1 SISDL-parwisata

SISTEM INFORMASI SUMBERDAYA LAHAN UNTUK PERENCANAN PEMBANGUNAN PERTANIAN TERINTEGRASI

DENGAN PARIWISATA DI WILAYAH SARBAGITA PROVINSI BALI

Koridor: Bali-Nusa tenggara No.

Nama Keanggo-

taan

Pembagian Tugas Alokasi Waktu jam/

minggu) 1 Prof. Dr. Ir.

Indayati Lanya, MS

Ketua Koordinasi, Perencanaan Bangwil dan manajemen SDL

18

2 Prof. Dr. Ir N. Netera Subadiysa, MS

Anggota Sumberdaya tanah 15

3 Dr. Ir Made Trigunasih

Anggota Konservasi tanah dan air

15

4 Ir. I Gusti Putu Ratna Adi, MSi

Anggota Evaluasi lahan: keses lahan agroekosistem

15

5 Ir. I Gusti Agung Bagus Adiyasa,MMA.

Anggota Mitra kerja Dinas Pertanian Tanaman pangan provinsi Bali

5

+ 3 orang Mahasiswa S1 atau satu mahasiwa S3

Peserta Penelitian :Skipsi atau disertasi

Minim satu semester

2 MP3EI

Th III Inovasi

DTW Unggulan intg. Pert, Petr& par, filosofi TM

spesifik lokasi

Th II

Pilot Project/ Demplot

DTW /OW Kerakyatan

Spesifik

Lokasi

Th I RM

Intg per, Perta & Pariwi

Th I SISDL Penj Parw

Road Map

METODE PENELITIAN Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan dan target luaran: 1. Survei lapang: identifikasi dan diskripsi SDL (tanah, air, tanaman) dan potensi wisata agro yang dapat

dikembangkan pada spesifik lokasi.

2. Membangun data base dan sistim informasi SDL penunjang pariwisata di kawasan lahan pertanian pangan berkelanjutan dan kawasan penyangga berbasis TIK (remote sensing dan ArcGIS), untuk spesifik lokasi: peta tematik citra satelit, SDA, dan SDB (selayang pandang lokasi DTW/OW)

3. Penyusunan Road Map (RPJM) integrasi pertanian dengan pariwisata sesuai dengan aturan yang berlaku tingkat pusat dan daerah.

4. Pendampingan : Demplot DTW/OW spesifik lokasi integrasi pertanian dengan pariwisata berbasis kerakyatan. Bekerjasama dengan petani yang berkomitmen

5. Pengembangan DTW unggulan berbasis kearifan lokal, integrasi pariwisata dengan pertanian , peternakan pada spesifik lokasi kerjasama dengan desa adat. Unud sebagai pendamping

6. Strategi promosi DTW unggulan berbasis kearifan lokal melalui Web

7. Menulis di jurnal, buku ajar, seminar, publikasi nasional dan internasional.

3 SISDL-parwisata

Luaran yang Ditargetkan Tahun I

1. SISDL untuk perencanaan pembangunan pertanian terintegrasi dg pariwisata Spesifik Lokasi

1. Road map pembangunan pertanian yang terintegrasi dengan pariwisata

2. Demplot OW berbasis kearifan lokal (Tri Mandala) pada spesifik lokasi (bunga di hulu, buah di tengah, kelapa/pisang% hewan upakara di hilir (tahun I , II)

3. Kualitas dan produksi tanaman penunjang pariwisata meningkat (tahun ke I, II dan III).

4. Makalah seminar, publikasi ilmiah terkait dengan penelitian (tahun I-III)

Tahun ke II dan ke III

1. Pedampingan terhadap atraksi pertanian tradisional dan atraksi budaya agraris (tahun II, III).

2. Pengembangan DTW/OW unggulan spesifik lokasi dan pembangunan sarana prasarana pariwisata minimum (MCK, jalan setapak, spot over, Junctioan dan tempat representatif peristirahatan) pada tahun ke II , III.

3. Menciptakan dan/atau inovasi kuliner spesifik lokasi (tahun ke III).

1. DTW/OW binaan Unud sebagai laboratorium lapangan Fakultas Pertanian

2. Buju Ajar: MK. Sistem Informasi Sumber Daya Lahan Penunjang Pariwisata dan MK. Perencanaan Pembangunan dan pengembangan Wilayah, terutama untuk praktikum

3. Publikasi ilmiah tingkat nasional dan internasional

4. Peluang jalinan kerjasama dengan petani dan Pemda dalam pembangunan pertanian yang terintegrasi dengan pariwisata (DTW/OW) baru atau produk pertanaian bermutu dan ramah lingkungan (tahun III).

