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T H E

Storytaleun piccoloviaggio

per un gr andeevento

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RACCAPasticceri in Padova

The Storytale

in viaggioprima parte

dietro le quinteseconda parte

piccoli segretiterza parte

il venerdìquarta parte

il sabatoquinta parte

Racca Pasticceri in Padova Racca Pasticceri in Padova

Oversize load, day or night we arrive

everywhere at any time

Trasportieccezionali

arriviamo ovunque a qualsiasi ora del giorno e della notte

_ 04 In viaggio

Di notte, di giorno, per mare o per terra, le

nostre creazioni arrivano sempre a destinazione.

Pasticceria Racca è strutturata per garantire una

logistica affidabile in cui perseguire la qualità è il

nostro primo obbiettivo. Dalle fasi di imballaggio al

carico scarico, al mezzo di trasporto, ogni dettaglio

è pensato per garantire che i nostri prodotti arrivino

a destinazione come appena usciti dai nostri

laboratori.

By day, by night, by sea or by land, our creations

arrive always to destination. Pasticceria Racca is

organized to guarantee a reliable logistic, because

our first aim is pursue quality. From the packaging

phase to the loading and unloading, to the means

of transport, every detail is thought to ensure our

product’s freshness up to destination, as soon as

they have come out of our labs.

Racca Pasticceri in Padova Racca Pasticceri in Padova_ 06 _ 07

attenzione e precisione in ogni momento dell’evento

A monumental cake requiresteam work

Attention and accuracy in every moment of the event

una torta monumentalerichiede gioco di squadra

Racca Pasticceri in PadovaRacca Pasticceri in Padova_ 08 _ 09

Coordinamento e sintoniaper lavorare in squadra con lo spirito giusto

Coordination and harmony to work in a team with the right mood


tutto deve essere predisposto e organizzato per il grande momento

Everything should be organized and set up fot the great event

Racca Pasticceri in Padova_ 12

Small works of artist, we collaborate

with experts to fulfill every request

Piccole opere d’artista

collaboriamo con professionisti per esaudire ogni richiesta

Tra i servizi che Pasticceria Racca offre, vi è anche

la possibilità di disporre di personale qualificato e

professionista come i nostri maestri intagliatori,

capaci di realizzare vere sculture di frutta.

Tutto il nostro personale è abituato a lavorare in

qualsiasi location, con la massima riservatezza e

attenzione nei confronti della committenza. Tutto

viene calcolato e curato nei minimi dettagli in ogni

location, ogni centimetro viene strategicamente

studiato e considerato per garantire che il prodotto

arrivi a destinazione in modo ottimale.

Among the services that Pasticceria Racca offers,

there is also the possibility of having qualified and

professional staff as our master carvers, able to

realize real fruit sculptures.

All our staff is experienced to work in any location,

with the utmost privacy and attention to the client.

Everything is considered and curated in the smallest

detail everywhere, each centimeter is strategically

studied and considered in order to ensure the

perfect condition and quality of the product up to

destination.

Dietro le quinte


Freschezza e qualità sono fondamentali nei nostri prodotti

Freshness and quality are fundamental in our products


Minuziosi ritocchitutto per noi deve essere perfetto

Careful touching up, for us everything should be perfect


Small bijoux to taste

piccoli bijoux da assaporare

Our secret is the taste for beautiful things


Il nostro segretoil gusto per le cose belle

Racca Pasticceri in Padova

Chocolate pearls to taste, to envelop the palate of seductive flavors

perle di cioccolato da degustare, per avvolgere il palato di sapori seducenti

Racca Pasticceri in Padova_ 22 _ 23


Flowers and leaves candied to try new tasting tours

Fiori e foglie candite per provare strade nuove del gusto

Racca Pasticceri in Padova_ 24 _ 25

Innovative and selected products to astonish always our clients

prodotti innovativi e selezionati per stupire sempre i nostri clienti


Great heights, great success.

Passion and dedication to realize your every desire.

All of our creations are the result of a handcrafted

work of the clever hands of our chef patissier

and decorators. We create monumental cakes

that challenge gravity, assembled, finished and

decorated made on site to allow guests to enjoy an

ever-fresh product.

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Grandi altezze,grandi successi

amore e dedizione per realizzare ogni vostro desiderio

Tutte le nostre creazioni sono il frutto di un lavoro

artigianale di sapienti mani dei nostri pasticceri e

decoratori. Realizziamo torte monumentali, che

sfidano la forza di gravità, assemblate, rifinite

e decorate in loco per permettere agli ospiti di

assaporare un prodotto sempre fresco.

