surfactantes y tensoactivos.pptx

8/17/2019 Surfactantes y tensoactivos.pptx

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Surfactantes


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ANFÍFILOS, TENSOACTIVOS Y SURFACTANTES

Una sustancia anfíla psee una!"le ani!a!, #ue se !ene !es!e elpunt !e $ista sic#uí%ic c%

una !uali!a! plar&aplar' La%l(cula típica !e un anfíl tiene!s partes) un *rup plar #uecntiene +etert%s c% O, S, -. N #ue se encuentran en *rupsalc+l, ci!, sulfat, sulfnat,fsfat, a%ina, a%i!a, etc, / un*rup aplar pc plar #ue es en*eneral un *rup +i!rcar"na! !etip al#uil al#uil "encen, / #uepue!e cntener e$entual%entet%s !e +al.*en u 0í*en'


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La parte plar psee ani!a! pr lssl$entes plares en particular ela*ua / se !en%ina c%1n%ente laparte +i!r.la +i!rfílica

la parte +i!r.f"a +i!rf."ica, "ien lipfílica, ania!a! pr lssl$entes aplares

-arte +i!rf."ica

-arte +i!rfílica

2!ecilsulfat !e s!i


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TENSIOACTIVOS Y SURFACTANTES

se lla%ar supercie el lí%ite entreuna fase cn!ensa!a / una fase*asesa e interfase el lí%ite entre !s

fases cn!ensa!as'


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Ls in*leses utili3an la pala"ra 4surfactante45a*ente acti$ !e supercie6 para !entaruna sustancia #ue psee una acti$i!a!supercial interfacial' Ls anfíls n

pseen tal acti$i!a!, para #ue est suce!a esnecesari #ue la %l(cula psea prpie!a!esrelati$a%ente e#uili"ra!as, #uiere !ecir, #uen sea ni !e%asia! +i!r.la ni !e%asia!+i!r.f"a


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Ls anfíls tienen una $arie!a!!e prpie!a!es / se les calicase*1n las aplicacines)

7a"nes2eter*entes2ispersantesE%ulsinantes

Espu%antes8acterici!aIn+i"i!res !e crrsi.n,Antiesttic, etc'


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CLASIFICACI9N 2E LOS SURFACTANTES

Clasicarls !e acuer! a laestructura !e su %l(cula, %se0acta%ente se*1n la fr%a !e!isciaci.n en el a*ua'

Ani.nics

Ls surfactantes N i.nics

Cati.nics

se !iscian en un ani.n anfíl / un

cati.n, el cual es en *eneral un %etalalcalin un a%ni cuaternari'

En sluci.n acusa n se ini3an,puest #ue ells pseen *rups

+i!r.ls !el tip alc+l, fenl, (ter a%i!a'

se !iscian en sluci.n acusa en uncati.n r*nic anfíl / un ani.n

*eneral%ente !el tip +al*enur'


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F.r%ulas !esarrlla!as !e

al*uns surfactantes'


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La c%"inaci.n !entr !e una %is%a%l(cula !e !s caracteres) ani.nic/ cati.nic pr!ucen un surfactantella%a! anf.ter c% pr e:e%plls a%inci!s, las "etaínas lsfsflípi!s; cierts anf.ters sn

insensi"les al p


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-RO2UCCI9N Y USOSLa pr!ucci.n %un!ial !e :a"nes,!eter*entes / trs surfactantes era!el r!en !e => ?t 5%illnes !etnela!as6 en =@B / !e D ?t en=@>B, crrespn!ien! un pc%ens !el D al %erca!

nrtea%(rican / un D al %erca!eurpe'

Al nal !e la se*un!a *uerra %un!ialse cnsi*uen en el %erca! lenas

crtas, en particular prpilen, #ue se"tienen c% su"&pr!uct !elcracin* catalític / #ue n tenían ena#uel entnces aplicaci.n c% eletilen' El "a: cst !e esta %ateriapri%a per%ite sustituir ci!s *rass

pr ra!icales al#uil sint(tics' Nacenls !eter entes sintetics


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-r la car*a i.nica !e laparte supercial%enteacti$a !e la %l(cula, seclasican en)

TENSOACTIVOS

1.IONICOS 2.NO IONICOS3.ANFOTEROS4.- NO

HIDROCARBONADOS


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IONICOS

ANIONICOS CATIONICOS

on aquellos que en solucin se ioni!an"l #$u%o &i'$(o)o que'a ca$#a'oe#a*i+a,en*e

En solucin (o$,an iones" $esul*an'oca$#a'o %osi*i+a,en*e el #$u%o &i'$'e la ,olcula

con (ue$*e a(ini'a' %o$ el a#ua"$ su a*$accin elec*$os*/*ica &acia

a#ua %ue'e a$$as*$a$ consi#o a las soluciones 'ei'$oca$)u$os.


