siilotilasäiliöt ja maitohuoneratkaisut

Siilotilasäiliöt ja maitohuoneratkaisut

Valion Navettaseminaari

12.2.2014

Rantasipi Airport Congress Center

Esa Manninen Valio Oy

AMS tilasto 2013

12.2.2014 Alkutuotanto 2

A. Siilotilasäiliöt – maitohuone: Havaintoja B. Perinteinen maitohuone

C. Varasto

D. Konehuone

E. Sähköpääkeskus

Sisältö


A. Siilotilasäiliöt yleistyvät Suomessa


Kuva: Kaj Nyman

Mitä suunnitteluun ja asentamiseen liittyvää tullut esille


Siilotilasäiliö liitetään alkovilla maitohuoneeseen


Kuva: Antti Vauhkonen

Siilotilasäiliö ja maitohuone

• Maitohuoneessa ovat – tyhjennys- ja täyttöyhde

– ohjaus- ja valvontalaite

– pesulaite

– tilasäiliön huohotin MUISTA ILMANVAIHTO!

• Tämän tilan tulee täyttää maitohuoneelle asetetut vaatimukset.

• Tilasäiliön sisäpintojen vaivaton ja säännöllinen tarkastaminen edellyttää, että myös tarkastusluukku on tässä tilassa.

• Maidon esijäähdytys on yleensä tarpeen siilotilasäiliön yhteydessä – huomioi mm. sijoittaminen, vesiliitännät ja huollettavuus. Varastosäiliön paikka?


• Tyhjentäminen voi kestää esim. 20 minuuttia

• Maitohuone jäähtyy tarpeettomasti

• Joissain tilanteissa tarpeen, jos imuletkun pituus ei riitä

• Letkuluukkua ei ole aina pakko käyttää

Luukku imuletkulle voi olla perusteltu


Maitosäiliö ei ole yhteydessä ulkoilmaan

12.2.2014 9 Alkutuotanto

Huohotinputki

• Maitoauton on päästävä lähelle – Letkun pituus max. 8 m

– Ei peruuttamista, ohi ajaen. Autoissa pumppukoppi voi olla myös ohjaamon takana.

• Mahdollisimman suora yhteys autolta tyhjennysyhteeseen

• Tolpat tms. suojaamaan säiliötä

Siilotilasäiliön sijoittaminen


Vino alkovi (Hollanti)


Maitoauton ajoreitti

12.2.2014 12...|

Imuletkulle väljä, lähes suora reitti


Viemäröinti?

Imuletkulle 180 asteen käännös


Lumikuorma ja alkovin syvyys!


Turhan pieni kynnys maitohuoneen lattian ja siilon laatan välillä


Ovi lähellä laattaa


• Tukeva ja kestävä perustus, jotta korkea pytty pysyy pystyssä – Kuka vastaa suunnittelusta?

– Maahantuojalta kuvat suomalaisiin olosuhteisiin?

– Maaperätutkimus

– Massa esim. 20 000 – 50 000 kg (maito + tilasäiliön massa)

– Säiliön halkaisija yleensä 3,0 m, korkeus 2,6 m – 9,1 m

Mitä huomioida suunnittelussa 1/2


• Riittävän pitkä, korkea ja leveä alkovi – Minimimitat: leveys 1,5 m, korkeus 2,2 m tai valmistajan ilmoittamat

– Räystäsetäisyys?

– Tarkastusluukku sisälle

– Suora linja ovelta hanalle

• Lumikuormat ja –riskit Mieluiten rakennuksen päätyyn

• Maitohuoneeseen kaksi sisäänkäyntiä, kuljettajalle ja tilan väelle omansa

• Suuren tilasäiliön pesussa tarvitaan paljon kuumaa vettä – varaajan paikka

• Vaatii aina maidon esijäähdyttimen – juomavedeksi, miten?

Mitä huomioida suunnittelussa 2/2


Siilon pystyyn nosto vaatii tehokkaan ja varman nostimen. Tässä Mueller –siilo. Kuvat Helge Lindh


Nostaminen Kuvat Helge Lindh


• Siilon asennus aina irtokylmäkoneella.

– Koneikon etäisyys siilosta

– Asennuskustannus (vähintään kaksi miestä ja kaksi päivää)?

– Kylmäaineputket alkovin puolelle

– Putkien asennuksessa huomioitava liikkumisvara

Asentaminen


• Kylmäkoneiden paikka

• Siiloon täytyy päästä sisälle

– Tarkastusluukun vähimmäismitat: ellipsi, joka vastaa mittoja 350 mm x 450 mm

– Jos ihmisen on mentävä säiliöön, pitää toisen henkilön olla aina paikalla.

Huollon kannalta


• Tilasäiliössä voi olla hörystin vain pohjassa.

• Jäähdytysteho: Laitetoimittajan on ilmoitettava tulevan maidon korkein sallittu lämpötila

• Esijäähdytyksen vähimmäisteho

• Huomioi myös mahdollisen puskurisäiliön tilantarve

• Esijäähdytysveden hyötykäyttö juomavetenä

Vaatii yleensä esijäähdyttimen


Kuva: Kaj Nyman

• Tilavuus n. 2,5 x lypsykerran maitomäärä

• Robottilypsyssä n. 1000 l/robotti

• Haponkestävästä teräksestä voi tehdä korkeankin mittatilaustyönä (säästää lattia-alaa)

• Esim. muovinen 4000 l: lev. 1 m, pit. 2,4m, korkeus 1,7 m

• Juomaveden hygienia?

