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DICIEMBRE 2019
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SEGOVIA, TIERRA DE VINOS
Pocas provincias pueden presumir de tener tanta variedad vitivi-nícola, con gran diversidad de matices, en tan poco territorio. Se puede decir que no hay rincón de la provincia donde no se cultive la vid, de norte a sur y de este a oeste.
Visitar las bodegas de la provincia de Segovia te permitirá degus-tar la rica tipología de sus vinos, descubrir paisajes increíbles, jo-yas culturales, una rica gastronomía y una amplia oferta de aloja-mientos singulares.
En la provincia se pueden distinguir 3 grandes zonas de importan-cia vitivinícola:
D.O. RIBERA DEL DUERO
La D.O. Ribera del Duero que roza nuestra provincia en su extre-mo norte.
Una elevada altitud entre 700 y 1.000 m, junto con un clima con-tinental poco lluvioso y extremo, así como un suelo característico
en algunas zonas arcilloso, en otras calcáreo mezclado con zonas arenosas, hacen de los frutos allí criados algo excepcional, que hace que se produzcan vinos con una personalidad muy marcada, con intensidad de color, aroma delicado y persistente, afrutados y de largo envejecimiento.
La variedad predominante es la de tempranillo, admitiendo también en menor producción las variedades cabernet-sauvignon, merlot, malbec, garnacha y albillo.
La puesta en marcha de nuevas prácticas de cultivo, la introducción de las más modernas tecnologías para la elaboración del vino y los rigurosos procesos de control aplicados desde el Consejo Regula-dor, han hecho de la Ribera del Duero un sinónimo de calidad.
D.O. RUEDA
La D.O. Rueda, situada al noroeste, en la Campiña Segoviana y la de mayor tradición en nuestra provincia. Se trata de la denomina-ción de origen vitivinícola más antigua de Castilla y León, concre-tamente se creó en el año 1980, tras varios años trabajando por el reconocimiento y protección de su variedad autóctona, la uva ver-dejo. La D.O. Rueda cuenta con unos medios naturales muy favo-rables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reco-nocimiento internacional.
D.O.P. VALTIENDAS
La D.O.P. Valtiendas es la más joven y está situada en el extre-mo norte.
Actualmente las bodegas de la zona se concentran en Valtiendas, que da nombre a estos vinos segovianos, elaborados con la mis-ma variedad y con las mismas técnicas que en la D.O. Ribera del Duero. La Asociación Profesional de Uva y Vino de Valtiendas fue creada oficialmente en junio de 2004. Son bodegas fundadas a partir del año 1994 dentro del término municipal de Valtiendas, una zona reconocida por todos los expertos como una de las mejores de toda Castilla y León para producir uva de calidad.
Los vinos acogidos a la mención Vinos de la Tierra de Castilla y León son aquellos que se elaboran con la uva que procede de los municipios de la región.
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RUEDA
BODEGAS SEVERINO SANZC/ El Reguero, s/n 40542 Montejo de la Vega de la Serrezuela Tel. 921 532 454 / 609 207 755 [email protected] www.bodegaseverinosanz.es
BODEGAS VISITABLES
BODEGAS QUE NO SE DEDICAN AL ENOTURISMO
BODEGAS VISITABLES
D.O. PROTEGIDA VINOS DE CALIDAD DE VALTIENDAS
BLANCO NIEVACamino Real, s/n 40447 Nieva Tel. 921 594 628 [email protected] www.martue.com
HERRERO BODEGACamino Real, 55 40447 Nieva Tel. 625 600 811 [email protected] [email protected] www.herrerobodega.com
D.O. RIBERA DEL DUERO
BODEGA ALDEKOA
D.O. RUEDA
AVELINO VEGAS BODEGAS CERROSOL
BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA BODEGAS Y VIÑEDOS SOLANA ARCO IRIS
OSSIAN VIDES Y VINOS
