red sun restaurant meny

4
SUSHI COMBO SET MENU Her har kokken satt sammen et utvalg av kombinasjoner på en slik måte at du er sikret dagens beste råvarer, du får balanse i måltidet, og du overraskes underveis. Innholdet i menyene vil variere fra dag til dag, avhengig av råvarenes tilgjengelighet. Deluxe menu 1 kr. 234,- (12 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi) En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi. Deluxe menu 2 kr. 289,- (18 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi) En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi. Royal deluxe menu (2 pers) kr. 890,- (30 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi) Her får du de beste råvarene vi kan tilby i en kombinasjon og utførelse du sent vil glemme med bl.a. hummer, kongekrabbe, soft-shell-crab med mer. Maki deluxe kr. 209,- (18 biter, 3 assorterte maki sushi) Kokkens utvalg fra noen av våre mest populære maki. Nigiri deluxe kr. 269,- (12 assorterte biter nigiri sushi) Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri sushi. Nigiri & MAKI deluxe kr. 229,- (12 assorterte biter nigiri og maki sushi) Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri og maki sushi. Shellfish deluxe kr. 320,- (12 assorterte biter m/ sashimi, nigiri og maki sushi) Kokkens utvalg av skalldyr m/ bl.a. kongekrabbe, soft-shell, kamskjell og annet. Sashimi deluxe kr. 380,- Kokkens beste utvalg fra vår sashimi. Serveres m/ sushiris og miso suppe. Matallergi/Food allergy Vennligst gi beskjed til servitøren hvis du har matallergi. Please tell the waiter if you have food allergy.

Upload: mobideal-as-ingar-hagen

Post on 28-Mar-2016

222 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Red Sun Restaurant Meny

SUSHI COMBO SET MENUHer har kokken satt sammen et utvalg av kombinasjoner på en slik måte at du er sikret dagens beste råvarer, du får balanse i måltidet, og du overraskes underveis. Innholdet i menyene vil variere fra dag til dag, avhengig av råvarenes tilgjengelighet.

Deluxe menu 1 kr. 234,-

(12 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi.

Deluxe menu 2 kr. 289,-

(18 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)En kombinasjon av sashimi, nigiri og maki sushi basert på standard råvarer som laks, kveite, tuna, kamskjell og scampi.

Royal deluxe menu (2 pers) kr. 890,-

(30 biter assorterte sushi og 3 sorter sashimi)Her får du de beste råvarene vi kan tilby i en kombinasjon og utførelse du sent vil glemme med bl.a. hummer, kongekrabbe, soft-shell-crab med mer.

Maki deluxe kr. 209,-

(18 biter, 3 assorterte maki sushi)Kokkens utvalg fra noen av våre mest populære maki.

Nigiri deluxe kr. 269,-

(12 assorterte biter nigiri sushi)Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri sushi.

Nigiri & MAKI deluxe kr. 229,-

(12 assorterte biter nigiri og maki sushi)Kokkens utvalg fra vårt beste nigiri og maki sushi.

Shellfish deluxe kr. 320,-

(12 assorterte biter m/ sashimi, nigiri og maki sushi)Kokkens utvalg av skalldyr m/ bl.a. kongekrabbe, soft-shell, kamskjell og annet.

Sashimi deluxe kr. 380,-

Kokkens beste utvalg fra vår sashimi. Serveres m/ sushiris og miso suppe.

Matallergi/Food allergy

Vennligst gi beskjed til servitøren hvis du har matallergi.

Please tell the waiter if you have food allergy.

Page 2: Red Sun Restaurant Meny

MAKI(Maki: 6 biter pr. ordre / Futo maki: 5 biter pr. ordre)

GUNKAN MAKI(2 biter pr. ordre) kr. 89,-

King crabKongekrabbe, majones og flygefiskrogn.

IkuraLakserogn.

TobikoFlygefiskrogn.

Quail eggsVaktelegg m/ lakserogn.