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el %erca! se reparte !e la %anerasi*uiente


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?ATERIAS -RI?AS -ARA SURFACTANTES

Las %aterias pri%as utili3a!as en sufa"ricaci.n tienen sn !i$ersas

se clasican las %aterias pri%as para

la fa"ricaci.n !e surfactantes se*1nsu ri*en 5natural, sint(tic a partir!e un crte petrler6'


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CEITES Y GRASAS NATURALES) TRIGLICHRI2OS

La *ran %a/ría !e ls aceites /*rasas naturales ani%ales /$e*etales sn tri*lic(ri!s, es !ecir,

tri(steres !el *licerl 5*licerina prpan tril6 / ci!s *rass' -re:e%pl)

&le&pal%it&estearína


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LIGNINA Y 2ERIVA2OS

La li*nina representaalre!e!r !el B !e la%ateria pri%a n

petrlera para lafa"ricaci.n !esurfactantes' La li*ninaes un plí%ertri!i%ensinal !el*rup J&+i!r0i&J&

%et0i&fenil&prpan#ue alcan3a pess%leculares ele$a!s5D'BBB&=B'BBB6' Li*nina


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?ATERIA -RI?A 2E ORIGEN -ETROLEROEn ra3.n !el au%ent cnsi!era"leen la pr!ucci.n !e surfactantes!espu(s !e la se*un!a *uerra%un!ial, particular%ente ls

!eter*entes, se "usca utili3ar%aterias pri%as petrleras, las cualessn en *eneral %s "aratas #ue lspr!ucts naturales'


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-ara fr%ar un *rup lipfílic

a!ecua!, se necesita una ca!ena+i!rcar"na!a #ue psea entre =/ => t%s !e car"n' Seencuentra este tip !e sustancia enls crtes li*ers !e !estilaci.n

at%sf(rica / en el cra#ue catalític/ se pue!e pr!ucir, ta%"i(n, pr !i tri%eri3aci.n !e lenas en C . CJ'


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La alfa lena pr!uci!a sir$e !e al#uilat en lareacci.n !e Frie!el&Crafts para "tener un al#uil

"encen'

ALKUILATO -ARA ALKUIL 8ENCENOS

Esta reacci.n fu( la "ase para pr!ucir ls!eter*entes sint(tics !el tip !!ecil "encensulfnat "ase !e ls pl$s para la$ar'

Cra#ue !el petr.le


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-ARAFINAS, OLEFINAS Y ALKUILATOS LINEALES


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Se +an fa"rica! paranas lineales !e%e3clas !e !estilaci.n pr !s

%(t!s)el pri%er !e ests %(t!s utili3ata%ices %leculares !e 3elitas cnprs !el r!en !e D, #ue per%itenla a!srci.n !e %l(culas !e alcanslineales 5!i%etr J' 6 per n !e

las %l(culas !e ciclparanas'

-ARAFINAS, OLEFINAS Y ALKUILATOS LINEALES

E0isten $arias prcess?OLEM 5UO-6, ENSOR85E00n6, ISOSIEVE 5Uni.nCar"i!e6,


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El se*un! %(t! !e e0tracci.n !en&paranas utili3a el !escu"ri%ient+ec+ pr F' 8en*en en =@JB'

-r tra parte se pue!e sinteti3ar unalena lineal /a sea prli*%eri3aci.n !e ie*ler pr!es+i!rataci.n !e alc+les pri%arispr$enientes !e la re!ucci.ncatalítica !e ci!s *rass' 2


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El prces !e li*%eri3aci.n!e ie*ler cnsiste en fr%ar unaca!ena !e plicn!ensaci.n !eletilen s"re un c%puest r*an&%etlic !el tip trietil alu%ini, /lue* a r%per estas ca!enas pararecuperarlas'


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Ziegler utili3a trietil alu%ini #ue$a a!icinan! canti!a!es sucesi$as!e etilen para alar*ar la ca!ena5li*%eri3aci.n !e etilen6' Cuan!se tiene la ln*itu! !esea!a se pasaa una etapa !e eli%inaci.n en la #ue

se li"era !e nue$ el trietilalu%ini /se separa la lena linea


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El prces Gulf utili3a una%!icaci.n !e la reacci.n !e ie*leren la cual parte !el etilen sesustitu/e pr un al#uen ter%inal !e %s t%s !e car"n' Elresulta! sn un ele$a! prcenta:e

!e a&lenas lineales / una fracci.n!e a&lenas cn una ca!ena lateral'


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