teekatalog

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Tee & Zubehör für den Fachhandel seit 1967 Bio-zertifiziert Import-Tee-Handel ® Gültig ab September 2010 Die Teedose GmbH An der Autobahn 32 28876 Oyten/Germany E-Mail: [email protected] Internet: www.teedose.de Telefon: +49.4207.9164-0 Telefax: +49.4207.916418 2010/11

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Teebude Teekatalog Teehaus Teebude Teekatalog Teehaus Teebude Teekatalog Teehaus Teebude Teekatalog Teehaus

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Page 1: Teekatalog

Tee & Zubehör für den Fachhandel seit 1967

Bio-zertifiziert

Import-Tee-Handel

®

Gültig ab September 2010

Die Teedose GmbH An der Autobahn 32 ∙ 28876 Oyten/Germany ∙ E-Mail: [email protected] ∙ Internet: www.teedose.de

Telefon: +49.4207.9164-0 ∙ Telefax: +49.4207.916418

2010/11

Page 2: Teekatalog

Wir bieten Ihnen kontrollierteSpitzenqualität.

Frank Pauls

hnnnen kkoonttroooooollllliieerrtteettääät.

Page 3: Teekatalog

Vorwort

Wir sind ein starker Partner!Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen, umfangreichen Teekatalog präsentieren zu dürfen. Wir haben uns viel Mühe gegeben, damit Sie in Zukunft unser qualitativ hohes und umfangreiches Leistungsangebot besser nutzen und damit Ihre Umsätze ver-bessern können. Besondere Sorgfalt haben wir in unser fein abgestimmtes Teeprogramm investiert, das erheblich ausgeweitet und aktualisiert wurde. Sie finden bei uns nicht nur eine Riesenauswahl orthodoxer Tees in besten Qualitäten, sondern auch eine große Palette aktueller Trends und Neukreationen mit verbesserten Rezepturen. Unser Teezubehörprogramm wurde stark erweitert und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kunden auch rund um den Tee mit Schönem und Nützlichem zu versorgen. Für diejenigen, die unser Haus noch nicht kennen, sind hier noch einmal die ganz besonderen Vorteile einer gemeinsamen Zusammenarbeit:

24-Stunden-LieferserviceIn der Regel liefern wir „just in time“ innerhalb von 24 Stunden. Sie brauchen sich also kein großes kostspieliges Lager auf-zubauen. Wir liefern dann, wenn Sie die Ware brauchen.

Sparen mit KleinstmengenbestellungenWir liefern Ihnen den Tee ab einer Bestellmenge von 12 kg frei Haus. Dadurch sind Ihre Bestände immer aufgefüllt und Sie sparen unnötige Lagerkosten. Sie erhalten den Tee je nach Volumen in 1,0 kg-, 1,5 kg- bzw. 2,0 kg-Gebinden. Diese Menge passt in jede Vorratsdose, sodass immer alles frisch ist.

Aromapack für mehr GeschmackViel Energie haben wir bei der Entwicklung der Versandverpackung für Tee investiert. Unsere Teeverpackungen erhalten das volle Aroma des Tees, sind aber weder verklebt noch mit chemischen Zusatzmitteln versehen, die das natürliche Aroma beein-trächtigen könnten – für ein unverfälschtes Teeerlebnis.

Unsere Fachkompetenz – Ihr VorteilWir sind Direktimporteur und haben seit Jahrzehnten Handelsbeziehungen zu den Ursprungsländern und die notwendigen aktu-ellen Informationen über unsere Produkte. Wenn Sie Fragen zum Thema Tee oder im kaufmännischen Bereich haben, beraten wir Sie jederzeit gern.

Faire Preise – Hohe LeistungDass unser Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, werden Sie sicher selbst schnell feststellen können. Die Preise in unserem Kata-log beziehen sich, falls nicht anders angegeben, auf kg bzw. per Stück zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Alle Preise sind laut Gesetz in Euro angegeben.

OrientierungBei der Konzeption unseres Kataloges haben wir sehr viel Wert auf gute Orientierung gelegt. Folgende Regel gilt bei unseren Teeangeboten: Text in = schwarze Tees / Kräutertees Text in = grüne Tees Text in = halbfermentierte Tees Text in = Früchtemischungen

= verbesserte Rezeptur = dieser Artikel ist neu im Sortiment = biologisch angebaut = Preisänderung

Zusätze im Tee, wie Vitamine und Zutaten - wie Ananasstücke, Schokostreusel, Fruchtgummibären - werden mit einem * gekennzeichnet und auf Seite 42 erläuert.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Durchsicht unseres Kataloges und freuen uns über Ihr Interesse. Bei Fragen aller Art sind wir täglich von 8-17 Uhr gerne für Sie da:

Einkauf / Verkauf: . . . . . . . . . Frank Pauls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -23Technik / Produktion: . . . . . . Knut Marthiens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -17Auftragsbearbeitung: . . . . . . . . Kirsten Tonagel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -11Import / Produktion . . . . . . . . . Matthias Wesner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -12

Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinstmengenbestellung +++ 24-Stunden-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinstm

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E-Mail: . . . . . . . . . . . . . . . p a u l s @ t e e d o s e . d eE-Mail: . . . . . . . . . . . . . . . [email protected]: . . . . . . . . . . . . . . . tonagel@teedose .deE-Mail: . . . . . . . . . . . . . . . wesne r@teedose .de

Kontakte

Telefon: +49 (0) 42 07 / 91 64-0 · Telefax: +49 (0) 42 07 / 91 64 18 · E-Mail: [email protected] · Internet: www.teedose.de

Kundenservice / Export: . . . . Kai Winter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -15Qualitätsmanagement : . . . . . . Nicole Lindau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -16Buchhaltung / Finanzen: . . . . . Anne Bammann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dw.: -13

E-Mail: . . . . . . . . . . . . . . . w i n t e r @ t e e d o s e . d eE-Mail: . . . . . . . . . . . . . . . l i n d a u @ t e e d o s e . d eE-Mail: . . . . . . . . . . . . . . . [email protected]

Text in = Roibusch

Page 4: Teekatalog

Inhalt2

Vorwort .................................................................Inhalt ....................................................................Die Teedose-Geschichte und Philosophie ............Eine Reise durch interessante Teegärten ..............TKM informiert - Ziehzeiten / Tein / Koffein .....TKM informiert - Wasser .....................................Tees aus biologischem Anbau ..............................Aromatisierte Tee aus biologischem Anbau ........Darjeeling Tee ......................................................Assam Tee ............................................................Ceylon Tee ...........................................................Formosa Tee .........................................................China Tee .............................................................Grüntee Raritäten .................................................TKM informiert - Japan exklusiv ........................Japan Tee ..............................................................Tee aus Nepal, Tee aus aller Welt.........................Blends und Ostfriesenmischungen .......................TKM informiert - Neue Aromenverordnung .......Entkoffeinierte Tee ..............................................Schwarzer Tee aromatisiert ..................................Schwarz-/grüner Tee und Oolong aromatisiert ...Grüner Tee aromatisiert .......................................Früchtemischungen ..............................................Roibusch ..............................................................è Aqua ..................................................................Tee im Pyramidenbeutel ......................................Wellness Tee ........................................................Ayurveda Tee .......................................................Magenschonender Tee .........................................Tee ohne Aromastoffe ........................................Kräutermischungen ..............................................Frühling, Sommer ................................................Winter, Weihnachten ............................................Abgepackter Tee ...................................................

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Matcha, Matchaschokolade und Zubehör.........TKM informiert - Zusätze im Tee.....................Zucker, Honig und Rum-Kandis ......................Liköre, Rum .....................................................Süßes und Leckeres .........................................Geschirr und Teezubehör .................................Teegläser ...........................................................Glas-Geschirr ...................................................Chinesisches Tonservice ..................................China exklusiv ..................................................Dosen ................................................................Weihnachten .....................................................Geschenkideen .................................................Siebe, Filter etc. ...............................................Verpackungen ..................................................Etiketten ...........................................................TKM informiert - LebensmittelkennzeichnungKörbe ...............................................................TKM informiert - Neues BIO-Logo .................Bestellformular...................................................Rücksendungsformular .....................................Die Teehaus-Partnerschaft ...............................Nur so lange der Vorrat reicht ..........................Allgemeine Geschäftsbedingungen ..................

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Page 5: Teekatalog

Die Teedose

Geschichte und Philosophiep

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Die Teedose wurde Mitte der sechziger Jahre als Tee-Fachgeschäft in Wiesbaden gegründet. Schon bald zeigte sich die Spezialisierung auf Raritäten aus China, Japan und Formosa, die nicht durch den Einkauf bei den Tra ditionsteehäusern in Hamburg und Bremen verwirklicht werden konnte. Die Ausrichtung auf eigene Tee-Importe aus Fernost und die Sortimentsgestaltung gaben den Ausschlag für den Erfolg. Viele Gründer von Tee-Fachgeschäften holten sich ihren Rat und ihre Ware aus Wies baden, sodass nach und nach die Belieferung des Einzel handels dominierte.

Bis Anfang der achtziger Jahre entwickelte sich aus dem Fachgeschäft der Tee-Import zum Kerngeschäft.

Wesentliche neue Impulse erhielt Die Teedose aus der Geschäftsübernahme durch Herrn Knut Marthiens im Jahr 1984. Der Standort musste, um der mehr und mehr zunehmenden Seefrachtabwicklung gerecht zu werden, unbedingt in die Nähe eines Seehafens verlegt werden. Die optimale Verkehrslage ergab sich am Bremer Kreuz bei Oyten. Hier wur-den nach einer dreijährigen Entwick lungszeit einzigartige neue Misch- und Aromati sie rungs technologien aufgebaut. Erhebliche finanzielle Mittel wurden in eine moderne, umweltfreundliche und produktschonende Verpack ungstechnik investiert. Die eigene Abfüllung von di versen Honigsorten, Rum-Kandis, Likören und anderen Ei genprodukten gaben dem Unternehmen in den letzten Jahren eine weitere Produktvielfalt.

Der wahre Wert einer Firma beschränkt sich nicht allein auf Größe, Erfolg und Qualität der Produkte:

Seit vielen Jahren engagiert sich die Teedose mit richtungsweisenden Maßnahmen in den Bereichen Umwelt, Energie und sozialer Verantwortung. So wird der gesamte Energiebedarf der Teedose durch hochmoderne und CO2 emissions-neutrale Photo-Voltaik-Technik selbst erzeugt. Überschüssige Energie wird zusätzlich in das öffentliche Stromnetz eingespeist.Alle Wertstoffe werden im Hause konsequent getrennt und in geschlossene Wiederverwertungskreise zurückgeführt. Unnötige Umverpackungen werden vermieden, Füllmaterialien sind selbst recycelt. Unsere aromaversiegelten Teever-packungen sind nicht nur praktisch, sondern in ihrer Energiebilanz sehr effektiv.Für unsere innovative Tee-Entkoffeinierung verwenden wir ein umweltfreundliches Hochdruckextraktionsverfahren mit Kohlensäure. Bei Bedarf können die Tees mit selbst erzeugtem Stickstoff konserviert werden.Im Vergleich zu anderen Unternehmen gleicher Größe verfügt die Teedose über eine überdurchschnittlich hohe Aus-bildungsquote. Soziales Engagement ist ein wichtiges Ziel der Firma: Die Teedose ist der größte Einzelspender zu Gunsten der ALS (Amyothrophe Lateral Sklerose) Forschung in Deutschland.Schwerpunkte sind und bleiben die Sicherung unserer Qualität und Leistung sowie die Neuentwicklung von Eigenpro-dukten, um unseren Kunden alles aus einer Hand liefern zu können (One-Stop-Shop). Mit diesen Fragen werden Sie sich in steigendem Maße beschäftigen, wenn Sie sich für einen Tee-Lieferanten entscheiden.

Bitte beachten Sie auch „Die Teehaus-Partnerschaft“ Seite 100 in diesem Katalog.

Prof. Dr. Thomas Meyer Knut MarthiensLeiter der ALS-Ambulanz / Charité Berlin

Page 6: Teekatalog

Eine Reise durch interessante Teegärten4

Der Teegarten Risheehat

Der Teegarten Risheehat liegt an den westlichen Hän-gen Darjeelings mit einer Anbaufl äche von 257 Hektar. Der Bruttoertrag liegt bei etwa 685 kg / Hektar. Das derzeitige Management übernahm den Teegarten Ris-heehat im Jahr 1951 und erweiterte den Garten durch die Übernahme des Lisa Hill im Jahr 1964. Eine neue Fabrik wurde 1965 gebaut und kontinuierliche Verbes-serungen haben in den letzten Jahren stattgefunden. Der Garten Risheehat erhielt ein ISO 9002 Zertifi kat (Qua-litätssicherung) sowie ein HACCP Zertifi kat für Sicher-heit & Hygiene in der Produktion. Die Höhenlage des Gartens liegt zwischen 1000 m und 1500 m über dem Meeresspiegel. Der Teegarten unterstützt eine erwei-terte Oberschule sowie eine Bücherei für Mitarbeiter. 843 Mitarbeiter sind in Risheehat beschäftigt, denen Gesundheitsvorsorge, Ausbildung, Unterkunft und Un-terhaltung bereitgestellt werden. Der Teegarten Rishee-hat produziert ausgezeichnete Darjeeling Qualitätstees.

Der Teegarten Namring - unser Flugtee

Die Plantage im Teegarten Namring wurde im Jahr 1855 von britischen Plantagenbesitzern gegründet, die hochqualitative, reine Sinensis-Sträucher verwendeten. Der heutige Garten umfasst eine Fläche von 440 Hek-tar, auf einer Höhe von 1000 m bis 2500 m über dem Meeresspiegel.Es gibt drei Abteilungen im Teegarten Namring: Nam-ring, Jinglam und Poomong. Nachdem ein Feuer die Fertigungsanlage in Poomong vor dem zweiten Welt-krieg zerstörte, wurde diese Abteilung bekannt als die „Auswärts-Abteilung” von Namring. Die qualitativ hochwertigen Tees, die in der neuen Fertigungsanlage Namrings aus den Blättern der Poomong (in der höch-sten Gegend Darjeelings) gefertigt werden, tragen den Namen „Namring Upper”. Das beständige blumige Bouquet mit seiner charakteristischen Lieblichkeit ist die Besonderheit dieses Gartens.Die Jahresproduktion Namrings variiert zwischen 275.000 kg und 300.000 kg, abhängig von den kli-matischen Bedingungen. Etwa die Hälfte dieser Pro-duktion wird exportiert, hauptsächlich nach Deutsch-land, Japan und Großbritannien. Während der Second Flush Periode produziert Namring die größte Menge an Spitzen-Second-Flush Tees mit einem hohen Grad an „Muskatel” Qualität. Dieser bringt so gut wie im-mer die höchsten Preise auf dem Markt, besonders in Deutschland und Japan. Diese beiden Nationen bevor-zugen den „Muskatel” Charakter, der im gesamten Di-strikt Darjeeling besonders rar ist.Es ist interessant, dass die Plantage Namring (Upper), vorher bekannt als Poomong, sich bis zu den Tiger Hills ausdehnt, dem Aussichtspunkt über die Himalaya Re-gion, der weltweit berühmt ist für seine zauberhaften Ausblicke bei Sonnenaufgang.

Der Teegarten Selim Hill

Der Selim Hill Teegarten liegt in Tindharia („Drei Wasserfälle”) im Gebiet Darjeeling. Die Gartenhänge reichen von 1000 m bis zu 1400 m über dem Meeres-spiegel. Der Garten umfasst 218 Hektar, und bietet eine Zufl ucht für Elefanten, Büffel und Leoparden.

Die Gesamtfl äche der Plantage umfasst 394 Hektar mit einem jährlichen Ertrag von etwa 65.000 kg Dar-jeeling-Tee. Es werden 176 Hektar zur Teekultivierung genutzt. Einige der besten Tees aus Darjeeling werden auch „Champagnertee” genannt. Der Teegarten wurde nach „Selim Pahar” benannt und um 1870 von einem bri-tischen Plantagenbesitzer namens Heney gegründet. Die Plantage überzieht einen immensen „Teeteppich”, der die Abhänge des Himalaya bedeckt. Er umarmt die Steilhänge, neigt sich talwärts zum Fluss, um dann wie-der zur Bergspitze hinaufzuklettern. Die Pfl anzen sind an einem Hang von 45 Grad angebaut. Der Tee kann nur handgepfl ückt werden, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Der biologische Anbau seit 1996 scheint die Lösung in einer Umgebung wie dieser zu sein und Selim Hill ist einer der ältesten Teegärten Darjeelings, der biolo-gischen Darjeeling-Tee anbaut.

Der Teegarten Seeyok

Der Teegarten Seeyok in Darjeeling liegt im Vorgebirge des Himalaya, an der Grenze zu Nepal. In einer Höhen-lage zwischen 840 und 2.000 Metern wird seit vielen Jahren Bio-Tee in konstanter Spitzenqualität produziert. Über 460 Hektar erstreckt sich der ökologisch bewirt-schaftete Teegarten, dessen Klima durch kühle Nächte und starke Sonne am Tage geprägt ist. Etwa 60 % der Fläche wird mit der Pfl anze Thea Sinensis angebaut, die restliche Fläche mit Thea Assamica.

Eine Gemeinschaft von knapp 500 Menschen lebt in dieser Region im Einklang mit der Natur. Kenntnisreich und sorgsam wird das empfi ndliche Blattgut von den Arbeitern seit Generationen verarbeitet. Kostenfreies Wohnen für die ganze Familie, gesicherte Altersvorsor-ge, freie Gesundheitsversorgung und Schulbildung sor-gen für eine funktionierende und fast autarke Sozialge-meinschaft, die maßgeblich für die besondere Qualität dieses Tees mitverantwortlich ist. Nachhaltige Investitionen in die ökologische Infra-struktur, insbesondere in die Kompostaufbereitung und Bewässerung des Gartens sorgen auch in Zukunft für eine konstant hohe Qualität eines der besten Bio-Tees weltweit. Genießen Sie einmal mehr den außergewöhnlich hoch-duftigen und leicht nussigen Geschmack dieses feinen Darjeeling.

Page 7: Teekatalog

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Der Teegarten Glenburn

1860 von einer schottischen Teefi rma gegründet, gehört Glenburn heute zu einer der wegweisendsten Teean-baufamilien Indiens – den Prakashes. Der Name Glen-burn beschreibt buchstäblich, was dieser 650 Hektar große Teegarten eigentlich ist – nämlich ein Flusstal. Mit einer atemberaubenden Sicht auf die Kanchenjun-ga Mountain Range erstreckt sich Glenburn auf einer Höhe von 1200m den gesamten Weg hinunter zu den Sandbänken der zwei vom Schnee gespeisten Himala-yafl üsse Rungeet und Rung Dung und schlängelt sich durch sie hindurch.

Der Teegarten Marybong

Der Teegarten Marybong befi ndet sich in der östlichen Unterteilung des Distrikts Darjeeling und liegt auf ei-ner Höhe von etwa 1200m – 1800m über dem Mee-resspiegel. Auf etwa drei Viertel des Gartens werden Chinapfl anzen angebaut, der Rest besteht aus Chinahy-briden.Von den Hängen des Gartens kann man die verschneite Kanchanjangha Range des Himalaja erblicken, ebenso wie den mächtigen Mount Everest. Die Fertigungsanlage ist ISO 9002 zertifi ziert (Qua-litätssicherung) und liegt etwa eine Dreiviertelstunde Fahrtzeit von der Stadt Darjeeling entfernt.

Der Teegarten Nagri

Der malerische Teegarten Nagri (der einheimische Name ist „Makarjung“) erstreckt sich über eine Flä-che von 600 Hektar und ist einer der größten Teegärten weltweit. Die Teequalitäten aus diesem Garten sind be-liebt bei Kennern auf der ganzen Welt. Die gute Topographie, mit ihren sanften Hügeln und den nach Südosten zugewandten Hängen sowie die Höhenlage von 1000m - 1200m bieten ideale Vorraus-setzungen. Daneben gewährt die Nähe zur schnee-bedeckten Kanchanjunga Mountain Range und die gleichmäßig verteilten Regenfälle ein beständig gutes Klima für den Teeanbau. Im Teegarten Nagri wird ausschließlich neembasierter (biologischer) Dünger verwendet und die moderne Fabrikanlage sichert eine gleichbleibende hohe Qualität bei der Verarbeitung der Teeblätter.

Der Teegarten Pussimbing

Der Garten befi ndet sich im Osten Darjeelings, auf etwa 1700m Höhe, an steilen Abhängen gerade unterhalb des berühmten „Tiger Hill“. Pussimbing ist bekannt für sei-ne nebeligen, mikroklimatischen Bedingungen, die es er-lauben eine exklusive und einzigartige Vielfalt an Tees zu produzieren. Das Anwesen liegt etwa eine Stunde Fahrzeit entfernt von der Stadt Darjeeling. Der geschichtliche Hin-tergrund des Namens „Pussimbing“ geht zurück auf eine Wortkombination von „Pasang“ und „Ung“ (was so viel be-deutet wie Wasserquelle).Es wird erzählt, dass ein Mönch namens „Pasang“ in der Nähe des Gebietes Darjeeling nach Wasser suchte und ei-nige Quellen im heutigen Tal des Teegartens Pussimbing fand. Aufgrund der Fülle an Wasser konnten sehr leicht Teepfl anzen kultiviert werden, sodass britische Plantagen-besitzer den Garten im Jahr 1911 zu einer kommerziellen Plantage ausbauen konnten.Heutzutage produziert Pussimbing einige der feinsten Tees im Distrikt Darjeeling. Besonders das fruchtige Aroma und der frische Geschmack sind Merkmale der Pussimbingtees.

Der Teegarten Castleton

Die Geschenke des Himalajagebirges an Indien sind man-nigfaltig. Eines von ihnen ist das Gebiet Darjeeling, in dem die feinsten Tees mit ihren erlesenen Aromen produziert werden. Der geologische Prozess über Jahrmillionen be-wirkte eine einzigartige Nährstoffkomposition im Boden, welche, kombiniert mit den Höhenlagen des Himalajas, der Gebirgssonne und den Nebelschwaden, den Champagner unter den Tees herzustellen vermag – Darjeeling-Tee.In diesem Tal der Gottheiten, neben den Hängen des ma-jestätischen Kanchanjunga, liegt der berühmte Teegarten „Castleton“.Geografi sch gesehen liegt der Garten an den Ausläufern der Stadt Kursegeong, entlang der Pankhabari und Hillcard Road. Castleton befi ndet sich in der Mitte zwischen Darjee-ling und Siliguri mit den weiten Ebenen im Süden und dem Himalaja im Norden. Er befi ndet sich in einer Höhenlage zwischen 1000m – 1300m.Gegründet wurde Castleton 1885 von Dr. Charles Graham und wechselte nach einigen Veränderungen im Management 1945 den Besitzer und auch den Namen. Von dort an hieß er „Gourishankar“. Durch einen weiteren Besitzerwechsel im Jahr 1984 gelangte er wieder zu seinem ursprünglichen Namen „Castleton“, den er bis heute trägt.Castleton wurde zum beliebtesten Teegarten in den Herr-schaftshäusern, z.B. bei dem Kaiser Japans, der Königin von England oder den Scheichs und Emiren im Mittleren Osten. Die bekanntesten und berühmtesten Verkaufshäuser der Welt führen Castleton in ihrem Sortiment. In Castleton werden außerordentlich hochwertige Tees mit ausgeprägtem Muskatelcharakter produziert. Diese stammen ausschließ-lich von Chinapfl anzen und stehen unter ständiger Beo-bachtung von Experten, beim Pfl ücken sowie bei der Ver-arbeitung. Der Begriff „Muskatel“ stammt, verschiedenen Quellen nach, entweder von der starken, süßen Weinsorte Muscadine mit ihrem ausgeprägten Charakter oder vom Moschus des männlichen indischen Hirsches, der einen sel-tenen, besonders starken Duft aufweist.

Page 8: Teekatalog

informiert · Ziehzeiten und Tein/Koffein

Tein oder Koffein?Es gibt keinen chemischen Unterschied zwischen diesen beiden Wirkstoffen. Fachleute sprechen deshalb immer vom Koffein. Im Sprachgebrauch hat sich beim Tee immer noch das Wort „Tein“ gehalten.

Wie wirkt das Koffein?Im Unterschied zum Kaffee beeinflusst das Koffein im Tee nicht Herz und Kreislauf. Es erhöht vielmehr die Durchblutung und den Stoffwechsel im Gehirn und wirkt somit direkt auf Gehirn und zen-trales Nervensystem. Wegen dieser positiven Wirkung hat Tee auch heute noch den Ruf eines Getränkes für Gelehrte und Intellektuelle.

Wieviel Koffein hat Tee im Vergleich zu anderen koffeinhaltigen Getränken?Die Beliebtheit des Teegetränks ist – neben seinem Teearoma – beson ders auf das Vorkommen der anregend und belebend wir-kenden Alkaloide zurückzuführen. Einen Vergleich mit dem Kof-feingehalt in anderen Getränken gibt die Tabelle unten. Sie zeigt an, dass Kaffee einen höheren, Kakao und Cola einen geringeren Koffeingehalt aufweisen als Tee (Bunker, 1979). Der Koffeingehalt von Schwarzteeblättern liegt nach verschiedenen Autoren zwischen 2,6 und 4,5 g/100 g.

Wieviel Koffein enthält die Teepflanze?Die einzelnen Teearten weisen sehr unterschiedliche Koffeingehalte auf. Jüngere Blätter des gleichen Teestrauches haben höhere Gehalte als ältere, die Stengel enthalten sehr wenig Koffein. Außerdem beobachtet man jahreszeitliche Schwankungen im Koffe-ingehalt des Blattes, die bis zu 30% betragen können.

Was steckt im Tee?Mit Hilfe von modernen analytischen Methoden ist es gelungen, über 400 unterschiedliche Stoffe im Tee zu identifizieren. Dabei müssen wir unterscheiden, ob frische Blätter oder der Teeaufguss untersucht werden. Die Größenordnungen der Inhaltsstoffe unterliegen Schwan-kungen, da Tee als Naturprodukt keine definierte Zusammensetzung haben kann. Wichtige im Tee enthaltene Stoffe (bzw. Stoffgruppen) sind Flavonoide (darunter Catechine, Theaflavine, Thearubigene, Flavone, Flavonole, An thocyane), andere Polyphenole wie z. B. Gerbstoffe, außerdem Koffein, Aminosäuren, Theanin, Peptide, Proteine, Zucker und andere Kohlenhydrate, Kalium und andere Mineralstoffe. Im Zusammenhang mit der Teezusammensetzung wird verstärkt nach Rückstandsanalysen gefragt. Gesucht wird hauptsächlich nach Rück-ständen von Pestiziden (allgemeine Bezeichnung für Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel). Diese Stoffe werden eingesetzt, um eine stabile Ernte zu erhalten. Ohne ihren Einsatz würde die Tee-produktion den weltweiten Verbrauch nicht einmal zur Hälfte decken können. Der Einsatz von Pestiziden unterliegt Vorschriften, es gibt vorgeschriebene Fristen und Obergrenzen. Regelmäßige Kontrollen im Ursprungs- und Empfangsland garantieren die Einhaltung von Grenz-werten. Beim Tee müssen wir zusätzlich bedenken, dass die Blätter nur aufgebrüht, aber nicht gegessen werden (wie z. B. Obst oder Gemüse). Nur ca. 10% der in Betracht kommenden Schadstoffe sind löslich. So können wir davon ausgehen, dass die Grenzwerte an möglichen Schad-stoffen im Aufguss weit unterschritten werden und Tee nach wie vor zu den sichersten und gesündesten Lebensmitteln gehört. Belastungen findet man oft bei Tees, bei denen die Angabe des Teegartens oder gar des Herkunftlandes fehlt.

Wie lange soll Tee ziehen?Schwarztee:

3–4 Minuten Ziehzeit: Das Koffein hat sich vollständig gelöst, die Gerbstoffe nur teilweise. Anregende Wirkung. 4–5 Minuten Ziehzeit: Gerbstoffe und Koffein sind vollständig gelöst. Der Tee wirkt etwas beruhigender, hat seine anregende Wirkung aber nicht verloren.

Grüntee: Japanische Grüntees siehe Tabelle Seite 18.Aromatisierte Grün- oder Schwarz-/Grüntees: ca. 3 Minuten (90–100°C heißes Wasser)Chinesische Spezialitäten: ca. 2 Minuten (60–80°C warmes Wasser)

Oolongtees: Ziehzeit zwischen 6–10 Minuten

Roibusch: ca. 5 Minuten

Früchte- und Kräutermischungen: ca. 8–10 MinutenGrundsätzlich: Das Wasser muss in jedem Fall vor dem Aufgießen ge kocht haben und dann auf die jeweilige empfohlene Temperatur abgekühlt sein.

Koffeingehalt verschiedener Getränkein Abhängigkeit von der Zubereitung

Getränk Koffein (mg/100ml)

Kaffee Instant 44 perkoliert 73 extrahiert 97

Tee, Beutel schwarz, 1 min Ziehzeit 20 schwarz, 5 min Ziehzeit 33

Tee, lose schwarz, 5 min Ziehzeit 29 schwarz, entkoffeiniert 4 grün 25 grün, japanisch 15

Cola-Getränke 13

Kakao 6

Quelle: Blackwell Fachwissen, 1994

6

Tee enthält viele aktive Substanzen. Um diese den Teeblättern zu entziehen, erzeugt man eine pflanzliche Lösung durch den Zusatz von Wasser. Verbreitet sind hierbei drei unterschiedliche Zubereitungsarten:

Der Aufguß, der Absud und der Kaltauszug.

Bei Aufguß wird siedenes Wasser über den Tee gegossen. Je nach Sorte werden die Teeblätter 2-10 Minuten im Wasser belassen. Anschlie-ßend wird die Flüssigkeit filtriert.

Bereitet man den Absud, so werden die Teeblätter in kaltes Wasser gegeben und in einem geschlossenen Behälter gekocht. Auch hier rich-tet sich die Dauer des Kochvorganges nach der jeweiligen Sorte.

Eine weitere Zubereitungsart ist der Kaltauszug. Die Teeblätter werden längere Zeit in kaltem Wasser eingeweicht, abgedeckt und an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) aufbewahrt. In einigen Fällen genügt es, die Zubereitung eine Nacht ziehen zu lassen, in anderen Fällen sind mehrere Tage oder sogar Wochen notwendig.

informiert ∙ Zubereitungsarten des Tees

Page 9: Teekatalog

Wissenswertes über WasserDie Qualität des Teeaufgusses wird maßgeblich durch die Wasser-qualität beeinflusst. Die englische Königin und auch die Tea-Taster nehmen auf allen Reisen Wasser mit, damit der Tee immer das gleiche Ergebnis bringt. Der chinesische Dichter Lu Jü hielt das Quellwasser für die Teezubereitung am besten geeignet. Heute nehmen die meisten Teetrinker Leitungswasser. Obwohl wir davon ausgehen können, dass die Leitungswasserqualität in Deutschland allgemein sehr gut ist, gibt es erhebliche Unterschiede im Härte-grad. Entgegen weit verbreiteter Meinung schadet aber hohe Was-serhärte der Gesundheit nicht. Die im Wasser enthaltenen Elemente Calcium und Magnesium sind sogar lebenswichtig.

Die Wasserhärte ist eine Messzahl für den Salzgehalt (Calciumsalze, Magnesiumsalze, etc.) des Wassers. Man unterscheidet die Carbonat-härte und die Nichtcarbonathärte:– Die Carbonathärte wird durch die Calcium- und Magnesium-

Hydrogencarbonatsalze (Kalkstein) verursacht.– Die Nichtcarbonathärte wird durch die Salze der Salpetersäure,

der Schwefelsäure und durch die Halogen-Salze verursacht. Gemessen wird die Härte in deutschen Härtegraden (°dH). Wir unterscheiden folgende Härtebereiche:

Genaue Angaben über die Wasserhärte haben die Gemeinden, bzw. die lokalen Wasserversorger geben Auskunft.

Jeder kennt die Auswirkungen der Wasserhärte bei Geräten, die Wasser erhitzen (Waschmaschinen, Kochspiralen, etc.). Es kommt zu Kalkablagerungen. Beim Tee können wir folgende Auswirkungen beobachten: Wenn wir destilliertes, weiches oder nichtcarbonathartes Wasser benutzen, ist der Aufguss klar und hell. Carbonathartes Wasser ergibt einen Aufguss, der nach wenigen Minuten eintrübt. Die Eintrübung wird durch eine Reaktion der im Tee enthaltenen Gerbstoffe mit Calcium verursacht. Allgemein können wir sagen, dass sehr hartes Wasser dem Tee nicht gut bekommt. In diesem Fall können wir unseren Wasserfilter (Art.-Nr. 9996 – Zubehör) empfehlen.

Unser Tipp:Jeder kennt den braunen Teebelag, der sich an den Innenflächen von Tassen und Kannen bildet. Vor allem der trockene Belag kann bei der Entfernung Schwierigkeiten bereiten. Es empfiehlt sich die Fläche zu befeuchten, mit Salz zu bestreuen und dann mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Auf diese Weise kann man den Belag entfernen und unschöne Kratzer vermeiden.

Härtebereich Bezeichnug Härte = °dH

1 weich 0–72 mittelhart 7–143 hart 14–214 sehr hart über 21

Verträgt jeder Tee hartes Wasser?

Härtebereich Teesorten

weich Darjeeling, Grün-Tees, Oolong, Assam,...*mittelhart Ceylon, Sikkim,hart Assam, Java, Ceylon

informiert ∙ Wasser

* Grundsätzlich sind alle Teequalitäten für weiches Wasser geeignet. Mit Hilfe eines Wasserfilters kann man auch hartes Wasser so aufbe-reiten, dass es für alle Teesorten geeignet ist.

7

Page 10: Teekatalog

DE-ÖKO-012Die Beschreibungen zu den Tees finden Sie auf den entsprechenden Seiten

Tee aus biologischem Anbau

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China Rarität Seite 16 / 17

0843 BIO-„White Hair Monkey“ VE: 1 kg € 36,40

0847 BIO-“Lung Ching Grade I“ VE: 1 kg € 39,20

0842 BIO-Sencha € 14,60

Japan Grüntee Seite 190586 BIO-Japan Bancha € 17,80

0593 BIO-Japan Sencha € 22,40

0583 BIO-Japan Sencha superfine (OKSC) € 40,20

0591 BIO-Japan Gyokuro (Nachtschatten) € 74,90

0589 BIO-Japan Kukicha (Rippentee) € 26,80

0580 BIO-Japan Matcha € 8,90 VE: 5 x 30g Dose

0598 BIO-Japan Shincha Wakana € 8,25 VE: 5 x 100g

Ostfriesen Blatt Seite 21

0614 BIO-Ostfriesen Blatt € 15,80

Ostfriesen Broken Seite 21

0609 BIO-Ostfriesen Broken € 9,60

Roibusch / Honeybush Seite 31 / 39

0987 BIO-Roibusch, pur € 9,600899 BIO-Honeybush € 8,20

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Darjeeling First Flush Seite 8

0021 BIO-Darjeeling „Selim Hill“ € 18,90

0012 BIO-Darjeeling TGFOP-I „Risheehat“ € 24,50

0030 BIO-Darjeeling FTGFOP „Ambootia“ € 22,45

Darjeeling Second Flush Seite 8

0052 BIO-Darjeeling TGFOP-I „Pussimbing“ € 23,20

0068 BIO-Darjeeling FTGFOP „Seeyok“ € 28,20

Assam Blatt-Tees Seite 11

0104 BIO-Assam TGFOP „Sewpur“ € 13,20

Ceylon TKM Natur pur Seite 12

0218 BIO-Ceylon „Koslanda“ TKM Natur pur € 11,45

China Seite 14

0326 BIO-Yunnan € 13,90

Weißer Tee Seite 12

0349 BIO-„Pai Mu Tan“ VE: 1 kg € 26,80

China Rarität Seite 16 / 17

0369 BIO-„Gu Zhan Mao Jian“ € 27,85

0825 BIO-„Wuyuan Tea“ OP VE: 1 kg € 19,90

0315 BIO-Green Tea OP € 12,80

0321 BIO-„Chun Mee“ € 18,50

-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinstmengenbestellung +++ 24-Stunden-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinstm

DE-ÖKO-012Nicht-EU-Landwirtschaft

DE-ÖKO-012Nicht-EU-Landwirtschaft

Page 11: Teekatalog

7149 BIO-Früchtekick € 15,20 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Hibiskus, Bio-Orangen-stücke, Bio-Holunderbeeren, Bio-Erdbeerstücke und natür-liches fruchtiges Aroma.

8547 BIO-Sorgenfrei € 14,80 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Orangenstücke, Bio- Sencha, Bio-Erdbeeren, Bio-Kümmel, natürliches Aroma.

8546 BIO-Vitali Fit € 14,60 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Cranberries, Bio-Erd- beerstücke, Bio-Ingwerwurzeln, natürliches Aroma.