SUSHISashimi 3 skiver pr. ordre / Nigiri 2 biter pr. ordre. (* med forbehold fra leverandør)

tunfisk kr. 70,- kokt scampi kr. 55,- kongekrabbe kr. 95,-

laks kr. 55,- king fish kr. 80,- havabbor* kr. 75,-

kveite kr. 70,- kamskjell kr. 70,- toro* kr. 105,-

ål kr. 80,- hvalkjøtt kr. 60,- avokado kr. 55,-

rødskjell kr. 60,-

CLASSIC MAKI kr. 67,-

Salmon rollLaks m/ agurk og avokado.

Tuna rollTuna m/ agurk.

Scallop rollKamskjell m/ agurk.

Sake tobiko rollLaks m/ agurk, avokado og flygefiskrogn.

American california rollKokt scampi m/ agurk, avokado, agurk ogmajones.

SPICY MAKI Kr. 72,-

Spicy tuna rollTuna m/ vårløk og chillimajones.

Spicy salmon rollLaks m/ vårløk, agurk og chillimajones.

Spicy scallop rollKamskjell m/ vårløk og chillisaus.

Spicy crispy rollFritert laks m/agurk, vårløk, tobiko kaviar,japansk chilli og kimchi-teriyaki saus.

Spicy ohio rollKveite m/ gressløk og chillisaus.

SPECIAL MAKI kr. 89,-

Duck teriaki rollAnd m/ agurk og teriyaki saus.

Rainbow rollAssorterte fisk m/ agurk og avokado.

Twins tempura roll (futo maki)Tempurascampi, agurk og avokado.

Soft-shell-crab rollSoft-shell-crab m/avokado og tobiko.

Spicy crispy ohio rollKveitetempura m/ gressløk, agurk ogchillimajones.

Rock’n roll (futo maki)Laks, lakserogn,majones, ruccula, vårløk,agurk og avokado.

Royal california roll kr. 104,-Kongekrabbe m/ agurk og avokado ellermango.

RS SIGNATUR MAKI kr. 119,-

Black dragon rollTempurascampi, ål og avokado.

Cherry king crab rollKongekrabbe m/ cherry tomater, agurk,avokado, vårløk, chillimasjones og flygefiskrogn.

Royal California fusion roll (futo maki)Kongekrabbe og kokt scampi m/ asparges, avokado, majones ogflygefiskrogn.

Royal california sake rollKongekrabbe m/ agurk, avokado, gress-løk og chillimajone. Toppes med laks.

Royal lobster rollHummertempura m/ asparges, avokado,flygefiskrogn og majones.

Page 3: Red Sun Restaurant Meny

3 courses MENUVi har gjort et lite utvalg fra våre mest populære retter for at du skal kunne få nyte en asiatisk helaften.

FORRETTER/SMÅRETTER/APPERTIZERS

TEMAKI(1 biter pr. ordre) kr. 80,-

King crabKongekrabbe m/ agurk og avokado.

MaguroTunfisk, agurk og avokado.

Smoked eel Ål m/ agurk og avokado.

MENU 1 kr. 355,-

TempuraFriterte scampi- og utvalgt grønnsaks-tempura. Serveres m/ tempurasaus.

Deluxe menu 1... er basert på standard råvarer somlaks, kveite, tuna, kamskjell og scampi ien kombinasjon av sashimi, nigiri og makisushi.

2 kinds of sorbet

Classic miso soup kr. 40,-Kraftsuppe m/ misopaste, sjøtang, sopp, tofu og vårløk.

Miso soup w/ seafood kr. 90,-Kraftsuppe m/ misopaste, kongekrabbe, scampi, sjøtang, sopp, tofu og vårløk.

Tom yum soup kr. 90,-Sterk og syrlig thailandsk suppe m/ scampi, kokosmelk og assorterte grønnsaker.

Springroll a la Vietnam kr. 105,-Sprøstekte vårrull fylt m/ scampi, kamskjell og assorterte grønnsaker. Serveres m/ salat og søt chillisaus.

Emperor springroll kr. 105,-(Velg mellom biffkjøtt eller scampi)Vietnamesisk fersk vårrull m/ rispapir, scampi eller biffkjøtt, urter og salat. Serveres m/ hoisin dip.

Deep-fried dumpling kr. 80,Sprøstekte dumpling m/ svinekjøtt og reker. Serveres m/ dip.

Sashimi plate kr. 90,-3 sorter sashimi, 6 skiver.

Nigiri plate kr. 90,-4 biter m/ assorterte nigiri.

