“Cerdas de reproducción”

Área implicadaProducción Animal IICiclo lectivo 2013

La reproducción es un factor clave en la producción porcina, ya que su principal objetivo es el de obtener el mayor número de lechones destetado por unidad de tiempo al mínimo costo posible.Cerdas de reproducción es un proyecto con el que se pretende comprar dos cerdas de unos 6 meses de edad, con un peso aproximado de 60 a 80 Kg, que se alojaran en las instalaciones del predio llamado Entorno Formativo Mínimo, que corresponden al Instituto Educativo I.P.E.A. Nª 235 “Julio R. Valenzuela” El Fortín, Córdoba, el mismo se encuentra ubicado a unos 150 metros de esta institución educativa.Los alumnos dispondrán de estos animales para realizar las prácticas educativas que corresponden a 5to. Año en la materia Producción animal II: “porcinos”. Serán los encargados junto al docente titular y al Maestro de Enseñanza Práctica (MEP) de seguir estrictamente un cronograma de actividades que incluyen, la alimentación de los animales, la vacunación, la limpieza de porquerizas, entre otras, para que todo se encuentre bajo las medidas correctas de seguridad e higiene.Este proyecto ira creciendo al transcurrir el tiempo, incorporando más animales, ampliando así las posibilidades de realizar las clases teóricas acompañadas en casi su totalidad por clases prácticas, además se pretende incorporar las redes sociales como medio para favorecer la comunicación entre las personas implicadas en el proyecto, para lograr que alumnos utilicen las redes sociales y todas sus aplicaciones fortaleciendo su aprendizaje de forma didáctica, utilizando estas redes como herramienta en la construcción de los conocimientos del alumno.

Profesor titular de la materia:

Giacardi Pamela Soledad

Maestro de enseñanza práctica( MEP):

Vera Jose Luis

DestinadoAlumnos de 5to. Año del Instituto Educativo

I.P.E.A. Nª 235 “Julio R. Valenzuela” El Fortín, Córdoba.

Objetivo General:Que el alumno pueda volcar los conocimientos teóricos en

actividades prácticas, interactuar con los animales, la naturaleza, la tecnología conociendo las instalaciones adecuadas para su manejo, valorando y apreciando al cerdo como un animal nutritivo y capaz de proporcionar una actividad rentable.

Objetivos Específicos: Que se adopte una apreciación crítica, justificando desde el conocimiento

teórico. Valorar las redes sociales como un espacio abierto al dialogo y la comunicación,

respetando las diferentes formas de pensar de sus compañeros. Conocer al cerdo en su morfología y fisiología a través de la apreciación física,

por videos, imágenes. Comprender cuales son las instalaciones adecuadas y los cuidados que se

deben tener la hora de criar cerdos, tanto para el animal, como para el productor.

Fomentar e incentivar el uso de las redes de comunicación en la producción de cerdos.

Valorar y apreciar el manejo de la reproducción por inseminación artificial, como medio de reproducción de alta tecnología.

Identificar una hembra reproductora, como unidad básica de reproducción (manejo, gestación, parto y lactación).

Conocer las diferentes formas de comunicación a través de las redes sociales, para facilitar la comunicación entre los docentes y los alumnos.

Redes Sociales • Utilizaremos facebook como red social conjunta, ya que el 100% de

los alumnos ya tiene una cuenta abierta, saben manejarlo y no les presenta ninguna dificultad.

• Esta red no permite estar conectados entre el docente, el MEP y los alumnos, subir videos, PowerPoint, Fotos, imágenes, crear calendarios de actividades, hacer foros donde se intercambian ideas y opiniones, etc.

Las aplicaciones que utilizaremos en el proyecto son:

• YouTube Videos que sirve para ver o repasar videos presentados en el aula sin tener que abandonar la página de Facebook.• Slideshare, ya que utilizaremos en el aula presentaciones multimedia tipo Power Point, de esta forma centralizaremos todas las presentaciones. También se puede incluir una presentación en el muro para que los alumnos la comenten, digan si les gusta o simplemente muestren su trabajo a los demás. •Booshaka, con esta aplicación puede ver los alumnos que participan y contribuyen más en la página de Facebook cada mes. Esta ofrece un ranking con puntos de los usuarios, estadísticas sobre posts realizados, número de comentarios y número de me gusta. De esta forma voy a poder evaluar el interés de los alumnos en el proyecto/ clase (seguimiento diario del alumno).

Todo lo anteriormente mencionado será llevado a cabo dentro de un grupo que se creará en facebook, llamado Pequeños ProductoresPequeños Productores, (https://www.facebook.com/groups/421319294629901/), los miembros de este grupo serán el docente titular, el maestro de enseñanza practica (MEP), los alumnos de 5to año y la directora del establecimiento educativo, la privacidad va a ser cerrada (cualquiera puede ver el grupo y quien pertenece a él, pero solo los miembros pueden ver las publicaciones).

Las invitaciones que realizaremos para permitir que se unan al grupo serán todos los docentes del instituto educativo interesados en el proyecto, personal de la institución que tenga conocimientos del tema tratado y pueda realizar aportes significativos y padres de alumnos o tutores.

descarga.htm

1. Crear un calendario con las actividades a realizar, para tener un seguimiento ordenado de las mismas. En este calendario incluiremos:

• Cantidad de alumnos que se encarguen de la alimentación de la chancha día y hora.

