sammen kan vi skabe verdens mest bæredygtige emballage€¦ · mest bæredygtige emballage guide...
TRANSCRIPT
Sammen kan vi skabe verdens
mest bæredygtige emballage
Guide til
leverandører
MERE OMTANKE
Det er ikke ligegyldigt, hvad vi pakker vores varer ind i. Derfor har vi i Coop begivet os ud på en ny rejse. Vi vil have verdens mest bæredyg- tige emballage. Mere enkelt kan det ikke siges.
Vi har indentificeret seks indsatsområder på emballage, som vi vil arbejde efter i alle egne varemærker. Og som en hjælp til dig, har vi derfor udarbejdet denne guide, som udfolder de seks indsatsområder og viser dig, hvilke krav vi vil stille til vores varer i fremtiden.
Og ja, målene er ambitiøse. Derfor kan vi heller ikke gøre det alene. Så vi vil gerne invitere vores leverandører og forbrugere med på rejsen, og vi håber, du vil finde guiden både nyttig og inspirerende.
Sammen kan vi gøre emballage bæredygtigt.
Emballagen til forskel
Det vil sige, at vi som samfund skal tænke i kredsløb, når det gælder materialeforbrug, og et af de særligt udfordrede områder er emballage. Emballager er i dag overvejende designet som engangsprodukter, til en brug-og-smid-væk-kultur. Det vil vi i Coop gøre op med. Derfor stræber vi efter et mere effektivt ressourceforbrug, og vi vil have emballager, der når de har opfyldt deres umiddelbare funktion, kan få nyt liv igen som emballager eller andet. På modsatte side kan du se en illustration af den cirkulære tilgang til emballage.
Normalt forbinder man ”at køre i ring” med noget negativt. Men i miljøhenseende, er det faktisk det eneste rigtige. En bæredygtig fremtid er nemlig cirkulær.
Cirkulær emballage
NY
E PRODUKTER
VORES EMB
ALLA
GE
AF
FA
LD
Forbrugerne sorterer emballagen til genanvendelse
Vi producerer vores emballage af fornybare og
genanvendte materialer, fri for skadelig kemi
Vi designer vores emballage til
genanvendelse og reducerer
plast
Vi sælger produkter
til vores forbrugere
IGEN OG IGEN OG IGEN ...Vi bruger gen-
anvendte materialer til nye produkter
FORBRUG
REDUCERER SPIL
D
1. Mere genanvendelig emballage
4. Ingen problematiske stoffer
2. Flere genanvendte materialer
5. Mindre madspild
3. Flere fornybare materialer
6. Mindre plastik
Det er svært at slå naturens emballage ...Men vi gør vores bedste – med seks indsatsområder
-
Mere genanvende- lig emballageFremtiden er cirkulær, og derfor skal emballagen på alle Coops egne varemærker være genanvendelig.
Vi går en fremtid med ressourceknaphed i møde, og
derfor skal vi udnytte ressourcerne effektivt. Det be-
tyder, at emballage skal produceres på en måde, så
den altid kan sorteres og materialerne genanvendes.
Fremadrettet vil vi i Coop stille krav til, at emballagen
om de produkter vi forhandler, i videst muligt omfang
kan genanvendes.
Det kræver, at vi i højere grad tænker over, hvordan vi
undgår at blande forskellige materialetyper – det gæl-
der både ved kombinationer af forskellige typer materi-
aler som for eks. ved papir og plast eller kombination af
forskellige plasttyper i samme emballage. Hvis flere ma-
terialetyper er afgørende for en emballages kunnen,
skal emballagen nemt kunne skilles ad, således at mate-
rialerne kan sorteres hver for sig
og bruges igen.
Vi vil i høj grad prioritere de genan-
vendelige løsninger og opfordrer
til nytænkning på området. Vi er
dog opmærksomme på, at der
kan forekomme tilfælde, hvor be-
stemte ikke-genanvendelige ma-
terialer eller materialekombina-
tioner ikke på nuværende tids-
punkt kan erstattes.
Vi anbefaler både Plastindustri-
ens designmanual, samt Dansk
Erhvers dogmeregler for design
af emballager, som gode steder
at finde inspiration.
