revista el astuto

El AstutoEl Astuto

¿SABIAS QUE?¿Qué es el sabor umami?


NOVEDADES Khan AcademyNOVEDADES Khan Academy

RECORDANDO A Nicolas TeslaRECORDANDO A Nicolas Tesla

Edición 1 Julio del 2015 Cali-ColombiaEdición 1 Julio del 2015 Cali-Colombia

INFOGRAFíAS¿Eres adicto a las redes sociales?

Razones para reciclar



CULTURALibro recomendado


HUMOR GRÁFICOHUMOR GRÁFICO

Para nuestro equipo de trabajo es motivo de inmensa alegría el lanzamiento de la primera edición de la revista El Astuto ; iniciamos juntos un camino en que queremos ser reconocidos como una publicación de distribución gratuita de alta calidad y contenido ; para esto cubriremos en nuestro contenido diferentes aspectos orientados a la construcción de valores para la sociedad, con temas que pasan por el entretenimiento , cultura, innovación, emprendimiento y reflexión.

La revista será una excelente y refrescante compañía para sus lectores en diferentes momentos donde deban hacer una pausa en medio de ocupaciones y gestiones cotidianas ; para eso la revista será distribuida en lugares que no solo se limitan al alto trafico o circulación de personas si no que también se combina la permanencia de nuestros lectores en dichos lugares por ejemplo consultorios médicos, peluquerías, notarias , entidades publicas y privadas, centros comerciales entre otros.

El nombre de la revista refleja su carácter ; en el sentido estrictamente positivo de la palabra donde entendemos la astucia como una habilidad que nos debe acompañar en diversas situaciones de la vida con el fin de evitar el engaño y resolver de manera correcta los retos que se nos presenten . Para “personificar” el nombre de la revista hemos escogido la figura de un perro de una encantadora raza como lo son los Jack Russell Terrier que se caracterizan por su astucia y nobleza.

Gracias por hacer parte activa de este naciente proyecto editorial .

Jorge Eduardo [email protected]

EDITORIAL

Revista el astuto Revista el astuto

21,5 x 28 cms

Revista El AstutoEntretenimiento , cultura y re�exión

Edición Nro. 1 Distribución Gratuita

DirectorJorge Eduardo Jauregui

[email protected]. 319-2637163

Comité editorialDeidi Devies

Jorge Eduardo JaureguiMaría Paula Jauregui

Juan David Henao

Editor Yolian Fernando Chávez

Comité creativoDeidi Devies

Jorge Eduardo Jauregui

Revista El Astuto

NEUROBIZ SASJorge Eduardo Jauregui

Director [email protected]

Cra 38 E nro. 3-47 Of 202

Distribución Deidi Devies

Cel 319-2783640

Departamento [email protected]

Cel. 319-2783640

ARTÍCULO 20 CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE COLOMBIASe garantiza a toda persona la libertad de expresar y difundir su pensamiento y opiniones, la de informar y recibir información veraz e imparcial, y la de fundar medios masivos de comunicación. Estos son libres y tienen responsabilidad social. Se garantiza el derecho a la recti�cación en condiciones de equidad. No habrá censura.

8 x

21 c

ms

Índi

ce Te

mát

ico

8 x

20 c

ms

PERSONAJE DEL MES El Astuto

REFLEXIONANDOAprender de las Aguilas

La duda

RECORDANDO A Nicolas Tesla


La risa vs el enojoNOVEDADES Khan Academy



CONOCIENDO A COLOMBIA Juanchaco y ladrilleros

DIVIRTIENDOTE

ANIVERSARIOS DEL MES


HUMOR GRÁFICO

SALUD Y BIENESTAREntrena tu cerebroLoncheras saludables

35

7

10

12

13

1618

2224

2629

Es raza del perro que inspira el logo de nuestra revista ; es un animal que se caracteriza por ser sumamente astuto , inteligente, intrépidos, valientes y seguros de sí mismos además de ser enérgicos y vivaces.

Las cualidades de este perro lo han llevado a la fama mundial en películas que seguro recordamos como lo fueron “La mascara” protagonizada por Jim Carrey en 1.994 y la película “ El arista “ ganadora del premio Oscar de la academia en 2.012 ; también han sido exitosos en campañas publicitarias nacionales e internacionales.

