red sun restaurant meny
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
![Page 1: Red Sun Restaurant Meny](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020210/568c4cdf1a28ab4916a1c925/html5/thumbnails/1.jpg)
SUSHI COMBO SET MENUHer har kokken satt sammen et utvalg av kombinasjoner på en slik måte at du er sikret dagens beste råvarer, du får balanse i måltidet, og du overraskes underveis. Innholdet i menyene vil variere fra dag til dag, avhengig av råvarenes tilgjengelighet.
Deluxe menu 1 kr. 234,-
(12 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi.
Deluxe menu 2 kr. 289,-
(18 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi.
Royal deluxe menu (2 pers) kr. 890,-
(30 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)Her får du de beste råvarene vi kan tilby i en kombinasjon og utførelse du sent vil glemme med bl.a. hummer, kongekrabbe, soft-shell-crab med mer.
Maki deluxe kr. 209,-
(18 biter, 3 assorterte maki sushi)Kokkens utvalg fra noen av våre mest populære maki.
Nigiri deluxe kr. 269,-
(12 assorterte biter nigiri sushi)Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri sushi.
Nigiri & MAKI deluxe kr. 229,-
(12 assorterte biter nigiri og maki sushi)Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri og maki sushi.
Shellfish deluxe kr. 320,-
(12 assorterte biter m/ sashimi, nigiri og maki sushi)Kokkens utvalg av skalldyr m/ bl.a. kongekrabbe, soft-shell, kamskjell og annet.
Sashimi deluxe kr. 380,-
Kokkens beste utvalg fra vår sashimi. Serveres m/ sushiris og miso suppe.
Matallergi/Food allergy
Vennligst gi beskjed til servitøren hvis du har matallergi.
Please tell the waiter if you have food allergy.
![Page 2: Red Sun Restaurant Meny](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020210/568c4cdf1a28ab4916a1c925/html5/thumbnails/2.jpg)
MAKI(Maki: 6 biter pr. ordre / Futo maki: 5 biter pr. ordre)
GUNKAN MAKI(2 biter pr. ordre) kr. 89,-
King crabKongekrabbe, majones og flygefiskrogn.
IkuraLakserogn.
TobikoFlygefiskrogn.
Quail eggsVaktelegg m/ lakserogn.
SUSHISashimi 3 skiver pr. ordre / Nigiri 2 biter pr. ordre. (* med forbehold fra leverandør)
tunfisk kr. 70,- kokt scampi kr. 55,- kongekrabbe kr. 95,-
laks kr. 55,- king fish kr. 80,- havabbor* kr. 75,-
kveite kr. 70,- kamskjell kr. 70,- toro* kr. 105,-
ål kr. 80,- hvalkjøtt kr. 60,- avokado kr. 55,-
rødskjell kr. 60,-
CLASSIC MAKI kr. 67,-
Salmon rollLaks m/ agurk og avokado.
Tuna rollTuna m/ agurk.
Scallop rollKamskjell m/ agurk.
Sake tobiko rollLaks m/ agurk, avokado og flygefiskrogn.
American california rollKokt scampi m/ agurk, avokado, agurk ogmajones.
SPICY MAKI Kr. 72,-
Spicy tuna rollTuna m/ vårløk og chillimajones.
Spicy salmon rollLaks m/ vårløk, agurk og chillimajones.
Spicy scallop rollKamskjell m/ vårløk og chillisaus.
Spicy crispy rollFritert laks m/agurk, vårløk, tobiko kaviar,japansk chilli og kimchi-teriyaki saus.
Spicy ohio rollKveite m/ gressløk og chillisaus.
SPECIAL MAKI kr. 89,-
Duck teriaki rollAnd m/ agurk og teriyaki saus.
Rainbow rollAssorterte fisk m/ agurk og avokado.
Twins tempura roll (futo maki)Tempurascampi, agurk og avokado.
Soft-shell-crab rollSoft-shell-crab m/avokado og tobiko.
Spicy crispy ohio rollKveitetempura m/ gressløk, agurk ogchillimajones.
Rock’n roll (futo maki)Laks, lakserogn,majones, ruccula, vårløk,agurk og avokado.
Royal california roll kr. 104,-Kongekrabbe m/ agurk og avokado ellermango.
RS SIGNATUR MAKI kr. 119,-
Black dragon rollTempurascampi, ål og avokado.
Cherry king crab rollKongekrabbe m/ cherry tomater, agurk,avokado, vårløk, chillimasjones og flygefiskrogn.
Royal California fusion roll (futo maki)Kongekrabbe og kokt scampi m/ asparges, avokado, majones ogflygefiskrogn.
Royal california sake rollKongekrabbe m/ agurk, avokado, gress-løk og chillimajone. Toppes med laks.
Royal lobster rollHummertempura m/ asparges, avokado,flygefiskrogn og majones.
![Page 3: Red Sun Restaurant Meny](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020210/568c4cdf1a28ab4916a1c925/html5/thumbnails/3.jpg)
3 courses MENUVi har gjort et lite utvalg fra våre mest populære retter for at du skal kunne få nyte en asiatisk helaften.
FORRETTER/SMÅRETTER/APPERTIZERS
TEMAKI(1 biter pr. ordre) kr. 80,-
King crabKongekrabbe m/ agurk og avokado.
MaguroTunfisk, agurk og avokado.
Smoked eel Ål m/ agurk og avokado.
MENU 1 kr. 355,-
TempuraFriterte scampi- og utvalgt grønnsaks-tempura. Serveres m/ tempurasaus.
