revista vos mes de setiembre

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ISSN: 1659-4789

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¡Cirugía de Columnano invasiva!

Menú para DiabéticosMenú para Diabéticos

¡Blancorexia Dental!¡Blancorexia Dental!

¿Qué es el Queratocono?

¿Qué es el Queratocono?

“Vibroliposucción”

Alopecia Femenina

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Beneficios saludaBlesBeneficios saludaBles

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diagnóstico y tratamiento

Revista

Vida Óptima & Salud

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Revista


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CONTENIDOCONTENIDO

AlimentAción & nutrición

Deporte & recreAción

eDitoriAl

estéticA & BellezA

entrevistA

sAluD y BienestAr

Nota Editorial 8

Los cereales 10 - 11Menú para diabéticos 12 - 13El brócoli 14 Alimentos saludables en niños 16 - 17El agua 18 - 19Alimentos para la circulación 20 - 21

¿Cómo vestirse para ejercitarse? 32Tonifica tus brazos 34 - 35Moldea tu cuerpo con Zumba 36 Abdomen liso después del parto 37

Implantes dentales 40 - 41El acné 42 - 43Uñas sanas y fuertes 44Masoterapia 46Cirugía de nariz 48 - 49Trucos para las ojeras 50 - 51Alopecia femenina 52 - 53Vibroliposucción 54 - 55

Personaje de Portada: Erick Zumbado 38 - 39

Cirugía de columna no invasiva 22 - 23El queratocono 24 - 25Blancorexia dental 26 - 27Quiropráctica para niños 28 - 29Trastornos alimenticios: obesidad 30 - 31

Nue 58Noticias 60-61

Revista


VOSVOSVOS

Créditos de Portada

Modelo:Erick Zumbado Bolaños

Fotografía: Viviana Paniagua González

Tel.: 8311-3084

Locación:Escuela de Cocina Basil

Producción:Viviana Paniagua González

ActuAliDAD & ocio

¿Quieres ser un buen padre? 56¿Sabes escuchar? 57

Editorial

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C r é d i t o sR e v i s t a V i d a Ó p t i m a & S a l u d

w w w. r e v i s t a v o s . c o . c rA ñ o I - N ° 4

S e t i e m b r e 2 0 1 0

D i r e c t o r G e n e r a lCa r los Aban to C ruz

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Ed i to ra Gene ra lL i cda .Espe ranza Ge rmán H .ege rman@rev i s t avos . co . c r

A s e s o r G e n e r a lL i c .M igue l Aban to C .

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P e r i o d i s t aLuc í a J iménez Ch inch i l l a

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La responsab i l idad de los a r t ícu-los es de sus au tores , s in que es to re f le je necesar iamente la op in ión de la D i recc ión , la cua l se expresa por sus ed i to r ia les . Se proh íbe la reproducc ión to ta l o parc ia l de la pub l icac ión s in la au tor izac ión de

la d i recc ión .

Una producción de:Representaciones A&G de Centroamérica S .A

Revista


Revista


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Los cambios son parte de nues-tra vida desde el momento en que nacemos, algunos nos

benefician y otros tal vez no tanto; pero, la esencia de cada uno de ellos nos hace crecer y ser mejores personas para afrontar el futuro.

Un ejemplo claro son los niños que son los más inocentes y reales que nos rodea; sus ansias de aprender lo más que se pueda nos demues-tra que no importa que tanto conoz-camos de un tema o que tan prepa-rados estamos académicamente, el aprendizaje es un elemento que nos acompañará hasta el último de nuestros días.

La vida es un camino corto, lleno de experiencias y lecciones por cono-cer, en algunas ocasiones nos equi-vocamos y en otras oportunidades salimos triunfantes; pero no importa si hemos fracasado, lo primordial está en reconocer que cada instan-te posee una dosis de sabiduría y que somos nosotros quienes deci-dimos si tomarla o no.

Revista VOS quiere ser parte de ese instante de aprendizaje y aporte para la vida de cada uno de nues-tros lectores, siendo los intermedia-rios entre sus dudas y las respues-tas de los especialistas en cada uno de los temas a consultar.

Nos complacemos en compartir este ejemplar del mes de setiem-bre, que se ha realizado con mucho

entusiasmo y ganas de ser una he-rramienta de instrucción para quien esté leyendo nuestros textos edito-riales.

Reiteramos nuestro agradecimien-to a todos nuestros lectores, por su apoyo, muestras de cariño y sobre todo por la confianza que han de-positado en las manos de quienes realizamos este trabajo mes a mes.

Esperamos enormemente sus co-mentarios y sugerencias, recuerden que nuestra visión es ser una fuen-te informativa que permita explorar áreas que contribuyan a mejorar la calidad de vida, brindando la opor-tunidad de convertirnos en seres felices e integrales.

La esencia del triunfo

Lucía Jiménez Chinchilla

Periodista

Editorial

Alimentación & Nutrición

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Por: Lucía Jimé[email protected]

Los cereales constituyen la fuente de nutrientes más importantes de la humanidad desde siglos atrás,

convirtiéndose el producto básico en la alimentación de los diferentes pue-blos, ya sea por sus características nutritivas, su costo moderado o su capacidad para provocar saciedad de manera inmediata; se han conver-tido en un atractivo trascendental en los hogares.

¿Qué son?

Los cereales son los granos o frutos (que tienen semillas en su interior) de una extensa familia que supone unas cinco mil especies distintas, llamada gramínea.

Los más comunes son el arroz, el tri-go y el maíz, aunque también existen la cebada, el centeno, la avena y el mijo.

El grano del cereal que constituye el elemento comestible, es una semilla formada por varias partes:

1. Cubierta o envoltura externa: Compuesta básicamente por fibras

de células que contienen vitamina B1, se retira durante la molienda del gra-no y da origen al salvado.

2. Germen o embrión: Abundan las proteínas de alto valor biológi-

co, contiene grasas insaturadas ricas en ácidos grasos esenciales y vitami-na E y B1.

3. Núcleo: Está compuesto por almidón, y en el caso del trigo,

avena y centeno, por un complejo proteínico denominado gluten que está formado por dos proteínas: glia-dina y gluteina, que le dan elasticidad y características panificables a la masa siendo las responsables de la esponjosidad y textura del buen pan.

¿Qué nos aportan los cereales? Los cereales y sus derivados son ri-cos en carbohidratos tanto de absor-ción rápida (tras la ingestión pasan a la sangre en poco tiempo) como de absorción lenta (fibra). El contenido de la fibra varía según el proceso industrial de preparación.

La composición proteí-nica es muy varia-ble, entre un 6 y un 16% del peso, depen-diendo del tipo de cereal y del procesamiento in-dustrial.

El contenido en gra-sas de los cereales naturales es muy bajo; algo más bajo es el del maíz cuya constitución en grasa es del 4% aproxima-damente y por ello se utiliza para obtener aceite.

Los granos de los cereales dispo-nen de muy poca agua, de ahí su facilidad de conservación; son con-

formados por minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio, además de todas las vitaminas del complejo B.

La mayor parte de los cereales de uso más común sobre todo infantil como los copos de cereales del desayuno y diversa bollería, están en-riquecidos artificialmente con vitaminas.

Los Cereales…•Los granos de los cereales contienen muy poca agua, de ahí su facilidad de conservación;

contienen minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio

¿Cuántas calorías estás consumiendo?


Revista


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¿Cúantas cantidades de-bes consumir?

Generalmente el cereal, excep-tuando el maíz dulce y el arroz, llegan a nuestras manos des-pués de un proceso de trans-formaciones que modifican las características nutricionales del grano, brindando una variedad de presentaciones que vere-mos a continuación:

1. El pan: Tradicionalmente se basa de harina de trigo, agua, levadura, sal y

algunos aditivos panarios.

No contiene grasa, aporta sobre todo car-bohidratos, en calorías varía de unos tipos de pan a otros; pero en promedio aporta unas 240 Kcal/ 100 gr.

No es un alimento de elevada densidad calórica, por lo tanto, si engordas o no, va a depender de la cantidad y del acompa-ñamiento habitual de otros alimentos que producen este resultado.

2. Las pastas: Se denominan pas-tas por ejemplo a los macarrones,

espaguetis y fideos.

Las pastas así como las compras en el mercado, aportan unas 350 kcal/

100g. Se podría pensar que son ali-mentos de elevada densidad calórica;

pero, no es así porque al cocinarlas se hi-dratan y por tanto el 70 g de pasta seca se elabora un plato de 250 g de pasta que aporta 250 Kcal.

Es decir, que el proceso de cocinado re-baja la densidad calórica de la pasta.

3. Galletas, dulces y bollería: Aun-que la base de la elaboración de es-

tos productos es la harina de trigo, en sus compuestos entran otros ingredientes como grasas, azúcar, derivados lácteos y derivados de huevo; por tanto, su densi-dad calórica es elevada, entre 350 y 450 Kcal./100 g de producto.

Las grasas de estos productos las pode-mos catalogar como poco recomendables y ricas en ácidos grasos saturados, de ori-gen animal (mantequilla o manteca) o de origen vegetal (coco o palma).

Este grupo de alimentos es relevante en la alimentación actual y suelen sustituir a otros más tradicionales y saludables.

4. Cereales expandidos: Son la base del desayuno de niños, jóvenes

y adultos, constituyen por sí mismos un buen alimento, completos y recomenda-bles.

Suelen venir complementados con vita-minas y minerales, de tal forma que 30 g suministra aproximadamente el 25% de todos los requerimientos diarios de vita-minas y minerales en solo 114 Kcal.Con-tienen poca grasa, poco sodio y bastante fibra.

Menú para Diabéticos

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CREMA DE ESPINACAS Y AYOTE

Ingredientes

1 kg de espinacas1 taza de ayote anaranjado1 taza de leche 0% grasa ó leche evaporada 0% grasa1 rollo de culantro fresco100 g de queso parmesano rallado (opcional)Sal y pimienta

Preparación

1. Se lavan las espinacas y el ayote, luego se cortan.

2. A continuación, se llevan a ebullición con agua y sal

las espinacas, durante aproximadamente 8 minutos

3. El ayote se lleva a cocción durante unos 15 a 20 minu-

tos.

4. Mientras tanto, se prepara la leche, se salpimienta al

gusto.

5. Una vez cocida las verduras, se retira del fuego y se escurre, seguidamente

se licua las verduras con la leche, regulando el grado de espesor de la crema. Se agre-

ga caldo sobrante de las espinacas si fuera necesario, se rectifica la sal y la pimienta.

6. Finalmente, se agrega una rollito de culantro para darle sabor.

7. Se dispone en una fuente y se espolvorea con el queso parmesano.

8. Este plato puede servirse frío o caliente

• Recomendable para los diabéticos por su alto contenido en fibra e hidratos de carbono de absorción lenta, así como por su escasa aportación de grasas y azúcares simples.

Por: Lucía Jiménez [email protected]

Una buena dieta que nos ayuda a mantenernos en un peso apropiado combinado con

ejercicio diario, nos aportará todos los beneficios de la vida saludables.

Todo dependerá de las caracterís-ticas particulares del paciente y de

las otras cantidades, por ejemplo, de carbohidratos, con la que cuente el organismo.

Las personas diagnosticadas con diabetes deben tener mucho cuida-do con la cantidad de hidratos de carbono simples y complejos; así como, la cantidad de proteínas y lípidos.

La diabetes no es sólo una enferme-dad del azúcar en la sangre, éste es uno de los tantos síntomas de ésta, que en realidad afecta al metabolis-mo creando una faltante de insulina.

A continuación te presentamos un menú importante para los diabéticos.

Menú para Diabéticos

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MIEMBRO DEL COLEGIO DE PROFESIONALESDE NUTRICIÓN EN COSTA RICA.

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Con nuestro innovador Analizador de Composición Corporal Inbody 520, usted podrá tener un completo Análisis Corporal con mayor exactitud y precisión, el Inbody 520 trabaja por impedancia, un método táctil de electrodos de 8 puntos. A su vez, segmenta el cuerpo, lo que permite identificar el área corporal de interés, con el fin de trabajar cada extremidad por separado si así fuese necesario.

Esto nos permite diseñar planes de alimentación individualizados y específicos tanto para niños, adolescentes, adultos, deportistas y también para pacientes con diversas patologías: Diabetes Mellitus, Hipercolesterolemia, Desnutrición, Sobrepeso, Obesidad, Síndrome Metabólico y Desordenes alimentarios, entre otros.

Hospital Cima, San José Torre ll, Piso 3, Consultorio 301.Fax: (506) 2208-8351 • e-mail: [email protected]

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Aporte Nutricional Receta: 190 caloríasAporte por porción: 48 caloríasRendimiento receta: 4 porciones

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POLLO DORADO CON VERDURASIngredientes

1 pollo entero 2 tomates medianos2 pimientos verdes 2 cebollas medianas2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 vasito de vino blanco1 vaso de caldo vegetal 4 cucharadas de Sal y pimienta aceite de oliva

Preparación

1. En primer lugar, se troza el pollo.2. Se doran y sellan las presas de pollo en un sartén con spray o un poquito de aceite.3. Seguidamente, se disponen en una cazuela de barro las cebollas picadas finas, los trozos de pollo, el tomate troceado y el pimiento cortado en rodajas.4. Se añaden las hierbas aromáticas, los dientes de ajo y el aceite.5. Se coloca la cazuela en el horno a 180 oC6. Al cuarto de hora, se incorpora el vino y el caldo vegetal, y se deja que cueza otros 15- 20 minutos7. Se sirve caliente.


ARROZ CON LECHE Ingredientes4 cucharadas de arroz½ litro de leche 0% grasaCáscara de un limónCanela en polvoEdulcorante natural en polvo, Stevia. (Endulzandte 100% natural obtenido de la planta Stevia Rebaudiana, no sube el Indice Glicémico).

Preparación

1. En primer lugar, se pone a cocer el arroz en una olla con agua.

2. Una vez casi cocinado el arroz, agrégale la leche y la cáscara del limón y

Stevia.

3. Dejamos hervir hasta que termine la cocción del arroz y espese un poco.

4. Se dispone en fuentes individuales, se espolvorea con canela y se sirve

frío o caliente.


ASESORÍA DE NUTRICIÓNY ALIMENTACIÓN

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Colaboradora: Shirley Quirós GómezNutricionista / Total Natural

El brócoli es un vegetal del grupo de las crucíferas y forma parte de la familia del repollo, la coli-

flor y las coles de Bruselas; habitual-mente se prepara hervido, al vapor, en cremas y se ha convertido en un vegetal crudo muy popular como aperitivo.

Posee un elevado aporte de vitami-nas; como la A, B2, C y E y de mine-rales como; el potasio, fósforo, hierro, calcio, zinc y magnesio por lo que se considera uno de los vegetales con más nutrientes y menos calorías.