8557 BIO-Kleine Träumerei € 12,40 Bio-Roibusch, Bio-Lemongras, Bio-Apfel, Bio- Brombeer-blätter, Bio-Orangenschalen, Bio-Kornblumenblüten und natürliches fruchtig-herbes Aroma.

8572 BIO-Merlins Zauber € 12,80 Bio-Roibusch, Bio-Cranberries, Bio-Erdbeerstücke und natürliches Aroma mit einem Hauch Guave.

8579 BIO-Mintberry € 12,80 Bio-Roibusch, Bio-Pfefferminze, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Heidelbeer, Minze Ohne Aroma

8578 BIO-Tau des Südens € 12,60 Bio-Roibusch, Bio-Kirschen, Bio-Zimt geschrotet, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Kirsche, Zimt Ohne Aroma

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Aromatisierter Tee ausbiologischem Anbau

5709 BIO-Gomango € 16,50 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Ringel-, Bio-Kornblumenblüten und natürliches Aroma.

5708 BIO-Vanille € 18,50 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Vanille Cuts und natürliches Aroma.

5706 BIO-Weihnachtsmischung € 16,10 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Apfel, Bio-Sternanis, Bio- Ringelblumenblüten, Bio-Orangenstücke, Bio-Zimt, Bio-Nelken und natürliches Aroma.

5705 BIO-Zarzamora € 17,10 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Erdbeer-, Bio-Heidelbeer- stücke, Bio-Brombeerblätter, natürliches Aroma mit fruchtiger Note.

8525 BIO-Ginger-Lemon € 15,00 Grüner Bio-Tee, Bio-Ingwerwurzeln, Bio-Zitronenstücke, Bio-Ringelblumenblüten, natürliches Aroma mit Ingwer-Zitronen Geschmack.

4086 BIO-Tautau € 16,20 Grüner Bio-Tee, Bio-Ringelblumenblüten, Bio-Lemongras, natürliches Aroma mit exotischer Note.

9593 BIO-Weiße Fruchtoase VE: 1kg € 18,80 Weißer und Grüner Bio-Tee, Bio-Ringelblumemblüen, Bio-Kirschen und natürliches Aroma - Passionsfruchtgeschmack.

9594 BIO-Weißer Zauber VE: 1kg € 18,40 Weißer und Grüner Bio-Tee, Bio-Cranberries, Bio-Korn-blumenblüten, Bio-Lemongras und natürliches Aroma mit reifem Mangogeschmack.

Aufgrund der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeich-nungen frei von Kennzeichenrechten (insbesondere Markenrechten) Dritter sind.

Bio-Früchtetee aromatisiert

Bio-Pai Mu Tan aromatisiert

Bio-Schwarztee aromatisiert

Bio-Grüntee aromatisiert

Bio-Roibusch

Kontrolliert ökologischer Anbau (DE-ÖKO-012) Was bedeutet BIO?

Das Bio-Siegel ist das staatliche Kennzeichen für Öko-Produkte. Unsere Tees mit dem Bio-Siegel stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Seit dem 1. Januar 2009 ist die Verordnung (EG)834/2007 und die Durchführungsverordnung (EG)889/2008 Grundlage für Anbau, Weiterverar-beitung, Lagerung, Kennzeichnung und Verkauf von ökologisch erzeugten Lebensmittel. Danach müs-sen biologisch deklarierte Tees mindestens zu 95 % einschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau stammen und nur natürliche Aromen beinhalten. Das Bio-Siegel ist Garant für eine mit der Natur im Einklang stehende Produktionsweise. Die strengen Bio-Richtlinien definieren hohe Standards. Dazu gehört in erster Linie der Verzicht auf leichtlösliche Mineraldünger, synthetische Düngemittel, chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Pestizide. Auch konventionell angebauter Tee wird bei uns regelmäßig auf Qualität und Rück-stände geprüft. Und egal, ob Bio oder konventionell – Tee gehört zu den reinsten und saubersten Lebensmitteln der Welt.

8525 BIO Gi L € 15 000

-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinstmengenbestellung +++ 24-Stunden-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinst

Page 12: Teekatalog

0032 Margaret´s Hope FTGFOP-I € 47,50Dieser Teegarten liegt im Kurseong Distrikt und erstreckt sich über eine Höhe von 650 - 1650 Meter. Die Blattstruk-tur ist gleichmäßig grün. Im Geschmack spiegelt sich eine weiche, blumige Eleganz.

0004 Darjeeling SFTGFOP „Puttabong“ € 42,60 Ein Tee mit einzigartigen First Flush Qualitäten, außerdem befindet er sich in der Bio-Umstellung.

0001 Darjeeling FTGFOP-I „Namring“ € 32,50 Aus einem der größten und modernsten Teegärten Darjee-lings kommt dieser herrliche First-Flush-Tee. Ein typischer Darjeeling mit besonders feiner Blattstruktur.

0011 Darjeeling FTGFOP-I „Nagri“ € 24,30 Ein weiterer Spitzentee der ersten Pflückungsperiode. Spritzig, duftig und aromatisch.

0030 BIO-Darjeeling FTGFOP „Ambootia“ € 22,45 Angenehm spritzig, würziges Aroma und klare goldfarben-de Tasse. Feiner Tee aus der ersten Pflückungsperiode.

0012 Darjeeling TGFOP-I „Risheehat“ € 24,50Ein ausdrucksstarker Tee mit vollmundigem Geschmack und lieblichem Aroma.

0021 BIO-Darjeeling SFTGFOP „Selim Hill“ € 19,50Harmonisch, blumig, hellgoldene Tasse. Ein Renner aus unserem Programm.

0013 Darjeeling FTGFOP-I „Sungma“ € 19,20Ein sehr zarter Tee mit bestechendem Bouquet.

0015 Darjeeling GFOP-I „Balasun“ € 16,90Unser Tipp für Liebhaber besonders blumiger Darjeelings. Hellgoldene Tasse, hocharomatisch.

0017 Darjeeling TGFOP „Namring“ € 16,10Fast eine Pflicht, auch den „kleinen Bruder“ aus dieser hervorragenden Plantage in unser Programm aufzunehmen. Feines Aroma, schöne Blattstruktur.

First Flush

Inbetween

Second Flush

TKM entkoffeiniert

Autumnal0095 Darjeeling TGFOP „Golden Autumnal“ € 14,90

Ein typischer Herbsttee, der die ganze Kraft der Sonne gespeichert hat. Mild und voll im Geschmack.

Im Nordosten Indiens, an der Grenze zu Nepal, Sikkim und Bhutan, finden wir die Teegärten des Distrikts Darjeeling. Die besten von ihnen befinden sich in über 1.500 Metern Höhe. Diese Tees gehören zu den edels ten der Welt. Die Höhenlage, das rauhe Klima und die Bodenbeschaffenheit lassen die Pflanzen langsamer wachsen als in den niedrigeren Lagen und verleihen dem Tee ein feines nuancenreiches Aroma. Jede Pflück ungsperiode hat dabei ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmackscharakter: Die Frühjahrspflückung (First Flush) ergibt zarte, hocharomatische Tees, die Sommerpflückung (Second Flush) kräftigere und die Herbstpflückung (Autumnal) Tees mit weniger Gerbsäure. Die sogenannten „Inbetween” (Ernte zwischen Mitte April und Mitte Mai) liegen geschmacklich zwischen der First- und der Second-Flush-Ernte. Die kostbaren und begehr-ten Darjeeling-Tees haben einen hellen Aufguss. Ihr Geschmack richtet sich nach der Jahreszeit. Sie sind gehaltvoll und blumig und dürfen nicht zu lange ziehen. Wir empfehlen bei 12 Gramm Dosierung per Liter für First Flush 2–3 Minuten und 3–4 Minuten beim Second Flush.

Darjeeling-Tee

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0057 Darjeeling SFTGFOP-I „Jungpana“ € 44,50Dieser edle Second Flush ist der Höhepunkt aller Darjeeling-Liebhaber. Für 1 kg von diesem feinen Tee benötigt man vier Stunden Pflückzeit um nur die zartesten Blätter zu selektieren.

0059 Darjeeling FTGFOP-I „Marybong“ € 38,50Ein Geheimtipp unter den Teekennern. Ein kleiner Teegarten, nahe der Stadt Darjeeling. Jedes Jahr werden hier Top-Qualitä-ten produziert. Es sind erlesene Tees mit einem nussigen Aroma und hervorragender Harmonie.

0058 Darjeeling FTGFOP-I „Castleton“ € 31,20Noch ein Spitzentee aus der Second-Flush-Periode. Durch be-sonders sorgfältige Pflückung und Verarbeitung entsteht das unverwechselbare Muskatellaroma. Ein Genuss!

0052 BIO-Darjeeling TGFOP-I „Pussimbing“ € 24,20Typisch mit weichem, angenehm blumigen Flavour.

0068 BIO-Darjeeling FTGFOP „Seeyok“ € 28,20 Typisch kräftiger Muskatellcharakter und angenehmes Flavour. Ein Darjeeling aus der Sommerpflückung.

0055 Darjeeling TGFOP-I „Sungma“ € 19,70Ein außergewöhnlich feiner Tee mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.

0056 Darjeeling GFOP-I „Namring“ € 18,90Durch modernste Verarbeitungsverfahren entsteht dieser weiche und volle Second-Flush-Tee.

0054 Darjeeling TGFOP „Dooteriah“ € 15,20Ein wenig bekannter Teegarten, der durch seine gleichblei-bend guten Qualitäten besticht. Sehr aromatisch und voll im Geschmack.

3062 Darjeeling „Margaret’s Hope“ € 15,10Typisch mit weichem angenehm blumigen Flavour.

0060 Darjeeling TGFOP „Ging“ € 15,60Typisch, mit feiner, würziger Note.

0086 Darjeeling, entkoffeiniert € 27,50

TKM natur pur0031 Darjeeling Pure TKM natur € 13,20

abgepackt im 400g-Alu-Verbund-Beutel und mit Etikett. Mindestabnahme 8kg

Darjeeling aromatisiert3096 Darjeeling „Earl Grey“ € 15,40 Der Klassiker unter den aromatisierten Tees mit Bergamottearoma versetzt.

Darjeeling Grüntee0098 Darjeeling € 21,90

Eine besondere Spezialität. Feinherb im Geschmack, sehr helle Tasse.

0087 Makaibari € 22,50 Dieser Teegarten ist ein weltweites Vorbild für den biologi-schen Teeanbau. Frischer, würzig-herber Geschmack, son-nengelbe Tasse.

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Page 13: Teekatalog

0100 Assam FTGFOP „Borsillah“ € 23,85Ein Spitzen-Assam mit vielen goldenen Tips und typi-schem Geschmack. Würzig, kräftig und sehr harmonisch.

0101 Assam STGFOP „Jamirah“ € 21,20Würzige, malzige Tasse. Ein typischer Assam, wie er in Ostfriesland seit Jahrzehnten getrunken wird.

0103 Assam TGFOP „Dirial“ € 15,20Ein angenehm weicher und im Aufguss nicht so dunkler Assam.

0102 Assam TGFOP „Maijan“ € 13,60Kräftig und vollwürzig im Geschmack. Schönes gleichmäßiges Blatt mit vielen Goldspitzen.

0104 BIO-Assam TGFOP € 13,20Ein Assam aus ökologischem Anbau mit einer feinwürzigen Tasse.

0108 Assam FOP € 12,20Eine sehr ergiebige Blattmischung mit ausge- wogenem und harmonisch würzigem Aroma.

0130 Assam TGFOP „Doomur Dullung“ € 11,80Gut verarbeitetes Blatt, malziges, vollmundiges Aroma. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zweihundert Kilometer östlich von Darjeeling, an der Grenze zu China, Birma und Bangladesch, liegt Assam mit seinen über 1.000 Teegärten. Hier, auf dieser Hochebene an den Ufern des Brahmaputra, entdeckte man um 1820 die wilden, ca. 30 m hohen Teegewächse (Thea Assamica). Englische Pflanzer begannen die noch von dichtem Dschungel bedeckte Gegend urbar zu machen. Heute wird hier fast ein Drittel des indi-schen Tees geerntet. Das Klima ist feucht und warm. Von April bis September ergießen sich sintflutartige Regenfälle und das Thermometer erreicht Temperaturen bis 35 Grad. In diesem großen natürlichen Treibhaus wächst ein Tee, der mit seinem kräftig malzigen Charakter und seinem dunklen Aufguss die Teegewohnheiten vieler Nationen geprägt hat. Assam-Tees haben einen malzigen Geschmack. Der Aufguss ist dunkel und wird gerne mit etwas Sahne verfeinert. Aufgrund seines würzigen Geschmacks wird er häu-fig auch als Grundlage hervorragender Mischungen verwendet. Assam-Tee bildet die Basis in allen ostfriesischen Mischungen.

Assam-Tee

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Assam Blatt-Tees Assam Broken0151 Assam GBOP „Borsillah“ € 13,60

Von unserer besten Assam-Plantage. Ein Broken wie aus dem Bilderbuch. Zahlreiche Goldspitzen, kräftig malzige Tasse mit einer interessanten herben Note.

0155 Assam FBOP „Manjushree“ € 11,90Ein kräftiger, würziger Broken. Herzhaft und trotzdem sehr weich. Ein Geschmack, der lange auf der Zunge bleibt.

0153 Assam BP CTC „Borhat“ € 9,80Ein mit Goldspitzen versehener kräftiger, malziger Broken für jede Gelegenheit.

Assam Grün0195 Assam „Fatikcherra“ TKM, natur pur € 18,80

Lange suchten wir nach einem wirklich qualitativ hochwer-tigem Assam-Grüntee aus ökologischem Anbau und freuen uns, Ihnen diesen Tee präsentieren zu können.

Darjeeling FlugteeDarjeeling Rarität0090 Darjeeling Oolong „Black Musk“ VE: 1 kg € 49,50

Aus einer Spitzenlage im Darjeeling stammt dieser herr-liche Tee. Nur das erlesene Blattgut und eine besondere Verarbeitung geben ihm dieses individuelle Aroma. Hocha-romatisch, vollblumig mit etwas Frucht und sehr mild. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Darjeeling

Das College of Dentistry (USA) berichtet, dass schwarzer Tee offenbar Karies vorbeugt und Zahnbeläge auf mehreren Wegen reduziert.

Der Stoffwechsel des Kariesbakteriums „Streptococcus mutans“ wird durch den im Tee enthaltenen Gerbstoff angegriffen, somit wird die Kariesbildung gehemmt. Das Enzym Amylase dient dem Abbau von Glucose, diese ist eine der Nahrungsgrundlagen der Plaque-Bakterien, welche wiederum zahnschädigende Säuren pro-duzieren. Die im Schwarztee enthaltenen Polyphenole und Flavonoide blockieren dieses Enzym und hemmen so schädliche Auswirkungen der Bakterien. Das Bakterien-Enzym Glycosyltransferase, welches bewirkt, dass Plaque als Belag am Zahn haften bleibt, wird außerdem durch schwarzen Tee gestoppt.

Daher empfehlen die Forscher aus den USA regelmäßige Mundspülungen mit schwarzem Tee. Verfärbungen, die durch hohen Teekonsum entstehen können, kann der Zahnarzt bei einer Zahnreinigung entfernen.

informiert ∙ Gesunde Zähne

Jeden Frühling fliegen wir die erste Darjeeling-Pflückung für Sie ein. Wir informieren Sie schon im März darüber, welcher Garten die schöns te Ernte haben wird.

3111 Flugtee 2011 Preis nach Marktlage

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Page 14: Teekatalog

Ceylon (Sri Lanka) gehört zu den größten Tee-Exporteuren der Welt. Sanfte Hügelketten überziehen die Insel und bilden den Boden der manchmal nur 20 Hektar umfassenden Teegärten. Die meisten liegen im Südwesten der Insel und die besten in einer Höhen-lage zwischen 1.000 und 2.000 Metern. Die edels ten Sorten werden im Hochland von Nuwara-Eliya geerntet. Auf den Osthängen im Distrikt Uva erzielt man die beste Ernte von Juni bis August, im Distrikt Dimbula von Februar bis März. Tee aus Ceylon ist ange-nehm herb und aromatisch. Er ist extraktreich und hat einen kupferfarbenen Aufguss. Auf Ceylon werden fast ausschließlich schwarze Tees produziert. Tees aus Ceylon haben im Allgemeinen eine feinherbe Note. Das bedeutet nicht, dass sie bitter schme cken. Im Gegenteil: Häufig sind sie besonders weich und mild. Die vielen Teegärten der Insel legen besonderen Wert darauf, einen für sie individuellen Tee zu erzeugen. So kann die geübte Zunge – fast wie bei einer Weinprobe – am Geschmack des Tees den Teegarten erkennen.

Ceylon-Tee0206 Ceylon FOP „Silva Kandy“ € 15,80

Aus dem Kandy-Distrikt erhalten wir diese Top-Spezialität. Hocharomatischer Geschmack und kupferfarbender Auf-guss.

0213 Ceylon OP „Kenilworth“ € 14,20 Ein Tee aus dem Nuwara Eliya - Destrikt. Der Garten liegt in einer Höhe von 580 - 640 Metern. Ein qualitativ hoch-wertiger, aromatischer Ceylon-Tee.

0203 Ceylon FOP „Telbedde“ € 13,50 Ein sehr aromatischer Tee aus dem Uva-Distrikt.

0204 Ceylon FOP „Neluwa“ € 12,40 Ebenfalls aus dem Uva-Distrikt kommt dieses saubere, gleichmäßige Blatt, leuchtend in der Farbe und aromatisch im Geschmack.

0201 Ceylon OP „Nuwara Eliya“ € 11,50 Im gleichnamigen Distrikt (zu Deutsch „über den Wolken“) wächst dieser hocharomatische, milde Tee.

0216 Ceylon OP € 9,90 Ein preiswerter Tee mit einer milden, aromatischen Tasse.

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Blatt

Rarität0220 Ceylon FFEXS „Morgenstern“ € 19,10

Dieser besondere Hochlandtee wächst in den Höhen von über 1500 m im Zentralgebirge von Ceylon. Nur limitier-te kleine Partien können den Weltmarkt erreichen. Die klimatische Lage und die Sorgfalt beim Pflücken und der Verarbeitung geben diesem Tee seine feine, gleichmäßige Struktur mit vielen zarten, silbrigen Tips. Im Geschmack mild, blumig und angenehm aromatisch, ist er ein besonde-rer Genuss.

0280 Ceylon Teebeutel 50 x 2,5g VE: 10 Pack. à € 1,70

0285 Ceylon Teebeutel 100 x 2,5g VE: 10 Pack. à € 3,00 Unsere Teebeutel bestehen ausschließlich aus sortenreinen aromatischen Ceylon-Tees.

Ceylon Teebeutel

TKM Natur pur 0218 BIO-Ceylon „Koslanda“ TKM Natur pur € 11,85 Ein gut gearbeiteter Tee mit würziger Tasse.

TKM entkoffeiniert0299 Ceylon FOP „Sumtraville“ € 21,90

Falls Ihre Kunden besonders empfindlich auf Koffein reagieren, ist dies eine sehr wohlschmeckende Alternative. Durch die Anwendung einer besonders aromaschützen-den CO2-Entkoffeinierung behält dieser Tee seinen guten Geschmack.

Broken0255 Ceylon BOP „Adawatte“ VE: 2 kg € 12,70 Ein feiner, blumiger Broken aus dem Dimbula-Distrikt.

0251 Ceylon BOP „Nuwara Eliya“ VE: 2 kg € 11,20 Aus dem Hochland Ceylons kommt dieser Broken mit einer angenehm feinherben Note.

0253 Ceylon BOP „Neluwa“ VE: 2 kg € 10,90 Ein hochfeiner Broken aus dem Uva-Distrikt

Pekoe0211 Ceylon Pekoe „Uva Highlands“ € 13,20 Dieser Tee stammt aus der Provinz Uva in Sri Lanka und wird im August / September geerntet. Er hat ein kräftig- spritziges Aroma.

0212 Ceylon Pekoe „Nuwara Eliya“ € 10,80 Auch diese Qualität stammt aus dem Teegarten „Nuwara Eliya“ und hat ein einzigartiges Aroma.

Page 15: Teekatalog

Fast immer liegt ein leichter Dunst über der Insel Formosa (heute Taiwan). Hier herrscht ein sehr feuchtes Klima mit Temperaturen, die im Sommer 28 Grad nicht überschreiten und im Winter nicht unter 13 Grad fallen. Ein ideales Klima, um Tee anzubauen. Der Hauptanteil der Produktion liegt beim Oolong (Schwarzer Drache). Beim Oolong werden die frischen Teeblätter nur kurz fermentiert und dann getrocknet. Ein guter Oolong aus Formosa hat ein hellbraunes Blatt und silberne Blattspitzen. Die Herstellung erfolgt durch viele kleine Familienbetriebe. Oolong ist ein halbfermentierter Tee, der in Farbe und Aroma zwischen grünem und schwarzem Tee liegt und sich durch eine weiche, blumige Tasse auszeichnet. Oolong-Tee hat weniger Koffein als schwarzer Tee und ist deshalb auch ein ideales Getränk für den Abend. Ein bedeutender Anteil der Produktion gilt dem Grüntee, der aufgrund seiner guten Qualität inzwischen weltweit geschätzt wird.

Formosa-Tee

0400 Formosa Fancy King Oolong € 69,90Der Champagner unter den Oolongs. Sehr blumig, hoch-aromatisch und mild.

0407 Formosa Fancy Oolong € 36,90Feine Qualität mit blumigem Aroma und rötlich goldener Tasse.

0401 Formosa Oolong Choicest € 25,60Gut verarbeitetes Blatt, helle, weiche Tasse.

0412 Formosa Oolong Finest € 16,20Ein weicher aromatischer Oolong. Gut geeignet für Oolong-Einsteiger.

0402 Formosa „Butterfly of Taiwan“ € 15,60Ausdrucksstarker Oolong mit vollmundigem Geschmack.

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Formosa aromatisiert

0404 Formosa Pi Lo Chun € 38,80Der berühmte chinesische Pi Lo Chun diente als Inspi-ration für taiwanesische Teeanbauer. Andere klimatische Bedingungen und Bodenverhältnisse tragen dazu bei, dass ein eigenständiger taiwanesischer Tee entsteht, der sich vor dem älteren Bruder aus China nicht verstek-ken muss. Seine Blattstruktur ist drahtig und wesentlich größer als beim chinesischen Pi Lo Chun. Die Tasse ist leuchtend gelb mit fruchtig spritzigem Geschmack, das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte. Wir empfeh -len diesen Tee mit 70°C heißem Wasser aufzugießen.

0411 Formosa Orangenblüten-Oolong € 14,80Ein Oolong, dem Orangenblüten zugesetzt wurden. Zutaten: Tee, Orangenblüten und -schalen, Aroma.

0431 Formosa Tarry Lapsang Souchong € 9,90Ein über Rauch getrockneter Tee mit kräftigem Geschmack.

Formosa Grüntee

Formosa Oolong0441 Formosa Sencha € 10,60

Ein Sencha aus Formosa mit leicht herber Tasse.

0421 Formosa Chun Mee € 9,80Zarter Tee für Liebhaber des etwas feinherberen Geschmacks.

0422 Formosa Gunpowder € 9,60 Herber Gunpowder mit dem berühmten Kugelblatt.

Teezeremonie auf Formosa (Bild mit freundlicher Genehmigung Govern-ment Information Office (GIO) R.O.C. Taiwan")

Teezeremonie auf Formosa (Bild mit freundlicher Genehmigung Govern-ment Information Office (GIO) R.O.C. Taiwan")

Page 16: Teekatalog

China-Tee

China wird mit Recht als die Wiege des Tees bezeichnet. Hier soll, einer Legende nach, der Tee in der Trinkschale des Kaisers Chen Nung entstanden sein, als er unter einem wilden Teestrauch saß. In China wird seit etwa 5.000 Jahren Tee produziert und getrunken. Die Chinesen bevorzugen, wie die meisten Asiaten, grünen Tee. Für den Export wird aber auch schwarzer Tee produziert. Die bekanntesten Sorten kommen aus den Provinzen Szechwan, Yunnan und Anhui (Keemun). Tee aus China ist sehr bekömmlich und hat weniger Koffein als andere Teesorten. Die schwarzen Keemun-Tees aus der Provinz Anhui sind darüberhinaus äußerst gerbstoffarm und auch für besonders empfindliche Menschen geeignet. Schwarze Tees aus China sind besonders mild und bekömmlich. Man trinkt sie traditionell ohne Milch und Zucker. Eine Ausnahme bildet der Yunnan, der im Allgemeinen kräftiger und dunkler ist. Grüntees gibt es in unzähligen Sorten und Qualitäten. Einige von ihnen gehören zu den besten der Welt.

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0325 Keemun Congou € 14,50Ein Klassiker unter den Keemuns, die sich immer durch einen etwas geringeren Koffeingehalt auszeichnen. Sehr mild und be kömmlich.

0310 Keemun „Hao Ya B“ € 24,50 Eine Rarität der Spitzenklasse. Feinster, blumiger Keemun mit goldenen Blattspitzen.

0317 Keemun „Ning Hong Jing Hao“ € 31,50 Der feinste unter allen Keemuns, die sich immer durch ein leichtes Orchideenaroma auszeichnen. Ein sehr zartes Blatt mit einem weichen, süßlichen Aroma.

0314 Yunnan FOP € 13,70Tees aus der Provinz Yunnan sind die sogenannten „Her-rentees“ Chinas. In ihnen verbinden sich Aroma und Stärke, Finesse und Geschmacksfülle. Auch dieser Yunnan hat eine schöne goldgelbe Farbe und einen weichen Geschmack.

0326 BIO-Yunnan € 13,90In diesem Tee finden Sie eine feinherbe, jedoch weiche Tasse mit Bio-Qualität.

0340 Golden Yunnan GFOP € 22,80Zeichnet sich durch eine feinherbe Tasse aus. Erfüllt höchste Qualitätsanforderungen.

0343 Lichee-Tee € 10,90Ein lieblicher Tee mit dem Geschmack der Lichee-Frucht. Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma.

0332 Tarry Lapsang Suchong € 11,60Die großen, breiten Blätter werden über einer harzreichen Fichtenart geräuchert. Ein angenehmer Rauchtee zu sal-zigen und stark gewürzten Gerichten. Zutaten: Schwarzer Tee, im Rauch getrocknet.

0342 Lotus-Tee € 11,20Ein Tee mit einer etwas anderen Rezeptur. Zutaten: Schwarzer Tee, Rosenblüten, Orangenblüten, Aroma.

0341 Rosen-Tee € 10,90Ein schwarzer Tee mit dem herrlichen Duft und Geschmack frischer Rosenblüten. Zutaten: Schwarzer Tee und Rosen-blüten.

0367 Seiit Osmanthus € 9 ,80Mit den Blüten des Osmanthus-Baumes versetzt, feine liebliche Tasse. Zutaten: Schwarzer Tee, Osmanthusblüten und Aroma.

0306 Kwai Flower € 12,80Dieser berühmte halbfermentierte Tee ist wegen seines schönen Aromas auch als „Pfirsichtee“ bekannt.

0303 China Oolong € 11,25Ein milder, feinblumiger Tee mit wenig Gerbstoff.

0845 BIO-Oolong VE: 1kg € 29,60 Sehr sorgfältig gepflückt mit besonders vielen Tips. Eine ausgezeichnete Bio-Qualität

0824 „Ti Kuan Yin“ VE: 1kg € 33,10Ein halbfermentierter Oolong-Tee aus dem Wu-I-Gebirge. Ein individuelles dunkelgrünes Blatt mit gelblichen Rän-dern. Im Ge schmack meint man zunächst etwas Bitter-keit zu erahnen, die so gleich in eine angenehme Süße umschlägt.

0841 Milk-Oolong VE: 1kg € 38,20Das Blatt ist fein von Hand gerollt. Der Tee verdankt seinen Namen der feinen Milchnote. Nach dem Welken werden die olivgrünen Blätter kurz mit Milchwasserdampf erhitzt.

0335 „Pai Mu Tan“ VE: 1kg € 23,20Nach dem Pflücken wird er getrocknet und ist praktisch naturbelassen. Seinen Namen erhielt er aufgrund seines sehr hellen Aussehens. Dieser Tee ist von feinster Qualität, rar und im Geschmack leicht blumig.

0349 BIO-„Pai Mu Tan“ VE: 1kg € 26,80 Nur wenige Tage stehen zur Pflückung dieses hochwerti-gen Tees zur Verfügung. Der silbrig-weiße Flaum, an der teilweise noch ungeöffneten Knospe, kennzeichnet diesen Spitzentee.

0803 „Huang Hua Yun Jian“ VE: 1kg € 48,50Zarte Blattknospen und sein charakteristisch blumig-mil-des Aroma machen diesen Tee zu einem unvergessenen Geschmackserlebnis.

0808 Yunnan „Mao Feng“ VE: 1kg € 27,00Auch für diesen Tee aus der Provinz Yunnan werden nur die Blattknospe und das erste Blatt nach der Ernte schonend gerollt. Im Aroma ist dieser Tee sehr mild mit einer bern-steinfarbenen Tasse.

0826 „Silver Pearl Mountain Tea“ VE: 1kg € 52,60Aus drei sehr zarten Blattknospen und dem ersten Blatt wird dieser Tee kunstvoll per Hand zu einer kleinen Kugel gerollt. Eine weiche, kristallklare Tasse macht ihn zu einem besonderen Ge nuss.

0846 „Yin Zhen“ Silver Needle VE: 1kg € 42,20Für etwa 1 kg Tee werden 20.000-30.000 Blattknospen gepflückt und dann bis auf eine Restfeuchte von 20 % in der Luft getrocknet. Die weitere Trocknung auf 3 % Rest-feuchte erfolgt in Dorrkörben bei milden Temperaturen um 40 °C. Der Tee hat einen sehr hellen Aufguss und einen sehr weichen Geschmack. Er kann mehrmals aufgegossen werden.

Weißer Tee

Schwarztee

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Oolongg

Page 17: Teekatalog

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0309 „Chung Hao“ € 24,90Dieser Tee wird sofort nach dem Trocknen mit ausgesuch-ten frischen Jasminblüten versetzt. Nach einer Verweilzeit werden die Blüten vom Tee abgesiebt und frische Jasmin-blüten neu un ter gemischt. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt. Die Qualität des Jasmintees richtet sich nach der Häufigkeit dieses Vorgangs. Einer der feinsten Jasmin-tees Chinas.

0300 Jasmin € 13,90Eine sehr gute Qualität. Frisch im Geschmack. Zutaten: Tee, Jasminblüten.

0302 Jasmin € 9,80Preiswerte Qualität, die ebenfalls im Ursprungsland aro-matisiert wurde.

0835 Jasmin Dragon Pearls VE: 1kg (weiß) € 59,90Dieser Tee ist eine erlesene Spezialität. In einem auf-wändigen Verfahren werden die Teeblätter sofort nach der Pflückung mit Jasminblüten vermischt. In Handarbeit werden die Jasminblüten wieder aus sortiert. Dieser Vor-gang wiederholt sich mehrmals. Am Ende werden alle Jasminblüten entfernt, es bleibt aber der delikate, nicht aufdringliche, liebliche Jasminduft. Die Teeblätter werden in kleine, weiß-flaumige Kugeln gerollt. Die Tasse ergibt einen hellen, milden Tee, dessen angenehme Jasmin-Note sehr anregend wirkt.

Jasmin-Tees

9584 Weiße Erdbeere VE: 1kg € 19,65Weißer und Grüner Tee, Erdbeerstücke, Aroma.

9585 Weiße Vanille VE: 1kg € 18,40Weißer und Grüner Tee, Aroma.

9586 Weiße Johannisbeere VE: 1kg € 20,60Weißer und Grüner Tee, Aroma.

9587 Weißer Traum VE: 1kg € 19,80 Weißer und Grüner Tee, Ringelblumenblüten und Aroma mit Maracuja-Jasmin Geschmack.

9582 Weiße Weihnacht VE: 1kg € 18,60 Weißer und Grüner Tee, Mandeln, Zimt, Rosenblüten, Sonnenblumenblüten und Aroma.

9593 BIO-Weiße Fruchtoase VE: 1kg € 18,80 Weißer und Grüner Bio-Tee, Bio-Ringelblumemblüten, Bio-Kirschen und natürliches Aroma - Passionsfruchtge-schmack.

9594 BIO-Weißer Zauber VE: 1kg € 18,40 Weißer und Grüner Bio-Tee, Bio Cranberries, Bio Korn-blumenblüten, Bio Lemongras und natürliches Aroma mit reifem Mangogeschmack.

Weißer Tee aromatisiert

Gelber Tee wurde aus grünem Tee entwickelt, unterscheidet sich jedoch in der Verarbeitung. Wie beim grünen Tee werden unmit-telbar nach dem Welken durch Hitze die Enzyme in den Zellen der Teeblätter ausgeschaltet, so dass keine Fermentation begin-nen kann. Während dieser Behandlung verliert der Tee ca. 70% seiner Feuchtigkeit. Es bleibt daher nur eine geringe Restfeuchte von 30% erhalten. Die grünen Blätter werden nun ausgebreitet und abgekühlt, anschließend mit Papier oder Leinen überdeckt. Das Phenol in den Blättern durchläuft nun einen „non-enzymatic auto-oxidation“ Prozess. Dieser dauert je nach Sorte und Wetter-lage zwischen 6 und 48 Stunden. Als Ergebnis werden die grünen Blätter gelblich, milder im Geschmack und purer im Aroma.

9590 Yellow Buds VE: 500g € 39,50/VEEin Tee aus Nord Fujian mit einer Jahresernte von ca. 300 kg. Diese Menge wird Ende März bis Anfang April geerntet. Eine besondere Variante des gelben Tees sind die handgepflückten Blattknospen. Nur sehr erfahrene Teemei-ster sind in der Lage die sehr anspruchsvolle Fermentation auszuführen. Das Ergebnis ist eine einzigartige bernstein-farbige Tasse mit einem blumigen Bouquet.

Gelber Tee

Pu-Erh Tee 0338 Super Grade (Roter Tee) € 15,00

Nach der üblichen Fermentation erfolgt eine spezielle Reifung in ausgedienten kühlen Bergwerkstollen oder in vergleichbaren Räumen über mehrere Jahre. Das dunkel-braune Blatt hat einen kräftigen erdigen Geschmack.

0339 Super Fine Grade (Roter Tee) € 21,65Besonders seltene Qualität, sehr dunkle Tasse mit einem besonders erdig-intensiven Ge schmack.

0330 „Tuocha“ (Roter Tee) VE: 5 Stück € 1,95/St.5 x 100g gepresste Pu-Erh Tuocha in Papier gewickelt. Eine sehr alte chinesische Sorte, umwoben mit Geheim-nissen und Geschichten um die Gesundheit der Kaiser. Im Geschmack erdig mit rötlichem Aufguss.

0331 „Tuocha“ (Grüne Qualität) VE: 5 Stück € 1,95/St.in einer runden Kartonschachtel VE: 1 Packung!

0337 „Mini Tuocha“ (Roter Tee) VE: 5 Stück € 3,50/DoseMini Tuocha in einer 200g-Dose. Hochwertiger Pu-Erh Tee, bereits portioniert.

0848 „White Monkey“ VE: 1kg € 24,90Ein feiner Grüntee aus der Provinz Fujian, geerntet im Tai-Mu Gebirge. Der Tee hat einen süßlichen, hoch aroma-tischen Geschmack.

Page 18: Teekatalog

Kaum ein Besucher hat je die besten und geheimnisumwitterten Teegärten Chinas betreten. Ihre genaue Anzahl ist nicht bekannt. Zweifellos werden hier die besten Tees kultiviert, die nicht in den Handel gelangen. Die meisten Tees für den Export stammen aus den staatlichen Kooperationen. Zwischen diesen beiden Extremen gibt es aber noch Teegärten, deren Tee man kaufen kann, wenn man es versteht, die richtigen Verbindungen zu knüpfen. Diese Gärten liegen in den Bergen von Nanking und Szechuan und produzieren wohl die rarsten, besten und teuers ten Tees der Welt. Sie haben phantasievolle Namen wie „Drachenbrunnen“ (Lung Ching), „Jadespirale im Frühling“ (Pi Lo Chun) oder „Silberner Drache“ (Silver Dra-gon). Wir freuen uns sehr, Ihnen eine Auswahl dieser Tees anbieten zu können.

Grüntee / Raritäten0353 „Young Hyson“ € 11,90

Hellgrüne Farbe, kräftig feinherber Geschmack.

0370 „Gu Zhan Mao Jian“ € 26,90Wunderschönes silbergrünes, gerolltes Blatt mit silbernen Spitzen. Im Geschmack blumig und mild.