El perro tiene su origen en Inglaterra gracias a John Russel aficionado a la caza que a principios del siglo XIX logro obtener el cruce de esta raza a partir del clásico fox terrier ; Russel utilizo sus perros en la caza de zorros y liebres obteniendo fama y grandes

resultados en un pequeño perro que no sobrepasaba los 7 kg de peso a estos ejemplares les pusieron el nombre de Jack Russell Terrier y poco a poco se fueron desarrollando en el mundo canino.

Temperamento y carácter del Jack Russell terrier

En general, los Jack Russell tienden a ser amigables con las personas y especialmente con los niños. Con perros y otros animales, estos terrier suelen ser muy agresivos. Sus impulsos territoriales y cazadores son muy fuertes y se disparan con mucha facilidad. Es fundamental empezar la socialización de estos perros cuando aún son muy pequeños, tanto la socialización con gente como con perros y otros animales. Aún así, nunca se debe confiar en un Jack Russell terrier cuando se queda a solas con otro animal.

EL ASTUTOEl Astuto 3

21.5 x 7 cms

Características y apariencia

Altura : promedio 31 cmsPeso: entre 5Kg y 8KgPelaje: liso y rusticoColores: El blanco debe predominar con manchas cafés y/o negras Temperamento: Astuto, vivaz, alerta y activo, con una expresión aguda e inteligente. Audaz e intrépido y amigable

¿Que hace tan especial a este perro?

El Astuto4

Como propietario de dos perritas Jack Russell puedo decir sin temor a equivocarme que son perros sumamente astutos y fieles a sus amos y fácilmente se hacen un lugar en las familias que los adopta ; “Normalmente se dice que “al perro solo le falta hablar”, pero sin embargo, en este caso lo único que hace falta es que el amo entienda al perro”.

“Si a un Jack Russel no le das de comer y no le das de beber aguanta bastante, pero si le quitas al amo el perro muere. Es una raza que conoce la tristeza, la ausencia del amo”.

Ya hemos conocido un poco de la raza de perros que inspira nuestro logo y que personaliza de algún modo la astucia de nuestra revista.

Entre las aves, el águila es la que vive mas tiempo, cerca de 70 años. Pero para alcanzar esta edad, ella debe tomar una difícil decisión; nacer de nuevo.A los 40 años sus uñas se encogen y se ablandan, dificultándole agarrar las presas de las cuales se alimenta. El pico alargado y puntiagudo, se encorva. Las alas envejecidas y pesadas, se le doblan sobre el pecho, impidiéndole emprender vuelos ágiles y veloces.

Le quedan al águila dos alternativas:

Morir o pasar por una dura prueba a lo largo de 150 días. esta prueba consiste en volar a la cumbre de una montaña y buscar abrigo en un nicho cavado en la peña. Allí golpea el pico viejo contra la peña hasta quebrarlo. Y espera hasta que le crezca el nuevo y pueda con el arrancarse las uñas. Cuando despuntan las uñas nuevas, el águila extirpa las plumas viejas y después de cinco meses, crecidas las plumas nuevas, arranca a volar de nuevo, decidida a vivir otros 30 años. A lo largo de la existencia, la posibilidad de sobrevivir depende muchas veces de imitar el ejemplo del águila. El que se entrega, abatido, al peso del sufrimiento y de las dificultades, tiende a abreviar sus días.

Aprender de las águilasAprender de las águilas

Reflexiones5

ARTÍCULO 20 CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE COLOMBIASe garantiza a toda persona la libertad de expresar y difundir su pensamiento y opiniones, la de informar y recibir información veraz e imparcial, y la de fundar medios masivos de comunicación. Estos son libres y tienen responsabilidad social. Se garantiza el derecho a la recti�cación en condiciones de equidad. No habrá censura.

Un hombre estaba sentado en el comedor de su casa; a su izquierda había un vaso de agua y a su derecha un plato de alimento.

Inseguro de si era hambre o sed lo que padecía, dudaba entre tomar la comida o beber el agua. Y persistiendo la incertidumbre murió sin probar el alimento ni saciar la sed.

La duda

Reflexiones

21,5 x 14 cms

Reflexiones6

Nacimiento 10 de julio de 1856Smiljan, Imperio austrohúngaro (actual Croacia)

Fallecimiento 7 de enero de 1943Nueva York , Estados Unidos

Nikola Tesla es una de las figuras más influyentes en la historia de la ciencia y la tecnología, te contamos un poco sobre su vida y por qué fue condenado al olvido tanto en vida como después de fallecer.