Sabemos que los pigmentos que le dan el color a las frutas y vegetales contienen compuestos que parecen combatir enfermedades degenera-tivas del cuerpo humano y que a su vez, brindan efectos benéficos para la salud y el bienestar del hombre. A estos compuestos se les denomina fi-tonutrientes y en el brócoli podemos encontrar los sulfoáfanos.

Los fitonutrientes a diferencia de las vitaminas y minerales, carecen de va-lor nutricional, sin embargo nos apor-tan una gran cantidad de beneficios terapéuticos al actuar como potentes antioxidantes, protegiendo al ADN celular y evitando mutaciones que podrían causar algún tipo de cáncer.

El contenido de sulfoáfanos en el bró-coli es mayor que en otras crucíferas y se ha observado que su consumo inhibe la acción de agentes cance-rígenos producidos por el consumo de tabaco, por lo que es altamente recomendado en personas fumado-ras y ex fumadoras como protector pulmonar.

Su efecto anti cancerígeno se atribu-ye a su acción directa contra las cé-lulas cancerosas a través de su des-trucción, ayudando a evitar diferentes tipos de cáncer como: cáncer de co-lon, próstata, leucemia linfoblástica aguda, cáncer de pulmón y esófago. Además, se le atribuye propiedades bactericidas contra Helicobacter- pylori, bacteria relacionada directa-mente con el desarrollo del cáncer de estómago.

Por su acción antioxidante tiene un efecto protector contra enfermedades degenerativas como las cardiovascu-lares y derrames cerebrales, las cua-les son la primera causa de muerte en Costa Rica en personas mayores de 40 años.

Ahora podemos encontrar en el mer-cado nuevos productos que ofrecen una nueva opción, brindando todos los beneficios terapéuticos del brócoli en cápsulas, ofreciendo oportunidad de consumir el brócoli de una manera 100% natural, sin necesidad de inge-rir el vegetal físico.

El Brócoli…

• Por su acción antioxidante tiene un efecto pro-tector contra enfermedades degenerativas como las cardio-vasculares y los derrames cerebrales.

Un aliado para tu salud



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Licda. Susana Campos GutiérrezNutricionista Cód.: [email protected]

Es una de las etapas más difíciles; ya que, los niños desean ser in-dependientes y escogen que es

lo quieren comer y que no. Pero, es necesario que los padres y en las es-cuelas se les de la adecuada educa-ción y una guía de cómo debe ser la alimentación; ya que, se encuentran en una etapa de crecimiento donde necesitan una adecuada cantidad de nutrientes.

Dentro de las principales recomendaciones están

las siguientes:

- Es importante iniciar el día con el desayuno, es la principal comida y la que nos ayudará a obtener energía para las actividades diarias.

- Realizar 5 comidas diarias, dividi-das en: desayuno, merienda, almuer-

zo, merienda y cena.

- Consumir de 2-3 porciones de lácteos al día y 5 porcio-nes de frutas y vegetales para obtener las vitaminas y los mi-nerales necesarios para obte-ner una vida saludable.

- Incorporar el hábito del consu-mo de agua y la realización de ac-tividad física todos los días.

- Disminuya el consumo de comidas rápidas, repostería, dulces y bebidas azucaradas.

- Busque maneras divertidas de pre-sentarles la comida. Por ejemplo:

• Cuando realice un sandwich utilice cortadores de galletas y dele la forma que más le gusta a su hijo.

• Procure que los platos siempre ten-gan colores llamativos y haya varie-

dad todos los días.

Si usted considera que su hijo no está comiendo adecuadamente es importante que se asesore con un profesional en nutrición para que le indique cual es la mejor manera para enseñarle a comer a su hijo en esta etapa tan importante de la vida.

Alimentación Saludable en la edad escolar

Información Nutricional por porción:

Energía: 167 CaloríasCarbohidratos: 25 gramosProteínas: 4 gramosGrasas: 6 gramos

Pizza dulceIngredientes:• 2 manzanas pequeñas• 6 cucharadas de salsa de tomate pura• Queso parmesano rallado al gusto• 1 base para pizza grande• Canela en polvo

Preparación:1. Pelar las manzanas y cortarlas en gajos muy finos.2. Poner el tomate y los gajitos de manzana en la pizza.3. Cubrir con el queso parmesano y la canela en polvo.4. Hornear de 10 a 15 minutos a 350º.

Intercambios:- ½ Intercambio de Fruta- ½ Intercambio de Vegetales- 1 Intercambio de Harina- 1 Intercambio de Grasa


Ingredientes:

• 2 bananos firmes en rodajas medianas• 1 melocotón• Trocitos de piña natural• Fresas enteras• Palitos de madera• 1 taza de jugo de naranja• ¼ taza de jugo de limón

Dip de Yogurt:

• 1 taza de yogurt natural• 1 cucharadita vainilla• ¼ taza de jalea de melocotón light• Pizca de nuez moscada o canela en polvo

Información Nutricional por porción:

Energía: 56 CaloríasCarbohidratos: 14 gramosProteínas: 0 gGrasas: 0 g

Intercambios:

- 1 Intercambio de Fruta

Pinchos de frutas con Dip de Yogurt

Preparación:

1. Mezclar el jugo de naranja con el jugo de li- món.2. Bañar los palitos de frutas, tapar con papel plástico y dejar en la refrigeradora.3. Mezclar en un tazón el yogurt, la vainilla y la jalea.4. Poner en un recipiente y servir con los pinchos.

Cortesia:

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Todos sabemos que nuestro cuerpo está compuesto por dos terceras partes de agua, consti-

tuyendo el 60% del peso corporal en los hombres y cerca del 50% en las mujeres.

Este líquido esencial permite a nues-tro organismo realizar las funciones vitales como regular la temperatura corporal y transportar alimentos y ga-ses; además brinda una óptima hi-dratación ayudando a mantener una piel joven.

El envejecimiento está muy relaciona-do con la pérdida de agua que afecta de gran manera a la piel.

Beneficios del agua

1. Equilibrio: El espacio acuoso en el cuerpo humano se distribuye

en tres compartimentos: el agua que está dentro de las células, entre las células y el líquido intravascular que circula por dentro de los vasos san-guíneos. Los tres están en continuo intercambio para mantener un equili-brio dentro del organismo.

2. Belleza: Una correcta hidratación ayuda a mantener la piel tersa y jo-

ven; ya que, la deshidratación aguda o crónica provoca que la piel se arru-gue y resquebraje.

3. Lubrica las articulaciones y propor-ciona rigidez a los tejidos: Contribu-

ye a dar estructura y forma al cuerpo.

4. Ayuda a adelgazar: Al ingerir el agua a 14 grados, la eliminamos a

37 grados y esto sucede porque he-mos utilizado abundante energía para calentarla.

5. Limpieza interna: Los productos residuos se expulsan del cuerpo

mediante el proceso natural de eli-minación, para excluir productos re-sultantes del metabolismo, especial-mente de la urea, producto final de la degradación de las proteínas.

6. Regulador de temperatura: Una pequeña cantidad de agua se

pierde por la piel en forma de sudor. La sudoración es el sistema de refri-geración más importante que tiene el organismo.

¿Cuánto hay que ingerir?

Aunque la pérdida de agua puede ex-ceder a menudo al consumo, su con-tenido en el cuerpo permanece relati-vamente estable a lo largo del tiempo y, en caso de desequilibrio, una nue-va ingesta de líquido permite ajustar en poco tiempo el nivel de agua que nuestro cuerpo precisa.

Sin embargo, una pérdida del 2% del agua corporal supone la pérdida del 20% de la energía física y cuando se pierde el 20% del agua del organis-mo, se eleva el riesgo de sufrir com-plicaciones graves.

Un adulto sedentario, en un ambien-te sin exceso de calor y humedad, requiere unos dos litros y medio de agua al día, que obtiene de tres fuen-tes: del líquido que ingiere, de los alimentos que consume y del que produce dentro del organismo como consecuencia del metabolismo.

Pero, no debemos esperar a sentir sed para tomar agua: la boca seca ya es síntoma de deshidratación y con-viene beber regularmente de 8 a 10 vasos a lo largo del día.

El Agua... fuente primordial

de vida


•Beber de 1.5 a 2 litros diarios de agua.

•Infecciones, fiebre, vómitos y diarrea ocasionan una rápida pérdida de líquidos que hay que reponer de inmediato.•Mientras más grasa y proteínas ingieras, más agua requerirás para eliminar los restos metabólicos; ya que, contienen menos agua que otros productos.•Cuidado con el café, alcohol, té y otras bebidas similares; ya que, son diuréticos e incrementan la eliminación de líquido por la orina.

•El calor, la humedad y el ejercicio físico aumentan notablemen-te los requerimientos de agua de nuestro organismo.•Quienes padecen de cálculos de riñón, arenillas o infecciones urinarias deben beber más líquido.•Las frutas y vegetales son los alimentos que más agua contienen.

¡Recuerda!


Revista


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1. ¿Por qué se produce una inade-cuada circulación?

Una mala circulación se origina por-que nuestra sangre no es capaz de circular con facilidad a través de las venas y arterias, para llevar el oxígeno a cada tejido del cuerpo, recoger el dióxido de carbono y otros desechos tóxicos para después eliminarlos.

Lo que sucede es que el tejido de los vasos sanguíneos llamado endotelio no es capaz de relajarse para permitir que pase la sangre libremente. Al en-contrarse lesionado puede favorecer a la agregación de plaquetas (que lle-va a la formación de coágulos que im-piden la circulación), su acumulación hace que se disminuya el diámetro y perjudique el flujo de sangre. Este factor es llamado disfunción endote-lial y se ha identificado como un factor fuerte e independiente de riesgo de enfermedad del corazón.

2. ¿Cúales son los síntomas fre-cuentes?

Pueden variar de persona a persona, usualmente a algunos se le duermen las extremidades, exámenes sanguí-neos alterados como colesterol, tri-glicéridos altos, hasta un infarto en el corazón.

3. ¿Cúales alimentos contribuyen a empeorar el problema?

Los alimentos que se deben evitar son las frituras, las carnes grasosas, el pellejo del pollo, las grasas para untar como queso crema, mantequi-lla, mayonesa, margarina, aderezos grasos, salsas blancas y la repostería.

Los alimentos en paquete: papas y

tortillas tostadas, bizcochos, entre otros; ya que, contienen grasas saturadas y grasa trans. Es-tos alimentos contienen gran cantidad de grasa no saludable que per-judicará la química san-guínea, generando placas en los vasos sanguíneos por ende dificultando el flujo sanguíneo a los diferentes tejidos y órganos como el corazón.Los embutidos, su relación con el riesgo de enfermedad es tan fuerte, que se recomienda evitarlos, y dejarlos solo para consumo ocasio-nal, no deben ser algo de todos los días, sino de una a dos veces al mes.

4. ¿Cuál podría ser una dieta reco-mendada?

Se ha logrado identificar algunas re-comendaciones en la dieta para una mejor circulación, favoreciendo el fun-cionamiento adecuado del endotelio. Algunos de los alimentos que deben incorporarse en su plan de alimenta-ción son:

1. Los pes-cados “gra-sosos” los de colores, como salmón, tru-cha, atún, ma-carela, sardinas. Su m a y o r consumo se ha relacio- nado con menor mortalidad por enfermedad cardiovascular. Su mayor efecto pro-tector se ha encontrado en las etapas tempranas del desarrollo de proble-mas vasculares, mejorando la función del endotelio. Para mantener la salud de su circulación la Asociación Ame-ricana del Corazón recomienda con-sumir 3 a 4 oz de estos pescados al menos 3 veces por semana.

2. El frijol de soya ofrece una combinación única de nu-trientes. Contiene proteína de alta ca-lidad, mínimo de grasa saturada.

Mejora significativamente la función del endotelio y la circulación. Lo que ha demostrado el efecto positivo son los aislados de proteína, ricos enfitoes-trógenos. Selecciona productos que listen como primer ingrediente “aisla-do” o “concentrado”(preferiblemente aislado) de proteína de soya. Revisa que por cada porción aporte al me-nos 7 g de proteína de soya. Lo que se recomienda es consumir 25 g al día en sustitución de otras proteínas altas en grasa (res o cerdo).

3. La vitamina B-6 es difícil que ocurra deficiencia, puede seleccionar los siguientes

alimentos: banano, garban-zos, pechuga de pollo, se-millas de girasol, espinacas cocidas, avena fortificada.

4. La vitamina E, ha habido con-troversia; ya que, cantidades de su-plementación elevadas más bien au-mentan el riesgo de enfermedad del corazón. Sin embargo, cantidades moderadas en la dieta, son protecto-res. Las siguientes fuentes no deben faltar: 30 g de almendras, de semillas de girasol y de maní y 1 taza de espi-nacas cocidas.

Alimentos para mejorar la circulaciónEntrevista Dra. Paula Díaz Brenes


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5. ¿Qué beneficios tiene el con-sumo de líquidos?

El consumo por día de líquido debe de ser al menos de 8 vasos, preferi-blemente de agua pura, nos manten-drá hidratados durante todo el día. Hace que nuestro volumen sanguí-neo se mantenga constante; ya que, si disminuye no se podrá transportar el oxígeno a las diferentes células del cuerpo. También la alimentación balanceada es la mejor venganza contra enfer-medades cardiovasculares. Una ex-celente combinación es acompañar esta alimentación saludable con el ejercicio, la Asociación Americana de Medicina recomienda el realizar al menos 150 minutos de ejercicio cardiovascular por semana.

6. ¿Qué se debe ingerir y qué defi-nitivamente no?

Algunos alimentos que se recomien-da definitivamente incluir en la ali-mentación son:

Los vegetales no harinosos y las fru-tas brindan protección por las vitami-nas y compuestos antioxidantes de las cuales son fuentes, como beta carotenos, en especial vitamina C.

Consuma al menos 2 porciones de frutas (guayaba, kiwi, naranja, toronja, fresas, melón, piña, mango) al día y ve-getales (chile dulce,

coles de Bruselas, brócoli, coliflor y tomate) al menos

en 2 comidas.

Té negro y ver-de son fuente de compuestos lla-mados flavonoi-des, que han de-mostrado efectos protectores en la salud. Favorecen la relajación del endotelio. Buscar las opciones en hoja o pasta para asegurar mayor presencia de nutrientes.

Consumir las harinas y granos inte-grales en lugar de las harinas refina-das, se ha encontrado que la función del endotelio mejora de forma impor-tante.

Esto debido a los nutrientes que es-tán presentes en los granos enteros. Incluyen fitoestrógenos similares a los de la soya, fibra y magnesio que también puede facilitar la relajación del endotelio.

