red sun restaurant meny
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
SUSHI COMBO SET MENUHer har kokken satt sammen et utvalg av kombinasjoner på en slik måte at du er sikret dagens beste råvarer, du får balanse i måltidet, og du overraskes underveis. Innholdet i menyene vil variere fra dag til dag, avhengig av råvarenes tilgjengelighet.
Deluxe menu 1 kr. 234,-
(12 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi.
Deluxe menu 2 kr. 289,-
(18 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi.
Royal deluxe menu (2 pers) kr. 890,-
(30 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)Her får du de beste råvarene vi kan tilby i en kombinasjon og utførelse du sent vil glemme med bl.a. hummer, kongekrabbe, soft-shell-crab med mer.
Maki deluxe kr. 209,-
(18 biter, 3 assorterte maki sushi)Kokkens utvalg fra noen av våre mest populære maki.
Nigiri deluxe kr. 269,-
(12 assorterte biter nigiri sushi)Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri sushi.
Nigiri & MAKI deluxe kr. 229,-
(12 assorterte biter nigiri og maki sushi)Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri og maki sushi.
Shellfish deluxe kr. 320,-
(12 assorterte biter m/ sashimi, nigiri og maki sushi)Kokkens utvalg av skalldyr m/ bl.a. kongekrabbe, soft-shell, kamskjell og annet.
Sashimi deluxe kr. 380,-
Kokkens beste utvalg fra vår sashimi. Serveres m/ sushiris og miso suppe.
Matallergi/Food allergy
Vennligst gi beskjed til servitøren hvis du har matallergi.
Please tell the waiter if you have food allergy.
MAKI(Maki: 6 biter pr. ordre / Futo maki: 5 biter pr. ordre)
GUNKAN MAKI(2 biter pr. ordre) kr. 89,-
King crabKongekrabbe, majones og flygefiskrogn.
IkuraLakserogn.
TobikoFlygefiskrogn.
Quail eggsVaktelegg m/ lakserogn.
SUSHISashimi 3 skiver pr. ordre / Nigiri 2 biter pr. ordre. (* med forbehold fra leverandør)
tunfisk kr. 70,- kokt scampi kr. 55,- kongekrabbe kr. 95,-
laks kr. 55,- king fish kr. 80,- havabbor* kr. 75,-
kveite kr. 70,- kamskjell kr. 70,- toro* kr. 105,-
ål kr. 80,- hvalkjøtt kr. 60,- avokado kr. 55,-
rødskjell kr. 60,-
CLASSIC MAKI kr. 67,-
Salmon rollLaks m/ agurk og avokado.
Tuna rollTuna m/ agurk.
Scallop rollKamskjell m/ agurk.
Sake tobiko rollLaks m/ agurk, avokado og flygefiskrogn.
American california rollKokt scampi m/ agurk, avokado, agurk ogmajones.
SPICY MAKI Kr. 72,-
Spicy tuna rollTuna m/ vårløk og chillimajones.
Spicy salmon rollLaks m/ vårløk, agurk og chillimajones.
Spicy scallop rollKamskjell m/ vårløk og chillisaus.
Spicy crispy rollFritert laks m/agurk, vårløk, tobiko kaviar,japansk chilli og kimchi-teriyaki saus.
Spicy ohio rollKveite m/ gressløk og chillisaus.
SPECIAL MAKI kr. 89,-
Duck teriaki rollAnd m/ agurk og teriyaki saus.
Rainbow rollAssorterte fisk m/ agurk og avokado.
Twins tempura roll (futo maki)Tempurascampi, agurk og avokado.
Soft-shell-crab rollSoft-shell-crab m/avokado og tobiko.
Spicy crispy ohio rollKveitetempura m/ gressløk, agurk ogchillimajones.
Rock’n roll (futo maki)Laks, lakserogn,majones, ruccula, vårløk,agurk og avokado.
Royal california roll kr. 104,-Kongekrabbe m/ agurk og avokado ellermango.
RS SIGNATUR MAKI kr. 119,-
Black dragon rollTempurascampi, ål og avokado.
Cherry king crab rollKongekrabbe m/ cherry tomater, agurk,avokado, vårløk, chillimasjones og flygefiskrogn.
Royal California fusion roll (futo maki)Kongekrabbe og kokt scampi m/ asparges, avokado, majones ogflygefiskrogn.
Royal california sake rollKongekrabbe m/ agurk, avokado, gress-løk og chillimajone. Toppes med laks.
Royal lobster rollHummertempura m/ asparges, avokado,flygefiskrogn og majones.
3 courses MENUVi har gjort et lite utvalg fra våre mest populære retter for at du skal kunne få nyte en asiatisk helaften.
FORRETTER/SMÅRETTER/APPERTIZERS
TEMAKI(1 biter pr. ordre) kr. 80,-
King crabKongekrabbe m/ agurk og avokado.
MaguroTunfisk, agurk og avokado.
Smoked eel Ål m/ agurk og avokado.
MENU 1 kr. 355,-
TempuraFriterte scampi- og utvalgt grønnsaks-tempura. Serveres m/ tempurasaus.
Deluxe menu 1... er basert på standard råvarer somlaks, kveite, tuna, kamskjell og scampi ien kombinasjon av sashimi, nigiri og makisushi.