0369 BIO-„Gu Zhan Mao Jian“ € 27,85 Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Gu Zhan Mao Jian wächst im Tal des Guyangflusses im Distrikt Guzhang. Die Teegärten liegen auf sanften Hängen in einer Höhe von 400–700 m verteilt. Das Klima ist warm mit diffusem Sonnenlicht. Die natürlichen Voraussetzungen sind güns tig für den An bau von Tee, der einen hohen Gehalt an Koffein, Vitamin C, Gerbstoffen und ätherischen Ölen hat. Die lange Geschichte der Teeproduktion in diesem Gebiet hat zu einer reichen Erfahrung der Bevölkerung in der Herstellung von Tee geführt und dazu beigetragen, dass Gu Zhan Mao Jian Grün Tee zu den besten chinesischen Tees zählt. Gu Zhan Mao Jian ist auch deswegen berühmt, weil er an nur 10 Tagen im frühen Frühling geerntet wird. Die Teebüsche treiben zu dieser Zeit die ersten zarten Blätter und Blattknospen mit be sonders frischem Aroma. Gepflückt wird ein Blatt und die Blattknospe, die nach der traditionel-len Röstmethode aufbereitet werden.

0825 BIO-„Wuyuan Tea“ OP VE: 1kg € 19,90Ein grüner Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau. Eine Frühlingspflückung aus China mit dem typisch frischher-ben Ge schmack.

0334 „Long Tseng“ € 15,80Ein Sencha mit langem, flachen Blatt. Im Geschmack kräftig und in der Wirkung besonders anregend.

0315 BIO-Green Tea OP € 12,80Ein kurz gerolltes Blatt mit weichem, herben Aroma und einer bern steinfarbenen Tasse.

0351 Gunpowder „Temple of Heaven“ € 8,90Ein besonders edler Gunpowder mit einem schönen gleichmäßigen Blatt und feinherber Note. VE: 2,0kg

0323 „Chun Mee“ € 7,90Ein grüner Tee, hart gerollt mit hellem Aufguss und angenehm herber Tasse.

0321 BIO-„Chun Mee“ € 18,50 Vergleichbar mit unserem 0323, aber eine besonders anspruchsvolle Bio-Qualität.

0354 Gyrokuro „Kostbarer Tau“ € 36,90Für das feine besondere Aroma werden nur die ersten zarten Triebe geerntet, die ausschließlich im Schatten gewachsen sind.

0814 „Pan Long Ying Hao“ VE: 1kg € 50,90Dieser wunderbare Tee hat ein leichtes, weich gerolltes Blatt mit weißen Teespitzen. Er ist äußerst mild, harmo-nisch und bekömmlich.

0809 „Tai Ping Hou Kui“ VE: 1kg € 59,50Einer der besten Grüntees Chinas. Sofort nach der scho-nenden Ernte werden die Blätter luft- und sonnengetrock-net. Damit sie ihr exquisites Aroma bewahren, werden sie danach nicht mehr gerollt.

0810 „White Downy Tea“ VE: 1kg € 22,00Der Tee hält, was der Name verspricht. Erst wenn die Pflanzen kleine weiße Spitzen treiben, wird geerntet. Ein sehr milder Tee, dessen Pflückgut aussieht wie kleine weiße Federn.

0819 „Pi Lo Chun“ VE: 1kg € 42,60In der Provinz Jiangsu (nördlich von Shanghai) westlich des Taisees an der Grenze zu Zejiang wird dieser Tee ange-baut. Pi Lo ist der Name eines Gebirges, Chun bedeutet Frühling. Im 17. Jahrhundert hieß dieser Tee „Sein Geruch begleitet uns ein ganzes Leben lang“. Kaiser Kang Xi, dem der Tee alljährlich als Ge schenk mitgebracht wurde, änderte den Namen in Pi Lo Chun. Allein der Anblick der kleinen, hand verlesenen, zarten Blätter mit besonders viel Flaum besticht uns. Jedes Blatt ist sehr sorgfältig bearbeitet! Die Tasse ist bernsteinfarben, im Geschmack mild und weich. Ein Erlebnis!

0820 „White Hair Monkey“ VE: 1kg € 54,20Das drahtige, flauschige Blatt mit den vielen weißen Spit-zen erinnert in der Tat an das Fell eines kleinen weißen Affen. Dieser Tee wird sehr sorgfältig gepflückt und hat einen besonders milden und frischblumigen Geschmack.

0811 „Lung Ching“ VE: 1kg € 38,00(Drachenbrunnentee) Ein Tee, den man selten findet. Ein sehr gleichmäßiges, flachgepresstes Blatt mit einem feinen, blumigen Aroma und milder Würze.

0843 BIO-„White Hair Monkey“ VE: 1kg € 36,40Ein sehr sorgfältig gepflückter Tee mit mildem, frischblu-migen Aroma.

0847 BIO-„Lung Ching“ VE: 1kg € 39,20Beschreibung siehe Artikel 0811.

0822 „Rock Snail“ VE: 1kg € 68,20Einer der besten Grüntees der Welt. Sein charakteristisch weiches Aroma und sein wunderbar blumiger Geschmack machen ihn zu einer ganz besonderen Rarität.

0377 San Xian Mao Jian“ VE: 1kg € 22,80Ein wunderbarer Grüntee, der nach einer Schlucht benannt ist. Leicht gedrehtes, tiefgrünes Blatt mit sehr hellem Auf-guß. Ein erstklassiger Grüntee der mit seiner Geschmacks-vielfalt überrascht.

0849 Green Tea Mao Feng „Criss Cross“ € 18,50Dieser Tee stammt aus einem Garten in der Zhejiang Pro-vinz und wird Anfang April geerntet. Der Geschmack ist für einen Grüntee dieser Qualität angenehm weich. Die Tassenfarbe ist auffällig grün.

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Page 19: Teekatalog

0832 Teerose „Huang Shan Green Mu Dan“ Mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergos-

sen, entwickelt sich aus der Teerose in drei Minuten ein grüner Igel. Man kann die Teerose, wie beim grünen Tee üblich, einige Male aufgießen und sich dabei nicht nur am Tee, sondern auch am Anblick dieser Tee-Miniatur erfreu-en.

VE: 500g € 25,00/VE

Die chinesische Philosophie zeichnet sich durch eine ganzheitliche Erfassung von Mensch und Natur, die chinesische Kunst durch die Liebe zum Detail aus. Auch beim Tee finden wir beein-druckende Beispiele dafür. Viele Teeliebhaber kennen die chinesische Teerose. Sie besteht aus über hundert von Hand gepflückten Teeblattspitzen. Sie sind mit einem Baumwollfaden zusammenge-bunden und bilden eine Blattrosette aus grünem Tee. In China nennt man dieses kleine Kunstwerk „Grüne Päonie“, nach der Blüte der Pfingstrose, oder auch „Teerose“ (Mu Dan). Wenn man sie als Tee anbietet, bedeutet das den Ausdruck besonderer Wertschätzung gegenüber einem Freund oder lieben Gast.

Teerose mit Blüten

... und kunstvolle Teekreationen

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Teerose

0807 Yunnan „Xi Hou Quing“ VE: 1kg € 25,90Ein weiteres Spitzenprodukt aus der Provinz Yunnan. Ein sehr sorgsam und klein gedrehtes Blatt. Eine feinherbe, goldgelbe Tasse.

0324 Yunnan „Silvery Pekoe“ € 16,90Ein wunderbar aromatischer, weicher Tee mit goldgelber Tasse. Er hat viele weiße Tips und ist ausgesprochen gleich-mäßig in seiner Struktur. Dieser Tee stammt aus den Bergen der Provinz Yunnan.

0842 BIO-Sencha € 14,60 Flach gerolltes Blatt mit bernsteinfarbener Tasse, leicht herb im Geschmack.

0827 „Yu Ya Tea“ VE: 1kg € 28,80Nur die Blattknospe und das erste Blatt werden geerntet. Ein herrlich weicher, blumiger Tee mit einer sehr hellen Tasse.

0813 „Tian Mu Quing Ding“ VE: 1kg € 26,60Dieser Tee zeichnet sich durch ein besonders gleichmäßiges Blatt, eine helle Tasse und einen milden Geschmack aus.

0840 „Green Snail“ VE: 1kg € 25,00Dieser wunderbare, chinesische Grüntee ist eine Spitzen-klasse, die Kenner ins Schwärmen versetzt. Das Blatt ist drahtig. Der frische Duft besticht die Sinne.

0382 „En Shi Yu Lu“ VE: 1kg € 21,20Ein sehr seltener, gedämpfter Grüntee, leicht gedrehtes, tiefgrünes Blatt. Sein Geschmack kann sich mit japani-schen Gyokuro´s messen. Yu Lu ist auch der Name des größten Teemeisters aller Zeiten, er lebte in der Tang Dynastie (-901) und schuf die erste umfassende Abhand-lung über Tee.

0834 Blütentee „Pagode mit Knospe“

Die feinen grünen Blätter dieses Tees sind in der Form einer Pagode mit Rosenknospe zusammengebunden. Ursprüng-lich bedeutete Pagode ein heiliges Haus, das prachtvoll aus-gestattet war. So bietet dieser Tee ein besonderes Erlebnis, nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich.

VE: 500g € 29,90/VE

0833 Blütentee „Bottle Gourd“ Der Bottle Gourd Tee ist in der Form eines kleinen Fla-

schenkürbisses verarbeitet. Der Flaschenkürbis (Cucurbita lagenaria L.) hat in China eine symbolhafte Bedeutung. Ein symmetrischgeteilter Kürbis sym bolisiert Yin und Yang – zwei Prinzipien, die in der traditionellen chinesischen Medizin eine große Rolle spielen. In vielen Ge gen den von China gibt es von Kürbis um rankte Lauben. Man sagt: „In einer Kürbislaube findest du leichter die vollkommene Harmonie als in einem großen Pa last. “Nachdem sich der Tee-Kürbis ge öffnet hat, zeigt sich die kunstvolle Handar-beit. Wir empfehlen diesen Tee mit 70°C heißem Wasser auf zu gießen und 3 Minuten ziehen zu lassen.

VE: 500g € 29,90/VE

0838 Blütentee „Fair peach with red blossom“ Dieser ca. 7 Gramm leichte Tee ist so groß wie eine Hasel-

nuss und kunstvoll zu einer Kugel geformt. Im Inneren verbirgt sich eine rote Blüte, welche sich beim Aufbrühen entfaltet. Der hochwertige grüne Tee ist auf kleinen Planta-gen in über 1.200 Meter Höhe gewachsen.

VE: 500g € 26,20/VE

Die Kunst der „Teerose“ kann noch weiter entwickelt werden. Nicht nur Teeblätter werden eingeflochten, sondern als Krö nung des kunstvollen Gebildes auch eine ge trock nete Blüte. Diese Blüte ist zunächst mit den Teeblättern wie eine Knos pe zugedeckt, erst beim Aufgießen entwickelt sich die volle Pracht. Die Zubereitung solcher Tees, am bes ten in einer Glaskanne, ist also auch mit einer Überraschung verbunden.. Die Auswahl der Blüten und der Verarbeitungsformen ist nicht zufällig, sondern entspricht dem Ganzheitsprinzip der chine sischen Philosophie und Medizin.

Page 20: Teekatalog

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Tee Anzahl der Menge der Temperatur Wasser- Ziehzeit Temperatur des Teemenge Ges.-Menge Personen Teeblätter des Teewassers menge Minuten fertigen Tees pro Tasse servierten Tees

Gyokuro 3 6 g 60° C 60 ml 2 40° C 13 ml 39 ml

Sencha 3 10 g 70° C 180 ml 2 50° C 50 ml 150 ml (Spitze)

Sencha 5 10 g 80° C 450 ml 3 60° C 80 ml 400 ml (Gewöhnlich)

Bancha 5 15 g 90° C 650 ml 3 70° C 100 ml 500 ml

Houjicha 5 15 g 90° C 650 ml 4 70° C 120 ml 600 ml

Die japanische Teezeremonie und die Matcha-ZubereitungBeim Matcha-Tee, einer besonders kostbaren Qualität, handelt es sich um fein gemahlenes Teepulver. Um keine wertvollen Aromastoffe zu verlieren, wird er erst kurz vor Gebrauch in Steinmühlen pulverisiert. Er steht im Zentrum der weltberühm-ten Teezeremonien, wie man sie aus Japan kennt. Jede Geste bei der Zubereitung des Tees, die Körperhaltung und Kleidung der Zeremonieteilnehmer, selbst die Ausstattung des Raumes und die Art der verwendeten Gerätschaften folgen uralten, genau vorgeschriebenen Regeln.

Zwei gestrichene Teelöffel des Matcha-Pulvers werden in ei-ne vorgewärmte Matcha-Schale gegeben und mit etwa 60° C heißem Wasser übergossen. Das Ganze wird mit einem speziel-len Bambusbesen – dem „Chasen“ – in schnellen Bewegungen umgerührt. Der Tee löst sich binnen weniger Sekunden auf. An der Oberfläche bildet sich ein feiner Schaum, der für das unver-wechselbare Aroma sorgt. Als Farbe zeigt sich ein tiefes Grün.

Vorsicht: Der Matcha-Tee wirkt stark anregend. Für Kinder und Senioren sowie für Menschen mit Schlafstörungen, Koffein-empfindlichkeit oder vegetativer Dystonie ist er nicht geeignet.

informiert ∙ Japan exklusiv

Eine bildliche Darstellung der japanischen Teezeremonie aus dem 19. Jahrhundert.

Inhaltsstoffe Inhaltsmenge Eigenschaften

Catechin 10~18% gegen Oxydation, Mutation, Hypertonie, Bakterien, Viren, Tu- mor, Hypercholesterol, Geschwü- re und Karies/Geruchshemmung

Koffein 3~4% gegen Müdigkeit und Mattigkeit

Vitamin C 150~250mg% Stressabbau und Infektprophylaxe

Vitamin B 1,4 mg% Förderung des Kohlenhydratstoff- wechsels

Gamma-Aminobutylsäure 0,1~0,2% gegen Hypertonie

Polysaccharide 0,6% Hyperglykämie

Fluoride 4~190 mg% gegen Karies

Vitamin E 25~70 mg% gegen Oxydation und Alterung

Thein 0,6~2% gegen Hypertonie

Inhaltsstoffe und Eigenschaften des japanischen Grüntees

Quelle: Blackwell Fachwissen, 1994

Optimale Teemengen und Ziehzeiten

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In Japan verbinden sich Funktion und einfache Schönheit. Das trifft auch auf die Teegärten zu. In ihnen herrscht Harmonie und Ordnung. Die immergleiche Form der Reihen mit den gewölbten Oberflächen der Teesträucher lässt sie wie gut gepflegte Ziergärten aussehen. Japan ist das Land des grünen Tees. Hier werden ca. 90.000 Tonnen im Jahr produziert. Nur ca. 2.000 Tonnen werden exportiert, weil sonst der Eigenbedarf nicht gedeckt werden könnte. In der Provinz Shizuoka liegt das größte Anbauge biet Japans. Weitere Teegärten fin-det man auf der Insel Kyushu und in der Gegend um den Heiligen Berg Fuji. Der Tee wird nur in den Monaten von Mai bis September geernet. Die besten Qualitäten er hält man von Mai bis Mitte Juni. Im Winter werden die Gärten mit Warmluftventilatoren gegen den Frost ge schützt. Sencha ist die meist verbrei-tete Teesorte Japans. Es gibt ihn in vielen Qualitäten. Er schmeckt aromatisch mit einem Hauch von Süße und leichter Bitterkeit nach frischem Grün. Bitte be achten Sie unsere besonders guten Qualitäten, die aus kontrolliert biologi-schem Anbau stammen.

Japan-Tee 0586 BIO-Japan Bancha € 17,80

Bancha ist der Tee einer japanischen Ernährungslehre. Er soll sehr viele, der Gesundheit zuträgliche Eigenschaften enthalten, die aber bis heute noch nicht alle endgültig erforscht sind.

0581 Japan Houjicha € 20,80Ein gerösteter Bancha mit den gleichen wohltuenden Eigenschaften, im Geschmack noch etwas milder.

0582 Japan Sencha € 17,40Ein typischer Japan-Sencha, etwas herb mit einer hellen Tasse.

0593 BIO-Japan Sencha € 22,40Ebenfalls eine äußerst gute Qualität, leicht, mild mit einer Spur von Süße.

0583 BIO-Japan Sencha superfine (OKSC) € 40,20Sencha, der am meisten getrunkene Tee in Japan, ist in vie-len Qualitätsstufen erhältlich. Wir bieten Ihnen eine beson-dere Spitzenqualität mit dunkelgrünem Blatt und feinem, milden Geschmack.

5163 Japan Ariake – feinster Sencha € 39,60In der Tasse hellgelb und leuchtend klar, mit der typisch frischen Grasnote und dem intensiven, voll aromatischen Geschmack.

0590 Japan Gabalong VE: 1kg € 49,50Ein hochwertiger, feiner Grüntee mit langen nadelförmi-gen, tannengrünen Blättern. Wegen seiner Zusammenset-zung wird dieser Tee in Japan als Gesundheitsgetränk bei Bluthochdruckproblemen empfohlen. Mit 70° C heißem Wasser aufbrühen und 3 Minuten ziehen lassen.

0591 BIO-Japan Gyokuro (Nachtschatten) € 74,90 Gyokuro, auch „kostbarer Tau“ genannt, ist mit Abstand die beste Teesorte Japans. Mancher Teekenner spricht sogar vom besten Grüntee der Welt. Er wird mit größter Sorgfalt kultiviert. Ca. drei Wochen vor der Ernte wird die gesamte Pflanzung mit Schilfmatten oder dunklen Netzen bedeckt. Die Blätter, die sich dadurch im Dun-keln entwickeln, haben einen höheren Chlorophyll-Gehalt. Dieses verleiht ihnen eine dunkelgrüne Farbe und einen geringeren Gehalt an Tannin. Der Geschmack wird dadurch besonders aromatisch und mild. Dieser Schattentee wird nur einmal im Jahr geerntet, nur die Knospe und falls es die Qualität erlaubt, das erste Blatt. In Japan wird Gyo-kuro nur ehrwürdigen Gästen serviert. Auch in Europa ist er inzwischen einer der kostbarsten Tees.

Die Verbindung zwischen Funktion und Schönheit spiegelt sich auch in den Teegärten wieder.

Japan Grüntee0589 BIO-Japan Kukicha (Rippentee) € 26,80

Der Name stammt vom japanischen Wort „Kuki“ = Stiel. Der Hauptanteil sind Blattstiele, die bei der Sencha- und Banchaproduktion ausgesiebt werden. Der Tee ist mild und hat einen sehr geringen Koffein-Anteil.

0584 Japan Kokeicha € 21,50Eine ganz besondere Verarbeitungsmethode verleiht diesem Tee das wohl gleichmäßigste Aussehen, das ein Tee nur haben kann. Pulvertee wird unter hohem Druck und Bei-gabe von Feuchtigkeit zu langen Strängen gepresst. Nach dem Trocknen werden diese in ca. 8–10 mm lange Stücke geschnitten und sehen dann aus wie Tannennadeln. Der Tee ist sehr gerbstoffarm und mild.

0588 Japan Genmaicha € 19,80Eine besondere Spezialität aus Sencha, der geschälter und gerösteter Reis zugesetzt wird. Eine sehr interessante Optik und ein etwas süßlicher Geschmack. Zutaten: Grüner Tee (Sencha), geschälter und gerösteter Reis.

0580 BIO-Japan Matcha 30g-Dose!VE:5 Stück à € 8,90/StckAus der Provinz Aichi bieten wir Ihnen diese Matcha-Spitzenqualität. Hierfür werden nur die Teeblätter verarbei-tet, die im Schatten wuchsen und mit besonderer Sorgfalt geerntet wurden.

0598 BIO-Japan Shincha Wakana VE: 5 x 100g à € 8,75/Stck Ein hochwertiger Grüntee, der nur in sehr geringen Mengen

geerntet wird. Wunderschönes, tannengrün schimmerndes Blatt in perfekter Nadelform. Dieser Tee überzeugt durch seinen absolut frischen, leicht süßlichen Geschmack und einen herrlichen Duft.

Die Gyokuro-ZubereitungUm guten Gyokuro zuzubereiten gibt man 2–3 g Tee pro Tasse in die vorgewärmte kleine Kanne. In die Minitassen wird kochendes Wasser gefüllt. Sie dienen als Maß, wieviel Wasser benötigt wird. Dieses Wasser gibt man in die Kanne, lässt 2–3 Minuten ziehen und serviert den Aufguss in den warmen Tassen. Der Vorgang

kann mehrere Male wiederholt werden.

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DE-ÖKO-012Nicht-EU-Landwirtschaft

DE-ÖKO-012Nicht-EU-Landwirtschaft

Page 22: Teekatalog

Tee aus Nepal0572 Nepal Shree Antu € 21,70

Der Garten Shree Antu liegt nahe der Grenze zum Darjee-ling-Gebiet an steilen Hängen, wo klare, kalte Bäche die Berge hinabfließen. Die Teepflanzen wachsen zwischen Kardamomfeldern und geben diesem Tee den einzigartigen typisch vollmundigen Charakter.

0571 Golden Nepal TGFOP € 15,20Ein vollaromatischer Tee mit sehr vielen Blattspitzen.

0577 Nepal Shangri-La Weißer Tee VE: 0,5 kg € 46,20Der Garten Shangri-La liegt im Tal Ilam, das sich 1300 - 1500 m über dem Meeresspiegel befindet. Eine Spitzen-qualität der ganz besonderen Art. Weich und blumig im Geschmack.

0576 Nepal Shangri-La € 18,80Dieser Tee hat einen faszinierenden Charakter mit einer weichen, hocharomatischen Tasse.

0570 Nepal Kanyam SFTGFOP € 19,60Ein Tee, dessen Qualitäten mit einem Darjeeling vergleich-bar sind. Der Kanyam hat eine aromatisch-blumige Tasse.Auch verwöhnten Teekennern kann man diese Teesorte gerne empfehlen.

Die Teeplantagen Nepals, welche persönlich vom König Briendra Bir Bikram Sahadeva 1985 als „Tee-Zone“ deklariert wurden, befinden sich hauptsächlich im Osten des Landes nahe der indischen Grenze bei Darjeeling. Die Teeplan-tagen sind in fünf Zonen aufgeteilt: Ihapa, Ilam, Panchthar, Tehathum und Dankhuta. Bis auf das Gebiet Ihapa sind alle Teeplantagen an steilen Hügeln angesiedelt.

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Auktionen sind in vielen Anbauländern der Welt die Handelsplattform für den Weltmarkt. Vor jeder Versteigerung wird das gesamte Sortenangebot von unabhän-gigen Tea-Tastern geprüft, verkostet und nach Geschmack, Geruch und Aussehen beurteilt. Die Bewertung der Tea-Taster dient den Brokern als Grundlage zur Kaufentscheidung. In großen Städten der Teeanbauländer gibt es solche Auktio-nen. Eine Ausnahme bildet China. Hier ist der Handel durch die staatlichen Tea-Departments der Provinzen geregelt.

JavaAuf Java kann das ganze Jahr über geerntet werden. Die Qualität der Tees ist sehr konstant und nicht von der Jahreszeit abhängig. Tees aus Java sind kräftig und aromatisch und haben einen schönen bernsteinfarbenden Aufguss. Wegen ihrer einheitlichen Qualität werden diese Tees auch gern für Mischungen verwendet.

0511 Java Superior € 15,20Ein hoch aromatischer Tee. Würzig im Geschmack.

0512 Java OP € 12,20Ein würziger Tee, etwas spritzig, goldene Tasse.

Afrika ist noch ein sehr junges Teeland. Hier wurde erst seit Anfang dieses Jahrhundert mit dem Teeanbau begonnen. Tees aus Afrika sind kräftig und können sehr gut mit Milch getrunken werden.

0500 Kenya Typ Marinyn GFOP € 13,80Eine Mischung aus Assam und OriginalKenya-Tee. Viel Aroma.

0502 Kenia Typ Kaproret GBOP € 11,20Ein kräftiger Broken.

Dooars

KenyaSikkim ist ein kleines Anbaugebiet auf den Hochebenen des Hima-laya. Hier wird ein Tee mit fruchtig-aromatischem Geschmack produziert.

3572 Sikkim Temi TGFOP € 20,90Aromatisch-blumiger Tee mit dunkler Tasse in Darjeeling-Qualität.

Das Anbaugebiet Dooars liegt westlich von Assam. Die hier produzierten Tees sind kräftig und würzig, doch etwas milder als Assam-Tees.

0594 Dooars TGFOP € 9,10Ein sehr aromatischer, spritziger Blatt-Tee.

Nilgiri liegt im Südwesten Indiens. Der hier geerntete Tee ist beson-ders im Frühjahr hoch aromatisch und ähnelt dem Tee aus Ceylon.

0592 Nilgiri-Blatt € 13,00Gut färbende Tasse, milder Geschmack.

Sikkim

Nilgiri

Tee aus aller Welt

gg

y

Page 23: Teekatalog

Ostfriesen- Mischungen

Der Tea-Taster ist ein Experte auf dem Gebiet der Teemischungen. Eine gute Waage, Auge, Nase, Mund und eine große Portion Intuition sind seine Handwerkszeuge. Sein Ziel ist es, Mischungen mit stets gleichbleibendem Geschmack herzustellen. Der Tea-Taster wählt die einzelnen Sorten so aus, dass die Mischung ein ganz individuelles feines Aroma erhält. Dabei werden die Vorzüge vieler Sorten miteinander kombiniert. Vielleicht entdecken auch Sie aus unserem Angebot Ihr „Meisterstück“. Knut Marthiens (Inhaber der Firma Die Tee-dose GmbH) hat große Erfahrung bei der Zusammenstellung feiner Mischungen.

Blends

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Blatt-Mischungen

0621 Englische Brokenmischung VE: 2,0kg € 10,80Ein besonders ergiebiger Tee mit vollem Geschmack. Die Engländer bevorzugen ihn mit einem Schuss Milch.

0630 Herrentee VE: 2,0kg € 9,60Ein besonders kräftig-würziger Broken-Tee. Natürlich auch für Damen geeignet.

0601 Breakfast Tea VE: 2,0kg € 8,20Eine kräftige Mischung für die Morgenstunden aus besten Assam- und Ceylon-Brokentees. Besonders schmackhaft mit Zucker und Milch.

Broken-Mischungen

0642 Teehausmischung € 10,20Eine Mischung, die zu jeder Tageszeit getrunken werden kann. Feines Blatt, sehr ergiebig und malzig.

0627 Haushaltsmischung € 9,80Eine würzig-aromatische Mischung aus feinen Ceylon- und Sumatratees.

0641 Darjeeling-Assam-Ceylon-Blend € 16,80

0643 Blattmischung € 17,20 Eine hochwertige Mischung erlesener Darjeeling-, Assam- und Ceylontees mit einer aromatisch-blumigen Tasse.

0626 Early Morning Tea € 12,20Ein kräftiger Blatt-Tee mit feinem, aromatischem Geschmack.

0624 Karawanen Blattmischung € 11,60Eine kräftige Mischung mit rauchigem Geschmack.

0623 Russische Blattmischung € 11,40Diese Mischung wurde nach einem alten Rezept aus Geor-gien hergestellt. Sie ist kräftig, würzig und eignet sich auch als Tee für den Samowar.

0640 Darjeeling Royal € 11,20Eine feine Mischung aus verschiedenen Darjeeling-Gärten mit hocharomatischem Geschmack. Aus der Second-Flush-Periode.

0566 Grusinische Blattmischung € 10,20Eine Teemischung mit besonders mild-weichem Geschmack.

0587 Night Shadow € 14,75 Eine Mischung mit einem hochwertigen Keemun und einem japanischen Sencha. Eine Frühlingspflückung.

Ostfriesen-Spezialität0788 Ostfriesen Sonntagstee (Vanille) € 17,90

Ein hochwertiger Assam TGFOP Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma.

0602 Ostfriesen Broken VE: 2,0 kg € 10,80Kräftig, würzig, malzig. Ideal mit Sahne und Kluntje.

0604 Ostfriesen Lekker Köppke® VE: 2,0 kg € 10,40 Nur Tees aus den besten Teegärten werden für diese kräftige Mischung verwendet.

0603 Ostfriesen Tradition € 9,60Eine preiswerte Mischung nach alter Ostfriesen-Tradition. Kräftig und würzig.

0609 BIO-Ostfriesen Broken € 9,60Ein kräftiger und würziger Broken aus biologischem Anbau.

Ostfriesen-Broken0612 Ostfriesen Blatt I € 12,20

Ein typischer Ostfriesen-Tee mit feinem Blatt und malziger Tasse.

0613 Ostfriesen Blatt II € 14,80Ein Tee, wie die Ostfriesen ihn lieben. Schwarzes Blatt, sehr ergiebig, kräftig und malzig.

0614 BIO-Ostfriesen Blatt € 15,80Ein Ostfriesen-Tee in einer ausgewogenen Mischung eines kräftigen Assams und eines leicht bekömmlichen Darjee-lings.

Ostfriesen-Blatt f

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Aroma und LebensmittelUnter Aroma versteht man gewöhnlich einen angenehmen Geruch bei Lebensmitteln und auch die Zubereitung oder Substanz, die diesen Geruch verursacht. Der Weihnachtsstollen unserer Groß-mutter hat so herrlich geduftet, was war denn bloß alles drin?! Unter der Aromatisierung der Lebensmittel verstehen wir einen Prozess, der dem Endprodukt einen angenehmen Geruch gibt. Bereits vor vielen hundert Jahren wurde in China Tee mit Blüten aromatisiert. Heute wird die Aromatisierung nicht nur auf Grund von Erfahrungen durchgeführt, sondern sie steht auf wissenschaft-licher Basis. Aromastoffe sind leicht flüchtige Verbindungen. Wir können mehr als 4.000 Aromastoffe unterscheiden und genau beschreiben.

Die Benutzung von Aromastoffen ist gesetzlich geregelt. Ab Janu-ar 2011 gilt hier die neue Aromenverordnung (EG 1334/2008). Wir haben für Sie die wichtigsten Änderungen zusammengefasst.

Anwendungsbereich Der Anwendungsbereich der Verordnung umfasst Aromen zum Gebrauch in und auf Lebensmitteln, bestimmten Lebensmittelzu-taten mit Aromaeigenschaften, Lebensmittel, die Aromen und/oder Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften enthalten, sowie Ausgangsstoffe.

Natürliche AromastoffeDie Bezeichnung „natütliches Aroma“ bleibt weiterhin erhalten. Die Anfor-derungen an die Kernnzeichnung als natürliches Aroma haben sich jedoch geändert (siehe Kennzeichnung).

Naturidentische AromastoffeDie Bezeichnung „naturidentischer Aromastoff“ fällt mit Inkraft-treten der neuen Aromaverordnung weg. Eine Unterscheidung in der Kennzeichnung zwischen naturidentischen und künstlichen Aromastoffen findet nicht mehr statt, da beide als „Aromastoffe“ angesehen werden. Künstliche Aromastoffe sind jedoch für die Teearomatisierung nicht zugelassen.

Zusätzliche AromakategorienMit der neuen Aromaverordnung werden zwei zusätzliche Aroma-kategorien definiert, „Aromavorstufen“ und „Sonstige Aromen“.

KennzeichnungDie Kennzeichnung als „natürlicher Aromastoff / natürliche Aro-mastoffe“ kann lediglich verwendet werden, wenn der Aromabe-standteil ausschließlich natürliche Aromastoffe enthält.

Die Kennzeichnung als „natürliches X-Aroma“ mit Hinweis auf den Namen des Aromaträgers ist nur dann zulässig, wenn der Aromabestandteil ausschließlich oder mindestens zu 95 % vom angegebenen Aromaträger gewonnen wurde und die verbleibenden 5 % ebenfalls natürlich sind.

Die Kennzeichnung als „natürliches X-Aroma mit anderen natür-lichen Aromen“ kann lediglich dann verwendet werden, wenn der Aromabestandteil zum Teil aus dem in Bezug genommenen Aro-mastoff stammt, dessen Aroma leicht erkennbar ist.

Die Kennzeichnung als „natürliches Aroma“ ohne Hinweis auf den Namen des Ausgangsstoffs kann nur verwendet werden, wenn der Aromabestandteil aus verschiedenen Ausgangstoffen stammt und wenn eine Nennung der Ausgangsstoffe ihr Aroma oder ihren Geschmack nicht zutreffend beschreiben würde.

Weitere gesetzliche EntwicklungBis auf einige Ausnahmen wird die neue EG-Aromenverordnung ab dem 20. Januar 2011 gültig sein. Eine Gemeinschaftsliste für Aromastoffe, die zur Anlage I der Aromenverordnung wird, wird gesondert öffentlich bekanntgemacht werden und entsprechend gesondert wirksam.

KonsumAbschließend können wir uns die Frage stellen, ob wir Angst vor Aromastoffen haben müssen. Nein, ge nauso wenig, wie z.B. vor Salz. Jährlich verzehren wir pro Kopf etwa 1.000 kg Lebensmittel, davon nur 0,5kg Aromastoffe (0,05%) und von diesen 0,5kg sind nur ca. 25g aus indus triell gefertigten Aromen. Also freuen wir uns an der Vielfalt der wohlriechenden Lebens- und Genussmittel!

Unser Tipp:In jeder Lebensmittelproduktion, die mit Aromen arbeitet, muss eine strenge Trennung zwischen dem aromatischen und nichtaro-matischen Bereich durchgeführt werden. Sonst könnte es pas-sieren, dass aromatische Stoffe in Produkte gelangen, die nicht aromatisiert werden sollen. Das betrifft schon die Lagerung. Wir empfehlen diese Grundsätze auch beim Verkauf zu beachten.

Obwohl man davon ausgehen kann, dass die Ware im Geschäft nicht lange lagert, sollten die Dosen mit aromatisiertem Tee nicht neben den Dosen mit nichtaromatisiertem Tee stehen. So könnte es z. B. passieren, dass plötzlich ein normaler Grüntee nach Jas-min duftet. Genauso muss man bei Restetüten aufpassen. Durch Unachtsamkeit bei der Lagerung können tatsächlich hochwertige Tees stark beeinträchtigt werden. Die Dosen, in welchen aroma-tisierter Tee war, sollten nur für diesen benutzt werden. Gleiches gilt auch für verschiedene Gerätschaften wie z.B. Teeschaufeln. Damit es nicht zur Verwechslung kommt, sollten die Schaufeln eine Kennzeichnung tragen.

informiert ∙ Neue Aromenverordnung

Neue Aromenverordnung ab Januar 2011

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Wir werden häufig gefragt, wie unser Tee entkoffeiniert wird. Mit der Entwicklung der Hochdruckextraktion wurde ein Verfahren für die Entkoffeinierung von Tee geschaffen, das erstmalig alle Anforderun-gen an eine Behandlung eines Genussmittels, auch unter geschma ck-lichen Gesichtspunkten und unter Berücksichtigung der Umwelt, erfüllt.

0086 Darjeeling € 27,500299 Ceylon „Sumtraville” € 21,900318 Sencha € 21,905094 Brombeer € 22,50

Schwarzer Tee, Brombeerblätter und Aroma.5027 Earl Grey € 22,50

Schwarzer Tee, Aroma.5097 Sweet Orange € 22,50

Schwarzer Tee, Orangenstücke und Aroma.5088 Tropicflower € 22,50

Schwarzer Tee, Pfingstrosen, Rosenblüten- blätter und Aroma.

VE entkoffeinierte Tees jeweils 1,5 kg

021,9022,50

2,50

50

24-Stunden-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack +++ Kleinstmengenbestellung +++ 24-Stunden-Lieferservice +++ Aroma-Pack – mehr Geschmack

Bei dem hier sehr einfach dargestellten Verfahren nutzt man die Eigenschaft von sehr hoch komprimiertem Kohlenstoffdioxyd (CO2) aus (der Mensch atmet ständig CO2 aus), um Koffein aus dem Tee zu lösen. In einen sehr stabilen Behälter wird Tee hineingegeben und dieser an schließend dicht verschlossen. Nun wird mit einer Hochdruckpumpe CO2 durch den Tee gepumpt. Durch den sehr hohen Druck hat sich das Lösungsverhalten des CO2 so geändert, dass sich selektiv nur Koffein aus dem Tee löst und mit dem Strom des CO2 den Behälter verlässt. In einem weiteren Behälter wird das CO2 vom Koffein befreit und strömt wieder zur Pumpe, um dann erneut unter hohem Druck durch den Tee im Behälter mit Koffein aufgeladen zu werden. Hier schließt sich der Kreislauf.Wir sind die erste Firma weltweit, die Tee nach diesem Verfahren eingeführt hat.

Die Vorteile liegen auf der Hand:• lösungsmittelfreier Tee• sehr schonende Behandlung des Tees, die aromaschonend ist• umweltfreundlich, weil nur Kohlenstoffdioxyd (CO2), das in der Natur vorkommt, verwendet und im Prozess immer wieder zurückgewonnen wird.

Entkoffeinierter Tee

Entkoffeinierte Teesorten

Verfahren der Entkoffeinierung:

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Schwarztee aromatisiert

Auch bei den aromatisierten Tees sorgt die langjährige Erfahrung eines Tea-Tasters für die Herstellung schmackhafter Tees. Er hat ein feines Gespür für die unglaubliche Vielfalt von Aromen, Düften und Zutaten, mit denen er den Basistee aromatisiert. Dabei ist er immer wieder auf der Suche nach Variationen, Trends und Aromen, um neue Tees zu kreieren.

