sap ptik

FORMULIRFAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MULAWARMANFORMAT SATUAN ACARA PENGAJARAN (SAP)

No. Dok.:FO-UNMUL-FT-PM-7.1.02/L01 No. Revisi : 00Berlaku sejak : 24 April 2012Halaman : 1 dari 41

Mata Kuliah : Pengenalan Teknik dan Industri Kimia

Kode/SKS : / 2 Jam per minggu

Waktu Pertemuan : 2 × 50 menit

Pertemuan ke : 1

A. Kompetensi :

1. Standar Kompetensi : Setelah mengikuti mata kuliah Pengenalan Teknik dan

Industri Kimia, mahasiswa diharapkan lebih paham

dasar-dasar Ilmu teknik kimia dan penerapannya dalam

industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui sejarah teknik kimia dan

memahami fungsi seorang teknik kimia dalam industri

kimia

B. Pokok Bahasan : Sejarah dan Pengertian Istilah Teknik Kimia

C. Sub Pokok Bahasan : - Sejarah Teknik Kimia

- Pengertian Teknik Kimia

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:

Tahap Kegiatan Pengajar Kegiatan MahasiswaMedia dan Alat

Pengajar

Pendahuluan 1. Menjelaskan tata

laksana kontrak kuliah

2. Menjelaskan SK dan

KD mata kuliah

3. Menjelaskan

kedudukan dan

manfaat mata kuliah

Pengenalan teknik dan

1. Memulai dengan

do’a

2. Memperhatikan dan

bertanya mengenai

aturan mata kuliah

Pengenalan Teknik

dan Industri Kimia

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide

FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS MULAWARMANJl. Sambaliung No. 9 Kampus Gunung Kelua Samarinda 75119 Telp./ Fax. : (0541)736834/749315




Industri Kimia

Penyajian 1. Menerangkan tentang

pengantar sejarah

teknik kimia

2. Menerangkan tentang

istilah teknik kimia

dan peranannya dalam

industri kimia

- Mencatat dan

memberi tanggapan

Penutup 1. Menarik kesimpulan

mengenai materi yang

telah diberikan

2. Memberikan

pertanyaan kepada

mahasiswa tentang

materi yang telah

diterangkan

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Memberikan

pekerjaan rumah

1. Memberikan jawaban

dari pertanyaan

Dosen

2. Melaksanakan tugas

yang diberikan Dosen

E. Daftar Pustaka :

1. Felder, Richard M., Rousseau, 1986, Elementary Principles of

Chemical Processes, 2nd edition, John Wiley & Sons Inc., Canada.

2. Himmelblau, David M., 1989, Basic Principles and Calculations in





Chemical Engineering, 5th edition, PTR Prentice Hall, Englewood

Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 2

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami dasar-dasar

dari perhitungan dalam teknik kimia

B. Pokok Bahasan : Pendahuluan perhitungan teknik kimia

C. Sub Pokok Bahasan : - Unit dan Dimensi

- Konversi Unit

- Sistem dari Unit

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar

Pendahuluan 1. Review materi

sebelumnya

2. Menjelaskan cakupan

materi pada

pertemuan ke-2

1. Memulai dengan do’a


bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


unit dan dimensi

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang





2. Menjelaskan tentang

konversi dari unit

3. Menerangkan tentang

sistem dari unit

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan pertama

dan kedua

2. Mendengar feedback

dari mahasiswa

3.Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Memberikan tugas

yang dikerjakan di

rumah

1. Memberi komentar

dari penyajian dosen


yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 3

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami proses serta

variabel dari proses dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan : Proses dan Variabel Proses

C. Sub Pokok Bahasan : - Massa dan Volume

- Laju Alir

- Komposisi

- Mol

- Fraksi mol dan Fraksi Massa

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-3



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


perbedaan massa dan

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang





volume


istilah komposisi

bahan dalam suatu

proses


mol

4. Menelaskan tentang

hubungan mol

berdasarkan fraksinya

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan pertama

dan kedua


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

yang akan datang

4. Memberikan tugas

yang dikerjakan di

rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :









Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 4

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami proses serta

variabel dari proses dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan : Proses dan Variabel Proses