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RUEDA
BODEGAS QUE NO SE DEDICAN AL ENOTURISMO
D.O. PROTEGIDA VINOS DE CALIDAD DE VALTIENDAS
BODEGAS NAVALTALLARCarretera de Carrascal, s/n 40331 Navalilla Tel. 638 050 061 [email protected] www.navaltallar.com
BODEGA FINCA CÁRDABACoto de Cárdaba, s/n 40314 Pecharromán (Valtiendas) Tel. 921 527 470 [email protected] www.fincacardaba.com
BODEGAS ZARRAGUILLAC/ Las Iglesias, 1440237 Sacramenia Tel. 921 527 270633 569 758 / 678 610 090 [email protected] www.bodegaszarraguilla.es
BODEGA TINTO REDREJAC/ Las Bodegas, s/n 40314 Valtiendas Tel. 649 780 017 [email protected]
BODEGAS VAGALC/ La Fuente, 19 40314 Valtiendas Tel. 692 671 141 [email protected] www.vagal.es
BODEGA VALVIÑACtra. Aranda deDuero – Valtiendas, km 0,7 40314 Valtiendas Tel. 921 527 226
BODEGAS VISITABLES
VINOS DE LA TIERRADE CASTILLA Y LEÓN
BODEGAS ALDEASOÑACtra. Peñafiel – San Ildefonso, s/n 40235 Aldeasoña Tel. 983 878 052 [email protected] www.bodegaconvento.com
BODEGAS AGEJASC/ Camino del Pavillo, s/n40392 Cabañas de PolendosTel. 660 700 306www.agejasbodega.com
VINOS MALAPARTECtra. Cuéllar – El Henar, Km 3,5 40200 Cuéllar Tel. 921 105 204 / 609 349 934 [email protected] www.vinosmalaparte.es
VIÑA MAZAYCtra. de Aranda, s/n 40556 Mazagatos Tel. 637 853 485 [email protected]
BODEGAS VISITABLES
BODEGAS QUE NO SE DEDICAN AL ENOTURISMO
BODEGAS VISITABLES
BODEGAS GARCÍA SERRANOC/ Hermanos García Barbero, 11 40450 Nava de la Asunción Tel. 610 231 034 [email protected] www.bodegasgarciaserrano.com
BODEGAS Y VIÑEDOS RIBERA DEL DURATÓNCtra. de Valtiendas a Aranda, s/n 40314 Valtiendas Tel. 618 287 657 [email protected] www.bodegasriberadelduraton.com
LAS DOS ANTIGUASC/ Real, 17 40470 Navas de Oro Tel. 691 145 853 [email protected] www.lasdosantiguas.com
BODEGA VIRGEN DE LA VEGA Y LAS PARRAS
BODEGAS CAMIRUAGA
CERVEZAS ARTESANAS OTRAS BEBIDAS
HANSELBIERALEA JACTA
FÁBRICAS VISITABLES
FÁBRICAS NO VISITABLES
CERVEZA SANFRUTOSAvda. Hontoria, 27. Parcela 86, nave 440195 HontoriaTel. 921 447 [email protected]
GOOSEC/ Alijares, 2140100 La Granja de San IldefonsoTel. 921 471 [email protected]
CERVEZA VEERC/ Campo Santo, 6. 40380 SebúlcorTel. 921 522 299 / 620 007 678655 479 [email protected]
BAIXERC/ Eras, s/n. 40191 TiznerosTel. 655 098 [email protected]
OCTAVO ARTECtra. de Valladolid, 8. 40196 La LastrillaTel. 921 476 817 / 685 368 [email protected]
90 VARASCamino de la Sierra, 840591 Cerezo de AbajoTel. 921 557 [email protected]
CERVEZAS ARTESANAS OTRAS BEBIDAS
FÁBRICAS VISITABLES
FÁBRICAS NO VISITABLES
DESTILERÍAS DYCParaje Molino del Arco, s/n 40194 Palazuelos de Eresma Tel. 921 449 250 [email protected] www.dyc.es
LICORES ARTESANOS “LOS PINARES”C/ La Muñoza, 5 40442 Samboal Tel. 605 513 402 [email protected] www.licoreslospinares.es
AGUABEZOYA AGUA MINERAL Colada de la Becea, s/n 40421 Ortigosa del Monte Tel. 921 483 [email protected]
LICOR DE PONCHE SEGOVIANO “BRAVO”PURO ESPÍRITU C/ San Pedro, 53 40194 Trescasas Tel. 610 273 312 [email protected] www.puroespiritu.com
LICORESANÍS CASTELLANA Polígono Industrial Nicomedes García, parcela 1-A 40140 Valverde del Majano Tel. 921 490 690 / 86
D. O. RIBERA DEL DUERO
OTRAS BEBIDAS
OTRAS BODEGAS
D. O. RUEDA
D. O. P. VALTIENDAS
CERVEZAS
BODEGAS Y FÁBRICAS VISITABLES
D. O. RIBERA DEL DUERO
OTRAS BEBIDAS
OTRAS BODEGAS
D. O. RUEDA
D. O. P. VALTIENDAS
CERVEZAS
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LA GRANJA DE SAN ILDEFONSO Paseo de los Dolores, 1 (Edificio del Ayto.) 40100 La Granja de San Ildefonso Tel. y Fax. 921 473 953 www.turismorealsitiodesanildefonso.com [email protected]
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