El aceite de oliva es conocido por sus propiedades protectoras, es la principal fuente del ácido oleico. Los beneficios se obtienen cuando se sustituye el aceite de oliva por otras grasas menos saludables como mar-garina o mantequilla, manteca, etc. Debe utilizarlo con moderación, si bien es saludable, por ser grasa es alto en calorías. Limítese a una cu-charada distribuida a lo largo del día.

La almendras y nueces son el combo perfecto para mejorar la circulación; ya que, son ricas en minerales antio-xidantes como selenio y vitamina E; así como, también el amino ácido ar-ginina y flavonoides. El selenio junto con las vitaminas E y C, protegen al tejido de los vasos sanguíneos del daño que puede causar el excesivo consumo de grasas.

La vitamina E por si sola incluso pue-de favorecer la regeneración del tejido.

Las nueces; también son ri-cas en el amino áci-do esencial L – arginina. En el cuerpo la arginina se con-

vierte a Óxido Nítrico, que favorece la relajación y dila-tación del endotelio. Dada la evidencia que existe sobre las nueces, el Departamen-to de Agricultura de Estados Unidos ha aprobado que las nueces lleven la leyenda de “consumir 1.5 oz de nueces como parte de una dieta baja en grasa saturada y coleste-

rol, ayuda a reducir el riesgo de en-fermedad del corazón”.

La cantidad de nueces y almendras que se ha encontrado beneficiosa es 45 g, lo que equivale a aproximada-mente a 1/4 taza diario. Siempre te-niendo una dieta baja en grasa poco saludable.

Los hábitos que de-finitivamente no favorecen a la circulación del cuerpo son:

El cigarro y el alcohol, ambos son propensos al desarrollo de radicales libres (generan daños ce-lulares) y si el cuerpo no está con su sistema de defensa preparado puede generar enfermedades car-diovasculares, hasta la muerte. Por lo que se recomienda limitar el con-sumo de alcohol a 1 bebida alcohóli-ca al día para mujeres ó 2 para hom-bres. Una bebida alcohólica equivale a cualquiera de los siguientes:

• 1 cerveza light o 1 cerveza regular• 1 copa de vino de 150 ml ya

s e a de tinto, blanco, o rosa-do.

• 45 ml (1.5 oz) de whisky, guaro, tequila, ron, vodka.

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para hernias de disco de laCirugía mínimamente invasiva

Por: Dr. Alfonso LozadaEspecialista en neurocirugía

Esta novedosa técnica quirúr-gica que se realiza mediante una pequeña incisión de 1 a

2 cm, que no requiere anestesia general, solo mediante sedación y utilizando un endoscopio espe-cifico para este tipo de cirugía. Se le denomina Cirugía Mínimamente Invasiva por Endoscopia.

Hoy ya se pueden realizar en cor-to tiempo, sin necesidad de largas horas de sala y de recuperación prolongada, en estas cirugías los tejidos son separados y no corta-dos y usando un endoscopio de medio centímetro de diámetro, con una mini cámara e instrumen-tal quirúrgico especial y adecua-do que llega hasta el disco y con una visión directa y ampliada en la pantalla del monitor del endosco-pio, se extrae sin complicaciones, el disco herniado liberando la raíz afectada.

No se requiere de internamiento y la cirugía dura aproximadamente una hora y al término del proce-dimiento el paciente regresa a la casa.

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Al realizar este tipo de cirugía no traumática para los tejidos por la pequeña incisión se obtiene:

1. Mejor visualización del área operatoria.

2. Poca manipulación de las raíces nerviosas, casi nula resección ósea.

3. Disminución del sangrado, el paciente se ve bene-ficiado en la evolución de la recuperación, disminu-

yendo el dolor postoperatorio, movilizándose más tem-pranamente e integrándose a sus actividades diarias y/o laborales en corto tiempo, de cuatro a seis semanas.

Cuando el paciente presenta dolor lumbociático y sus síntomas persisten aun con tratamiento médico farma-cológico y después de un examen clínico neuroquirúr-gico, se recomienda la técnica Microquirúrgica Mínima-mente Invasiva por Endoscopia; la cual es una técnica segura y efectiva que utiliza tecnología de punta, acep-tada por la ciencia médica moderna; cada día se ope-ran más pacientes por este método, el cual es una alter-nativa futurista e eficaz para esta patología.

Hay un gran cambio evolutivo en las cirugías de la co-lumna y la técnica endoscópica sustituye a las interven-ciones clásicas abiertas.

Todas las personas con diagnostico de Hernias Disca-les pueden beneficiarse de esta técnica, incluso en pa-cientes con enfermedades sistémicas como diabetes mellitus, hipertensión arterial, sobrepeso etc. Obtienen con este tipo de cirugía una excelente opción con ries-gos quirúrgicos menores.

Es importante saber que este procedimiento requiere de una sala de cirugía dentro de una clínica y un equi-po médico multidisciplinario formado por un Anestesió-logo, un Instrumentista y Neurocirujanos capacitados para este procedimiento.

Es necesario que los pacientes consulten y tengan se-guridad que están en manos de personal médico es-pecialista.

por endoscopía

columna lumbar

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Hace tiempo atrás, cuando el médico oftalmólogo encontra-ba una respuesta a esa perdi-

da de visión inexplicable que presen-tabas, al cambio repentino de refracción en los anteojos, y al aumento del astigmatis-mo, sonaba algo como “la enfermedad que tienes no tiene cura y va a seguir em-peorando, hay que esperar a un transplante de córnea..” en ese momento, el mundo cambia y la palabra quera-tocono tiene un nuevo signi-ficado en tu vida.

Pero en realidad ¿qué es el queratocono? El significado de la palabra proviene del griego queratos, que signifi-ca cornea y la otra sigla que forma esta palabra es cono, la cual es para identificar el aspecto que tiene la defor-mación de la misma. La visión que genera la enfermedad es turbia, nu-blada y superpuesta, esto en etapas iniciales de la enfermedad hasta lle-gar a una imagen nublada e incluso muchas veces a bultos de visión.

La visión, un sistema muy complejo, ha sido ideada como una cámara fo-tográfica, una lente por delante que es la cornea, esta refracta de acuer-

do a los grados que esté regulada la información que percibe del exterior, que son las imágenes o luces; éstas se interpretan a través del prisma de la lente, ósea la cornea.

En perfecto estado tiene una forma cóncava la cual hace que estas imá-genes sean captadas por el proce-sador del mecanismo visual e inter-pretadas por el cerebro de manera correcta. Cuando esta lente se deforma ocasio-na una distorsión en el sistema óptico produciendo cambios importantes de la visión.

Hay factores que ya están demos-trados que pueden estar asociados a esta enfermedad y uno de los más importantes es la conjuntivitis alérgi-

ca. La alergia produce un rasca-do crónico de los ojos, inicia un proceso de debilitamiento en la estructura corneal causando de-formidad y cambios refractivos. Esta debilidad por el frotamien-to de los ojos se debe a que el grosor corneal inicia un proceso de desgaste haciendo que las estructuras internas oculares ejerzan una presión hacia afue-ra ocasionando el crecimiento del cono. Hay un riesgo de 20 % para desarrollar la enfermedad si presentan conjuntivitis alér-gica, y este riesgo aumenta al tener familiares de primero o se-gundo grado con queratocono.

Gracias a la tecnología, hoy en día hay opciones para todo pa-

ciente que presenta la enfermedad sin importar el estado en que se en-cuentran. El queratocono inicia con trastornos de visión, conocidos como miopía y astigmatismo. Éste puede ser corregido en sus etapas iniciales con anteojos. Las etapas iniciales de la enfermedad se manifiestan en la segunda década de la vida, ósea en-tre los 10 a 20 años es cuando inician los problemas.

•El queratocono inicia con trastornos de visión, conocidos como miopía y astigmatismo.

Dr. Roberto Velásquez Montoya, OftalmólogoCentro oftalmológico Dra. Olga Montoya

Queratocono… un mundo nuevo por conocer

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Todas las personas que tienen fa-miliares con queratocono y pre-sentan alergias, asma, rinitis, dermatitis atópica, conjuntivitis alérgica, es importante iniciar los estudios para descartar la enfermedad. El estudio más re-

comendado se llama topografía corneal.

La topografía es una serie de mapas en donde se representa la córnea. Los colores rojos indicas zonas muy elevadas y los azules zonas planas, parecido a los mapas que vemos del mundo en National Geographic. En el primer mapa se nota un color rojo en el puro centro de la córnea, esto indica el cono.

El queratocono leve se controla ob-servándolo topográficamente y repi-tiendo estudios cada 6 meses para ver si esta creciendo o no. En el mo-mento que evidenciamos crecimiento de la enfermedad es de suma impor-tancia pasar a lentes de contacto du-ros o un procedimiento denominado cross linking, que es un tratamiento con riboflavina, una vitamina del com-plejo B. y la aplicación de luz ultravio-leta a aproximadamente 2.7mj/cm2.

Esto va producir un endurecimiento en las capas de colágena lo cual sig-nifica mayor resistencia a la córnea. Este procedimiento no cambia la vi-sión y el propósito inicial es darle una oportunidad a la córnea a que no siga protruyendose. Es importante aplicar en pacientes con queratoconos en etapas iniciales que ven bien o en pacientes con an-tecedente muy marcados.

En etapas moderadas cuando la vi-sion disminuye, el astigmatismo es moderado a alto al igual que la mio-pía, pasamos a la segunda linea de defensa. Es aquí donde más pacien-tes acuden al especialista porque en las ópticas ya no pueden colocarle mas los lentes de contacto por ser intolerantes o porque la vision ha ido disminuyendo muy aceleradamente.

Aquí entra los anillos corneales.

Los anillos corneales son de un ma-terial de polimetilmetacrilato, material resistente que se colocan por una in-cisión de 1mm. Estos van a moldear la córnea dandole una nueva curvatura y soporte. Es importante considerar un especialista para la colocación de los anillos, esto va a ser crucial para el resultado final.

Los anillos mejoran la visión si el cono está en el centro, si está ya desplaza-do la mejoría de la visión es modera-do a leve.

Cuando tenemos córneas con gro-sores muy delgadas y con cicatrices en la parte central, estamos hablando de queratoconos en estadios avanza-dos. En esta etapa de la enfermedad no hay nada que ofrecer más que transplante de córnea.

Estos son los diferentes pasos de la enfermedad de queratocono. Lo más importante es que es una enferme-dad que no va a causar ceguera irre-versible.

Para más información pueden contactar al Dr. Roberto Velásquez Montoya, oftal-mólogo especialista en Córnea, Cirugía Refractiva y enfermedades ExternasCentro oftalmológico Dra. Olga MontoyaCurridabat, 22259322

•Gracias a la tecnología, hoy en día hay opciones para todo paciente que presenta la enfermedad sin importar el estado en que se encuentra

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El blanqueamiento dental es un trata-miento cosmético que permite dejar los dientes más blancos, brillantes y de apariencia saludable y se puede reali-zar en el consultorio dental o en el ho-gar. Los blanqueadores dentales y los productos de higiene bucal (algunas pastas dentales y enjuagues bu-cales) utilizan peróxido de hidró-geno o peróxido de carbamida para blanquear o desinfectar. El problema se presenta cuando la persona se obsesiona por querer los dientes más y más blancos y abusa del tratamiento o se lo aplica de manera inadecuada, indiscrimina-da o sin una supervisión profesional, lo que podría dañar su dentadura. El uso inapropiado del peróxido de hi-drógeno o de los productos que se utili-zan para blanqueamiento puede dañar la superficie del diente, al hacer más poroso el esmalte y provocar pérdida de minerales; así como, causar inflama-ciones menores de la pulpa dental.

Una vez traspasado el esmalte el agen-te blanqueador penetra en la dentina y la pulpa dental. En algunos casos, los blanqueadores provocan inflamación de la pulpa, lo que podría ser la razón por la que en ocasiones aumenta la sensibilidad dental.

El daño depende del tiempo de utiliza-ción y de la concentración del producto blanqueador. Por lo que se recomien-da utilizar peróxidos con baja concen-tración y bajo supervisión profesional. Después de haberse hecho un examen clínico en el que se descarten caries dental y cuellos expuestos que podrían

dar más sensibilidad al blanqueamien-to.

La influencia de los medios de comuni-cación muestran personas con dientes extra blancos (un color no natural), por lo que genera un estereotipo en la so-ciedad de que los dientes deben ser blancos para verse estéticamente bien, lo que conlleva a algunas personas a desear tener sus dientes más blancos de lo normal, a veces sin importar los efectos secundarios del blanqueamien-to dental.

Aunque un diente de un color blancuz-co se ve estéticamente bien, además de muy aseado; un color muy blanco

aparenta ser falso y de un color no na-tural. Cabe recordar que tener dientes blancos no quiere decir que se posea una dentadura más sana El blanqueamiento dental realizado bajo una adecuada supervisión profesional y en un período espaciado de tiem-po no provoca daños en la pulpa de dientes sanos; dado que la concen-tración de peróxido de hidrógeno es la indicada como para no provocar daños. El peróxido de hidrógeno (agua oxi-genada) y el peróxido de carbamida (agua oxigenada y urea) penetran a través del esmalte y la dentina y, no

deben ser empleados de forma abu-siva.

Efectos secundarios del excesivo blan-queamiento dental

Al abusar de los blanqueamientos ya sea por láser, con peróxido de carbami-da, peróxido de hidrógeno, o cualquier otro método puede causar cambios histomorfológicos en los dientes, daños en la matriz del esmalte, en el interior del diente y en la pulpa, lo que quiere decir que se va a afectar el paquete vásculo nervioso dentro de los dientes. Estudios a largo plazo, de doce años de dura-ción, han descrito lesiones irreversibles como reabsorciones de las raíces de los dientes, destrucciones de las capas prismáticas de los dientes, pulpitis cró-nicas que conllevan a tratamientos de endodoncia. Finalmente, todo lo descri-to puede terminar en fuertes dolores y en que la raíz del diente se debilite y el diente se caiga.

La adicción al blanqueamiento dental

Dr. Jorge Montoya BrenesCirujano DentistaCentro Odontológico Dr. Jorge Montoya

• La obsesión por conseguir dientes cada vez más blancos y resplandecientes expone a la persona a dañar sus dientes, esta obsesión

es llamada blancorexia.

“Blancorexia dental”

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Riesgos de la Blancorexia Algunos estudios revelan que el 50% de las personas que se someten a blanqueamiento experimentan sensi-bilidad dental al menos temporal, con síntomas que pueden ir desde un leve hormigueo a sensación de quemazón en las encías, dolor intenso y hasta sensibilidad extrema, que requiere de un tratamiento con analgésicos. El problema de la blancorexia y esta obsesión por conseguir dientes per-fectos, basado en el uso abusivo e indiscriminado de los productos que se pueden conseguir en el mercado, pueden causar daños en la matriz del esmalte. Por ello, se hace un llamado a reali-zarse este tipo de procedimientos en lugares adecuados y bajo supervisión médica.

