Suradnja Podravke s

braniteljskim zadrugama i

OPG-ima u 2019.g.

Sektor Poljoprivreda

2Podravka Group8.2.2019.

Koje sve sirovine Podravka troši u svojoj proizvodnji?

• Oko 200 primarnih sirovina: žitarice i uljarice,voće i povrće (svježe, smrznuto, u aseptik pakovanju i dehidrirano)

• Tvornice koje koriste primarne poljoprivredne sirovine u Podravki: „Mlin” Koprivnica, „Mlin” Maribor, „Kalnik” Varaždin, „Voće” Koprivnica, „Povrće” Umag, „Vegeta” Koprivnica, „Juhe” Koprivnica i „Dječja hrana” Koprivnica

• Najveći fokus u nabavi i osiguranju sirovina stavljamo na slijedeće kulture:1. Žitarice

✓ Pšenica, raž i heljda2. Voće

✓ Šljiva – Bistrica, Čačanska rodna, …✓ Jabuka i ostalo voće – u manjim količinama

3. Povrće za tvornicu Kalnik Varaždin ✓ Crvena paprika za ajvar,✓ Feferoni blagi i ljuti✓ Krastavci kornišoni✓ Patlidžan✓ Grah

• Razvojni projekti: dehidrirano korjenasto povrće (krumpir, mrkva, celer, pastrnjak, luk, peršin, …)

3Podravka Group

• Podravka godišnje za vlastite potrebe treba 90.000 t pšenice: 30.000 tona mlin Koprivnica i 60.000 tona mlin Maribor

• Otkupljujemo sve klase pšenice

• Način rada: ugovori s kooperantima, otkupljivači i slobodan otkup

• Podravka svake godine ugovara s zainteresiranim poljoprivrednicima proizvodnju pšenice, financiramo proizvodnju sjemenom, zaštitnim sredstvima i mineralnim gnojivima.

• Potičemo i preferiramo direktan otkup

• Cijena se formira prema tržišnoj cijeni u trenutku otkupa, s time da Podravkinim kooperantima koji imaju ugovor s Podravkom dajemo i dodatnu pogodnost: 0,03 kn/kg iznad objavljene otkupne cijene u slobodnom otkupu.

• Ostale elemente vezane uz otkup (stimulacija za količinu i participacija u djelu prijevoznih troškova) dogovorit će se uoči žetve i svi proizvođači će o tome biti informirani.

• Način otkupa u 2019.g.: pšenica će se kupovati po kvalitativnim razredima prema skali udjela proteina, hektolitru i primjesi.

• Ostale žitarice i uljarice (kukuruz, raž, heljda, uljana repica...) otkupljujemo isto u potrebnim količinama, a preferiramo direktne ugovore s proizvođačima. Prednost dajemo onim proizvođačima koji s Podravkom ugovaraju širi asortiman.

8.2.2019.

Podravkine potrebe za žitaricama i način rada

4Podravka Group8.2.2019.

• Otkup žitarica i uljarica vršimo u skladu s pravilnikom o otkupu istih koji je definiran na nivou RH.

• U skladu s tim, za pšenicu smo definirali 5 kvalitetnih razreda s obzirom na udio proteina:

1. razred, udio proteina >15 % premium kvaliteta

2. razred, udio proteina 14,1 % - 15 % I klasa

3. razred, udio proteina 12,5 % - 14 % II klasa

4. razred, udio proteina 11 % – 12,4 % III klasa

5. razred udio proteina < 11 % IV klasa

• sukladno tome ćemo u otkupu 2019. formirati cjenovne razrede i plaćati prema udjelu proteina, ali i ostalih parametara (hektolitri i primjese) na bazi pravilnika RH.

• Plaćanje u roku 10 dana od dana otkupa.

Razredi kvalitete kod pšenice

5Podravka Group

8.2.2019.

• Podravka će ugovarati proizvodnju šljive u 2019.g.

• Otkupljivati će se šljiva, višnja , kupina, šipak, industrijska jabuka

• Cijena šljive : 3,00 kn/kg. dovezeno u tv. Voće Koprivnica

• Cijene ostalog voća formirati će se prije otkupa sukladno tržišnoj situaciji

• Specifikacije sirovina

Otkup i kupnja voća

6Podravka Group8.2.2019.

