche)

-1 flan de chocolate royal (1 litro de leche)

-1 crema chantilly royal (125 ml de leche)

Media hora (sin contar tiempos de horno y espera)

10

El Postre de la Nona

Procesamos las masitas de chocolate, las colocamos en un bol con 100 g de manteca y el licor de

chocolate. Formamos un arenado.

A las masitas de vainilla las molemos y le agregamos la cucharada de licor extra y 50 g de

manteca derretida. Mezclamos bien y reservamos.

Colocamos en una tartera bien profunda o un molde desmontable el arenado de chocolate

presionando bien con una cuchara.

Llevamos a la heladera hasta que preparemos los 2 postres Royal.

Para ello procedemos como indica la caja con la diferencia que en lugar de un litro de leche,

colocamos solamente 600 cc, porque necesitamos que este quede un poquito más espeso que lo

acostumbrado.

En el molde que teníamos en la heladera volcamos el postre de caramelo, sobre este el arenado

de las masitas de vainilla y por último agregamos el postre de chocolate. Podemos dejarlo así o

colocarle encima viruta de chocolate, chantilly o lo que tengan para decorar.

Llevamos a la heladera y dejamos enfriar hasta el momento de consumir.

200 g de masitas de vainilla

200 g de masitas de chocolate

150 g de manteca

1200 cc de leche

1 sobre de Postre Royal sabor caramelo

1 sobre de Postre Royal sabor chocolate

1 copita de licor de chocolate

1 cda de licor extra para las vainillas

viruta de chocolate c/n

20 minutos

10

Postre súper espumoso .

Preparar el postre Royal como indica el envase, dejar entibiar mientras batir las claras a nieve,

incorporarlas lentamente al postre, aparte disolver el sobresito de gelatina en un cuarto de taza de

leche caliente, incorporarla a la mescla.

Rociar un sabarin con aceite vegetal neutro. Colocar la preparacion y llevar a heladera hasta que

este bien firme. Desmoldar y decorar con rodajitas de banana, dulce de leche y nueces.

1 paquete de postre Royal de chocolate

1litro de leche

3 claras

1 sobre de gelatina sin sabor

Y para decorar:

1 banana, dulce de leche y nueces.

15 minutos

8

Flanpuccino

Mezclar el café instantàneo con el litro de leche y la leche en polvo (la leche en polvo es para que

quede aùn màs firme el flan, pero es opcional) con esta preparación hacer el flan como indica la

caja.

Repartir en copas y dejar entibiar. Incorporar las bolitas de cereal y llevar a la heladera unas

horas.

Decorar a gusto con crema chantilly. ¡Y bon apetit!

1 caja de flan sabor vainilla "ROYAL"

1 litro de leche

1/2 taza de leche en polvo

2 cucharas de café instantáneo

bolitas de cereal de chocolate c/n crema chantilly para decorar

15 minutos

8

Colocamos a calentar en una olla el agua junto a la manteca y la sal. Cuando hierva, agregamos

de una sola vez la harina y el Polvo Royal. Cocinamos revolviendo hasta que la masa se

despegue de la olla.

Retiramos del fuego y agregamos de a uno los huevos, batiendo vigorosamente. Enmantecamos

una asadera y la llevamos unos minutos al freezer.

Con una manga hacemos pequeños bollos sobre la asadera. Cocinamos en horno precalentado

hasta que estén cocidos. Retiramos y dejamos enfriar.

Rellenamos las bombas con dulce de leche y formamos una torre. Fundimos el chocolate picado a

baño María o en el microondas. Bañamos la torre de

bombas con el chocolate fundido y espolvoreamos

con las granas de colores.

Fácil

Para la masa

1 taza de agua

½ taza de manteca

Pizca de sal

1 taza y 3 Cdas. de harina

1 Cda. de Polvo Royal

4 huevos

Para rellenar y decorar

½ kg de dulce de leche

100 g de chocolate blanco cobertura

Granas de colores

Para la masa: batimos la manteca cortada en trozos hasta que esté blanda, agregamos el azúcar

y continuamos batiendo hasta que queden bien integrados. Por último agregamos el huevo,

debe quedar una preparación cremosa.

Aparte, en un bowl colocamos la harina y el Polvo Royal e incorporamos de a poco a la

preparación anterior, mezclando bien. Envolvemos la masa en

papel fi lm y la dejamos descansar 20 minutos en el freezer.

Retiramos y forramos con la masa moldes individuales de 8 cm de diámetro, pinchamos con un

tenedor y cocinamos en horno precalentado a

180 ºC, durante 8 min. aprox. Retiramos

y desmoldamos.

Para el relleno: preparamos 2 paquetes de mousse de dulce de leche Royal siguiendo las

instrucciones, pero con solo 1 ½ taza de leche para que quede más firrme. Reservamos en la

heladera.

Rellenamos las tarteletas con la mousse. Formamos los ojos y la nariz de los ratones

con confites de chocolate, los bigotes con chocolate cobertura y las orejas con las galletitas Oreo.

Fácil

Para la masa

70 g de manteca

½ taza de azúcar

1 huevo

1 taza y 1 Cda. de harina

1 cdta. de Polvo Royal


2 paquetes de 4 porciones de Mousse de Dulce de Leche Royal

1 ½ taza de leche

2 paquetes de 111 g de galletitas Oreo

Confites

Chocolate cobertura

Para el brownie: derretimos la manteca y el chocolate a baño María. Por otro lado batimos los

huevos con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.

Una vez que baja la temperatura del chocolate y la manteca derretidos, los agregamos a la

preparación de los huevos batidos. Incorporamos con movimientos envolventes los ingredientes

secos colocados previamente en un bowl: la harina, la sal, elPolvo Royal, el cacao, junto a las

nueces picadas.

Vertemos la preparación distribuida de forma homogénea sobre una asadera de 32 cm X 24 cm

aprox. forrada con papel manteca. Cocinamos a horno precalentado a 220 ºC durante los primeros

5 minutos, luego bajamos la temperatura del horno en 180 ºC, horneamos

hasta que la superfi cie se quiebre.

Para decorar: batimos la clara de huevo con el azúcar impalpable y el colorante hasta lograr una

preparación ni muy blanda ni muy dura. Colocamos en una manga con pico para realizar el pasto y

decoramos el brownie. Estiramos el pastillaje sobre una mesada espolvoreada con almidón de

maíz, cortamos las líneas y colocamos sobre el pasto.

Media

Para el brownie

150 g de manteca

150 g de chocolate cobertura

4 huevos

1 ¾ taza de azúcar


1 cdta. de sal


¼ taza de cacao

100 g de nueces picadas

Para decorar

1 clara de huevo

500 g de azúcar impalpable

Colorante verde comestible

Pastillaje para las líneas

Para la masa: batimos la manteca, las yemas y el azúcar hasta que estén cremosas y agregamos

la esencia de vainilla. Cernimos la harina junto al Polvo Royal y la agregamos a la preparación

anterior alternando con la leche. Mezclamos

bien.

Colocamos la masa en moldes individuales hasta cubrir ¾ partes del mismo, en el centro hacemos

un hoyito y agregamos 1 cdta. de dulce de leche.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 20 min. aprox., hasta que la masa esté

cocida.

Mientras tanto, hacemos un merengue suizo: batimos las claras hasta que comiencen a formar

picos e incorporamos lentamente todo el azúcar. Batimos a baño María hasta que resulte brillante

y adquiera consistencia. Retiramos y continuamos batiendo hasta que se enfríe. Incorporamos el

coco rallado y el colorante del color que más

nos guste. Colocamos el merengue en una manga con puntero liso.

Retiramos los moldes del horno y decoramos

con el merengue.

Media

Para la masa

70 g de manteca

2 yemas

½ taza de azúcar

1 Cda. de esencia de vainilla

1 ¼ taza de harina


½ taza de leche

8 cdtas. de dulce de leche

Para el merengue

4 claras

200 g de azúcar

6 Cdas. de coco rallado

Colorante comestible

Batimos la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregamos los huevos de a uno

mezclando bien y por último agregamos la esencia de vainilla.

En un bowl colocamos los ingredientes secos: la harina, el almidón de maíz y el Polvo Royal. Los

agregamos con movimientos envolventes a la preparación anterior alternando con la leche.

Colocamos la masa en una manga con puntero liso y sobre una asadera enmantecada y

enharinada hacemos 32 círculos de 4 cm de diámetro aprox.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 15 minutos aproximadamente, hasta que la

masa esté cocida. No podemos abrir el horno durante los primeros minutos.

Retiramos y dejamos enfriar. Untamos con dulce de leche la mitad de las tapas y las cubrimos con

las restantes. Bañamos con chocolate cobertura

derretido a baño Maria.

Media

Para la masa

180 g de manteca

1 taza de azúcar

3 huevos


3 tazas y 1 Cda. de harina

¼ taza de almidón de maíz


½ taza de leche



250 g de chocolate cobertura derretido

Batimos la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, incorporamos los huevos de a uno

mezclando bien. Agregamos la harina, el Polvo Royal y la sal tamizados, alternando con la

leche y la esencia de vainilla.

Para los cilindros: vertemos la preparación anterior hasta cubrir ¾ partes de 6 moldes de 3 cm

de diámetro enharinados.

Para la base: vertemos el resto de la preparación en una asadera de 28 cm x 20 cm aprox.

cubierta con papel manteca. Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 25 min. aprox.

Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Para el relleno: batimos la crema con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla hasta que se

formen picos firmes, incorporamos las frutillas. Cortamos a la mitad el bizcochuelo en 2

rectángulos de 14 cm x 20 cm aprox. Los embebemos en almíbar y colocamos un rectángulo sobre

el otro, uniéndolos con el relleno.

Para la cobertura: batimos el azúcar con la manteca hasta que quede cremosa, incorporamos la

leche, la esencia de vainilla y el colorante. Pegamos los 6 cilindros en la parte superior de la torta

con la cobertura y cubrimos toda la superficie.

Difícil

160 g de manteca blanda


2 huevos

3 1/3 tazas de harina

2 cdtas. de Polvo Royal

Pizca de sal

1 1/3 taza de leche

2 cdtas. de esencia de vainilla

Para rellenar

2/3 taza de crema de leche

1 ½ Cda. de azúcar impalpable

½ cdta. de esencia de vainilla

150 g de frutillas picadas

Almíbar

Para decorar

2 tazas de azúcar impalpable


2 Cdas. de leche

½ cdta. de esencia de vainilla

Colorantes comestible

Batimos la manteca con el azúcar, agregamos el huevo y la esencia de vainilla, continuamos

batiendo hasta que quede cremosa.

Cernimos la harina y el Polvo Royal e incorporamos la mitad a la preparación anterior.

Mezclamos bien y luego incorporamos el resto.

Unimos la masa, la envolvemos en papel fi lm y la llevamos al freezer durante 20 minutos.

Retiramos y estiramos la masa hasta que quede de 3 mm de espesor, cortamos las tapas con

moldes o con la ayuda de un cuchillo. A la mitad de las tapas les cortamos diferentes formas en el

centro.

Colocamos en una asadera cubierta con papel manteca y cocinamos en horno precalentado a 180

ºC durante 7 min. aprox., hasta que estén apenas doradas. Decoramos las tapas superiores con

chocolate cobertura derretido a baño María o espolvoreamos con azúcar impalpable. Unimos con

dulce de leche y rellenamos el centro de la mitad de las masitas con mermelada de frutilla y la

otra mitad con mermelada de durazno.

Difícil

Para la masa

150 g de manteca

½ taza de azúcar

1 huevo

1 cdta. de esencia de vainilla

2 tazas de harina




¾ taza de azúcar impalpable


20 cdtas. de mermelada de frutilla

20 cdtas. de mermelada de durazno

Para la masa: batimos los huevos, luego agregamos en este orden: el azúcar, la manteca y la

leche. Batimos hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.

En un bowl colocamos la harina, el Polvo Royal, la sal, la canela y la nuez moscada e

incorporamos a la mezcla anterior.

Armamos la masa, envolvemos en papel film y llevamos a la heladera durante 6 horas.

Retiramos y estiramos espolvoreando con harina hasta que quede de 1 cm de espesor. Cortamos

en forma de rosca con ayuda de un molde o un cuchillo.

Freímos en aceite caliente, hasta que estén dorados y damos vuelta. Retiramos y escurrimos con

papel absorbente. Dejamos enfriar.

Para decorar: fundimos el chocolate picado a baño María y cubrimos las donas. Formamos los

ojos con confites de chocolate, los cachetes con granas de colores y los dientes con pastillaje.

Media

Para la masa

2 huevos

1 taza de azúcar

2 Cdas. de manteca

¾ taza de leche

3 ½ tazas de harina


½ cdta. de sal

1 cdta. de canela

¼ cdta. de nuez moscada

Para decorar


Confites de chocolate

Granas de colores

Pastillaje para los dientes

Calentamos la leche, agregamos 2 tazas de miga de pan y trituramos apenas en una licuadora o

procesadora. Luego agregamos la ½ taza de miga de pan restante, sin triturar.

Aparte mezclamos bien el azúcar, la sal, el Polvo Royal, el cacao, el almidón de maíz, la manteca

derretida y los huevos apenas batidos.

Mezclamos esta preparación con la anterior. Agregamos el dulce de leche, intentando que no

quede del todo disuelto. Colocamos en moldes individuales de 7 cm de diámetro x 4 cm de altura

aprox., enmantecados y cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 15 minutos

aproximadamente.

Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos. Colocamos elchantilly en una manga con pico rizado

y decoramos el centro del budín. Pelamos las frutas, las cortamos en forma de círculos con

la ayuda de un cortante y terminamos de decorar.

Media

2 tazas de leche

2 ½ tazas de miga de pan

½ taza de azúcar

Pizca de sal


¾ taza de cacao

1 Cda. de almidón de maíz

¼ taza de manteca derretida

2 huevos

6 Cdas. de dulce de leche

Para decorar

12 Cdas. de Crema chantilly Royal

Diferentes frutas

En un bowl mezclamos la avena, las nueces picadas, los copos de maíz, el azúcar, la harina y

el Polvo Royal. Hacemos un hueco en el centro y agregamos los huevos y el aceite. Mezclamos

bien todos los ingredientes.

Agregamos las manzanas ralladas, la miel y la canela. Integramos bien al resto de los

ingredientes.

Forramos con papel manteca una asadera rectangular de 22 cm x 10 cm y distribuimos de forma

homogénea la preparación.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 25 minutos aproximadamente, hasta que esté

dorado. Retiramos y esperamos unos minutos para desmoldar. Damos vuelta y horneamos 10

minutos más del otro lado.

Una vez dorada, retiramos, dejamos enfriar y cortamos en barritas de 3 cm x 7 cm

aproximadamente. Las conservamos envueltas en papel film.

Media

1 ¾ taza de avena

½ taza de nueces picadas

½ taza de copos de maíz

¾ taza de azúcar

2 Cdas.de harina


2 huevos

1 Cda. de aceite

2 manzanas verdes

peladas y ralladas

1 cdta. de miel

1 cdta. de canela

Cernimos los ingredientes secos: la harina, el almidón de maíz y el Polvo Royal. Reservamos.

Batimos la manteca con el azúcar hasta que estén bien mezcladas, agregamos los huevos de a

uno y continuamos batiendo hasta lograr una

preparación cremosa. Por último agregamos la esencia de vainilla. Incorporamos con movimientos

envolventes los ingredientes secos a la mezcla batida.

Dividimos la preparación en dos y a una de las partes le agregamos el cacao. Vertemos las

preparaciones en moldes individuales de muffins hasta cubrir ¾ partes del mismo. Hacemos

algunos de vainilla, otros de chocolate y otros mezclando ambas preparaciones. Hacemos un

hueco en el centro y colocamos una cucharadita de mermelada de frutilla en los de vainilla y de

dulce de leche en el resto. Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 15 min. aprox.,

hasta que estén cocidos. Retiramos.

Batimos la clara con el azúcar impalpable y el colorante hasta lograr una preparación fi rme. Si

fuese necesario incorporamos más azúcar impalpable.

Colocamos dentro de una manga con puntero rizado y decoramos los muffins. Espolvoreamos con

granas.

Media

1 ½ taza de harina

¼ taza de almidón de maíz


½ taza de manteca

½ taza de azúcar

2 huevos


4 Cdas. de cacao

2 cdtas. de mermelada de frutilla

4 cdtas. de dulce de leche

Para decorar

1 clara de huevo

250 g de azúcar impalpable


Para la masa: batimos los huevos y el azúcar

a baño María hasta que se disuelva. Retiramos y continuamos batiendo hasta que quede cremosa.

Agregamos la harina, elPolvo Royal y la sal con movimientos envolventes. En una asadera de

37 cm x 27 cm aprox. forrada con papel manteca, vertemos la masa de forma homogénea.

Cocinamos en horno precalentado

a 180 ºC durante 10 min. aprox. Una vez dorada, retiramos y reservamos.

Para el baño: batimos la crema de leche con el azúcar a punto chantilly. Trituramos las frutillas y

las incorporamos junto al yogurt a la crema de leche batida. Mezclamos. Hidratamos la gelatina

sin sabor con 1/3 taza de agua fría, llevamos a baño María hasta que esté bien disuelta y líquida.

Agregamos a la preparación anterior y mezclamos. Reservamos.

Cortamos la masa del tamaño de moldes de 7 cm de diámetro y la colocamos en la base del

mismo. Vertemos la preparación anterior. Llevamos a la heladera hasta que esté consistente para

desmoldar.

Para decorar: preparamos la gelatina Royal sabor Frutilla y cuando esté semi-sólida

colocamos 1 Cda. sobre las mini tortas desmoldadas. Terminamos de decorar con granas y

estrellitas realizadas con el chocolate.

Media

Para la masa

4 huevos

½ taza de azúcar

1 taza de harina


Pizca de sal

Para el baño

2 ½ tazas de crema de leche

½ taza de azúcar

5 frutillas grandes

3 ¾ tazas de yogurt con pulpa de frutilla

14 g de gelatina Royal sin sabor

Para decorar

1 gelatina Royal de Frutilla

Chocolate cobertura blanco

Colocamos en un bowl la granola, el azúcar, el Polvo Royal, la harina, la miel, los huevos y la

manteca blanda. Mezclamos bien.

En un molde cuadrado de 20 cm aproximadamente, cubierto con papel aluminio enmantecado,

vertemos

la preparación anterior.

Cocinamos en horno precalentado a 200 ºC durante 20 minutos aproximadamente, hasta que esté

cocida. Dejamos enfriar, desmoldamos, cortamos en cuadrados de 5 cm y servimos.

