PORTABLE

take out/delivery outside the box!

Mas Brasa Portable, dat is vanaf deze zomer het beste uit de ‘Mas Brasa’ restaurant keuken bij u thuis! Al onze gerechten worden vers klaarge-maakt en verpakt. Bestellen kan tot 12 uur op voorhand! Afhalen kan van 11u tem 12u en van 17u30 tem 18u30. Zondag zijn we gesloten!

Découvrez cet été Mas Brasa Portable : c’est tout le meilleur de la cuisine du restaurant “Mas Brasa” chez vous à la maison! Tous nos plats sont fraîchement préparés et emballés. Possible de commander jusqu’à 12 heures àl’avance ! Vous pouvez retirer votre commande de 11h30 à 12h30 et de 17h30 à 18h30.

NEW

Maak uw bestelling en kies uit onze uitgebreide lijst. www.masbrasa.be

of sms naar 0476/ 73 89 65

Choisissez et commandez parmi notre grande sélection sur www.masbrasa.be

ou envoyez un sms au 0476/73 89 65

TAKE OUT SIDE THE BOX

LUNCH BOX 25€ p.p. voor- en hoofdgerecht. enkel ma-, di-, vrij- en zaterdag middag Entrée et plat. Uniquement le lundi, mardi, vendredi et samedi midi..

‘ARADOA’ HOEVE KIP Baskische top kip, vrije loop Poulet haut de gamme basque, élevé en plein air Aan het spit - à la broche (1500gr) 34€ met garnituren - avec garnitures 42€

CEVICHES BOX Zuid Amerikaanse bereiding, fris en zurigPréparation sud-américaine, fraîche et acide

Makreel, Lavakruid ,quinoa, 19€jalapeno, mango, komkommer Maquereau, livèche, quinoa, piment, mangue, concombre

Langoustines, Lavakruid,quinoa, 26€jalapeno, mango en komkommerLangoustines, livèche, quinoa, piment, mangue et concombre

SUMMER FAVORITE’SBeef Tartaar - Tartare de bœuf 16€Zomer bereiding - Préparation estivale1 ANANAS - caramel 19€ Aan het spit -à la broche

restaurant Mas BrasaSmedenstraat 57, 8300 Knokke-Heist

050 61 00 61 - www.masbrasa.be

ARROZ, PASTA & RISOTTOS Voor 2 pers. Spaanse rijst , a la minute gemaakt Pour 2 personnes. Riz espagnol, préparé à la minute

PAELLA 29€ schelpjes, chorizo, erwtjes, aioliCrustacés, chorizo, petits pois, aïoli

NEGRO 29€inktvis, venkel, ailoliCalamar, fenouil, aïoli

PASTA off the week 29€RISOTTO off the week 29€

KREEFT - HOMARD (750gr) gegrild met look en Kruidenboter 39€Grillé à l’ail et beurre aux herbes

gegrild met saffraan en sinaasboter 39€Grillé au safran et beurre à l’orange

CHARCUTERIE BOX 29€Grissini’s, dip, lomito, Iberico bellota 100%, MorcillaGrissini’s, dip, lomito, Iberico bellota 100%, Morcilla

OESTER ‘Sorlut’ per stuk/ par pièce 4€

BIKINI (4 pcs.)zoet brood basis mozzarella, Iberico en truffel 9€Pain sucré mozzarella, Iberico et truffe

KROKET IBERICO, inktvis of kabeljauw 5€IBERICO, Calamar ou cabillaud

PORTABLE

take out/delivery outside the box!

Mas Brasa Portable, dat is vanaf deze zomer het beste uit de ‘Mas Brasa’ restaurant keuken bij u thuis! Al onze gerechten worden vers klaarge-maakt en verpakt. Bestellen kan tot 12 uur op voorhand! Afhalen kan van 11u tem 12u en van 17u30 tem 18u30. Zondag zijn we gesloten!

Découvrez cet été Mas Brasa Portable : c’est tout le meilleur de la cuisine du restaurant “Mas Brasa” chez vous à la maison! Tous nos plats sont fraîchement préparés et emballés. Possible de commander jusqu’à 12 heures àl’avance ! Vous pouvez retirer votre commande de 11h30 à 12h30 et de 17h30 à 18h30.

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TAKE OUT SIDE THE BOX

LUNCH BOX 25€ p.p. voor- en hoofdgerecht. enkel ma-, di-, vrij- en zaterdag middag Entrée et plat. Uniquement le lundi, mardi, vendredi et samedi midi..

‘ARADOA’ HOEVE KIP Baskische top kip, vrije loop Poulet haut de gamme basque, élevé en plein air Aan het spit - à la broche (1500gr) 34€ met garnituren - avec garnitures 42€

CEVICHES BOX Zuid Amerikaanse bereiding, fris en zurigPréparation sud-américaine, fraîche et acide

Makreel, Lavakruid ,quinoa, 19€jalapeno, mango, komkommer Maquereau, livèche, quinoa, piment, mangue, concombre

Langoustines, Lavakruid,quinoa, 26€jalapeno, mango en komkommerLangoustines, livèche, quinoa, piment, mangue et concombre