“Si te curas, te enviaré a la mejor escuela de ingeniería”

Cuando tenía 17 años, Tesla enfermo de cólera y estando cerca de morir su padre le prometió que si se curaba le enviaría a una gran escuela de ingeniería, justo como él quería así fue como logro ingresar en la Universidad Politécnica de Graz, en Austria.

Tesla en el año 1881 empezó a trabajar en la Compañía Nacional Telefónica en Paris; y luego viajo a Nueva York en 1884; a su llegada visito a alguien que marcaría su vida: Thomas Alva Edison para él iba dirigida una carta de recomendación del último jefe de Tesla en Europa y en su encabezado decía:

“Conozco a dos grandes hombres, y usted es uno de ellos. El otro es el joven portador de esta carta”

Edison lo contrató ; sin imaginar que entre ambos empezaría una historia de diferencias que crecieron con el paso del tiempo.

La guerra de las corrientes

Edison era defensor e introductor de la corriente continua, y con ella logró sus primeros clientes en la Nueva York de principios de 1880, con pequeñas centrales eléctricas para llevar energía a un centenar de clientes en la ciudad que utilizaban este sistema.

NIKOLA TESLA7Recordando

Tesla necesitaba a Edison para implementar la corriente alterna ahí se desató el conflicto entre los dos y de ninguna forma iba a permitir Edison que un extranjero que acababa de llegar le arrebatase la fama y colocase en jaque su imperio eléctrico naciente; Edison junto su ego y dinero a su causa . Mas tarde , Tesla conoció George Westinghouse, que había desplegado una red eléctrica de corriente alterna en Massachusetts, pero faltaba una pieza clave en el rompecabezas.

Esa pieza era el motor de inducción, que Tesla ya había inventado. Por sus patentes, Westinghouse le ofreció 5.000 dólares en efectivo, otros 55.000 dólares en acciones, sin embrago este negocio no prospero.

Edison no dejó de humillar y ridiculizar a Tesla, haciéndole trabajar dieciocho horas diarias de lunes a domingo arreglando problemas técnicos hasta montando “espectáculos” para desacreditar la corriente alterna

El punto mas critico de esta historia de envidia sucedió cuando Tesla le propuso a Edison una fórmula para mejorar su generador , Edison accedió y le prometió 500 dólares si lo conseguía. Tesla trabajó durante meses, y

finalmente, como no podía ser de otra manera, lo consiguió. Edison no pagó lo prometido, sino que además se burló de él; Telsa renuncio y siguió su camino.

Su siguiente paso fue crear su propio laboratorio y seguir sus sueños; entre ellos que la transmisión de energía no necesitase alambres. Pero encontró dos barreras : por un lado, que el sector energético era un monopolio, y por el sector bancario que ya había comprado minas de cobre para el cableado que cruzaría el país para distribuir la energía.

Tesla tenía poderosos enemigos y su único aliado para darse a conocer fue la prensa, quien sí estaba interesada en las frases celebres que solía dejar Nikola en cada entrevista y cada declaración. Por ejemplo...

El desarrollo del hombre depende fundamentalmente de la invención. Es

el producto más importante de su cerebro creativo.

Cualquier persona, en tierra o mar, podrá recibir noticias de cualquier lugar del mundo o mensajes particulares destinados solo a ella con un aparato sencillo y barato que cabe en el bolsillo”.

Recordando8

21,5 x 7 cms

Recordando 9

Poco a poco se fueron materializando las “predicciones" de Tesla, y llegaron algunas victorias; como lo fue que un comité de expertos decidiera qué el sistema con que se aprovecharía el potencial hidroeléctrico de las Cataratas del Niágara seria la corriente alterna en un contrato que fue otorgado a la empresa de Westinghouse siendo descartada la empresa de Edison.En los últimos años de su vida, Tesla en

una entrevista reveló que sólo esperaba vivir el tiempo suficiente para, al menos, colocar un aparato en una habitación que pudiese activarse con la energía de su alrededor. Tesla murió sólo, y abandonado en 1943, y comenzó la campaña para borrar su nombre de la Historia y atribuir sus éxitos a otros.