2 kinds of sorbet
Classic miso soup kr. 40,-Kraftsuppe m/ misopaste, sjøtang, sopp, tofu og vårløk.
Miso soup w/ seafood kr. 90,-Kraftsuppe m/ misopaste, kongekrabbe, scampi, sjøtang, sopp, tofu og vårløk.
Tom yum soup kr. 90,-Sterk og syrlig thailandsk suppe m/ scampi, kokosmelk og assorterte grønnsaker.
Springroll a la Vietnam kr. 105,-Sprøstekte vårrull fylt m/ scampi, kamskjell og assorterte grønnsaker. Serveres m/ salat og søt chillisaus.
Emperor springroll kr. 105,-(Velg mellom biffkjøtt eller scampi)Vietnamesisk fersk vårrull m/ rispapir, scampi eller biffkjøtt, urter og salat. Serveres m/ hoisin dip.
Deep-fried dumpling kr. 80,Sprøstekte dumpling m/ svinekjøtt og reker. Serveres m/ dip.
Sashimi plate kr. 90,-3 sorter sashimi, 6 skiver.
Nigiri plate kr. 90,-4 biter m/ assorterte nigiri.
Tempura kr. 95,-Friterte scampi- og grønnsaks- tempura.Serveres m/ tempurasaus.
Chicken satay skewers kr. 90,-Kyllingspyd serveres med salat og sataysaus.
Crispy duck kr. 250,-(minimum 2 pers.)Sprøstekt aromatisk and server m/ pannekaker, agurk, vårløk og hoisin saus.
Seaweed salad kr. 50,-Noodles kr. 50,-
Tilbehør / Side orders kr. 10,-ChillimajonesPonzosausTeriyakisausKimchi-teriyakisaus
MENU 2 kr. 315,-
Deep-fried dumplingSprøstekte dumpling m/ svinekjøtt ogreker. Serveres m/ salat og søt chilisaus.
Passion duck Stekt andebryst m/ assorterte grønnsakeri pasjonsfruktsaus. Serveres m/ kokt ris.
Sweet chocolateHvit og mørk sjokolade mousse somsmelter på tungen.
MENU 3 kr. 350,-
Chicken satay skewers Kyllingspyd serveres m/ sataysaus ogsalat.
Delicacy of the seaScampi, kamskjell og kveite m/ assorterte grønnsaker i chillisaus.Serveres med kokt ris.
Crème brûlèe Crème brûlèe serveres m/ skogsbær.
DESSERTER/DESSERTS2 kinds of sorbet kr. 69,-
Crème brûlèe kr. 89,-Crème brûlèe serveres m/ skogsbær.
Sweet chocolate kr. 79,-Hvit og mørk sjokolademousse som smelter på tungen.
Trippel favourite kr. 99,-En dessertkombinasjon av smaker du sent vil glemme.
Exlusive chocolate for the coffee kr. 19,- per stk.
DRIKKE/DRINKS
Mineralvann kr. 40.-
Coca Cola/Coca Cola light/Sprite/Fanta/Orju Appelsin-juice/Eplemost/Olden
Te og kaFFE kr. 40.-
Grønnte/Jasminete/Fruktte/Nypresset kaffe/Cappucino/Cafe latte/Espresso
Øl/Beer
Hansa fatøl kr. 50,-
Kirin/Asahi/Singha/ kr. 70,-
Chang/Tiger Heineken/Corona kr. 65,-
Pærecider/Eplecider kr. 55,-
Lettøl kr. 50,-
Clausthaler kr. 50,-
Sake
Sho Chiku Bai Classic kr. 95,-
Shirakabe Gura kr. 105,-
Tokubetsu Junmai
Cognac
Hennessy Cognac XO kr. 150,-
Hennessy Fine De Cognac kr. 90,-
XO kr. 85,-
Bache Gabrielsen/Braastad/AmundsenVS kr. 80,-
Bache Gabrielsen/Braastad/Amundsen
Whisky kr. 95,-
Dalwhinnie/Laphroaig/Oban/Bowmore/Japanese whisky
Likør/shot kr. 75,-
Coctails kr. 90,-
Gin Tonic/Vovo/Dry martini/Caprina/Irish coffee/Cosmopolitan
Nonalcohol coctails kr. 90,-
Beef & lobster kr. 259,-
Indrefilet biff og hummerkjøtt m/ hvitløk, chilli og assorterte grønnsaker i sterk mørk soya- og øystersaus. Serveres m/ ris.
Delicacy of the sea kr. 209,-
Scampi, kamskjell og kveite m/ assorterte grønnsaker i mørk chillisaus. Serveres m/ ris.
Noodle thai kr. 179,-
Scampi og kamskjell m/ assorterte grønnsaker i mørk soya- og øystersaus. Serveres m/ risnudler.
Passion duck kr. 189,-
Stekt andebryst m/ assorterte grønnsaker i pasjonsfruktsaus. Serveres m/ ris.
Cashew chicken kr. 149,-
Kyllingfilet m/ cashewnøtter og assorterte grønnsaker. Serveres m/ eggnudler.
Spicy beef w/ thai basil kr. 229,-
Indrefilet biff m/ hvitløk, chilli, løk, basilikum og assorterte grønnsaker i peppersaus. Serveres m/ ris.
HOVEDRETTER/MAIN COURSES