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上栗はいいとこ飯うまい 芋も野菜もうまい 猪は転げ落ちてゆく 人間はふんばれる うまいものくすりなし 年寄りは早起きだ 神さまの景色見て 茶を飲んで深呼吸 上栗はいいとこきれいだよ お日さまはご近所さ 山の端が空を切り取って 雲海は足の下 夕日の朝日岳 雪山もきれいだよ 雨風やり過ごし 谷架かる虹を見る 上栗はいいとこすべてある なけりゃ作ればいいさ 水を引き味噌漬けそばを曳く 明日は何を作ろう どこに行かなくても ここにすべてがある ここは天国さ 世界中見渡せる
上栗の柄
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減農薬、無添加の食材をつかい、 バランスよく、カラダとココロに優しいお母さんの愛情たっぷりのおうちごはん
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読む前と後とで、世界の景色がちがって見えました。子どもたちにもぜひ虫にトライしてもらって、この感覚を味わってほしいです。 ��
イナゴ・コオロギ・イモムシ・スズメバチ……。たくさんの虫が世界で、日本で食べられている。食べるとは、自然を身体に取りこむこと。虫を知り、採る技をみがき、こだわって料理し、おいしさにほほ笑む。自然と人とのつながり、そして人と人とのつながりが、食べ物を「ごちそう」にする。「世界には、さまざまな虫を食べる人がいるんだ、という驚きや感動が、世界の人々の暮らしや価値観への関心を広げていく」。20数カ国をめぐり、現地の人々と暮らしてきた野中健一・立教大学教授、初の児童書!
50代女性
日本経済新聞・産経新聞・北海道新聞SBSラジオ「山田辰美の土曜はごきげん」Exciteコネタ・日本農業新聞………
書評続 !々
小峰書店 〒162-0066 東京都新宿区市谷台町4-15 TEL03-3357-3521 FAX03-3357-1027 http://www.komineshoten.co.jp/
●1,400 円+税 978-4-338-24801-3ご注文はお近くの書店またはWeb書店まで!
野中健一柳原 望
『虫食む人々の暮らし』(NHK出版)で人文地理学会賞受賞!
『高杉さん家のおべんとう』(メディアファクトリー)
=著
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材料:ひのき産地:岐阜県中津川市付知生産者:つけち創工社・天水花鳥苑2013 年 11 月製造
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