silabus proyectos de inversión

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION SILABO Nombre de la asignatura: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION TURÍSTICA Código: 101 B I. INFORMACIÓN GENERAL 1.1 Nombre del docente : Lic. Miguel Ángel Ramírez Arellano 1.2 Especialidad : Turismo y Hotelería 1.3 Plan de estudios : 2006 1.4. Jefe de Prácticas : Lic. Miguel Ángel Ramírez Arellano 1.5 Carácter de la asignatura : Obligatorio 1.6 Número de créditos : 04 1.7 Total de horas semanales : 5 Teóricas : 3 Practicas : 2 1.8 Centro de Prácticas : 1.9 Fecha de inicio : 19/09/2011 1.10 Fecha de finalización de clases : 13/01/2012 1.11 Semestre : IX/2011-II 1.12 Requisito de la asignatura : Ninguna 1.13 Correo electrónico : consultores_ryz @gmail.com II. SUMILLA: El contenido está dirigido a los alumnos del X ciclo de la Especialidad de Hotelería y Turismo. El curso comprende lineamientos básicos para la formulación y elaboración de proyectos de Inversión dirigidos al sector privado y público, cuyos objetivos y metas se realiza a nivel de empresa o gobierno, quienes toman decisiones en el Desarrollo Socio – económico del país, región o sector y los medios para lograrlo. . III. COMPETENCIA DEL EGRESADO El profesional egresado en administración de turismo y hotelería con sólida formación humanista, científica y tecnológica es capaz de proyectar, organizar y gerenciar empresas de servicios, turísticas, hoteleras, eventos socio culturales y otras actividades de recreación, con una gestión competitiva y con amplio conocimiento del idioma Ingles, propiciando el uso racional del patrimonio turístico nacional. DE LA Adquiere competencias y destrezas en torno al modo de 1

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Page 1: Silabus proyectos de inversión

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERUFACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION

SILABONombre de la asignatura: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION

TURÍSTICA Código: 101 B

I. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Nombre del docente : Lic. Miguel Ángel Ramírez Arellano1.2 Especialidad : Turismo y Hotelería 1.3 Plan de estudios : 20061.4. Jefe de Prácticas : Lic. Miguel Ángel Ramírez Arellano1.5 Carácter de la asignatura : Obligatorio1.6 Número de créditos : 041.7 Total de horas semanales : 5

Teóricas : 3Practicas : 2

1.8 Centro de Prácticas : 1.9 Fecha de inicio : 19/09/20111.10 Fecha de finalización de clases : 13/01/20121.11 Semestre : IX/2011-II1.12 Requisito de la asignatura : Ninguna1.13 Correo electrónico : consultores_ryz @gmail.com

II. SUMILLA:

El contenido está dirigido a los alumnos del X ciclo de la Especialidad de Hotelería y Turismo. El curso comprende lineamientos básicos para la formulación y elaboración de proyectos de Inversión dirigidos al sector privado y público, cuyos objetivos y metas se realiza a nivel de empresa o gobierno, quienes toman decisiones en el Desarrollo Socio – económico del país, región o sector y los medios para lograrlo.

.

III. COMPETENCIA

DEL EGRESADO

El profesional egresado en administración de turismo y hotelería con sólida formación humanista, científica y tecnológica es capaz de proyectar, organizar y gerenciar empresas de servicios, turísticas, hoteleras, eventos socio culturales y otras actividades de recreación, con una gestión competitiva y con amplio conocimiento del idioma Ingles, propiciando el uso racional del patrimonio turístico nacional.

DE LA ASIGNATURA

Adquiere competencias y destrezas en torno al modo de producción intelectual, desarrollar investigación científica aplicando métodos y técnicas para el diseño, organización, ejecución y evaluación de proyectos de inversión turística a fin de desarrollar sus capacidades, habilidades y actitudes para interactuar y aplicarlos positivamente en el contexto turístico y hotelero.

VALORES Y ACTITUDES

VALORES ACTITUDES INDICADORES

RESPONSABILIDAD Asume conscientemente los trabajos asignados.

Cumple con sus tareas y obligaciones académicas y de responsabilidad social y ambientalPresenta los trabajos asignados en la fecha indicada.

SOLIDARIDADDemuestra sentido de organización y compañerismo para objetivos comunes

Participa de manera activa en la ejecución de los trabajos asignados y tareas de la EscuelaSe integra al equipo de trabajo, compartiendo acciones y contribuyendo; para la elaboración de las tareas encomendadas por la asignatura y la Escuela.

