smØrrebrØd - valsenvalsen.dk/wp-content/uploads/2019/12/frokost-menukort.pdf · 2019. 12. 14. ·...
TRANSCRIPT
med crispy tortelini med hokkaido og mascapone. Toppet med lotuschips
(Gultenfri mulighed)
6 små tapas. Spørg tjeneren for dagens tapas.
Serveres med hjemmebagt brød
Pastaretter serveres med hjemmebagt brød
Supper serveres med hjemmebagt brød
Salater serveres med hjemmebagt brød
Alle burgere serveres i burger bolle og med krydrede kartoffelbåde eller pommes frites.
Paneret fiskefilet, salat, tomat og agurk. Serveret i ciabatta bolle eller rugbrød
smurt med purløgdressing. Hertil limeskiver, marinerede tigerrejer, håndpillede
rejer og citrongræsskum
Kyllingebryst, sprød salat, tomat, agurk, ost, shimeji svampe og bacon.
Serveres i ciabatta bolle eller rugbrød smurt med mango/karry dressing.
med selleri, bacon portobello-souffle, laverbærblade olivenolie. Toppet med tomat chips
ost, salat, tomat, syltet agurk, stegte løgringe, syltede rødløg og bacon. Hertil pommes frites
Dips: pepperonata, ketchup og aioli
med grønne bønner + grillet peberfrugt, kikærter, regnbuegrøntsager.
3 typer ost efter kokkens valg. Hertil druer, kiks og nødder.
luftørret Lomo, chorizo, finocchiona, snacksalami. Hertil tzaziki og mix salat
SMØRREBRØD