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Gondoles sur un canal vénitien Basilica di San Francesco, Assise Petit magasin de souvenirs, Volterra en Toscane Sommaire Utiliser ce guide 6 David, œuvre du Bernin, Rome La Sicile 526 La Sardaigne 548 Les bonnes adresses Hébergement 558 Restaurants et cafés 578 Boutiques et marchés 606 Se distraire en Italie 608 Voyager en Italie Informations pratiques 614 Aller et circuler en Italie 624 Index 636 Lexique 671 Faire des achats à Rome 447 Se distraire à Rome 449 Atlas des rues de Rome 451 Le Latium 464 Italie du Sud Présentation de l’Italie du Sud 478 Naples et la Campanie 486 Les Abruzzes, le Molise et les Pouilles 504 La Basilicate et la Calabre 518 L’Ombrie 352 Les Marches 368 Rome et le Latium Présentation de Rome et du Latium 380 Centre antique 386 Quartier de la piazza Navona 400 Nord-est de Rome 410 Le Vatican et le Trastevere 418 L’Aventin et le Latran 434 En dehors du centre 442 La Ligurie 234 Italie centrale Présentation de l’Italie centrale 250 L’Émilie-Romagne 258 Florence 274 Atlas des rues de Florence 311 La Toscane 318 Présentation de l’Italie Organiser son séjour 10 La péninsule italienne 18 Une image de l’Italie 24 Histoire de l’Italie 46 L’Italie au jour le jour 70 Italie du Nord-Est Présentation de l’Italie du Nord-Est 80 Venise 88 Atlas des rues de Venise 130 La Vénétie et le Frioul 142 Le Trentin-Haut-Adige 170 Italie du Nord-Ouest Présentation de l’Italie du Nord-Ouest 182 La Lombardie 190 Le Val d’Aoste et le Piémont 214 Paysage vallonné, ponctué de coquelicots et de cyprès, à San Quirico d’Orcia en Toscane Aussi soigneusement qu’il ait été établi, ce guide n’est pas à l’abri de changements de dernière heure. Faites-nous part de vos remarques par e-mail à l’adresse suivante : [email protected] ou rejoignez-nous sur facebook : www.facebook.com/GuidesVoirHachette Hachette Tourisme 58, rue Jean-Bleuzen, CS 70007, 92178 Vanves Cedex Direction Nathalie Bloch-Pujo Direction éditoriale Cécile Petiau Responsable de collection Catherine Laussucq Édition Adam Stambul Traduit et adapté de l’anglais par Dominique Brotot, Pascal Varejka, Marie-Hélène Alfonsi, Henri Marcel, Catherine Pierre-Bon et Kelly Rivière, avec la collaboration de Vanessa Di Domenico, Valérie Ferrer et Emmanuelle Souty Mise en pages Anne-Marie Le Fur Création graphique couverture Laurent Muller Ce guide a été établi par Ros Belford, Susie Boulton, Christopher Catling, Sam Cole, Paul Duncan, Olivia Ercoli, Andrew Gumbel, Tim Jepson, Ferdie McDonald, Jane Shaw Publié pour la première fois en Grande-Bretagne en 1996 sous le titre : Eyewitness Travel Guides : Italy © Dorling Kindersley Limited, Londres 2015 © Hachette Livre (Hachette Tourisme) 2016 pour la traduction et l’édition françaises. Cartographie © Dorling Kindersley 2015 Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction réservés pour tous pays. La marque Voir est une marque déposée. Conformément à une jurisprudence constante (Toulouse 14. 01. 1887), les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister dans ce guide, malgré nos soins et les contrôles de l’équipe de rédaction, ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur. Imprimé et relié à Dongguan (Chine) par RR Donneley Asia Printing Solutions Limited Achevé d’imprimer en mars 2016 Dépôt légal : mars 2016 ISBN 978-2-01-395871-4 ISSN 1246-8134 Collection 32 – Édition 01 N ° de codification 14-6950-7 MIXTE Papier issu de sources responsables

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Gondoles sur un canal vénitien