RESPETO Asume positivamente las Cumple con las normas y protege los intereses de la

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Page 2: Silabus proyectos de inversión

normas de convivencia de la EAP Turismo y Hotelería, en el marco de los valores institucionales como parte de su formación profesional,

escuelaDemuestra cortesía con los agentes de la comunidad universitariaForma equipos de trabajo sin discriminar y se dirige a los demás con lenguaje apropiadoReconoce sus errores, como parte de su proceso de formación, presentando disculpas.

IV. EJES TRANVERSALES:

“LA ESPECIALIZACIÓN EN LA ADMINISTRACIÓN DEL SERVICIO TURISTICO Y HOTELERO”

Habilidades investigativas: Precisión, rapidez, transferencia, solidez, flexibilidad y autocontrol.Transfiere los procesos investigativos en la elaboración de proyectos e informes de investigación acción: TESIS.

Habilidades de pensamiento: Recepción de la información, razonamiento, argumentación y transferencia de la información.

Innovación y creatividad: Concepción flexible, estilo y toma de decisiones en la elaboración y presentación de su tesis.

Desarrollo humano: Asertividad. Habilidades personales y de proyección social.

V. SISTEMAS EVALUACIÓN: La verificación del logro de competencias del estudiante, considera:

5.1. Momentos, formas y procedimientos de la evaluación:

Los momentos son:De entrada: Prueba de exploración.De proceso: Intervenciones orales, fichaje, debate, control de lecturas, elaboración de productos, pruebas escritas, presentación y sustentación de trabajos asignados. De acuerdo a directivas.De salida (control de calidad): Presentación y sustentación del producto integrador (progresivo y terminal), considerando la retroalimentación y corrección, si fuera necesario. Nota final: Será el promedio de las evaluaciones de proceso y producto.

Ponderación de la Evaluación Parcial: La nota de cada forma de evaluación para el logro de desarrollo de competencias está compuesta de:

P.P.= 0,20 (Contenidos conceptuales) + 0,60 (Contenidos procedimentales) + 0,20 (contenidos actitudinales)Promedio de parciales. PROMEDIO FINAL = (P1+ P2+P3)/ 3 Se considera 03 evaluaciones parciales:

EVALUACIÓN SEMANAPrimer parcial 26 al 28 de OctubreSegundo parcial 5 al 7 de DiciembreTercer parcial 11 al 13 de Enero

Matriz de evaluaciónCAPACIDAD INDICADORES INSTRUMENTOS

2

Page 3: Silabus proyectos de inversión

Analiza, conceptúa y comprende la importancia de los proyectos de inversión para una economía y elabora un estudio de mercado para analizar la posibilidad de ejecutar una actividad de producción de bienes y/o servicios turísticos en una economía de mercado.

Describe el proceso de los proyectos de inversiónAnaliza el mercado Proyecta la demandaProyecta los preciosAnaliza el proceso de comercialización, el mercado de los factores productivos y el mercado externo.

Ficha de proceso de proyectos de inversiónFicha de exposición

Define el tamaño de un proyecto; su nivel de producción, la localización; la ingeniería del proyecto y la administración del mismo.

Identifica y determina el tamaño y la localización del proyecto.

Ficha de proceso de proyectos de inversiónFicha de exposición

Analiza y determina la composición y el monto de las inversiones requeridas por un proyecto, así como la forma de financiamiento, su estructura y la conveniencia de trabajo con determinada fuente financiera.

Determina el proceso y programa de producciónEvalúa y determina los requerimientos.Determina las inversiones fijas, el capital de trabajo y el programa de inversiones.

Ficha de proceso de proyectos de inversiónFicha de exposición

Determina los gastos e ingresos que se generarían con la ejecución de un proyecto de inversión durante su periodo de vida útil.

Elabora el presupuesto de ingresos, gastos y calcula el punto de equilibrio del proyecto

Guía de elaboración de estados financierosFicha de exposición

Elabora los estados financieros para la evaluación de un proyecto, y calcula los indicadores de rentabilidad de un proyecto de inversión turística.

Elabora los estados financieros y el flujo de cajaCalcula el VAN, TIRRealiza al análisis Costo/BeneficioRealiza el análisis de sensibilidad y determina la factibilidad del proyecto

Guía de elaboración de flujos de caja económico y financieroFicha de proceso de proyectos de inversiónFicha de exposición

PRESENTACIÓN Y SUSTENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ACCIÓN: FORMULA Y EVALUA UN PROYECTO DE INVERSIÓN TURÍSTICA

VI. REQUISITOS DE APROBACIÓN

Para aprobar la asignatura se requiere: Presentación de la consolidación progresiva del eje transversal para cada evaluación parcial. Cumplir con lo establecido en el estatuto de la UNCP con relación a la asistencia a clases, no debe ser menor al

70% del total de horas programadas. Aprobar las evaluaciones y obtener el promedio final de 10,5. La calificación es en el sistema vigesimal.

