revista paute (herramientas informaticas)
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1. Símbolos patrios
2. Ubicación geográfica
3. Paute para vivir bien
4. Paute bello y tropical
5. Comida típica
6. Fiestas patronales
7. Lugares para visitar
8. Álbum de fotos del cantón Paute
Símbolos Patrios
BANDERA: está formada por tres
franjas y colores que la caracterizan, así
el amarillo que simboliza los lavaderos
de oro del rio collay y del paute. El
verde representa la vegetación y la
riqueza agrícola de esta zona que
caracteriza por sus verdes campos. El
rojo muestra el valor y el coraje de los
habitantes de este valle que día a día
trabajan con libertad y optimismo.
ESCUDO: muestra como paute está
conformado por diversas figuras y
ejemplos que muestran la historia del
origen y la vida política del cantón. En la
descripción se puede encontrar y
despejar varias incógnitas que se tienen
de nuestra ciudad. Resaltamos la frase
FORTES FORTUNA ADJUVAT, que
significa ¨A LOS VALIENTES FAVORECE LA
FORTUNA¨
PAUTE Símbolos Patrios
Himno A Paute
CORO
De tus hijos la humana pujanza,
De tu suelo el fecundo vigor:
Son, OH Paute tu firme esperanza
Son, OH Paute tu actual esplendor.
ESTROFA I
Dios te puso en un carmen florido
De tu perfume de río y de sol,
Brisa suave gorjea a tu oído
y te besa el dorado arrebol.
ESTROFA II
Del pasado al futuro caminas,
Con tus signos históricos fiel;
En tu entraña condenzas las minas,
En tus campos ascendías la miel.
ESTROFA III
Por tu nombre, tus hijos juramos
Defender tu vital porvenir Y de lauros y
olivos los ramos A tu paso triunfal
sacudir.
PAUTE Símbolos Patrios
Ubicación Geográfica
El cantón Paute se encuentra
ubicado en el noreste de la
provincia del Azuay.
Aproximadamente a cuarenta y
cinco kilómetros de la Capital de
la Provincia “Cuenca”.
Posee una extensión de 271 Km2,
y está a 2100 m.s.n.m, su clima
sub tropical – templado permite
la producción de un gran variedad
de flores y frutos, por esta razón
es conocido como “La tierra de
las flores y las frutas”.
Límites: Al Norte con los cantones
de Azogues; al Sur con los
cantones de Gualaceo y Cuenca;
Al Este con los cantones de
Cuenca y Azogues , Al Oeste con
los cantones de Guachapala, El
Pan y Sevilla del Oro.
Población: 23.106 habitantes de
los cuales 10.638 son hombres y
12.468 son mujeres.
Temperatura: Oscila entre los 18
PAUTE Ubicación
y 19 grados centígrados.
Organización Política: Está formado por el Centro Cantonal y 7 parroquias: San
Cristóbal, El Cabo, Chicán, Bulán, Dugdug, Tomebamba y Guaraynag. Cada parroquia
posee sus comunidades, en total de 53 comunidades a nivel cantonal.
Cómo llegar: En el Terminal Terrestre de Cuenca podrá encontrar las cooperativas de
transporte Río Paute y Río Cutilcay; mismas que ofrecen el servicio de traslado Cuenca-
Paute desde las 06:00 hasta las 22:00.y Paute-Cuenca, cada quince minutos desde las
05:00 hasta las 19:00.
Educación: Paute y sus Parroquias cuenta con 41 escuelas, 6 colegios y la Universidad
Particular de Loja - extensión Paute; cuenta con servicios de comunicación
como internet y amplia cobertura de telefonía celular y fija.
Clima: Subtropical-templado al ubicarse en el valle del Río Paute, temperatura:18
grados centígrados.
Superficie: 271 kilómetros cuadrados, se encuentra a una superficie de 2.100 msnm.
Parroquias: Actualmente está formado por 7 parroquias que son: San Cristóbal, Bulán,
Dugdug, Tomebamba, El Cabo, Guaraynag, Chicán, 53 comunidades parroquiales y 6
barrios Urbanos.
PAUTE Ubicación
PAUTE Para Vivir Bien
Paute Bello y Tropical
En el majestuoso valle del Paute, el
Ministerio de Turismo inauguró la Feria
Turísticas Artesanal, Gastronómica
y Deportes Extremos 2009, donde se
promocionó y presentó a los asistentes
las Cinco Rutas Turísticas de la
provincia del Azuay.