Tempura kr. 95,-Friterte scampi- og grønnsaks- tempura.Serveres m/ tempurasaus.

Chicken satay skewers kr. 90,-Kyllingspyd serveres med salat og sataysaus.

Crispy duck kr. 250,-(minimum 2 pers.)Sprøstekt aromatisk and server m/ pannekaker, agurk, vårløk og hoisin saus.

Seaweed salad kr. 50,-Noodles kr. 50,-

Tilbehør / Side orders kr. 10,-ChillimajonesPonzosausTeriyakisausKimchi-teriyakisaus

MENU 2 kr. 315,-

Deep-fried dumplingSprøstekte dumpling m/ svinekjøtt ogreker. Serveres m/ salat og søt chilisaus.

Passion duck Stekt andebryst m/ assorterte grønnsakeri pasjonsfruktsaus. Serveres m/ kokt ris.

Sweet chocolateHvit og mørk sjokolade mousse somsmelter på tungen.

MENU 3 kr. 350,-

Chicken satay skewers Kyllingspyd serveres m/ sataysaus ogsalat.

Delicacy of the seaScampi, kamskjell og kveite m/ assorterte grønnsaker i chillisaus.Serveres med kokt ris.

Crème brûlèe Crème brûlèe serveres m/ skogsbær.

Page 4: Red Sun Restaurant Meny

DESSERTER/DESSERTS2 kinds of sorbet kr. 69,-

Crème brûlèe kr. 89,-Crème brûlèe serveres m/ skogsbær.

Sweet chocolate kr. 79,-Hvit og mørk sjokolademousse som smelter på tungen.

Trippel favourite kr. 99,-En dessertkombinasjon av smaker du sent vil glemme.

Exlusive chocolate for the coffee kr. 19,- per stk.

DRIKKE/DRINKS

Mineralvann kr. 40.-

Coca Cola/Coca Cola light/Sprite/Fanta/Orju Appelsin-juice/Eplemost/Olden

Te og kaFFE kr. 40.-

Grønnte/Jasminete/Fruktte/Nypresset kaffe/Cappucino/Cafe latte/Espresso

Øl/Beer

Hansa fatøl kr. 50,-

Kirin/Asahi/Singha/ kr. 70,-

Chang/Tiger Heineken/Corona kr. 65,-

Pærecider/Eplecider kr. 55,-

Lettøl kr. 50,-

Clausthaler kr. 50,-

Sake

Sho Chiku Bai Classic kr. 95,-

Shirakabe Gura kr. 105,-

Tokubetsu Junmai

Cognac

Hennessy Cognac XO kr. 150,-

Hennessy Fine De Cognac kr. 90,-

XO kr. 85,-

Bache Gabrielsen/Braastad/AmundsenVS kr. 80,-

Bache Gabrielsen/Braastad/Amundsen

Whisky kr. 95,-

Dalwhinnie/Laphroaig/Oban/Bowmore/Japanese whisky

Likør/shot kr. 75,-

Coctails kr. 90,-

Gin Tonic/Vovo/Dry martini/Caprina/Irish coffee/Cosmopolitan

Nonalcohol coctails kr. 90,-

Beef & lobster kr. 259,-

Indrefilet biff og hummerkjøtt m/ hvitløk, chilli og assorterte grønnsaker i sterk mørk soya- og øystersaus. Serveres m/ ris.

Delicacy of the sea kr. 209,-

Scampi, kamskjell og kveite m/ assorterte grønnsaker i mørk chillisaus. Serveres m/ ris.

Noodle thai kr. 179,-

Scampi og kamskjell m/ assorterte grønnsaker i mørk soya- og øystersaus. Serveres m/ risnudler.

Passion duck kr. 189,-

Stekt andebryst m/ assorterte grønnsaker i pasjonsfruktsaus. Serveres m/ ris.

Cashew chicken kr. 149,-

Kyllingfilet m/ cashewnøtter og assorterte grønnsaker. Serveres m/ eggnudler.

Spicy beef w/ thai basil kr. 229,-

Indrefilet biff m/ hvitløk, chilli, løk, basilikum og assorterte grønnsaker i peppersaus. Serveres m/ ris.

HOVEDRETTER/MAIN COURSES