Snickers

Snickers

Blat: 6 albusuri se bat cu 6 linguri de zahar, 6 linguri de nuca macinata, 4 galbenusuri, 6 linguri de faina, 1 praf de copt.

Pe blat se pune ciocolata alba topita (pe abur) 4 cuburi+2 linguri de ulei si se lasa sa te intareasca dupa care se adauga crema.

Crema: 10 linguri de zahar se caramelizeaza. Dupa ce se caramelizeaza se adauga o margarina intreaga Unirea (sfaraie tare si se topeste, trebuie amestecat). Se adauga o budinca praf si nuca taiata bucati 200g si cele 2 galbenusuri ramase de la blat. Se amesteca continuu pana se ingroasa.

Se intinde calda (nu fierbinte!) peste ciocolata alba intarita de pe blat.

Deasupra se pune glazura de ciocolata. (3 linguri apa, 4 linguri de zahar, unt/margarina cam cat o nuca si cacao o lingura sau dupa ochi)