5702 Adventslicht € 13,60China/Ceylon-Blend, Mandeln, Apfel, Orangen-

stücke, Vanille Cuts, Aroma mit besonders feinem Zimt-Geschmack.

0705 Aprikose € 11,10 China/Ceylon-Blend, Jasminblüten, Aroma.

0708 Black Currant € 11,10 China/Ceylon-Blend, Brombeerblätter, Aroma.

5035 Blue Garden € 11,80China/Ceylon-Blend, Kornblumenblüten, Aroma.

0786 Blüte von Hawaii € 11,50China/Ceylon-Blend, Kokosraspeln, Sonnenblumen- und Rosenblüten, Kornblumenblüten und Aroma mit Exoten-frucht-Geschmack.

0709 Blutorange € 11,20 China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Saflorblüten, Aroma.

0710 Brombeer € 11,20 China/Ceylon-Blend, Brombeerblätter, Aroma.

8045 Chai II € 11,20 China/Ceylon-Blend, Ingwer, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Chili-Schoten, Zimt, Anis, Vanille Cuts. Ohne Aroma Zubereitung: 1l Wasser mit 20g Chai II 5 Minuten zie-hen lassen, abseihen und mindestens 1/4 l warme Milch hinzufügen.

8364 Chili „spicy & black“ € 11,60 China/Ceylon-Blend, Chili, Ananasstücke* und Aroma

3096 Darjeeling „Earl Grey“ € 15,50 Der Klassiker unter den aromatisierten Tees mit Bergamottearoma versetzt.0714 Earl Grey mit Tips € 11,20

China/Ceylon-Blend, natürliches Aroma.0715 Earl Grey Bluestar € 11,50

China/Ceylon-Blend, Kornblumenblüten, natürliches Aroma.

0775 Earl Grey II € 11,60 China/Ceylon-Blend, Aroma.

0781 Erdbeer-Sahne € 11,60 China/Ceylon-Blend, Erdbeerblätter, Aroma.

0796 Geisha € 11,60 China/Ceylon-Blend, Jasminblüten, Aroma mit Aprikosen-Apfel-Geschmack.

5140 Gute Laune € 12,50 China/Ceylon-Blend, Korinthen, Papaya*, Ananas*, Rosenblütenblätter, Himbeeren, Aroma.

0766 Herbstzauber € 11,60China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Nelken, Zimt, Aroma mit Gewürz-Geschmack.

0727 Holunder € 12,60 China/Ceylon-Blend, Holunderbeeren, Aroma.

0411 Formosa Orangenblüten-Oolong € 14,80Ein Oolong, dem Orangenblüten zugesetzt wurden. Zutaten: Tee, Orangenblüten und -schalen und Aroma.

5105 Ice Tea € 12,40 China/Ceylon-Blend, Lemongras, Vanille Cuts, Süßholzwurzeln und Aroma.

0728 Ingwer € 12,60China/Ceylon-Blend, Ingwerwurzel, Aroma.

5033 Irish Sahne € 12,50China/Ceylon-Blend, Schokostreusel*, Aroma.

0795 Kaisertraum € 11,10China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Ringelblumen- blüten, Aroma mit sahnig-fruchtigem Geschmack.

0730 Karamel € 11,10China/Ceylon-Blend, Haselnusskrokant* und Karamelstücke*, Aroma.

5060 Karamel-Sahne € 11,70China/Ceylon-Blend, Karamelstücke* und Haselnusskrokant*, Aroma.

6017 Kings’ Grey € 12,30China/Ceylon-Blend, Kornblumenblüten, Aroma.

5770 Kirsch-Premium € 12,20 China/Ceylon-Blend, Kirschstücke*, Aroma.

0733 Kokos € 11,10China/Ceylon-Blend, Kokosraspel, Kokoschips*, Baiserstücke*, Aroma.

0734 Lady Blue € 12,20China/Ceylon-Blend, Kornblumenblüten, Orangen- stücke, Aroma mit Orangen-Bergamotte-Geschmack.

0768 Maledivische Nacht® € 11,60China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Sonnenblumen-, Saflor-, Kornblüten, Aroma mit besonders fruchtigem Orangen-Geschmack.

0736 Mandel € 11,10China/Ceylon-Blend, Mandelstücke, Aroma.

0737 Mango € 11,10 China/Ceylon-Blend, Sonnenblumenblüten, Mango- stücke*, Aroma.

0739 Maracuja € 11,10 China/Ceylon-Blend, Sonnenblumenblüten, Aroma.

5736 Marzipan € 11,10China/Ceylon-Blend, Mandeln, Aroma.

0763 Meraner Frühling € 11,50China/Ceylon-Blend, Kornblumenblüten, Aroma mit spritzig-fruchtigem Geschmack.

0741 Mönchs mit Blüten € 12,05China/Ceylon-Blend, Hibiskus-, Jasmin-, Rosenblüten-blätter, Lavendelblüten, Aroma mit fruchtigem Gewürz-Geschmack.

0743 Orange mit Blüten € 12,00 China/Ceylon-Blend, Orangenblüten, Aroma.

8215 Osterei € 10,80China/Ceylon-Blend, Streudekor Ostereier* und Aroma.

5712 Osterfeuer € 11,75 China/Ceylon-Blend, Saflorblüten, Orangenstücke,

Kornblumenblüten und Aroma.0749 Pflaume € 11,75

China/Ceylon-Blend, Pflaumenstücke*, Osmanthus- blüten, Aroma.

0748 Pfirsichtraum € 11,50 China/Ceylon-Blend, Pfirsichstücke*, Aroma.

Page 27: Teekatalog

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0789 Quitte € 11,10 China/Ceylon-Blend, Sonnenblumenblüten, Aroma.

0787 Rhabarber-Sahne € 11,60 China/Ceylon-Blend, Ritterspornblüten, Rharbarberstücke, Joghurtcrispy* und Aroma.

0756 Rosengarten € 11,60 China/Ceylon-Blend, Rosenblütenblätter, Ananasstücke*, Aroma mit Exotenfrucht-Geschmack.

0754 Rum € 11,00 China/Ceylon-Blend und Aroma.

5062 Rum - Rosine - Sahne € 11,00 China/Ceylon-Blend, Korinthen und Aroma.

0758 Sahne € 11,60China/Ceylon-Blend, Aroma.

0782 Sahne-Krokant € 11,60China/Ceylon-Blend, Haselnusskrokant*, Aroma.

0744 Sahne Premium € 12,05China/Ceylon-Blend, Aroma.

0784 Sahne-Toffee € 12,30China/Ceylon-Blend, Toffeestücke*, Aroma.

5078 Sanddorn € 11,60 China/Ceylon-Blend, Sanddornfrüchte, Saflor- blüten und Aroma.

5169 Sanddorn-Sahne € 11,80 China/Ceylon-Blend, Sanddornfrüchte, Aroma.

5142 Sanfter Engel € 11,50 China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Orangenblüten, Vanille Cuts und Aroma.

5047 Schietwetter Spezial € 12,60China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Nelken, Zimt, Vanille Cuts, Aroma mit feinem Gewürz-Geschmack.

5002 Schoko Kuss € 12,30China/Ceylon-Blend, Schokostreusel*, Kakaobohnen, Aroma.

5050 Schokoladenmädchen € 12,80 China/Ceylon-Blend, Rosenblütenblätter, Saflorblüten, Kakaoschalen und Aroma.5013 Schoko-Sahne € 13,10

China/Ceylon-Blend, Schokostreusel*, Aroma.0759 Sweet Lemon € 11,30

China/Ceylon-Blend, Zitronenstücke, natürliches Aroma.0760 Sweet Orange € 11,50

China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Aroma.0723 Tante Elli € 12,70

China/Ceylon-Blend, Vanille Cuts, Sonnenblumen- blüten, Himbeerstücke, Aroma.

0712 Tiffany € 11,60China/Ceylon-Blend, Saflorblüten, Orangenstücke, Kornblumenblüten, Aroma mit Zitrus-Orange-Geschmack.

0761 Tropicflower € 11,60China/Ceylon-Blend, Rosenblüten, Aroma mit Exotenfrucht-Geschmack.

0765 Vanille € 11,55China/Ceylon-Blend, Aroma.

5765 Vanille Extra mit Stückchen € 13,60China/Ceylon-Blend, Vanille Cuts, Aroma.

5005 Vanille-Sahne € 12,50China/Ceylon-Blend, Aroma.

0769 Weihnachtstee € 12,05China/Ceylon-Blend, Apfel, Orangenstücke, Mandeln, Ringelblumen, Rosenblütenblätter und Aroma mit beson-ders feinem Gewürz-Geschmack.

0790 Wilde Waldbeere € 11,60China/Ceylon-Blend, Holunderbeeren, Brombeerblätter, rote Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Aroma.

0770 Wildkirsch € 11,60China/Ceylon-Blend und Aroma.

5089 Wintermischung € 11,45 China/Ceylon-Blend, Apfel, Mandeln, Zimt, Vanille Cuts, Aroma.

0785 Wintertraum® € 11,50China/Ceylon-Blend, Apfel, Mandeln, Zimt, Aroma mit interessant komponiertem Gewürz-Geschmack.

0772 Zimt € 11,50China/Ceylon-Blend, Zimt, Aroma.

0788 Ostfriesen Sonntagstee (Vanille) € 18,20 Ein hochertiger Assam TGFOP. Schwarzer Tee, Aroma.

5229 Schoko-Earl Grey € 12,20Schwarzer Tee, Kakaobohnen, Vanille-Cuts und Aroma.

5709 BIO-Gomango € 16,50 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Ringel-, Bio-Kornblumenblüten und natürliches Aroma.

5708 BIO-Vanille € 18,50 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Vanille Cuts und natürliches Aro-ma.

5706 BIO-Weihnachtsmischung € 16,10 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Apfel, Bio-Sternanis, Bio- Ringelblumenblüten, Bio-Orangenstücke, Bio-Zimt, Bio-Nelken und natürliches Aroma.

5705 BIO-Zarzamora € 17,10 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Erdbeer-, Bio-Heidelbeer- stücke, Bio-Brombeerblätter, natürliches Aroma mit fruchtiger Note.

Bio-Schwarztee aromatisiert

Page 28: Teekatalog

6024 BIO-Morello € 16,20 Grüner und schwarzer Bio-Tee, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Kirschen, und natürliches Aroma - Geschmacksrichtung rote Früchte.

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Schwarz-/grüner Tee und Oolong

aromatisiert 4769 Adventslicht € 11,45

Grüner und schwarzer Tee, Rosenblütenblätter, Sonnenblu-menblüten, Mandeln, Orangenstücke, Zimt, Kornblumen-blüten, Aroma.

0792 Aladin € 11,00Grüner und schwarzer Tee, Jasmin- und Sonnenblu-men- blüten, Rosenblütenblätter, Aroma mit Aprikosen-Geschmack.

0798 Bali Special € 11,50Grüner und schwarzer Tee, Sonnenblumenblüten, Aroma mit fruchtigem Geschmack.

6008 Blütentraum € 10,70 Grüner und schwarzer Tee, Sonnenblumen-, Rosenblüten-blätter, Saflorblüten, Kornblumenblüten und Aroma.

8077 Fit und Schlank € 11,50Grüner und schwarzer Tee, Guaranapulver, Brennnessel, Mate, Sonnenblumenblüten, rote Johannisbeeren, Schleh-dornbeeren, Vitamin C**, Aroma.

0411 Formosa Orangenblüten-Oolong € 14,80Ein Oolong, dem Orangenblüten zugesetzt wurden. Zutaten: Tee, Orangenblüten und -schalen und Aroma.

6010 Golden Thai € 11,70Grüner und schwarzer Tee, Jasmin-, Sonnenblumen- blüten, Aroma.

0797 Golden Wengcheng® € 11,70Grüner und schwarzer Tee, Jasminblüten, Aroma mit mild- fruchtigem Geschmack.

6713 Moonlight € 13,95Grüner und schwarzer Tee, Erdbeer-, Himbeerstücke, Aroma mit Frucht-Geschmack.

6002 Orientalische Nacht € 11,10Grüner und schwarzer Tee, Sonnenblumen-, Jasmin- blüten, Pfingstrosen, Aroma.

0773 Rhabarber € 11,45Grüner und schwarzer Tee, Sonnenblumenblüten, Aroma.

5206 Rudolph’s Blend € 11,75Grüner und schwarzer Tee, Zimt, Orangenstücke, Nelken, Aroma.

0774 Rumba Pa € 11,50Grüner und schwarzer Tee, Sonnenblumenblüten, Aroma mit lieblichem Tropenfrucht-Geschmack.

0745 Samba Pa € 11,50Grüner und schwarzer Tee, Kolanuss, Sonnen- blumenblüten, Aroma mit Tropenfrucht-Geschmack.

Eine medizinische These(veröffentlicht 1641)

Der Effekt von Tee auf unsere Gesundheit hat Ärzte schon immer interessiert. Der berühmte holländische Arzt Nicolas Direks (1593–1674) schrieb in seinem Buch „Die Arznei“: „Nichts kann den Tee überbieten. Teetrinken hält den Men-schen fern von allmöglichen Krankheiten und fördert ein langes Leben. Tee gibt Energie, und für solche, die spät nachts studieren oder arbeiten, ist er sehr hilfreich. Es ist völlig rich-tig, jeden Tag 12 Tassen Tee zu trinken.“

informiert

Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeichnungen frei von Kennzeichenrechten (insbe-sondere Markenrechten) Dritter sind.

Bio-Schwarz-/ Grüntee

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Page 29: Teekatalog

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0366 Ägyptische Minze € 11,00Grüner Tee Gunpowder, Aroma mit Minz-Geschmack.

4783 Beerenauslese € 12,50Grüner Tee, Holunderbeeren, Himbeer-, Erdbeer- stücke, Aroma.

4757 Chinesisches Liebesglück € 15,60Grüne China-Tees, Rosen-, Kaktusblüten, Aroma mit zartem Bergamotte-Geschmack.

8107 China’s 8 Kostbarkeiten € 15,40Sencha, Gunpowder, China Pu-Erh Mini Toucha, China Pai Mu Tan, China Chun Mee organic, China Lung Ching Tea, China Bio Bancha, Pi Lu Chun, Sonnenblumenblüten, Erd-beeren, Mangostücke und Aroma.

8316 Die Schätze der Maya € 13,90China Hong Quing, Lemongras, Mate, Karottenwürfel, Darjeeling, Ringelblumenblüten, Roibusch, Apfel, Papaya-stücke*, Malvenblüten und Aroma.

4747 Drachenfeuer € 11,90Grüner Tee, Saflorblüten, Aroma mit Exoten- frucht Geschmack.

4714 Earl Grey € 11,85Grüner Tee, Zitronenstücke, natürliches Aroma.

4020 Erdbeer-Kiwi-Vanille € 13,10Grüner Tee, Kiwi, Sonnenblumenblüten, Erdbeeren, Vanille Cuts, China Jasminblüten, Saflorblüten und Aroma

5193 Feuerblume € 12,90Grüner Tee, Sandelholz, Papaya-*, Mango-*, Ananas- stücke*, Kokosraspeln, Kakaobohnen, Vanille Cuts, Aroma.

4752 Frühlingstau® € 12,60Der vierte Kaiser der Nguyen Dynastie, der Vietman von 1847 - 1883 regierte, war ein Gourmet. Er ließ sich sei-nen Tee mit dem Frühlingstau aufbrühen. Grüner Tee, Rosenblüten, Ringelblumen-, Kornblumenblüten, Aroma mit Aprikosen-Bergamotte-Geschmack.

4075 Huckleberry € 14,60 Grüner Tee, Heidelbeerstücke, Vanille Cuts. Ohne Aroma

4063 Ingwer Ananas € 12,20Grüner Tee, Ananasstücke*, Ingwerwurzel und Aroma.

4016 Irish Sahne € 12,30Grüner Tee, Schokostreusel*, Aroma.

0729 Japanische Kirschblüte € 12,00Grüner Tee mit Aroma.

8092 Japans grüne Kostbarkeiten € 16,40Sencha, Japan Bio Bancha, Japan Bio Kukicha, Japan Gemaicha, Japan Bio Kukeicha Spezial grün, Japan Bio Gyokuro, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, und Aroma.

4795 Kaisertraum € 12,00Grüner Tee, Orangenstücke, Ringelblumenblüten, Aroma.

4026 Kaktusfeige € 12,80Grüner Tee, Osmanthusblüten, Aroma.

4041 Karamel-Sahne € 12,60Grüner Tee, Haselnusskrokant*, Aroma.

4737 Mango € 11,85Grüner Tee, Sonnenblumenblüten, Mangostücke*, Aroma.

4046 Mirabelle € 16,60Grüner Tee, Apfel, Orangenstücke, Vanille Cuts, Aroma.

4003 Moonlight € 13,90Grüner Tee, Himbeer-, Erdbeerstücke, Aroma.

5200 Morgenlächeln € 13,50Grüner Tee, Sonnenblumen-, Rosen-, Kornblumen- blüten und Aroma.

4799 Osterwiese € 13,10 Grüner Tee, Sonnenblumen-, Kornblumen-,

Saflorblüten,Hagebutten, Apfel-, Ananasstücke* und Aro-ma.

4722 Peach Cream € 12,35Grüner Tee, Pfirsichstücke*, Rosenblütenblätter, Orangenblüten, Aroma.

4748 Pfirsich € 11,90Grüner Tee, Jasminblüten, Aroma.

8070 Romantika € 14,40Grüner Tee, Rotsandelholz, Potenzholz, Erdbeer- stücke, Aroma.

8071 Roter Ginseng € 14,40Grüner Tee, Rotsandelholz, Ginsengwurzel, Erdbeer- stücke, Holunderbeeren, Aroma.

4036 Sanddorn € 13,00Grüner Tee, Sanddornfrüchte, Aroma.

4055 Sommergrün € 12,10Grüner Tee, Korinthen, Papaya-*, Ananas-*, Himbeer-stücke, Rosenblütenblätter, Aroma.

4759 Sweet Lemon € 13,00Grüner Tee, Zitronenstücke, Aroma.

4760 Sweet Orange € 12,50Grüner Tee, Orangenstücke und Aroma.

4719 Tahiti Cream € 12,30Grüner Tee, Ananasstücke*, Rosenblütenblätter, Kokosraspeln, Aroma (Exotischer Geschmack).

8526 Traum der Götter € 18,00 Grüner, weißer und Jasmintee, Mango-*, Ananas-*, Papa-yastücke*, Orangenstücke, Erdbeeren, Johannisbeere, Kir-schen, Aprikosenstücke* und exotisches Aroma.

4761 Tropicflower € 13,00Grüner Tee, Rosenblüten, Aroma mit Tropen- frucht-Geschmack.

4765 Sencha Vanille € 13,20Grüner Tee, Aroma.

4005 Sencha Vanille-Sahne € 13,20Grüner Tee, Aroma.

4770 Wildkirsch € 12,10Grüner Tee, Aroma.

4700 Wintergeschichten € 13,50 Grüner Tee, Sonnenblumenblüten, Apfel, Zimt, Orangen-stücke, Mandeln, Rosenblütenblätter und Aroma.

4785 Wintertraum® € 12,90 Grüner Tee, Apfel, Mandeln, Zimt und Aroma.

4731 Lemon Myrtle € 12,50 Grüner Tee, Lemon Myrtle. Ohne Aroma

8525 BIO-Ginger-Lemon € 15,00 Grüner Bio-Tee, Bio-Ingwerwurzeln, Bio-Zitronenstücke, Bio-Ringelblumenblüten, natürliches Aroma mit Ingwer-Zitronen Geschmack.

4086 BIO-Tautau € 16,20 Grüner Bio-Tee, Bio-Ringelblumenblüten, Bio-Lemongras und natürliches Aroma mit exotischer Note.

Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeichnungen frei von Kennzeichenrechten (insbe-sondere Markenrechten) Dritter sind.

Grüntee aromatisiert

Bio-Grüntee aromatisiert

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Früchtemischungen

Früchtemischungen werden mit vielen verschiedenen Früchten und Aromen angereichert und sind köstliche Getränke zu jeder Tages- und Jahreszeit. Bei der Kreation der verschiedenen Mischungen ist wieder der Geschmacks-sinn des Tea-Tasters gefragt, der, entsprechend seinem Können, die ganze Harmonie eines Obstgartens kreieren kann oder nur einen sauren roten Tee mit Fruchtgeschmack herstellt. Früchtemischungen sollten frisch verbraucht werden und sind wohltuend als Heißgetränk und erfrischend als Kaltge-tränk.

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informiert

5192 Adventsapfel € 11,60Apfel, Hibiskus, Hagebutten, Roibusch, Orangen- stücke Mandeln, Vanille Cuts, Aroma.

7911 Adventszeit € 12,00Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Mandeln, Vanille Cuts, Aroma mit Orangen-Zimt-Geschmack.

7089 Apfelschmaus € 11,40Apfelstücke, Hagebutten, Weinbeeren, Hibiskus, Bourbon-Vanille, Zimt geschrotet, Aroma.

7029 Apfelstrudel € 11,40Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Zimt, Aroma.

0941 Aprikose-Pfirsich € 11,30Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Brombeerblätter, Sonnenblumenblüten, Aroma.

7082 Bärenspaß € 10,90Hagebutten, Hibiskus, Apfel, natürlich aromatisierte Fruchtgummibärchen* und Aroma.

7124 Beerentraum, lieblich € 12,10 Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Holunderbeeren, Himbeeren, schw. Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeerblätter, Brom-beeren und Aroma.

7030 Benny´s Liebling € 10,50Ananasstücke*, Hagebutten, Apfel, Orangenstücke, Minze, Lemongras, Kornblumenblüten. Ohne Aroma

0937 Blutorange € 11,20Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Saflor- blüten, Aroma.

0910 Catania € 11,20Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Brombeerblätter und Ringeblumenblüten. Ohne Aroma

7088 Caipirinha € 11,20 Apfel, Lemongras, Orangenstücke, Aroma mit Lemon-Rum-Geschmack.

7147 Cranberry € 12,15Apfelstücke, Hibiskus, Hagebutte, schw. Johannis- beeren, Cranberryscheiben, Korinthen und Aroma.

7096 Dschungelzauber € 11,20Mangostücke*, Apfel, Ananasstücke*, Hibiskus, Hage-butten, Sonnenblumen-, Kornblumenblüten, Aroma mit Exotenfrucht-Geschmack.

7120 Erdbeer Premium € 11,90Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Erdbeerstücke, Aroma.

7938 Erdbeer-Sahne € 11,70Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Erdbeerstücke, Aroma.

0951 Exquisit Classic € 11,90Hibiskus, Korinthen, Holunderbeeren, Ananas-*, Himbeerstücke, Aroma mit Beeren-Geschmack.

0930 Feuerball € 11,20Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Bananenchips*, Orangen-stücke, Aroma mit Orangen-Geschmack.

7066 Feuerzangenbowle € 12,20 Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Streudekor Zuckertropfen*, Orangenstücke, Erdbeeren, Himbeeren, Aroma.

7008 Früchtchen € 14,10Hagebutten, schwarze Johannisbeeren, Apfel, Weinbeeren, Hibiskus, Holunderbeeren, Rote Bete, Erdbeeren, Himbeer-stücke und Aroma mit beerigem Geschmack.

0926 Fruitgarden € 11,20 Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangen- und Zitronen- stücke, Aroma mit Erdbeer-Geschmack.

0943 Frühlingsfest € 11,90Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Sencha, schwarze Johannis-, Erd-, Weinbeeren, Aroma mit lieblichem Geschmack.

7112 Fruit Ice-Tea € 11,20Hagebutten, Hibiskus, Ananas-*, Orangenstücke, Himbeer-stücke, Sonnenblumen-, Kornblumenblüten, Aroma mit spritzigem Geschmack.

8258 Gebrannte Mandel € 11,90Apfel, Rote Bete, Mandeln, Zimt und Aroma.

8549 Granatapfel € 12,80Ananasstücke*, Apfel, Hibiskus, Saflorblüten, Joghurtcrispy*, rosa Pfeffer und Aroma.

7057 Gute Laune € 11,90Apfel, Hibiskus, Hagebutten, Orangenstücke, Rosenblüten-blätter, Papayastücke*, Korinthen, Himbeerstücke, Mango-stücke*, Aroma.

8111 Hausmarke Vierländer Früchtemischung € 13,50Apfel, Hibiskus, Hagebutten, Orangenstücke, Ananas-*, Erdbeerstücke, Vanille Cuts, Aroma.

0936 Hawaii-Mix VE: 2,0kg € 11,20Korinthen, Ananas-*, Papayastücke*, Hibiskus, Hage-butten, Orangenstückchen, Aroma mit Exotenfrucht- Geschmack.

0950 Herbstglück € 11,40Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Schlehenfrüchte, Orangen-stücke, Fenchel, Anis, Verbenenkraut, Nelken, Zimt, Sternanis, Aroma mit Orangen-Vanille-Geschmack.

0920 Himbeer-Erdbeer € 11,20Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Himbeer- und Erdbeer- stücke, Aroma.

7903 Holundergarten € 11,20Holunderbeeren, Weinbeeren, Hagebuttenschalen, Hibiskus und Aroma.

7053 Joghurt-Kirsch € 13,40 Apfel, Hagebuttenschalen, Hibiskus, Joghurtcrispy *, Aroma.

Früchte- und Kräutermischungen sind nur mit sprudelnd kochendem Wasser aufzugießen.

Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.Wir empfehlen auf der Verpackung unser Etikett „Wich-

tiger Hinweis“ zusätzlich anzubringen.Artikelnr. 10300, siehe Seite 94

Page 31: Teekatalog

29

0935 Joghurt-Rhabarber-Sahne € 11,70Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Joghurtcrispy*, Aroma.

0916 Kalifornia € 11,70Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Aroma mit Erdbeer- Aprikosen-Geschmack.

0923 Kaminzauber® € 9,90Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Roibuschtee, Mandeln, Zimt, Aroma mit Zimt-Frucht-Geschmack.

0958 Kirsch-Bananen-Cocktail VE: 2,0kg € 11,80Korinthen, Hibiskus, schwarze Johannisbeeren, Ananasstücke*, Bananenchips*, Aroma.

0956 Kirschflip VE: 2,0kg € 13,40 Hibiskus, Weinbeeren, Kirsch-, Pflaumenstücke*, Ananasstücke*, Aroma.

0917 Kiwi-Banane € 11,20Hibiskus, Weinbeeren, Ananas-*, Bananenchips*, Kiwistücke und Aroma.

7154 Lady Killer € 13,80 Apfel, Hagebutten, Papaya*-, Mangostücke*, Karotten, Kirschen, Rote Bete, Süßholz. Ohne Aroma

0911 Madagaskar € 11,70Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Aroma mit Maracuja-Orangen-Geschmack.

0945 Mangoflip € 13,40Hibiskus, Weinbeeren, Holunderbeeren, Ananas-*, Mangostücke*, Aroma.

0919 Marbella® VE: 2,0kg € 15,20schwarze Johannisbeeren, Hibiskus, Apfel, Holunder- beeren, Aroma mit Beeren-Geschmack.

0942 Mona Lisa® VE: 2,0kg € 13,40Hibiskus, Holunder-, Weinbeeren, schwarze Johannis- beeren, Aroma mit Kirsch-Geschmack.

7156 Moni´s Früchtekorb € 13,60Apfel, Hibiskus, Hagebutte, schw. Johannisbeeren, Kirschen*, Süßholz. Ohne Aroma

0940 Multi Vitamin, vitaminisierte Früchtemischung € 13,60Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Weinbeeren, Ananas-* und Papayastücke*, Kornblumenblüten, Aroma, Pro-Vitamin A,C,E**. Wir empfehlen unser Etikett auf Seite 94.

5244 Osterfrüchtchen € 12,80 Apfel, Karottenwürfel, Korinthen, Rote Bete, Hibiskus, Erdbeerstücke, Vanille Cuts, Sonnenblumenblüten und Aroma.

7905 Orientalischer Apfeltee € 10,60Apfel, Vitamin C** und Aroma.

8244 Orientalischer Apfeltee mit Ingwer € 10,60Apfel, Ingwerwurzel, Orangenstücke, Vitamin C** und Aroma. Wir empfehlen unser Etikett auf Seite 94.

0952 Pfirsich Melba € 11,70Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Sonnen- blumenblüten, Aroma.

8030 Pfirsich Aprikose € 11,70Apfel, Hibiskus, Hagebutten, Sonnenblumenblüten, Aprikosen-*, Pfirsichstücke* und Aroma.

0928 Pina Colada € 11,20Hagebutten, Hibiskus, Apfel-, Ananasstücke*, Kokosraspeln, Aroma mit Ananas-Kokos-Geschmack.

0939 Rote Clara® VE: 2,0kg € 11,20Hibiskus, Weinbeeren, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren, Aroma mit Rote Grütze-Geschmack.

7023 Rumtopf VE: 2,0kg € 13,60 Holunderbeeren, Hibiskus, Korinthen, schwarze Johannis-beeren, Aroma.

7064 Sanddorn € 13,60Apfel, Hagebutten, Hibiskus, Holunderbeeren, Sanddornfrüchte, Aroma.

8027 Sanddorn-Sahne € 12,80Apfel, Hibiskus, Hagebutten, Orangenstücke, Sanddornfrüchte, Brombeerblätter, Aroma.

0929 Schneeball € 10,10Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Mandeln, Sonnen-, Kornblumenblüten, Aroma mit Mandel-Geschmack.

8551 Schoko-Früchte € 13,20Apfel, Kirschen*, Hibiskus, Pflaumen*, Mango-*, Ananas-stücke*, Birnen-, Orangenstücke, Schokostreusel*, Vanille Cuts, rosa Pfeffer und Aroma.

8125 Summerlight € 12,50 Apfel, Lemongras, Hibiskus, Orangenstücke, Cranberries, Erdbeeren und fruchtiges Aroma.

8208 Sweet Love € 11,80Apfel, Hagebutten, Rote Bete, Hibiskus, Streudekor- Herzen* und Aroma.

8559 Tropicfruit € 11,60 Apfel, Papaya-*, Ananasstücke*, Korinthen, Orangen- stücke und Aroma - Geschmacksrichtung gelbe Früchte.

0927 Vanille € 11,80Apfel, Hagebutten, Hibiskus, Aroma.

7910 Weihnachtszauber € 9,80Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Rosenblüten, Mandeln, Nelken, Aroma mit Orange-Nelken-Geschmack.

8078 Wellness (magenschonend) € 11,75Hagebutten, Apfel, Rote Bete, Orangenstücke, Melisse, Ginseng, Mangostücke*, Aroma.

7015 Wildkirsch € 11,80Hagebutten, Hibikus, Apfel, Weinbeeren, Kirschen*, Vanille Cuts und Aroma.

0949 Wildschlehe VE: 2,0kg € 11,20Schlehenfrüchte, Korinthen, Hibiskus, Hagebutten, Aroma.

0948 Wilde Waldbeere € 11,20Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Holunderbeeren, Aroma.

8172 Winterzeremonie € 12,00Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Kardamom, Sternanis, Nelken, Sanddornfrüchte, Holunderblüten, Schlehdornfrüchte, Heidelbeeren, schw. Johannisbeeren, Sonnenblumenblüten und Aroma.

7012 Zimt-Apfel € 10,10Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Zimt und Aroma.

0953 Zimt-Pflaume VE: 2,0kg € 10,10Hagebutten, Apfel, Pflaumenstücke*, Hibiskus, Weinbeeren, Zimt und Aroma.

7149 BIO-Früchtekick € 15,20 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Hibiskus, Bio-Orangen-stücke, Bio-Holunderbeeren, Bio-Erdbeerstücke und natürli-ches fruchtiges Aroma.

8547 BIO-Sorgenfrei € 14,80 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Orangenstücke, Bio-Sen-cha, Bio-Erdbeeren, Bio-Kümmel, natürliches Aroma.

8546 BIO-Vitali Fit € 14,60 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Cranberries, Bio-Erdbeer-stücke, Bio-Ingwerwurzeln, natürliches Aroma.

Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeich-nungen frei von Kennzeichenrechten (insbesondere Markenrechten) Dritter sind.

Bio-Früchtemischungen

Page 32: Teekatalog

Roibusch

Roibusch (auch Massei genannt) ist ein ginsterartiger Strauch und das Nationalgetränk der Südafrikaner. Hauptsächlich wächst er an der Westküste und kann bis zu 1,5 Meter hoch werden. Die jungen Triebe und Blätter werden mit Spezialmaschinen zerkleinert und einem Fermentierungsprozess ausgesetzt. Dadurch erhält der „Rot-busch“ seine rote Farbe. Roibusch enthält Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente. Farbe und Geschmack ähneln schwarzem Tee. Roibusch schmeckt sehr weich und mild und ist ein ausgezeichne-tes Heiß- und Kaltgetränk. Da er kein Koffein enthält, ist er eine wohlschmeckende Alternative für Kinder oder koffeinempfindliche Menschen. Ziehzeit 5 Minuten.

Roibusch pur

Roibusch aromatisiert

8403 Cranberry € 12,30Roibusch, Cranberryscheiben, Rosenknospen, schw. Johannisbeeren und Aroma.

7995 Earl Grey € 9,80Roibusch, Aroma.

7924 Eierpunsch € 10,50Roibusch, Osmanthusblüten, Baiserstücke*, Aroma.

8222 Erdbeer-Pfeffer € 11,10Roibusch, Erdbeerstücke, Pfeffer, Aroma.

7979 Erdbeer-Sahne € 11,60Roibusch, Erdbeerblätter, Erdbeerstücke, Aroma.

7944 Erdbeer-Vanille € 12,50Roibusch, Erdbeerblätter, Himbeerstücke, Vanille Cuts, Aroma.

7931 Frühlingszauber € 10,90Roibusch, Grüner Tee, Kornblumen-, Sonnenblumen- blüten, Rosenblütenblätter, Aroma.

7897 Gute Laune € 10,90Roibusch, Korinthen, Papaya*, Rosenblütenblätter Ananas*, Himbeeren, Aroma.

7963 Herbstzauber € 11,20Roibusch, Orangenstücke, Zimt, Nelken, Aroma.

8318 Hot Lemon € 11,50Roibusch, Lemongras, Apfel, rosa Pfeffer, Kardamom, Zitronenstücke, Ringelblumenblüten, Tulsi Kraut, Rosma-rin, Ingwerwurzeln und Aroma.

8026 Ingwer-Ananas € 10,20Roibusch, Ananasstücke*, Ingwer, Aroma.

7993 Irish Sahne € 10,20Roibusch, Schokostreusel*, Aroma.

8002 Joghurt-Himbeer € 10,90Roibusch, Himbeerstücke, Joghurtcrispy*, Aroma.

7908 Kaffee-Amaretti € 10,30Roibusch, Amarettinikekse*, Kakaobohnen, Kaffee- bohnen, Aroma.

7983 Kalahari € 9,70Roibusch, Rittersporn, Lemongras, Schoko- streusel*, Aroma mit Zitrus-Orangen-Geschmack.

7989 Kap Hoorn € 9,90Roibusch, Kokosraspeln, Schokostreusel*, Aroma mit Schoko-Vanille-Geschmack.

7986 Karamel € 9,90Roibusch, Haselnusskrokant*, Aroma.

7968 Adventslicht € 12,20 Roibusch, Apfel, Mandeln, Orangenstücke, Vanille Cuts, Aroma mit Orangen-Zimt-Geschmack.

7980 African Cup € 12,20Roibusch, Vanille Cuts, Schokostreusel*, Aroma mit Vanille- Geschmack.

7880 Afrikanische Sonne € 11,20 Roibusch, Orangen-, Himbeer-, Kiwistücke, Brom- beerblätter und Aroma frische Brombeere.

7972 African Summer € 10,20Roibusch, Mango-*, Orangenstücke, Aroma mit Maracuja-Orange-Geschmack.

7876 Amaretto-Kirsch Premium € 11,00Roibusch, Kirschen*, Mandeln, Aroma.

7962 Apfel-Vanille € 9,90Roibusch, Apfel, Kaktusblüten, Vanille Cuts, Aroma.

7973 Banane-Kokos € 10,20Roibusch, Kokosraspeln, Bananenchips*, Aroma.

7878 Bratapfel € 10,70 Roibusch, Apfel, Aroma.

8317 Beerenmischung € 11,50Roibusch, Korinthen, rote Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, schw. Johannisbeeren und Aroma.

7882 Birne-Vanille € 10,50Roibusch, Ringelblumenblüten, Birnenstücke*, Brom- beerblätter, Vanille Cuts, Aroma.

7987 Blutorange € 9,90Roibusch, Orangenstücke, Saflorblüten, Aroma.

8067 Bugs Bunny € 11,60 Roibusch, Bananenchips, Ananasstücke*, Erdbeeren und Aroma.

7981 Capetown € 9,90Roibusch, Hibiskus-, Rosen-, Kornblumen-, Sonnen- blumenblüten, Aroma mit Zitrus-Geschmack.

7900 Cappuccino-Sahne € 10,90Roibusch, Sahne-Karamelstücke*, Ringelblumen, Aroma.

7904 Chai II € 10,40Roibusch, Koriander, Fenchel, Nelken, Zimt, Kardamom, Ginseng, Ingwer, Aroma.

0988 Roibusch, pur € 7,80

4987 Roibusch, grün € 9,20

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Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeichnungen frei von Kennzeichenrechten (insbesondere Markenrechten) Dritter sind.