Por ejemplo, Edison fue proclamado padre de la electricidad, y Marconi inventor de la radio. Pero ambos, sin Tesla, no hubiesen sido nada.

Motor de corriente alterna Radio

Resonancia magnéticaRadar

Submarino eléctricoLámpara de pastilla de car bono

Despegue y aterrizaje vertical de aviones Rayos X

Bobina de Tesla Transferencia inalámbrica de energía

Control remotoExtracción de energía de la tierra en grandes cantidades

Microscopio electrónico Herramientas de medición y control climático

Algunos inventos que, en realidad, fueron obra de Tesla

¿SABES QUÉ ES EL SABOR UMAMI?

Nuestro gusto puede percibir básicamente 5 sabores: dulce, salado, amargo, ácido y umami, este último no suele ser tan conocido pero el hecho es que existe, ¿qué es?

Del japonés que significa sabroso fue descubierto precisamente por el científico Kikunae Ikeda, profesor de la Universidad Imperial de Tokio. Siendo un sabor más que degustar es difícil de describir, pero podemos decir cuáles son sus efectos…Ayuda a la salivación y su sensación aterciopelada en la lengua estimula la garganta, el paladar y la parte posterior de la boca. Es el encargado de realzar el sabor agradable de una gran cantidad de alimentos.

El glutamato monosódico junto con el ribonucleótido GMP favorece este sabor que ayuda sobre todo a las personas de edad avanzada, las cuales suelen perder el sentido del gusto y con él el apetito.

Nuestra lengua puede degustar el umami desde muy pequeños pues la leche materna lo contiene, luego seguimos haciéndolo cuando comemos pescados, mariscos, carne curada, verduras (como: champiñones, tomates, col china, espinaca, etc.) productos fermentados y añejados o al beber té verde.

¿S

AB

ÍAS

QU

É?

21,5 x 7 cms

10

La r i sa vs El

enojoDefinición de la RAE Definición de la RAE

La Risa:Movimiento de la boca y otras partes del rostro que demuestra alegría.

El enojo:Movimiento de ánimo que suscita ira contra

alguien. Molestia, Pesar, Trabajo.

Ciencia que estudia la risa:Gelotologia, estudia los efectos de la risaen el cuerpo y el psique

Según una creencia hindu: una hora de risa tiene más beneficios que cuatro horas de yoga.

Según estudios cientificos: las personas que seenojan más rapido tienen 3 veces más riesgo de

desarrollar alguna enfermedad cardiaca y 5 vecesmás de tener un infarto a temprana edad.

Todo el cuerpose tensa Los musculos y articulaciones seengarrotan. Se altera y rompe el equilibrio del sistemacardiovascular, hormonaly nervioso. El enojo libera grandescantidades de colesteroly sustancia quimicas(catecolaminas) quellenan el deposito degrasas del corazón y lasarterias.

La presión sanguínease eleva y hay un aumento descontroladode la frecuencia cardiaca. Se altera la actividadcerebral, especialmentelos lobulos frontal y temporal, de una forma negativa. La bilis se derramadentro del cuerpo y lasangre se envía a laperiferia, desabas-teciendo a órganosimportantes.

Se ejercitan unos 400musculos. Los ojos se limpian porlas lagrimas de la carcajada. Los oidos se despejan. Hay un efecto analgésico,pues se favorece laproducción de endorfinasy encefalinas en el cerebro. Se eliminan toxinas, yaque el movimiento deldiafragma mejora ladigestión y evita el estreñimiento. Entra el doble de aire alos pulmones. La piel seoxigena.

El masaje internofortalece el corazón y serefuerza el sistemainmunológico, puesaumenta el número delinfocitos, citoquinas y ciertas inmunoglobinas. Se elimina el estrés. Mejora la circulación dela sangre. Se combate el insomnio,porque se produce unasana fatiga. Se alivia la depresión. Se libera energía negativa.

Risoterapia:Está destinada a mejorar el estado fisico y psicologico de las personas a través de la risa, En el mundo hay “clínicas de la risa”. En Nicaragua, se aplica la risoterapia en el hospital “La Mascota”.

Control de la ira:es una terapia psicológica que consiste en el central del

pensamiento en aspectos positivos, con razonamientos lógicos y justos. Así como en un mayor control

sobre las emociones.