Fácil

250 g de granola

½ taza de azúcar


½ taza de harina

2 Cdas. de miel

2 huevos

20 g de manteca

Para la masa: batimos la manteca con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.

Agregamos los huevos de a uno y la esencia de vainilla.

Incorporamos la harina tamizada con el Polvo Royal y la sal, alternando con la leche. Agregamos

el maní previamente tostado, picado y espolvoreado con un poco de harina. Mezclamos.

Vertemos la preparación en un molde de 10 cm x 22 cm, enmantecado y enharinado. Cocinamos

en horno precalentado a 180 ºC durante 45 minutos aproximadamente, hasta que al pincharla con

un palillo este salga limpio. Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Cubrimos con el dulce leche y espolvoreamos con los copos de maíz y el maní picado.

Media

Para la masa

75 g de manteca

¾ taza de azúcar

2 huevos


1 ¾ taza de harina


¼ cdta. de sal

½ taza de leche

1 taza de maní

Para cubrir

4 Cdas. de dulce de leche

1 taza de copos de maíz

4 Cdas. de maní

Para la masa: tamizamos la harina con el Polvo Royal y la sal. Agregamos las nueces algo

picadas.

Mezclamos en otro bowl el huevo, el azúcar, la manteca derretida, la leche y la miel. Agregamos

esta preparación a los ingredientes secos y mezclamos.

Vertemos la preparación en un molde enmantecado de 10 cm x 22 cm. Cocinamos en horno

precalentado a 180 ºC durante 40 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlo con un palillo

este salga limpio. Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Cortamos en rebanadas el pan y armamos poniendo encima una feta de jamón y una de queso,

cortadas con formas divertidas.

Media

Para la masa

3 tazas de harina


1 cdta. de sal

100 g de nueces

1 huevo

¾ taza de azúcar

2 Cdas. de manteca

1 ¼ taza de leche

2 Cdas. de miel

Para cubrir

16 fetas de jamón

16 fetas de queso sándwich

Para la masa: colocamos en un bowl la harina, el Polvo Royal y la sal. Hacemos un hueco en el

centro, agregamos el huevo y mezclamos. Incorporamos la leche de a poco y vamos mezclando,

hasta que quede una masa homogénea y líquida.

Para el relleno: preparamos la salsa blanca Royarina siguiendo las instrucciones del paquete.

Cortamos en tiras finas el jamón y lo agregamos junto con el choclo y el queso rallado a la

preparación anterior.

En un sartén caliente enmantecado, vertemos la masa de modo que cubra la superfi cie del

sartén. Una vez que el crepe esté cocido de un lado, despegamos los bordes y damos vuelta para

cocinar del otro.Colocamos el relleno en el centro y cerramos el crepe.

Para hacer el atado: lavamos una hoja de puerro, la cortamos en tiras finas y hervimos 5

minutos, hasta que estén tiernas. Las utilizamos para atar los crepes. Servimos calientes.

Media

Para la masa

1 taza de harina


1 cdta. de sal

1 huevo

1 ¼ taza de leche

Para rellenar

1 Salsa Blanca

3 fetas de jamón

4 Cdas. de choclo

4 Cdas. de queso rallado

Hoja de puerro

Para la masa: colocamos en un bowl la harina, el Polvo Royal y el azúcar. Hacemos un hueco y

agregamos la manteca en trozos. Trabajamos la masa hasta que quede grumosa y agregamos el

huevo y el agua. Unimos la masa, la envolvemos

en papel fi lm y la llevamos a la heladera durante 10 minutos.

Para cubrir: colocamos el azúcar y la manteca en una tartera de 22 cm de diámetro

aproximadamente. Llevamos a fuego directo hasta formar un caramelo líquido. Le agregamos las

manzanas peladas y cortadas bien finas.

Dejamos cocinar hasta que las manzanas queden tiernas y apenas doradas. Espolvoreamos con

canela a gusto. Estiramos la masa a 1 cm de espesor, cubrimos con ella la tartera que contiene

la preparación anterior y recortamos los bordes que sobran. Cocinamos en horno precalentado a

180 ºC durante 15 minutos aproximadamente,

hasta que al pincharla con un palillo este salga limpio. Retiramos y desmoldamos caliente.

Servimos.

Media

Para la masa

2 tazas de harina


¼ taza de azúcar

125 g de manteca

1 huevo

¼ taza de agua

Para cubrir

2 tazas de azúcar

30 g de manteca

2 manzanas grandes

Canela

Para la masa: batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.

Incorporamos con movimientos envolventes la harina, el Polvo Royal y el cacao. Reservamos.

Para el flan: preparamos el flan Royal sabor vainillasiguiendo las instrucciones del paquete.

Vertemos la preparación en un molde cuadrado de 20 cm x 6 cm de altura aproximadamente,

enmantecado.

Enseguida agregamos con cuidado la masa del bizcochuelo sobre la preparación del flan.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC a baño María, durante 40 minutos aproximadamente,

hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio. Retiramos, dejamos

enfriar y desmoldamos.

Podemos servirla entera o en porciones individuales cortándola con un molde circular o con la

ayuda de un cuchillo para formar las minitortas. Decoramos con crema chantilly Royal y

caramelos.

Fácil

3 huevos

¾ taza de azúcar

¾ taza de harina


3 Cdas. de cacao

1 Flan Royal sabor vainilla

1 Crema Chantilly Royal

Caramelos

Para la masa: batimos los huevos con el azúcar y la miel hasta que quede una preparación

cremosa. Incorporamos con movimientos envolventes la harina, el Polvo Royal, el cacao y las

nueces picadas.

En una asadera rectangular de 27 cm x 10 cm forrada con papel manteca, vertemos la

preparación de forma homogénea. Cocinamos en horno precalentado a 200 ºC durante 10

minutos

aproximadamente. Una vez dorada, retiramos y dejamos enfriar. Cortamos la masa con molde

circular de 5 cm de diámetro o con la ayuda de un cuchillo para formar la base del iglú.

Para rellenar: con la ayuda de una cuchara, colocamos bochas de helado sobre la masa, sin

llegar hasta el borde. Llevamos al freezer durante 15 minutos.

Para el merengue: colocamos las claras y el azúcar en una olla a fuego lento. Revolvemos

continuamente hasta que el azúcar se disuelva. Retiramos del fuego. Batimos enérgicamente

hasta que quede un merengue firme. Lo colocamos en una manga y cubrimos el postre,

asegurándonos de no dejar ningún espacio sin cubrir. Servimos.

Fácil

Para la masa

2 huevos

¼ taza de azúcar

½ Cda. de miel

½ taza de harina


3 Cdas. de cacao

100 g de nueces

Para rellenar

1 kg de helado de crema

Para el merengue

3 claras

1 taza de azúcar

Para la masa: batimos las yemas, el huevo, la manteca, el azúcar y el agua tibia, hasta que

quede una preparación homogénea. Agregamos 1 taza de harina y continuamos batiendo hasta

que espese un poco. Retiramos y agregamos la otra taza de harina, junto con el Polvo Royal y la

sal.

Amasamos, espolvoreando con harina, hasta que quede una masa lisa. Estiramos a 1 mm de

espesor. Cortamos en círculos de 20 cm de diámetro y colocamos en una asadera enharinada.

Cocinamos en horno precalentado a

180 ºC durante 7 minutos aproximadamente,

hasta que comiencen a dorarse. Retiramos y dejamos enfriar.

Preparamos el Chantilly Royal siguiendo las instrucciones del paquete. Cortamos en trocitos los

duraznos y en rebanadas finas las frutillas y los kiwis.

Sobre el primer disco de masa colocamos chantilly y trocitos de las frutas. Repetimos el

procedimiento y cubrimos la última capa con chantilly y los merenguitos.

Fácil

Para la masa

3 yemas

1 huevo

35 g de manteca

1 Cda. de azúcar

¼ taza de agua tibia

2 tazas de harina


½ cdta. de sal

Para rellenar

1 Crema Chantilly Royal

8 mitades de duraznos en almíbar

500 g de frutillas

3 kiwis

150 g de merenguitos

Batimos los huevos, las yemas y el azúcar hasta que quede una preparación cremosa. Aparte

derretimos a baño María el chocolate con la manteca. Retiramos y dejamos enfriar un poco.

Vertemos el chocolate sobre la preparación cremosa. Incorporamos con movimientos envolventes

la harina y elPolvo Royal.

Enmantecamos y enharinamos moldes individuales de flan. Vertemos la preparación cubriendo ¾

partes del molde y llevamos al freezer durante 20 minutos.

Cocinamos en horno precalentado a 250 ºC durante 10 minutos aproximadamente.

La base debe quedar cocida y el centro húmedo. Desmoldamos con la ayuda de un cuchillo

despegando con cuidado los bordes del volcán.

Espolvoreamos con azúcar impalpable y servimos tibio. Al romperlo debe salir el chocolate.

Fácil

4 huevos

4 yemas

½ taza y 3 Cdas. de azúcar


200 g de manteca

¾ taza de harina


Azúcar impalpable

En un bowl colocamos la harina, hacemos un hueco en el centro y agregamos la sal, el Polvo

Royal, el azúcar, la manteca en trozos y por último la leche tibia. Enharinamos la mesada y

amasamos hasta que quede una masa homogénea y no pegajosa, espolvoreando con harina si es

necesario. Estiramos la masa, la espolvoreamos con harina y la doblamos a la mitad. Repetimos

este procedimiento dos veces más.