Page 33: Teekatalog

7974 Karamel-Sahne € 10,20Roibusch, Sahne-Karamelstücke*, Aroma.

7930 Kirsch-Sahne Premium € 11,15Roibusch, Kirschen*, Aroma.

7894 Lemonfresh € 10,50Roibusch, Nana-Minze, Lemongras, Orangenstücke, Aroma.

7985 Lemonfruit € 9,90Roibusch, Lemongras, Zitronenstücke, Aroma.

7966 Mandel-Sahne € 9,90Roibusch, Mandeln, Aroma.

7824 Omas Sahne € 10,70Roibusch, Vanille Cuts, Sonnenblumenblüten, Himbeerstücke, Aroma.

7921 O´Sole Mio € 9,50 Roibusch, Kirschen*, Kokosraspeln und Aroma.

7887 Osterflamme € 9,80Roibusch, Kornblumenblüten, Orangenstücke, Saflorblüten und Aroma.

7893 Pflaume-Vanille € 10,50Roibusch, Pflaumen,* Sonnenblumenblüten, Aroma.

8108 Rabaukentee € 11,25Roibusch, Papaya*, Ananas*, Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten, Aroma.

8005 Rote Grütze € 11,40Roibusch, Brombeerstücke, rote Johannisbeeren, Erdbeerstücke, Aroma.

7874 Sanddorn Premium € 10,90Roibusch, Sanddornfrüchte, Orangenstücke, Brombeer-blätter, Aroma.

7826 Sanddorn-Sahne € 10,80Roibusch, Sanddornfrüchte, Aroma.

7873 Schneekristall € 10,90Roibusch, Mandeln, Zimt, Vanille Cuts, Aroma.

8550 Schokoladen Traum € 9,80 Roibusch, Ingwerwurzeln, Kakaobohnen, Kardamom, Zimt, rosa Pfeffer, Zichorienwurzeln und Aroma.

7841 Schoko-Trüffel € 10,50Roibusch, Kakaobohnen, Kokosraspeln, Aroma.

7997 Vanille € 12,70Roibusch, Vanille Cuts, Aroma.

7998 Vanille-Sahne € 12,00Roibusch, Vanille Cuts, Aroma.

8035 Vitamin ACE € 11,90Roibusch, Mango-*, Ananasstücke*, Orangenblüten, Orangenstücke, Vitamin A, C und E**, Aroma. Wir emp-fehlen unser Etikett auf Seite 94.

7825 Weihnachtsglamour € 10,90Roibusch, Apfel, Katzen pfötchen, Aprikosenstücke*, Teezucker, Aroma.

8161 Weihnachtsschlitten € 10,50Roibusch, Sahne-Karamelstücke*, Mandeln, Walnüsse, Aroma.

8223 Wellness (Sanddorn) € 11,20Roibusch, Honeybusch, Sanddornfrüchte, Hibiskus, Orangenstücke, Aroma.

7991 Wildkirsch € 9,90Roibusch, Kirschen* und Aroma.

31

7888 Wintergeschichten € 9,90Roibusch, Mandeln, Apfel, Zimt, Orangenstücke, Rosen-, Sonnenblumenblüten, Aroma.

8348 Winterpunsch € 11,70Roibusch, Apfel, Kokoschips*, Ingwerwurzeln, Zimt, Mandeln, Kardamom, Pfeffer grün und Aroma

7946 Winterwald € 10,50Roibusch, Bananenchips*, Papaya*, Orangenstücke, Mandeln, Ananasstücke*, Zimt, Aroma.

4987 Roibusch grün € 9,20

4285 Lemonfruit € 11,40Roibusch grün, Lemongras, Zitronenstücke und Aroma.

5161 Sierra Nevada € 11,40Roibusch grün, Kaktusblüten, Kornblumenblüten und Aroma.

4274 Karamel-Sahne € 11,40Roibusch grün, Sahne-Karamelstücke* und Aroma.

0987 BIO-Roibusch, pur € 9,608557 BIO-Kleine Träumerei € 12,40

Bio-Roibusch, Bio-Lemongras, Bio-Apfel, Bio-Brombeer-blätter, Bio-Orangenschalen, Bio-Kornblumenblüten und natürliches fruchtig-herbes Aroma.

8572 BIO-Merlins Zauber € 12,80 Bio-Roibusch, Bio-Cranberries, Bio-Erdbeerstücke und natürliches Aroma mit einem Hauch Guave.

8579 BIO-Mintberry € 12,80 Bio-Roibusch, Bio-Pfefferminze, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Heidelbeer, Minze Ohne Aroma

8578 BIO-Tau des Südens € 12,60 Bio-Roibusch, Bio-Kirschen, Bio-Zimt geschrotet, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Kirsche, Zimt Ohne Aroma

Roibusch grün

Bio-Roibusch

informiert ∙ Tee Rezept

Zutaten für 2 Gläser: 250 ml entkoffeinierten Schwarztee, 2 EL Honig, 1/2 TL kandierter Ingwer, 2 EL Grapefruitsaft, 1 Grapefruit

Den heißen Tee mit dem Honig in einen Topf geben und alles so lange rühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.

Den Ingwer dazugeben, erwärmen und alles ca. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Grapefruitsaft unterrühren. Den Ingwer wieder entnehmen.

Alles in die Gläser füllen. Die Grapefruit in Dreiecke schneiden und in die Gläser geben. Den Glasrand mit Ingwer bespickten Grapefruitspalten garnieren.

Page 34: Teekatalog

32 è Aqua - das Zubereitungswasser

Das erste echte Zubereitungswasser für Tè und Caffè.

Entdecken Sie Ihren Tee neu: è Aqua bringt alle Geschmacksnuancen

zur vollen Entfaltung. Mit seinem optimalen Härtegrad eignet sich das

natürliche Hochquellwasser ideal zur Teezubereitung – ohne Wasserfi lter

und Kalkablagerungen im Wasserkocher. è Aqua entspringt einem Natur-

schutzgebiet in den italienischen Alpen. Es ist frei von Umwelteinfl üssen,

ohne Konservierungsstoffe und nicht ozonbehandelt. www.e-aqua.de

Tee liebt è.

Weitere Informationen zu diesem Artikel finden Sie auf Seite 37 in diesem Katalog.

Page 35: Teekatalog

Tee im Pyramidenbeutel 33

0079 Darjeeling FTGFOP-I „Namring“ VE: 6 à € 7,20First-Flush-Tee. Ein typischer Darjeeling mit besonders feiner Blatt-struktur.

0112 Assam TGFOP „Maijan“ VE: 6 à € 7,20Kräftig und vollwürzig im Geschmack.

0355 China Yunnan FOP VE: 6 à € 7,20Dieser Yunnan hat eine schöne goldgelbe Farbe und einen weichen Geschmack.

0221 Ceylon FOP „Telbedde“ VE: 6 à € 7,20Ein sehr aromatischer Tee aus dem Uva-Distrikt.

0616 Ostriesenmischung Broken VE: 6 à € 7,20Mischung ausgewählter Assam-Tees, kräftig und malzig im Geschmack.

5707 Lady Blue Schwarztee aromatisiert VE: 6 à € 7,20China/Ceylon-Blend, Kornblumenblüten, Orangenstücke, Aroma mit Orangen-Bergamotte-Geschmack.

0599 Japan Gyokuro (Nachtschatten) VE: 6 à € 9 ,95Besonders aromatisch und mild im Geschmack.

4729 Frühlingstau® Grüntee aromatisiert VE: 6 à € 7,20Grüner Tee, Rosenblüten, Ringelblumen-, Kornblumenblüten, Aroma mit Aprikosen-Bergamotte-Geschmack.

8586 Gute Laune Roibusch aromatisiert VE: 6 à € 7,20Roibusch, Korinthen, Papaya*, Rosenblütenblätter, Ananas*, Him-beeren, Aroma.

7240 Rote Clara® Früchtetee aromatisiert VE: 6 à € 7,20Hibiskus, Weinbeeren, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren, Aroma mit Rote Grütze-Geschmack.

8575 Schietwetter Kräutertee aromatisiert VE: 6 à € 7,20 Brombeerblätter, Sonnenblumenblüten, Rosenblüten, Verbenenkraut, Fenchel, Anis, Aroma mit Honig-Fenchel-Geschmack.

0356 Pai Mu Tan Weißer Tee VE: 6 à € 7,20Dieser Tee ist von feinster Qualität und im Geschmack leicht blumig.

Mit unserer neuen Teepyramide ist es uns gelungen, hochwertige Qualitäten in einen pyramidenförmigen Nylonbeutel zu verpacken. Dieser bietet dem Tee die Möglichkeit sich optimal zu entfalten und ist völlig geschmacksneutral. Eine Faltschachtel enthält 36 Tee-Pyramidenbeutel à 2g.

Unsere Teepyramide erhalten Sie in folgenden Sorten:

Höchster Teegenuss der besonderen Art!

Page 36: Teekatalog

Wellness-Tee EtikettenArtikel-Nr.: (siehe Abb.)Größe: 50 x 85 mmFarbe: (siehe Abb.)Menge, VE: 100 Stck.Preis/VE: € 2,55

Wellness Sortenetikett(ohne Abb.)* Artikel-Nr.: 10255Größe: 50 x 85 mmMenge, VE: 100 Stck.Preis/VE: € 3,50

* mit dem von Ihnen gewünschten Sorteneindruck.

10251

10252

10250

10253

Wellness-Tee

Gesunde und natürliche Wellness-Tees in ausgewählten Mischungen sind die anregenden, geschmack vollen Begleiter für Ihre Fitness, Entspannung und Gesund-heit. In ihnen verbinden sich uralte asiatische Rezepturen und Traditionen, deren Geheimnisse sich auf eine sanfte und wohltuende Art entfalten. Ein frisch aufgegos-sener Wellness-Tee ist eine Wohltat für Körper und Geist und bietet zudem einen willkommenen Anlass für eine entspannte Pause, ein anregendes Gespräch oder eine kleine Tagträumerei. Mit seinen sanften Farben und seinen feinen und stimulieren-den Aromen verzaubert er die Sinne und unterstützt die Aktivitäten von Menschen, die es verstehen, das Leben zu genießen.

7500 La Vita, der Revitalisierungstee € 12,50Lapacho, Lemongras, Pu-Erh Tee, Sencha, Katzenpföt-chen, Himbeerstücke, Orangenstücke, Aroma mit Zitrus-Geschmack. Ziehzeit: ca. 5 Min.

7520 Sun Rise, der Entspannungstee € 13,75Entcoff. Ceylon-Tee, Ingwer, Sonnenblumenblüten, Aroma. Ziehzeit: ca. 3 Minuten.

7580 Chai San, der Fitnesstee € 12,60Roibusch, Honeybush, Sonnenblumenblüten, Aroma. Ziehzeit: ca. 3 Minuten.

7540 Van Li, der Wohlfühltee € 13,00Feinster Oolongtee, Orangenblüten, Aroma. Ziehzeit: ca. 5 Minuten.

7560 Shing Seng, der Energietee € 14,30Grüner Tee Sencha, Kaktusblüten, Ginsengwurzel, Aroma. Ziehzeit: ca. 3 Minuten

8082 Wellness Aloe Vera Früchtetee Fresh € 15,90Apfel, Roibusch, Hagebutten, Hibiskus, Orangen- blüten, Aloe Vera, Aroma.

8087 Wellness Aloe Vera Grüntee Orangina € 17,90Roibusch, Sencha entkoffeiniert, Orangen-, Vanille Cuts, Ananasstücke*, Aloe Vera, Aroma.

8084 Wellness Aloe Vera Roibusch-Vanille € 15,90Roibusch, Aloe Vera, Ringelblumen, Vanille Cuts, Aroma.

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8342 Birne mit Vitamin C € 11,30 Grüner Tee, Mangostücke*, Joghurtcrispy*, Vitamin C** und Aroma. Wir empfehlen unser Etikett auf Seite 94.

0940 Multi Vitamin € 13,60vitaminisierte Früchtemischung Hagebutten, Hibiskusblüten, Apfel, Weinbeeren Ananas-*, Papayastücke*, Kornblumenblüten, Aroma, Pro-Vitamin A,C,E**. Wir empfehlen unser Etikett auf Seite 94.

8078 Wellness (magenschonend) € 11,75Hagebutten, Apfel, Rote Bete, Orangenstücke, Melisse, Ginseng, Mangostücke*, Aroma.

8244 Orientalischer Apfel mit Ingwer € 10,60(magenschonend) Apfel, Ingwerwurzel, Orangenstücke, Vitamin C** und Aroma. Wir empfehlen unser Etikett auf Seite 94.

8035 Roibusch Vitamin ACE € 11,90Roibusch, Mango-*, Ananasstücke*, Orangenblüten, Orangenstücke, Aroma, Vitamin A,C und E**. Wir empfeh-len unser Etikett auf Seite 94.

7904 Roibusch Chai II € 10,40Roibusch, Koriander, Fenchel, Nelken, Zimt, Kardamom, Ginseng, Ingwer, Aroma.

8058 Ruhe & Kraft VE: 1 kg € 10,50Bohnenhülsen, Lemongras, Brennnessel-, Birkenblätter, Pfirsichstücke*, Sandelholz, Orangenblüten und Aroma.

8014 Schlank & fit VE: 1 kg € 10,90Lemongras, Brombeerblätter, Mate, Apfel, Kakaobohnen, Brennesselblätter, Chrysanthemen, Guaranapulver und Aroma.

Schmeckt gut – tut gut

Mit Aloe Vera*

Page 37: Teekatalog

Im Ayurveda unterscheidet man 3 grundlegende Funktions-prinzipien (Doshas genannt). Diese 3 Doshas wirken in der gesamten Natur und wir finden sie auch in unserem Körper und Geist wieder. Für eine gute Gesundheit und einen ausgeglichenen, wachen Geist ist es nötig, dass sich diese Doshas in einem individuellen, harmonischen Gleichgewicht befinden.

Um dieses Gleichgewicht zu erreichen haben wir hierzu drei Tees für Sie entwickelt.

8382 Ayurveda Pitta € 13,65 Pfefferminzblätter, Lemongras, Himbeerblätter, Süßholz-wurzeln, Malvenblüten, Erdbeerblätter, Kardamom gemahlen und Rosenblütenblätter. Ohne Aroma

Der Pitta-Mensch ist dynamisch, leidenschaftlich und hinterlässt immer einen bleibenden Eindruck. Der Pitta-Typ hat einen mittelgroßen Körperbau. Er ist unternehmungslustig, dynamisch und ein guter Red-ner, neigt aber auch zu Ungeduld und Ärger. Um sein inneres Gleichgewicht zu finden, braucht er kühle und milde Kräuter. Ausgleichend wirken süßes Obst, leicht bitteres Gemüse und Hülsenfrüchte, sowie eine Ein-schränkung der Genussmittel.

8383 Ayurveda Vata € 13,20Süßholzwurzeln, Koriander, Ingwerwurzeln, Anis, Zimt, Malvenblüten. Ohne Aroma

Der Vata-Mensch repräsentiert Bewegung und Kom-munikation. Er ist zart und fein in der Körperstruktur, liebt die Sonne, ist kreativ und begreift schnell. Der Vata-Typ braucht wärmende und beruhigende Kräuter, die die Haut pflegen und helfen Gelassenheit zu entwik-keln.

8384 Ayurveda Kapha € 13,40Melissen-, Brombeerblätter, Koriander, Fenchel, Petersilie, Chilieschoten, Kardamom gemahlen. Ohne Aroma

Der Kapha-Mensch repräsentiert die biologische Stärke des Körpers und ist verantwortlich für Ausdauer und Kraft. In der Krise ist er der perfekte Freund und ein liebenswerter Partner. Gerät er aus dem Gleichgewicht, kann seine entspannte Haltung zu Passivität führen. Er braucht mehr Kraft durch belebende Kräuter und vit-aminreiche Rohkostnahrung. Bei zu viel Kapha können ausgleichend bittere oder scharfe Gewürze und heiße Getränke positiv wirken.

35Ayurveda ist die Bezeichnung für eine traditionelle indische Heilkunst. Wörtlich bedeutet Ayurveda Lebensweisheit. Es setzt sich aus den Wörtern Ayur (Leben) und Veda (Wissen) zusammen. Ayurveda ist die weltweit älteste bekannte Lebens- und Gesundheitslehre und entstammt der vedischen Hochkultur Altindiens. Das Wissen wurde vor tausenden von Jahren mündlich überliefert, die ältesten Schriften in Sanskrit sind 5000 Jahre alt. Ayurveda hatte bedeutenden Einfluss auf die chinesische Medizin und die Medizin des alten Ägyptens. Sogar bei Hippokrates finden sich ayur-vedische Elemente. Man bezeichnet sie auch deshalb als „Mutter der Medizin“.Ayurveda ist die „Wissenschaft vom langen, gesunden Leben“, dabei geht es um eine gesunde Lebensführung in der Einheit von Körper, Geist und Seele unter Berücksichti-gung sämtlicher Umweltfaktoren.

Ayurveda-Tee8079 „Wohlbekomms-Tee“ € 13,20

Lemongras, Ingwerwurzeln, Süßholzwurzeln, Zitronen-stücke, Pfefferminzblätter und grüner Pfeffer. Ohne Aroma

8349 Frauentee € 12,70Apfel, Roibusch, Kamillenblüten, schw. Johannisbeeren, Fenchel, Frauenmantel, Ingwerwurzeln, Gänsefingerkraut, Kardamom, Himbeerblätter, Orangenstücke, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer und Aroma.

8352 Männertee € 12,90 Apfel, Zimt, Bohnenhülsen, Roibusch, Lemongras, Ingwer-wurzeln, Mannskraftkraut, Männertreu, Kardamom, Nelken, Zitronenstücke, Ginsengwurzeln, schw. Pfeffer.Ohne Aroma

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8064 Entspannungstee VE: 1kg € 11,50Brombeer-, Melissenblätter, Lindenblüten, Süßholzwur-zeln, Rosenblütenblätter, Tulsi Kraut, Ingwerwurzeln, Kamillenblüten, Salbeiblätter, Hopfen-, Lavendelblüten und Aroma.

8295 Magenschmeichler VE: 1kg € 10,30Kamillenblüten, Pfefferminzblätter, Schafgarben- kraut, Ringelblumen. Ohne Aroma

9593 BIO-Weiße Fruchtoase VE: 1kg € 18,80 Weißer und Grüner Bio-Tee, Bio-Ringelblumenblüten, Bio-Kirschen und natürliches Aroma - Passionsfruchtge-schmack.

9594 BIO-Weißer Zauber VE: 1kg € 18,40 Weißer und Grüner Bio-Tee, Bio-Cranberries, Bio-Korn-blumenblüten, Bio-Lemongras und natürliches Aroma mit reifem Mangogeschmack.

5097 Sweet Orange € 22,50Schwarzer Tee, Orangenstücke und Aroma.

8140 Gute Laune € 19,95Grüner Tee, Korinthen, Papaya-*, Ananasstücke*, Rosenblütenblätter, Himbeere und Aroma.

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Wer magenschonende Tees aus gesundheitlichen Gründen bevorzugt, sollte auf jeden Fall Getränke wie Kaffee (auch entkoffeinierter Kaffee), stark gewürzte Speisen (vor allem Pfeffer und Chili) sowie Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen (Zwie-beln) und frittiertes Essen meiden.

Magen-schonender Tee

0411 Formosa Orangenblüten-Oolong € 14,80Ein Oolong, dem Orangenblüten zugesetzt wurden. Zutaten: Tee, Orangenblüten und -schalen und Aroma.

7540 Van Li, der Wohlfühltee € 13,00Feinster Oolongtee, Orangenblüten, Aroma. Ziehzeit: ca. 5 Minuten.

8525 BIO-Ginger-Lemon € 15,00 Grüner Bio-Tee, Bio Ingwerwurzeln, Bio Zitronenstücke, Bio Ringelblumenblüten, natürliches Aroma mit Ingwer-Zitronen Geschmack.

8559 Tropicfruit € 11,60 Apfel, Papaya-*, Ananasstücke*, Korinthen, Orangen- stücke und Aroma - Geschmacksrichtung gelbe Früchte.

8244 Orientalischer Apfel mit Ingwer € 10,60Apfel, Ingwerwurzel, Orangenstücke, Vitamin C** und Aroma.

8078 Wellness € 11,75Hagebutten, Apfel, Rote Bete, Orangenstücke, Melisse, Ginseng, Mangostücke*, Aroma.

8547 BIO-Sorgenfrei € 14,80 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Orangenstücke, Bio- Sencha, Bio-Erdbeeren, Bio-Kümmel, natürliches Aroma.

8546 BIO-Vitali Fit € 14,60 Bio-Apfel, Bio-Hagebutten, Bio-Cranberries, Bio-Erdbeer-stücke, Bio-Ingwerwurzeln, natürliches Aroma.

8578 BIO-Tau des Südens € 12,60 Bio-Roibusch, Bio-Kirschen, Bio-Zimt geschrotet, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Kirsche, Zimt Ohne Aroma

8579 BIO-Mintberry € 12,80 Bio-Roibusch, Bio-Pfefferminze, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Heidelbeer, Minze Ohne Aroma

Oolong aromatisiert

Früchtemischungen aromatisiert

Bio-Früchtemischungen aromatisiert

Entkoffeinierter Tee

Kräutermischungen

Weißer Tee aromatisiert

Bio-Roibusch

Grüntee aromatisiert

informiert ∙ Tee Rezept

Zutaten für 2 Gläser: 250 ml entkoffeinierten Schwarztee, 2 EL Honig, 1/2 TL kandierter Ingwer, 2 EL Grapefruitsaft, 1 Grapefruit

Den heißen Tee mit dem Honig in einen Topf geben und alles so lange rühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.

Den Ingwer dazugeben, erwärmen und alles ca. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Grapefruitsaft unterrühren. Den Ingwer wieder entnehmen.

Alles in die Gläser füllen. Die Grapefruit in Dreiecke schneiden und in die Gläser geben. Den Glasrand mit Ingwer bespickten Grapefruitspalten garnieren.

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Obwohl wir ausschließlich hochwertige Aromen für unsere Tees verwenden, haben wir für Sie auch einige aromafreie Teesorten kreiert. Da wir diese Mischungen ohne zusätzliche Aromen produzieren, eignen sie sich für Kunden, die pure Natur bevorzugen.Alles, was Sie schmecken, ist die pure Frucht – keine zusätzlichen Aromen.

Tee ohneAromastoffe

8045 Chai II € 11,20 China/Ceylon-Blend, Ingwer, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Chili-Schoten, Zimt, Anis, Vanille Cuts. Ohne Aroma Zubereitung: 1l Wasser mit 20g Chai II 5 Minuten zie-hen lassen, abseihen und mindestens 1/4 l warme Milch hinzufügen.

4075 Huckleberry € 14,60 Grüner Tee, Heidelbeerstücke, Vanille Cuts. Ohne Aroma

4731 Lemon Myrtle € 12,50 Grüner Tee, Lemon Myrtle. Ohne Aroma

7030 Benny´s Liebling € 10,50Ananas, Hagebutten, Apfel, Orangenstücke, Minze, Lemongras, Kornblumenblüten. Ohne Aroma

0910 Catania € 11,20Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Brom- beer- und Ringeblumenblüten. Ohne Aroma

7154 Lady Killer € 13,80 Apfel, Hagebutten, Papaya*-, Mangostücke*, Karotten, Kirschen, Rote Bete, Süßholz. Ohne Aroma

7156 Moni´s Früchtekorb € 13,60Apfel, Hibiskus, Hagebutte, schw. Johannisbeeren, Kirschen*, Süßholz. Ohne Aroma

8578 BIO-Tau des Südens € 12,60 Bio-Roibusch, Bio-Kirschen, Bio-Zimt geschrotet, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Kirsche, Zimt Ohne Aroma

8579 BIO-Mintberry € 12,80 Bio-Roibusch, Bio-Pfefferminze, Bio-Heidelbeerstücke, Bio-Vanille Cuts - Geschmacksrichtung Heidelbeer, Minze Ohne Aroma

Schwarztee

Früchtemischungen

Kräutermischungen

Bio-Roibusch

8079 „Wohlbekomms-Tee“ € 13,20Lemongras, Ingwerwurzeln, Süßholzwurzeln, Zitronenstücke, Pfefferminzblätter und grüner Pfeffer. Ohne Aroma

8352 Männertee € 12,90 Apfel, Zimt, Bohnenhülsen, Roibusch, Lemongras, Ingwer-wurzeln, Mannskraftkraut, Männertreu, Kardamom, Nelken, Zitronenstücke, Ginsengwurzeln, schw. Pfeffer. Ohne Aroma

8548 Gute Nacht VE: 1kg € 14,20 Lemongras, Baldrianwurzeln, Kamillenblüten, Pfefferminzblätter, Lavendel, Zitronenme-lisse, Fenchel, Salbeiblätter, Blütenpollen, Ingwerwurzeln, Kardamom, Muskatnuss. Ohne Aroma

Grüntee

25500 è Aqua Zubereitungswasser für Tee und Kaffee. Weitere Informationen finden Sie auf Seite 32 / water for the preparation of tea and coffee. Further information on page 32.VE: 6 Flaschen à 1,5 l € 6,55 inkl. 1,50 € Pfandzzgl. 19 % MwSt.

Lieferbar ab Mitte Oktober 2010

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Kräutermischungen...

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Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeichnungen frei von Kennzeichenrechten (insbe-sondere Markenrechten) Dritter sind.

7805 Kräuterfarm VE: 1kg € 10,15Brombeerblätter, Melissenblätter, Lindenblüten, Pfeffer-minzblätter, Lemongras, Anis, Fenchel, Sonnenblumenblü-ten. Ohne Aroma

8295 Magenschmeichler VE: 1kg € 10,30Kamillenblüten, Pfefferminzblätter, Schafgarben- kraut, Ringelblumen. Ohne Aroma

8297 Niesle € 10,30Brombeerblätter, Quendelkraut, Thymian, Anis, Fenchel, Hagebutten, Süßholz, Holunder-, Lindenblüten, Ringelblu-men. Ohne Aroma

8058 Ruhe und Kraft VE: 1kg € 10,50Bohnenhülsen, Lemongras, Brennnessel-, Birkenblätter, Pfirsichstücke*, Sandelholz, Orangenblüten und Aroma.

0993 Schietwetter VE: 1kg € 11,40Brombeerblätter, Sonnenblumenblüten, Rosenblüten, Ver-benenkraut, Fenchel, Anis, Aroma mit Honig-Fenchel-Geschmack.

8350 Schlaf gut VE: 1kg € 10,20Passionsblumenkraut, Melissenblätter, Rosmarin, Pfeffer-minzblätter, Baldrianwurzeln, Fenchel, Kümmel, Anis, Hagebutten, Ringelblumenblüten. Ohne Aroma

7094 Schlafmütze VE: 1kg € 9,80Brombeerblätter, Kamillenblüten, Nanaminze, Melissenblätter, Rosenblüten, Orangenblüten.

8014 Schlank & fit VE: 1kg € 10,90Lemongras, Brombeerblätter, Mate, Apfel, Kakaobohnen, Brennesselblätter, Chrysanthemen, Guaranapulver und Aroma.

5173 Stilltee VE: 1kg € 10,50Anis, Fenchel, Kümmel, Melissenblätter und Lavendelblüten.

8390 Terra Tulsi Multivitamin € 14,50Tulsi Kraut, Ananas-*, Papayastücke*, Apfel, Hagebutten, Sanddornfrüchte, Orangenstücke, Karottenwürfel, Aroma.

8174 Tulsi Orange Ingwer € 11,40Roibusch grün, Tulsi Kraut, Ingwerwurzel, Pfeffer, Kardamom, Apfel, Orangenstücke, Zimt und Aroma.

8103 Vielkräuterhaustee VE: 1kg € 13,20Brombeerblätter, Fenchel, Anis, Schafgarbenkraut, Boh-nenhülsen, Pfefferminz-, Himbeerblätter, Hagebutten, Schachtelhalmkraut, Kamillenblüten, Holunderbeeren, Löwenzahn, Rosmarinblätter, Ringelblumenblüten, Süß-holzwurzeln, Thymian, Quendelkraut, Brennesselblätter.

8039 Wattwiesenmischung VE: 1kg € 9,30Hibiskus, Brombeerblätter, Lindenblüten, Apfel, Rosen-blüten, Sonnenblumenblüten, Orangenstücke, Aroma mit Maracuja-Orangen-Geschmack.

0997 Abendtee € 10,00Apfel, Hagebutten, Hibiskus, Lemongras, Aroma mit Zitrus-Geschmack.

8501 Camelito € 12,00Hagebutten, Kamillenblüten, Hibiskus, Orangenstücke, Lemongras, Orangenblüten, Nanaminze, Aroma mit Oran-gen-Vanille- Geschmack.

8560 Citropikant € 11,25Lemongras, Kokosraspeln, Ananasstücke*, Zimt, rosa Pfeffer, Nelken, Curcuma und Aroma.

8064 Entspannungstee VE: 1kg € 11,50Brombeer-, Melissenblätter, Lindenblüten, Süßholzwur-zeln, Rosenblütenblätter, Tulsi Kraut, Ingwerwurzeln, Kamillenblüten, Salbeiblätter, Hopfen-, Lavendelblüten und Aroma.

8040 Friesenschlaf VE: 1kg € 9,30Saflorblüten, Pfefferminzblätter, Hibiskus, Lindenblüten, Brombeerblätter, Melissenblätter, Hagebutten, Zimtstücke, Aroma mit Kirsch-Geschmack.

0996 Frühstückstee € 12,70Hibiskus, Lemongras, Gunpowder, Pfefferminzblätter, Orangenstücke, Aroma mit Minze-Geschmack.

8063 Glückstee VE: 1kg € 11,50Waldmeisterkraut, Nana-Minze, Verbenenblätter, Heideblüten. Ohne Aroma

8012 Gute Laune VE: 1kg € 11,95Verbenen-, Lindenblüten, Melissenblätter, Brombeerblätter, Hagebutten, Sonnenblumen-, Saflorblüten und Aroma.

8548 Gute Nacht VE: 1kg € 14,20Lemongras, Baldrianwurzeln, Kamillenblüten, Pfeffer-minzblätter, Lavendel, Zitronenmelisse, Fenchel, Salbei-blätter, Blütenpollen, Ingwerwurzeln, Kardamom, Muskat-nuss. Ohne Aroma

8016 Hanftee Lemon VE: 1kg € 18,50Hanf aus KBA, Lemongras, Verbenenblätter, Melissen- blätter. Ohne Aroma

0998 Haustee € 12,00Hagebuttenschalen, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Brombeerblätter, Lindenblüten, Vanille Cuts, Aroma mit Orangen-Geschmack.

9580 Hexenkrut VE: 1kg € 10,00Himbeerblätter, Hagebutten, Brombeerblätter, Apfel, Spitz-wegerich, Pfefferminzblätter, Ringelblumen, Sonnenblu-menblüten, Melissenblätter und Pfingstrosen.

8013 Ingwer VE: 1kg € 10,00Lemongras, Ingwerwurzel, Malven-, Sonnenblumenblüten, Verbenenblätter und Aroma.

8281 Knuts Kräutertee VE: 1kg € 11,20Lemongras, Melissen-, Brombeerblätter, Karottenwürfel, Eisenkraut, Apfel, Papayastücke*, Orangenstücke, Hibiskus und Aroma.

informiert

Früchte- und Kräutermischungen sind nur mit sprudelnd kochendem Wasser aufzugießen.

Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.Wir empfehlen auf der Verpackung unser Etikett „Wich-

tiger Hinweis“ zusätzlich anzubringen.Artikelnr. 10300, siehe Seite 94

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Kräuter pur

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0902 Mate grün € 5,60Südamerikanisches Getränk, koffeinhaltig.

7851 Mate Zitrona € 7,70Mate grün, Zitronenschalen, Aroma.

0904 Mate geröstet, geschnitten € 5,70Südamerikanisches Getränk, koffeinhaltig.

0891 BIO-Anis, ganz € 9,800971 Brennnessel, geschnitten € 6,60 (19% MwSt.)VE: 1kg0890 BIO-Fenchel, ganz € 9,208020 Ginkgoblätter, geschnitten VE: 1kg € 11,200974 Hagebuttenschalen, geschnitten € 7,20 0975 Hibiskusblüten, geschnitten € 7,100895 Ingwerwurzel, geschnitten € 7,600889 BIO-Kamillenblüten, € 14,20 ganz, I. Qualität VE: 1kg0989 Lavendelblüten blau, ganz VE: 1kg € 12,500977 Lemongras (19% MwSt.)VE: 1kg € 7,200969 Melissenblätter, geschnitten VE: 1kg € 15,400979 Nanaminze, geschnitten VE: 1kg € 6,600980 Nanaminze, ganz VE: 1kg € 6,800981 Orangenblüten, ganz VE: 1kg € 18,200982 Orangenschalen, geschnitten VE: 1kg € 6,200983 Pfefferminze, ganz VE: 1kg € 12,600888 BIO-Pfefferminze, geschnitten VE: 1kg € 16,200887 BIO-Salbeiblätter, geschnitten VE: 1kg € 11,200992 Süßholz, natürlich, geschnitten € 9,200896 Tulsi Kraut VE: 1kg € 15,000990 Lindenblüten VE: 1kg € 12,50 und viele mehr...

Gewürzmischungen

Mate

0991 Punschgewürz € 12,20Orangenstücke, Zimt, Fenchel, Anis, Nelken, Verbenen-blätter, Kornblumenblüten, Sternanis. Ohne Aroma

0903 Yo Ga Tee (fein) € 17,20Nach uraltem Rezept: Koriander, Ingwer, Zimt, Kardamom, Pfeffer schwarz, Nelken, Sternanis.

0901 Yo Gi Tee (grob) € 17,40 Koriander, Ingwer, Zimt, Kardamom, Pfeffer schwarz, Nelken, Sternanis.

Honeybush0899 BIO-Honeybush € 8,20

aus kontrolliert biologischem Anbau.

7804 Honeybush Honig-Sahne € 12,20Honeybush, Aroma.

7801 Honeybush Sweet Orange € 12,20Honeybush, Orangenstücke, Aroma.

LapachoLapacho wächst in Südamerika auf kalk- und eisenhaltigen Böden, die von schädlichen Umwelteinflüssen noch weitgehend verschont geblieben sind. Lapacho gilt bei den Guarani-Indianern Paraguays als Wundermittel gegen viele hartnäckige Erkrankungen. Für die Teezubereitung verwendet man die zerkleinerte rote Rinde.

Zubereitung: 10 Minuten kochen, 15 Minuten abgedeckt ziehen lassen.

0905 Lapacho, pur (19% MwSt.) € 7,90

7925 Orange € 11,70Lapacho, Orangenschalen und Aroma.

7952 Vanille € 11,70Lapacho und Aroma.

...und weitereBesonderheiten

bei stark schwankenden Marktpreisen gelten Tagespreise

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5105 Ice Tea € 12,40 China/Ceylon-Blend, Lemongras, Vanille Cuts, Süßholzwurzeln und Aroma

8215 Osterei € 10,80China/Ceylon-Blend, Streudekor Ostereier* und Aroma.

5712 Osterfeuer € 11,75China/Ceylon-Blend, Saflorblüten, Orangenstücke, Kornblumenblüten und Aroma.

5146 Sommernachtstraum € 12,60 Grüner und schwarzer Tee, Sonnenblumenblüten, Kir-schen*, Mangostücke*, Rosenblütenblätter, Cranberries und fruchtig-exotisches Aroma.

4752 Frühlingstau® € 12,60Der vierte Kaiser der Nguyen Dynastie, der Vietnam von 1847 - 1883 regierte, war ein Gourmet. Er ließ sich seinen Tee mit dem Frühlingstau aufbrühen. Grüner Tee, Rosenblüten, Ringelblumen-, Kornblumenblüten, Aroma mit Aprikosen-Bergamotte-Geschmack.

4799 Osterwiese € 13,10 Grüner Tee, Sonnenblumen-, Kornblumen-, Saflorblüten, Hagebutten, Apfel, Ananasstücke* und Aroma.

7122 Frühlingsmischung € 11,60 Apfel, Hibiskus, Lemongras, Hagebutten, Pfefferminz-, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten, Zitronen-, Oran-genstücke und Aroma

5244 Osterfrüchtchen € 12,80 Apfel, Karottenwürfel, Korinthen, Rote Bete, Hibiskus, Erdbeerstücke, Vanille Cuts, Sonnenblumenblüten und Aroma.

7138 Red Summer € 10,60 Korinthen, Hibiskus, Holunderbeeren, Apfel, Erdbeeren und Aroma.

8125 Summerlight € 12,50 Apfel, Lemongras, Hibiskus, Orangenstücke, Cranberries, Erdbeeren und Aroma.

Frühling & Sommer

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Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeich-nungen frei von Kennzeichenrechten (insbesondere Markenrechten) Dritter sind.

