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Studienseminar für berufliche Schulen in Gießen Schubertstrasse 60, Haus 15 35392 Gießen SME – Modul: Aliceschule Gleiberger Weg 16 35 398 Gießen T.: 0641/ 306 34 80 Nutzwertanalyse bargeldloser Abrechnungssystemen gegenüber Bargeld zur Vorplanung „Cafeteria Aliceschule“ Alexander Kunz

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Page 1: Studienseminar für berufliche Schulen in Gießen Schubertstrasse 60, Haus 15 35392 Gießen SME – Modul: Aliceschule Gleiberger Weg 16 35 398 Gießen T.:

Studienseminar für berufliche Schulen in GießenSchubertstrasse 60, Haus 15

35392 Gießen

SME – Modul:

AliceschuleGleiberger Weg 16

35 398 Gießen T.: 0641/ 306 34 80

Nutzwertanalyse bargeldloser Abrechnungssystemen gegenüber Bargeld zur Vorplanung „Cafeteria Aliceschule“

Alexander Kunz

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Welche Möglichkeiten der Bezahlung gibt es ?

Bargeld GeldKarte

WhiteCard

Abrechnungs-systhem, z.B. Fa. KALISCH o.Ä.

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BARGELD

Hat jeder

dabei…!

Wird überall gerne

genommen…!

Fühlt sich to

ll

an…!

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GELDKARTE

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GELDKARTE

…eigentlich hat sie nur Vorteile..:

-Kleingeldersatz, aufwendiges Bargeldhandling entfällt-Vereinfacht logistische Prozesse-zeit und –kostenintensives Verwalten entfällt-Speisen können am Vortag bestellt werden = Bessere Planung für Küche oder Caterer Kostengünstigeres und gezielteres Produzieren- wesentlich hygienischer als Bargeld, da keine Keimübertragung -I.d.R. nicht bei Supermärkten einlösbar-Reine Guthabenkarte (keine Verschuldung möglich) - Reduziert Bargeldaufkommen an Schule = Vorbeugung von Erpressung und Handgreiflichkeiten-Kann an Schule auch mit Bargeld oder via Internet geladen werden-Vermeidung von Essensmarken und deren Verwaltung-Verkürzung des Bezahlvorgangs (bis zu 25%) = Lange Warteschlange ist K.O.- Kriterium-Verwendungskontrolle für Eltern = mit Taschenkartenleser können Restguthaben, Datum, Zeit, Höhe der letzten 12 Aktionen+ letzte 3 Ladevorgänge abgerufen werden- Jugendschutz ( z.B. Zigarettenkauf ausgeschlossen)-Anonymität des Inhabers (Datenmissbrauch nicht möglich) -Bezuschussung nicht sichtbar (Diskriminierungseffekt)- Offenes System , bankenungebunden (für jeden verfügbar, Schülerkonto meist kostenlos)- Chip ist bereits auf 90% der bestehenden Karten von Banken und Sparkassen- Schülerinnen und Schüler lernen den verantwortungsvollen Umgang mit bargeldlosem Zahlungsmittel-Guthaben können in Form von Wertpunkten hinterlegt werden ( Sponsoring für bestimmte Gruppen und Dinge z.B. Bücher- Erhöhung des Pro-Kopf – Umsatzes - 0,3% vom Umsatz an Gebühren/ mind. 5 Cent- keine Gutschrift bei Verlust der Karte ( ist wie Bargeld…weg!)

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GELDKARTE

…und so funktioniert sie..:

Konto eröffnen

Laden der Karte

Internet mit

Kartenleser

Vorhandene Karte

Bankterminal

Dauerauftrag

Unterkonto

Schul-Terminal

Schulterminal

Schul-Kasse

Bestellen

Bezahlen, Bon

ausdrucken

Direkt mit Karte

bezahlen

Bon vorlegen

1 x

täg

lich

Date

nab

gle

ichKonto der Schule

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GELDKARTE

…was kann man noch alles damit machen…?

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White Card

Flexibel nutzbar…

!Vielseitig

…!

Hohe Schüleridentifikation…!

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Was kann die White Card zusätzlich?

- bedruckbar mit Logo der Schule oder Bild des Schülers

- dient auch als Schülerausweis -EAN-Code aufdruckbar

- Laufzeit leider nur z.Zt. 4 Jahre

- diverse interne Möglichkeiten: Warenwirtschaft/ ProduktstatistikenBibliotheksausweisKopier- KarteZeiterfassung- Sammeln von Bonuspunkten

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Externe Abrechnungssysteme

…welche Tätigkeiten werden eingespart..?

SERVICE UND BETREUUNG

•Systemvorführung - Teilnahme an Elternabenden

•Vorbereitung und Begleitung der Inbetriebnahme

•Übernahme und Verwaltung der Schüler/Kartendaten

•Zuordnung der Schülerkarten/Chipanhänger

•Abwicklung des Zahlungsverkehrs

•Abrechnung mit den Kommunen und Gemeinden

•Klärung und Korrektur von Fehl- und Ausfallbuchungen

•Abstimmung mit dem Schulpersonal und dem Caterer

Hotline und Fernwartung

ABBUCCHUNGSTERMINAL (AUSGABESTATION):-Anzeige der gewählten Gerichte/Menüs -Buchung der Gerichte/Menüs von der Karte oder im System - Spontanesserfunktion (bei vergessener Vorbestellung)- Restmenüanzeige (für nicht abgeholte Menüs) - Kioskfunktion integrierbar

MENÜ VORWAHL PER AUTOMAT ( als Wand- oder Standgerät erhältlich )

- Stahlblechgehäuse

- Touchmonitor vandalismusgeschützt

- Anmeldung per Chip

- Vorwahl von Menüs

- Bedienung identisch mit Menüwahl im Internet

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Alternative Anbieter

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Kostenübersicht der Systeme GeldKarte WhiteCard z.B. Fa. Kalisch

Grundkosten 0,3% v. Umsatz 0,3% v. Umsatz 520 €/mtl. Bis 200 SUS, ab 201=2,50/SUS

Hardware 2 x 400 €800 + 2000€ Drucker 3.500 €

Software Anteil ??? Anteil ??? Komplettservice incl.

Medium bereits vorhanden 10€- 12€ /Karte 2 € / Stück/Chip unbedrukt

Mietdauer keine 4 Jahre 3 Jahre

vor. Gesamtkost.

ca. 1.500 € einmalig

ca. 4.000 € einmalig

ca. 10.000 € + (2x 6.240 = 12.480 Jahresbeitrag)

Taschenkartenleser = ca. 5 EuroKartenlesegerät Internet = ca. 50 Euro

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Wie funktioniert das Sponsoring?

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Gesetz wurde am 29.03.11 rückwirkend zum 01.01.11 in Kraft gesetzt !!!

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Infostellen:

- Informationsnetzwerk Schulverpflegung BAWIS

- Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen Amt für Lehrerbildung GiessenProjektbüro Schule + Gesundheit

- BMBF Ganztagsschulen Finanzierung des Mittagessens

-Initiative Geldkarte e.V.

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Vielen

Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Bis bald in der „Cafeteria

Aliceschule“