Estiramos la masa a 5 mm de espesor aproximadamente. Cortamos en triángulos de 15 cm de

lado x 13 cm de altura, los estiramos apenas con el palote a 2 mm de espesor y enrollamos desde

la base hasta el vértice del triángulo.

Colocamos las medialunas en una asadera enmantecada, dándoles forma curva. Les hacemos un

corte en sus extremos simulando las pinzas de los cangrejitos y pintamos con huevo batido.

Cocinamos en horno precalentado a 200 ºC durante 30 minutos aproximadamente,

hasta que estén doradas.

Armamos los cangrejitos, pinchando arándanos con palillos para hacer los ojos y colocamos el

glasé en una manga para formar la boca. Servimos tibias.

Fácil

Para la masa

3 ½ tazas de harina

1 cdta. de sal


¼ taza de azúcar

200 g de manteca

1 taza de leche tibia

1 huevo

Para decorar

Arándanos

Glasé rojo

Para la masa: batimos la manteca con el azúcar y agregamos las yemas de a una. Continuamos

batiendo hasta que quede una preparación cremosa. Reservamos.

En un bowl cernimos la harina, el almidón de maíz y el Polvo Royal. Los incorporamos a la

primera preparación alternando con la leche. Unimos sin amasar.

Estiramos la masa y forramos con 2/3 de ella un molde desmontable de 22 cm de diámetro.

Llevamos a la heladera durante 10 minutos, junto al resto de la masa.

Para rellenar: escurrimos la ricota y la mezclamos con el azúcar, la esencia de vainilla, la

ralladura de limón y las pasas de uva (estas últimas previamente mezcladas con la harina). Aparte

batimos los huevos, agregamos la crema de leche y mezclamos. Incorporamos esto a la

preparación anterior de ricota y unimos.

Vertemos el relleno sobre la masa fría y tapamos con el resto de la masa, uniendo bien los bordes.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 1 hora 30 minutos aproximadamente, hasta

que al pincharla con un palillo salga limpio.

Retiramos y dejamos entibiar. Espolvoreamos

con azúcar impalpable a gusto

Fácil

Para la masa

100 g de manteca

1/3 taza de azúcar

2 yemas

1 ½ taza de harina

½ taza y 2 Cdas. de almidón de maíz


¼ taza de leche

Para rellenar y cubrir

500 g de ricota de untar

1 ¼ taza de azúcar


Ralladura de limón

100 g de pasas de uva

2 Cdas. de harina

3 huevos

½ taza de crema de leche

Azúcar impalpable

Para la masa: batimos las yemas, la manteca, el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo hasta

que quede una preparación cremosa. Agregamos el coco y mezclamos bien.

Tamizamos la harina, el almidón de maíz y el Polvo Royal. Hacemos un hueco en el centro y

vertemos la preparación cremosa. Unimos la masa, la envolvemos en papel film y la llevamos

a la heladera durante 10 minutos.

Retiramos y estiramos hasta que quede de 5 mm de espesor. Cortamos la masa con un molde con

forma de corazón o con la ayuda de un cuchillo.

Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada. Cocinamos en horno precalentado a 180

ºC durante 15 minutos o hasta que comience a dorarse. Retiramos y dejamos enfriar.

Para cubrir y rellenar: batimos las claras y el azúcar impalpable a baño María, hasta que quede

consistente. Retiramos del fuego. Dividimos la preparación, teñimos con diferentes colorantes y

colocamos en mangas.

Decoramos la mitad de las tapas y dejamos que se seque la cobertura. Armamos los alfajores

uniendo dos tapas con el dulce de leche.

Media

Para la masa

3 yemas

200 g de manteca

¾ taza de azúcar

2 cdtas. de esencia de vainilla

1 huevo

1 taza de coco rallado

2 tazas de harina

2 tazas y 2 Cdas. de almidón de maíz


Para cubrir y rellenar

2 claras


Colorantes comestibles

Granas de colores


Para la masa: colocamos en un bowl la harina, la sal, elPolvo Royal y el azúcar. Hacemos un

hoyo en el centro y agregamos el agua. Unimos y amasamos hasta que quede una masa suave y

no pegajosa. Dejamos descansar 10 minutos.

Estiramos la masa en forma rectangular. Distribuimos la manteca blanda hasta la mitad de la

masa y tapamos con la otra mitad, apretando los bordes para que no se salga la manteca.

Volvemos a estirar a 5 mm en forma rectangular, espolvoreando con harina. Doblamos la masa

hasta 2/3 partes y la cubrimos con el 1/3 restante. Repetimos el procedimiento 2 veces más.

Estiramos nuevamente a 3 mm de espesor y cortamos tiras de 1 cm de ancho. Con los dedos

torneamos la masa hasta que quede de 26 cm de largo aprox.

Para el almíbar: colocamos en una cacerola el agua y el azúcar. Hervimos hasta obtener un

almíbar con consistencia. Colocamos los vigilantes en una asadera enharinada. Los pintamos con

almíbar y espolvoreamos con granas. Cocinamos en horno precalentado a 180ºC durante 20 min.

aprox., hasta que estén crocantes.

Media

Para la masa

2 tazas de harina

1 cdta. de sal

2 Cdas. de Polvo Royal para Hornear

2 Cdas. de azúcar

¾ taza de agua

70 g de manteca

Para el almíbar

½ taza de agua

1 taza de azúcar

Para decorar

Granas de colores

Para la masa: colocamos en un bowl la harina, el Polvo Royal, la sal y el azúcar. En otro bowl

colocamos el huevo, el jugo de mandarina, la manteca derretida y la esencia de vainilla.

Agregamos los ingredientes húmedos a los secos

y mezclamos lo menos posible hasta que la preparación quede húmeda.

Vertemos la preparación en un molde cuadrado de 20 cm, enmantecado y enharinado. Cocinamos

en horno precalentado a 200 ºC durante 35 minutos aproximadamente, hasta que al pincharla con

un palillo este salga limpio.

Retiramos y desmoldamos.

Para cubrir: calentamos en una olla el jugo de mandarina, el azúcar impalpable, la manteca y el

almidón de maíz. Revolvemos hasta que espese. Cubrimos la torta con el baño.

Podemos servirla entera o en porciones individuales cortándola con un molde circular o con la

ayuda de un cuchillo.

Fácil

Para la masa

2 ¼ tazas de harina


½ cdta. de sal

1 taza de azúcar

1 huevo

1 taza de jugo de mandarina

3 Cdas. de manteca


Para cubrir

1 taza de jugo de mandarina

¾ taza de azúcar impalpable

1 Cda. de manteca

2 Cdas. de almidón de maíz

Batimos las yemas, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede una preparación cremosa.

En un bowl, tamizamos la harina con el Polvo Royal y agregamos los chips de chocolate. Aparte

hacemos un merengue con las claras y el azúcar.

Incorporamos a la primera preparación el merengue y los ingredientes secos en forma alternada y

mezclamos con movimientos envolventes, hasta que quede una preparación homogénea. Sobre

una asadera forrada con papel manteca y con la ayuda de una manga con puntero liso, hacemos

plantillas con forma de serpiente separados unos de otros.

Espolvoreamos con granas de colores. Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 20

minutos aproximadamente hasta que

se comiencen a dorar.

Media

Para la masa

3 yemas

½ taza de azúcar




5 Cdas. de chips de chocolate

Para el merengue

3 claras

¼ taza de azúcar

Para decorar

Granas de colores

Para la masa: cernimos la harina, el almidón de maíz, la sal y el Polvo Royal. Agregamos la

manteca y trabajamos la masa hasta que quede de aspecto grumoso. Incorporamos la yema y la

leche. Unimos la masa, la envolvemos en papel fi lm y la llevamos a la heladera durante 10

minutos.

Retiramos y dividimos la masa a la mitad. Estiramos hasta que quede de 5 mm de espesor.

Cubrimos con las fetas de jamón y queso y tapamos con la otra mitad de la masa. Cortamos

la preparación en cuadrados de 5 cm aproximadamente y colocamos en una asadera enharinada.

Para cubrir: batimos las claras con el azúcar impalpable y unas gotas de limón. Dividimos la

preparación y teñimos con diferentes colorantes. Reservamos.

Cocinamos los jesuitas (sin cobertura) en horno precalentado a 220 ºC durante 15 minutos

aproximadamente. Retiramos y extendemos un poco de baño sobre cada uno. Horneamos durante

15 minutos más, hasta que la cobertura se comience a dorar. Dejamos enfriar y servimos.

Media

Para la masa

2 tazas de harina

1/3 taza de almidón de maíz

½ cdta. de sal


100 g de manteca

1 yema

½ taza de leche

Para rellenar

10 fetas de jamón

13 fetas de queso mozzarella

Para cubrir

2 claras


3 o 4 gotas de limón


Para la masa: colocamos en un bowl la harina, el azúcar impalpable y el Polvo Royal. Hacemos

un hueco en el centro y agregamos la manteca y el huevo.

Amasamos hasta que quede una masa lisa y no pegajosa. Envolvemos en papel film y llevamos a

la heladera durante 10 minutos.

Retiramos y estiramos la masa sobre una mesada enharinada hasta que quede de 2 mm de

espesor. Cortamos círculos con un molde de 4 cm de diámetro o con la ayuda de un cuchillo.

Los colocamos en una asadera enharinada y pinchamos la masa. Cocinamos en horno

precalentado a 220 ºC durante 7 minutos aproximadamente, hasta que se comiencen a dorar.