Ciencia que estudia el enojo:La psicología y la medicina estudian el enojo

Efectos del enojo:Mientras una personaesta enojada

Efectos de la risa:Mientras una persona

esta riendo

¿Sa

bía

s Q

ué? 11

Si tus hijos desean repasar sus tareas, reforzar temas de estudio o simplemente profundizar en sus conocimientos en el mundo del internet existe excelente una plataforma totalmente gratuita y en español donde se encuentran clases de matemáticas , algebra, geometría , calculo, trigonometría , ciencias, física , química e incluso programación de computadores , se trata de Khan Academy.

La plataforma gratuita de enseñanza, fue desarrollada por el ingeniero eléctrico estadounidense Salman Khan, ofrece una amplia colección de microclases o tutoriales en video, almacenados en YouTube, y diferentes ejercicios que permiten alcanzar un alto dominio en las materias de estudio.

“Khan Academy se complace en continuar con su misión de ‘proporcionar una educación para todas las personas y en cualquier lugar’ mediante la traducción y la localización de las aulas en videos. Más de cinco millones de estudiantes por mes utilizan nuestros recursos en todo el mundo”, afirma Shantanu Sinha, presidente de Khan Academy.El sitio web es tan bueno y práctico para la educación que incluso, según un artículo de la revista Fortune, el propio Bill Gates reconoce que “envidia” a Salman por su capacidad para presentar de manera sencilla temas complejos. El educador ha publicado más de 3.000 videos gratuitos en su sitio web con tutoriales breves y muy fáciles de entender sobre diferentes temas.

NOVEDADES

KHAN ACADEMY

12

3 de cada 10 usuarios

ADICTOSa lasSOCIALES

REDES

ADICTOS A LAS REDES SOCIALES

3de cada 10usuariosEntre 15 y 25 años

54% 46%

SEXO

HOMBRES MUJERES

SINTOMAS DEL ADICTO

Pérdida decontrol

del uso deredes sociales

Episodios de uso conpulsivo congran inversion detiempo y energía

Dañoprogresivo

de la calidadde vida

Postergan laborespor estar en lasredes

La usan pese aldaño familiar o así mismo

Gran ansiedad si no se encuentra

conectado

Fantasias o sueñosacerca de las redes

RAZONES PARA ESTAR EN LAS REDES

Más de 6 horas

56%Porque les gusta

30%Para tener amigos

17%Para enterarse de lo que pasa

PREFIEREN REDES A RELACIONES

INTERPERSONALES

80%“Es más barato”

78%“Resulta ser mas barato”

30%“Es seguro”

14%“Presupone más

autenticidad y libertad”

NOTA IMPORTANTEEn abril pasado, la Asociación dio a conocer

que 54% de los hombres estableció relacioneshumanas virtuales, de las cuales solo 11%

derivó en relaciones personales

Cada vez más personas están siendo atrapadas porlas redes sociales, ya que 3 de cada 10 usuarios de

entre 15 y 25 años que usan Twitter o Linkedin confesaron ser adictos a éstas, de acuerdo con la

Sociedad Mexicana de Autores de las Artes Plásticas (SOMAAP).

Razones para reciclar9

3

1

6

9

8

5

4

7

Reciclar AYUDA A DISMINUIR la contaminación del aire y el agua

Si reciclamos REDUCIMOSLA PRESION de los rellenossanitarios.

El reciclaje es una de las formasmas sencillas de CAMBATIR ELCALENTAMIENTO GLOBAL, pues evitamos generar mayor contaminacion

Por cada tonelada de papelque se recicla de SALVAN 5ÁRBOLES

Tirar papel a la basura es desperdiciar material para HEACER PRODUCTOS NUEVOS.

Le da tiempo al planeta de REFORESTARSE

Reciclando PROLONGAMOS LA VIDA ÚTIL DE LOS MATERIALES, ahorrando de esta manera dinero y recursos.

Si utilizamos papel recicladoCONSERVAMOS NUESTROSRECURSOS NATURALES

2El reciclaje GENERAPUESTOS FORMALES DE TRABAJO

Sitios Cercanos de Interéso Arrecife los negritos.o Cascada la sierpeo Bahía Málagao Chorro de la maestra

Por lo general estamos acostumbrados a visitar playas de arenas blancas o amarillas, donde el mar parece reflejar el precioso cielo de color azul, a lo mejor porque no se tiene conocimiento de aquellos lugares donde la arena es de color negro, tirando a gris, con la misma suavidad de las playas del atlántico, aquí la naturaleza al igual que el mar son imponentes y veneros y conquistan e impresionan a los turistas en lugares como las Bahías Juanchaco y Ladrilleros en el Pacifico.