Tabel 1 Rencana Target Capaian Tahunan

No Jenis Luaran Indikator Capaian

TS+1 TS+2 TS+3

1

Publikasi

ilmiah

Internasional reviewed, accepted published

Nasional

terakreditasi

reviewed

Nasional Tidak

Terakreditasi

terdaftar published published

2 Pemakalah

dalam temu

ilmiah

Internasional sudah

dilaksanakan

dilaksanakan dilaksanakan

Nasional sudah

dilaksanaka

dilaksanaka dilaksanaka

Lokal sudah

dilaksanaka

dilaksanaka dilaksanaka

SISDL-parwisata 5

3 Invited

Speaker

dalam temu

ilmiah

Internasional tidak ada tidak ada terdaftar

Nasional tidak ada terdaftar granted

Lokal tidak ada terdaftar Granted

4 Visiting

Lecturer

Internasional tidak ada tidak ada tidak ada

SISDL-parwisata 6

No Jenis Luaran Indikator Capaian

5

Hak

Kekayaan

Intelektual

(HKI)

Paten tidak ada tidak ada tidak ada

Paten sederhana tidak ada terdaftar Penerapan

Hak Cipta tidak ada tidak ada tidak ada

Merek dagang tidak ada tidak ada tidak ada

Rahasia dagang tidak ada tidak ada tidak ada

Desain Produk

Industri

draf terdaftar

Indikasi Geografis ,produk penerapan penerapan

Perlindungan

Varietas Tanaman

draf penerapan penerapan

Perlindungan

Topografi Sirkuit

Terpadu

draf penerapan penerapan

No Jenis Luaran Indikator Capaian

6 Teknologi Tepat Guna draf penerapan penerapan

7 Model/Purwarupa/Desain/

Karya seni/ Rekayasa Sosial

draf Terdaftar penerapan

8 Buku Ajar (ISBN) draf produk ,roduk

9 Jumlah

Dana Kerja

Sama

Penelitian

Internasional tidak ada tidak ada tidak ada

Nasional tidak ada tidak ada ada

Lokal tidak ada tidak ada ada

SISDL-parwisata 7

Luaran yang Ditargetkan

• Demplot DTW berbasis kearifan lokal (Tri Mandala) pada spesifik lokasi kebun bunga dizone suci atau di hulu/utama, kebun buah di mandala/tengah, dan agroekowisata di hilir (kelapa dan padi) pada tahun ke II.

• Pedampingan terhadap atraksi pertanian tradisional dan atraksi budaya agraris yang dipadukan dengan budaya Bali dalam membuat sarana upakara berbasis komoditas pertanian (tahun II dan III).

• Makalah seminar, publikasi ilmiah terkait dengan penelitian (tahun 1-3).

• Buju Ajar: MK. Sistem Informasi Sumber Daya Lahan Penunjang Pariwisata dan MK. Perencanaan Pembangunan dan pengembangan Wilayah, terutama untuk praktikum

SISDL-parwisata 8

SISDL-parwisata 9

SISDL-parwisata 10

Hasi Sosialisasi Agrowisata Kelapa

SISDL-parwisata 11

Tanbam Kelapa Bersama Masyarakat

SISDL-parwisata 12

Foto Kelapa 3 Bulan Setelah Tanam

Sosialisasi Pertanaian perkotaan

SISDL-parwisata 14

KESIMPULAN DAN SYARAN 7.1. Kesimpulan.

• Kawasan Subak Erjeruk, desa Sukawati Gianyar, dapat dibangun agroekowisata, dengan

komoditas unggulan keanekaragaman jenis kelapa.

• Perencanaan agroekowisata pisang dapat dikembangkan di Subak Mungkahan, Desa

Sembung, Kab. Badung.

• Implementasi agrowisata zone suci (utama), madya (tengah dan niste (hilir) di kawasan

Pura Tanah Lot, akan mengalami kendala, kepemilikan lahan. Sebagian besar pemilih

tanah berada di lura Desa Beraban, bahkan diluar kecamatan Kediri.

• Subak Kerdung yang direncanakan untuk demplot agrowisata pertanian perkotaan belum

dapat diimplementasikan. Informasinya dari desa dan kelian subak menunggu panen padi

terlebih dahulu.