Retiramos y dejamos enfriar.

Para el merengue: colocamos las claras y el azúcar en una olla a fuego lento. Revolvemos

continuamente hasta que el azúcar se disuelva. Retiramos del fuego. Batimos enérgicamente

hasta que quede un merengue firme.

Unimos 5 tapas con dulce de leche y decoramos con merengue utilizando una manga.

Difícil

Para la masa

1 ½ taza de harina

3 Cdas. de azúcar impalpable


60 g de manteca

1 huevo


3 claras

1 taza de azúcar


Para la masa: batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa. En

un bowl cernimos la harina, el Polvo Royal y el cacao.

Los incorporamos con movimientos envolventes a la preparación anterior.

Vertemos la preparación en un molde de 22 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 35 minutos aproximadamente, hasta que al

pincharla con un palillo este salga limpio. Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Para rellenar: cortamos la torta a la mitad y unimos ambas partes con el dulce de leche.

Para cubrir y decorar: derretimos a baño María el chocolate picado y le agregamos el dulce de

leche a temperatura ambiente. Extendemos sobre la torta y decoramos formando el reloj con

galletitas Oreo, gomitas y confites de chocolate. Colocamos el glasé en una manga y hacemos los

números.

Media

Para la masa

5 huevos

½ taza de azúcar

¾ taza de harina


¼ taza de cacao

Para rellenar


Para cubrir y decorar

150 g de chocolate semiamargo


Galletitas Oreo

Gomitas


Glasé de colores

Para la masa: batimos 4 huevos con ½ taza y 2 cucharadas de azúcar a baño María a fuego

lento, hasta que el azúcar se disuelva. Retiramos del fuego y batimos hasta que quede una

preparación cremosa. Incorporamos con movimientos envolventes 1 taza de harina y 1

cucharadita de Polvo Royal cernidos.

Agregamos suavemente 20 g de manteca derretida por el borde del recipiente. Vertemos la

preparación en un molde cuadrado de 22 cm, enmantecado y enharinado.

Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 30 min. aprox., hasta que al pincharla con un

palillo este salga limpio. Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos. Repetimos el procedimiento

para preparar 2 bizcochuelos más.

Para armar: formamos la base del castillo uniendo 2 bizcochuelos con dulce de leche. Del tercero

cortamos 2 círculos de 10 cm de diámetro y los unimos para formar la torre.

Para cubrir y decorar: batimos la manteca blanda junto con el azúcar y la esencia de vainilla

hasta que quede cremosa. Agregamos la leche y el colorante. Extendemos sobre la torta y

decoramos con cucuruchos, obleas, gomitas y confites para hacer los detalles del castillo.

Media

Para la masa

12 huevos


3 tazas de harina


60 g de manteca

Dulce de leche para armar


350 g de manteca

5 1/3 tazas de azúcar impalpable


2 Cdas. de leche


5 cucuruchos

Obleas

Gomitas


Batimos los huevos y el azúcar hasta que queden cremosos. Incorporamos la harina y

el Polvo Royal cernidos, con movimientos envolventes.

Aparte derretimos la manteca y dejamos enfriar bien. La incorporamos lentamente a la

preparación anterior, mezclando bien.

Incorporamos gotas del colorante comestible que más nos guste. Vertemos la preparación en

1 molde de budín inglés de 10 x 22 cm aprox., enmantecado y enharinado. Cocinamos en

horno precalentado a 180 ºC durante 35 minutos aproximadamente. Retiramos, dejamos

reposar durante 10 minutos y desmoldamos.

Picamos el chocolate y lo fundimos a baño María a fuego bajo, revolviendo constantemente

hasta que se funda. Bañamos los budines.

Para los antifaces: coloreamos el pastillaje y lo estiramos sobre una mesada espolvoreada

con almidón de maíz. Con la ayuda de un cuchillo cortamos la forma y la dejamos secar. Con

los

sobrantes hacemos los ojos y la boca.

Fácil

3 huevos

¾ taza de azúcar

½ taza de harina





150 g de chocolate cobertura blanco

Pastillaje de colores para realizar los antifaces

Prepare el Flan Royal sabor vainilla tal como lo indica el envase.

Vierta en 8 moldes a prueba de calor y refrigere hasta que quede firme.

Al momento de servir, derrita la mermelada en una olla o microondas, agregue el agua y las

nueces sin dejar de revolver. Desmolde y corone cada flan con esta salsa.

Si se desea se puede caramelizar 1 naranja en gajos y sirve para una linda presentación.

Fácil

1 Flan Royal sabor vainilla 8 porciones

4 cucharaditas de nueces picadas (50g aprox.)

1/2 taza de mermelada de naranjas

3 cdas de agua caliente

1. Para la masa mezclá en un bowl la harina con el Polvo Royal, la sal y el azúcar. En una taza

colocá la manteca

derretida con la leche. Hacé un hueco en el centro de los ingredientes secos y volcá la preparación

anterior. Mezclá

con movimientos envolventes hasta formar una masa que se despegue del bowl. Dejala reposar

por 10 minutos.

2. Para el relleno mezclá en otro bowl el azúcar con la canela y las pasas.

3. Estirá la masa sobre una mesada enharinada formando un rectángulo, hasta que quede de 5

mm de espesor.

Espolvoreá la mezcla de canela sobre la masa. Enrollá a lo largo sin permitir que quede aire en el

centro y llevalo al

freezer por 15 minutos envuelto en papel film.

4. Cortá rebanadas de 2,5 cm y colocalas en 2 asaderas enmantecadas y enharinadas. Cociná en

horno precalentado a 180 °C por 25 minutos o hasta que estén dorados

Fácil

PARA LA MASA:

Harina cernida.......... 2 tazas

Polvo Royal.......... 4 cdtas

Sal.......... 1/2 cdta

Azúcar.......... 1/2 taza

Manteca.......... 50gr

Leche.......... 1/2 taza

PARA EL RELLENO

Azúcar......... 4 cdtas

Canela en polvo......... 1 cdta

Pasas de uva......... 1/4 taza

1. Para la masa mezclá en un bowl la harina con la avena, elPolvo Royal y la sal. En otro bowl

colocá el azúcar con

el aceite y los huevos. Mezclá bien y agregá las manzanas verdes ralladas finas junto con la

canela. Incorporá los

ingredientes secos a los húmedos y mezclá sin batir.

2.Volcá la preparación en una budinera mediana enmantecada y enharinada. Espolvoreá las 4

cucharadas de azúcar sobre la superficie de la masa.

3.Cociná en horno precalentado a 180 °C por 50 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo

este salga limpio. Dejá

enfriar antes de cortar el pan.

Fácil

PARA LA MASA:

Harina cernida......... 2 tazas

Avena arrollada......... 1 taza

Polvo Royal......... 2 cdtas.

Sal.......... una pizca

Azúcar......... 1 1/4 taza

Aceite......... 1/2 taza

Huevos.......... 2

Manzanas verdes.......... 2

Canela en polvo.......... 2 cdas.

1. Licuá la leche con la banana y el huevo. En un bowl mezclá la harina, el Polvo Royal, el azúcar

y la sal. Agregalo a la preparación anterior y licuá unos

segundos hasta que quede una mezcla espesa pero homogénea. Dejala reposar en la heladera por

30 minutos cubierta por papel film.

2. En una sartén caliente y enmantecada volcá un poco de la mezcla hasta que quede de 3 mm de

espesor. Dejá que

se cocine por 3 minutos y retirá.

3. Esparcí ½ cucharadita de manteca en la sartén caliente, espolvoreala con 2 cucharadas de

azúcar y agregá rebanadas finas de banana. Por encima colocá el panqueque con el lado crudo

hacia abajo y con la ayuda de una espátula presioná sobre él para que se adhieran las rebanadas

de banana.

Cociná por 7 minutos más o hasta que se forme el caramelo y el panqueque esté cocido. Retirá y

serví enseguida.

Fácil

PARA LA MASA:

Leche.......... 3/4 taza

Banana.......... 1

Huevo.......... 1

Harina cernida......... 1 taza

Polvo Royal.......... 1 1/2 cdta.

Azúcar.......... 4 cdas.


OTROS:

Manteca.......... 20 gr.

Azúcar.......... 1 1/2 taza

Bananas........... 2

1. Para la masa mezclá en un bowl la harina con el coco rallado, el Polvo Royal, la sal y la avena.

En otro bowl colocá la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, la esencia de vainilla y por

último los huevos. Hacé un hueco en el centro de los ingredientes secos y

volcá la preparación anterior. Mezclá con movimientos envolventes hasta formar una masa que se

pueda trabajar

con las manos. Dejala reposar en la heladera por 20 minutos envuelta en papel film.

2. Formá bolitas de 3 cm y colocalas en una asadera enmantecada y enharinada, aplastándolas

con la mano

y separándolas 3 cm entre ellas. Cociná en horno precalentado a 180 °C por 15 minutos o hasta

que estén doradas. Dejalas enfriar.

3. Armá los alfajores uniendo dos galletas con una buena cantidad de dulce de leche

Fácil

PARA LA MASA:


Coco rallado......... 2 tazas

Polvo Royal........ 2 cdtas.

Sal........... una pizca

Avena........... 2 tazas

Manteca.......... 200 gr.

Azúcar........... 1 1/2 taza

Esencia de vainilla............ 1 cdta.

Huevos........... 2

PARA EL RELLENO:

Duelce de leche.......... 500 gr.