Deluxe menu 1... er basert på standard råvarer somlaks, kveite, tuna, kamskjell og scampi ien kombinasjon av sashimi, nigiri og makisushi.
2 kinds of sorbet
Classic miso soup kr. 40,-Kraftsuppe m/ misopaste, sjøtang, sopp, tofu og vårløk.
Miso soup w/ seafood kr. 90,-Kraftsuppe m/ misopaste, kongekrabbe, scampi, sjøtang, sopp, tofu og vårløk.
Tom yum soup kr. 90,-Sterk og syrlig thailandsk suppe m/ scampi, kokosmelk og assorterte grønnsaker.
Springroll a la Vietnam kr. 105,-Sprøstekte vårrull fylt m/ scampi, kamskjell og assorterte grønnsaker. Serveres m/ salat og søt chillisaus.
Emperor springroll kr. 105,-(Velg mellom biffkjøtt eller scampi)Vietnamesisk fersk vårrull m/ rispapir, scampi eller biffkjøtt, urter og salat. Serveres m/ hoisin dip.
Deep-fried dumpling kr. 80,Sprøstekte dumpling m/ svinekjøtt og reker. Serveres m/ dip.
Sashimi plate kr. 90,-3 sorter sashimi, 6 skiver.
Nigiri plate kr. 90,-4 biter m/ assorterte nigiri.
Tempura kr. 95,-Friterte scampi- og grønnsaks- tempura.Serveres m/ tempurasaus.
Chicken satay skewers kr. 90,-Kyllingspyd serveres med salat og sataysaus.
Crispy duck kr. 250,-(minimum 2 pers.)Sprøstekt aromatisk and server m/ pannekaker, agurk, vårløk og hoisin saus.
Seaweed salad kr. 50,-Noodles kr. 50,-
Tilbehør / Side orders kr. 10,-ChillimajonesPonzosausTeriyakisausKimchi-teriyakisaus
MENU 2 kr. 315,-
Deep-fried dumplingSprøstekte dumpling m/ svinekjøtt ogreker. Serveres m/ salat og søt chilisaus.
Passion duck Stekt andebryst m/ assorterte grønnsakeri pasjonsfruktsaus. Serveres m/ kokt ris.
Sweet chocolateHvit og mørk sjokolade mousse somsmelter på tungen.
MENU 3 kr. 350,-
Chicken satay skewers Kyllingspyd serveres m/ sataysaus ogsalat.
Delicacy of the seaScampi, kamskjell og kveite m/ assorterte grønnsaker i chillisaus.Serveres med kokt ris.
Crème brûlèe Crème brûlèe serveres m/ skogsbær.
![Page 4: Red Sun Restaurant Meny](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020210/568c4cdf1a28ab4916a1c925/html5/thumbnails/4.jpg)
DESSERTER/DESSERTS2 kinds of sorbet kr. 69,-
Crème brûlèe kr. 89,-Crème brûlèe serveres m/ skogsbær.
Sweet chocolate kr. 79,-Hvit og mørk sjokolademousse som smelter på tungen.
Trippel favourite kr. 99,-En dessertkombinasjon av smaker du sent vil glemme.
Exlusive chocolate for the coffee kr. 19,- per stk.
DRIKKE/DRINKS
Mineralvann kr. 40.-
Coca Cola/Coca Cola light/Sprite/Fanta/Orju Appelsin-juice/Eplemost/Olden
Te og kaFFE kr. 40.-
Grønnte/Jasminete/Fruktte/Nypresset kaffe/Cappucino/Cafe latte/Espresso
Øl/Beer
Hansa fatøl kr. 50,-
Kirin/Asahi/Singha/ kr. 70,-
Chang/Tiger Heineken/Corona kr. 65,-
Pærecider/Eplecider kr. 55,-
Lettøl kr. 50,-
Clausthaler kr. 50,-
Sake
Sho Chiku Bai Classic kr. 95,-
Shirakabe Gura kr. 105,-
Tokubetsu Junmai
Cognac
Hennessy Cognac XO kr. 150,-
Hennessy Fine De Cognac kr. 90,-
XO kr. 85,-
Bache Gabrielsen/Braastad/AmundsenVS kr. 80,-
Bache Gabrielsen/Braastad/Amundsen
Whisky kr. 95,-
Dalwhinnie/Laphroaig/Oban/Bowmore/Japanese whisky
Likør/shot kr. 75,-
Coctails kr. 90,-
Gin Tonic/Vovo/Dry martini/Caprina/Irish coffee/Cosmopolitan
Nonalcohol coctails kr. 90,-
Beef & lobster kr. 259,-
Indrefilet biff og hummerkjøtt m/ hvitløk, chilli og assorterte grønnsaker i sterk mørk soya- og øystersaus. Serveres m/ ris.
Delicacy of the sea kr. 209,-
Scampi, kamskjell og kveite m/ assorterte grønnsaker i mørk chillisaus. Serveres m/ ris.
Noodle thai kr. 179,-
Scampi og kamskjell m/ assorterte grønnsaker i mørk soya- og øystersaus. Serveres m/ risnudler.
Passion duck kr. 189,-
Stekt andebryst m/ assorterte grønnsaker i pasjonsfruktsaus. Serveres m/ ris.
Cashew chicken kr. 149,-
Kyllingfilet m/ cashewnøtter og assorterte grønnsaker. Serveres m/ eggnudler.
Spicy beef w/ thai basil kr. 229,-
Indrefilet biff m/ hvitløk, chilli, løk, basilikum og assorterte grønnsaker i peppersaus. Serveres m/ ris.
HOVEDRETTER/MAIN COURSES