Las playas aledañas ha Juanchaco y Ladrilleros son bastantes hermosas y amplias lo que nos permite disfrutar del sol, he incluso practicar deportes como el futbol playa y el volley playa; si nos gusta el buceo cerca esta el arrecife los negritos.

CONOCE JUANCHACO Y VISITA LADRILLEROS

CONOCIEN DO A COLO MBIA16

Otras actividades

¿ Para los aventureros y amantes de los deportes extremo es el mejor lugar para ponerse a prueba y desafiar este imponente mar practicando todo tipo de deportes acuáticos como Surffing little waves o surfear entre muchos más, hay varios lugares que prestan este servicio para novatos y expertos.

Por supuesto que hay otro tipo de actividades diferente al de permanecer en la playa y sus alrededores; en Ladrilleros está el Pasó a la Sierpe, allí se alquila una canoa para recorrer el río hasta llegar a una resplandeciente cascada, donde podrá bañarse y lanzarse desde las rocas a lo profundo del río.

Para relajar el cuerpo y la mente en Ladrilleros hallará el Chorro de la maestra y Chorretita, especial para sumergirse entre las piedras y sentir como el agua cae sobre su cuerpo, definitivamente esta es una terapia espectacular que no puede dejar de disfrutar.

Como llegar: Nos trasladamos en carro o en bus desde Cali hasta buenaventura en un tiempo estimado de 3 horas. Desde Buenaventura se toma una embarcación o lancha hasta Juanchaco en un tiempo estimado de una hora, se recomienda hacer reservaciones previamente.

Entre los meses de Julio y Octubre es una época propicia para presenciar uno de los espectáculos mas impresionantes de la naturaleza el avistamiento de ballenas jorobadas animales gigantescos que vienen desde el polo sur cada año y descrestan a los turistas por su majestuosidad.

Avistamiento de ballenas

17

Diviertete

SOPA DE LETRAS

18

Diviertete

Encuentra las 10 Diferencias

19

es un rompecabezas de lógica y uno de los pasatiempos que más engancha.

El objetivo es rellenar una cua

-drícula de 9×9 celdas dividida en subcuadrículas de 3×3 con las cifras del 1 al 9 partiendo de algunos números ya dispuestos en algunas de las celdas.

No se debe repetir ningún núme

su cuadrícula.

Sudoku

Diviertete20

21,5 x 9 cms

Diviertete21

8 x 12 cms

Popeye es un marinero con una peculiar forma de hablar y reír, músculos de los antebrazos muy

desarrollados, con tatuajes de ancla en ambos, y una pipa de caña de maíz en su boca. Tiene el cabello

rojo y una prominente quijada. Viste con uniforme de marino y gorra de marino ya sea de capitán o

pequeña. Generalmente es dibujado con su ojo izquierdo de color azul; su peor enemigo es conocido

con el nombre de brutus ; unan de las particularidades de este personaje es la fuerza sobrehumana que

obtiene cuando come espinacas.

El Día de la Independencia de los Estados Unidos (Independence Day o The Fourth of July en inglés) es el día de fiesta nacional que se celebra el 4 de julio en los Estados Unidos. Este día marca la firma de la Declaración de Independencia en 1776 en la cual el país proclamó su separación formal del Imperio británico. Usualmente se celebra con muchas actividades al aire libre como desfiles, partidos de béisbol y espectáculos de fuegos artificiales.

4 Julio1776 Declaración de

independencia de losEstados Unidos de América

Pablo Neruda (Parral, 12 de julio de 1904 – Santiago, 23 de septiembre de 1973), poeta chileno, considerado entre los

mejores y más influyentes artistas de su siglo; «el más grande poeta del siglo XX en cualquier idioma», según Gabriel García Márquez.

También fue un destacado activista político, senador, miembro del Comité Central del Partido Comunista, precandidato a la

presidencia de su país y embajador en Francia. Entre sus múltiples reconocimientos destacan el Premio Nobel de Literatura en 1971 y

un Doctorado Honoris Causa por la Universidad de Oxford.