1. Para la masa mezclá en un bowl la manteca fría en trocitos con la harina, el Polvo Royal, la sal

y el azúcar. Trabajá con los dedos hasta que quede una

mezcla de consistencia arenosa. Agregá el huevo y mezclá sin amasar. Volcá el agua de a poco

hasta terminar de formar la masa. Dejala reposar en la heladera

por 20 minutos cubierta por papel film.

2. Para el relleno colocá en un bowl el almidón de maíz y agregá la leche de a poco mezclando

continuamente.

Agregá los huevos y batí apenas.

3. Estirá la masa, sin amasarla, y colocala en una asadera desmoldable mediana enmantecada y

enharinada, dejando

que sobresalga un poco de los bordes.

Por encima superponé 2 capas de duraznos cortados en láminas y volcá la preparación líquida.

Doblá los bordes

de la masa hacia adentro y espolvoreá con azúcar la superficie. Cociná en horno precalentado a

180°C por

45 minutos o hasta que esté dorada.

Fácil

PARA LA MASA:

Manteca.......... 120 gr.

Harina cernida......... 1 3/4 taza

Polvo Royal............ 3 cdtas.

Sal............. una pizca

Azúcar........... 1 1/3 taza

Huevo............. 1

Agua............. 1/4 taza

PARA EL RELLENO:

Almidón de maíz........... 2 cdas.

Leche............ 1 taza

Huevos.............. 3

Duraznos............. 3

OTROS:

Azúcar............2/3 taza

1. Para la masa mezclá en un bowl la harina con el Polvo Royal y la sal. En otro bowl colocá el

azúcar con la

manteca a temperatura ambiente y la ralladura de limón. Agregá los huevos y el jugo de limón.

Hacé un hueco en el

centro de los ingredientes secos y volcá la preparación anterior. Mezclá sin batir.

2. Colocá los pirotines en un molde para magdalenas y rellenalos hasta ¾ partes de su volumen.

Cociná en horno

precalentado a 180 °C por 30 minutos o hasta que al pincharlas con un palillo este salga limpio.

Dejalas enfriar y

espolvorealas con azúcar impalpable

Fácil

PARA LA MASA:


Polvo Royal......... 2cdtas.


Azúcar........... 1 taza

Manteca........... 200 gr.

Ralladura de limón.......... 1 cda.

Huevos........... 2

Jugo de limón........... 1/4 taza

OTROS:

Azúcar impalpable.......... 1/4 taza

1. Para la masa mezclá en un bowl la manteca fría en trocitos, la harina, el Polvo Royal, la sal y

el azúcar. Trabajá la mezcla con los dedos hasta que quede una masa de consistencia arenosa.

Dejala reposar en la heladera por 20 minutos cubierta por papel film.

2. Para el relleno cortá las frutillas en mitades y mezclalas con el azúcar, el jugo de limón y la

harina.

3. Colocá la mezcla de frutillas en una fuente para horno mediana enmantecada. Por encima

desgraná la masa de modo que queden algunos trozos grandes y otros pequeños.

4. Cociná en horno precalentado a 180°C por 25 minutos o hasta que el crocante esté dorado y el

jugo de las frutillas

burbujee. Serví tibio.

Fácil

PARA LA MASA:

Manteca.......... 150 gr.

Harina............ 2 tazas


Sal............. una pizca

Azúcar............. 1 1/2 taza

PARA EL RELLENO:

Frutillas.......... 700 gr.

Azúcar............ 1 1/4 taza

Jugo de limón............ 1/4 taza

Harina............ 2 cdas.

1. Para la masa mezclá en un bowl la zanahoria rallada con 2 cucharadas de azúcar y dejá reposar

unos minutos.

2. En otro bowl colocá la manteca a temperatura ambiente con la taza de azúcar restante. Agregá

los huevos y

mezclá hasta que queden bien integrados.

3. En otro bowl mezclá la harina con el Polvo Royal, la sal y la canela. Agregá la preparación de

zanahoria rallada y mezclá hasta que quede bien integrada

a los ingredientes secos. Hacé un hueco en el centro y volcá la preparación anterior. Mezclá bien

pero sin batir.

4. Volcá la mezcla en una asadera rectangular mediana enmantecada y enharinada. Cociná en

horno precalentado a 180°C por 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo este salga

limpio. Dejá enfriar.

5. Para la cobertura batí a mano el queso Philadelphia y agregá de a poco el azúcar impalpable

hasta que queden

bien integrados. Agregá la leche y mezclá.

6. Con la ayuda de una espátula cubrí la torta con una capa de cobertura. Cortá cuadrados de 5

cm. Servilos fríos

Fácil

PARA LA MASA:

Zanahoria rallada.......... 2 tazas

Azúcar........... 1 taza y 2 cdas.

Manteca........... 150 gr.

Huevos........... 3

Harina cernida............. 1 3/4 taza



Canela en polvo........... 1 cdta.

PARA LA COBERTURA:

Queso Philadelphia............. 150 gr.

Azúcar impalpable........... 1 taza

Leche............ 3 cdas.

1. Para la masa mezclá en un bowl 1 taza de harina con elPolvo Royal, el cacao en polvo y la sal.

En otro bowl colocá la manteca a temperatura ambiente con el

azúcar. Agregá el huevo y por último la leche. Hacé un hueco en el centro de los ingredientes

secos y volcá la

preparación anterior. Mezclá sin batir hasta que quede una masa de textura homogénea.

2. Picá el chocolate Milka castañas con caramelo y mezclalo con las 2 cucharadas de harina

restantes, de

modo que queden cubiertos por una capa fina de harina. Agregalos a la preparación anterior y

mezclá suavemente.

3. Colocá los pirotines en un molde para muffins y rellenalos hasta ¾ partes de su volumen.

Cociná en horno precalentado a 180 °C por 15 minutos. Retiralos y

poneles encima unos trocitos de chocolate Milka Oreo blanco. Cociná por 5 minutos más o hasta

que al pincharlos con un palillo este salga limpio y el chocolate blanco se derrita

un poco. Dejalos enfriar.

Fácil

PARA LA MASA:

Harina cernida.......... 1 taza y 2 cdas.

Polvo Royal.......... 1 cdta.

Cacao en polvo........... 3 cdas.


Manteca............ 40 gr.

Azúcar............ 1/3 taza

Huevo........... 1

Leche............ 3/4 taza

Chocolate Milka

castañas con caramelo............ 70 gr.

OTROS:

Chocolate Milka

Oreo blanco........... 70 gr.

1. Para la base molé las galletitas Oreo dentro de una bolsa con la ayuda de un palote. Mezclalas

en un bowl con la manteca derretida hasta que se integren.

2. Para la mezcla de queso disolvé el café en la leche caliente. Agregá la mitad del chocolate Milka

almendras picado y mezclá hasta que quede bien disuelto.

3. Batí el queso Philadelphia en batidora eléctrica con la esencia de vainilla, la preparación anterior

de café y el azúcar hasta que estén incorporados. Agregá los huevos de a uno y batí tras cada

agregado. Incorporá el almidón de maíz con elPolvo Royal y batí hasta que la mezcla esté

homogénea. Por último agregá el resto del chocolate Milka picado y mezclá.

4. Colocá la preparación de galletitas Oreo en una asadera desmoldable mediana enmantecada y

enharinada, presionando con los dedos para que la base quede pareja. Por encima volcá la mezcla

de queso. Cociná en horno precalentado a 220°C por 10 minutos y luego a 130°C por 40 minutos

más o hasta qué esté

dorada y de consistencia firme. Serví fría.

Fácil

PARA LA BASE:

Galletitas Oreo.......... 222 gr.

Manteca.......... 4 cdas.

PARA LA MEZCLA DE QUESO:

Café soluble........... 1 cda.

Leche caliente.......... 4 cdas.

Chocolate Milka almendras............ 170 gr.

Queso Philadelphia.......... 450 gr.

Esencia de vainilla............ 1 cda.

Azúcar............ 1 1/2 taza

Huevo............. 3

Almidón de maíz........... 3 cdas.


Mezclá la crema chantilly con el helado.

Hidratála gelatina sin sabor según las instrucciones del empaque y mezcla con la preparación

anterior.

Colocá dentro de un molde previamente aceitado y refrigera por 40 minutos.

Cortá en forma de triángulos y decora con los caramelos.

Fácil

2 tazas de crema chantilly Royalpreparada

2 tazas de helado sabor a vainilla

2 sobres de gelatina Royal sin sabor

1 taza de caramelos diversos para decorar los arbolitos

Hidratá la gelatina Royal sabor frutilla con el agua hasta que todo se incorpore, añade el

yogurt, la miel y mezclá.

Vertí la preparación en un molde previamente aceitado, refrigera durante 45 minutos, desmoldá y

cortá en forma de corazones, servir sobre una bandeja.

Fácil

2 sobres de gelatina Royal sabor a frutilla

2 tazas de agua caliente

1 taza de yogurt

1 cucharada de miel

1 cucharadita de aceite

Llevá una olla al fuego con el concentrado de mora, deja hervir por 2 minutos. Retirá del fuego.

Disolver en un recipiente la gelatina de frambuesa en 1 taza de agua hirviendo, agrega 3/4 de

taza de agua fría; añade 1/4 de taza del concentrado de mora. Dividí en 10 porciones y reservá.

