Intervention Didier MARCEILLAC

Agence de Voyages, TO réceptif, Oenotourisme

Contexte Oenotourisme National• 83 millions de touristes,• 7-8 millions à « objectif » oenotouristique, quel

curseur entre l’envie « vin » & l’envie « Tourisme » ?

• 11 régions identifiées par Atout France,• Un Cluster Oenotourisme chez Atout France,• Une politique de label forte : Vignobles et

Découvertes. Toujours la même question sur le curseur : le label a-t-il plus vocation à regrouper et mobiliser l’offre (les adhérents) ou à accrocher le client ?

Oenotourisme : offre/demande commercialisation

• L’Oenotourisme : un objectif ambitieux, d’agréger dans uneoffre client « vendable », deux mondes : celui du tourismepour qui la démarche est proche de ses standards, celui duvin et des Producteurs. Quel objectif majoritaire pour cesderniers : vendre leur vin à la propriété.

• L’Offre touristique française est certes appréciée mais parnature compliquée pour les touristes. Elle l’est encore plusen matière de vin, « mais chez qui vais-je aller ? Je veux duGamay, parle t-il Japonais, vais-je pouvoir acheter ? »,

• La fonction d’intermédiaire professionnelle de typeAgences de Voyages, To, semble indispensable pour mettreen marché une offre Oenotouristique, qualifiant sur le plande la sélection, de la qualité, de l’organisation et del’accueil. C’est en tout cas le choix qui conduit la stratégied’Houlala.

• Exemple et commentaires sur la Région Bourgogne : http://www.houlala-bourgogne.com/

• Au préalable la stratégie commerciale fixée : Marché France et Europe en BtoC,Long Courrier en BtoB, mêmes sites et mêmes offres avec ouverture de compte Agences et TO.

• Des plus clients : chèque Cadeaux, code promotion…….• Une stratégie de collaboration avec les « territoires »

ainsi l’OT de Macon, au travers d’une URL spécifique propose une « offre vendable » pour la clientèle « individuel » & mini-groupes.