¿Qué debemos saber antes de someternos a un blanquea-miento dental? • Que los blanqueamientos con la-ser pueden producir más hipersen-sibilidad dental que los sistemas de blanqueamientos que se hacen con fundas.

• Unos dientes blancos no suponen una dentadura más sana. Es un trata-miento estético. • Antes de iniciar cualquier trata-miento de blanqueamiento se debe tener dientes sanos y consultar al odontólogo. • Si hay caries, hay que tratarlas an-tes de hacer el blanqueamiento den-tal. • El blanqueamiento en una pieza cariada o con un cuello expuesto puede provocar dolor.

• Los tra-tamientos de blanqueamiento pueden producir hi-persensibilidad den-tal. • Prótesis, fundas y coronas y res-tauraciones dentarias no responden al blanqueamiento, no cambian de color. • Con el tiempo, los dientes vuelven a oscurecerse. Y lo hacen más rápido si se fuma o se toma café, té o vino tinto en exceso.

Nuestro Horario de Lunes a Sábado de 9 am a 6 pm, Horario flexible, llámenos será un gusto responder sus dudas

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Clínica DentalMontoya y Asociados

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La quiropráctica es una profesión poco conocida en Costa Rica. Hay un Colegio de Profesiona-

les en Quiropráctica de Costa Rica, en el cual solo hay aproximadamente dieciseis profesionales reconocidos ejerciendo en el país. Por eso es muy importante fijarse en los credenciales del profesional que asistes.

“La quiropráctica es una profesión sa-nitaria que se ocupa del diagnóstico, tratamiento y prevención de los tras-tornos del sistema musculo esquelé-tico y los efectos de estos trastornos sobre el sistema nervioso y la salud general. Se pone énfasis en los tra-tamientos manuales, incluyendo el ajuste vertebral.” (QUIROPRÁCTICA,

FORMACIÓN, EJERCICIO, INVESTI-GACIÓN Y FUTURO DE UNA PROFE-SIÓN SANITARIA, David Chapman-Smith) .

En la quiropráctica trabajamos con el sistema nervioso en su relación con las estructuras a su alrededor. Hay veinticuatro vertebras entre el cráneo y el sacro donde entre cada unión de los vertebra hay salidas de los nervios de los dos lados de cada vertebra. Cambios estructurales en esos luga-res pueden afectar su eficiencia de funcionamiento con presión o cual-quier interferencia que puedan cau-sar en la transmisión de los mensajes entre cerebro y el cuerpo.

Las causas de las “subluxaciones”

(malas posiciones en las vertebras), son múltiples; dificultad en la labor de parto( por la mamá o el bebé), caí-das, golpes, posiciones prolongadas, movimientos repetitivos, choques, estrés, mal nutrición, deshidratación, contaminación en el ambiente, mal posición al dormir, lesiones deporti-vas y muchas más.

Los médicos quiroprácticos son en-trenados para buscar y corregir esas subluxaciones, así balanceando el cuerpo para que se pueda comuni-carse bien el sistema nervioso y así funcionar a su mejor potencial.

Para NiñosPor: Dr. Mark León Abbott D.C. Colegio de Profesionales en Quiropráctica Codigo#002

Quiropráctica

• Como los niños no se quejan de dolor, mucha gente no piensa en que puedan tener problemas.

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Realmente todas las personas pue-den beneficiarse de la atención de un doctor en quiropráctica. Es casi imposible prevenir por completo las malas posiciones (subluxaciones) en la columna y más difícil corregirlas; pero, se puede ayudar a evitarlas con ejercicios bien hechos, estiramiento muscular, deportes como la natación y la práctica de mantenerse con bue-na postura.

Aunque es muy difícil corregir sub-luxaciones sin la ayuda de un profe-sional en quiropráctica. Por esa razón es prudente consultar a un doctor en quiropráctica para ver el estado de la columna de cada persona un mínimo de una vez al año. La mayoría de per-sonas debe tener citas entre una vez por mes a una vez cada dos meses.

Es común pensar, equivocadamen-te, que los niños no tienen necesi-dad de atención de un quiroprác-tico.

Como no se quejan de dolor, mucha gente no piensa que pueda tener problemas. En la columna, como en todo el cuerpo, los daños son acumulativos. Un latigazo recibido por una caída de un árbol a los seis años de edad puede manifestarse cuando la persona tiene cuarenta años o más aunque el problema empezó treinta y cuatro años antes.

En una cita quiropráctica esos pro-blemas pueden ser detectados y corregidos antes que el paciente sufre de síntomas relacionados con la caída.

También hay muchas condiciones pediátricas por las cuales la gente busca atención quiropráctica para sus niños. Un estudio hecho en E.E.U.U. indicó que la frecuencia de citas para niños a quiroprácticos son por las siguientes razones:

•Revisión general 13.6% •Infección de oído 13.2% •Dolor de cuello 12.8% •Dolor de cabeza 10.5%

•Infección de vías respiratorias 10.2% •Dolor de espalda baja (lumbares) 8.2% •Alergias 5% •Dolores de crecimiento 4.2% •Dolores torácicas 4.2% •Asma 3.8% •Enuresis (orinar en la cama) 3.7% •Ochenta y cuatro razones más 10.6%

(Chiropractic Evaluation & Manage-ment of the Pediatric Spine , Peter Fysh D.C.)

Las técnicas usadas en la Quiroprác-tica son muy variadas y diversas de-pendiendo de cada doctor y depen-diendo del paciente. Si el paciente es un niño sería diferente las técnicas usadas que las técnicas usadas para

una paciente adulta mayor. Cada pa-ciente tiene distintas necesidades y entonces un trato personalizado.

Me encuentro terminando una espe-cialidad en Quiropráctica Pediátrica en los Estados Unidos y mantengo mi licencia de Quiropráctica vigente en el Estado de California. Cualquier información adicional puede comu-nicarse a los números 2297-3294, 2236-3685, 8336-7777.

• Cada paciente tiene distintas necesidades y por lo tanto, se le debe ofrecer un

trato especializado

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Como ya es bien sabido, el so-brepeso es considerado una enfermedad; ya que, afecta la

salud de las personas, es un factor de riesgo importante para el desarro-llo de la diabetes mellitus, hiperten-sión, enfermedades cardiovascula-res y otras.

Normalmente se diagnostica median-te la medición del índice de masa corporal o IMC, que no es más que la relación entre el peso de la persona y su estatura, (peso en Kg, dividido entre la talla en metros), este resulta-do se compara con una clasificación universal y de ahí, si la persona tiene Sobrepeso, o algún nivel más alto de Obesidad.

Normal 18.5 – 24.9Sobrepeso 25 – 29.9Obesidad grado I 30 – 34.9Obesidad grado II 35 – 39.9Obesidad grado III > 40

También existen métodos más nove-dosos para calcular el grado de so-brepeso de una persona midiendo el contenido de grasa corporal por me-dio de impedancia bioeléctrica, que es mediante la medición del porcen-taje de grasa, y en este caso existen diferentes clasificaciones dependien-do del fabricante del equipo utilizado, siendo un rango comúnmente usado que en hombres debería de estar en un promedio de 15% de grasa corpo-

ral y en mujeres de 25%.

También es posible darse una idea de cuan elevado está el riesgo de pade-cer enfermedades relacionadas con el sobrepeso utilizando la medición del contorno de la cintura, existen es-tudios que han determinado que un contorno de cintura mayor a 88 cm en mujeres y de 102 cm en hombres supone un alto riesgo de padecer en-fermedades cardiovasculares.

Una de las mejores maneras y más económica de combatir el sobrepeso es sometiéndose a un individualiza-do plan de alimentación y realizar un programa de ejercicios enfocado en la pérdida de grasa corporal.

Ahora bien, existen muchos mitos al-rededor de éste tema, vamos a ana-lizar solo algunos de ellos que segu-ramente ya hemos oído o hemos sido

víctimas de él:

1.Mito: Las dietas bajas en carbohidra-

tos y altas en proteínas son una manera saludable para perder peso.

Realidad: Los efectos salu-dables a largo plazo de una dieta alta en proteínas y baja

en carbohidratos son desconocidos, pero obtener la mayoría de las calo-rías del día a partir de alimentos ricos en proteínas como carne, huevos, queso, no es un plan balanceado, más bien, se puede estar consu-miendo gran cantidad de grasa y colesterol que pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca. El bajo consumo de frutas, vegetales y granos pueden producir más bien constipación por la falta de fibra. Este tipo de dietas lo que pueden causar es náuseas, cansancio y debilidad.

Trastornos alimenticios… • Existen estudios que han determinado que un contorno de cintura mayor a 88 cm en mujeres y de 102 cm en hombres supone un alto riesgo de

padecer enfermedades cardiovasculares.

Por: Dr. Juan Carlos Grillo AbdelnourNutricionista, Código 307Centro Médico Nutricional- Nutri Salud

La Obesidad

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El consumir menos de 130 gr de car-bohidratos al día puede producir la acumulación de Cetonas en la san-gre, éstas son grasas parcialmente descompuestas y su acumulación se conoce como cetosis pudiendo cau-sar un aumento del ácido úrico que a la vez produce la enfermedad de gota (una dolorosa inflamación de las arti-culaciones) y piedras en riñón.

2. Mito: Los almidones o Carbohidra-tos complejos engordan y deben ser suprimidos de una dieta de reducción.

Realidad: muchos alimentos ricos en almidones como el arroz, pan, cerea-les, frijoles, frutas y algunos vegetales son bajos en grasa y calorías. Pueden ser altos en grasa y calorías cuando son consumidos en grandes porcio-nes o cuando se les incluye aderezos o topings altos en grasa como man-tequilla, crema o mayonesa. Los car-bohidratos complejos son una fuente importante de energía para el cuerpo.

3. Mito: El término “low fat” o “fat free”

significa que no contiene calorías.

Realidad: Usualmente estos térmi-nos se refieren a alimentos bajos en calorías comparados con su por-ción original, pero muchos alimentos procesados de este tipo contienen las mismas o hasta más calorías que la versión original. En ocasiones contie-ne azúcar agregada, harina, algunos almidones para mejorar sabor y tex-tura luego de remover la grasa. Estos ingredientes aumentan el contenido de calorías.

4. Mito: Saltarse comidas es una bue-na manera de perder peso.

Realidad: los estudios muestran que las personas que suelen saltarse el desayuno y realizar pocos tiempos de comida durante el día, tienden a ser más pesados que aquellas que reali-zan un desayuno saludable y comen de cuatro a cinco comidas al día.Esto se debe a que las personas que se saltan comidas tienden también a sen-tir más hambre horas después y comen más de lo que normalmente comerían.

También puede ser que comiendo pequeñas comidas a lo largo del día ayude a controlar el apetito.

5. Mito: Hacer ejercicios con pesas no es bueno cuando se está en un régi-men de control de peso ya que puede hacerle aumentar de peso.

Realidad: el levantar pesas o realizar ejercicios de fuerza como “push ups” o las conocidas lagartijas o hacer ab-dominales en un programa regular puede ayudarle disminuir de peso. Estas actividades ayudan a construir músculo y éste quema más calorías que la grasa. Así que, si se construye más masa muscular, se queman más calorías, aún estando en reposo.

Deporte & Recreación

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¿Cómo vestirse para hacer deporte?


El secreto principal para elegir ropa deportiva, además de verse y sentirse confortable es

que favorezca lo mejor posible a tu silueta, aquí te mostramos algunos tips para que te sientas de la mejor manera en esos momentos de ejer-citación:

Puedes utilizar buzos recogidos a la altura de las pantorrillas, con bol-sillos laterales y los de boca ancha con ajustador a la cadera.

Los puedes utilizar de distintos co-lores y no sólo para ejercitarte sino también para realizar alguna activi-dad de esparcimiento.

Las camisetas de algodón con cue-llo redondo son muy cómodas, salu-dables y nunca pasan de moda; las puedes usar en colores como fucsia, rojo, azul eléctrico y los infaltables negro y palo rosa; sin embargo, el líquido producido como consecuen-cia de la sudoración queda en la ropa y la moja.

Las prendas tipo “Hi-Drift”, más co-nocidas como “Dry Fit”, no sólo per-miten el paso del aire a través de su trama, sino que por este mismo pro-

ceso facilitan el secado y el enfriamiento, luego del contacto con el aire atmosférico, haciendo que la superficie del cuerpo se enfríe.

•El único re-quisito es que las costuras sujeten y definan muy bien

el busto.Los zapatos pueden ser unas tenis blancas estilo deportivo que se adecue a las necesi-dades con las que las utilizas, como ir a cami-nar, correr o ejercitarse en un gimnasio.

No porque vayamos a sudar la ropa significa que debemos vestirnos con lo más viejo que tenemos, des-pués de todo estamos en el gimna-sio, un espacio de socialización.

Bien dicen que “así como te ven, te tratan” y no querrás verte como un espanta pájaros; así que, lo mejor es que vayas de compras y busques algo lindo y fashion para ejercitarte.

¿Qué sucede cuando no utiliza-mos ropa adecuada?

El objetivo del ejercicio es adelga-zar, entonces lo hará mejor y más rápido una persona que lo haga con la ropa adecuada que una que lo haga sin vestirse, pues lo importan-te es ir secándose a medida que nos movemos y no terminar empa-pados.

¿Cómo vestirse para hacer deporte?

Los secretos de lo confortable

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Por: Laura Céspedes/ Gerente de operaciones de Get FitColaborador: Henry Quirós Sánchez Educador Físico UCR y Entrenador Personal

Los brazos son una de las partes del tren superior que más se bus-ca ejercitar. Los mismos pueden

ser fácilmente trabajados en la co-modidad de nuestro hogar, inclusive sin necesidad de equipo sofisticado o costoso. Se recomienda realizar 3 series de 15 repeticiones cada ejerci-

cio, o iniciar con las que pueda ejecu-tar correctamente e ir incrementando poco a poco hasta alcanzar el núme-ro recomendado.

Los principales músculos que con-forman nuestros brazos son el tríceps (tres cabezas) ubicado en la parte posterior de nuestros brazos y el bí-ceps (dos cabezas) ubicado en la parte frontal de nuestros brazos. Ade-más debemos tomar en cuenta el gru-

po muscular del deltoides (hombros) el cual completa esa área de nues-tro cuerpo y no menos importante el conjunto de músculos que conforman nuestros antebrazos.

A continuación detallamos algunos ejemplos de ejercicios que pueden ayudarnos a mejorar la apariencia de nuestros brazos y que los tonificará y definitivamente los hará verse mejor.

