silvia l. toffolatti, andrea pedrazzini, davide sordi, nicola parisi, annamaria vercesi

56
EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve, Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano

Upload: sheryl

Post on 23-Feb-2016

86 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento. Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve , Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano . - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO,

SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO

Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,

Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve, Facoltà di AgrariaUniversità degli Studi di Milano

Page 2: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Autunno

Inverno

Primavera

oospora

zoosporezoospora incistata

infezione

sporangio

Estate

oogonio

anteridio

macrosporangio

Ciclo vitale di Plasmopara viticola

Page 3: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

zoospore

infezione

germinazionematurazione

formazione

colonizzazione

Oospore

micelioaustorio

Page 4: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Piateda

S. Maria della Versa

Svernamento

Campionamento

Saggi di germinazio

ne

Allestimento di sacchetti di nylon con

frammenti fogliari ricchi in oospore

Invio dei campioni presso il

laboratorio

Dinamica di germinazione delle oospore

Page 5: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

S. Maria della Versa (PV)Germinazione a 20 °C

-10

0

10

20

30

40

50

60

22/1

1

6/12

20/1

2

3/1

17/1

31/1

14/2

28/2

14/3

28/3

11/4

25/4 9/5

23/5 6/6

20/6 4/7

18/7

mm

pio

ggia

, °C

-2

0

2

4

6

8

10

12

%G

pioggia Tmed %G

9 %, 14/3

0,1%, 29/6

Page 6: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

GERMINAZIONE DELLE OOSPORE A TEMPERATURA FLUTTUANTE

S. Maria della Versa (PV)9/

3/11

13/3

/11

17/3

/11

21/3

/11

25/3

/11

29/3

/11

2/4/

116/

4/11

10/4

/11

14/4

/11

18/4

/11

22/4

/11

26/4

/11

30/4

/11

4/5/

118/

5/11

12/5

/11

16/5

/11

20/5

/11

24/5

/11

28/5

/11

1/6/

115/

6/11

9/6/

1113

/6/1

117

/6/1

121

/6/1

125

/6/1

129

/6/1

13/

7/11

7/7/

1111

/7/1

115

/7/1

1

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0

5

10

15

20

25

30

%G T flu Tmed Milano

Axis

Title

Axis

Title

Page 7: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

TEMPERATURE MEDIE (Milano) E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

S. Maria della Versa (PV)Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante

-2

0

2

4

6

8

10

12

9/3/

11

16/3

/11

23/3

/11

30/3

/11

6/4/

11

13/4

/11

20/4

/11

27/4

/11

4/5/

11

11/5

/11

18/5

/11

25/5

/11

1/6/

11

8/6/

11

15/6

/11

22/6

/11

29/6

/11

6/7/

11

13/7

/11

%G 20°C %G T flu

%G

29/630/5

Page 8: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

0

5

10

15

20

25

19/1

1

26/1

1

3/12

10/1

2

17/1

2

24/1

2

31/1

2

7/1

14/1

21/1

28/1 4/2

11/2

18/2

25/2 4/3

11/3

18/3

25/3 1/4

8/4

15/4

22/4

29/4 6/5

13/5

20/5

27/5 3/6

10/6

17/6

24/6 1/7

8/7

15/7

22/7

29/7

05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2005 AL 2011

S. Maria della Versa (PV)

Page 9: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

PERIODO D’INCUBAZIONEE’ il periodo che intercorre tra il verificarsi dell’infezione e la comparsa dei primi sintomi in vigneto

E’ calcolabile secondo il metodo di Goidanich in funzione di: temperatura umidità relativa

Tmed% Incubazione

UR<65% UR>65%15 7,60 10,5016 8,60 11,7017 10,00 13,3018 11,00 15,3019 12,50 16,6020 14,20 20,0021 15,30 22,2022 16,60 22,2023 18,10 25,0024 18,10 25,0025 16,60 22,2026 16,60 22,20

Page 10: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

0

10

20

30

40

50

60

10/5

11/5

12/5

13/5

14/5

15/5

16/5

17/5

18/5

19/5

20/5

21/5

22/5

23/5

24/5

25/5

26/5

27/5

28/5

29/5

30/5

31/5 1/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

7/6

8/6

9/6

10/6

11/6

12/6

13/6

14/6

15/6

16/6

17/6

18/6

19/6

20/6

21/6

22/6

23/6

24/6

25/6

26/6

27/6

28/6

29/6

30/6 1/7

2/7

3/7

4/7

5/7

6/7

7/7

8/7

9/7

10/7

11/7

12/7

13/7

14/7

15/7

16/7

17/7

18/7

mm

pio

ggia

, °C

, %G

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

fogl

ie in

fette

/ha

pioggia %G T flu T med foglie inf/ha

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIES. Maria della Versa (PV)