Basilica di San Francesco, Assise

Petit magasin de souvenirs, Volterra en Toscane

SommaireUtiliser ce guide 6

David, œuvre du Bernin, RomeLa Sicile 526

La Sardaigne 548

Les bonnes adresses

Hébergement 558

Restaurants et cafés 578

Boutiques et marchés 606

Se distraire en Italie 608

Voyager en Italie

Informations pratiques 614

Aller et circuler en Italie 624

Index 636

Lexique 671

Faire des achats à Rome 447

Se distraire à Rome 449

Atlas des rues de Rome 451

Le Latium 464

Italie du Sud

Présentation de l’Italie du Sud 478

Naples et la Campanie 486

Les Abruzzes, le Molise et les Pouilles 504

La Basilicate et la Calabre 518

L’Ombrie 352

Les Marches 368

Rome et le Latium

Présentation de Rome et du Latium 380

Centre antique 386

Quartier de la piazza Navona 400

Nord-est de Rome 410

Le Vatican et le Trastevere 418

L’Aventin et le Latran 434

En dehors du centre 442

La Ligurie 234

Italie centrale

Présentation de l’Italie centrale 250

L’Émilie-Romagne 258

Florence 274

Atlas des rues de Florence 311

La Toscane 318Présentation

de l’Italie

Organiser son séjour 10

La péninsule italienne 18

Une image de l’Italie 24

Histoire de l’Italie 46

L’Italie au jour le jour 70

Italie du Nord-Est

Présentation de l’Italie du Nord-Est 80

Venise 88

Atlas des rues de Venise 130

La Vénétie et le Frioul 142

Le Trentin-Haut-Adige 170

Italie du Nord-Ouest

Présentation de l’Italie du Nord-Ouest 182

La Lombardie 190

Le Val d’Aoste et le Piémont 214

Paysage vallonné, ponctué de coquelicots et de cyprès, à San Quirico d’Orcia en Toscane

Aussi soigneusement qu’il ait été établi, ce guide n’est pas à l’abri de changements

de dernière heure. Faites-nous part de vos remarques par e-mail à l’adresse suivante :

[email protected] rejoignez-nous sur facebook :

www.facebook.com/GuidesVoirHachette

Hachette Tourisme 58, rue Jean-Bleuzen, CS 70007, 92178 Vanves Cedex

Direction Nathalie Bloch-PujoDirection éditoriale Cécile Petiau

Responsable de collection Catherine LaussucqÉdition Adam Stambul

Traduit et adapté de l’anglais par Dominique Brotot, Pascal Varejka, Marie-Hélène Alfonsi, Henri Marcel,

Catherine Pierre-Bon et Kelly Rivière, avec la collaboration de Vanessa Di Domenico,

Valérie Ferrer et Emmanuelle Souty

Mise en pages Anne-Marie Le FurCréation graphique couverture Laurent Muller

Ce guide a été établi parRos Belford, Susie Boulton, Christopher Catling, Sam Cole,

Paul Duncan, Olivia Ercoli, Andrew Gumbel, Tim Jepson, Ferdie McDonald, Jane Shaw

Publié pour la première fois en Grande-Bretagne en 1996 sous le titre : Eyewitness Travel Guides : Italy

© Dorling Kindersley Limited, Londres 2015 © Hachette Livre (Hachette Tourisme) 2016

pour la traduction et l’édition françaises. Cartographie © Dorling Kindersley 2015

Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction réservés pour tous pays.

La marque Voir est une marque déposée.

Conformément à une jurisprudence constante (Toulouse 14. 01. 1887), les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister

dans ce guide, malgré nos soins et les contrôles de l’équipe de rédaction, ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur.

Imprimé et relié à Dongguan (Chine) par RR Donneley Asia Printing Solutions Limited

Achevé d’imprimer en mars 2016 Dépôt légal : mars 2016ISBN 978-2-01-395871-4

ISSN 1246-8134Collection 32 – Édition 01

N° de codification 14-6950-7

MIXTEPapier issu de

sources responsables

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ROME ET LATIUM

ITALIE DU SUD

ITALIE DUNORD-EST

ITALIECENTRALE

ITALIE DUNORD-OUEST

SARDAIGNE

SICILE

Aoste

Turin

Milan

TrentoTrieste

BologneGênes

Ancône

L'Aquila

Rome

NaplesPotenza

Catanzaro

Palerme

Cagliari

Bari

Venise

Tarante

Messine

Catane

Brescia

Vérone

Padoue

Ferrare

Ravenne

Parme

Livourne

Florence

Pérouse

Cortinad'Ampezzo

Pescara

Foggia

Salerno

Reggio diCalabria

Agrigente

SassariOlbia

L’Italie région par région

Le Val d’Aoste et le PiémontPages 214-233

La SardaignePages 548-555

Le LatiumPages 464-475

La LombardiePages 190-213

La LiguriePages 234-245

La ToscanePages 318-351

La Basilicate et la Calabre

Pages 518-525

Les Abruzzes, le Molise et les Pouilles

Pages 504-517

Le Trentin- Haut-Adige

Pages 170-179

La Vénétie et le Frioul

Pages 142-169

Les MarchesPages 368-377

L’OmbriePages 352-367

L’Émilie-RomagnePages 258-273

VenisePages 88-141

0 150 km

Naples et la CampaniePages 486-503

La SicilePages 526-547

FlorencePages 274-317

RomePages 378-463