TECHNIK ORGANIZACJITECHNIK ORGANIZACJIUSŁUG GASTRONOMICZNYCHUSŁUG GASTRONOMICZNYCH

Uczniowie 4-letniego cyklu

kształcenia w zakresie

technik organizacji usług

gastronomicznych

zdobywają wiedzę ogólną

i zawodową w zakresie

przedmiotów

ogólnoekonomicznych oraz

specjalistycznych.

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHUSŁUG GASTRONOMICZNYCH

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH USŁUG GASTRONOMICZNYCH

organizacji, informacji i kompleksowej obsługi przyjęć organizacji i obsługi imprez w nietypowych warunkach obsługi urządzeń techniki biurowej obsługi biura

i zastosowania technologii informacyjnej

Ucząc się w tej klasie zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu:

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Przedmioty zawodowe:

Ekonomika i organizacja gastronomii

Rachunkowość i finanse w gastronomii

Marketing w gastronomii

Zasady żywienia

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Technologia gastronomiczna

Obsługa konsumenta

Technika pracy biurowej

Podstawy psychologii

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Praktyka zawodowa

w zakładach gastronomicznych odbywa się

po I, II , III klasie

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Absolwent tego kierunku

może podjąć pracę w zakładach

gastronomicznych typu otwartego i

zamkniętego (restauracje, bary

kawiarnie, zajazdy, pensjonaty itp.)

lub prowadzić własną działalność w

zakresie świadczenia usług

kateringowych, obsługi kongresów,

targów, wystaw, konferencji czy

przyjęć okolicznościowych.

TECHNIK ORGANIZACJI TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Po ukończeniu technikum absolwent może

doskonalić zdobyte kwalifikacje zawodowe poprzez

podjęcie nauki na studiach wyższych (technologia

żywności, żywienie człowieka, dietetyka, towaroznawstwo)

lub realizować własną ścieżkę kariery zawodowej.

Nauka w technikum kończy się egzaminem zawodowym.

Po otrzymaniu certyfikatu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe absolwenci mogą być zatrudnieni we wszystkich krajach Unii Europejskiej gdzie dyplom ten jest honorowany.