Fine PIInizio PI

Rego

la d

ei 3

die

ci: 1

5/5

Tmin

7 g

iorn

i

Prim

a co

mpa

rsa:

14/

6

Page 11: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a 20 °C

-10

-5

0

5

10

15

20

25

30

22/1

1

6/12

20/1

2

3/1

17/1

31/1

14/2

28/2

14/3

28/3

11/4

25/4 9/5

23/5 6/6

20/6 4/7

18/7

mm

pio

ggia

, °C

-2

-1

0

1

2

3

4

5

6

%G

pioggia Tmed %G

3,2 %, 20/12

0,1%, 27/6

2,9 %, 16/2

Page 12: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

0

5

10

15

20

25

30

19/1

1

3/12

17/1

2

31/1

2

14/1

28/1

11/2

25/2

11/3

25/3 8/4

22/4 6/5

20/5 3/6

17/6 1/7

15/7

06- 07 07- 08 08- 09 09- 10 10- 11

Page 13: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

ANDAMENTO CLIMATICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPOREPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a temperatura fluttuante

0

5

10

15

20

25

30

0

1

2

3

4

9/3

16/3

23/3

30/3 6/4

13/4

20/4

27/4 4/5

11/5

18/5

25/5 1/6

8/6

15/6

22/6

29/6 6/7

13/7

°C%G

%G fl u Tmed Milano

Page 14: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

TEMPERATURE MEDIE E GERMINAZIONE DELLE OOSPOREPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante

0

1

2

3

4

9/3/

11

16/3

/11

23/3

/11

30/3

/11

6/4/

11

13/4

/11

20/4

/11

27/4

/11

4/5/

11

11/5

/11

18/5

/11

25/5

/11

1/6/

11

8/6/

11

15/6

/11

22/6

/11

29/6

/11

6/7/

11

13/7

/11

%G 20°C %G flu

%G

9/5 14/6 27/6

Page 15: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

0

5

10

15

20

25

30

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

6/5

7/5

8/5

9/5

10/5

11/5

12/5

13/5

14/5

15/5

16/5

17/5

18/5

19/5

20/5

21/5

22/5

23/5

24/5

25/5

26/5

27/5

28/5

29/5

30/5

31/5 1/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

7/6

8/6

9/6

10/6

11/6

12/6

13/6

14/6

15/6

16/6

17/6

18/6

19/6

20/6

21/6

22/6

23/6

24/6

25/6

26/6

27/6

28/6

29/6

30/6 1/7

2/7

3/7

4/7

5/7

6/7

7/7

8/7

9/7

10/7

11/7

12/7

13/7

14/7

15/7

16/7

17/7

18/7

mm

pio

ggia

, °C

, %G

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

fogl

ie in

fette

/ha

pioggia %G flu T med foglie inf/ha

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIEPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Fine PIInizio PI

Rego

la d

ei 3

die

ci: 1

2/5

Tmin

: 10

gio

rni

Prim

a co

mpa

rsa:

3/6

Page 16: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

CONCLUSIONI

condizioni climatiche non particolarmente favorevoli alla germinazione delle oospore

massima germinazione a marzo a Pavia, a dicembre e febbraio a Sondrio

percentuali di germinazione rispetto alle annate precedenti protratte più a lungo nel tempo a 20 °C

percentuali di germinazione a temperatura fluttuante rispetto a quelle a 20 °C: generalmente superiori (PV) o inferiori (SO) protratte meno a lungo nel tempo in entrambi i siti

infezioni primarie fino al giorno 29/6 a Pavia e fino al giorno 7/7 a Sondrio

probabili infezioni primarie e secondarie a Sondrio nel mese di giugno e inizio luglio a seguito delle frequenti precipitazioni

Page 17: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Torrazza Coste cv CroatinaS. Maria della Versa cv Pinot grigioCigognola cv Riesling

italicoCanevino cv Pinot nero

Mantova cv L. viadaneseSustinente cv L.

grasparossaMonz. Pille cv MerlotMonz. Case Vecchie cv Merlot

Cortefranca cv ChardonnaySirmione cv C. sauvignon Puegnago cv MarzeminoAdro cv Chardonnay