Dividí la crema chantilly en 2 partes. A una parte agregá el concentrado de mora restante y el

azúcar. Dividí en 10 porciones. Reservá la otra parte, dividí también en 10 porciones.

Remojá en un recipiente la gelatina sin sabor en 1/4 de taza de agua fría y disolvé a baño María

o por 10 segundos en el microondas; dividí la gelatina en 2 y agrega en partes iguales a las

mitades de crema chantilly. Reservá.

Disolvé en un recipiente la gelatina de mora en el resto de agua hirviendo, añade el resto de agua

fría. Dividí en 10 porciones.

Colocá en cada copa 1 porción de gelatina de mora, llevá a refrigerar por 20 minutos.

Sacá de la heladera y vertí 1 porción de la mezcla de crema chantilly con el concentrado de mora,

llevá nuevamente a refrigerar por 20 minutos.

Retirá de la heladera, agregá 1 porción de la crema chantilly reservada y, en forma circular, 1

porción de la mezcla de gelatina de frambuesa y concentrado de mora.

Llevá a la heladera por 20 minutos más.

Servir.

Media

1/2 taza de jugo concentrado o pulpa de mora

1 paquete de gelatina Royal sabor frambuesa para 5 porciones

2 tazas de agua hirviendo

2 tazas de crema chantilly Royalpreparada


1 sobre de gelatina Royal sin sabor

2 tazas de agua fría

1 paquete de gelatina sabor a mora para 5 porciones

Disolver en un recipiente la gelatina de frambuesa en 1 taza de agua hirviendo. Cuando esté

tibia, añadir 1 taza de crema de leche. Mezclar bien y distribuir en 10 copas o vasos. Refrigerar

por 2 horas.

Repite el mismo procedimiento con la gelatina de piña.

Retirar de la heladera y servir.

Fácil

1 paquete de gelatina Royal sabor frambuesa para 5 porciones


2 tazas de crema de leche

1 paquete de gelatina sabor a piña para 5 porciones

Llená cada vaso con 3/4 de taza de jugo de limón, llevá al congelador por 30 minutos.

Retirá del congelador, rellená cada vaso con 1/4 de taza de crema chantilly.

Decorá cada vaso con 1 sombrillita y sirve inmediatamente.

Fácil

4 tazas de jugo sabor limón preparado

1-1/2 tazas de crema chantilly Royalpreparada

6 sombrillitas decorativas

Preparar la torta siguiendo las instrucciones del paquete, pero adicionando el huevo a la masa.

Cuando esté fría, remojar con el jugo Tang y cortar en 12 porciones.

Disuelve en un recipiente la gelatina de frutilla en 2 tazas de agua hirviendo. Dejar enfriar sin que

cuaje. Añadir la crema chantilly en forma envolvente e incorpora las fresas previamente

espolvoreadas con el azúcar. Dividir en 12 porciones.

Colocar 1 porción de torta en cada molde individual, previamente aceitado, cubrir con 1 porción de

la mezcla anterior y llevar a la heladera por 30 minutos hasta que semicuaje. Retirar de la

heladera y reservar.

Disolver en un recipiente la gelatina de cereza en el resto de agua. Dividir en 12 porciones.

Verter en cada molde 1 porción de la gelatina y llevar nuevamente a la heladera 1 hora.

Retirar del refrigerador, desmoldar.

Coloca cada postre en un plato, decorar con media frutilla cortada en abanico al momento. Servir.

Fácil

1 paquete de bizcochuelo sabor a naranja

1 huevo batido

1 taza de Tang sabor a naranja preparado

1 paquete de gelatina Royal sabor frutilla para 5 porciones


1-1/2 tazas de crema chantilly Royalpreparada

1 taza de frutillas cortada en cuadraditos


6 cucharaditas de aceite vegetal para los moldes (1/2 cucharadita por c/molde)

1 paquete de gelatina Royal sabor a cereza para 5 porciones

6 frutillas partidas por la mitad

Disolver la gelatina de sabor a piña en 3 tazas de agua hirviendo, añadir 2 tazas de yogurt

natural, mezclar, vertir en un molde plano y redondo previamente aceitado, refrigerar por 2

horas.

Cortar en el mismo molde, la gelatina en forma de círculo grande, retira los bordes de gelatina.

Disolver la gelatina de sabor naranja en 3 tazas de agua hirviendo, añadir 1 taza de agua fría,

mezclar, dejar enfriar, vertir en el molde hasta que quede a la misma altura que el círculo de piña

o más; refrigerar por 2 horas.

Desmoldar en una bandeja, cortar los filos de la gelatina de naranja haciendo semicírculos y retira

los excesos de gelatina.

Decorar con la crema chantilly y los caramelos.

Fácil

4 paquetes de gelatina Royal sabor a piña para 5 porciones c/u

3 paquete de gelatina Royal sabor anaranja para 5 porciones c/u


2 tazas de yogurt natural

1 taza de agua fría

1/2 taza de crema chantilly Royalpreparada

3 caramelos de colores para decorar

Batir en un recipiente las claras a punto de nieve, agregar el azúcar poco a poco, seguir batiendo

hasta que espese.

Mezclar en un recipiente las yemas con 3/4 de taza de chocolate, agrega la crema de leche y la

esencia de vainilla. Añadir las claras de manera envolvente.

Colocar en un molde previamente aceitado la mitad de la mezcla, agregar la crema chantilly,

cubrir con la otra mitad de la mezcla. Congelar por 2 horas para que tome consistencia.

Sacar del congelador y pasar a la heladera por 15 minutos.

Retira.

Cortar en 6 porciones, decorar cada una con 3/4 de cucharadita de chocolate y 4 cerezas. Servir

inmediatamente

Fácil

1/4 taza de azúcar pulverizada

3 claras de huevo

2 yemas de huevo batidas

1 taza de chocolate derretido

1/4 taza de crema de leche


1 cucharadita de aceite vegetal para el molde

1 taza de crema chantilly Royalpreparada

24 cerezas

Procesamos ligeramente la harina, el Polvo Royal, la maicena, y la manteca fría cortada en

trocitos, hasta formar un arenado.

Incorporamos de a poco el agua y formamos la masa.

Tapizamos los moldes para tarteletas enmantecados, con la masa, ayudandonos con los dedos.

Cocinamos en horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 15 minutos

aproximadamente.

Mezclamos la leche condensada y las yemas. Incorporamos el jugo de limón, mezclamos todo y lo

vertemos sobre las tarteletas. Continuamos la cocción durante 10 minutos mas

aproximadamente.

Retiramos, dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos

Fácil

(Para 10 o 12 porciones)

Para la base:

250 g de harina

1 cdita de Polvo Royal para hornear

30 grs de maicena

130 grs de manteca

Agua fría, cantidad necesaria

Para el relleno:

400 grs de leche condensada

3 yemas

Ralladura y jugo de limón grande

Para decorar:

Arandanos, frambuesas y limón

Mezclamos la harina, el Polvo Royal, la sal y el azúcar. Incorporamos la leche y unimos.

Cortamos la masa en trozos y formamos los pancitos con caras.

Colocamos sobre una asadera, decoramos con las pasas de uva, pincelamos con el huevo batido y

espolvoreamos con semillas.

Cocinamos en horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 8 a 15 minutos

aproximadamente.

Fácil

( para 12 unidades)

Para la masa:

2 tazas de harina

4 cditas de Polvo Royal para hornear

1 cdita de sal

2 cdtas. de azúcar

1 taza de leche aprox.

Para decorar:

Pasas de uva y semillas de amapola y sésamo

1 huevo batido

Batimos la manteca a temperatura ambiente y el azúcar hasta que la preparación este bien

cremosa; incorporamos las yemas, la ralladura y la esencia de vainilla.

Agregamos la harina tamizada con el Polvo Royal y el almidon de maiz. Estiramos hasta que la

masa alcance 1 cm de espesor.

Cortamos círculos con un cortante y sobre la mitad de ellos distribuimos los confites de chocolate;

los colocamos sobre una asadera enmantecada y cocinamos en horno precalentado a temperatura

media (180°C) durante 10-15 minutos.

Rellenamos con el dulce de leche y rebozamos los bordes con el coco rallado.

Fácil

(para 18 unidades)

200 grs de manteca

150 grs de azúcar

3 yemas

Ralladura de limón

1 cdita de esencia de vainilla

200 grs de harina

2 Cdas de Polvo Royal para hornear

300 grs de almidon de maiz

100 grs de confites de chocolate

400 grs de dulce de leche

Coco rallado para rebozar

Batimos la manteca a temperatura ambiente y el azúcar hasta que la preparación esté bien

cremosa; incorporamos el huevo y la esencia.

Agregamos la harina, el Polvo royal y la sal tamizados, alternando con la leche.

Añadimos las pasas de uva y el chocolate picado y mezclamos bien.

Colocamos por cucharadas, separadas, en una asadera enmantecada y cocinamos en horno

precalentado a temperatura media (180°C) durante aproximadamente 10-15 minutos.

Fácil

(para 12 unidades)

200 grs de manteca

250 grs de azúcar

1 huevo


350 grs de harina

1 cdita de Polvo Royal para hornear

1 pizca de sal

75 cc de leche

125 grs de pasas de uva

125 grs de chocolate semiamargo

Batimos la manteca blanda con el azúcar negra. Incorporamos el huevo, la miel y la canela, el

jengibre, las especias, el bicarbonato, la sal, la harina y el Polvo Royal previamente tamizados.