Schwarztee aromatisiert Roibusch aromatisiert

Grüntee aromatisiert

7880 Afrikanische Sonne € 11,20 Roibusch, Orangen-, Himbeer-, Kiwistücke, Brombeerblätter und Aroma frische Brombeere.

8067 Bugs Bunny € 11,60 Roibusch, Bananenchips, Ananasstücke*, Erdbeeren und Aroma

7921 O´Sole Mio € 9,50 Roibusch, Kirschen*, Kokosraspeln und Aroma

7887 Osterflamme € 9,80Roibusch, Kornblumenblüten, Orangenstücke, Saflorblüten und Aroma

Schwarz-/Grüntee aromatisiert

Früchtemischungen aromatisiert

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informiert ∙ Eisteezubereitung

In der warmen Jahreszeit ist Eistee ein wahrer Hochgenuss. Doch wie wird aus Ihrem Lieblingstee ein erfrischendes Kaltgetränk? Das Geheimnis eines guten Eistees liegt in der Zubereitung. Frisch aufgebrühter Tee muss schockartig gekühlt werden. Nur so behält er seine appetitliche Farbe und sein volles Aroma. Bereiten Sie zunächst den Sud zu - dosieren Sie hierfür den Tee mit ca. 15g - 20g auf 0,5 l Wasser und lassen Sie den Tee nach Zuberei-tungsempfehlung ziehen. Den heißen Sud gießen Sie dann auf ca. 500g Eiswürfel. Rühren Sie das Getränk nun um und verfeinern es nach Belieben mit Zucker oder Zitrone.

Page 43: Teekatalog

Winter & Weihnachten

5702 Adventslicht € 13,60China/Ceylon-Blend, Mandeln, Apfel, Orangenstücke, Vanille Cus, Aroma mit besonders feinem Zimt- Geschmack.

0766 Herbstzauber € 11,60China/Ceylon-Blend, Orangenstücke, Nelken, Zimt, Aroma mit Gewürz-Geschmack.

5706 BIO-Weihnachtsmischung € 16,10 Schwarzer Bio-Tee, Bio-Apfel, Bio-Sternanis, Bio- Ringelblumenblüten, Bio-Orangenstücke, Bio-Zimt, Bio-Nelken und natürliches Aroma.

0769 Weihnachtstee € 12,05China/Ceylon-Blend, Ringelblumenblüten, Orangen- stücke, Pfingstrosenblüten, Zimt, Mandeln, Apfel, Aroma mit besonders feinem Gewürz-Geschmack.

5089 Wintermischung € 11,45 China/Ceylon-Blend, Apfel, Mandeln, Zimt, Vanille Cuts, Aroma.

0785 Wintertraum® € 11,50China/Ceylon-Blend, Apfel, Mandeln, Zimt, Aroma mit interessant komponiertem Gewürz-Geschmack.

4700 Wintergeschichten € 13,50 Grüner Tee, Sonnenblumenblüten, Apfel, Zimt, Orangen-stücke, Mandeln, Rosenblütenblätter und Aroma.

4785 Wintertraum® € 12,90 Grüner Tee, Apfel, Mandeln, Zimt und Aroma.

4769 Adventslicht € 11,45Grüner und schwarzer Tee, Rosenblütenblätter, Sonnenblu-menblüten, Mandeln, Orangenstücke, Zimt, Kornblumen-blüten, Aroma.

5206 Rudolph’s Blend € 11,75Grüner und schwarzer Tee, Zimt, Orangenstücke, Nelken, Aroma.

5192 Adventsapfel € 11,60Apfel, Hibiskus, Hagebutten, Roibusch, Orangen- stücke Mandeln, Vanille Cuts, Aroma.

7911 Adventszeit € 12,00Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Mandeln, Vanille Cuts, Aroma mit Orangen-Zimt-Geschmack.

7066 Feuerzangenbowle € 12,20 Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Streudekor Zuckertropfen*, Orangenstücke, Erdbeeren, Himbeeren, Aroma.

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0950 Herbstglück € 11,40Hibiskus, Hagebutten, Apfel, Schlehenfrüchte, Orangen-stücke, Fenchel, Anis, Verbenenkraut, Nelken, Zimt, Sternanis, Aroma mit Orangen-Vanille-Geschmack.

0923 Kaminzauber® € 9,90Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Roibuschtee, Mandeln, Zimt, Aroma mit Zimt-Frucht-Geschmack.

0929 Schneeball € 10,10Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Mandeln, Sonnen-, Kornblumenblüten, Aroma mit Mandel-Geschmack.

7910 Weihnachtszauber € 9,80Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Rosenblüten, Mandeln, Nelken, Aroma mit Orange-Nelken-Geschmack.

8172 Winterzeremonie € 12,00Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Orangenstücke, Cardamom, Sternanis, Nelken, Sanddornfrüchte, Holunderblüten, Schlehdornfrüchte, Heidelbeeren, schw. Johannisbeeren, Sonnenblumenblüten und Aroma.

7968 Adventslicht € 12,20 Roibusch, Apfel, Mandeln, Orangenstücke, Vanille Cuts, Aroma mit Orangen-Zimt-Geschmack.

7878 Bratapfel € 10,70 Roibusch, Apfel, Aroma.

7963 Herbstzauber € 11,20Roibusch, Orangenstücke, Zimt, Nelken, Aroma.

7825 Weihnachtsglamour € 10,90Roibusch, Apfel, Katzen pfötchen, Aprikosenstücke*, Teezucker, Aroma.

8161 Weihnachtsschlitten € 10,50Roibusch, Sahne-Karamelstücke*, Mandeln, Walnüsse, Aroma.

7946 Winterwald € 10,50Roibusch, Bananenchips*, Papaya*, Orangenstücke, Mandeln, Ananasstücke*, Zimt, Aroma.

9582 Weiße Weihnacht € 18,60 Weißer und Grüner Tee, Mandeln, Zimt, Rosenblüten, Son-nenblumenblüten und Aroma.

Wegen der Vielzahl der von uns angebotenen Teesorten können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass die von uns gewählten Bezeich-nungen frei von Kennzeichenrechten (insbesondere Markenrechten) Dritter sind.

Schwarztee aromatisiert

Früchtemischungen aromatisiert

Roibusch aromatisiertGrüntee aromatisiert

Schwarz-/Grüntee aromatisiert

Weißer Tee aromatisiert

Page 44: Teekatalog

006400660065

0066 TKM Sencha pur VE: 8 kg zu je 400 g-Alu-Ver-bund-Beuteln mit Etikett € 10,30/kg

0064 TKM Darjeeling pur VE: 8 kg zu je 400 g-Alu-Ver-bund-Beuteln mit Etikett € 10,10/kg

0065 TKM Rotbusch pur VE: 8 kg zu je 400 g-Alu-Ver-bund-Beuteln mit Etikett € 9,65/kg

ChaiMilchpulver

16009 Tiger Spice 398g Dosewürziger Chai/ spicy chaiVE: 1 € 5,80

Türkische ApfelteesInstant Tee

15921 Apfeltee 400g Zutaten: Zucker, Apfelkon-zentrat mit Vitamin C (500 mg/kg), Zitronensäure E-330, Farbstoff, AromaVE: 12 à € 2,10

YOGI TeeBeuteltee

8405 YOGI Tee Schoko VE: 8 Stück €/Stück 1,89

8406 YOGI Tee Classic VE: 8 Stück €/Stück 1,89

8407 YOGI Tee Sweet Chili VE: 8 Stück €/Stück 1,89

8408 YOGI Tee Ingwer Zitrone VE: 8 Stück €/Stück 1,89

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8

8407

€/S ü 11 89

88

15922 Granatapfeltee 400g Zutaten: Zucker, Granatapfel-konzentrat mit Vitamin C (500 mg/kg), Zitronensäure E-330, Farbstoff, AromaVE: 12 à € 2,10

42 Abgepackter Teeauch in 1,5 kg erhältlich

16018 Flamingo Vanille 337g Doseentcoffeiniert & zuckerfrei/ decaff & sugar freeVE: 1 € 5,80

27010 Teacino Schoko-Nuss Dose à 200g VE: 4 à € 5,95

27050 Teacino French Vanilla Dose à 200g VE: 4 à € 5,95

27090 Teacino KaramelDose à 200g VE: 4 à € 5,95

27130 Teacino Klassik-SahneDose à 200g VE: 4 à € 5,95

Teacino hat die typische Teenote eines exklusiven Ceylon-Tees, eine angenehme Süße und soviel Schaum, dass man Ihn sogar löffeln kann.

Page 45: Teekatalog

13157 Wasserkelle Origianl japan., 2er Set/original japan. matcha ladle 2 piecesVE: 1 € 9,70

13157

0580

13149 Matcha-Besenoriginal japan. /Original japan. matcha whisk VE: 1 € 7,55 0580 Bio-Japan Matcha

30g DoseVE: 5 à € 7,20

13151 Bambuslöffeloriginal japan./ Original matcha bamboo spoonVE: 1 € 2,20

1315113149

Aus unserem Nachbarland Holland stammt diese leckere Spezialtät. Extrem dünn gebackene Waf-feln, verfeinert mit Zimt und Zucker oder Vanille und Zucker, sind eine perfekte Ergänzung für jede Teetafel.

Teatoast

53116Teatoast „Vanille“, 75g1 VE: 14 à € 1,00

53115Teatoast „Zimt“, 75g1 VE: 14 € 1,00

81074 Matcha-Set „Chiyo“ jap. Keramik, 3er Set bestehend aus Schale, Bambuslöffel und Matchabesen/jap. ceramic, 2 pieces composed of dish, bamboo spoon and matcha whiskVE: 1 Set € 18,50

81074

0579 Matcha ShakeMatcha Shake aus feinstem Grüntee, 200g/ Matcha Shake made out of finest green tea, 200gVE: 5 à € 14,20

Matcha und Zubehör

DE-ÖKO-012Nicht-EU-Landwirtschaft

00029 BIO- Matcha SchokoladeKöstlicher Geschmack und anregende Wirkung. Empfohlener Verkaufspreis pro Tafel 2,25 Euro / Delicious taste and stimulating effect. Recommended price 2,25 euro.1 VE = 15 x 30g € 24,00

DE-ÖKO-013EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

43

Page 46: Teekatalog

44

informiert

Amarettinikekse Zucker, Weichweizenmehl, Aprikosenkerne, Eiweiß, Milchzucker, Milcheiweiß, Caramel, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogen- carbonat), Aromastoffe

Aloe Vera Fruchtstücke Aloe Vera, SO2, Zucker

Aprikosen-, Kirsch-, Pfirsich-, PflaumenstückeFrucht, Reismehl

Ananas-, Mango-, PapayastückeFrucht, Zucker

BananenchipsBananen, Kokosnussöl, Zucker, Honig, natürliches Bananen-Aroma

Baiserbruch Zucker, Hühnereiweiß, Milcheiweiß

KokoschipsKokoschips, Zucker

Sahne - KaramelstückeMagerkondensmilch gezuckert, Zucker, Glukosesirup, Butterfett, Feuchthalte- mittel E420, Emulgator E471

SchokostreuselZucker, Kakaomasse, Kakaopulver stark entölt, Traubenzucker, Emulgator Lezithin

Streudekor

Herzen, Ostereier, ZuckertropfenZucker, Reismehl, gehärtetes pflanzl. Öl, Verdickungsmittel Traganth, Farbstoffe, Vanillin

weiße Schokoraspeln Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator E 422

Fruchtgummibären Glukosesirup, Zucker, Gelatine, Dextrose, Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Apfel, Himbeere, Erdbeere, Orange, Zitrone, Säuer- ungsmittel, Citronensäure, Frucht- und Pflanzen- konzentrate, Brennnessel, Apfel, Spinat, Kiwi, Orange, Holunderbeere, Zitrone, Mango, Passionsfrucht, schw. Johannisbeere, Aronia, Traube, Aroma, Überzugsmittel, Bienenwachs weiß und gelb, Carnaubawachs, Holunder- beerextrakt, Fruchtsüße aus Johannisbrot- frucht, Invertzuckersirup

HaselnusskrokantstreuselZucker, Haselnusskerne, Milchzucker, Karamelzuckersirup, pflanzliches Fett, Glucosesirup

JoghurtcrispyMagermilchjoghurt, Zucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke E 1412, Säuerungsmittel, Zitronensäure

Laut Anreicherungs-Verordnung informieren wir über Angaben von zugesetzten Zutaten:

Nach Art. 7 III AnreicherungsVO ist die Nährwertkennzeichnung von Erzeugnissen, denen Vitamine zugesetzt wurden und die in den Anwendungsbe-reich der VO fallen, obligatorisch. Es sind daher zwingend die Vorgaben nach § 41 Nr. 2 NährwertkennzeichnungsVO zu machen. Diese Angaben sind:

1. Angabe des Nährwertgehalts pro 100 g

2. Brennwert (in kj oder kcal.), Eiweiß (g), Kohlenhydrate (g), Fett (g), Zucker (g), gesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe (g), Vitamine (mg).

Gemäß § 5 VI NährwertkennzeichnungsVO müssen Angaben über Vitamine zusätzlich als Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis angegeben werden. Bei Fertigverpackungen sind die Angaben auf dem Etikett anzugeben, bei loser Ware auf der Dose, in der der Tee aufbewahrt wird.

Wir empfehlen daher die Verwendung eines Etiketts (siehe Abb.).

informiert ∙ Anreicherungs-Verordnung

Der Verkauf von Lebens- & Genussmitteln bringt eine Vielzahl von gesetzlich auferlegten Pflichten mit sich.

Von großer Bedeutung ist hier insbesondere die Kennzeichnungvon Zusätzen! Wir informieren Sie gern über die Vorgaben derAnreicherungsverordnung und die Zusammensetzung unsererZutaten.

informiert ∙ Zusätze im Tee

Etikett/label (weiß/white)

Artikelnr./number: 10500Größe/size: 50 x 35 mmFarbe/colour: weiß/White Menge/quantity/VE: 100 Stck.Preis/price/100 Stck.: € 2,20

Page 47: Teekatalog

Kandis gibt es seit Jahrhunderten und trotzdem wissen die wenigsten, wie er entsteht.

Vielleicht machen Sie sich den Spaß und fragen einmal im Fami-lien- oder Freundeskreis nach der Entstehung von Kandis. Die Älteren werden möglicherweise etwas vom Fadenkandis erzählen können, der früher überwiegend hergestellt wurde. Da heute kaum noch jemand die verbleibenden Fäden aus der Teetasse fischen möchte, gibt es Fadenkandis nur noch selten. Kandis – wie wir ihn heute kennen – entsteht aus hochkonzentrierter Zuckerlösung in großen Kristallisiergefäßen.

Kluntjeheißen die großen weißen Kandiskristalle, die in ihrer Form an Edel steine erinnern. Sie gehören zu den Kandisarten, die in Bewegung wachsen. Die hochkonzentrierte Zuckerlö-sung wird im Kristallisiergefäß ständig umgerührt. Man gibt Anregekristalle dazu und sorgt für einen Kreislauf, der die Lösung von unten nach oben strömen lässt. So wachsen die Kristalle gleichmäßig heran und erreichen im Verlauf von ca. drei Woch en die Idealform des Kluntje.

Weißer Kandisreift auf dem gleichen Wege wie sein „großer Bruder“ Kluntje. Der Unterschied liegt nur in der Größe und damit in der Dauer des Heranwachsens.

Brauner Kandishat ebenfalls diese „bewegte Entstehungsgeschichte“. Seinen gold-braunen Farbton erhält er durch Karamelisieren, das heißt Erhitzen der Zuckerlösung.

Krusten-Kandiswächst nicht in Bewegung, sondern braucht Ruhe zum Reifen. Die heiße Zuckerlösung wird in große Wannen gegossen, die durch Zwischenbleche unterteilt sind. Während des Abkühlens kristallisiert die Lösung und setzt sich in dicken Krusten an den glatten Flächen ab. Wenn diese Platten ca. 15 cm dick sind, wird der restliche Sirup abgegossen.

Nach einer Pause des Trocknens werden die Kandisplatten heraus-gebrochen und zerkleinert. Beim Zerstoßen entstehen nun gleich zwei braune Kandissorten. Die großen Stücke mit Ihrer unregel-mäßigen Oberfläche nennen sich Krusten-Kandis.

Krümmelheißen die kleinen Stückchen, weil sie an „Krümel“ erinnern.

Kandis loseBest.-Nr Beschreibung VE €/VE

2351 Kandissticks, weiß 100 Stck. 22,75

2370 Kandissticks, braun 100 Stck. 22,75

2330 Krümmelkandis, extra fein, braun 10 kg Beutel 25,00

2317 Krümmelkandis, mittel, braun 10 kg Beutel 25,00

2335 Würfelkandis, grob, braun 10 kg Beutel 25,50

2359 Teezucker, extra fein, weiß 10 kg Beutel 16,00

2303 Würfelkandis, mittel, weiß 10 kg Beutel 21,50

2300 Würfelkandis, grob, weiß 10 kg Beutel 21,00

2228 Rohrzucker, braun 12 x 500 g 12,80

2566 Fadenkandis, schwarz 5 kg Karton 14,00

2334 Krustenkandis, braun 5 kg Karton 12,75

2282 Zucker-Lompen, braun 15 kg Karton 42,80Pro Kilogramm Zucker berechnen wir € 0,35 Frachtkostenzuschlag.

Zucker, Honig, Rum-Kandis

2330

2334

2370

25662317

2228

2303

2351

2335

2300 22822359

1211 Deckchen/ doily grün/weiß kariert 90x120mm/green/white checkered 90x120 mmVE: 100 € 4.10

1210 Deckchen/ doilyblau/weiß groß kariert 90x120 mm/blue/white big checkered 90x120 mmVE: 100 € 4.10

1221 Deckchen/ doilygrün/weiß kariert 120x120mm/green/white checkered120x120 mmVE: 100 € 11,25

1220 Deckchen/ doilygrün/weiß groß kariert 90x120 mm/green/white big checkered 120x120 mmVE: 100 € 5,90

12111221

1210

DeckchenBeispiel

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Page 48: Teekatalog

„Schiff“

21031 AkazieVE 16 à € 0,82

21033 SonnenblumeVE 16 à € 0,82

21032 WaldVE 16 à € 0,82

Honig „Biene“

21605 VE 16 à € 0,8521610 VE 16 à € 0,85

Hagelzucker aromatisiert2230 Orange (weiß) VE: 2kg € 4,50

2227 Vanille-Sahne (braun) VE: 2kg € 4,50

22272230

Rum-Kandis

13126 Honigheber Honigheber Holz 13 cm/ honey spoon wood 13 cmVE: 1 € 1.40

41719 Honigheber „Biene“ Honigheber 17,5 cm/ honey spoon 17,5 cmVE: 1 € 2,15

gg

gggggg

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Page 49: Teekatalog

Weihnachtslikör Teelikör

Liköre

Original „Jamaika Rum“ 5 Jahre gelagert

Liköre ∙ Rum

24030 20 ml 18 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,75

20005a 40 ml, blau VE: 105 Stck. à € 0,80

23030 100 ml 18 % Vol.VE: 16 Stck. à € 1,85

24020 20 ml 18 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,75

23020 100 ml VE: 16 Stck. à € 1,85

24010 20 ml 38 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,75

23010 100 ml 38 % Vol.VE: 16 Stck. à € 2,15

24000 Aprikosenlikör 20 ml18 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,60

24005 Blutorangenlikör 20 ml 18 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,60

24015 Sanddornlikör 20 ml18 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,65

24025 Taigalikör 20 ml18 % Vol.VE: 49 Stck. à € 0,55

23015 Sanddornlikör 100 ml18 % Vol.VE: 16 Stck. à € 1,85

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Page 50: Teekatalog

Süßes und Leckeres

2005 00065

2005 GrünteebonbonsBonbons lose im grünen WicklerVE: 5 kg € 7,60/kg

00065 Bremer KlutenFeinschmelzender Pfefferminzfon-dant mit hauchdünner Zuckerkan-dierung, zur Hälfte in hochwertige Zarbitter-Kuvertüre getaucht.VE: 2 kg € 8,20/kg

00027

98500

63881 Südsee-IngwerIngwer, gezuckert (15-17 mm)VE: 5 kg € 8,20/kg

98500 Gummibärchen großabgepackt à 500g VE: 5 kg € 6,20/kg

98555 GlückkekseEin Karton = ca. 250 StückVE: 1 Karton € 23,60

63881

00027 IngwerIngwerspitzen in Zartbitter-Kuvertüre. Edle von Hand geschnittene IngwerstäbchenVE: 2 kg € 18,95/kg

63880 Südsee-IngwerIngwer in Sirup (15-17 mm)VE: 5 kg € 8,20/kg

63880

98555

98503

98503 Sanddorn Gummibärchen abgepackt à 500g VE: 5 kg € 6,80/kg

00024 IngwerIngwerspitzen in Vollmilch-Kuvertüre. Edle von Hand geschnittene IngwerstäbchenVE: 2 kg € 18,95/kg

00024

98301

98301 ButterherzenVE: 2 kg € 7,40/kg

98302

98302 VollnusstalerVE: 2 kg € 13,65/kg

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Page 51: Teekatalog

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Geschirr & Tee-Zubehör

Porzellan ist eine Keramik, die in China seit etwa 6000 v.Chr. bekannt ist. Die drei Hauptbe-standteile sind Tonsubstanz (Kaolin), Feldspat und Quarz. Je nachdem, in welchem Verhältnis diese Inhaltsstoffe gemischt werden, erhält man Hart- oder Weichporzellan, wobei jedoch das traditionelle Bemalen vorwiegend auf Weichporzellan zum Tragen kommt, da Hartporzellan eine zu hohe Festigkeit aufweist. Die in England entwickelte Technik, bei der man dem Gemisch zusätzlich Knochenasche hinzufügt, ist unter dem Namen „Bone“ bekannt und gilt als äußerst hochwertig und edel. Doch erst die Glasur ist es, die dem Porzellan seinen typischen Glanz ver-leiht. Durch den Brand im Ofen, bei ca. 1200°C - 1400°C, verbinden sich beide Ausgangsstoffe und werden zu der einzigartigen Keramik mit dem hellen Klang und der großen Härte. Die Por-zellanmasse wird dabei in Gipsformen gegossen, die das überfl üssige Wasser aufsaugen. Durch den Brennvorgang schrumpft das Porzellan um etwa 10%. Nach dem Brennen können Henkel zusätzlich garniert, d.h. durch dickere Porzellanmasse angeklebt werden. Trotz des härtenden Brennvorgangs wird jedoch von der Verwendung eines Stövchens abgeraten, da die Hitze Risse in der Glasur verursachen kann!

40190 Teekanne/tea pot Inhalt (1,0 l)/ volume (1,0 l)VE: 1 € 12,95

40191 Stövchen/warmer Ø 12 cmVE: 1 € 6,75

40192 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerTasse (0,18 l)/ cup (0,18 l)VE: 4 à € 4,95

40193 Kräuterteetasse/ infusion mug4-teilig mit Edelstahlfilter. Tas-se (0,3 l)/ 4 pieces with stain-less steel filter. Cup (0,3 l) VE: 4 à € 6,95

40194 Tea-for-one 3-teilig. Kanne 0,5 l, Tasse 0,25 l/ 3 pieces. tea pot 0,5 l, cup 0,25 lVE: 1 € 13,50

40195 Dessertteller/ side plate Ø 20,5 cmVE: 4 à € 4,95

40196 Teebecher/ tea mug Inhalt 0,3 l/ volume 0,3 lVE: 6 à € 4,95

Tee-Service „Klatschmohn“Fine Bone China

Exclusive

Lieferbar ab Mitte Oktober 2010

40192

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40196

Page 52: Teekatalog

15190 Teekanne/tea pot Inhalt (1,0 l)/ volume (1,0 l)VE: 1 € 11,95

15192 Tea-for-one 3-teilig. Kanne 0,5 l, Tasse 0,25 l/ tea pot 0,5 l, cup 0,25 lVE: 1 € 12,95

15193 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerTasse (0,18 l)/ cup (0,18 l)VE: 4 à € 4,95

Tee-Service „Tea Time“Bone China

15194 Kräuterteetasse/ infusion mug3-teilig mit Edelstahlfilter. Tasse (0,3 l)/ 3 pieces with stainless steel filter. Cup (0,3 l) VE: 4 à € 5,95

15195 Milch & Zucker/ milk & sugarmit Tablett im Set/ with tray as a setVE: 1 Set € 8,95

15196 Teekanne/tea pot Inhalt (1,5)/ volume (1,5 l)VE: 1 € 14,50

15003 Dessertteller/ side plate Ø 20,5 cmVE: 4 à € 4,50

15190

15192

15193

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15195

15196

15003

15001 Stövchen/ warmer H. 8 cm, Ø 12 cmVE: 1 € 6,50

15001a Stövchen/ warmer Passend für 1,5 l Kanne/ fitting for 1,5 l tea pot. H. 9,5 cm, Ø 14,7 cmVE: 1 € 8,95

115001 & 115001a

Tee-Service „Joschka“

30640 30641

New Bone China

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

30640 Tee-Becher/tea mug 4 Dekore sortiert, Inhalt 0,3 l/ 4 assorted designs, volume 0,3 lVE: 4 à € 1,75

30641 Teekanne/tea pot Inhalt 0,72 l/ volume 0,72 lVE: 1 € 6,40

50

Page 53: Teekatalog

51

Tee-Service „Sharon“

8104981050

81048

81048 Teekanne/tea pot Kanne (1,7 l)/ tea pot (1,7 l)VE: 1 € 10,50

81049 „Tea-for-One“ Set 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 7,90

81050 Tee-Becher/tea mug Tee-Becher (0,3 l)/ tea mug (0,3 l)VE: 6 à € 2,45

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

Tee-Service „Daniel“

41580

81055

81056

81054

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

81054 Teekanne/tea pot Kanne (1,7 l)/ tea pot (1,7 l)VE: 1 € 10,5081055 „Tea-for-One“ Set 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 7,90

81056 Tee-Becher/tea mug Tee-Becher (0,3 l)/ tea mug (0,3 l)VE: 6 à € 2,20

41580 Edelstahlfilterklein, Ø 4,0 cm/ stainless steel infuser small Ø 4,0 cmVE: 1 € 2,65

Keramik / ceramic

Keramik / ceramic

Page 54: Teekatalog

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83075

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8307383075

handbemalt

Tee-Service „Patricia“83068

83073 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerKeramik, 2-teilig (0,2 l)/Ceramic, 2 pieces (0,2 l)VE: 6 à € 4,50

83074 „Tea-for-One“ SetKeramik, 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ Ceramic, 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 8,90

83075 Tee-Becher/tea mugKeramik, 4 Dekore sortiert (0,3 l)/ Ceramic, 4 assorted designs (0,3l)VE: 4 à € 2,85

83076 Teekanne/tea pot Keramik (1,7 l)/ Ceramic (1,7 l)VE: 1 € 12,50

Passendes Glas

auf S. 68

mit Goldauflage / with gold plating

8308308383 76766

83073

83049 „Stövchen/ warmerVE: 1 € 8,50

83049

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handbemalt

Tee-Service „Ashley“

83033 „Tea-for-One“ SetKeramik, 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ Ceramic, 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 8,90

83036 Dessertteller/ side plateKeramik, Ø 19 cm/ Ceramic, Ø 19 cmVE: 6 à € 4,45

mit Goldauflage / with gold plating

83068 Dessertteller/ side plateKeramik Ø 22,5 cm/ Ceramic Ø 22,5 cmVE: 6 à € 4,45

83037 Teekanne/tea pot Keramik (1,7 l)/Ceramic (1,7 l)VE: 1 € 12,50

83034 Tee-Becher/tea mugKeramik (0,3 l)/Ceramic (0,3 l)VE: 6 à € 2,85

83035 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerKeramik (0,2 l)/Ceramic (0,2 l)VE: 6 à €4,50

Page 55: Teekatalog

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33288

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33452

33288 Teekanne/tea pot Schwarz, Inhalt (0,4 l) mit Edelstahlsieb/ black, volume (0,4 l) with stainless steel infuserVE: 1 € 24,90

33289 Teekanne/tea pot Weiß, Inhalt (0,4 l)/ white, volume(0,4 l) with stainless steel infuserVE: 1 € 23,90

Japanisches Keramik / japanese ceramic

33454 Teekanne/tea pot mit Edelstahlsieb (0,8 l)/stainless steel infuser (0,8 l)VE: 1 € 25,90

33448 Tee Cup/tea cug (0,175 l)VE: 1 € 5,45

33452 Teekanne/tea pot mit Edelstahlsieb (0,5 l)/stainless steel infuser (0,5 l)VE: 1 € 15,50

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

31034

31034 Tee Set „Sujitra“Kanne 0,47 l und 2 Cups je 0,05 l /tea pot 0,47 l and 2 cups à 0,05 l VE: 1 Set € 13,90

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Tee-Set „Sujitra“Porzellan/porcelain

Page 56: Teekatalog

54

83118

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83117

handbemalt

Tee-Service „Filou“mit Goldauflage / with gold plating

Tee-Service „Benares“83221 „Tea-for-One“ Set3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 7,90

83220 Teekanne/tea pot Kanne (1,9 l)/ tea pot (1,9 l)VE: 1 € 10,50

83222 Tee-Becher/tea mug3 Dekore sortiert (0,3 l)/ 3 assorted designs (0,3 l)VE: 4 à € 2,45

83221

83220

83222

83118 „Tea-for-One“ SetKeramik, 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ Ceramic, 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 8,90

83498 „Stövchen/ warmerVE: 1 € 7,80

83498

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

83117 Tee-Becher/tea mugKeramik, 3 Dekore sortiert (0,3 l)/ Ceramic, 3 assorted designs (0,3 l)VE: 6 à € 2,45

83119 Teekanne/tea pot Keramik, (1,7 l)/Ceramic, (1,7 l)VE: 1 € 12,50

Keramik / ceramic

Page 57: Teekatalog

55

83226

83225 83227

Tee-Service „Danja“83225 Teekanne/tea pot Kanne (1,9 l)/ tea pot (1,9 l)VE: 1 € 10,5083226 „Tea-for-One“ Set 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 7,90

83227 Tee-Becher/tea mug 4 Dekore sortiert (0,3 l)/4 assorted designs (0,3l)VE: 4 à € 2,45

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

83496

83496 „Stövchen/ warmerVE: 1 € 7,80

83447

83446 83445

83444

83447 „Kashavi“3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 12,95

83446 „Nadira“3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 12,95

83444 „Pooja“3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ Ceramic, 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 12,95

83445 „Rajata“3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 12,95

Tea-for-onePorzellan mit Goldauflage / porcelain with gold plating

handbemalt

„Bandhula & Talika“Porzellan mit Goldauflage / porcelain with gold plating

83435

8343483436

8343983438

handbemalt

83437 „Tea-for-One“ Set 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 12,95

83438 Teekanne/tea pot Inhalt 1,0 l/ volume 1,0 lVE: 1 € 13,50

83439 Tee-Becher/tea mug Inhalt 0,2 l/ volume 2,0 lVE: 4 à € 5,25

83434 „Tea-for-One“ Set 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 12,95

83435 Teekanne/tea pot Inhalt 1,0 l/ volume 1,0 lVE: 1 € 13,50

83436 Tee-Becher/tea mug Inhalt 0,2 l/ volume 0,2 lVE: 4 à € 5,25

83437

Keramik / ceramic

Page 58: Teekatalog

56

Tee-Service „Ameli“

31552

31550

31550 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerInhalt Tasse 0,15 l/ volume tea cup 0,15 l,VE: 6 à € 3,20

31552 Dessertteller/ side plateØ 20 cm / Ø 20 cmVE: 6 à € 2,50

31553 Milch & Zucker milk & sugar im Set. Känncheninhalt 0,2 l/set. Volume milk pot 0,2 lVE: 1 € 8,95

31553

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

33221

„Elea“Porzellan / porcelain

33221 Kanne mit 4 Cups auf Tablett im Set/ tea pot with 4 cups on tablett Inhalt Kanne 0,4 l, Cup 0,1 l/ volume tea pot 0,4 l, cups 0,1 lVE: 1 Set à € 9,90

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Tee-Set „Tammy“30622

30622 Tee Set „Tammy“Kanne 0,8 l und 4 Tassen je 0,13 l mit Holzständer /tea pot 0,8 l and 4 à 0,13 l with wood-standVE: 1 € 16,90

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

33303

33304 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerPorzellan, 2-teilig mit Geisha-bild im Tassenboden/ porcelain, 2 pieces, with geisha face on the bottom of the cupVE: 6 à € 4,10

33303 Teekanne/tea pot Porzellan (1,0 l) mit Basthenkel/ porcelain (1,0 l) with basthandleVE: 1 € 13,20

33304

Preise wurden gesenkt

Page 59: Teekatalog

57

4195570700

70701

7070230906

30909

„Schutzengel“Porzellan/porcelain

70702 “Schutzengel“ Dose 100g Dose, eckig, Stülpdeckel/ tin, square, fitted lidVE: 12 à € 1,15

spülmaschinenfest

Glas einzelnd

auf S. 68

mikrowellenfest

70701 “Schutzengel“ Dose 50g Dose, eckig, Stülpdeckel/ tin, square, fitted lidVE: 24 à € 0,75

41955 Teeglas “Schutzengel“ Teeglas (0,2 l)/ tea glass (0,2 l)VE: 6 à € 1,50

30906 Tee-Becher/tea mug3 Dekore sortiert (0,35 l)/3 assorted designs (0,35l)VE: 6 à € 2,55

30909 Kräutertee-Tasse/ herb cupTasse in Geschenkbox, 3-teilig (0,25 l)/ Cup in gift box, 3 pieces (0,25 l) VE: 1 € 3,45

70700 “Schutzengel“ Dose 25g Dose, eckig, Stülpdeckel/ tin, square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

30226 “Schutzengel“ Tea-for-One 3-teilig. Kanne 0,3 l, Tasse 0,17 l/ Ceramic, 3 pieces. Volume tea pot 0,3 l, tea cup 0,17 lVE: 1 Set € 8,95

5VE: 24 à € 0,44

0226 “STe

-teilig. Ka,17 l/ Cera

Volume tea ,17 l

VE: 1 Set

30 3-0,V0,V

3022630227

30227 “Schutzengel“ Teekanne/tea potInhalt 1,0 l / Volume 1,0 lVE: 1 € 8,50

Tee-Set „Maria“Bone China

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

32108

32108

32108 „Tea-for-One“ Set 3-teilig.Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ Ceramic, 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 13,90

32109

32109 Tee-Becher/tea mug Inhalt 0,3 l/ Volume 0,3 l VE: 4 à € 3,50

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Page 60: Teekatalog

58

Edelstahlkannemit Edelstahlsieb 0,75 lEd l t hlk

„Melly“Bone China

83223

83223 „Melly“3-teiliges Tea for one/ 3-pieces VE: 1 € 11,95

30617

Tee-Set „Lomi“

Porzellan mit Silberauflage / porcelain with silver plating

30620

30621

Tee-Set „Nicoletta“

Porzellan mit Silberauflage / porcelain with silver plating

30617 Tee Set „Lomi“Kanne 0,65 l und 4 cups je 0,08 l /tea pot 0,65 l and 4 cups à 0,08 l VE: 1 Set € 11,90

30620 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerInhalt 0,06 l /Volume 0,06 lVE: 4 à € 6,95

30621 „Tea-for-one“ Set3-teiliges/ 3-pieces VE: 1 € 9,50

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Tee-Set „Navina“

83202 Tee Set „Navina“Keramik, auf großem Teller Ø 21 cm, mit Siebablage. Inhalt Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ Cera-mic, with plate Ø 21 cm and infuser storage. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 8,90

41580 Edelstahlfilterklein, Ø 4,0 cm/ stainless steel infuser small Ø 4,0 cmVE: 1 € 2,65

41580

83202

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

89104

30450

89103

89103 „Jesh“ rotVE: 1 € 15,20

30450 „Simon“VE: 1 € 13,60

89104 „Theodor“ schwarzVE: 1 € 15,20

Page 61: Teekatalog

59

„Lasse“Porzellan/ porcelain

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

30631 30631 „Lasse“ Tee-Becher, 2 Dekore sortiert (0,35 l)/ tea mug, 2 assorted designs (0,35 l)VE: 6 à € 1,95

30953

„Happy Farm“Porzellan / porcelain

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

30953 „Happy Farm“ Tee-Becher, 4 Dekore sortiert (0,3 l)/ tea mug, 4 assorted designs (0,3 l)VE: 4 à € 2,95

33237 „Dodo“ Tee-Becher, 2-fach sortiert (0,4l)/ tea mug, 2 assorted designs (0,4l)VE: 4 à € 2,30

„Dodo“Porzellan/ porcelain

33237

33154 „Dodo&Bodo“ Kräuterteetasse, 3-teilig mit Edelstahlsieb, 2-fach sortiert in Geschenkkarton (0,25l)/ infusi-on mug, 3 pieces wih stainless steel infuser,2 assorted designs in a gift box (0,25 l)VE: 6 à € 3,45