Berbenno cv

ChiavennascaTeglio cv

ChiavennascaSondrio Centrale cv

ChiavennascaSondrio Fojanini cv

Chiavennasca

Monitoraggio epidemico

Page 18: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

16 vigneti nelle zone viticole più importanti della Lombardia

3 filari non trattati lunghi almeno 50 m rilievi settimanali a partire dalla raggiunta suscettibilità

numero di foglie/percentuale di grappoli infetti indice percentuale d’infezione

individuazione del livello di rischio mediante il modello EPI

rischio elevato in presenza di indice positivo confronto tra strategia aziendale e strategia EPI

Monitoraggio epidemico

Page 19: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

OTTOBRE

NOVEMBRE

DICEMBRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLIO

020406080

100120140160180200220240260

Precipitazioni Pavia 2010-2011

Torrazza

Santamaria

Cigognola

Canevino

mm

Provincia di Pavia

Page 20: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV)Andamento meteorologico ed EPI

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 21: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/0719/07

0 0 0 0 0.02 0.08 0.353.12 3.6

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/0719/07

0 0 0 0.273.1

14.88

31.3

69.63

80.5

Andamento epidemico su foglia e grappoloS. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV), cv Pinot

grigioRegola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I

Page 22: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Trattamenti EPI, Santa Maria della Versa (PV)

01/04

/2011

16/04

/2011

01/05

/2011

16/05

/2011

31/05

/2011

15/06

/2011

30/06

/2011

15/07

/2011

-20

0

20

40

60

Precipitazioni EPI T MED °C

dimethomorph+Cu

metalaxyl+mz 31/05 12/06

23/06 03/07

5 trattamenti aziendali

Page 23: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

TNT EPI Aziendale0

102030405060708090

100

80,5

10,68 12,61

0 0

I%I Foglie I%I Grappoli

3,6

a

bb

I%I

Santa Maria della Versa (PV), 19 luglio 2011

Page 24: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Torrazza Coste (PV) Andamento meteorologico ed EPI

Page 25: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/0719/07

0 0 0 0 0 0.59 1.24.33

9.28

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

13/0719/07

0 0 0 0.01 1.97

16.38

22.98

42.1546.78

Andamento epidemico su foglia e grappoloTorrazza Coste (PV), cv Croatina

Regola dei tre dieci: 15/05Prima comparsa: 14/06

I%I

Page 26: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/04

/2011

16/04

/2011

01/05

/2011

16/05

/2011

31/05

/2011

15/06

/2011

30/06

/2011

15/07

/2011

-20

0

20

40

60

Precipitazioni EPI T MED °C

31/05 13/06

27/06 dimethomorph+Cu metalaxyl+mz

Trattamenti EPI, Torrazza Coste (PV) 9 trattamenti aziendali

Page 27: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

49,38

6,43 7.689,280,5 0,43

I%I Foglie I%I Grappoli

I%I

a

a b bb

b

Torrazza Coste (PV), 19 luglio 2011

Page 28: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Cigognola (PV) Andamento meteorologico ed EPI

Page 29: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/07

0 0 0 0 0.03 0.15 1.1

44.8

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/07

0 0 0 0.01 0.4 1.37

20.45

84.68

Andamento epidemico su foglia e grappoloCigognola (PV), cv Riesling italico

Regola dei tre dieci: 15/05Prima comparsa: 14/06

I%I

Page 30: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Canevino (PV) Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05Prima comparsa: 28/06

I%I al 19.7.2011: 7,5 % su foglia

Page 31: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Provincia di Brescia

OTTOBRE

NOVEMBRE

DICEMBRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLIO

0

40

80

120

160

200

240

280

320

360

Precipitazioni Brescia 2010-2011

Sirmione

Puegnago

Corte-franca

Adro

mm

Page 32: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

102030405060708090

100

Precipitazioni EPI T MED °C

Adro (BS) Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05Prima comparsa: 29/06

I%I al 20.7.2011: 0,06 % su foglia

Page 33: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

15/10

/2010

29/10

/2010

12/11

/2010

26/11

/2010

10/12

/2010

24/12

/2010

07/01

/2011

21/01

/2011

04/02

/2011

18/02

/2011

04/03

/2011

18/03

/2011

01/04

/2011

15/04

/2011

29/04

/2011

13/05

/2011

27/05

/2011

10/06

/2011

24/06

/2011

08/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Cortefranca (BS) Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05Prima comparsa: 22/06

