RecetarioLos tips de Clarita

#YoMeQuedoEnCasa

Cheese CakeClarita

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Ingredientes

4 huevos

200 g de leche condensada

200 g de queso crema Filadelfia

Accesorios útiles- Molde 20 cm diámetro- Film transparente

Procedimiento

Incorpore los huevos, coloque la mariposa, tape y programe 2 min / 37° / vel 3.5.

Añada la leche condensada, programe 1 min / vel 3.5.

Agregue el queso crema y programe 2 min / vel 4. Vierta en un molde engrasado con mantequilla y cúbralo con film transparente.

En el vaso limpio incorpore 1000 g de agua, tape y coloque el Varoma en su posición con el molde dentro. Programe 20 min / Varoma / vel 4. Lo tocamos hasta ver que este de consistencia firme, de no ser así agregamos 5 minutos más de tiempo.

Una vez firme lo dejamos reposar y lo metemos en la nevera tapado con film transparente. Deje reposar 3 horas en la nevera, sirva con la mermelada y fruta de su preferencia.

Cheese CakeClarita

Pan de Bonos

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Ingredientes

500 g de queso duro venezolano picado en cubos de 2 cm aprox

250 g de harina de pan de bono

1 Huevo

100 g de agua

Accesorios útiles - Scoop de helado - Bandeja de horno

Procedimiento

Precaliente el horno a 230°C

Coloque en el vaso el queso 20 seg / vel 10.

Incorpore la harina y mezcle con el queso usando la espátula.

Agregue el huevo y el agua 6 seg / vel 6.

Amase 1½ min / vel w.

Arme los pandebonos con un utensilio para hacer bolas de helado, saque bolas más o menos del mismo tamaño y dele forma de arepa, póngalas en una bandeja para hornear previamente engrasada.

Hornee a 230°C de 10 a 15 min o hasta que estén dorados.

Pan de Bonos

Desmechado

1.

Ingredientes

200 g de falda cocida a temperatura ambiente

Procedimiento

Introduce en el vaso la carne en tiras del tamaño de 1 dedo. Programe 2 seg / aspas invertidas / vel 5 a 6.

Nota: coccion de la carne ver receta de cookidoo.

Desmechado

Carne MolidaCocida

1.

Ingredientes

300 g jarrete cocido cortado en dados 3 cm

Procedimiento

Introduce en el vaso la carne, programe 20 seg / vel 10.

Carne MolidaCocida

Guiso de Clarita

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Ingredientes

1 cebolla mediana pelada y picada en 8

3 tomates picados en cuadros

50 g de aceite de girasol o vegetal

Procedimiento

Coloque la cebolla en el vaso, pique 5 seg / vel 5.

Agregue el tomate y programe 1 seg / vel 5.

Incorpore el aceite y programe 8 min / varoma / vel 2.

Guiso deClarita

Arroz con leche

1.

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Ingredientes

1500 g de leche entera

200 g de arroz de grano redondo

3 - 4 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)

4 - 5 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)

1 palo de canela

1 pellizco de sal

230 g de azúcar

70 g de mantequilla (opcional)

Canela molida para espolvorear

Procedimiento

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja, la canela y la sal. Programe 45 min / 90°C / vel 1.

Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 min / 90°C / vel 1. Viértalo en una fuente o boles individuales, retire las pieles de limón y de naranja y el palo de canela y déjelo enfriar.

Sírvalo espolvoreado con canela molida.

Arroz con Leche

Exclusivo Cookidoo®

TM5TM31 TM6

Mezcla de verduras sofritaspara sopa o estofado

1.

Ingredientes

20 g de aceite vegetal

170 g de cebolla blanca, en gajos

130 - 150 g de zanahoria, en rebanadas (1-2 cm)

70 - 90 g de apio, en rebanadas (0.5-1 cm)

Procedimiento

Coloque en el vaso el aceite vegetal, la cebolla, la zanahoria y el apio, coloque la rejilla antisalpicaduras sobre la tapa del vaso y sofría Alta temperatura . Use a su gusto.

Mezcla de verdurassofritas para sopao estofado

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