• Cantidad de alumnos que se encarguen de bañar a la chancha día y hora.

• Cantidad de alumnos que la vacunaran día y hora.• Día y hora de limpieza de las porquerizas.• Día y hora del mantenimiento de las instalaciones.• Y otras tantas actividades que se necesitan realizar para llevar

adelante el proyecto/clase.

2. Subir videos explicativos que muestren de forma didáctica las actividades que se llevaran a cabo en el proyecto, utilizando la aplicación: Youtube.

3. Crear un foro el cual comenzara con una pregunta disparadora como ¿Creen que su aporte al proyecto es significativo?¿que sugerencia aportarías a este foro para que tengas mayor participación en e proyecto/clase?.El alumno deberá participar de forma obligatoria en el foro.

4. Cada alumno o en grupo según corresponde deberán crear un PowerPoint explicando la parte del proyecto que le toco desarrollar para que el resto de los compañeros tenga seguimiento de todas las actividades que se realizaran en el proyecto/clase.

5. Al finalizar el año lectivo se procederá a la matanza e la chancha para la elaboración y venta de chacinado con el objetivo de recaudar fondos para ser destinados a el manteamiento, reparación y compra de materiales para la unidad didáctica. Los alumnos deberán crear un evento en facebook invitando a familiares, amigos, etc. a presenciar este encuentro, lograr de esta manera cumplir con los objetivos planteados al inicio del proyecto/clase.

Temporización Este proyecto se pretende llevar adelante durante la segunda y tercer

etapa del año lectivo 2013. Comprende 7 horas semanales desde el 23 de julio al 28 de noviembre, los días martes desde las 7.20 a las 9.30 y los jueves desde las 7:20 a las 10:10. Las cuales los días martes comprende llevar adelante clases teórico/prácticas, y los jueves solo clases prácticas en la unidad didáctica.

Se evaluará a través de un seguimiento diario del alumno, se tendrá en cuenta la utilización de terminología específica, capacidad para adoptar nuevas ideas, la puntualidad, la cooperación, el respeto e interés por la proyecto/clase, la forma de participación en los foros obligatorios, este será evaluado utilizando la aplicación antes mencionada, Booshaka, ya que puedo ver los alumnos que participan y contribuyen más en la página de Facebook cada mes, si llevan adelante las actividades presentadas en el calendario, si realizan estas actividades en día y hora, a través de los PowerPoint que deben subir a la plataforma, si participan en el grupo pequeño productores y como evaluación final escrita se les pedirá a los alumnos de forma individual que respondan una serie de preguntas sobre el material teórico trabajado en las clases, la evaluación se presentara en el grupo creado a través de mensajería privada, el alumnos deberá responder y enviarla nuevamente para su corrección. Entre las preguntas incluiremos:

EVALUACIÓN: 1. ¿Qué es una red social?¿Para qué las

utilizas? ¿Crees que tienen otras utilidades?2. ¿Crees que las redes sociales son seguras?3. Nombra algunas estrategias para favorecer

la seguridad y privacidad de tu red social.4. ¿A qué hacemos referencia cuando

hablamos de identidad digital?5. Nombre los 7 gestos para conservar y

cuidar nuestra identidad digital, propuestos por Philippe Boukobza

1. Incorporar a su red social y al grupo a personas que realmente conozcas, amigos, familiares, docentes, directivos.

2. Establezcan la privacidad de su cuenta, en el grupo creado pondremos una privacidad cerrada (cualquiera puede ver el grupo y quien pertenece a él, pero solo los miembros pueden ver las publicaciones).

3. Evitaremos poner datos que determinen nuestra localización física, evitaremos los teléfonos, las direcciones, domicilios, etc.

4. No etiquetar a sus compañeros y amigos en fotos y videos sin su permiso y para evitar que alguien nos etiquete a nosotros configuraremos la privacidad ¿Quién puede agregar contenido a mi biografía? Activo donde me permite revisar las publicaciones en las que nuestros amigos nos etiquetan antes que aparezca en nuestra bibliografía.

5. Publicaremos este proyecto escolares para favorecer la imagen y la identidad digital de alumnos.

Creo que la inclusión de las redes sociales en el entornos del aula como un método de aprendizajees algo que no podemos dejar de lado como docentes de esta era, debemos usar estas redes porque

es un método de aprendizaje que los alumnos comprenden ,es un idioma propio que ellos poseen y

nosotros docentes debemos comprenderlo para llegar a ellos y poder transmitir los conocimientos de una forma didáctica y entretenida.

No olvidemos que los alumnos de hoy están sumergidos en este mundo digital, algunos sin saber realmente a que se exponen ,[…] “los adolescentes minimizan la dimensión de Internet –en tanto herramienta global que alcanza a millones de personas– y en consecuencia, no cuentan con una noción realista del alcance y proyección, en tiempo y espacio, de aquello que suben a la Red y

publican”. (1). Como los docentes que somos debemos mostrarle que estas redes si no se las utiliza correctamente pueden traer complicaciones, nuestra tarea ineludible es la de enseñarles a los

alumnos a manejar su vida privada y profesional a través de internet y las redes sociales , construyendo una buena identidad digital.

1.Resultados de la investigación de la Asociación Chicos.net: “Hacia un entendimiento de la interacción de los adolescentes con los dispositivos de la web 2.0. El caso de Facebook”.