Consejos para tonificar los brazos


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Fondos: Un ejercicio muy efectivo de tríceps son los fon-dos; ya que, puede ser realizado por principiantes como por avanzados. A continuación les indicamos como hacer este ejercicio para los principiantes.

Póngase de espalda a la cama o sofá con las piernas juntas estiradas y los brazos flexionados. En esa posición, baje los glúteos lentamente hasta casi tocar el piso y luego extienda los brazos estirando los codos, también muy lentamente, hasta recuperar la posición inicial. Para los intermedios y avanzados apoyar los pies en una silla.

Push up o lagartija regular: (tríceps) (A)

Acuéstate sobre el piso con el cuerpo fir-me, las piernas extendidas y las puntas de los pies sobre el suelo, coloca tus manos a la altura de los hombros, estira totalmente los brazos y luego baja lentamente hasta volver a la posición inicial. Si al principio te cuesta mucho trabajo separa ligeramente los pies al momento de realizar las lagar-

tijas.

Push up o lagartija modificada: (tríceps) (B)

Acuéstate como si fueras a realizar lagartijas regulares; pero, esta vez cruza los pies por los tobillos y le-vántalos doblando las rodillas, colo-ca las manos a la altura de tus hom-bros cuidando de formar un ángulo de 90°, impulsa tu torso hacia arriba y luego desciende nuevamente sin

estirar las piernas.

Elevaciones laterales con mancuernas: (hom-

bros)

De pie o sentado con una mancuerna en cada bra-zo, inicia con las mismas a cada lado de la cadera. Inhala conforme levanta la carga y exhala al descen-derla. Los codos se reco-mienda mantenerlos semi-flexionados y la carga se eleva hasta la altura de los hombros. Muy importante no impulsarse con el tron-co para levantar la carga, si esto sucede detenga el ejercicio o utilice una car-

ga más liviana.

Flexión de codo con mancuernas: (bíceps)

De pie con la espalda bien recta, la mirada al frente, las rodillas con ligera flexión y una mancuerna en cada mano. Se realiza una flexión del codo completa manteniendo la mancuerna en línea con el hombro. Inhala al elevar el peso y exhala al descender la carga. Este ejercicio puede ejecutarse en forma alterna con cada brazo o como se

muestra en la imagen, ambos brazos en forma simultánea.

B

A

Inicio

Final

1

2

Posición inicial Posición final

Posición inicial Posición final



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Pocas veces se tiene la experien-cia de ejercitarse y divertirse al mismo tiempo, aunque suene un

método algo complejo, Zumba es una opción saludable y gratificante para encontrar beneficios para tu organis-mo.

El programa de ejercicios Zumba, es una fusión de ritmos latinos hipnóticos con pasos fáciles de seguir, logrando grandes avances con clases que re-sultan ser una gran experiencia.

Hasta Julio del 2009, el programa de Zumba, se practica en más de 40.000 locales en 75 países, ha ven-dido millones de DVDs y más de cin-co millones de personas, fanáticos de Zumba, toman clase cada semana, cambiando su vida por completo.

Formación de Instructores En la actualidad, Zumba Fitness ofre-ce las siguientes certificaciones para instructores: Zumba pasos básicos Nivel 1: Esta certificación enseña a los instructores las bases y la fórmula básica para en-señar clases de Zumba.

Zumba pasos básicos Nivel 2: Esta certificación enseña a los instructo-res, cuatro ritmos adicionales para incorporar en sus clases de Zumba. También, da la oportunidad a instruc-

tores de hacer relaciones de trabajo, compartir coreografías, mejorar sus habilidades y estatus profesional.

Zumba Gold: Esta certificación está diseñada para los instructores que deseen impartir clases a adultos en plenitud o verdaderos principiantes (participante desentrenado). Trata las necesidades anatómicas, fisio-lógicas y psicológicas específicas para estos grupos. Zumba Toning: Enseña a los instructores como mezclar las técnicas de escultura corporal con mo-vimientos específicos de Zumba , la quema de calorías, con la fuerza de una clase de tonifica-ción. Los instructores utilizan un tipo de mancuernas-maracas, los Zumba Sticks para mejorar el ritmo y la toni-ficación. La Academia de Zumba ha cultiva-do un equipo de instructores de alto nivel, muchos de los cuales han op-tado por avanzar en sus carreras en Zumba a través de Zumba Instructor Network. Zumba Fitness ofrece este exclusivo sistema de actualización donde los miembros forman un grupo élite de instructores de todas partes del mun-do. Todos los instructores recién cer-tificados son candidatos para formar parte de este grupo y convertirse en miembros de ZIN.

1. Aqua Zumba: Esta certifi-cación trae la fiesta a la piscina y

el entrenamiento es para todas las edades. Los instructores aprenden como dar una clase segura, eficaz y divertida en el agua basándose en la fórmula Zumba y la filosofía de las disciplinas tradicionales de acondi-cionamiento físico acuático.

2. Zumbatomic: Esta certifi-cación enseña a los instructores

cómo fusionar fórmula del progra-ma de Zumba con la psicología y la fisiología para la enseñanza de los niños (edades 4-12). Los instructores aprenden cómo modificar los movi-mientos de Zumba para obtener re-sultados óptimos y reciben consejos sobre la disciplina y el manejo de la clase. Con el programa de ZumbAto-mic, los niños tienen una experiencia explosiva, ejercitándose.

Moldea tu cuerpo bailando con

Zumba


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Luego del nacimiento del bebé, las ma-más desean recuperar su figura; pero, en algunas ocasiones no basta solo

con perder el peso también hay que recu-perar el tono muscular y combatir ciertas áreas flácidas que quedan en el cuerpo.

Aquí te mostramos algunos tips para lograrlo con mayor facilidad:

En este momento, los músculos abdomi-nales son más elásticos que nunca. Si los estimulas, podrás obtener resultados sor-prendentes. No obstante, antes de iniciar cualquier actividad física, recuerda que de-bes consultar a tu médico, que sabrá indi-carte si ya puedes realizar ejercicio o si es mejor esperar más.

De todos modos, no te olvides que el bebé te está quitando mucha energía, entre los despertares en la noche, las tomas de le-che y los cuidados que necesita, por lo que no debes fatigarte en exceso y debes reser-varte algunos momentos para descansar.

• Mantén el cuello relajado y lleva la bar-billa ligeramente hacia delante. • Separa ligeramente las piernas, con los pies en el suelo, a unos 20 cm de los glúteos. • Coloca los brazos cruzados sobre el pecho. • No debes levantar la espalda del suelo más de 15 cm. • Realiza el ejercicio lentamente, con el fin de trabajar todas las franjas musculares po-sibles, que deben permanecer contraídas durante la ejecución del ejercicio.

1. Crunch: Tendida con la espalda en el suelo, con las manos por detrás de la

nuca y las piernas flexionadas y elevadas, levanta el busto sin coger demasiado impul-so, intentando acercar al máximo la nuca a las rodillas, sin presionar sobre la nuca con las manos y sin mover las piernas. Vuelve a la posición inicial. Repite el ejercicio 20 veces.

2. Crunch de piernas: Tiéndete en el sue-lo con las manos en la nuca y las pier-

nas flexionadas en un ángulo de 90º (a ser posible, mantén las manos apoyadas en el suelo por debajo de los glúteos).Eleva la pelvis y las piernas, llevando las rodi-llas hacia la nuca y manteniendo los hombros en el suelo. Realiza 3 se-ries de 20 ejercicios.

3. Crunch completo: Tién-dete con las manos por

detrás de la nuca y las piernas flexionadas en un ángulo de 90º. Al mismo tiempo, eleva las piernas flexionadas y el busto, intentando juntarlos todo lo que puedas. Realiza 3 series de 20 ejercicios.

Estos consejos aunque parezcan simples, te ayu-darán potencial-mente para cui-dar tu abdomen y devolverle la forma original a tu cuerpo, rea-liza un ejercicio diario y verás que los resulta-dos saltarán a la vista cuan-do menos lo esperes.

Abdomen lisodespués del parto

Entrevista

¡Alma Innovadora!

Erick Zumbado¡Alma

Innovadora!


La cocina es un arte, en don-de no todos podemos reali-zar platillos exquisitos para

llenar las expectativas de los di-ferentes paladares conocedores.

Es por esto que invertimos un rato agradable con Erick Zumbado, quién nos contará un poco acer-ca de su pasión por la cocina y su experiencia en este ámbito.

¿De dónde nace la pasión por el arte culinario?

Mira, a mi me gustaba desde que tenía unos 8 años y aprove-chaba cuando mi mamá se iba a recoger a mi hermano al kín-der y yo me quedaba en la casa haciendo huevos fritos, papas a la francesa, tortillas tostadas y me quedaban todas crudas por cierto (risas).

Ahí me di cuenta que sí me gus-taba; pero, cuando tenía como 18 años no sabía que estudiar, entonces recuerdo que una vez me fui a trabajar con mi papá y me encontré un muchacho que era chef y me comenta del asun-to, yo nunca había “barajado” la idea de cocinar, me gustaba, sí ;pero, realmente no me había pasado por la mente conver-tirme en chef y como nosotros teníamos un negocio de alquiler de sillas, un día nos fuimos para el Restaurante Patagonia para un evento de Manuel Obregón, el actual ministro y nosotros fui-mos a dejar las sillas del evento.

Me pareció un lugar muy bonito y le dije al dueño Rafael Brown que si me podía dar trabajo y me dijeron que sí, y de ahí arranqué de cero, trabajé durante un año aproximadamente y luego co-mencé a estudiar en el INA.

¿Qué es lo que más le gusta cocinar?

Asados, porque con eso fue que empecé, ahora estoy con la fie-bre de las paellas, me encanta hacerlas; pero, hasta el momento me pone de muy buen humor ha-cer paellas y asados, me levanto contentísimo, se ha convertido en una especie de cocina-terapia para mí.

¿Qué rituales o requisitos realiza a la hora de cocinar?

Siempre cocino con delantal aun-que no lo necesite, el sombrero verás que casi nunca lo uso pero el delantal me lo tengo que poner no sé por qué!.

Si voy a hacer el programa de Gi-ros y no lo llevo, siento que voy desnudo!!!.

¿Cúal consideras que es el utensilio básico en cualquier cocina?

El cuchillo, con un bueno puedes salir de cualquier enrredo pero un mal cuchillo te puede jugar malas pasadas.

¿Cómo llegas a estar en televisión y ser reconocido en

nuestro país?

El 28 de setiembre se arrancó un proyecto que se llamaba “Cómpli-ces”, y por recomendación de Pa-tricia Figueroa hice una audición, me dieron la oportunidad hice la prueba aunque no estaba muy convencido de ir; pero, me fue muy bien y me dieron la oportu-nidad.

Era un gran reto porque nunca me había imaginado frente a una pantalla pero gracias a Dios a la gente le gusta mi trabajo.

Revista


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Entrevista

Erick Zumbado Si tuvieras que representarte en un platillo o en un ingrediente,

¿Cuál seria y por qué?

Con la albahaca, porque es instituible y siempre huele rico (risas).

¿Cuál ha sido el menú que se convirtió en todo un reto realizar?

La paella, cuando hice paella para 200 personas, me fue super bien; pero, sudé la gota fría porque la paella siempre tiene un margen de error de cocción del arroz, pero tener a todo el salón lleno y saber que o servimos o servimos.Es el momento en que coci-nando he tenido mucha presión

Ese día tenía mucha presión, como les digo, uno maneja muchos platos pero no por el hecho de cantar salsa podés cantar ópera, yo sabía hacer paellas pero no a ese nivel pero por dicha todo salió excelente.

Saliéndonos un poco de la coci-na, ¿Qué actividades le gustan

hacer a Erick?

Cantar, amigos músicos me dan pelota y yo canto con ellos (risas),a mi me en-canda y donde me dan pelota canto, he cantado en Jazz Café, Mechas es primo hermano mío entonces cuando me ve me llama para que cante; Já-camo también me ha dado la oportu-nidad.

¿Cuál fue el mejor momento de su vida?

El nacimiento de mis hijos, definitiva-mente.

¿Cuántos hijos tienes y de qué edades?

Tengo dos, Joaquín de 3 años y Lucía cumple 6 en octubre.

¿Cómo se considera como pa-dre?

Lo único que te puedo decir es que son la razón de mi vida y yo los amo, hago todo lo que esté en mi alcance para que ellos estén lo mejor posible y con forme vayan creciendo me vean como un amigo, como que yo sea un papá-amigo para ellos.

¿Alguno de ellos ya muestra do-

tes culinarias?

No todavía no (risas) no están en la etapa de cocineros todavía.

¿Qué proyectos o ideales hay en su vida para el futuro?

Quiero hacer un libro, ya tengo una parte muy avanzada del libro, tengo 2 años de estar escribiéndolo se lla-ma “Mis 40 mejores historias hechas receta”

Porque un día yo me di cuenta que to-das las recetas tienen alguna historia, alguien te las dio, o te las enseñaron entonces las fui escogiendo depen-diendo de lo que iba viviendo.

Tratando de recordar ciertas cosas, como el flan de ayote que está en el libro, es el que mi mamá hizo para mi bautizo. Y a mí me encanta el flan de ayote aunque no me gusta mucho los postres, entonces tienen un significa-do en mi vida importante.

El proyecto de la escuela Ba-sil también, en donde exploro una nueva faceta de mi vida. Me gusta la interacción con la gente y la idea de hacer clases es algo completamen-te distinta y nueva, quisiera hacerlo de una manera más amplia, saliendo a otros lados y explorar con la gente.

¿De donde salen todas las recetas que has crea-

do?

Me los dan la gente, las gran-des recetas salen de la casa yo siempre he dicho que las mejores recetas están en la casa no en los libros.

Tengo muchos amigos que me han pasado buenas re-cetas porque digamos que el secreto del buen arroz con leche de la abuela, solo ella lo sabe.

¿Cuál es su secreto de motivación diaria?

Solo el hecho de estar uno con salud es un motivante para hacer cosas, además uno como ser humano debe estar innovando para estar

bien y sentirse vivo como te digo, yo nunca me imaginé estar en televisión y ya tengo 7 años en esto, tampoco me imaginé dando clases pero es parte de la esencia de la vida.

Uno siempre debe buscar una ilusión, otra cosa que me gustaría hacer tea-tro, no hay que quedarse sentados es-perando que las cosas pasen, no sé qué va a estar haciendo Erick en 15 años; pero, sentado y quedito no voy a estar eso te lo aseguro!.

Es un poco triste cuando uno se queda esperando a que todo pase, uno debe buscar motivantes todos los días.

Mis amigos que me conocen saben que algo tengo que estar haciendo, no me gusta aburrirme o quedarme de brazos cruzados mientras pasa el tiempo.

Uno tiene que buscar el hecho de que la vida sea interesante y nos llene de satisfacciones.