VII. METODOLOGÍA O ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:

El procedimiento para el desarrollo de la asignatura será mediante el modelo didáctico de saber, saber hacer y hacer que implica la interrelación:1.Profesor-estudiante: Exposición del profesor y participación de los alumnos, retroalimentación y reajuste.2.Alumno-texto: Investigación monográfica y documental, fichaje e informe por escrito.3. Alumno-alumno: Trabajo en grupo, exposiciones, debate, decisiones y presentación de resúmenes, etc.4.Alumnos-comunidad: Trabajos diagnósticos socio-culturales, asistencia a eventos académicos, extensión

universitaria y proyección social.

3

Page 4: Silabus proyectos de inversión

Estrategias didácticas de aprendizaje cooperativo: Estrategias del momento A, estrategias del momento O, estrategias del momento PI, estrategias del momento R, estrategias del momento E, estrategias del momento ISP, estrategias del momento SSMT.Otras estrategias didácticas de aprendizaje: Se emplearán de acuerdo a las condiciones académicas: Falsación, tratamiento del error, contraejemplo, historia del tema, distanciamiento, presentación y reafirmación de caminos tentativos, negación conjunta de las soluciones, conferencia o clase magistral, simulación, análisis de lecturas, proyectos de investigación, focus group, Lluvia de ideas, seminarios taller, discusión controversial, estudio de casos, analítico-sintético, etc.

VIII. MEDIOS Y MATERIALES: MEDIOS: Exposición verbal, videos, internet, estrategias de aprendizaje cooperativo, estrategias grupales e

individuales, computadora, multimedia, etc..

MATERIALES: Sílabo, textos de consulta, plumones, separatas, cámara fotográfica, USB, etc.

IX. CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES TEMATICAS:

SEM

AN

A

HO

RA

S

UN

IDA

D

TEM

A

CAPACIDAD CONTENIDOS PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

1 5

I: FO

RM

ULA

CIÓ

N D

E PR

OYE

CTO

S D

E IN

VER

SIO

N

1Analiza, conceptúa y comprende la importancia de los proyectos de inversión para una economía y elabora un estudio de mercado para analizar la posibilidad de ejecutar una actividad de producción de bienes y/o servicios turísticos en una economía de mercado.

Presentación del sílaboFORMULACIÓN : ASPECTOS GENERALES: Conceptos Estructura Proceso Ámbitos

Conceptúa y caracteriza los proyectos de inversión.

Describe el proceso de los proyectos de inversión.

Cumple con sus tareas y obligaciones académicas y de responsabilidad social y ambiental

Presenta los trabajos asignados en la fecha indicada.

Asume una actitud positiva frente a la determinación del proceso de los proyectos de inversión turística..

5%

1

2

3

2 5 Clasificación Planificación Inversión

Analiza el mercado Proyecta la demandaProyecta los precios

Analiza el proceso de comercialización, el mercado de los factores productivos y el mercado externo.

10%

3 5 2

3

4

5

Aspectos generales del mercado.

Análisis y proyección de la demanda

Balance de oferta – demanda

Análisis y proyección de precios

15%

1

2

3

4

5

6

7

Análisis de la comercialización

Estudio del mercado de los factores productivos

El mercado externo

Cumple con la metodología de la investigación en lo que respecta a diseños.

20%

5

5

8

9

10

Define el tamaño de un proyecto; su nivel de producción, la localización; la ingeniería del proyecto y la administración del mismo.

ASPECTOS TECNICOS: Tamaño Localización Transporte

Identifica y determina el tamaño y la localización del proyecto.

Valora la importancia del análisis técnico de los proyectos de inversión turística.

25%

4

5

6

6 PRIMERA EVALUACIÓN PARCIAL: PRESENTACION Y EXPOSICIÓN DEL PROYECTO DE INVERSION TURISTICA (PRIMER INFORME)

4

Page 5: Silabus proyectos de inversión

7

5

I: FO

RM

ULA

CIÓ

N D

E PR

OYE

CTO

S D

E IN

VER

SIO

N

11

Define el tamaño de un proyecto; su nivel de producción, la localización; la ingeniería del proyecto y la administración del mismo.

INGENIERÍA DEL PROYECTO: Alternativas

tecnológicas Proceso y programa de

producción Requerimientos Control de calidad

Evalúa las alternativas tecnológicasDetermina el proceso y programa de producciónEvalúa y determina los requerimientos.

Demuestra sentido de organización al momento de elaborar su proyecto de inversión turística.

Presenta los trabajos asignados en la fecha indicada.

30%

4

5

8

5

12 Aspectos generales de

la administración Aspectos empresariales Funciones de la

administración Aspectos legales

Reconoce y estructura los aspectos administrativos del proyecto.