I%I al 20.7.2011: 1,23% su foglia

Page 34: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Sirmione (BS) Andamento meteorologico ed EPI

01/10

/2010

15/10

/2010

29/10

/2010

12/11

/2010

26/11

/2010

10/12

/2010

24/12

/2010

07/01

/2011

21/01

/2011

04/02

/2011

18/02

/2011

04/03

/2011

18/03

/2011

01/04

/2011

15/04

/2011

29/04

/2011

13/05

/2011

27/05

/2011

10/06

/2011

24/06

/2011

08/07

/2011

-155

25456585

105125145

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 35: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0 0 0 0 0.02 0.97

13.43

48.3

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Sirmione, cv Cabernet sauvignonRegola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0 0 0 0 0.55

11.57

55.1

81.85

I%I

Page 36: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Trattamenti EPI, Sirmione (BS)

01/04

/2011

15/04

/2011

29/04

/2011

13/05

/2011

27/05

/2011

10/06

/2011

24/06

/2011

08/07

/2011

-20

0

20

40

60

Precipitazioni EPI T MED °C

dimethomorph+Cu mandipropamid+Cu 12/06 23/06 02/07

7 trattamenti aziendali

Page 37: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

81,85

24,79

6,3

48,3

1,79 0,32

I%I Foglie I%I Grappoli

I%I

b

b cb

a

a

Sirmione (BS), 14 luglio 2011

Page 38: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Puegnago del Garda (BS) Andamento meteorologico ed EPI

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-10

10

30

50

70

90

110

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 39: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0 0 0.07 0.19

7.95

30.43

41.25

61.57

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0.04 0.13 0.31 1.48

17.8

25.03

40.92

66.97

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Puegnago (BS), cv MarzeminoRegola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 25/05

I%I

Page 40: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Provincia di Mantova

OTTOBRE

NOVEMBRE

DICEMBRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLIO

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

220

240

MantovaSustinenteMonzambano

mm

Page 41: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Monzambano (MN) Andamento meteorologico ed EPI

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 42: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Monzambano (MN)Regola dei tre dieci: 04/05Prima comparsa: 29/06I%I < 1 %, 8 trattamenti aziendali, nessuno su EPI

Loc. Pille

Loc. Case Vecchie Regola dei tre dieci: 04/05Prima comparsa: 11/05

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

13/07

0.01 0.01 0.02 0.9

19.5

30.67

53.4

76.63

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

13/07

0 0 0 0.58

25.05

48.38

63.18

76.55

I%I

Page 43: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

MantovaAndamento meteorologico ed EPI

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 44: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Andamento epidemico su foglia e grappoloMantova, cv Lambrusco Viadanese

Regola dei tre dieci: 04/05Prima comparsa: 12/06

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

13/0719/07

0 0 0 0.01 1.97

16.38

22.98

42.1546.78

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

13/0719/07

0 0 0 0 0.01 0.88 1.13 1.4 1.73

I%I

Page 45: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Trattamenti EPI, Mantova (MN)

01/04

/2011

16/04

/2011

01/05

/2011

16/05

/2011

31/05

/2011

15/06

/2011

30/06

/2011

15/07

/2011

-10

0

10

20

30

40

50

Precipitazioni EPI T MED °C

7/6 10/6 22/06 1/07 dimethomorph+Cu

11 trattamenti aziendali

Page 46: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

46,78

2 0,891,73 0,29 0,21

I%I Foglie I%I Grappoli

I%I

Mantova 19 luglio 2011

a

b b

Page 47: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Sustinente (MN)Andamento meteorologico ed EPI

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Regola dei tre dieci: 04/05Prima comparsa: 07/06I%I al 19.7.2011: 25,65 % su foglia

Page 48: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

OTTOBRE

NOVEMBRE

DICEMBRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLIO

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

BerbennoTeglioCentraleFojanini

Provincia di Sondrio

mm

Page 49: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Sondrio, vigneto Fojanini Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05Prima comparsa: 28/06I%I al 21.7.2011: 3,65 % su foglia6 trattamenti aziendali, 2 EPI

Page 50: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

15/10

/2010

29/10

/2010

12/11

/2010

26/11

/2010

10/12

/2010

24/12

/2010

07/01

/2011

21/01

/2011

04/02

/2011

18/02

/2011

04/03

/2011

18/03

/2011

01/04

/2011

15/04

/2011

29/04

/2011

13/05

/2011

27/05

/2011

10/06

/2011

24/06

/2011

08/07

/2011

-20-10

010203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Sondrio, loc. Centrale Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05Prima comparsa: 03/06I%I al 21.7.2011: 22 % su foglia