PAUTE Bello y Tropical
El ingeniero, Juan Salvador Arpi,
Gerente Regional del Austro, en
representación de la señora ministra de
Turismo, Verónica Sión de Josse,
presentó las cinco rutas turísticas: la
Ruta Arqueológica.
La Ruta Gastronómica, la Ruta
Deportes Extremos, la Ruta Artesanal y
la Ruta de Aviturismo. Las rutas
temáticas son auténticas herramientas
de trabajo, dinamizan y fortalecen la
oferta turística de la región e impulsan
a corto plazo el desarrollo turístico de
la zona.
"Las Rutas Turísticas, que son una
herramienta para todo el sector
turístico, integran este bello rincón del
Austro ecuatoriano y muestran el
potencial que tiene todo esta región. Es
por ello que para el Ministerio de
Turismo, constituye una enorme
satisfacción presentar las Rutas
Turísticas en el Cantón Paute, al cual
brindamos todo nuestro apoyo
dinamizador, para lograr el desarrollo
local.
PAUTE Bello y Tropical
Comida Típica
El Hornado: Es un plato que está
compuesto por carne de cerdo cocida
en horno de leña, va acompañada de
ensalada de tomate y cebolla, mote, ají
y llapingachos. Este plato se lo
encuentra en la Plazoleta 10 de Agosto
de Lunes a Domingo desde las 08H00
hasta las 19H00 y los domingos en el
Mercado San José de 08H00 hasta las
18H00.
Chanco a la Barbosa: Para su
preparación el chancho es
descuartizado entero y amarrado a una
estructura metalica para luego hacerlo
girar al carbón hasta que se encuentre
bien cocido, se lo acompaña con mote y
ensalada, se lo puede encontrar en la
Parroquia el Cabo a 6 Km antes de
llegar a Paute.
Sancochos: Primero se chaspa al cerdo
con un soplete, entonces se preparan
las cascaras y se pela, posterioremente
se lo desmenuza y se prepara en una
paila con agua los sancochos, luego la
fritada, y las morcillas, se lo acompaña
con mote papas y ensalada, se lo puede
encontrar en la Parroquia el Cabo a 6
Km antes de llegar a Paute.
PAUTE Comida Típica
El cuy asado.- El cuy asado es otro
plato apetecido por personas del lugar
y turistas nacionales. Este plato va
acompañado con papas y un buen ají o
también con pepa de sambo
(pepucho). Si desean saborear este
exquisito plato se lo puede encontrar
los sábados y domingos en la vía antes
de llegar a Paute; en el sector del Cabo,
La Higuera, Zhumir o también en Paute
los días domingos en el Mercado 26 de
Febrero.
Pollo a la brasa.- Plato típico que se ha
implantado en los últimos años, lo
venden de Lunes a Domingo en el
sector El Cabo que está a 40 minutos de
Cuenca. Está compuesto por el pollo
que es asado en fogones de leña, y se
lo acompaña con papas, mote,
menestra y ají.
Tortillas de choclo y
morocho.- Se lo puede conseguir en el
sector de El Cabo de Lunes a Domingo,
Zhumir y Paute como su nombre lo
indica está formado por la tortilla que
está hecha de choclo y quesillo y el
morocho que es una bebida que está
hecha de maíz blanco triturado, leche y
especias
PAUTE Comida Típica
En Bebidas Destacan:
Aguardiente Zhumir.- Es una bebida
alcohólica hecha a base del jugo de la
caña de azúcar, su historia data desde
los inicios del cantón, con el paso de los
años ha adquirido gran importancia,
siendo este un motivo para que exista
la DESTILERIA ZHUMIR ahora AZENDE
conocida a nivel mundial.
El guarapo.- Bebida alcohólica hecha a
base del jugo de la caña de azúcar de
gran parecido al Zhumir a diferencia
que esta bebida no tiene un
procesamiento industrial.
La Yahuana.- Esta es una bebida no
alcohólica propia de Paute, está hecha
a base de frutas tales como: el babaco,
piña, naranjilla.
La Chicha.- Es una bebida alcohólica
existente desde la época de la colonia,
hecha a base de maíz molido y cocido,
adquiere un grado alcohólico después
de dejar que se fermente por cierto
tiempo.