1
Ensartet, ufarvet plastik- emballage med løs pap-sleve
Flere genanvendte materialerEmballagen på Coops egne varemærker skal produceres af genanvendte materialer, hvor det er muligt.
2
Fremtiden kræver, at vi bruger vores ressurcer så effek-
tivt som muligt. Derfor skal vi i videst muligt omfang
producere emballager af genanvendte materialer.
På nogle produktgrupper er denne
øvelse forholdsvis ligetil. Bl.a. be-
nytter vi allerede i dag genan-
vendt plast i vores emballager
til vask og rengøring. Når
det kommer til fødevare-
emballering er udfordringen
dog større. Kravene til, hvad
der må komme i kontakt
med fødevarer betyder,
at ikke alt genanvendt
materiale er egnet. Det
er dog et område i riven-
de udvikling, og som vi
har stor fokus på sam-
arbejder omkring.
Vi modtager derfor ger-
ne nye ideer og løsning-
er på området.
Änglamark opvask i genanvendt plast
Flere fornybare materialerVi har en ambition om, at i 2027 skal emballagen på Coops egne varemærker bestå af fornybare materialer, hvor genanvendte materialer ikke er mulige.
3
Produktionen af emballager skal på sigt ikke være
afhængig af resurser, vi løber tør for, og som er ska-
delige for miljø og mennesker.
I praksis betyder det, at vi skal bruge mere fiberbaseret
og fornybart materiale som pap og papir og færre af de
ufornybare materialer som f.eks. metal og konventionel
plast. For at sikre miljø og sociale forhold i produktionen
af de fornybare materialer, stiller vi krav om tredjeparts-
certificeringer og mærkningsordninger som FSC og lign.
Bioplast
I Coop mener vi, at bioplast har et stort potentiale. Der er
dog også stadig udfordringer. En af de mest omtalte udfor-
dringer er, at bioplast, lige-
som papir og tekstiler, kræ-
ver dyrkning af landjord.
Bioplast er et område i ri-
vende udvikling, og vi følger
den tæt med henblik på
mere effektive dyrknings-
metoder. Målet er dog på
sigt at benytte bioplast pro-
duceret af biprodukter eller
affald, så behovet for ekstra
dyrkningsjord helt undgås.Tomater i brik af FSC-certificeret pap i stedet for på dåse
• Materialet skal kunne certificeres af
tredjepart som fx ISCC, så vi sikrer både
den sociale og miljømæssige bæredyg-
tighed
• Vi godtager på nuværende tidspunkt
ikke nedbrydelige plasttyper som fx
PLA, idet nuværende certificerings-
ordninger er utilstrækkelige
• Materialet skal være genanvendeligt
• Løsninger af bioplast skal godkendes
individuelt af Coop’s CSR afdeling
I Coop stiller vi allerede krav til løsninger af bioplast
4
I Coop har vi en lang tradition for at træde ekstra
varsomt, når kemiske stoffer er under mistanke for
at være hormonforstyrrende eller på anden måde
problematiske.
Derfor har vi også allerede udfaset 11 ud af 12 forskellige
kemiske stoffer fra egne varemærker – også når det
gælder emballage. Vores indsats for udfasning af kemi i
varerne hedder, Det Beskidte Dusin, og inkluderer bl.a.
et opgør med nogle af
de gængse stoffer som
BPA og fluoreret kemi.
Vores mål om bærdyg-
tig emballage handler
således ikke bare om
emballagernes påvirk-
ning på miljøet men
også om deres påvirk-
ning på menneskers
sundhed.
Du kan læse mere på:
coop.dk/godkemi
Micro-popcorn i emballage uden fluorerede stoffer
Ingen problema- tiske stofferVores emballage må ikke gå på kompro- mis med forbrugernes helbred. Og vi vil fortsat arbejde for at udfase problema-tiske stoffer fra vores emballage.
Rigtig mange emballager er i dag udformet med for-
målene: at beskytte indholdet og holde det friskt samt
at få produktet til at se så attraktivt ud som muligt.