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Estética & Belleza

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Implantes Dentales… Una nueva manera de sonreir!!!

Por: Dr. Esteban OcampoEspecialista en Implantes DentalesUniversidad de Chile

• Los implantes dentales son un sustituto artificial que nos va a servir como raiz de un diente ausente. Tras un periodo para que se fije al hueso (oseointegración) servirá de anclaje para un diente nuevo, esto toma un tiempo entre los 2 a 6 meses.

En los últimos años, los implantes dentales pasaron a hacer parte de la odontología clínica restau-

radora como una importante alter-nativa de tratamiento en la ausencia de los dientes naturales. Este hecho provocó un gran cambio en el pla-neamiento y en la secuencia de tra-tamiento de cualquier rehabilitacion oral, ofreciendo inumerables opor-tunidades y posiblidades tanto en la ausencia de un solo diente, como en la de todos o varios. En la odontología actual, me parece inadmisible dejar de lado la posibi-lidad de indicar los implantes den-tales como una opción viable para el paciente. Incluso en los casos de dientes con grandes lesiones, con compromiso del soporte periodontal, se debe analizar cuidadosamente la validez de su mantenimiento. Depen-diendo del pronóstico a corto plazo (5 años) la solución a través de la sus-titución de los dientes por implantes dentales es frecuentemente más ba-rata, más rápida y duradera.

Es obligación del especialista presen-tar y discutir con el paciente las di-ferentes posibilidades restauradoras que son aplicables en cada caso. Al asumir una postura preventiva (utili-zando los implantes dentales) se pue-de evitar la preparacion de dientes naturales, garantizando menos daño, menor riesgo de sobrecarga de los dientes remanentes y mejor pronósti-

co a largo plazo. Ademas de eso, el especialista en implatologia oral debe siempre decidirse por el planeamien-to de mayor durabilidad.

Con frecuencia las soluciones con im-plantes dentales son muy superiores en lo que se refiere a la función, co-modidad y estética cuando son com-parados a los resultados obtenidos por los métodos convencionales, esto confirmado en innumerables estudios multicéntricos.

El especialista debe hacer una minu-ciosa evaluación clínica de aspectos trascendentales, para ver si el pa-ciente es o no candidato para la te-rapia con implantes, como por ejem-plo; las enfermedades sistémicas del paciente, si es hipertenso, diabético, el volumen del hueso, si es o no fu-mador, importante determinar si es al-cohólico o si padece de enfermedad periodontal.

Cada caso debe ser evaluado previo al tratamiento con los implantes.

Ventajas

1. Mejoran el aspecto; ya que, cuando se pierden los dientes, los

huesos de la cara pierden volumen dando al rostro un aspecto enveje-cido; frenan este proceso y tienen el aspecto y función de los dientes na-turales.

2. Mayor comodidad; ya que, los implantes dentales evitan en gran

medida la incomodidad de las próte-sis removibles parciales y totales; ya que, ellas se apoyan sobre las encias y el hueso de los maxilares. Con el paso del tiempo se produce una re-ducción del hueso y altera el ajuste de la misma con perdida de estabi-lidad. Además de la incomodidad se produce irritación de la encía.

3. Evitan la irritación de las encías y las molestias habituales con las

protesis removibles o totales mal ajus-tadas.

4. Mejora el habla; ya que, permite que el paciente pueda hablar con

más confianza y naturalidad.

5. Permiten comer mejor, esto debi-do a que los pacientes con próte-

sis totales en el mejor de los casos co-men con solo un 15-20% de eficacia mastiactoria respecto a las personas con dientes naturales. Con el paso del tiempo el hueso de los maxilares se reduce, la eficacia masticatoria se reduce aun más, lo que hace difícil comer ciertos alimentos.

6. Los implantes dentales pueden restaurar la eficacia masticatoria

hasta un nivel similar a los dientes na-turales y podrá disfrutar de la comida.

Estética & Belleza

7. Mejoran la autoestima y dan mayor seguridad a los pacientes

que no necesitarán taparse la boca para reir o sonreir, por miedo a que su dentadura pueda caer de la boca o enseñar el espacio de un diente ausente, mejorando en gran mane-ra su seguridad y la confianza en su aspecto.

8. Además eliminan la necesidad de modificar o desgastar dientes sanos,

dando como resultado una restauración con-

servadora y estética.

Cualquier persona que haya perdido uno o varios dientes se pue-de beneficiar con los implantes, ya sea por lesion, enfermedad o caries puede ser un candidato para la tera-pia con implantes dentales siempre y cuando conserve una cantidad de hueso suficiente y encia sana.

Tanto si falta uno como todos, exis-

ten soluciones con implantes que pueden ser satisfactorias, recu-perando la función y evitando una mayor perdida de hueso. Algunas personas creen que su edad es un impedimento para disfrutar de las ventajas de los implantes dentales.

Sin embargo, la salud es el factor trascendental, si la tienes para una extracción dental, probablemente la tendrás para que te coloquen im-plantes.

Contraindicaciones

Algunas enfermedades crónicas pueden contraindicar el tratamien-to con implantes dentales. Tras una cuidadosa evaluación de su historial médico y dental, el especialista de-cidirá si eres un candidato para im-plantes.

Las investigaciones han demostrado que el triunfo y la satisfacción de los implantes dentales han alcanzado

un porcentaje de éxito de más del 95% en estudios multiples.

Cuidados

Es importante resaltar que al igual que con los dientes natura-les, una buena hi-giene oral es uno de los factores más importantes para su conser-vación.

Primordial rea-lizar revisiones periódicas para valorar la salud de los implan-tes y de la en-cia.

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El acné... Por: Lucía Jiménez [email protected]: Dra. Alejandra FumeroDermatóloga / Fumero Skin Center

•El acné es un problema bas-tante común en los jóvenes, de-bido a los cambios hormonales a los cuales están expuestos; pero, ¿es normal que un adulto sufra de acné?

¿Qué es el acné?

Es una inflamación crónica de la unidad pilo sebácea, producida por retención del sebo, aparece en la pubertad en personas con piel se-borreica, predominando en tu cara y tórax.

Este problema se inicia en la puber-tad con los cambios y efectos de las hormonas; sin embargo, existen per-sonas adultas que lo padecen, lo cual puede ser producto de una alteración hormonal, ya sea por algún problema de ovarios, poliquistosis ovárica u otros males que pueden estar mani-festándose a través del acné.

En la actualidad existen estadísticas donde se demuestra que un alto por-centaje de adolescentes han realiza-do intentos de suicidio por este factor patogénico; por lo que, el dermató-logo especialista, no solo debe lidiar con los efectos físicos, sino también con la parte emocional y espiritual del paciente sin importar su edad.

Factores patógenos que te llevan al acné:

1. Queratinización folicular anormal2. Secreción aumentada de sebo3. Colonización de bacterias4. Inflamación local

Al llegar la pubertad por aumento en la sensibilidad de las glándulas se-báceas, las hormonas andrógenos generan aumento del tamaño y la se-creción de las mismas, lo que aunado a la hiperqueratosis de la pared y del poro folicular, origina lesión inicial del acné: comedón

¿Qué puedes hacer?

Es trascendental que identifiques el problema y asistir a un dermatólogo que puede clasificarlo; ya que, exis-ten una variedad de tipos de acné:Acné vulgar, conglobata, fulminaz comedogenico papuloso, pustuloso quístico.

Cuadro clínico del acné

• Aparece cara, frente, mejilla, dorso de nariz y mentón cuello y tórax( es-palda y pecho)

• Lesiones del acné: comedones abiertos (puntos negros), comedones cerrados: (puntos blancos), pápulas, pústulas, quistes, abscesos, cicatri-ces manchas etc.

Tratamiento

Para tratar el acné leve se usa princi-palmente tratamiento tópico, se pue-den usar los siguientes medicamen-tos:

Peróxido de benzoilo, los retinoides tópicos: isotretinoina, tretinoina; ácido azelaico; y antibióticos como: clinda-micina al 1% o eritromicina al 2%.

Para tratar el acné moderado se usa habitualmente tratamiento sistémico: antibióticos orales (minociclina, doxi-ciclina, eritromicina); se usan antian-drógenos: acetato de ciproterona en combinación con estrógenos (útil en mujeres); la isotretinoina oral (retinoi-de oral).

También se usan antibióticos por vía oral, y la isotretinoína vía oral. En al-gunos casos se usan procedimientos quirúrgicos.

Toma siempre en cuenta:

Educación de la piel: Lavar bien la piel con un sustituto de jabón.

Hidratación: Es primordial aplicar cremas hidratantes para cada tipo de piel, seca, grasa, mixta o sensible.

Protección Solar: Utilízalo siempre debido a que puede crear-se un proceso inflamatorio que puede terminar en una mancha o cicatriz.

Nutrición: No está relaciona-da directamente con el acné, existen ciertos productos que al ser ingeridos empeoran el cuadro; sin embargo, hay que realizar estudios para comprobar cúales pueden afectar-te.

¿Es normal en adultos?

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1. El tratamiento del acné es largo, dura varias sema-

nas; actualmente los tratamien-tos son muy satisfactorios.

2. En algunos casos el es-trés puede precipitar brotes

de acné.

3. En algunas mujeres, los brotes de acné pueden rela-

cionarse con el ciclo menstrual, se pueden presentar entre los 2 a 7 días antes de la menstrua-ción.

4. Si eres una mujer y estas embarazada, hazlo saber a

tu médico; ya que, no podrás re-cibir antibióticos que pertenecen al grupo de las tetraciclinas, ni retinoides orales. Estos causan malformaciones congénitas al bebé.

5. Cuando se recibe retinoi-des o peróxido de benzoilo,

no te expongas al sol, se te pue-den agravar las lesiones.

¡Importante!

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Cómo mantenerlas uñas sanas y fuertes¿ ?

•Las uñas son el reflejo de tu personalidad, por lo que mantenerlas bien es tu mejor

tarjeta de presentación.Revista


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Los quehaceres diarios como lavar ropa, hacer el aseo o cualquier otra actividad,

provocan un desgaste en las manos y específicamente en las uñas que son parte de tu organismo y corres el riesgo de quebrarlas si no las proteges ni tienen un fo r ta lec i -m i e n t o adecua-do.

Las uñas son el reflejo de tu perso-n a - lidad, por lo que mantenerlas

bien es tu mejor tarjeta de presentación; ya que, cada detalle cuenta.

Cuidados esenciales

1. No te comas las uñas o las cutículas.

2. Protégelas de ja-bones o detergentes, utiliza guantes de caucho cuando reali-

ces trabajos domésti-cos.

3. Es mejor que utilices agua fría en lugar de agua

caliente.

4. Es preferible que las limes con cuidado en vez de cortar-

las.

5. El abuso del esmalte, sobre todo el esmalte que seca rápido,

reseca la uña y la fragiliza.

6. El disolvente (acetona) reseca la raíz.

Tips para mantener tus uñas sanas

Esmalte de uñas

El esmalte contribuye a fortalecer las uñas, por lo que es recomendable que se apliquen esmalte lo más se-guido posible. Con un esmalte traslu-cido que se apliquen a diario, se

aseguraran uñas naturales y fuertes por largo tiempo.Exponer las uñas al agua las debili-ta, sobre todo cuando se trabaja con cambios de temperatura, en esos casos, lo mejor es usar guantes de goma.

Efectos: Los esmaltes de uñas pue-den generar efectos visuales de-pendiendo del color que apliquen, por lo tanto, si usan tonos metálicos y claros, estarán logrando expandir visualmente el tamaño de sus uñas, mientras que si usan tonos oscuros, las contraen.

Largo

Es mejor mantener las uñas de un lar-go que te acomode; ya que, llevarlas largas y tener que sufrir de quebradu-ras es doloroso, en tal caso, es mejor mantenerlas cortas o de un largo me-dio y bien cuidadas. La idea es que sean lo más funcionales posibles sin restarte belleza.

Cutículas

Nunca cortes las cutículas porque co-rres el peligro de infección, en cam-bio, lo mejor es suavizarlas y ablan-darlas; ya sea, remojándolas en leche por unos minutos o empapándolas en aceite de oliva. Es mejor mantenerlas flexibles y blandas antes que cortar-las.

Estética & Belleza

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Estética & Belleza

Por: Lucía Jimé[email protected]: Mariana Guzmán Fisioterapeuta / Centro de Fisioterapia y Pila-tes KINES

¿Qué es?

La masoterapia es una técnica ma-nual que aplica distintas técnicas de masaje que ayudan a tratar algunas dolencias y puede ayudar a prevenir algunas enfermedades.

Es empleada con fines terapéuticos y puede alcanzar efectos determinados como el alivio del dolor, la estimula-ción, la oxigenación de los músculos y órganos, se estimula la circulación sanguínea y linfática, logrando un equilibrio y sensación de bienestar.

¿Cúales son las lesiones o en-fermedades que se pueden tratar

con esta terapia?

Se puede tratar cualquier dolencia de tipo muscular como dolores de espal-da, cuello, hombros, lumbalgias, ede-mas de tipo linfático, etc.

También es muy frecuente que se realice en personas que practican deporte, para no sufrir de sobrecarga ni fatiga muscular, entonces se realiza un drenaje que elimina los desechos metabólicos.

¿Quiénes pueden utilizar esta terapia y quiénes no?

Esta terapia, es poco contraindicada si se realiza de la manera adecuada, lo pueden realizar desde bebés hasta adultos mayores; sin embargo, cada persona posee una condición distinta por lo que se realiza un análisis previo de sus necesidades.

Mujeres embarazadas tienen grandes beneficios, con un masaje para quitar molestias de la espalda y mejorar la circulación evitando molestias pro-pias del embarazo.

A los bebes les ayuda a relajarse, además de que desarrollan destrezas más rápido si están estimulados y los masajes contribuyen en gran medida.

Los deportistas han hecho del ma-saje una práctica que acompaña su entrenamiento; ya que, les ayuda a desechar y drenar la acumulación de sustancias que queda después del ejercicio, de esta forma les ayuda a mejorar su rendimiento.

Sesiones

Las sesiones son de 45 minutos a 1 hora y media, dependiendo del masa-je, ya sea corto como los deportivos o de mayor duración como los que utilizan piedras calientes o el drenaje linfático.

¿Qué tan frecuentes son estos masajes?

En Costa Rica, se ha convertido en una práctica más común porque la gente ha aprendido a complementar

su vida con espacios de bienestar y relajación.

También se ha llegado a la conciencia de que es una forma de mantener la salud; ya que se ingieren menos me-dicamentos relajantes y anti inflama-torios para aliviar ciertas dolencias, gracias a la utilización de esta técni-ca.

Importante

La masoterapia no se puede sustituir por tratamientos médicos ni farmaco-lógicos; sin embargo, es un comple-mento para mejorar la salud y la cali-dad de la vida de las personas.