• Za razliku od voća Podravkine potrebe kod povrća su mnogo veće

• Imamo 2 tvornice koje se bave preradom povrća: „Povrće” Umag (rajčica) i „Kalnik” Varaždin (ostalo povrće). Rajčica za proizvodnju u Umagu radi se u Istri (blizina tvornice, trošak transporta ...)

• Fokus: proizvodnja povrća u Varaždinu – tvornica Kalnik

• Godišnje se za Kalnik nabavi ukupno 10.000 t povrća – ovisno o godini, planovima prodaje, ugovorenim poslovima i prijelaznim zalihama iz prethodne godine

• Oko 85-90 % povrća za preradu nabavlja se na domaćem tržištu, ostatak je iz uvoza. To varira ovisno o godini – klimatološkim i agrometeorološkim prilikama, vremenu, urodu ...

• Naš cilj je da potrebne količine kupujemo na domaćem tržištu, zbog blizine tvornice, svježine povrća i manjih transportnih troškova

• Najveći udio: paprika crvena (5.000 t), krastavci (1.500 t), grah (1.000 t), cikla (oko 1.000 t) i feferoni (320 t).

• Ostalo povrće 2.000 t.

Podravkine potrebe za povrćem

7Podravka Group8.2.2019.

• PAPRIKA CRVENA ZA AJVAR 2,70 kn/kg.• PATLIĐAN 1,50 kn/kg.• FEFERONI LJUTI 7,00 kn/kg• FEFERONI BLAGI 4,00 kn/kg.• KRASTAVCI EXTRA KLASA 7,40 kn/kg• KRASTAVCI I KLASA 7,00 kn/kg• KRASTAVCI II KLASA 4,50 kn/kg,• KRASTAVCI III KLASA 2,00 kn/kg.• CIKLA 0,80 kn/kg• GRAH bit će naknadno upisano

Cijene su fco naša tvornica Kalnik Varaždin. Plaćanje 30 dana od trenutka otkupa.

Uvjeti kupoprodaje za ovu godinu definirati će se ugovorima u veljači/ožujku 2019.

Cijene povrća

8.2.2019.

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

5.000

Paprika Krastavci Grah Feferoni ljuti Feferoni slatki

Povrće

Plan nabave povrća u 2019.g. u tonama

5,000 t

1,000 t

1,400 t

200 t 120 t

Planirane količine otkupa povrća u 2019.g.

8.2.2019.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1.000

Šljiva Jabuka i ostalo voće

Voće

Plan nabave voća u 2019.g. u tonama

950 t

200 t

Planirane količine otkupa voća u 2019.g.

8.2.2019.

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

Pšenica Ostalo (kukuruz, heljda, raž, repica)

Žitarice

Plan nabave žitarica u 2019.g. u t

Planirane količine otkupa pšenice u 2019.g.

50,000 t

10,000 t

✓Stručna podrška od strane Podravkinih agronoma poljoprivrednim proizvođačima

✓Kreditiranje poljoprivredne proizvodnje u repromaterijalu (sjeme, mineralna gnojiva, zaštitna sredstva, folija i dr.)

✓Preferiramo direktan otkup

✓Definiranje otkupnih cijena na početku sezone

✓Sigurno plaćanje i kratki ugovorni rokovi plaćanja

8.2.2019.

Kooperativni odnosi Podravke i poljoprivrednih proizvođača

12Podravka Group

8.2.2019.

Kontakti u Podravki

• Žitarice: Zlatko Đelekovčan, Milan Brnica, Nataša Posavec, Željko Kaić, Mladen Turk

• Voće: Zlatko Đelekovčan, Ranko Tušek, Oliver Drvosek Kihas

• Povrće: Zlatko Đelekovčan, Ranko Tušek, Vesna Lončar, Iva Maletić

• Telefon: 048/653 038

• Podravkine e-mail adrese: ime.prezime@podravka.hr

Primjer: zlatko.delekovcan@podravka.hr

Zahvaljujem na pažnji!