12 Julio1904 Nace el poeta Pablo Neruda.

1 de Julio1929 Nace el personaje de dibujos animados Popeye.

Conmemorando22

El artista más importante de Holanda nació en 1606 en Leida y era hijo de un acaudalado molinero. Ningún otro artista fue capaz de jugar con la luz y la sombra como lo

hacía Rembrandt. A pesar de ser un artista de gran talento y muy respetado, Rembrandt vivió los últimos años de su vida

en condiciones pésimas y murió en 1669 en la absoluta miseria.

15 de Julio1606 Nace el pintor Rembrandt.

Nacido en un pueblo de Italia, militó originariamente en el socialismo. En 1919 fundó los primeros Fascios Italianos de Combate, que sostenían un nacionalismo a ultranza y el menosprecio de las formas parlamentarias y democráticas.

Enfrentado a la izquierda, el Partido Fascista, apoyado por la burguesía, adquirió rápidamente una considerable expansión y poder ; En 1922 obligó al rey a confiarle el poder, y se hizo dictador en 1925; prohibió los partidos políticos, persiguió a sus opositores e implantó un régimen totalitario. En 1940 adhirió al nazismo e hizo entrar a Italia en la Segunda Guerra Mundial. En 1943, tras las derrotas en Grecia y África, el Gran Consejo Fascista lo encarceló por orden del rey. Liberado, instaló en el norte de Italia la República Social Italiana de Saló. En 1945 muere fusilado por sus opositores.

30 Julio1883 - Nace Benito Mussolini,

dictador italiano

Conmemorando

21,5 x 7 cms

Conmemorando 23

H u m o rG r á f i c oH u m o rG r á f i c o

24

25

21,5 x 8 cms

La importancia de ejercitar el cerebro para mejorar la memoria, así como muchos se preocupan en entrenar sus músculos para mantenerse en forma, también se debe ejercitar el cerebro para evitar que se oxide.

Ello se ha convertido en un reto hoy en día que el mundo cuenta con calculadoras, computadoras y teléfonos cada vez de tecnología más avanzada.

Esto es perjudicial en el futuro. Está demostrado que ejercitar la memoria ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, la demencia senil y la pérdida cognitiva que pueden presentarse a partir de los 50 años.

La preocupación es tan fuerte que en Francia ya se abrió el primer gimnasio para ejercitar la memoria. ¿Qué puede hacer usted para ello? Practicar juegos de memoria como el sudoku, anagramas, crucigramas, etc. Realice ejercicios de entrenamiento como memorizar, intentar recordar listas o esquemas, visualizar al evocar a una persona analizar su aspecto, ropa, color, zapatos.

Razone y entienda algo mediante la asociación de ideas, lea y cuente historias, aprenda otro idioma.

También evite estar muchas horas frente al televisor, reta a tu cerebro y compite con tu familia o amigos para estar más motivados. Estos ejercicios sin duda mantendrán sana tu mente.

ENTRENA TU CEREBRO

26Bienestar y Salud

7 x

28 c

ms

Algo muy importante en el desarrollo y desempeñó de nuestros hijos es brindarles una nutrición adecuada en sus loncheras ; recordemos que la función de estas meriendas es darle a los niños la energía y nutrientes adecuados para su organismo.

Algo que hay que tener tener claro es que de ninguna manera una lonchera sirve para reemplazar alguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una pequeña merienda lo ideal es que no sobrepase las 300 calorías. En la vida escolar la lonchera es sumamente importante ya que los niños como están en actividad constante necesitan energía varias veces al día en pequeñas cantidades.

Como padres debemos encontrar “la clave” para darle a nuestros hijos alimentos nutritivos pero que al mismo tiempo les gusten y crear de paso hábitos saludables de alimentación.

¿QUÉ DEBE CONTENER UNA LONCHERA?

Alimentos que proporcionen energía (como panes integrales, cereales integrales, galletas sin relleno, queques caseros, frutas secas, pasas, etc.)

Alimentos de origen animal bajos en grasa (como tortilla de huevo, huevos duros, jamones de pollo o pavo, jamón inglés, salchichas de pollo o pavo bajas en grasa, pollo a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado etc.)

Alimentos lácteos; preferible descremados (leche, queso, yogurt, etc.)