Esijäähdytysveden varastointi


• Suositus: Näytteenottoventtiili

• Nykyään otetaan aina näyte maitoauton näytteenotto-laitteella aistinvarainen arviointi

• Näytteenottoventtiili tarkastusluukussa (Mueller)

• Venttiili siilon puolelta (Mueller)

Maidon laadun seurata


• Tyhjennysputki: – Halkaisija luokkaa 75 mm

– Putkessa on oltava eristys ja jäähdytys, jos putken pituus on yli 1 m

– Suurin sallittu pituus 2,5 m

– Vain yksi 45 asteen mutka

• Pohjan rakenne: – Vaikuttaa tilasäiliön tyhjenemiseen

– Svensk Mjölk: 1500 l/min tyhjennysnopeus ilman häränsilmää

– Rökan tyhjennysputki lähtee vaakasuoraan lähes keskeltä

– DL:n säiliössä putki lähtee keskeltä alas (vain ensimmäiset säiliöt)

– Muellerin säiliössä putki lähtee reunasta vaakasuoraan

Tilasäiliön tyhjentyminen


• Vaihtoehto silloin, kun maitomäärä on yli 15 000 l

- Kuljetuskustannukset?

- Säiliön pystyyn nostamisen kustannukset?

- Kylmäkoneen asennuskustannukset?

- Hinta n. 30% kalliimpi kuin makaavan (ero usein >10 000,- €)

- Perustuksen ja alkovin hinta?

- Myyntiarvo käytettynä?

- Toimintavarmuus Suomen olosuhteissa? – Toistaiseksi ei ongelmia.

Siilotilasäiliön järkevyys?


+ Pienempi maitohuone

+ Vastaavankokoista makaavaa ei pysty sijoittamaan huoneeseen

– Makaava 20 000 l: korkeus esim. 2,85m + luukun avaamiseen ja kulkuun tarvittava tila 3,5 m huonekorkeutta

– Tulevaisuuden maitomäärät

• Ennen päätöstä - Keskustele osuuskunnan kanssa! – Keräilyn mahdollisuudet

– Käytännön kokemukset

– Asennusratkaisut

– Kustannukset

Siilotilasäiliön järkevyys?


B. Tilasäiliö kahdessa huoneessa Suositus: Avattavat yhteet

maitohuoneen puolella

- Kuva otettu maitohuoneen puolelta - Tarkastusluukussa on sekä täyttöyhde että huohotin


• Tankin asentaminen ja vaihtaminen helpompaa

• Ei väliseinän sovittamista

• Tilasäiliötä vasten tiivis väliseinä hankala toteuttaa

• Kevyt väliseinä muiden tilojen välille riittää

• Muodostuu lisää asennusseinää hyllyille ym.

• Tilasäiliön huoltotoimet helpompia tehdä

• Maitohuone ei välttämättä tarvitse lisälämpöä…

• Maitohuoneeseen ei muita laitteita – noudattaa perinteisen maitohuoneen kaavaa

Ei kannata unohtaa perinteistä tapaa: Tilasäiliö kokonaan maitohuoneessa


Hyvä lattiakaivo – putkiston koko


Minne ja miten hävitetään tilasäiliöllinen maitoa?

Irrotettava ulkoseinäelementti, jotta saadaan helposti vaihdettua se suurempi tilasäiliö.


• Maitohuone ei ole pesuaineiden varastointipaikka

• Pienet käyttöastiat saavat olla maitohuoneessa pesulaitteen yhteydessä

• Suuremmat pesuaine- ja vedinkastoerät varastoidaan omaan varastohuoneeseensa

• Varastohuoneesta leveä ovi suoraan ulos (VR-lavan mahduttava).

• Varastohuone on lähellä käyttökohdetta

• Ei avokouruja estämässä lavojen siirtoa pyörien päällä.

C. Pesu- ja vedinkastoainelogistiikka


D. Konehuoneessa on usein ahdasta, mutta ei tässä


Laitteiden + niiden käytön vaatima tila


Konehuoneessa koroke ja kouru


• Tulevat liitännät (ml. kapasiteetti)

• Lähtevät liitännät (ml. kapasiteetti)

• Kiinnitystavat

• Käytön ja huollon vaatima tila, asennustapa ja valaistus

• Hygieniavaatimukset

• Meluhaitta

• Lämmöntuotto

• Laitteen lämpötilavaatimus

• Asennus korokkeelle

Jokaisen laitteen kohdalla mietittävä


• 163/2012 tuettavaa rakentamista koskevista paloteknisistä vaatimuksista

7 §

• Yhteenrakentamisen rajoituksia

• Enintään 300 m2 suuruinen rehu- ja kuivikevarasto palo-osastoituna voidaan sijoittaa kotieläinrakennuksen yhteyteen.

• Yli 1 000 m2:n suuruisen kotieläinrakennuksen yhteyteen ei saa rakentaa lämpökeskusta, moottoriajoneuvosuojaa tai konekorjaamotilaa.

• Jos yli 1 000 m2:n suuruisen kotieläinrakennuksen yhteyteen sijoitetaan sähkökeskus, sallitaan yhteys ainoastaan suoraan ulkoa.

E. Sähköpääkeskus


• Suunnittelun tärkeys hygienian onnistumisessa

• Robotille pitäisi päästä puhtailla saappailla.

• Kun tämä onnistuu se näkyy maitohuoneella asti!

Puhtaat reitit


Varastotilasta suoraan navettaan


Eräs ratkaisu – tilakohtaiset tarpeet SPK?



Tanks!

siilotilasäiliöt ja maitohuoneratkaisut

Business