La masoterapia…

Beneficios

La masoterapia… una garantía para mejorar tu saluduna garantía para mejorar tu salud

• Relajación.• Prevención de lesiones que pue-den convertirse en problemas más serios.• A través del masaje se pueden tratar cualquier dolencia.• Mejora el equilibrio muscular.• Colabora con la parte sicológica y emocional del paciente de mane-ra sustancial.• La piel también recibe un trato especial por medio de la aplicación de aceites naturales y el uso de la aromaterapia

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Estética & Belleza

Por: Lucía Jiménez [email protected]: Dr. Gabriel Alberto Peralta Clínica de Cirugía Plástica & Spa

La nariz es uno de los rasgos fa-ciales más importantes estéti-camente hablando y su relación

con las otras estructuras de la cara tiene un efecto inmenso en tu apa-riencia.

Adicionalmente, la nariz realiza fun-ciones críticas para permitir el paso del aire y lo acondiciona antes de que este llegue a los pulmones.

Las deformidades nasales, algunas veces se asocian con deformidades dentro de la nariz que pueden causar obstrucción respiratoria. Éstas pue-den resultar a partir de golpes previos a la nariz, causas hereditarias y otras.

La nariz está compuesta por dos paredes laterales y un soporte

central al cual médicamente se le lla-ma septum o tabique. Cuando la na-riz está rota o maltratada por un golpe fuerte puede haber ruptura de las pa-redes laterales así como del tabique.

Cuando el septum es quebrado, des-viado o lesionado puede producirse obstrucción de las vías ubicadas en-tre las paredes laterales y el soporte central o septum. Para enderezarla hay que re posicionar las estructuras internas y externas.

Existen dos tipos de cirugía para corregir problemas nasales:

Septoplastía. Su propósito es el de mejorar o aliviar la obstrucción nasal.

Rinoplastía. El objetivo de ella es mejorar características específicas

que restan atractivo a nues-tra apariencia y brindar

así mayor armonía en-tre la nariz y los otros

rasgos de la cara.

Durante la Consulta Inicial

Es usual que el cirujano te haga preguntas acerca de antecedentes médicos, alergias, traumatismos y operaciones previas en tu nariz. Se revisarán en detalle problemas espe-cíficos que hayas tenido y cualquier aspecto estético el cual consideres indeseable y que desees corregir. Después se deberán examinar los detalles externos e internos de la na-riz, se discutirán lo que desees.

Cuando se tome la decisión de pro-ceder con la cirugía, se deberán realizar las fotografías preoperatoria. Ellas son críticas para la planeación, ejecución y seguimiento de la cirugía. Ningún paciente que vaya a someter-se a una cirugía cosmética debería operarse si sus fotos no son tomadas días antes, analizadas, estudiadas y discutidas con su cirujano. Este es un consejo válido para cualquier tipo de cirugía asumiendo que tanto el paciente como el cirujano buscan el mejor resultado posible.

Cirugía Estética de Nariz• Ningún paciente que vaya a someterse a una cirugía cosmética debería operarse si sus fotos no son tomadas días antes, analizadas, estudiadas y discutidas con su cirujano.

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La Cirugía

Una rinoplastía o septoplastía pue-den ser realizadas con anestesia local y sedación intravenosa o con anestesia general. Probablemente, esta última sea una opción más cómoda para el pacien-te y también para el cirujano.

Estos procedimientos se realizan me-diante pequeñas incisiones dentro de su nariz las cuales no son visi-bles. En muchas ocasiones se pue-den agregar incisiones externas muy pequeñas que cicatrizan sumamente bien y permiten modificar las estruc-turas nasales en forma muy precisa bajo visión directa.

La duración de estas cirugías es va-riable dependiendo de las modifica-ciones que haya que hacerse y de la técnica de cada cirujano pudiendo durar entre 40 minutos a 3 horas.

Después de la Cirugía

En el pasado muchos pacientes te-mían hacerse este tipo de operación por los grandes morados alrededor de los ojos y por el uso del llamado taponamiento nasal que consiste en colocar unas tiras de gasa dentro de la nariz las cuales son removidas 2 ó 3 días después de la cirugía. Hoy en día, hay cirujanos que pueden ofrecerles a sus pacientes una recu-peración sin ninguna de estas dos complicaciones, lo que ha venido a significar un gran avance y ha hecho que muchos pacientes consideren por fin operarse. Sin embargo, algu-nos morados son normales siguien-do a una rinoplastia especialmente si los huesos nasales han sido movidos o modificados. El grado al cual se hacen usualmente y el tiempo para su resolución es variable pero es de leve moderado y resuelve en 7 a 10 días. Casi siempre pueden ocultarse por completo con maquillaje en tres o cinco días.

Esta cirugía no es dolorosa aunque los pacientes pueden sentirse incó-modos pues la inflamación al interior de la nariz hace que esté parcial-mente obstruida y el paciente puede tener que respirar por la boca por dos o tres días causando un leve dolor de garganta. Habrá salida de líquido inicialmente manchado con sangre a través de las fosas nasales. Este líquido se va aclarando hasta que desaparece.

Los pacientes deben usar una férula de yeso, aluminio o material similar que cubre el dorso de la nariz por una semana especialmente cuando ha sido necesario fracturar el hueso para hacer modificaciones esquelé-ticas.Cuando se colocan puntos de sutura en la parte externa estos se retiran 3 a 4 días después de la ci-rugía.

Los pacientes son instruidos para hacer lavados con un gotero y agua tibia o suero salino dentro de la nariz tres veces al día durante una sema-na para mantenerla limpia y libre de costras. También puede limpiarlas suavemente con aplicadores hume-decidos con agua oxigenada.

Esta cirugía es usualmente ambu-latoria.

Algún grado de inflamación puede persistir hasta por un año. Las mo-dificaciones en la nariz son aparen-tes inmediatamente después de la cirugía; sin embargo, ciertas áreas especialmente la punta nasal se-guirán mejorando en la medida que cantidades menores de inflamación se resuelvan durante varios meses.

Limitaciones, riesgos y posi-bles complicaciones

Sangrado excesivo ocurre rara vez (menos del 5% de los casos). Si este ocurriera, un taponamiento nasal po-dría ser necesario.

Pequeñas irregularidades o áreas que no hubiesen quedado comple-tamente corregidas podrían requerir una re operación.

Una infección es extremadamente rara pero puede ocurrir quizás en menos del 1%. Golpes inadvertidos podrían causar pérdida de la confi-guración obtenida. Si esto es detec-tado tempranamente puede corregir-se sin otra operación.

En algunos casos el cartílago del septum tiende a retornar a su posi-ción original. Por ello, cuando la na-riz está desviada se debe enderezar y debilitar para que no vuelva a tor-cerse; pero, debido a que el septum también realiza la función de soporte para la nariz hay que tratar de ende-rezarla sin debilitar mucho el sopor-te.

Hay ciertos aspectos del proceso de cicatrización sobre las cuales no se tiene control. Muy rara vez, perfora-ciones u orificios en el septum pue-den ocurrir debido a cicatrización incompleta. De ocurrir pueden ser mejorados o corregidos con un pro-cedimiento secundario.

Las complicaciones mencionadas son inusuales; pero, ocurren ocasio-nalmente a pesar de los más riguro-sos estándares de práctica quirúrgi-ca.

Estos riesgos te los mencionamos no para alarmarte sino para informar de una manera más completa y adecua-da.

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Para las mujeres que pasan horas de horas trabajando ya sea en la oficina o bien en la casa con sus hijos, no resulta nada fácil conseguir tiempo para sí mismas y disimular el cansan-cio que se manifiesta a través de los ojos, es muy difícil.

Te presentamos algunos tips o trucos para aliviar los ojos cansados para poder disimular con el maquillaje, ciertas muestras de fatiga en el rostro.

Masaje

• Apoya las palmas de las manos sobre los párpados cerrados, opri-miendo ligeramente durante algunos

segundos. Relaja los dedos y repite este movimiento varias veces.

• Abre y cierra los párpados: es una buena forma de lubricar los ojos y lim-piar la córnea.

• Para refrescar la zona de alrede-dor de los ojos, puedes aplicarte una máscara empapada con sustancias refrescantes y con acción hidratante y energizante.

• Para el cuidado diario, utiliza una crema hidratante y tonificante que contenga vitaminas, pues disimula las señales de cansancio.

Maquillaje

• Un remedio de emergencia con-

siste en extender unas pocas gotas de maquillaje fluido claro en la zona de alrededor de los ojos, a los lados de la nariz, sobre la frente y alrededor de la mandíbula. Después, extiende sobre toda la cara el maquillaje que utilices habitualmente y aplícate pol-vos transparentes.

• Aplícate en la zona de alrededor de los ojos una sombra clara y después una capa de polvos transparentes.

• Extiende el corrector directamente sobre las zonas críticas en pequeñas cantidades, y presiona delicadamen-te con las yemas de los dedos, para que se absorba el producto y el color quede uniforme.

Trucos para disimular las ojeras

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1. Elaborar compresas relajantes con 2 bolsitas de té de manzanilla las cua-

les deben sumergirse en una taza con agua caliente. Lue-go, sacarlos y dejar que el té se enfríe. Mojar dos bolitas de algodones en el té y apli-car sobre los párpados cerrados durante 10 ó 15 minutos.

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2. Colocar medio pepino crudo en la refri-geradora y cuando esté frío, cortar en roda-jas y aplicar sobre los ojos cerrados durante

10 minutos. El pepino posee propiedades refres-cantes lo que ayudará a desaparecer las ojeras con facilidad.

Otra variante de este remedio casero antiojeras consiste en sumergir las rodajas de pepino en 1/2 vaso de leche fría, escurrir un poco y colo-carlas sobre los ojos, por lo menos, durante 10 minutos.

3. Lavar una papa mediana, quitar la cáscara y cortar un par de rodajas muy finas del tamaño de los ojos. Colocar so-

bre cada párpado cerrado y mantenerla en esta posición diez minutos.

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•La alopecia es un padecimiento más común de lo que se cree entre el género femenino y en la mayoría de los casos tiene solución si se realiza un

diagnóstico oportuno con tratamiento adecuado.

Actualmente se estima que entre un 15 y un 25% de las mujeres padecen algún grado de caída

del cabello y entre los diversos tipos se considera que una mayor parte su-fre alopecia androgénica de tipo fe-menino (FAGA) o dicho de otro modo alopecia que tiene un claro compo-nente hormonal y que es debido a los andrógenos.

No obstante este no es el único tipo de alopecia femenina, se pueden mencionar otras causas importantes y comunes que influyen en la aparición de esta condición las cuales pueden ser tratadas de manera preventiva, tales como:

1. Malnutrición. A las mujeres se les somete a un constante bombar-

deo estético para mantener una línea de peso que en ocasiones no es sinó-nimo de salud, sino más bien produ-ce una deficiencia en la alimentación que puede causar una caída de ca-bello excesiva, esto debido a que el folículo se debilita perdiendo COLÁ-GENO y otros principios activos que

se necesita para una adecuada rege-neración y mantenimiento de su ciclo de crecimiento, tales como la Biotina, la Vitamina A, el Zinc y Proteínas.

2. Estrés. Este padecimiento pue-de causar una caída de cabello

excesiva y abrupta durante períodos de ansiedad laboral, fatiga crónica, duelo o un cambio emocional repenti-no. El mal manejo de los factores es-tresantes puede producir un estado de alerta del organismo que se mani-fiesta como una reacción de inflama-ción exagerada incluyendo al folículo piloso de la piel cabelluda.

3. Enfermedades hormonales de fondo. Especialmente la dis-

función de la glándula tiroides puede también causar alopecia entre otro tipo de complicaciones.

4. Algunos medicamentos y /o productos para el cabello. Estos

también pueden verse relacionados con pérdidas excesivas de cabello, tal es el caso de algunos tintes, deco-lorantes, shampoo, acondicionadores

o cremas para peinado.

Todas las anteriores mantienen la misma característica, son parte de un grupo llamado alopecias NO CICA-TRICIALES, las cuales presentan un mejor pronostico; ya que, aun perma-nece cierta estructura folicular la cual mediante estimulo puede entrar nue-vamente en el ciclo capilar. El folículo no se destruye completamente.

Alopecia femeninaAlopecia femenina

Por: Jennifer Fallas GuevaraMédico Cirujano- Medicina Mixta CCSSCentro Médico Splendor

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Para poder iniciar un tratamien-to adecuado; ya sea, terapéutico o preventivo de este padecimiento, se debe determinar cuál o cuáles son los factores principales que pueden estar afectando al adecuado funcio-namiento del folículo. Luego se debe abordar de manera integral cada uno, es así como se inicia un plan de nu-trición adecuado para cada paciente dependiendo de su peso, su meta y sus características fisiológicas y de-mandas energéticas, sin poner en riesgo la nutrición folicular.

Una dieta rica en hojas verdes, car-nes magras y vegetales, puede dis-minuir el riesgo de malnutrición. En muchas ocasiones es necesaria la prescripción de suplementos dietéti-cos con contenidos especiales para el fortalecimiento del cabello, esto bajo supervisión médica.

Además de la dieta se deben crear estrategias que ayuden a un buen manejo del estrés físico y mental, de tal manera que disminuya la res-puesta inflamatoria orgánica produ-cida por la ansiedad, parte de estas terapias incluyen una actividad física moderada para liberar endorfinas que propicien un estado de bienestar mental y relajación muscular.

Los masajes relajantes y la aroma-terapia son técnicas alternativas que producen endorfinas a un nivel similar y mejorar la condición ansio-sa del paciente. En casos especia-les se puede prescribir ansiolíticos o tratamientos antidepresivos para los pacientes que luego de intentar con terapias alternativas necesitan un manejo médico más intenso para controlar el estrés.

En el caso de sospecha de una en-fermedad de fondo, es importante un chequeo médico completo que incluya exámenes especiales para determinar si la pérdida de cabello es causada por ésta.

Es vital mantener un control médico adecuado para cada caso e iniciar de inmediato el tratamiento necesario para compensar y mantenerlo contro-lado y así revertir el daño o cualquier otro daño.

Para evitar que factores externos como los acondicionadores, el sham-poo o la secadora sean los culpables de la pérdida de cabello, es impor-tante que cada piel cabelluda sea analizada por un profesional capilar que recomiende y utilice un producto adecuado para cada caso.

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Normaliza el pH del cuero cabelludo, ayudando a disminuir problemas de fondo como caspa, seborrea, rese-quedad y por ende algunos casos de alopecia. Esta terapia cierra los poros abiertos de la hebra disminuyendo el “frizz”, aumentando el brillo natural del cabello y mejora su textura ha-ciéndolo más manejable y restaurán-dolo desde la raíz hasta la punta.