Men når det kommer til emballagens evne til at mindske
mad- og produktspild hos forbrugeren, mangler der
stadig en del innovation på områ-
det. Ofte tager en emballage kun
hensyn til produktets holdbarhed,
inden det åbnes og kommer i
kontakt med bl.a. ilt. Resulta-
tet er, at letfordærvelige varer,
hvor emballagen f. eks. ikke kan
genlukkes, nemt bliver dårlige,
inden kunden når at bruge dem
færdig.
Vi har en ambition om i frem-
tiden at kunne tilbyde kunder-
ne endnu bedre, intelligente
emballageløsninger, som hjæl-
per dem til at opbevare føde-
varerne optimalt og i videst
muligt omfang undgå mad-
spild. Alle gode ideer på områ-
det er velkomne.
5 Mindre madspildEmballagens primære formål er at beskytte vores produkter og forlænge hyldelivet. Vi vil optimere emballagen på de produkter, der er skyld i mest spild hos forbrugerne.
Änglamark vaskemiddel i genanvendt plast med doseringsfunktion så sæ- beforbruget nedsættes
Mindre plastikVi vil reducere vores brug af konven-tionel plastik i vores emballage og engangsprodukter med 25 % i 2025.
6
Plast som materiale, fylder helt generelt for meget i
både kundernes bevidsthed, skraldespande og i jor-
dens kredsløb. Derfor vil vi have mindre plast.
I Coop mener vi ikke, at plastik per definition bare er
skidt, da materialet, selv i et miljøperspektiv, har mange
fordele. Men vi mener, vi kan gøre det langt bedre end
i dag. Vi skal reducere brugen af plastik – enten ved at
fjerne den helt, f. eks. skal vi undgå dobbeltemballering
og ved at benytte andre og bedre alternativer, hvor det
er muligt. Vi skal finde nye, bæredygtige løsninger til
produkter, der kun
bruges én gang. Og
vi skal minimere
plastikken og kun
bruge den, hvor den
er absolut nødvendig.
I de tilfælde, hvor
plast er nødvendigt,
skal den kunne genan-
vendes. Klementiner i FSC-certificeret og plastfri papbakke med integreret låg og hank.
• Er emballagen nem at skille ad, sortere og genanvende?
• Kan plastikmaterialet udskiftes til et fornybart materiale?
• Er papirmaterialet FSC-certificeret?
• Kan din emballage Svanemærkes?
• Kan emballagen modvirke madspild hos forbrugeren?
• Kan mængden af emballage reduceres? F. eks. kan en folie eller pap gøres tyndere eller en ekstra-emballering fjernes?
• Kan mængden af indfarvet plast reduceres eller ind-farvning helt undværes?
Ved generelle spørgsmål vedrørende Coops emballage-
strategi kontakt:
Mathias Hvam
Tlf: 51 59 37 51
Ved spørgsmål vedrørende dit produkt, kontakt din key
account i Coop kategori.
Mangler du inspiration?Hvordan bliver din emballage mere bæredygtig? Du kan overveje følgende punkter:
Sorterings- vejledningHjælp forbrugerne med at genanvende emballagen
Hvis vi skal have fuldt udbytte af de mange nye
emballageløsninger, er det vigtigt, at emballag-
erne bliver genanvendt. Det kræver at forbrug-
erne kan sorterer deres affald og emballage
rigtigt. Det kan dog være svært for forbruger-
ne at gennemskue, hvordan en emballage skal
sorteres for at blive genanvendt korrekt. Der-
for har vi siden 2017 haft
affalds-sorte-rings-vejled-
ning på emballagen på alle
vores egne varemærker,
som fortæller forbrugerne,
hvordan emballagen skal
sorteres. Vi opfordrer alle
leverandører til at påføre
affalds-sorterings-vejled-
ning på emballagen. Så
hjælper vi forbrugerne på
vej og er med til at sikre de
cirkulære emballage-
løsninger. Sorterings-vejledning på bagsiden af emballagen
MERE OMTANKE
Cradle to Cradle certificeringen garanterer, at produktet ikke tærer på jordens resurser, er produceret uden brug af skadelige kemikalier og tungmetaller og CO2 neutralt med vedvarende energi. Ved bortskaffelse bør papiret afleveres som papir til genbrug og metal-spiralen som metal til genbrug.