Alimentos con grasa vegetal ( maní, nueces)

Alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas y minerales (frutas, verduras y cereales integrales)

27

La importancia de ejercitar el cerebro para mejorar la memoria, así como muchos se preocupan en entrenar sus músculos para mantenerse en forma, también se debe ejercitar el cerebro para evitar que se oxide.

Ello se ha convertido en un reto hoy en día que el mundo cuenta con calculadoras, computadoras y teléfonos cada vez de tecnología más avanzada.

Esto es perjudicial en el futuro. Está demostrado que ejercitar la memoria ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, la demencia senil y la pérdida cognitiva que pueden presentarse a partir de los 50 años.

La preocupación es tan fuerte que en Francia ya se abrió el primer gimnasio para ejercitar la memoria. ¿Qué puede hacer usted para ello? Practicar juegos de memoria como el sudoku, anagramas, crucigramas, etc. Realice ejercicios de entrenamiento como memorizar, intentar recordar listas o esquemas, visualizar al evocar a una persona analizar su aspecto, ropa, color, zapatos.

Razone y entienda algo mediante la asociación de ideas, lea y cuente historias, aprenda otro idioma.

También evite estar muchas horas frente al televisor, reta a tu cerebro y compite con tu familia o amigos para estar más motivados. Estos ejercicios sin duda mantendrán sana tu mente.

ENTRENA TU CEREBRO

26Bienestar y Salud

7 x

28 c

ms

Lo ideal es diseñar las loncheras escogiendo alimentos que sabe a su niño le gustan, la variedad y el contraste de colores es indispensable.

A los niños les gustan las comidas sencillas y fáciles! Ya que los alimentos que ellos mismos pueden abrir y comer con facilidad les da más confianza e independencia.

Utilice muchos colores, sabores, formas y texturas novedosas para que las loncheras sean totalmente provocativas.

Piense en sabores distintos pero ricos, si a su niño le gusta el dulce o el picante escoja al menos uno de los alimentos con esas características.

Piense en chiquito, las porciones no tienen porque ser descomunales, a mas pequeño su niño mas chiquito su estomago! Para nosotros será un pan francés.

No se olvide de darle un buen desayuno, la lonchera es un refuerzo hasta el almuerzo!

Si va a incluir alimentos nuevos en la lonchera, primero ofrézcaselo en la casa para ver como reacciona.

Si envía demasiada comida lo mas probable es que regrese la mitad de la lonchera llena o por el contrario le enseñe a su hijo a comer demasiado!

La lonchera es un buen vehículo para enseñarles a comer alimentos sanos, ricos, nutritivos pero bajos en calorías y grasas saturadas..

A los niños les encanta recibir sorpresas de vez e cuando, piense en lago lindo ese día que no sea comida como una tarjetita diciéndole lo mucho que lo quieres o una foto de la familia de su mascota o un sticker, algo que sepa que le va a encantar! No lo haga siempre para que sea algo especial.

28

Consejos Super Útiles Para Las Locheras

El mas reciente libro escrito por Andrés Oppenheimer “Crear o Morir”; es un fascinante viaje que nos permite conocer de cerca como piensan y que están haciendo algunos de los principales innovadores de nuestros tiempos en la ciencia , la tecnología, la educación he incluso en la gastronomía ; el libro trae relatos muy bien documentados que sirven de inspiración para sus lectores.

El libro propone las 5 grandes claves para impulsar la innovación en América Latina impulsar una cultura de la innovación, reorientar la educación a ese fin, modificar las leyes que la inhiben, estimular la inversión en innovación, y por último, globalizarla.

Luego de repasar algunos números que resultan reveladores del brutal rezago que nuestros países presentan en el lanzamiento de nuevos productos y servicios, y el mejoramiento de procesos,

frente a países industrializados, Oppenheimer se hace las preguntas correctas para intentar encontrar los factores que en las economías de los países industrializados apoyan la generación constante y de alto impacto económico de la innovación.

¿Qué debemos hacer como personas y países para avanzar en la economía de la innovación? ¿Qué debemos hacer para producir innovadores de talla mundial, como Steve Jobs? Para averiguarlo, Oppenheimer explora los secretos de las brillantes trayectorias de varios innovadores en la actualidad.

29

Escanea este código QR y conoce mas sobre este libro y su autor.

LIBRO RECOMENDADO

Cultura

21,5 x 28 cms

revista el astuto

Documents