„Dodo & Bodo“Porzellan/ porcelain

33154

Page 62: Teekatalog

60

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

„Patrick“Fine Bone China

30629

30629 „Patrick“ Tee-Becher, 3 Dekore sortiert (0,32 l) / tea mug, 3 assorted designs (0,32 l)VE: 6 à € 5,50

„Willy“Porzellan/ porcelain

30638

30638 „Willy“ 3 teilig in Geschenkbox, beste-hend aus Teller (Ø ca. 19,5 cm), Becher (0,27 l), Schale (Ø ca. 16 cm) / 3 pieces in gift box, composed of plate (Ø ca. 19,5 cm), mug (0,27 l), dish (Ø ca. 16 cm)VE: 1 Set € 5,50

30639 Becher „Willy“/ mug „Willy“ 2 Dekore sortiert mit Geschenkbox (0,27 l)/ 2 assorted designs with gift box (0,27 l)VE: 1 Set à 2 Stck € 3,40

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

30639

30103 Tea-for-One „Bolle“ 2-teilig. Kanne 0,45 l, Tasse 0,32 l/ 2 pieces. Volume tea pot 0,45 l, tea cup 0,32 lVE: 1 € 14,50

30103 30101

30102

30101 Tea-for-One „Diddi“ 2-teilig. Kanne 0,45 l, Tasse 0,32 l/ 2 pieces. Volume tea pot 0,45 l, tea cup 0,32 lVE: 1 € 14,50

30102 Tea-for-One „Fips“ 2-teilig. Kanne 0,45 l, Tasse 0,32 l/ 2 pieces. Volume tea pot 0,45 l, tea cup 0,32 lVE: 1 € 14,50

„Diddi, Fips & Bolle“Fine Bone China

Page 63: Teekatalog

61

„Happy“

Tee-Service „Afrika“

spülmaschinenfest

handbemalt83451

83453

83450

83452

mikrowellenfest

83450 Teekanne/tea potInhalt (1,9 l)/ volume (1,9 l)VE: 1 € 10,50

83451 „Tea-for-One“ Set3-teilig/ Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ 3 pieces. Volume tea pot 0,4 l, tea cup 0,2 lVE: 1 € 7,90

83453 Dessertteller/ side plateØ 20 cmVE: 4 € 2,80

83452 Tee-Becher/tea mug Inhalt (0,3 l)/ volume (0,3 l)VE: 4 à € 2,45

30185 Tee-Becher/tea mug Inhalt (0,32 l)/ volume (0,32 l)VE: 4 à € 2,95

„Kimba“Porzellan / porcelain

30184 Kräuterteetasse/ infusion mug 3-teilig mit Edelstahlsieb in Geschenkkarton (0,25 l)/ 3 pieces with stainless steel infu-ser in gift box (0,25 l)VE: 6 à € 3,45

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Keramik / ceramic

Page 64: Teekatalog

62

83442

Fine Bone China„Feuermohn“„Rotes Röschen“

Fine Bone China

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

32395

„Tulippa“

30834

„Flora“ Becher & Stövchen

30834 Tee-Becher mit Stövchen/ tea mug with warmer 2 Dekore sortiert (0,35 l)/ 2 assorted designs (0,35 l)VE: 4 à € 5,95

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

32395 Kräutertee-Tasse herb tea mug3-teilig mit Edelstahlsieb, 2 Dekore sortiert (0,3 l)/ 3 pieces with stainless steel infuser, 2 assorted designs (0,3 l) VE: 6 à € 5,20

83442 „Feuermohn“ 3-teiliges Tea-for-One Set in Geschenkbox. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/ tea-for-one set, 3 pieces in present box. Tea pot 0,4 l, cup 0,2 l.VE: 1 € 17,20

Porzellan / porcelain

Porzellan mit Goldauflage / porcelain with gold plating

30288 Becher/ tea mug3 Dekore sortiert (0,35 l)/ 3 assorted designs (0,35 l) VE: 6 à € 12,95

„Blenheim“Fine Bone China

83442

30288

Page 65: Teekatalog

63

„Gerry“Porzellan/ porcelain

30618 „Gerry“ Becher, 8 teilig in Geschenk-box (0,3 l) / mug, 8 pieces in gift box (0,3 l)VE: 1 Set € 13,90

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

30618

„Sheila“Porzellan/ porcelain

30616

30616 „Sheila“ Tee-Becher, 2 Dekore sortiert, in Geschenkbox (0,25 l) / tea mug, 2 assorted designs, in gift box (0,25 l)VE: 1 Set = 2 Stck € 4,95

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

30269 „Cedric“ Tee-Becher, 3 Dekore sortiert (0,35 l) / tea mug, 3 assorted designs (0,35 l)VE: 6 à € 2,20

„Cedric“Keramik/ ceramic

30269

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

handbemalt

Page 66: Teekatalog

64

30175 „Summer Fruits“ Tee-Becher mit Deckel, 4-fach sortiert (0,45 l) / tea mug, 4 assorted designs (0,45 l)VE: 4 à € 3,40

„Summer Fruits“Porzellan/ porcelain

30173 „Whispi“ Becher, 3-fach sortiert (0,25 l) / tea mug, 3 assorted designs (0,25 l)VE: 6 à € 1,10

„Whispi“Porzellan/ porcelain

30173

30175

„Leni“Keramik/ ceramic

8249082489

82489 Teekanne / tea potInhalt 1,25 l/ volume 1,25 lVE: 1 € 13,80

82490 Becher / mugInhalt 0,23 l/ volume 0,23 lVE: 6 à € 2,40

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Page 67: Teekatalog

65

„Valeria“Porzellan/ porcelain

„Sayuri“Porzellan/ porcelain

30232 „Sayuri“ Tee-Becher mit Deckel, 2-fach sortiert (0,27 l) / tea mug, 2 assorted designs (0,27 l)VE: 4 à € 3,50

30230 Tea-for-one 3-teilig. Kanne (0,3 l), Tasse (0,17 l)/ pot (0,3 l), cup (0,17 l)VE: 1 € 8,95

30231 Becher / mug2-fach sortiert (0,3 l)/ 2 assorted designs (0,3 l)VE: 4 à € 1,90

41580 Edelstahlsieb / stainless steel infuserVE: 1 € 2,6530231

30230

30232

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

41580

„Sava“Porzellan mit Goldauflage / porcelain with gold plating

30019 „Sava“ Tee-Becher, 2-fach sortiert (0,35 l) / tea mug, 2 assorted designs (0,35 l)VE: 6 à € 3,95

30019

Page 68: Teekatalog

66

Bone China

35396 „Tian“ Tee-Becher, 3 Dekore sortiert (0,2 l) / tea mug, 3 assorted designs (0,2 l)VE: 6 à € 2,20

35396

„Tian“

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

„Shakwe“Porzellan/ porcelain

30788

70152

70152 “Shakwe“ Dose 25g Dose, eckig, Stülpdeckel/ tin, square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

30788 „Shakwe“ Tee-Becher, 3 Dekore sortiert (0,32 l)/ tea mug 3 assorted designs (0,32 l)VE: 6 à € 2,95

spülmaschinenfestmikrowellenfest

30788 „S

Passende Dosen

auf S. 77

„Hatari“30689 Kräutertee-Tasse herb tea mug3-teilig mit Sieb, 2 Dekore sortiert (0,35 l)/ 3 pieces with infuser, 2 assorted designs (0,35 l)VE: 4 à € 3,80

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

30689Keramik / ceramic

Keramik / ceramic

Page 69: Teekatalog

67Teegläser ∙ Teaglasses

418874188241880 41881

41880 „Lido“ (Grün/Green) 41881 „Lido“ (Blau/Blue) 41882 „Lido“ (Rot/Red) Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) VE: 6 à € 1,30 VE: 6 à € 1,30 VE: 6 à € 1,30

41887 „Grün-Tee“ 41956 „Smilla“Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) VE: 6 à € 1,50

41956

41967 „Cherry Blossom“ 41927 „Afrika“ 41966 „Felicity“ Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) VE: 6 à € 1,50 VE: 6 à € 1,50 VE: 6 à € 1,50

41953 „Patricia“Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l)VE: 6 à € 1,60

419671953 Patricia“

Kombinieren Sie mit dem

passenden Service auf

S. 53, 62

spülmaschinenfestmikrowellenfest

41964 „Wichtel“ 41965 „Raphael II“Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l)VE: 6 à € 1,50 VE: 6 à € 1,50

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

41955 „Schutzengel“Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l)VE: 6 à € 1,50

Kombinieren Sie mit dem

passenden Service auf

S. 58, 81, 83

Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l) VE: 6 à € 1,50

Page 70: Teekatalog

68

20186 „Piao y Pot“Glasteezubereiter (0,7 l), ideal für Grüntee und Oolong/glass teamaker (0,7 l) with infuser, ideal for green tea and oolongVE: 1 € 16,95

20186

91411

50004 Kräutertee-Tasse herb cup3-teilig mit Edelstahlsieb) (0,35l)/3 pieces with stainless steel infuser (0,35l)VE: 4 à € 4,95

Glas-Service „Epsilon“

50000

50001

50002

50021

50000 Teekanne / tea pot Inhalt (1,0 l)/ volume (1,0 l)VE: 1 € 11,50

50001 Teetasse mit Unter- tasse / tea cup with saucerTasse (0,2 l)/ cup (0,2 l)VE: 4 à € 3,95

50002 Becher / mug Inhalt (0,35 l)/ volume (0,35 l)VE: 6 à € 3,75

50021 Stövchen „Herz“/ warmer „Heart“ Ø 13,5 cmVE: 1 € 5,45

Mundgeblasen / mouth blown

50004

20232„Jen“

20232 „Jen“ Glaskanne/ Tea potmit Tüllensieb (0,5 l)/ with spout strainer (0,5 l)VE: 1 € 8,90

Preis wurde gesenkt

Glas-Geschirr ∙ Glass-tableware

Page 71: Teekatalog

69

40175 „Manon“ Teekännchen/Tea potGlaskanne für Teerosen (0,36 l)/ glass tea pot for tea roses (0,36 l)VE: 1 € 4,55

341512

4150941511

41509 Korkglas, rund/ cork glass, round Inhalt 0,15 l/ volume 0,15 lVE: 24 à € 0,75

341512 Stopfenglas, rund/ glass, round Inhalt 0,3 l/ volume 0,3 lVE: 9 à € 0,50

41511 Korkglas, eckig/ Cork glas, square Inhalt 0,174 l/ volume 0,174 l

VE: 24 à € 0,80

41243 Glasteekanne „Erik“/ glass tea potmit Edelstahlsieb, Inhalt(1,3 l)/ with stainless steel infuser, volume (1,3 l)VE: 1 € 25,40

41244 Stövchen „Astrid“/ tea warmerGlas und Edelstahl/ glas and stainless steelVE: 1 € 6,50

„Erik“ & „Astrid“41243

41244

40175

„Manon“

Page 72: Teekatalog

70

41224

41222

Glas-Service „Telja“

41222 „Telja“ Stövchen/ Tea warmer3-teilig, mit Aluplatte Ø 13,5 cm/3 pieces, with aluminium plate Ø 13,5 cmVE: 1 € 8,35

41224 „Telja“ Teekanne/ Tea potmit Glassieb (2,0 l)/ with glass infuser (2,0 l)VE: 1 € 17,95

41223 „Telja“ Teekanne/ Tea potmit Glassieb (1,2 l)/ with glass infuser (1,2 l)VE: 1 € 15,90

41223

„Swantje“41961 Kräutertee-Tasse/ herb cup4-teilig mit Edelstahlsieb (0,3l)/4 pieces with stainless steel infuser (0,3l)VE: 1 € 9,90

41961

91411 Tee- und Kaffeezubereiter Tea and coffee makerInhalt 0,6 l, verchromt/ volume 0,6 l, chromedVE: 1 € 13,50

91410

91409„Svea“

91410 Teeglas/ tea glass Inhalt 0,15 l/ volume 0,15 lVE: 1 € 3,95

91409 Tee- und Kaffeezubereiter/ Tea and coffee makerInhalt 0,35 l/ volume 0,35 lVE: 1 € 8,35

Page 73: Teekatalog

71

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

87204

81006

84109

84119

80673

84112

8101481013

88191

87204 Tee-Set 5-teilig, Teekanne (0,57 l) und 4 Deckeltassen (0,12 l)/ 5 pieces, tea pot (0,57 l) and 4 cups (0,12 l)with lidVE: 1 Set € 5,60

80673 „Classic“ (0,5 l) Teekanne aus Ton/clay tea potVE: 1 € 3,65

84112 Stövchen/warmer aus Ton, 2-teilig, Ø ca. 13 cm/clay, 2 pieces, Ø ca. 13 cmVE: 1 € 3,80

84109 „Gobi“ (0,8 l) Teekanne aus Ton/clay tea potVE: 1 € 4,25

88191 Tee-Set „Kranich“ aus Ton, 7-teilig, Teekanne (0,9 l) und 6 Cups (0,1 l)/ Clay, 7 pieces, tea pot (0,9 l) with 6 cups (0,1 l)VE: 1 Set € 6,80

81013 Teetasse/tea cup aus Ton, klein (0,1 l)/ clay, small (0,1 l)VE: 6 à € 0,65

81014 Teetasse/tea cup aus Ton, groß (0,2 l)/ clay, big (0,2 l)VE: 6 à € 0,75

81006 „Classic“ Teekanne aus Ton (1,5 l)/ clay tea pot (1,5 l)VE: 1 € 5,35

84119 „Gobi“ (1,2 l) Teekanne aus Ton (1,2 l)/ clay tea pot (1,2 l)VE: 1 € 4,80

„Haiku“

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Chinesische Tonservice ∙ Chinese clay service

Page 74: Teekatalog

72 China Exklusiv ∙ China exclusive

250113 „Canton“Tonkanne mit 6 porzellanbeschich-teten Tassen in einer Kiste/clay tea pot with 6 cups in a boxVE: 1 € 14,50

250114 „Peking“Tonkanne mit 6 Tassen in einer Kiste/ clay tea pot with 6 cups in a boxVE: 1 € 11,95

250115 „Yang Tse“Tonkanne mit 6 porzellanbeschich-teten Tassen in einer Kiste/ clay tea pot with 6 cups in a boxVE: 1 € 14,50

250110 „Aladin“Tonkanne mit Kupferhenkel und 6 porzellanbeschichteten Tassen in einer Kiste/ clay tea pot with 6 cups in a boxVE: 1 € 27,00

250112 „Drache“ Tonkanne mit 6 porzellanbeschich-teten Tassen in einer Kiste/clay tea pot with 6 cups in a boxVE: 1 € 11,50

250110

250113

250115

250112

250114

„Aladin“

„Canton“

„Yang Tse“

„Drache“

„Peking“

250111

250111 „Fischkopf“Tonkanne mit 6 porzellanbeschich-teten Tassen in einer Kiste/clay tea pot with 6 cups in a boxVE: 1 € 11,50

Page 75: Teekatalog

73

89023

89007

89006

89005

33174

„Maruei“spülmaschinenfest

mikrowellenfest

89007 „Fuyu“ Eisencup/ iron cupSchwarz (0,12 l)/ black (0,12 l)VE: 4 à € 3,50

89006 „Kochi“ Eisenkanne/ iron potSchwarz (1,0 l)/ black (1,0 l)VE: 1 € 32,50

89005 „Denxi“ Untersetzer/ coasterSchwarz Ø 18 cm / black (Ø 18 cm)VE: 1 € 5,00

89023 „Vier Jahreszeiten“ Eisenteekanne/ Steel tea potRot (0,85 l) / red (0,85 l))VE: 1 € 57,50

33174 Tea Cup mit Untersetzer/ tea cup with saucer japanisches Steinzeug, 5 Dekore sortiert (0,2 l)/ Japanese stoneware, 5 assorted designs (0,2 l)VE: 5 à € 4,10

„Mai-Lin“

30623

Porzellan/ porcelain

30623 Tasse mit Untertasse/ cup with saucer2 Tassen in Geschenkbox (0,19 l)/ 2 cups in gift box (0,19 l) VE: 1 Set à 2 Stck € 5,95

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

89132 „Shinome“ Eisenteekanne/ Steel tea potblau/braun mit Relief (0,4 l)/ blue/brown with relief (0,4 l)VE: 1 € 59,50

Preis wurde gesenkt

89132

Page 76: Teekatalog

74

44444

44451

44450

44450 Behälter „Teekanne“/ Box „tea pot“44451 Behälter „Tasse“/ Box „cup“Kunststoff mit Sichtfenster, Portionierlöffel, Aroma-Bügel-verschluss, Höhe ca. 17 cm/Synthetic material with win-dow, spoon, Aroma-seal lid with clamp, height ca. 17 cmVE: 1 € 4,95

44444 „Isa“ Chrom/ChromeKunstoff-Behälter mit Sichtfenster, Aroma-Bügelverschluss, 225g, Höhe ca. 12,5 cm/ Synthetic box with window, Aroma-seal lid with clamp, 225g, height ca. 17 cmVE: 1 € 4,35

77767 „Dimo“ Edelstahldose 125grund, weiß lackiert, 9x12 cm/stainless steel tin, round, white, 9x12 cmVE: 1 € 2,95

77768 „Dimo“ Glasdose 125grund, 9x12 cm, mit Edelstahl-deckel/ glass box, round, 9x12 cm, with stainless steel lidVE: 1 € 3,95

77767 77768

Dosen ∙ Tins

„Dimo“

72418 Dose „Trio“ 125gsilber, eckig, Schanierdeckel/silver, square, hinged lidVE: 12 à € 1,05

77777 „Golddose“ 100gblanko, eckig, Druckdeckel/blank, square, hinged lidVE: 24 à € 0,80

72418

77777

Page 77: Teekatalog

75

70130

70129

70129 “White Line“ 125grund, Drehverschluß, kann beschriftet werden/ round, screw top, writableVE: 24`à € 1,79

70130 “White Line“ 500grund, Drehverschluß, kann beschriftet werden/ round, screw top, writableVE: 12 à € 3,60

„White Line“

70141

70140

„Alissa“per Hand mit feinen Strasssteinen verziert/ decorated with fine rhinestone by hand

70140 Dose „Alissa“ 100g eckig, 2 Dekore sortiert, Stülp-deckel/ square, 2 assorted designs, fitted lidVE: 12 à € 1,95

70141 Dose „Alissa“ 200g eckig, 2 Dekore sortiert, Stülp-deckel/ square, 2 assorted designs, fitted lidVE: 12 à € 2,25

70128„Impression“

70128 Dose „Impression“ 100g eckig, 3 Dekore sortiert, Stülp-deckel/ square, 3 assorted designs, fitted lidVE: 24 à € 1,60

Page 78: Teekatalog

76

70855

7085633235

„Bennex“

33235 „Bennex“Porzellan Teebecher (0,3 l)/ porcelain tea mug (0,3 l)VE: 6 à € 2,95

70855 Dose „Bennex“ 25geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

70856 Dose „Bennex“ 100geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,15

„Shakwe“30788

70152

70153

„Elmira“

70114

70115

30793

70152 Dose „Shakwe“ 25geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

70153 Dose „Shakwe“ 100geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,15

30788 Tee-Becher „Shakwe“ 3 Dekore sortiert (0,32 l)/ 3 assorted designs (0,32 l)VE: 6 à € 2,95

70114 Dose „Elmira“ 25geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

70115 Dose „Elmira“ 100geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,15

30793 Kräutertee-Tasse herb tea mug3-teilig mit Edelstahlsieb, in Geschenkbox (0,25 l)/ 3 pieces with stainless steel infuser, in gift box (0,25 l) VE: 6 à € 3,45

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Page 79: Teekatalog

77

„Kouki“

77691

77692

7769083075

„Patricia“77690 Dose „Patricia“ 25geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,42

77691 Dose „Patricia“ 100geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,10

77692 Dose „Patricia“ 200geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,40

83075 Tee-Becher „Patricia“4 Dekore sortiert / 4 assorted designs VE: 4 à € 2,85

„Agra“70315 Dose „Agra“ 100geckig, 2 Dekore Sortiert/ square, 2 assorted designsVE: 24 à € 1,69

70314 Dose „Agra“ 200geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE:24 à € 1,95

70314

70315

handbemalt

70318 Dose „Linn“ 100geckig, Stülpdeckel, 2-fach sor-tiert/ square, fitted lid, 2 assorted designsVE: 24 à € 1,69

„Linn“

70318

Page 80: Teekatalog

78

70740 Dose„Happy Flowers“ 200g eckig, Stülpdeckel, kann beschrif-tet werden, 3-fach sortiert/ square, fitted lid, writable, 3 assorted designsVE: 24 à € 1,80

70739 Dose „Happy Flowers“ 100g eckig, Stülpdeckel, kann beschrif-tet werden, 3-fach sortiert/ square, fitted lid, writable, 3 assorted designsVE: 24 à € 1,55

70741 Dose „Happy Flowers“ 500g eckig, Stülpdeckel, kann beschriftet werden, 3-fach sor-tiert/ square, fitted lid, writable, 3 assorted designsVE: 12 à € 3,25

70811 Dose „Rajani“ 100g eckig, Stülpdeckel/ square, fitted lid,VE: 24 à € 1,55

70813 Dose „Rajani“ 500g eckig, Stülpdeckel, mit kleinem Sichtfenster/ square, fitted lid, with inspection windowVE: 12 à € 3,55

70810 Dose „Rajani“ 25g eckig, Stülpdeckel/ square, fitted lid,VE: 24 à € 0,68

70741

70740

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70810

70811

„Happy Flower“

„Rajani“

„Kimba“

30148

30184 Kräuterteetasse/ infusion mug 3-teilig mit Edelstahlsieb in Geschenkkarton (0,25 l)/ 3 pieces with stainless steel infu-ser in gift box (0,25 l)VE: 6 à € 3,45

70272 Dose „Kimba“ 100g eckig, Stülpdeckel/ square, fitted lid,VE: 12 à € 1,15

70271 Caddy „Kimba“ 100g Stülpdeckel/ fitted lid,VE: 12 à € 1,95

70272 70271

70813

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

Page 81: Teekatalog

71006

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„Black Jap“

„Uni“

40000 Schilderrahmen (ohne Abb.) Messing, selbst-klebend, 100x65 mm/(without picture) Brass, self-adhesive, 100x65 mmVE: 1 € 0,75

61060S Tee-Schaufel/ tea scoop Messing, Holzgriff/brass, wood grip, 50gVE: 1 € 3,15

71029 Dose/tin 50 geckig, Stülpdeckel/square, fitted lid VE: 24 à € 0,72

71030 Dose/tin 100 geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lid VE: 12 à € 1,00

99181 Aluminium-Schaufel/ aluminium scoop (groß/ big) ohne Abbildung/ (without picture) 500g, 350 mmVE: 1 € 4,50

71002 Dose/tin 250 geckig, Scharnierdeckel/square, hinged lid ca. 90 x 90 x 110 mmVE: 12 à € 1,75

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73000 Vorratsdosen/ stock boxes(gold)73017 Vorratsdosen/ stock boxes(blau/blue)73019 Vorratsdosen/ stock boxes(grün/green)73026 Vorratsdosen/ stock boxes (silber matt/pale silver) eckig, 180 x 180 x 250 mm, Deckel mit verstärktem Scharnier/ square, 180 x 180 x 250 mm, lid with reinforced hinged lidVE: 1 € 5,90

99101 Aluminium-Schaufel/ aluminium scoop (klein/ small) 50g, 135 mmVE: 1 € 1,40

99131 Aluminium-Schaufel/ aluminium scoop (mittel/ medium) 100g, 185 mmVE: 1 € 1,70

71007 Vorratsdose/ stock box 2 kg eckig, Scharnierdeckelsquare, hinged lid ca.170 x 170 x 260 mmVE: 1 € 6,35

71006 Dose/tin 1,5 kgeckig, Scharnierdeckel/square, hinged lid ca. 145 x 145 x 215 mmVE: 1 € 4,65

71028 Dose/tin 25 geckig, Stülpdeckel/square, fitted lid ca. 45 x 45 x 60 mmVE: 24 à € 0,44

Page 82: Teekatalog

„Raphael II“

41965

33317

70850

70851

33316

33317 „Tea-for-One“ SetKeramik, 3-teilig. Kanne 0,4 l, Tasse 0,2 l/Ceramic, 3 pieces. Tea pot 0,4 l, cup 0,2 lVE: 1 € 9,95

41965 „Raphael II“Teeglas (0,2 l)/tea glass (0,2 l)VE: 6 à € 1,50

70850 Dose „Raphael II“ 25geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

„Comet“Porzellan / porcelain

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

7012470125

„Magdalena“

„Christmas Joy“

70327

70328

70329

80 Weihnachten ∙ Christmas

33316 Tee-Becher/tea mugKeramik (0,4 l) / Ceramic (0,4 l)VE: 6 à € 3,10

70851 Dose „Raphael II“ 100geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 12 à € 1,15

70124 Keksdose „Magdalena“rechteckig 15 x 15 x 6,5 cm, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 12 à € 2,45

70125 Dose 100g „Magdalena“eckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 12 à € 1,60

70327 Dose „Christmas Joy“ 100geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,65

70328 Dose „Christmas Joy“ 500grechteckig, Stülpdeckel/square, fitted lid VE: 12 à € 3,20

70329 Keksdose „Christmas Joy“ rechteckig, Stülpdeckel 24 x 18 x 7 cm/square, fitted lid 24 x 18 x 7 cmVE: 6 à € 3,60

Page 83: Teekatalog

„Rudolpho“Porzellan / porcelain

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

33315

50340

5039950255

50256

74901

73501

73503

30921

73500

„Raphael“ 30921 Tee-Becher/ tea mug Porzellan (0,4 l) / porcelain (0,4 l)VE: 4 à € 3,10

33315 „Rudolpho“ Becher, in Spielmusik- Geschenkbox (0,25 l)/ Mug in music-presentbox (0,25 l) VE: 1 € 7,95

81

50255 Dose „Santa Claus“Minidose/ minitin 20gVE: 48 à € 0,25

50256 Dose „Santa Claus“Dose 100g/tin 100gVE: 24 à € 0,95

50399 Dose „Merry Christmas“Minidose/ minitin 20gVE: 48 à € 0,25

50340 Dose „Merry Christmas“ Dose 100g/ tin 100gVE: 24 à € 0,95

73500 „Raphael“ Dose/ tin 25geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 24 à € 0,44

73501 „Raphael“ Dose/ tin 50geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 24 à € 0,75

73503 „Raphael“ Dose/ tin 100grund, Stülpdeckel/ round, fitted lidVE: 12 à € 1,15

74901 „Raphael“ Dose/ tin 100geckig, Stülpdeckel/square, fitted lidVE: 12 à € 1,15

Page 84: Teekatalog

„Elfenzauber“

„Noel & Caspar“

Porzellan / porcelain

Keramik / ceramic

spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

„Wichtel & Schneemann“Porzellan / porcelain

30248

82542

31101

70840

41964

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

82

70840 Dose „Wichtel“ 25geckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,68

31101 „Wichtel“ Porzellanbecher, 2 Dekore sortiert, 0,2 l/ porcelain mug, 2 assorted designs 0,2 l.VE: 6 à € 3,65

41964 „Wichtel“Teeglas (0,2 l)/ tea glass (0,2 l)VE: 6 à € 1,50

.€ 3,6, 5

VE wurde geändert

30248 „Elfenzauber“ Becher, 2 Dekore sortiert (0,2 l)/ mug, 2 assorted designs (0,2 l)VE: 6 à € 1,10

82542 „Noel & Caspar“ Becher, 2 Dekore sortiert (0,3 l)/ mug, 2 assorted designs (0,3 l)VE: 4 à € 2,20

Page 85: Teekatalog

„Anton“

30611

Porzellan / porcelain

30611 „Anton“Tee-Becher mit Deckel in Geschenkbox, 0,28 l/ tea mug with lid in gift box, 0,28 l.VE: 1 € 3,45

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

„Liang“30619

Porzellan / porcelain

30619 Tee Set „Liang“Kanne 0,85 l und 4 Tassen je 0,13 l in Geschenkbox /tea pot 0,85 l and 4 à 0,13 l with gift box VE: 1 Set € 11,90

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

„Liang“Porzellan / porcelain

83

30110 Tee-Becher „Liang“Tee-Becher in Geschenkkarton/ (0,25 l)/ porcelain tea mug in gift box (0,25 l) VE: 2 à € 2,70

30110

Geschenkideen ∙ Gift ideas

Page 86: Teekatalog

„Grisu“

„Lucille & Celia“

30168

30107

30109

Porzellan / porcelain

Porzellan / porcelain

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

84

30168 Deckelbecher „Grisu“Deckelbecher im Geschenkkarton 2-fach sortiert (0,2 l)/ porcelain tea mug in gift box 2 assorted designs (0,2 l) VE: 1 Set € 3,70

30107 Tee-Becher „Lucille“Tee Becher in Geschenkkarton/ (0,3 l)/ tea mug in gift box (0,3 l) VE: 1 € 4,95

30109 Tee-Becher „Celia“Tee Becher in Geschenkkarton (0,3 l)/ porcelain tea mug in gift box (0,3 l) VE: 1 € 4,95

Page 87: Teekatalog

9610

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9640 Tassenfilter/cup filterchlorfrei gebleicht, einfache Bodenfalte für handelsübliche Hal-tersysteme geeignet1 VE: 36 à € 1,25(36 Faltschachteln à 100 Filter)ab 2 VE à € 1,00 94000 Filterhalter „Teeli“/ tea filter holder „Teeli“Kunststoff, black/ Synthetic, blackVE: 6 à € 1,25

9996 Wasserfilter/ waterfilterAqua SelectVE: 1 € 14,30

9997 Einweg-Wasserfilter- Patrone/ nonretur nable waterfilter-cartoucheVE: 15 à € 2,00

9998 Nachfüllpackungen/ postfilling packingnur für Mehrweg-Patronen geeig-net/ just for returnable cartoucheVE: 20 à € 1,50

85

9600 Teefilter normal/ tea filter standardchlorfrei gebleicht, einfache Bodenfalte für handelsübliche Haltersysteme geeignet1 VE: 40 Stck. à € 1,20(40 Faltschachteln à 100 Filter)ab 2 VE à € 0,95

9610 Teefilter extra lang/ tea filter extra longchlorfrei gebleicht, doppelte Bodenfalte für handelsübliche Haltersysteme geeignetVE: 1 Karton € 1,45(40 Faltschachteln à 50 Filter)ab 2 Kartons VE à € 1,15

93605 Dauerfilter rot/ permanent filter red93606 Dauerfilter grün/ permanent filter green 93999 Dauerfilter schwarz/ permanent filter blackVE: 2 € 3,00ab 8 à € 2,85

93997 Dauerfilter groß/ permanent filter bigSchwarz/blackVE: 1 € 3,80ab 8 à € 3,65

9520 Baumwollfilter Gr. 3/ cotton filter size 3ungebleicht, Größe 3: ca. Ø 11 cm/ unbleached, size 3: ca. Ø 11 cmVE: 12 à € 0,50

9560 Baumwollfilter extra lang/cotton filter extra longungebleicht, ca. Ø 9 cm/unbleached, ca. Ø 9 cmVE: 12 à € 0,50

9500 Baumwollfilter Gr. 1/ cotton filter size 1ungebleicht, Größe 1: ca. Ø 7 cm/ unbleached, size 1: ca. Ø 7 cmVE: 12 à € 0,45

9510 Baumwollfilter Gr. 2/ cotton filter size 2ungebleicht, Größe 2: ca. Ø 9 cm/ unbleached, size 2: ca. Ø 9 cmVE: 12 à € 0,45

95609520

95109500

Siebe, Filter etc. Infusers, filters etc.

Page 88: Teekatalog

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41512 Tüllensieb/ spout strainerVE: 10 à € 0,79

41517 Tee-Ei „Ball“ Ø 5 cm/ tea „Ball“ Ø 5 cmVE: 24 à € 0,95

41518 Tee-Ei „Ball“ Ø 6,5 cm/ tea „Ball“ Ø 6,5 cmVE: 24 à € 1,10

41519 Tee-Ei „Ball“ Ø 4,5 cm/ tea „Ball“ Ø 4,5 cmVE: 24 à € 0,85

41520 Tee-Ei „Ball“ Ø 7,5 cm/ tea „Ball“ Ø 7,5 cmVE: 12 à € 1,30

41416 Tee-Ei-Zangen/ infuser tongsEdelstahl, Ø ca. 4,5 cm, 4 Dekore sortiert/ stainless steel, Ø 4,5 cm, 4 assorted designsVE: 1 Set à € 6,20

41179 Tee-Ei „Kännchen“/ infuser „Kännchen“VE: 12 à € 1,75

41535 Tee-Ei Ø 4 cm/ infuser Ø 4 cmVE: 24 à € 1,30

9605 Teespange „teeli click“ tea-filter-holder „teeli click“VE: 50 à € 0,70

41513 Tee-Ei-Zange Ø 5 cm/ teatong Ø 5 cmVE: 24 à € 1,05

41516 Tee-Ei-Zange Ø4,5 cm/ teatong Ø 4,5 cmVE: 24 à € 1,00

41524 Tee-Ei-Zange Ø 6,5 cm/ teatong Ø 6,5 cmVE: 24 à € 1,50

41530 Tee-Ei-Zange Ø 7,5 cm/ teatong Ø 7,5 cmVE: 12 à € 1,80

30560

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41178 Tee-Ei „Tee-Haus“/ tea „house“VE: 24 à € 1,05

30563 Tee-Ei „Ball“ Ø 5,5/ tea „ball“ Ø 5,5cmVE: 12 à € 1,50

30560 Infuser „Mond“/ Infuser „moon“ VE: 12 à € 1,20

30562

30562 Tee-Ei „Ball“ Ø 3,8/ tea „ball“ Ø 3,8cmVE: 24 à € 1,10

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Page 89: Teekatalog

41072 Tee-Sieb Ø 7,2 cm/ infuser Ø 7,2 cmmit Bambusgriff/ with bamboo handleVE: 1 € 2,20

41068 Tee-Sieb Ø 6,8 cm/ infuser Ø 6,8 cmmit Bambusgriff/ with bamboo handleVE: 1 € 2,10

41064 Tee-Sieb Ø 6,4 cm/ infuser Ø 6,4 cmmit Bambusgriff/ with bamboo handleVE: 1 € 2,00

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41055 Tee-Sieb Ø 5,5 cm/ infuser Ø 5,5 cmmit Bambusgriff/ with bamboo handleVE: 1 € 1,80

41060 Tee-Sieb Ø 6 cm/ infuser Ø 6 cmmit Bambusgriff/ with bamboo handleVE: 1 € 1,90

41503 Bambussieb/ bambooinfuser mit Griff/ with handleVE: 5 à € 0,42

41504

41503

41504 Bambussieb/ bambooinfusermit 2 Henkel/ with 2 handlesVE: 5 à € 0,42

BBambusussiieb/mbooioininfuser

ndldlee €€ 0,42

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„Dirk“

41736 „Dirk“ Edelstahl-Teesieb mit Portionierer/ stainless steel tea infuser with dosing feederVE: 2 à € 5,95

41736

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93998 Tee-Dauerfilter „Casa“/ tea strainer „Casa“Ø ca. 5,5 cm/ Ø 5,5 cmVE: 12 à € 2,80

41526 Teesieb mit 2 Henkeln/ tea StrainerEdelstahl, Ø ca. 7,5 cm, passend für die meisten Becher und Kan-nen/ Stainless steel, Ø 7,5 cmVE: 1 € 1,70

41580 Edelstahlfilterklein, Ø 4,0 cm/ stainless steel infuser small Ø 4,0 cmVE: 1 € 2,65

41580

Page 90: Teekatalog

91203

„Lena“

91203 Elektrischer Samowar „Lena“/ electric samovarInhalt (3,0) mit Teekanne (0,7 l) Edelstahl 18/10, silberfarben/volume (3,0 l) with tea pot (0,7 l), stainless steel 18/10, sil-vercolouredVE: 1 € 215,00

41556

41555

41555 Bombilla Edelstahl, Länge ca. 19,5 cm/stainless steel, length ca.19,5 cmVE: 1 € 3,00

41556 Calebasse Kürbisschale mit Metallring,Höhe ca. 9 cm/pumpkin dish with metal ring, high ca. 9 cmVE: 1 € 4,50

91291291291291229191 030303030303303

Auf Wunsch

auch andere Modelle

erhältlich

30006 EdelstahlfilterEdelstahlfilter mit Doppelhen-kel und Abtropftablet Ø 6 cm/ Stainless steel filter with twin handle an drip bowl, Ø 6 cmVE: 1 € 2,95

88

33313

37659

37658

33313 Tee-Maßlöffel/ Tea measurePorzellan, Länge ca. 10,5 cm/porcelain, length ca. 10,5 cmVE: 12 à € 1,30

37658 Tee-Maßlöffel Tea“/ tea measure „Tea“Versilbert, Länge 8 cm/silver plated, length 8 cmVE: 5 à € 2,05

37659 Tee-Maßlöffel/ tea measureversilbert, Länge 9 cm/silver plated, length 9 cmVE: 5 à € 2,05

Unser Universalgenie: der neue Edelstahlfilter mit Doppel-henkel, passend für zahlreiche Teekannen und Becher. Der Doppelhenkel verhindert ein Verkanten oder Umkippen. /Our allrounder: the new stain-less steel filter with twin hand-le, fits for many tea post and mugs. The twin handle avoids tilting and tipping.