La alopecia es un padecimiento más común de lo que se cree entre el gé-nero femenino y en la mayoría de los casos tiene solución si se realiza un diagnóstico oportuno con tratamiento adecuado.

En caso de sospecha de pérdida de cabello lo mejor es acudir al médico para abordar su problema sin demo-ra y lograr una recuperación satisfac-toria, el médico orientará y abordará de manera integral este problema re-comendando las terapias más indica-das para tu caso específico.

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Quieres saber que es la vibrolipo y cuáles son los beneficios que la caracterizan?, el Dr. Christian Rivera, quién es el único ciruja-

no en Costa Rica que se especializa en este moderno avance te orienta acerca de este tema y sus ventajas en la recuperación y las mejoras que cualquier paciente puede encontrar al realizarse esta cirugía.

¿Qué es exactamente la vibroliposucción?

Es un procedimiento en el cual a tra-vés de una tecnología innovadora que utiliza aire comprimido, se realiza la succión de grasa.

Esta técnica de liposucción provee al paciente menos dolor, menos inflama-ción y ayuda a que la recuperación sea mucho más rápida de lo habitual.

¿Cuáles son las zonas en las que más se aplica esta técnica?

Esta técnica reduce los depósitos de grasa en las áreas que no responden adecuadamente a las dietas ni al ejer-

cicio como las caderas, los muslos y el abdomen.

Sin embargo, también puede ser apli-cada a regiones que requieren mucha precisión, como lo son la cara, el cue-llo, las pantorrillas, los tobillos y los brazos.

¿En qué consiste el procedimiento?

Primeramente es importante mencio-nar que la liposucción normal tiene como función remover el tejido gra-soso de ciertas áreas del cuerpo, mientras la hidro liposucción es una técnica en la que se aplica un líquido especial antes de realizar la succión; en donde la grasa se quebranta en

pequeños pedazos.

Finalmente la vibrolipo es agregar un paso extra a todo este tratamien-to mencionado donde a través de una vibración de 10Hz por segundo, este líquido previamente indicado, se esparce más uniformemente dando como resultado la efectividad de la succión, causando menos daño y una disminución de moretones.

¿

Entrevista Dr. Christian Rivera

Vibroliposucción…

novedoso método en la cirugía estética

•Esta técnica reduce los depósitos de grasa en las áreas que no responden adecuadamente a las dietas ni

al ejercicio

•La recuperación de este tipo de procedimientos es mucho más rápi-

da y confortable

Estética & Belleza

•Es menos dolorosa.•La recuperación es más rápida y más confortable.•El tiempo de anestesia es más corto.•Disminuye cualquier tratamiento post operatorio.•Mejora gradualmente el aspecto de la piel.•Los hematomas y las inflamaciones son menos evidentes o comunes.

Beneficios

¿Qué complicaciones pue-den presentarse para los

pacientes?

Las complicaciones pueden su-ceder especialmente para pacien-tes diabéticos, quienes padecen del corazón, alguien que presente algún tipo de infección o que po-sean algún tipo de desorden de la coagulación.

Estas personas deben ser evaluados por su médico personal antes de rea-lizarse una vibro liposucción.

Este procedimiento no es recomendable para personas que toman medicamentos que interfieren con la coagulación.

Importante

Tu cirujano siempre debe evaluar la salud (física y psicológica) y determinar si la elasticidad de tu piel y sus depósitos de grasa te hacen una buena candidata(o).

Luego él ayudará a decidir si ésta es la técnica apropiada para cada caso.

Aunque ningún tratamiento es 100% libre de peligros, la vibro liposucción por medio de su tecnología permite al paciente mayor confianza, además los riesgos son mínimos y los resultados más satisfactorios.

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Muchos hombres se pregun-tan ¿cómo hago para ser un excelente padre?, aun-que la respuesta no es muy

clara, algunos expertos afirman que ser buen padre depende de tu acti-tud como esposo, aquí te contamos cuales son aquellas cualidades que te hacen un mejor esposo y conse-cuentemente un mejor padre para tus hijos.

La experiencia clínica de algunos ex-pertos en áreas de sicología, ha de-mostrado que cada ser humano es el resultado de la relación entre dos individuos: su madre y su padre.

Esta relación vive dentro de las per-

sonas como una armonía bellísima o como una laceración sumamente do-lorosa. La relación entre los padres, constituye lo que somos, incluyendo los diferentes tipos de familia que existen actualmente.

Un niño siente de una manera incons-ciente la relación que viven sus pa-dres; si sus progenitores mantienen un convivio envenenado, este veneno circulará por el organismo del peque-ño, llenando de ansias e insegurida-des, también se ve afectado de ma-nera directa aunque no sé esté dando cuenta de la situación.

Es por esto que es fundamental saber que para ser un buen padre, hay que ser un gran marido; si quieres ser una buena madre, se una buena esposa también, suena simple; pero, en oca-

siones se sabe que no lo es.A pesar de que todas las relaciones tienen sus momentos complicados, es primordial recordar los momentos especiales y las razones por las cua-les se formó ese hogar, también es fundamental mantener el respeto en-tre esposos aunque los ánimos estén bajos y los pleitos aparezcan.

El ejemplo de relación que les des a tus hijos, será en un futuro lo que ellos realizarán en sus vidas, sobre todo, según cómo te comportes con tu es-posa, mejorará inconscientemente la relación y el convivio con tus hijos.

Recuerda que un ambiente sano siempre atrae las mejores vibras y lle-narán tu hogar de paz y tranquilidad para tu desarrollo y el de tus seres queridos.

¿Quieres ser un buen padre?

•Un niño siente de una ma-nera inconsciente la relación que viven sus padres; si sus progenito-res mantienen un convivio enve-nenado, este veneno circulará por el organismo del pequeño

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Tomarse el tiempo para escuchar al otro es una señal de interés hacia la otra persona; sin em-

bargo, actualmente los niveles de es-trés y ajetreo diario, impiden que esta acción sea realizada con la disponibi-lidad que a muchos les gustaría. Aquí te mostramos algunos consejos de posturas y de eficientes maneras de lograr escuchar a quienes te rodean:

1. Busca una postura cómoda para escuchar

Siempre busca una postura que te sea cómoda para escuchar al otro, donde puedas establecer un contac-to ocular; esto es imperativo en una conversación y te permite sentir las emociones expresadas y también evaluar la expresión fácil y el lenguaje corporal. Recuerda utilizar respues-tas verbales como “ajá” ó “mm”, son sencillas de realizar pero equivalen a tomar en cuenta e interesarse por quién te está hablando.

2. Emplea una habilidad para con-firmar que estás entendiendo

Esto se refiere al proceso de decir pequeñas ideas sobre lo que tiene que estar sintiendo la otra persona. Esta habilidad puede servirte para disminuir la tensión de alguien que se encuentre en un momento acalorado emocionalmente. Gracias a esta habilidad lograrás com-prender bien lo que te están diciendo. Transmite com-prensión y afecto, ¿cómo hacerlo?

• Haz una aproximación de senti-miento, esto quiere decir que plan-tees una suposición de lo que el otro está sintiendo emocionalmente. Las frases deben ser sutiles y con cariño.

• Explícale cómo te sentirías si estu-vieses en la misma situación.

3. Utiliza preguntas o afirmacio-nes para obtener más informa-

ción

Si aun hay cosas que no has entendi-do o no te han quedado

suficientemente cla-ras, usa preguntas

o afirmaciones para obtener más informa-ción acerca de lo que te es-tán diciendo. Utiliza ¿qué?, ¿ d ó n d e ? , ¿ q u i é n ? , etc.

4. Resumir puntos claves de la con-versación de la otra persona

Al final de la conversación con la otra persona, puedes finalizar haciendo una paráfrasis, que es resumir puntos claves y repetirlos con tus propias pa-labras. El objetivo de esta fórmula es verificar si lo que has escuchado es exacto y comunicar ese entendimien-to a la otra persona.

Las frases pueden ser: “según lo he entendido…”, “oigo que estás dicien-do…”,”así que tú crees…”. Se puede realizar de dos formas básicamente:

• Forma resumida, comienza a re-sumir todo lo dicho por el otro, “Déja-me ver si lo he comprendido…”, “de modo que lo que dices es…”.• Forma interrogante, mediante el uso de preguntas: ¿estás diciendo que..?.

¿Sabes escuchar?

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NUENUEVOSVOSVOSVOSVOSVOS

Conoce lo nuevo de Sony la nueva NEX-3

Más de una vez has tenido que elegir entre cali-dad fotográfica verdadera y tomas fotográficas es-pontáneas. Era una o la otra. Pero todo ha cambiado. Ahora las nuevas y revolucionarias cámaras Sony α NEX-5 y NEX-3 ofrecen libertad creativa con lentes inter-cambiables y calidad de imagen SLR en una estructu-ra elegante y ultra compacta que puedes llevar a cual-quier lugar. Las cámaras NEX-5 y NEX-3 combinan la herencia de raza del sistema α SLR digital Sony con una increíble faci-lidad operativa y fun-ciones de grabación de video Full HD.

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Su fórmula a base de agua no contiene fuertes solventes quí-micos y puede usarse con con-fianza alrededor de la familia. Este nuevo producto es el que esperan los consumidores de hoy en día. Con el cambio de costumbres, muchos no utilizan insecticidas por miedo a la toxi-cidad y su objetivo es encontrar insecticidas efectivos pero menos tóxicos para matar todo tipo de in-sectos y que puedan usarse con certeza y sin la menor preocupa-ción de algún efecto secundario. El nuevo Raid Casa y Jardín es el insecticida menos peligro-so y más efectivo del mercado.

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NOTICIASNOTICIASClínica Marban & Candil

Tecnología Elight

Es una nueva tecnología que com-bina la energía del láser o de Luz pulsada con la energía de la ra-diofrecuencia, así lo indica Maria José Coto, esteticista de la Clini-ca, quien mencionó que es indi-cado para diversos tratamientos, entre ellos, la depilación, logrando la reducción progresiva del vello, aumentando la eficacia en cual-quier tipo de piel y en vellos blan-cos y/o finos, es menos dolorosa ya que posee un novedoso dispo-sitivo de enfriamiento.

Es utilizado tanto en hombres como en mujeres. Además es in-dicado para rejuvenecer y tensar la piel, estimula la producción de colágeno y elastina, generando un efecto reafirmante, tonificante, suave y resplandeciente en la piel.

Se puede utilizar tanto en zonas faciales como corporales, así mis-mo es aplicado en tratamientos para la celulitis, acné, manchas y arañas vasculares.

Para más información, Clínica Marban & Candil, 2441-0554 / 2442-0554

Evento de NAU LOUNGE

Este mes de julio el restaurante NAU lounge del Real Intercontinental, rea-lizó un evento para promocionar su nuevo cambio de menú y horario al medio día, en la noche con Sake nights, con sakes- la famosa bebida alcohólica japonesa-.

Al evento asistieron una gran can-tidad de medios de comunicación que deleitaron de platillos japoneses proporcionados por el restaurante, para demostrar la alta calidad que manejan a precios modificados de manera accesible para todo público.

“No es el típico concepto de restau-rante japonés” afirmó José Cobbos, director de alimentos y bebidas.

Aprovecha esta oportunidad y visita este restaurante que llenará todas tus expectativas.

Primer Congreso del Hospital CIMA San José

Con una excelente participación de miembros de la comunidad médi-ca nacional e internacional dio ini-cio el Primer Congreso Médico del Hospital CIMA San José que buscó responder interrogantes sobre la aplicación de la teoría médica en el centro médico tras 10 años de en-trar en funcionamiento.

Esta actividad llegó para incentivar la promoción de la salud y la edu-cación médica continua, además de generó discusión sobre esas di-ferencias claves que se dan entre la teoría y la atención de pacientes.

“En la práctica es donde existe la controversia. Somos muy dados a importar el conocimiento que existe en otras instituciones, cuando por lo general en estos lugares se vive una realidad muy diferente”, explicó el cirujano pediatra Juri Navarro, Di-rector Médico del CIMA. Hubo seis charlas magistrales con los conferencistas principales, ade-más de ponencias de los profesio-nales del CIMA y de otros centros hospitalarios internacionales, quie-nes participaron en distintas áreas: Pediatría, Medicina Interna, Cirugía General, Emergencias, Psiquiatría y Ginecología, las seis áreas básicas del desarrollo de la práctica médi-ca.

“Presentar las guías mundiales con el análisis de 10 años de práctica y expe-riencia en el CIMA, fue una combinación que realmente aportó dinamismo a la acti-vidad médica costa-rricense”, señaló el Director Médico del CIMA.

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El pasado mes de agosto Revis-ta VOS regaló en conjunto con Barceló San José Palacio y Re-

postería Becker, la oportunidad de pasar un momento agradable con un almuerzo y un queque para dos per-sonas, celebrando el día de la madre.

El premio se sorteó entre los fans de facebook de Revista VOS, la favoreci-da fue la Sra. Mauritania Ríos Leiva y su acompañante José Antonio Solís, quienes disfrutaron de una deliciosa gama de platillos del Barceló San José Palacio, también se les hizo en-trega de un delicioso queque corte-sía de Becker.

A continuación presentaremos una pequeña entrevista que le realizamos a la ganadora:

¿Cómo es la vida de Mau-ritania Ríos Leiva?

Soy una mamá súper ocu-pada, mi trabajo es de to-dos los días porque tengo 5 hijos, el mayor tiene 18 años, luego tengo un mu-chacho de 15, una niña de 9 y unos gemelos de 6 años.

Con la niña de 9 años, ten-go que estar yendo a una la clínica de rehabilitación,

entonces prácticamente mi dedica-ción es hacia ellos.

¿Qué otras actividades le gusta?

Bueno, yo hago manualidades y las vendo, es una actividad que me llena de mucha tranquilidad, real-mente me gusta mucho, también me gusta estar en internet de vez en cuando, a veces ingreso a face-book y esos son los momentos en los cuales encuentro una válvula de escape y un momento para mí.

¿Cómo conoció de la revista?

Precisamente fue en Facebook, me recomendaron la página e inmedia-tamente me di cuenta de la gran importancia que tiene esta revista para la sociedad, con dietas, ejer-

cicios, información sobre enfermeda-des y demás material que sirve para instruir a los lectores y la verdad me gusta mucho todo lo que hay ahí.

Sorteo del Día de la MadreAlmuerzo en el Barceló San José Palacio y queque de Becker

Mauritania Ríos Leiva y su acompañante José Antonio Solís, recibiendo el queque de Becker

Directora Comercial del Hotel Barceló San José Palacio, Sra. Doris Falconer acompañada de Mauritania Ríos Leiva la ganadora del sorteo del Día de la Madre y don José Antonio además de la periodista de la Revista VOS, Lucía Jiménez.

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