C. Sub Pokok Bahasan : - Konsentrasi

- Tekanan

- Sistem Satuan

- Temperatur

- Konversi Suhu

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-4



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide

Penyajian 1. Menjelaskan tentang 1. Bertanya dan





konsentrasi suatu

bahan dalam proses

industri kimia


tekanan dan

pengaruhnya dalam

proses


sistem dari satuan

4. Menjelaskan jenis-

jenis satuan

temperatur yang

sering digunakan

dalam industri kimia


cara mengkonversi

satuan dari suhu

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan ketiga dan

keempat


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

3. Memberi komentar








yang akan datang

4. Memberikan tugas

yang dikerjakan di

rumah

E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 5

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti penggunaan

matematika serta pemecahan masalah dalam industri

kimia dengan menggunakan perhitungan matematika

B. Pokok Bahasan : Penggunaan Matematika di teknik Kimia (sebagai

alat bantu perhitungan)

C. Sub Pokok Bahasan : - Penyelesaian Persamaan Dengan Cara Uji Coba

(trial&error)

- Penyelesaian Persamaan Simultan

- Integrasi Grafik

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-5



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide





Penyajian 1. Menjelaskan tentang

cara penyelesaian

persamaan dengan

cara uji coba


penyelesaian

persamaan secara

simultan


cara penyelesaian

secara grafik

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan kelima


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. tugas yang dikerjakan

di rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :









Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 6

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti penggunaan

matematika serta pemecahan masalah dalam industri

kimia dengan menggunakan perhitungan matematika

B. Pokok Bahasan : Penggunaan Matematika di Teknik Kimia (sebagai

alat bantu perhitungan)

C. Sub Pokok Bahasan : - Differensiasi Grafik

- Grafik Skala Semi-log dan Skala Log

- Diagram Komposisi Segitiga

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-6



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide

Penyajian 1. Menjelaskan tentang 1. Bertanya dan





cara penyelesaian

masalah dengan

penggunaan

diferensiasi grafik


cara penyelesaian

masalah dengan

menggunakan grafik

skala semi log dan

grafik log


cara penyelesaian

masalah dengan

menggunakan

diagram komposisi

segitiga

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan kelima

dengan keenam


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

1. Memberi komentar








4. tugas yang dikerjakan

di rumah

E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 7

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Kuis

B. Pokok Bahasan : Kuis

C. Sub Pokok Bahasan : Kuis

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar

Pendahuluan 1. Memulai dengan do’a


bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- SlidePenyajian

Penutup

E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 8

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti dasar-dasar

dari neraca massa bahan dalam indutri kimia

B. Pokok Bahasan : Dasar-dasar Neraca Massa

C. Sub Pokok Bahasan : - Hukum kekekalan massa dan energi

- Klasifikasi Proses

- Jenis-jenis Satuan Pemroses

- Persamaan Umum Neraca Massa

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-8



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


hukum kekekalan

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang





massa dan energi


klasifikasi proses

yang terjadi dalam

industri kimia


jenis-jenis dari satuan

pemproses


persamaan umum

neraca massa

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan kedelapan


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :









Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 9

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti dasar-dasar

dari neraca massa bahan dalam indutri kimia

B. Pokok Bahasan : Dasar-dasar Neraca Massa

C. Sub Pokok Bahasan : - Neraca Massa Sederhana Dengan Satuan Pemroses

Tunggal

- Perhitungan Neraca Massa

- Neraca Massa Pada Satuan Proses Jamak

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-9



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


perhitungan neraca

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang





massa sederhana

dengan menggunakan

satuan proses tunggal


perhitungan neraca

massa secara umum


perhitungan neraca

massa dalam proses

jamak

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan ke-8

dengan ke-9


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :









Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 10

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami reaksi

kimia yang umum terjadi dalam industri kimia serta

menentukan persamaan reaksinya berdasarkan

stoikiometri reaksi

B. Pokok Bahasan : Reaksi Kimia, Persamaan Reaksi Kimia dan Stoikiometri

C. Sub Pokok Bahasan : - Reaktan Pembatas, Reaktan Berlebih, Konversi

Fraksional dan Derajat Reaksi

- Kesetimbangan Kimia

- Reaksi Jamak, Perolehan dan Selektivitas

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-10



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide






penentuan reaktan

pembatas, reaktan

berlebih, konversi

fraksional serta

derajat dari suatu

reaksi proses


kesetimbangan reaksi

kimia


reaksi jamak,

perolehan serta

selektivitas suatu

reaksi dalam proses

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan ke-10


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar








E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 11

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami Sistem

suatu proses pada fasa tunggal dari gas

B. Pokok Bahasan : Sistem Fasa Tunggal

C. Sub Pokok Bahasan : - Gas Ideal

- Campuran Gas

- Persamaan Gas Ideal

- Campuran Gas Ideal

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-11



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


istilah gas ideal

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang






istilah campuran gas

3. Menjelaskan

hubungan dari

variabel-variabel

suatu gas ideal

sehingga menjadi

persamaan


campuran dari gas

ideal dan menarik

hubungan dari

masing-masing

variabelnya

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan dari

pertemuan ke-11


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar








E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 12

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami sistem

multifasa dari proses industri kimia

B. Pokok Bahasan : Sistem Multi Fasa

C. Sub Pokok Bahasan : - Kesetimbangan Fasa

- Diagram Fasa

- Penentuan tekanan Uap

- Persamaan Antoine

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar

Pendahuluan 1.Review materi

sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-12

1. Memulai

dengan do’a


bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide

Penyajian 1. Menjelaskan

tentang istilah

kesetimbangan fasa

1. Bertanya dan

berdiskusi

tentang materi






diagram fasa dan

kegunaannya


penentuan tekanan

dari uap


persamaan Antoine

yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama

Penutup 1.Menarik kesimpulan

dari hubungan dari

pertemuan ke-12


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi

komentar dari

penyajian dosen



E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 13

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami aturan dari

Fasa Gibbs dan kegunaannya dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan : Aturan Fasa Gibbs

C. Sub Pokok Bahasan :

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-13



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


istilah dan

penggunaan Fasa

Gibbs

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama






dari hubungan

pertemuan ke-13


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 14

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami sistem gas-

cair dari suatu proses dengan satu komponennya yang

dapat mengembun

B. Pokok Bahasan : Sistem Gas-Cair dengan Satu Komponen Yang Dapat

Mengembun

C. Sub Pokok Bahasan : -

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada

pertemuan ke-14



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide


sistem gas-cair

dimana salah satu

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang

materi yang dibahas





komponennya dapat

mengembun

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan ke-14


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 15

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami dasar dan

perhitungan energi dan neraca energi suatu proses dalam

industri kimia

B. Pokok Bahasan : Energi dan Neraca Energi

C. Sub Pokok Bahasan : - Energi dan Sistem

- Energi Kinetik dan Energi Potensial

- Neraca Energi Pada Sistem Tertutup

- Neraca Energi Pada Sistem Terbuka

- Entalpi

- Neraca Energi Untuk Sistem Yang Terbuka dan Tunak

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide





pertemuan ke-15


istilah energi dan

sitem suatu proses


energi kinetik dan

energi potensial


energi dalam suatu

sistem tertutup dan

sistem terbuka


entalpi reaksi dalam

sistem


neraca energi untuk

sistem yang terbuka

dan bersifat tunak

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan ke-15


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

1. Memberi komentar








yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.








Pertemuan ke : 16

A. Kompetensi :




industri kimia

2. Kompetensi Dasar : Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami dasar dan

perhitungan energi dan neraca energi suatu proses dalam

industri kimia

B. Pokok Bahasan : Energi dan Neraca Energi

C. Sub Pokok Bahasan : - Neraca Energi Mekanik

- Neraca Energi Pada Proses-proses Tanpa Reaksi

- Menghitung Kapasitas Panas

- Neraca Energi Untuk Sistem Satu Fasa

- Perubahan Fasa

- Pemanasan dan Penguapan

D. Kegiatan Belajar

Mengajar

:


Pengajar


sebelumnya


materi pada



bertanya

- White board

- Spidol

- LCD Proyektor

- Slide





pertemuan ke-16


batch recirculation

systems


simple economic

problem

1. Bertanya dan

berdiskusi tentang

materi yang dibahas

2. Memperhatikan

dengan seksama


dari hubungan

pertemuan ke-13


dari mahasiswa

3. Memberikan

gambaran umum

tentang pertemuan

materi perkuliahan

yang akan datang

4. Tugas yang

dikerjakan di rumah

1. Memberi komentar




E. Daftar Pustaka :





Cliffs, New Jersey.


sap ptik

Documents