30006

Page 91: Teekatalog

89

41014 „Tea“ Stövchen/ warmerverchromt mit Holzfüßen, Ø17cm/ chrome steel, with wood Ø17cmVE: 1 € 6,75

41017 „Karim“ Stövchen/ warmerEisen, rechteckig, ca. 16x16x7 cm/ steel, square, ca. 16x16x7 cm VE: 1 € 3,65

41018 „Luis“ Stövchen/ warmerHolz, Ø 17 cm/ wood, Ø 17 cmVE: 1 € 7,25

77738 Mini-Tablett blau-metallic/ mini tablett blue metallic77743 Mini-Tablett grün-metallic/ mini tablett green metallic77744 Mini-Tablett silber/ mini tablett silver77745 Mini-Tablett gold/ mini tablett goldca. 19 x 15,5 cmVE: 32 à € 0,75

30564 Tropfenrückhalter/ drop catcherEine Packung = 4 Stück/ one packet = 4 piecesVE: 1 € 1,80

41014

41017

41018

„Karim“

„Tea“

„Luis“

77743

77745

77744

77738

30565

30564

30565 Tee-Dosierer/ tea measureaus Plastik, in englischer Sprache/ synthetic, English languageVE: 1 € 1,45

0084 Teekiste India/ tea box indiaTee-Holzkiste ohne Inhalt. VE: 8 à € 2,95

Page 92: Teekatalog

90 für nur € 0,95

41708 „Der kleine Wasserfilter“Umweltfreundlicher Wasser-fächer aus Cellulose, reduziert die Wasserhärte, nach einmali-gem Gebrauch kompostieren/ eco-friendly water blower made of cellulose, will reduce water hardness, compost after one useVE: 1 Pck à 30 Filter € 5,90

41708

30250

„Ganesha“

30250 Tee-Probier-Set/ tea-Taste-Set3teilig/ 3 piecesVE: 1 € 6,85

Porzellan / porcelain

41210

41210 Teewasser-Thermometer/ tea water-thermometerIm Holzschuber, length ca. 9 cm/ in a shatter-proof wooden boxVE: 1 € 3,60

250107

4

18073

18073 „Digi Sand“Digital Teatimer incl. Batterie/digital teatimer with batteryVE: 1 € 6,95

250107 Digi-Timer „Tee“Mit Batterie (ohne Sekundenanzeige)/Incl. batterie (without seconds register)VE: 1 € 0,95

„Kessy“

41707 „Kessy“Umweltfreundlicher Edelstahl-Kalkfänger für Wasserkocher/ eco-friendly stainless steel sca-le catcher for water boilerVE: 10 à € 3,15 UVP € 5,10

41707

Page 93: Teekatalog

1190

1193

1180

47896 47897

47895

1145

1136

1157

1151

1185

1161 1148

1143

47903 Verschlussklipse, vorgebogen/ clips, precrookedlyVE: 1000 € 1,8033 mm(ohne Abb./ without picture)

47896 Verschlussstreifen/ clip strip80 mm VE: 1000 € 6,10

47897 Verschlussstreifen/ clip strip110 mm VE: 1000 € 6,20

47895 Verschlussstreifen/ clip strip150 mm VE: 1000 € 7,65

Verschlüsse gold

Verschlüsse weiß/white

47902 Verschlussklipse vorgebogen/ clips, precrookedlyVE: 1000 € 1,8033 mm (ohne Abb./ without picture)

47899 Verschlussstreifen/ clip strip80 mm VE: 1000 € 5,00

47900 Verschlussstreifen/ clip strip110 mm VE: 1000 € 5,05

47894 Verschlussstreifen/ clip strip150 mm VE: 1000 € 6,65

1142

1141

1140

50g = 165 x 55mm; 100g = 190 x 70mm; 250g = 240 x 80mm; 500g = 290 x 105mm; 1000g = 320 x 140mm

auch in weiß

erhältlich

2

141

11401183

Natron braun mit Sichtfenster/natron brown with inspection window1183 100g VE: 1000 € 109,00

1179

Verpackungen ∙ Packaging 91

Weiß-blau „Tee“/ VE: 1000white-blue „Tee“ 1190 100g € 86,901193 250g € 91,50

Blau/blue VE: 10001135 50g € 58,301136 100g € 65,451137 250g € 91,50 VE: 5001138 500g € 176,90

Braun/brown VE: 10001144 50g € 58,301145 100g € 65,451146 250g € 91,50 VE: 500 1147 500g € 176,90

Grün/ green VE: 10001156 50g € 58,301157 100g € 65,451158 250g € 91,50 VE: 500 1159 500g € 176,90

Natron braun/ VE: 1000natron brown1179 100g € 56,20 VE: 7501180 250g € 56,40Rot/red VE: 10001184 50g € 58,301185 100g € 65,451189 250g € 91,50

Schwarz/black VE: 1000 1140 50g € 58,301141 100g € 65,451142 250g € 91,50 VE: 500 1143 500g € 176,901148 1000g € 253,10

Gelb/yellow VE: 10001161 100g € 58,30

Weiß mit Alu/ VE: 1000white with aluminium 1150 50g € 58,801151 100g € 65,45 VE: 7501152 250g € 61,35 VE: 5001153 500g € 72,85Weiß ohne Alu/ VE: 2100white without aluminium 1150a 50g € 97,23

Teeblockbeutel farbig/coloured

VE wurde

geändert!

VE wurde

geändert!

Page 94: Teekatalog

1170

1175

47044

47043

47902

47903

47041

250108

250108 Tragetasche/ carrier bag100% Polyester mit grünem Auf-druck „Tee“/ 100% polyester with green imprint „Tee“410x365mmVE: 50 à € 0,25

250105 „Snapper“Plastikverschluss-Clip, gold, mit „Tee“-Aufdruck/synthetic clip, gold, with „Tea“-imprintVE: 1 Pack. à 200 Stck. € 8,00

250105

92

für Teemuster (30my, P)/ for tea patterns (30my, P)47042 klein, 60x100 VE: 1000 € 15,4047039 50 g, (22,6 my) 160x90x36 mm VE: 1000 € 27,6047040 100 g, 220x118x46 mm VE: 1000 € 35,7047041 250 g, 235x80x55 mm VE: 1000 € 47,00

Klarsichtbeutel

Tragetaschen1170 Tragetasche braun/ carrier bag brown270 x 350 mm, klein/270 x 350 mm, smallVE: 100 Preis pro 1000 € 39,90

1173 Tragetasche grün/weiß carrier bag green/white (o. Abb./ without picture)260x140x475 mm, mittel/260x140x175 mm, mediumVE: 100 Preis pro 1000 € 45,50

1174 Tragetasche grün/ weiß Carrier bag green/white (o. Abb./ without picture)320x180x530 mm, groß/320x180x530 mm, bigVE: 100 Preis pro 1000 € 117,70

1175 Tragetasche grün/weiß/ carrier bag green/white240 x 110 x 400 mm, klein/240x110x400 mm, smallVE: 100 Preis pro 1000 € 40,00

1176 Tragetasche weiß/ carrier bag white (o. Abb./ without picture)240x110x400 mm, klein/240x110x400 mm, smallVE: 100 Preis pro 1000 € 39,90

Teeblockbeutel klarsicht(40my, PP)/ cellophane flat-base bag (40my, PP)47045 50 g, 190x55x35 mm VE: 1000 € 44,0047043 100 g, 190x70x40 mm VE: 1000 € 48,6047028 250g, 250x80x50 mm (o. Abb.) VE: 1000 € 55,3047044 500g, 140x80x260 mm VE: 1000 € 66,50

Page 95: Teekatalog

Etiketten ∙ Labels

informiert

Früchte- und Kräutermischungen sind nur mit sprudelnd kochendem Wasser aufzugießen.

Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.Wir empfehlen auf der Verpackung unser Etikett „Wichtiger

Hinweis“ zusätzlich anzubringen.

Sortenetikett oval schwarz-weißArtikelnr.: 10300Größe 45 x 28 mmFarbe: Weiß/schwarzMenge/VE: 100 Stck.Preis/VE: € 2,40

Etikett/label (weiß/white)

Artikelnr./number: 10400Größe/size: 50 x 35 mmFarbe/colour: weiß/White Menge/quantity/VE: 100 Stck.Preis/price/VE € 2,20

Etikett/label (weiß/white)

Artikelnr./number: 10500Größe/size: 50 x 35 mmFarbe/colour: weiß/White Menge/quantity/VE: 100 Stck.Preis/price/VE: € 2,20

Beispieltext/

Example

Sortenetikett Gold/sort label gold

Artikelnr./number: Bsp.:7897eGröße/size: 45 x 95 mmFarbe/colour: Gold, Schwarz/ Gold, black

Menge/quantity/VE: 48 Stck.Preis/price/VE: € 1,40

Gern stellen wir Ihnen unsere neuen Sortenetiketten vor - Zukünftig können Sie Ihre Etiketten auf DinA4 Bögen bestellen.

Wie Sie sehen, werden immer Dosie-rungs-, Aufbrüh- und Ziehzeit-Hinweise gegeben und auch Ihre Adresse hat künf-tig einen festen Platz gefunden.

Sie erhalten einen DinA4 Bogen mit 12 vorgestanzten Etiketten.

Beispiel 7897e:

Sie bestellen den Tee 7897 Roibusch Gute Laune und für das dazugehörige Sortenetikett ergänzen Sie die Artikel-nummer mit einem „e“.

93

Page 96: Teekatalog

Beispieltext/

Example

Sortenetikett Gold/sort label gold

Artikelnr./number: Bsp.:7897kGröße/size: 50 x 35 mmFarbe/colour: Gold, Schwarz/ Gold, black

Menge/quantity/VE: 200 Stck.Preis/price/VE: € 3,45

Art-Nr/Number: Bsp.: 7897k VE: 48 Stck. € 1,40

Beispiel 7897k:

Sie bestellen den Tee 7897 Roibusch Gute Laune und für das dazugehö-rige Sortenetikett ergänzen Sie die Artikelnummer mit einem „k“.

Beispieltext/

Example

Beispieltext/

Example

Dosenetikett oval blau-weiß/Tin label oval blue-white

Artikelnr./number: 10234Größe/size: 102 x 75 mmFarbe/colour: Weiß mit bl. Rand/ White with blue borderMenge/quantity/VE: 1 Stck.Preis/price/VE: € 0,10

10100

Alle Abbildungen

in Originalgröße!/

All pictures

in actual size!

10231

Etikett/label (weiß/white)

Artikelnr./number: 10244Größe/size: 50 x 70 mmFarbe/colour: weiß, ohne Rand/White without borderMenge/quantity/VE: 100 Stck.Preis/price/100 Stck.: € 2,80

Dosenetikett oval, gold/tin label oval gold

Artikelnr./number: 10231Größe/size: 102 x 75 mmFarbe/colour: Gold, Schwarz/ gold, blackMenge/quantit/VE: 1 Stck.Preis/price/VE: € 0,10

94

10244

10234

Firmenetikett Quadrat Gold/company label quadrat gold

Artikelnr./number: 10174Größe/size: 25 x 25 mmFarbe/colour: Gold, Schwarz/ Gold, blackMenge/quantity/VE: 1000 Stck.Preis/price/VE: € 20,50

Beispieltext/

Example

Beispieltext/

Example

10124

Firmenetikett Gold Oval/Company label gold oval

Artikelnr./number: 10124Größe/size: 45 x 28 mmFarbe/colour: Gold, Schwarz/ Gold, blackMenge/quantity/VE:1000 Stck.Preis/price/VE: € 20,90

Beispieltext/

Example

Sortenetikett oval blau-weiß/sort label oval blue-white

Artikelnr./number: 10110Größe/size: 45 x 28 mmFarbe/colour: Weiß Rand blau white with blue borderMenge/quantity/VE: 200 Stck.Preis/price/VE: € 4,10

10110

10174

Page 97: Teekatalog

10234

Kennzeichnung von Lebensmitteln

Kennzeichnungsvorschriften gelten für alle Lebensmittel in Fertigpackungen. Auch beim Verkauf von loser Ware müssen bestimmte Angaben gemacht werden.

Die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV) gilt für Kennzeichnung von Lebensmitteln in Fertigpackungen, die dazu bestimmt sind, an den Verbraucher abgegeben zu werden. Die LMKV gilt nicht für die Kennzeichnung von Fertigpackun-gen, die in der Verkaufsstätte zur alsbaldigen Abgabe an den Verbraucher hergestellt und dort, jedoch nicht zur Selbstbedie-nung, abgegeben werden.

Fertiggepackte Lebensmittel müssen folgende Kennzeichnun-gen tragen: Verkehrsbezeichnung, Händler, Zutaten nach Maß-gabe, Mindest haltbarkeit, Menge (Gewicht). Außerdem muss der Preis ausgewiesen werden.

Beim Verkauf von biologischer/ökologischer Ware muss man darauf achten, auf wen sich die Zertifizierung bezieht. Beim Verkauf von loser Ware bezieht sie sich auf den Hersteller (Importeur). Falls das Geschäft lose Ware fertig abpackt, müsste eine Zertifizierung für das Geschäft vorliegen. Angaben über den Verkauf von vitaminisierter Ware sind auf der Seite „Früch-temischungen“ zu finden.

Verkehrs-bezeichnung

Zutaten

Gewicht (auf dem Teeblockbeutel)

100 g

informiert · Lebensmittelkennzeichnung

Losnummer

Verkäufer

Verkäuferadresse

Sommer-/Eistee-Etikettsummer-/icetea label

Artikelnr./number: 10241Größe/size: 50 x 80 mmFarbe/colour: farbig/colouredMenge/quantity/VE: 200 Stck.Preis/price/VE: € 7,00

EEE iiisssttteeeeeezzzeeeiii ttt

SSSooommmmmmeeerrrzzzeeeiiittt

10242 10241

Weihnachts-Etikett/christmas label

Artikelnr./number: 10242Größe/size: 50 x 80 mmFarbe/colour: farbig/colouredMenge/quantity/ VE: 200 Stck.Preis/price/VE: € 9,00

95

Page 98: Teekatalog

Körbe für Präsente ∙ Baskets

250102

250103

02

250103 Korb blau, rund/ basket blue, roundohne Henkel, 30x7 cm/without handle, 30x7 cmVE: 5 à € 2,30

250102 Korb blau, oval/ basket blue, ovalohne Henkel, 20x15x6,5 cm/without handle, 20x15x6,5 cmVE: 5 à € 2,50

1200

1200 Geschenk-Karton/ gift-packmit Stülpdeckel, 250x175x50 mm/with fitted lid, 250 x175 x 50 mmVE: 10 à € 1,60

1200a Einlage für Geschenk- karton/ gift-pack inlayVE: 10 à € 0,10

1200b Einlage für Geschenk- karton/ gift-pack inlaygestanzt/ stampedVE: 10 à € 0,10

1201 Geschenk-Karton grün mit Einlage/ gift-pack green with inlaymit Stülpdeckel,170x170x40/40mm/ with fitted lid, 170x170x40/40 mmVE: 10 à € 0,86

1201

96

Page 99: Teekatalog

97informiert ∙ Neues BIO-Logo

Neues EU-Bio-LogoSeit dem 01. Juli 2010 gilt die EU-Verordnung 271/2010 und somit ist das neue Logo der Europäischen Union für ökologische/biologi-sche Produktion für vorverpackte Lebensmittel zu verwenden. Wir erläutern Ihnen die neuen Vorschriften.

Vorverpackte LebensmittelVorverpackte Lebensmittel sind Lebensmittel, die ohne weitere Verarbeitung an den Endverbraucher und an gemeinschaftliche Einrichtungen abgegeben werden und die aus einem Lebensmittel und der Verpackung bestehen, in die das Lebensmittel vor dem Feilbieten abgepackt worden ist, gleichviel, ob die Verpackung es ganz oder teilweise umschließt, jedoch auf solche Weise, dass der Inhalt nicht verändert werden kann, ohne dass die Verpak-kung geöffnet werden muss oder eine Veränderung erfährt. Diese Lebensmittel sind ab dem 01. Juli 2010 mit dem neuen EU-Bio-Logo zu kennzeichnen.

Eine Verwendung des Logos ist nicht gestattet, wenn das ökologi-sche Lebensmittel nicht zu 95 Gewichtsprozent Zutaten aus land-wirtschaftlichem Ursprung enthält (Art. 23 Abs. 4 a ii, Verordnung (EG)Nr. 834/2007).

KennzeichnungspflichtVorverpackte und verarbeitete ökologische Lebensmittel sind mit dem neuen Gemeinschaftslogo zu kennzeichnen. Das Deutsche Biosiegel und private Logos dürfen jedoch weiterhin zusätzlich verwendet werden.

Unmittelbar unter dem Logo ist zusätzlich die Codenummer der Kontrollstelle, die für die Kontrolle des letzten Erzeugers oder Aufbereiters zuständig ist, anzugeben.

Zudem ist unter der Codenummer der Kontrollstelle der Ort (EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft) der Erzeugung der landwirtschaftlichen Ausgangsstoffe auszuweisen.

„EU-Landwirtschaft“ bedeutet folglich Erzeugung der landwirt-schaftlichen Ausgangsstoffe innerhalb der Europäischen Union.

„Nicht-EU-Landwirtschaft“ bedeutet Erzeugung der landwirt-schaftlichen Ausgangsstoffe in Drittländern.

ErscheinungsbildAuch für das Erscheinungsbild des Logos gibt es strenge Vorgaben. Die Mindestgröße beträgt in der Höhe 9 mm und in der Breite 13,5 mm im Verhältnis 1 hoch zu 1,5 breit (weitere Gestaltungsvor-schriften finden Sie in der oben angeführten Verordnung).

Neues EU-Bio-Logo zur Kennzeichnungbiologischer Produktion

Aufbrauchfristen für AltbeständeVorräte von Erzeugnissen, die vor dem 01.07.2010 rechtskonform produziert, verpackt und gekennzeichnet wurden, können unbefri-stet abverkauft werden.

FazitDas neue Bio-Logo ist für vorverpackte Lebensmittel zu verwen-den. Beim Verkauf von loser Ware ist die Kennzeichnung mit dem Gemeinschaftlogo nicht notwendig.

Zusätzlich muss die Codenummer der Kontrollstelle, sowie der Ort der Erzeugung angegeben werden. Die vorgeschriebene Mindest-größe ist einzuhalten.

Die zusätzliche Verwendung eines privaten Logos oder des Deut-schen Biosiegels ist weiterhin zulässig.

Sollten Sie Fragen haben, so stehen wir Ihnen gern zur Verfü-gung.

en. 5

ben, so stehen wir Ihnen gern zur

Page 100: Teekatalog

Import-Tee-Handel

®

Artikel-Nr./ Bezeichnung/ Farbe/ VE/ Einzelpreis/ Gesamt/ number of article indication colour sales unit single price total

Bemerkung/Comment:

Die Geschäftsbedingungen im Katalog habe ich zur Kenntnis genommen.I have noted the terms of buisiness in the catalogue.

Datum/Date Unterschrift/ Signature

Kunden-Nr./Customer-No.: D-

Firma/Company:

Straße, Hausnr./Street, house number:

Ort/Town:

Tel./Fax:

Inhaber/Owner:

Lieferanschrift/Delivery Adress

Die Teedose GmbHAn der Autobahn 32 ∙ 28876 Oyten/Germany

[email protected] ∙ www.teedose.de

Tel./phone: +49.4207.9164 - 0

Fax +49.4207.916418

Bestellschein ∙ Order form

Summe/sum

Page 101: Teekatalog

Rücksendung

Rücksendungsgrund

Artikel defekt

Qualitätsmängel

Falschlieferung

Artikel falsch bestellt

Artikel fehlt

Fabrikationsfehler

Sonstiges

Ich bitte um Rückruf

Rechnungs.-Nr. Artikel-Nr. Bezeichnung Stck./VE

Datum: Unterschrift

Bemerkung:

Ich behalte die Ware. ja nein

Ich sende die Ware zurück.* ja nein

Ich möchte die Ware umtauschen. ja nein gegen Artikel-Nr.:

Ich möchte eine Gutschrift. ja nein

Ich bitte um Rückruf. ja nein unter Telefon:

*Wir bitten Sie das Porto für die Rücksendung auszulegen. Es wird Ihnen mit Eingang der Ware in unserem Hause erstattet.

Kunden-Nr.: D-

An die Geschäftsleitung, z. Hd. Herrn PaulsDie Teedose GmbH

Von:

Firma:

Straße, Hausnr.:

Ort:

Tel./Fax:

Inhaber:

Import-Tee-Handel

®

Die Teedose GmbHAn der Autobahn 32 ∙ 28876 Oyten/Germany

[email protected] ∙ www.teedose.de

Tel./phone: +49.4207.9164 - 0

Fax +49.4207.916418

Page 102: Teekatalog

Die Teehaus-Partnerschaft

Möchten Sie Ihren eigenen Traum verwirklichen, sich selbst-ständig machen und ein Fachgeschäft für Tee eröffnen?

Viele Fragen tun sich auf. Wo ist der richtige Standort, was ist das richtige Sortiment, wie viel Kapital benötige ich? … und hat der Fachhandel überhaupt eine Zukunft? Seit mehr als 30 Jahren haben wir Erfahrung mit der Betreu-ung von Tee-Fachgeschäften. Wir begleiten Ihren Weg in die Selbständigkeit, beraten Sie in Fragen der Einrichtung, über die Beleuchtung, bis hin zur Verkaufsstrategie. Unsere umfangreichen Tee-Schulungen unterstützen Sie, um auch langfristig erfolgreich zu sein. Kommunikation und Fach-kompetenz sind die Erfolgsrezepte des Fachhandels.

Ein Tee-Fachgeschäft sollte mindestens 150 Teesorten füh-ren: schwarzen Tee, grünen Tee, aromatisierten Tee, Früchte-tee, Roibusch … Insgesamt gibt es auf dem deutschen Markt über 3.000 verschiedene Teesorten bzw. Teemischungen. Wir helfen Ihnen individuell, die richtige Auswahl zu treffen.

In unseren Tee-Schulungen lernen Sie die Tee-Geschichte, die Teesorten, die Herkunft, sowie alles Wissenswerte über den Tee-Markt kennen. Wir vermitteln unser Fachwissen auf unkomplizierte, aber doch nachhaltige Weise. Moderne Seminartechnik unterstützt das Lernen in kleinen Gruppen. Wir zeigen auch, wie man ein erfolgreiches Verkaufsge-spräch führt, oder wie eine professionelle Teeverkostung durchgeführt wird.

Die Auswahl des Standortes erfordert wirtschaftsgeogra-fische Erfahrung. Wie groß sollte der Ort sein, damit ein Tee-Fachgeschäft erfolgreich sein kann? Wie wähle ich die richtige Straße? Welche anderen Geschäfte sollten in der Nähe sein, welche Mieten sind noch vertretbar? Mit welchen Nebenkosten muss ich rechnen?

Die Geschäftsausstattung sollte nicht nur schön sein, son-dern auch praktisch und ergonomisch. Geschickt platzierte Teedosen, genügend Stauraum für Teetüten, ein markanter Verkaufstisch sind nicht eine Frage des guten Geschmacks, sondern eine Frage von Psychologie und Erfahrung. Gutes Licht erhellt nicht nur die Ware, sondern schafft Atmosphäre und Wohlgefühl. Ein ausgewogener Beleuchtungsplan hilft Ihnen genauso wie eine professionelle Schaufenstergestal-tung. Profitieren Sie von unseren Erfahrungen im Teehaus-Konzept. Wir erarbeiten mit Ihnen gemeinsam Lösungen.

Starten Sie jetzt Ihren eigenen Traum zu verwirklichen. Wir freuen uns auf eine dauerhafte und erfolgreiche Teehaus-Partnerschaft mit Ihnen!

Ihr Frank Pauls

„Das Teehaus“

Das Teehaus

Teehaus

Für Beratungen steht Ihnen Herr Pauls gerne jederzeit zur Verfügung. Telefon: +49.4207.9164- 0 · E-Mail: [email protected]

® Teehauss

®

100

Page 103: Teekatalog

Wir mit Ihnen

Teehaus Bremen im Roland Center

Teehaus in Hamm

Teehaus Eastgate in Berlin

... Sie finden unsere hochwertigen Tees weltweit in ausgewählten Fachgeschäften

101

Page 104: Teekatalog

nur so lange der Vorrat reicht

Teetasse XXL

64131 Buch: „So schmeckt Afrika-Rooibos“96 SeitenVE: 1 € 1,95

64134 Buch: „Ayurveda“Mini, 255 SeitenVE: 1 € 1,45

64142 Buch: „Tee – Kultur und Genuss“96 SeitenVE: 1 € 10,00

64143 Buch: „Das klassi- sche Buch vom Tee“96 SeitenVE: 1 € 10,50

64145 Buch: „Das Rooibos Buch“313 SeitenVE: 1 € 14,95

64146 Buch: „Die Welt des Tees“190 SeitenVE: 1 € 15,70

65026 Buch: „Teestunde für Genießer“127 SeitenVE: 1 € 12,5064151 Buch: „Lust auf Tee“

64 SeitenVE: 1 € 6,20

6413165026

64143

64134

6415164145

64146

64142

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Tee-Service „Susan“Porzellan/porcelain

34008 Tee-Becher/tea mugVE: 4 à € 3,25

34007 Tasse mit Untertasse/ cup with saucerVE: 6 à € 3,19

34006 Teekanne/tea pot Inhalt (1,5 l)/ volume(1,5 l)VE: 1 € 8,95

34006

34007

34008

spülmaschinenfest

mikrowellenfest

70727 „Silja“Tee-Becher und Dose 100 g in Geschenkbox/ tea mug and tin 100 g in gift boxVE: 1 € 6,95

„Silja“

70727

Porzellan / porcelain

Page 105: Teekatalog

Tee-Service „Valentina“

„Nanami“

45930

45930 Dose „Nanami“ 200g rund, Stülpdeckel mit Aroma-verschluß/ round, fitted lidVE: 6 à € 3,86

45931

103nur so lange der Vorrat reicht

77058 Dose „Hina“ 100g rund, 2 Dekore sortiert, Stülpdeckel/ round, 2 assorted designs, fitted lid in present boxVE: 1 Set € 7,32

77058

70898 „Ola“ Edelstahldose 500grund, schwarz lackiert/stainless steel tin, round, blackVE: 1 € 3,95

70898

„Ola“

„Paisley“70822

70822 Dose „Paisley“ 250g eckig, 2 Dekore sortiert, Stülp-deckel/ square, 2 assorted designs, fitted lidVE: 24 à € 1,60

45506 Dose „Uni rot“ 25g eckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 48 à € 0,40

45506

45510 Dose „Uni blau“ 25g eckig, Stülpdeckel/ square, fitted lidVE: 24 à € 0,40

45510

45931 Dose „Nanami“ 100g rund, Stülpdeckel mit Aroma-verschluß/ tin, round, fitted lidVE: 6 à € 2,30

41581 41582

41582 EdelstahlfilterØ 8,0 cm/ stainless steel infuser Ø 8,0 cmVE: 1 € 2,95

41581 EdelstahlfilterØ 6,0 cm/ stainless steel infuser Ø 6,0 cmVE: 1 € 2,75

Page 106: Teekatalog

104 nur so lange der Vorrat reicht

Tee-Service „Herbal Tea“Engl. Bone China

20173

20175

20173 Teekanne/teapot Teekanne (1,2 l)/ teapot (1,2 l)VE: 1 € 26,50

20175 Teller/plateØ 20 cmVE: 4 à € 8,50

20174 Teetasse/teacup (0,25 l), 2-tlg./ with saucer 0,25 l VE: 4 à € 9,95

20176 Tea for one3-teilig/ 3 piecesVE: 1 € 24,60 20174

20176

83177 Teekanne/tea pot Keramik (1,9 l)/Ceramic (1,9 l)VE: 1 € 8,95spülmaschinenfest

handbemalt

mikrowellenfest

„Felicity“ 83177

„Elefant“Fine Bone China

20190 Tee-Becher/tea mug 2 Dekore sortiert/ 2 assorted designsVE: 6 à € 2,40

20190

45928 Dose „Mito“ 100g Farbe: rot/gold, rund, Stülp-deckel/ color: red/gold, round, fitted lidVE: 1 € 1,20

45927 Dose „Sido“ 200g Farbe: grün/goldrund, Stülp-deckel/ color green/gold, round, fitted lidVE: 1 € 1,15

45927

45928

Page 107: Teekatalog

Allgemeine GeschäftsbedingungenAngebote und Lieferungen unterliegen unseren nachstehenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Sämtliche Kaufverträge kommen ausschließlich unter Einbeziehung dieser Allgemei-nen Geschäftsbedingungen zustande. Abweichende Bedingun-gen des Bestellers, sowie mündliche Nebenabsprachen haben nur Gültigkeit, wenn sie schriftlich bestätigt wurden.

1. Angebote und Abschlüssesind bezüglich Preis und Lieferzeit freibleibend. Verkauf und Vereinbarungen werden erst durch unsere schriftliche Bestäti-gung bindend. Die Teepreise verstehen sich per Kilogramm in Euro zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die von uns gelieferten Tees, Früchtetees und Kräuter werden standard-mäßig, wenn nicht anders ausgewiesen, nur in Verpackungs-größen von 1,5 kg abgegeben. Die genannten Zubehörpreise gelten per Stück und werden nur als volle Verpackungsein-heiten abgegeben. Erstlieferungen werden grundsätzlich nur per Vorauskasse ausgeliefert. Ab 9 kg Tee pro Sorte (Artikel-nummer) gewähren wir einen Nachlass von 0,50 € pro kg. Tee ist ein Naturprodukt, kleine Abweichungen gegenüber unseren Beschreibungen und Abbildungen sind möglich.

2. Lieferzeitist stets unverbindlich. Der Besteller hat daher bei Überschrei-tung der Lieferzeit keinen Anspruch auf Schadenersatz oder Verzugsstrafen. Die Teedose GmbH behält sich das Recht vor, Teillieferungen zu leisten. Im Falle des Annahmeverzugs des Gläubigers hat die Teedose GmbH nur Vorsatz und grobe Fahr-lässigkeit zu vertreten. Der Kunde hat im Falle des Verzugs Ersatz der Mehraufwendungen zu leisten, die für das erfolg-lose Angebot, sowie für die Aufbewahrung des geschuldeten Gegenstandes angefallen sind.

3. Frachtbestimmungen DeutschlandDie Ware wird ab 12 kg Tee frei Haus geliefert, ansonsten berechnen wir Frachtkosten in Höhe von 4,60 € pro Paket. Zubehörsendungen ohne Tee werden ab 350,00 € Warenwert versandkostenfrei geliefert. Die Lieferung erfolgt auf Gefahr des Käufers. Maßgeblicher Zeitpunkt für den Gefahrübergang ist die Übergabe an die Transportperson. Dies gilt auch, wenn die Lieferung „frachtfrei“ erfolgt. Die Wahl des Versandweges bleibt uns überlassen. Inselzuschlag beträgt 10,00 € pro Sen-dung. Für Zucker berechnen wir pro kg einen Frachtkostenan-teil von 0,35 € pro Kilogramm.

4. Mängelrügenwerden von uns nur anerkannt, wenn sie innerhalb von 4 Tagen nach Eingang der Ware schriftlich geltend gemacht werden, gleichgültig, ob Sie bis zu diesem Zeitpunkt eine Kontrolle der Ware vorgenommen haben oder nicht. Beanstandungen wer-den nur bei sofortiger Zusendung eines Musters der gelieferten Ware anerkannt. Sonderteemischungen sind vom Umtausch ausgeschlossen. Transportschäden und unvollständige Liefe-rungen sind unverzüglich dem Spediteur anzuzeigen. Für die Richtigkeit des Inhaltes von in Auftrag gegebenen Etiketten und für mögliche Druckfehler im vorliegenden Katalog über-nehmen wir keine Haftung.

5. Rücksendungen beanstandeter Warewerden nur angenommen, wenn dies mit uns ausdrücklich vereinbart wurde. Es werden nur freigemachte Sendungen akzeptiert.

6. ZahlungsbedingungenNeukunden sind verpflichtet im Falle der Erstlieferung per Vorkasse zu zahlen. Unsere Rechnungen sind sofort und rein netto Kasse fällig. Bei Bankeinzug erhalten Sie 2% Nachlass auf Teewaren. Für nicht fristgerecht eingegangene Zahlungen werden Verzugszinsen (Kontokorrent +3%) erhoben. Schecks werden nur unter üblichem Vorbehalt angenommen. Bei Retouren von Schecks oder Lastschriften (Bankeinzug) durch unser Bankinstitut, die wir nicht zu vertreten haben, erheben wir Gebühren für die Rückbelastung und Rückbuchung. Eingehende Zahlungen werden immer gegen die älteste Rech-nung gebucht. Für die 2. und 3. Mahnung erheben wir eine

Kostenpauschale von jeweils 10,- €. Im Falle der Überweisung aus dem Ausland hat der Kunde die anfallenden Gebühren zu tragen. Die Rücknahme und Entsorgung von Verpackungsma-terialien und Leergebinden ist im Preis enthalten.

7. EigentumsvorbehaltDie gelieferten Waren bleiben bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises bzw. ordnungsgemäßer Einlösung gewählter Zahlungsmittel Eigentum der Teedose GmbH. Die Forderung, die für den Besteller aus einer Veräußerung entsteht, tritt er hiermit zu unserer Sicherheit an uns ab. Wird die Ware von dritter Seite gepfändet oder in sonstiger Weise in Anspruch genommen, so ist der Besteller verpflichtet, uns hiervon umge-hend zu benachrichtigen. Bei laufenden Rechnungen gilt der Eigentumsvorbehalt als Sicherung für die gesamten Forderun-gen. Kommt der Käufer mit der Kaufpreiszahlung in Verzug, so kann die Teedose GmbH die gelieferten Waren zurückver-langen, auch wenn nicht vom Vertrag zurück getreten wurde.

8. HaftungsausschlussDie Informationen und Abbildungen werden von uns ständig geprüft und mit jeder neuen Katalogausgabe aktualisiert. Ver-änderte Angaben oder Fehler können jedoch trotz aller Sorgfalt auftreten. Eine Haftung sowie Garantie für die Aktualisierung, Richtigkeit und Vollständigkeit der Informationen im Katalog kann daher nicht übernommen werden.

9. UrheberrechtshinweisDas Layout des Kataloges, die verwendeten Texte, Fotos, Grafi-ken und Warenbezeichnungen sind urheberrechtlich geschützt. Eine weitere Verwendung der Kataloginhalte oder Teile davon sind grundsätzlich nicht gestattet. Mit Erscheinen dieses Kata-loges verlieren alle vorigen Kataloge ihre Gültigkeit.

10. Aufrechnung, ZurückbehaltungsrechtEin Recht zur Aufrechnung steht dem Käufer nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt oder von der Teedose GmbH schriftlich bestätigt wurde. Er ist zur Ausübung eines Zurückbehaltungsrechts nur insoweit befugt, als sein Gegenanspruch auf dem gleichen Vertragsverhältnis beruht.

11. Erfüllungsort und GerichtsstandFür alle Rechte und Pflichten, die sich aus den mit uns abge-schlossenen Geschäften ergeben, wird für beide Seiten Oyten als Erfüllungsort vereinbart. Ist die Vertragspartei Kaufmann, eine juristische Person oder ein öffentlich-rechtliches Sonder-vermögen, so ist für alle Streitigkeiten aus dem Vertragsver-hältnis der Gerichtsstand 28832 Achim. Gleiches gilt, wenn der Vertragspartner keinen allgemeinen Gerichtsstand im Inland hat, sowie für den Fall, dass dieser nach Vertragsschluss seinen Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthaltsort aus dem Inland verlegt hat oder dieser zum Zeitpunkt der Klageerhebung nicht bekannt war. Ein etwaiger ausschließlicher Gerichtsstand bleibt hiervon unberührt.

Stand September 2010

Die Teedose GmbHGeschäftsführer: Herr Frank Pauls

An der Autobahn 32 ∙ 28876 Oyten/Germany Telefon: +49.4207.9164 -0 Telefax: +49.4207.9164-18

E-Mail: [email protected] ∙ Internet: www.teedose.de

Import-Tee-Handel

®

Page 108: Teekatalog

Die Teedose GmbH An der Autobahn 32 ∙ 28876 Oyten/Germany ∙ E-Mail: [email protected] ∙ Internet: www.teedose.de

Telefon: +49.4207.9164-0 ∙ Telefax: +49.4207.916418

Unser Top-Angebot in einzigartiger Qualität.

Die Teedose ∙ K

atalog für den Fachhandel 2010/2011 ∙ Tee-Spezialitäten seit 1967

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