7.2. Saran

• Demplot agroekowisata perlu komitment masyarakat., perlu pendampingan dan perlu pendanaan .

SISDL-parwisata 15

Karakteristik

No

Sasaran kegiatan

Luaran

Indikator Capaian

Th 1 Th 2 Th 3

1 1) Identifikasi dan deskripsi potensi SDL pariwisata pada spesifik lokasi

Data base SDL ¥

2) Membangun SI SDL berbasis RS dan GIS penunjang pariwisata spesifik lokasi (SL)

SISDL penunjang Pariwisata SL

¥

3) Menyusun peta jalan pembangunan pertanian yang terintegrasi dengan pariwisata SL

Peta jalan rencana Pembangunan DTW/ OW SL (RPJP/RPJM)

¥

2. 1) Implementasi demplot/percontohan DTW yang terintegrasi dengan pertanian, berbasis KL & filosofi Tri Mandala

DTW/OW baru berbasis kearifan lokal SL

¥ ¥

2) Pelestarian plasmanutfah: tanaman dan hewan sarana upakara sep ayam brumbun, bebek dll

DTW/OB baru dan pengem. Pert, peter. berbasis budaya

¥

¥

3 1) Mengembangkan produk DTW/OW unggulan spesifik lokasi

DTW unggulan berbasis Trimandala

¥

¥

2) Menciptakan inovasi kuriner spesifik lokasi Produk kuriner baru SL ¥ ¥

3) Promosi produk DTW unggulan Promosi di Web

4) Bahan tulisan ilmiah terkait dengan penelitian (buku ajar, publikasi)

, blikasi ilmiah di jurnal internasional

¥ ¥ ¥ SISDL-parwisata 16

Karakteristik Tahun Ke I:

1) Tersedianya sistim informasi SDL berbasis RS & GIS untuk pembangunan dan pengembangan DTW/OW spesifik

lokasi berbasis kearifan lokal . (citra satelit, Foto lapang dan peta tematik SDL) dan SDM

2) Adanya Road Map (JM) ) pembangunan pertanian yang terintegrasi dengan pariwisata ( rencana DTW) pada SL.

Tahun ke II

1) Demplot/ percontohan DTW/OW yang terintegrasi dengan pertanian, berbasis kearifan lokal filosofi Tri Mandala

(hulu, tengah dan hilir). Bekerjasama dengan petani sebagai wujud dari pariwisata kerakyatan.

a. Daerah Hulu/ zone suci/utama dialokasikan untuk DTW kebun bunga tropis.

b. Daerah tengan zone mandala dialokasikan untuk DTW kebun buah-buahan tropis, dan padi-padian, seperti kebun

berbagai jenis pisang /kebun kopi/ padi lokal.

c. Bagian hilir zone nista dialokasikan untuk DTW berbagai jenis tanaman kelapa, pertanian, peternakan

terintegrasi, dan agroekowisata yang telah ditetapkan dalam RTRW./RDTR

2. Tersedia DTW baru kawasan lahan sawah/padi, kebun bunga, kebun pisang, kebun kelapa pelestarian plasmanutfah.

3, Tersedia Paket teknologi untuk peningkatan kualiatas dan produktivitas tanaman pangan dan hortikultura penunjang

pariwisata.

4. Diharapkan pendapatan petani meningkat melalui pengembangan pertanian yang terintegrasi dengan pariwisata

Tahun ke III.

1. Terwujudnya DTW/OW unggulan spesifik lokasi, berbasis kearifan lokal, integrasi pertanian dengan pariwisata

2. Terbangunnya sarana prasarana wisata-agro minimum: pembangunan: MCK, jalan setapak, stop over, dan junktion

untuk menikmati keindahan dan keunikan alam, keanekaragaman hayati tanaman tropis pada SL,

3. Adanya atraksi pertanian tradisional, dilengkapi dengan atraksi pembuatan sarana upakara dalam DTW /OW

4. Tersedianya kuriner sesuai dengan spesifik lokasi

5. Mengupayakan langkah promosi DTW unggulan spesifik lokasi berbasis kearifan lokal 6. Sebagai bahan tulisan ilmiah terkait dengan penelitian, minimal satu publikasi di majalan ilmiah yang terakreditasi

dalam tahun yang sama). 7. Teknologi tepat guna, dan pendaftaran HKI

SISDL-parwisata 17

SISDL-parwisata 18

Terimakasih

Oom shanti-shanti