PAUTE Comida Típica
Fiestas Patronales
Fiesta de cantonización (Fiesta Cívica)
26 de febrero de cada año el cantón Paute celebra rebosante de sus fiestas de cantonización con un programación: de festividades
que dura aproximadamente 15 días con actividades que se han vuelto tradicionales tales como: la competencia automovilística que se desarrolla por las calles del centro cantonal, la competencia de bicicross
que se realiza en la pista que está ubicada en las orillas del río Paute, la popular noche de luces y juegos pirotécnicos en los que las tradicionales bandas del pueblo, los inolvidables castillos son los que la hacen una noche especial para los pauteños y los turistas. Y para dar un toque especial a las festividades se realiza la elección de la reina del cantón al igual que la elección de la cholita Pauteña actos en los que las tradiciones y el folklore de Paute salen a relucir.
El
PAUTE Fiestas Patronales
Fiesta de carnaval
coincidir estas fiestas con las festividades del cantón hacen que el carnaval en Paute se celebre de una manera diferente al de otros lugares.
En Paute el carnaval se lo disfruta en las playas del río PAUTE que cuenta con pequeñas cabañas en las que familias no solo del cantón sino también de otros lugares viven estas fiestas. Tradicionalmente se realizan varios shows artísticos los 3 días que duran las fiestas carnavaleras.
Por iniciativa del club UDE cada año se organiza el Corso de Carnaval que atrae a turistas regionales y nacionales. Aquí participan los barrios, jorgas y clubes
del Cantón; cada uno arregla carros alegóricos llenos de colorido y con enmascarados que bailan al son de la música y desfilan por las principales calles de Paute. Además se elige de varias candidatas a la Reina de Carnaval, las mismas que resaltan la vestimenta, adornos florales y la belleza de la mujer Pauteña.
Al
PAUTE Fiestas Patronales
Fiestas de San José (Fiesta Religiosa)
19 de marzo de cada año se celebran las fiestas en honor a San José. Su adoración viene de testimonios Bíblicos, San Mateo capítulo I, en donde
cuenta que María estuvo comprometida con José, pero ella quedó embarazada por obra y gracia del Espíritu Santo y para que no la difamaran, José se casó con María y tuvieron un hijo al que le pusieron el
nombre de Jesús; por esta razón José representa la imagen de generosidad, a quien venera el pueblo de Paute.
Nunca se olvidan de sus plegarias benditas para mantenerse protegidos y vivir en paz con sus familiares y las personas que les rodean; teniendo así como ejemplo a San José.
El
PAUTE Fiestas Patronales
Lugares para visitar
Las plantaciones de frutas y flores,
plazoleta central donde se vende el
riquísimo hornado, la iglesia ‘San José
De Paute, las pistas de bicicrós en las
orillas del rio, el parque infantil donde
hay juegos para los niños, la gruta de
Pan calle, la ciudad antigua, las orillas
del rio en donde se festejan los
carnavales a lo grande, los orquidearios
de las fincas agronómicas de la
universidad Agronómico Salesiano, el
mirador de maras en la parroquia
Chicán, los miradores de Plaza pamba
Virgen pamba en el centro cantonal, el
mercado, la cabaña municipal.
Además de las hosterías y cabañas
turísticas que se ubican en el cantón y
como también su comida, sus paisajes y
sus frutas en las distintas parroquias.
PAUTE Lugares Para Visitar
Uno de los lugares más atractivos de
nuestro cantón es el desagüe del
embalse de la Josefina, el 1 de mayo de
1993, afectó directamente a las riberas
del río Paute y una buena parte del
centro de la ciudad, donde se
inundaron 225 viviendas. Sin embargo,
la voluntad de sus pobladores y la
ayuda de las instituciones públicas,
religiosas y privadas, han coadyuvado
para que Paute recobre en gran medida
su estado anterior y se proyecte de
nuevo, como uno de los lugares de
mayor atractivo turístico.
Otro de los lugares más visitas pos
muchos turistas extranjeros es la
HOSTERIA HUERTOS UZHUPUD.
PAUTE Lugares Para Visitar
Hermoso valle subtropical cuenta con
extensas playas acondicionadas para
paseos y recreación. Cuenta con un
complejo hotelero de importancia
“Huertos Uzhupud”.
Tiene su turismo por su cultura y
folklor que día a día hay más turistas en
el cantón.
PAUTE Lugares Para Visitar
Vistas panorámicas de Paute
Artesanías del cantón Paute
Paute (Deslavé de la josefina)
PAUTE Fotos del cantón Cholitas pauteñas
Paute visto de noche