SUMMER FAVORITE’SBeef Tartaar - Tartare de bœuf 16€Zomer bereiding - Préparation estivale1 ANANAS - caramel 19€ Aan het spit -à la broche

restaurant Mas BrasaSmedenstraat 57, 8300 Knokke-Heist

050 61 00 61 - www.masbrasa.be

ARROZ, PASTA & RISOTTOS Voor 2 pers. Spaanse rijst , a la minute gemaakt Pour 2 personnes. Riz espagnol, préparé à la minute

PAELLA 29€ schelpjes, chorizo, erwtjes, aioliCrustacés, chorizo, petits pois, aïoli

NEGRO 29€inktvis, venkel, ailoliCalamar, fenouil, aïoli

PASTA off the week 29€RISOTTO off the week 29€

KREEFT - HOMARD (750gr) gegrild met look en Kruidenboter 39€Grillé à l’ail et beurre aux herbes

gegrild met saffraan en sinaasboter 39€Grillé au safran et beurre à l’orange

CHARCUTERIE BOX 29€Grissini’s, dip, lomito, Iberico bellota 100%, MorcillaGrissini’s, dip, lomito, Iberico bellota 100%, Morcilla

OESTER ‘Sorlut’ per stuk/ par pièce 4€

BIKINI (4 pcs.)zoet brood basis mozzarella, Iberico en truffel 9€Pain sucré mozzarella, Iberico et truffe

KROKET IBERICO, inktvis of kabeljauw 5€IBERICO, Calamar ou cabillaud

MEAT SHOP

MEAT BOX ‘TXISTORA’ 85€Ideaal voor een ongelooflijke BBQ feest bij u thuis!In deze box vind u een assortiment van het Txogitxu ras (Baskenland) zorgvuldig voor u geselecteerd. Het rundsvlees is gerijpt en heeft een kruidige smaak, de Txistora worst bestaat uit varkensvlees met een kruidige toets.

Pakket bestemd voor 2pers, bestaande uit:- 2 Hamburgers (170gr stuk)- 2 Brochettes- 1 Txistora worst- 1 contre-filet ‘Galician Ciderhouse’ (350gr)

MEAT BOX ‘MÁS BRASA’ 149€Fantastische box met geselecteerde top rassen gerijpt rundsvlees uit onze vleesvitrine. Pakket bestaat uit 4 contrefilets van telkens 350gr stuk

- Simmentaler (Zwitsers ras, karaktervolle smaak)- Friese Holstein (Geselecteerde melkkoeien uit Noord Nederland, veel diepgang en karakter)

- Txogitxu (Baskisch rund, kruidige smaak, topvlees!)- Wit Blauw (Belgische rund, weinig vet, fijne structuur en mals)

Une boîte fantastique avec des races de viande de bœuf maturé de haute qualité sélectionnées depuis notre présentoir. Le box comprend 4 contre-filets de 350gr chacun

- Simmentaler (race suisse, goût de caractère)- Friese Holstein (Sélection de vaches laitières du nord d des Pays-Bas, beaucoup de profondeur et de caractère) - Txogitxu (bœuf basque, goût épicé, viande de qualité !) - Blanc Bleu (viande de bœuf belge, peu grasse, belle structure et tendre)

Uiteraard kunnen er voor beide “meat boxen” side dishes worden bijbesteld!

VOUS POUVEZ COMMANDER SANS SOUCIS DES ACCOM-PAGNEMENTS POUR CES 2 BOXES ! (VOIR LA LISTE)

restaurant Mas BrasaSmedenstraat 57, 8300 Knokke-Heist

050 61 00 61 - www.masbrasa.be

Carne-barDe beste stukken vlees uit onze koeltoog, speciaal voor u gekozen en vakkundig versneden.

Les meilleurs morceaux de viande de notre présentoir réfrigéré, spécialement sélectionnés pour vous et coupés par nos experts.

FILET PUR (200GR) 32T BONE (1200GR) 64

Andere rassen ook beschikbaar! D’autres races également disponibles !

SIDE DISHES 4€

- verse friet / frites fraîches- patata canaria- quinoa salade / Salade de quinoa- grilled salad / Salade grillée- cole slaw / Salade de chou- tomaten mix / Mix de tomates- groene salade / salade verte- ‘Zucchini’ koude courgette salade / salade de courgette froide- Salade van groene boontjes, mosterdvinaigrette/

salade d’haricots verts, vinaigrette à la moutarde

SAUCES 3€

- peper / poivre- archiduc- pili pili oil / Huile pili pili- kruidenboter / Beurre aux herbes

Idéal pour une incroyable soirée barbecue chez vous !Vous trouverez dans cette boite un assortiment de la race Txogitxu (Pays Basque) soigneuse-ment sélectionné pour vous. Le bœuf est porté à maturation et a un goût épicé, la saucisse Txistora est composée de porc avec une touche épicée.

Ce box de 2 personnes est constitué de :- 2 hamburgers (170gr/pièce)- 2 brochettes- 1 saucisse Txistora1 contre-filet ‘Galician Ciderhouse’ (350gr)

Maak uw bestelling en kies uit onze uitgebreide lijst. www.masbrasa.be

of sms naar 0476/ 73 89 65

Choisissez et commandez parmi notre grande sélection sur www.masbrasa.be

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Txogitxu (boeuf basque, goût épicé, viande de qualité !)

Txogitxu (Baskisch rund, kruidige smaak, topvlees!)fijne structuur