Unimos y extendemos sobre la mesada enharinada. Cortamos las galletitas con forma de

hombrecito con la ayuda de un cuchillo o un cortante.

Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada, cocinamos en horno precalentado a

temperatura media (180°C) durante 12 minutos. Retiramos, dejamos enfriar y decoramos con

glase y dejamos secar.

Fácil

(Para 33 unidades)

Para las galletitas:

220 grs de manteca

1 taza de azúcar negra

1 huevo

½ taza de miel

2 ½ cditas de canela en polvo

2 cditas de jengibre en polvo

1 cdita de especias dulces(clavo de olor, anis y nuez moscada en polvo)

1 cdita de bicarbonato de sodio

¼ cdita de sal

4 tazas de harina

2 cditas de Polvo Royal

Para decorar:

Glase

Mezclamos la harina, el azúcar y el Polvo Royal. Incorporamos la manteca cortada en cubitos y la

integramos a los ingredientes secos. Formamos una corona y agregamos en el centro la leche y la

yema. Unimos y formamos una masa homogénea.

Tapizamos un molde para tarta rectangular de 30 cm por 10 cm enmantecado y enharinado.

Cocinamos en horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 20 minutos

aproximadamente.

Una vez que este fría, rellenamos con el dulce de leche, luego la crema, las frutillas a la mitad y

los kiwis pelados cortados en medias rodajas.

Fácil

(Para 6 porciones)

Para la masa:

1 Taza de harina

35 grs de azúcar

½ cdta de Polvo Royal

50 grs de manteca

40 cc de leche

1 yema

Para el relleno:

3 Cdas de dulce de leche

4 Cdas de crema chantilly Royal

125 grs de frutillas

2 kiwis

Derretimos el chocolate picado y la manteca a baño María. Agregamos el azúcar, los huevos y

mezclamos.

Tamizamos la harina y el Polvo Royal y los incorporamos a la preparación anterior. Agregamos

las nueces tostadas

y picadas y mezclamos.

Vertemos la preparación en un molde cuadrado de 20 cm de diámetro forrado con papel manteca

enmantecado

y enharinado. Cocinamos en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aproximadamente.

Retiramos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Cortamos con un molde con forma de estrella o con la ayuda de un cuchillo.

Para cubrir: batimos las claras y el azúcar impalpable a baño María, hasta que quede consistente.

(La cantidad

de azúcar impalpable en el glasé va a depender del tamaño de las claras). Dividimos la

preparación, coloreamos y colocamos en mangas de papel manteca. Decoramos los papá noel y

dejamos secar el glasé.

Fácil

(Para 12 unidades)

Para la masa

100 g de chocolate semiamargo

200 g de manteca

300 g de azúcar

4 huevos

100 g de harina


200 g de nueces

Para cubrir

2 claras

360 g de azúcar

impalpable


Para la masa: mezclamos la manteca fría en cubitos con el azúcar. Agregamos el huevo, la leche

y la esencia de vainilla.

Tamizamos la harina y el Polvo Royal y los mezclamos con la preparación anterior. Unimos la

masa, la envolvemos en papel film y la llevamos a la heladera

hasta que quede firme.

Estiramos la masa sobre una mesada enharinada hasta que quede de 5 mm de espesor. Cortamos

las galletitas con forma de arbolito.

Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada y cocinamos en horno precalentado a

180°C durante 12 minutos aprox. Retiramos y dejamos enfriar.

Para cubrir y decorar: coloreamos el cubretortas y lo estiramos sobre una mesada espolvoreada

con almidón de maíz. Cortamos las diferentes partes.

Unimos a la galletita pincelándola con apenas un poco de agua. Decoramos sólo la mitad de las

galletitas y hacemos los detalles con las granas.

Para rellenar: batimos la manteca y la grasa vegetal a temperatura ambiente durante 2 min.

Agregamos de a poco el azúcar impalpable y la vainilla. Rellenamos

las galletitas con esta crema.

Media

(Para 23 unidades)

Para la masa

100 g de manteca

250 g de azúcar

1 huevo

2 Cdas. de leche


270 g de harina



350 g de cubre torta


Almidón de maíz

Granas de colores

Para rellenar

100 g de manteca

100 g de grasa vegetal

3 ½ tazas de azúcar impalpable


Para la masa: mezclamos en un bowl la harina, el azúcar y el Polvo Royal. Agregamos el jugo

de naranja, la manteca,

los huevos y la cáscara de naranja. Revolvemos hasta que quede una mezcla homogénea.

Agregamos la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces picadas. Mezclamos bien.

Vertemos la preparación en un molde de budín enmantecado y enharinado. Cocinamos en horno

precalentado a 180 ºC

durante 60 minutos aproximadamente, hasta que al pincharla con un palillo este salga limpio.

Dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos.

Para cubrir: mezclamos el azúcar impalpable con el agua y lo vertemos sobre el budín.

Fácil

Para la masa

2 tazas de harina

2/3 taza de azúcar


¾ taza de jugo de naranja

¼ taza de manteca

2 huevos

2 cdtas. de cáscara de naranja rallada

½ taza de fruta abrillantada

½ taza de pasas de uva

1/3 taza de nueces

Para cubrir

½ taza de azúcar impalpable

2 Cdas. de agua

Mezclamos o procesamos la harina, el Polvo Royal, la sal y la manteca fría cortada en cubos.

Incorporamos unas gotas de agua fría para terminar de unir la masa. La envolvemos en papel film

y la dejamos reposar en la heladera hasta que este firme.

Estiramos la masa y cortamos círculos con un cortante. Los colocamos en una asadera y

cocinamos en un horno precalentado en horno medio (180 °C) durante 15 minutos.

Colocamos el dulce de leche en una manga y formamos un conito sobre cada circulo, los llevamos

a la heladera durante 1 hora.

Derretimos el chocolate a baño de Maria. Bañamos cada volcán sobre una rejilla y dejamos que se

solidifique

Fácil

(para 18 unidades)

Para la masa:

125 grs de harina

½ cdita de Polvo Royal para hornear

1 pizca de sal

70 grs de manteca

Agua fría, cantidad necesaria

Para el relleno:

300 grs de dulce de leche repostero

280 grs de baño de chocolate semiamargo

Batimos la manteca blanda con el azúcar hasta que quede cremosa. Agregamos el huevo y la

esencia de vainilla. Incorporamos la harina tamizada con el Polvo Royal, formamos una masa

que no se pegue en las manos y la dividimos en dos porciones.

Agregamos el cacao a una de las porciones y formamos 2 bollos, uno blanco y otro cacao.

Envolvemos cada uno en papel film y los llevamos a la heladera no menos de 2 horas.

Estiramos las masas, cortamos círculos para formar las tapas de los alfajores. Formamos las

caritas en la mitad del total de las tapas: pelo, ojos, nariz y boca. Colocamos en una asadera

cubierta con papel manteca y cocinamos en un horno precalentado a temperatura media (180°C)

durante 12 minutos.

Dejamos enfriar y rellenamos con el dulce de lech

Fácil

(para 24 unidades)

125 grs de manteca

3/4 taza de azúcar

1 huevo


2 tazas de harina

½ cdita de Polvo Royal para hornear

1 Cda de cacao en polvo

Para el relleno:

300 grs de dulce de leche

Batimos la manteca blanda con el azúcar y el huevo hasta obtener una preparación cremosa.

Incorporamos la leche y la esencia de vainilla.

Agregamos la harina, el Polvo Royal y el cacao amargo tamizados.

Colocamos la preparación dentro de los cucuruchos rellenándolos hasta ¾ partes y cocinamos en

horno precalentado a temperatura media (180°c), durante aprox. 15 a 20 minutos. Los retiramos,

dejamos enfriar y decoramos con salsa de chocolate y granas.

Fácil

(para 10 unidades)

10 vasitos para helado

Para el relleno:

50 grs de manteca

120 grs deazúcar

1 huevo

½ taza de leche

1 cdta de esencia de vainilla

160 grs de harina

1 cdta. de Polvo Royal para hornear

1/3 taza de cacaco amargo

Para acompañar:

Salsa de chocolate

Granas de colores

Batimos la manteca a temperatura ambiente y el azúcar hasta que la preparación esté bien

cremosa. Agregamos la ralladura, el jugo de limón, los huevos y el yogur de vainilla.

Incorporamos la harina tamizada con el Polvo Royal.

Colocamos la preparación dentro de las cápsulas de papel (pirotines) y éstas dentro de los moldes

para muffins, rellenándolas hasta 2/3 de su capacidad. Cocinamos en horno precalentado a

temperatura media (180°C) durante 25 minutos aprox.

Para preparar el glase, batimos las claras y el azúcar impalpable durante 7 a 8 hasta obtener una

pasta cremosa pero densa y la coloreamos por porciones. Si es necesario podemos agregar gotas

de agua para obtener una pasta mas blanda o añadir mas azúcar impalpable para hacerla mas

densa.

Colocamos la pasta de cada color en mangas de papel manteca diferentes y decoramos los

muffins. Dejamos que solidifique.

Fácil

(para 12 unidades)

110 grs de manteca

210 grs de azúcar

Ralladura de un limón

1 cdita de jugo de limón

2 huevos

150 grs de yogur de vainilla

350 grs de harina

1 Cda de Polvo Royal para hornear

Para cubrir:

2 claras

450 grs de azúcar impalpable aproximadamente

Colorantes de repostería

Chocolate cobertura

recetario momentos royal dulces.pdf

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