Dietro le quinte

A last touch and cakeis ready to debut


un ultimo tocco e la torta è pronta ad uscire

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Decorate is an art form that requires accuracy and perfection

decorare è un’arteche richiede precisione e perfezione


A un passo dal debutto

A step away from the debut, we set up personally the great event

allestiamo personalmente il grande evento

Racca Pasticceri in Padova _ 31

Racca Pasticceri in Padova Racca Pasticceri in Padova

A last touch and the buffet is ready

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un ultimo tocco e il buffet è pronto

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In every course you may find the uniqueness of the hand of pastry master

ad ogni piatto l’unicità della manodel maestro pasticcere

Racca Pasticceri in Padova Racca Pasticceri in PadovaRacca Pasticceri in Padova

Magic comes true and desideres start shining


La magia si avverae i desideri iniziano a brillare

Racca Pasticceri in PadovaRacca Pasticceri in Padova _ 35

Racca Pasticceri in Padova Racca Pasticceri in PadovaRacca Pasticceri in Padova_ 36

varietà e capacità di spaziare nei diversi stili di pasticceria

Variety and capacity to range from different pastry styles



Touches of color on the banquet.

Fresh fruits hand carved.

To celebrate an unique event, a fruit cascade

that highlights the freshness and the summer

exuberance. Our carved creations shine in their own

light, showing themselves to the public as if they

were precious sculptures and making the banquet

lively and joyful. A hymn to life and happiness on the

most important day for the spouses.

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Tocchi di coloresul banchetto

frutta fresca intagliata a mano

Il venerdì

Per festeggiare un evento unico, una cascata di

frutta che sottolinea la freschezza e l’esuberanza

dell’estate. Le nostre creazioni intagliate brillano di

luce propria, facendo mostra di sè come fossero

sculture preziose e rendendo il banchetto vivace e

brioso. Un inno alla vita e alla felicità nel giorno più

importante per gli sposi.

Racca Pasticceri in Padova_ 40 Racca Pasticceri in Padova _ 41

Colour, freshness and switness, the right mix for the perfect banquet

colore, freschezza e dolcezza, il giusto mix per il banchetto perfetto

Carved works of art, we love appreciate beauty in raw material

opere d’arte intagliate, amiamo valorizzare la bellezza dalla materia prima


Light and fresh, ice-cream id perfect in a great event

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leggero e fresco, il gelato è perfetto in un grande evento

Special moments need anunforgettable setup

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i momenti speciali richiedonoun’allestimento indimenticabile


Soddisfatti e felici

Satisfied and happy, a final look and then let’s start


un’ultimo sguardo e si comincia



rielaboriamo la tradizione per farla diventare il classico di domani

We develop the tradition, transforming them into those of tomorrow

_ 46 Racca Pasticceri in Padova

A fairy-tale setting up. A touch of original for the most beautiful day

allestimento da favolaun tocco di originalità per la giornata più bella

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A beauty that enchants to seal

the great love of life

Everything is ready for the grand finale, to be

lived and remembered with always new surprise.

Our creations shine with their own light, showing

themselves to the pubblic, without revealing

anything about the effort behind the product

creation.Our pastry masters and the whole team

look silent and discreet behind the scenes of the

night, once again happy and satisfied to have

realized a dream.

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Una bellezza che incanta

per suggellare il grande amore della vita

Il sabato

Tutto è pronto per il gran finale, per essere vissuto

e ricordato con sempre nuova sorpresa. Le nostre

creazioni brillano di luce propria, facendo mostra

di sè, senza far trasparire la minima fatica o

complessità vissuta. I nostri maestri pasticceri e

tutto il team osservano silenziosi e discreti da dietro

le quinte lo scorrere della notte, ancora una volta

felici e soddisfatti di avere realizzato un sogno.



A plan again and the cake will be ready to shine

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un piano ancora e la torta sarà pronta per brillare

Racca Pasticceri in Padova _ 51Racca Pasticceri in Padova

Racca Pasticceri in Padova_ 52 Racca Pasticceri in Padova _ 53

Tesori preziosi

Precious treasures. The details that make the difference

i dettagli che fanno la differenza

Refined finishes entirely handmade by our skilled chef

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Finiture ricercate interamente realizzate a mano dai nostri maestri


Our best strong point is team working

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la nostra più grande forzaè il lavoro di squadra



Monica Lazzarini & Gianni Zaghetto

We have a dream, we’ve been pursuing it forever. Together.

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Abbiamo un sogno,lo inseguiamo da sempre,

insieme.

Art Direction & Concept

studio15 design

Photo

Alberto Salata

Enrico Dal Zotto

Print

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Printed in

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racca pasticceri in padova

Via Pietro Fortunato Calvi, 8

35122 – Padova (PD)

Tel. 049 875 9855

[email protected]

www.pasticceriaracca.com

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