7.2.2012

Salát Coleslaw

Zde klikněte

7.2.2012

• Zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně pokrájíme na cca centimetrové kousky.

Klikněte

Pozn.: Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí.

Zpět

7.2.2012

• Vložíme do mísy, zasypeme asi lžící soli, promícháme a asi 20–30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc tekutiny, kterou potom částečně slijeme.

Přesuneme se na další list ;)

Zpět

7.2.2012

• Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno, cibuli nasekáme a vše promícháme se zelím. Zasypeme cukrem, promícháme a zalijeme majonézou prošlehanou se smetanou.

Další stránka :D Zpět

7.2.2012

• Dochutíme octem, solí a pepřem a uložíme do ledničky prochladit.

Přeskočit na další stánku ;)

Zpět

7.2.2012

• Před podáváním opět dobře promícháme.

Zpět