Page 51: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

102030405060708090

Precipitazioni EPI T MED °C

Berbenno (SO)Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05Prima comparsa: 07/07I%I al 21.7.2011: 21,55% % su foglia

Page 52: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

01/10

/2010

16/10

/2010

31/10

/2010

15/11

/2010

30/11

/2010

15/12

/2010

30/12

/2010

14/01

/2011

29/01

/2011

13/02

/2011

28/02

/2011

15/03

/2011

30/03

/2011

14/04

/2011

29/04

/2011

14/05

/2011

29/05

/2011

13/06

/2011

28/06

/2011

13/07

/2011

-100

10203040506070

Precipitazioni EPI T MED °C

Teglio (SO)Andamento meteorologico ed EPI

Page 53: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Teglio (SO), cv ChiavennascaRegola dei tre dieci: 12/05Prima comparsa: 28/05

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

19/0526/05

03/0609/06

16/0623/06

30/0607/07

15/0721/07

0 0.010.02 0.06 1.38

8.63

20.95

29.73

46.05

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

19/0526/05

03/0609/06

16/0623/06

30/0607/07

15/0721/07

0 0 0 0 0 0.24 1.48 1.833.6

I%I

Page 54: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

CONCLUSIONI comparsa della malattia nel mese di giugno: eccezioni

Puegnago (BS) il 25 maggio, Monzambano loc. Case vecchie (MN) l’11 maggio,Teglio (SO) il 27.5 e Berbenno il 7.7

piogge di metà – fine maggio responsabili dell’inizio germinazione delle oospore

precipitazioni di fine maggio – inizio giugno responsabili della dispersione dell’inoculo

in alcune località (Canevino PV, Adro e Cortefranca BS, Monzambano loc. Pille MN, Sondrio vigneto Fojanini e Berbenno SO) prima infezione imputabile alle piogge di metà giugno

gravità della malattia consistente su foglia in Oltrepo Pavese, sul Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie, a Mantova e a Teglio (SO) e su grappolo sul solo Riesling Italico in Oltrepo Pavese, nel Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie

periodo di rischio epidemico rilevato correttamente localizzato da EPI, ma sovrastimato a Canevino (PV), Franciacorta e Sondrio vigneto Fojanini

strategia EPI corretta ed efficace

Page 55: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

CONFRONTO TRA STRATEGIE ANTIPERONOSPORICHE CLASSICHE E BASATE SU

EPI, RETORBIDO (PV)Tesi n. Sostanze attive Date interventi

1 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+ iprovalicarb+fenamidone 3 e 16.6.11 cyazofamid 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

2 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+iprovalicarb+ fenamidone 3 e 16.6.11 zoxamide+Cu 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

3 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+iprovalicarb+fenamidone 3 e 16.6.11 mandipropamid+Cu 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

4 mancozeb 7 e 17.5.11 fluopicolide + fosetyl Al 3 e 16.6.11 Cu, poltiglia bordolese 29.6, 11.7.11

5 Cu da ossicloruro 7 e 17.5.11 metalaxyl M+ mancozeb 3 e 16.6.11 Cu poltiglia bordolese 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

6 dithianon 7 e 17.5.11 metalaxylM+mancozeb 3 e 16.6.11 dimethomorph+Cu 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11 

7 EPI dimethomorph+mancozeb 3.6.11metalaxyl+MZ 22.6.11

8 TNT

Page 56: Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,  Nicola  Parisi, Annamaria Vercesi

RISULTATI E CONCLUSIONI2011 regola dei tre dieci: 15 maggio 2011 prima comparsa: 22 giugno 2011 I%I finale su foglia: 3,39 % 2 trattamenti su EPI, 6 sulle altre tesi2010regola dei tre dieci: 4 maggio 2010 prima comparsa: 20 maggio 2010 I%I finale su foglia: 51 %, su grappolo, 71 % 3 trattamenti su EPI (I%I 19 % su foglia, 14 % su

grappolo), 7 sulle altre tesi (I%I 1 – 5 % su foglia, 0,3 – 3 % su grappolo

2009regola dei tre dieci: 26 aprile 2009 prima comparsa: 6 maggio 2009 sporadica presenza della malattia su foglia a fine

luglio nessun trattamento su EPI, 9 sulle altre tesi