40%

1

2

3

9

5

13

14

15

Analiza y determina la composición y el monto de las inversiones requeridas por un proyecto, así como la forma de financiamiento, su estructura y la conveniencia de trabajo con determinada fuente financiera.

INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO: Aspectos generales Determinación de

inversiones fijas Capital de trabajo Programa de

inversiones

Determina las inversiones fijas, el capital de trabajo y el programa de inversiones.

Presenta los trabajos asignados en la fecha indicada.

Asume una actitud positiva frente al análisis de inversiones y financiamiento de los proyectos de inversión turística.

50%

4

10 5

5

16

17

Depreciaciones Recupero de capital Aspectos generales de

financiamiento

Calcula la depreciación, y evalúa el recupero de capital.

Evalúa las fuentes de financiamiento y elabora el cronograma de pagos.

60%

1

2

3

11 18

19

Fuentes de financiamiento

Cronograma de pagos Evaluación de

prestamos

12SEGUNDA EVALUACIÓN PARCIAL: PRESENTACION Y EXPOSICIÓN DEL PROYECTO DE INVERSION TURISTICA (SEGUNDO

INFORME)

135

18

19Determina los gastos e ingresos que se generarían con la ejecución de un proyecto de inversión durante su periodo de vida útil.

FLUJO DE BENEFICIOS Y COSTOS Aspectos generales Presupuesto de

ingresos

Elabora el presupuesto de ingresos

75%

1

2

3

Decide con autonomía y responsabilidad la factibilidad financiera del proyecto

Participa cumpliendo diferentes roles en el trabajo de equipo.

80%

1

2

3

14

5

II. E

VALU

AC

IÓN

DE

PRO

YEC

TOS

DE

11 Presupuesto de gastos

Punto de equilibrio

Elabora el presupuesto de gastos y calcula el punto de equilibrio.

85%

1

2

3

155

12

Elabora los estados

ESTADOS FINANCIEROS : Balance general Estado de resultados

Elabora los estados financieros básicos y el

Trabaja con orden limpieza, veracidad y honestidad.

90%

1

2

3

5

Page 6: Silabus proyectos de inversión

INVE

RSI

ON

financieros para la evaluación de un proyecto, y calcula los indicadores de rentabilidad de un proyecto de inversión turística.

Flujo de caja económico

Flujo de caja financiero.

flujo de caja.

Es creativo y demuestra calidad en la presentación de sus productos y resultados.

16 513

95 4

5

14 EVALUACIÓN DE PROYECTOS: Valor actual neto Tasa interna de

retorno Relación beneficio /

costo Periodo de recupero Análisis de

sensibilidad

Calcula el VAN, TIRRealiza al análisis Costo/BeneficioRealiza el análisis de sensibilidad y determina la factibilidad del proyecto.

100

1

2

3

17 TERCERA EVALUACIÓN PARCIAL: PRESENTACION Y EXPOSICIÓN DEL PROYECTO DE INVERSION TURISTICA (INFORME FINAL)

X BIBLIOGRAFÍA.

1. Sapag Chain Nassir y Reynaldo. Preparación y evaluación de proyectos. Editorial Mc. Graw Hill Quinta Edición. México 2007.

2. Hernández, Abrahán y Hernández Villalobos Abraham. Formulación y Evaluación de Proyectos de inversión. Editorial Mc. Graw Hill Quinta edición. 2005

3. Kafka Kiener Folke. Evaluación estratégica de proyectos de inversión. Universidad del pacífico. Lima 2005.4. Quispe Ramos Rosario. Formulación, evaluación, ejecución y administración de proyectos de inversión. Editorial

Pacifico. 2003.5. Sapag Chain Nassir. Evaluación de proyectos de inversión en la empresa. Editorial Prentice Hall. Primera edición.

Argentina 20016. Medina Hernández y correa Rodríguez. Como evaluar un proyecto empresarial. Editorial plaza. Primera edición.

México 2008.

Fecha de elaboración del sílabo por el Docente: 02 de Setiembre de 2011.

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Page 7: Silabus proyectos de inversión

-----------------------------------------------------------Lic. Miguel Ángel Ramírez Arellano

Condición: Contratado, Categoría: Auxiliar; Dedicación: T P.

Fecha de aprobación por la Jefatura de Departamento: 05 de Setiembre de 2011.

-----------------------------------------------------------Ing. Miguel Ángel Quispe Solano

Condición: NombradoCondición: Nombrado Categoría: Auxiliar . Dedicación: T.C

Fecha de aprobación por Decanato: 06 de setiembre de 2011.

--------------------------------------------------------- -----------------------------------------------------------Lic. POMASUNCO HUAYTALLA, Rocío Mg. CAMAYO LAPA, Bécquer Frauberth SECRETARIA DOCENTE DECANO

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