21Tema:MATERIA PRIMA

INTEGRANTES:

CURSO:INSTRUCTOR:

INTRODUCCION:

Cualquier empresa que desea tener alguna permanencia en el mercado est interesada en conseguir clientes que adquieran con regularidad los productos que ofrece la empresa. El empresario moderno sabe que una forma de lograr que un consumidor se convierte en un cliente, consiste en proporcionar artculos o servicios cuya calidad invite a la persona a volver a adquirirlo.Cuando un empresario busca preferentemente la calidad de los productos de su empresa emplea las fuerzas ms importantes para que esta sobreviva y se desarrolle.Artculos de baja calidad solo consiguen que el consumidor quede insatisfecho, con lo que evitar repetir la experiencia de adquirir tales productos. Clientes insatisfechos harn mala propaganda a la empresa. Con todo ello los beneficios o utilidades de la empresa se vern afectados seriamente.Se ha observado que los consumidores solo compran artculos de baja calidad ya que los clientes ms se fijan en los precios pero no se fijan en la calidad. Los administradores deben tener unos productos de buena calidad y a un buen precio, apto, para el consumidor final.Gracias a eso lograremos que la empresa surja y se logre posicionar por encima de la competencia, porque no hay empresa peor si no menos productiva, tampoco una empresa puede decir que est en la cima porque eso no es verdad, si no que la empresa deja de ser la menos peor; pues contribuye a que la empresa tenga una buena imagen; para ello, le presentamos a continuacin una pequea ayuda que, esperamos les sirva de mucho.El presente documento contiene acciones que debemos seguir desde la planificacin, organizacin, proceso, hasta la comercializacin de dicho producto; contribuir y fortalecer las capacidades, y a mejorar las condiciones econmicas de los productores, generando, as, alternativas para el desarrollo econmico local.El proyecto tiene como finalidad contribuir a la creacin de una micro-empresa, para ello debemos tener en cuenta lo primero e indispensable, LA MATERIA PRIMA, que a travs de eso lograremos obtener un producto de muy buena calidad, para que as la empresa tenga un buen lugar en el mercado y por ende ser muy competente.Solo quien utilice las mejores materias primas podr elaborar un buen producto de calidad, por ese motivo la calidad de la materia prima que ingresa a una determinada empresa debe ser de vital importancia.

Problemtica:

La baja calidad de materia prima ocasiona perdida en una empresa

Como bien sabemos en una empresa lo ms importante y primero que se debe tener en cuenta es la buena calidad de materia prima con la que tiene que contar un buen proveedor que nos brinde un producto de calidad para obtener un buen producto final y as el cliente quede satisfecho y as la empresa tenga un buen prestigio.Para seleccin de n buen proveedor que nos ofrezca una buena materia prima debemos tener en cuenta lo siguiente: Debemos tener en cuenta que el proveedor sea confiable. Que nos ofrezca un producto de calidad.A travs de eso primero analizaremos a todos los proveedores que tengamos, porque no solo podemos quedarnos con un solo proveedor ya que si analizamos la calidad de productos que nos ofrece cada proveedor escogeremos que proveedor ofrece buenos productos.Si en una empresa no contamos con un buen proveedor la empresa puede quedar sin prestigio ya que si no cuenta con una buena materia prima no fabricara productos de calidad, y esto traer como consecuencia que el cliente al cual le ofrecen un producto final quede insatisfecho. Y esto traer no solo perdida de la empresa si no que al fabricar un producto de mala calidad la empresa se quedara sin prestigio y sin lugar en el mercado y esa empresEl problema de calidad no es bueno y trae como consecuencia que la empresa .problema tenga solucin sera que al momento de la seleccin de proveedor o proveedores tengamos las caractersticas necesarias con las que debe contar un buen proveedor. Al contar con un buen proveedor la empresa no tendr por qu preocuparse ya que as sus productos sern muy buenos. Un buen proveedor nos dar un producto de calidad tambin debemos tener en cuenta saber elegir un buen producto. Cmo sabremos que un producto es de muy buena calidad? que venga de un buen proveedor. A un buen precio. De buna marca. A la hora de reparto sea puntual. Que el proveedor sea eficiente y a la vez eficaz.

Esas caractersticas son las que se necesita para saber que obtendremos una materia prima de muy buena calidad, a trvez de obtendremos un buen producto final de muy buena calidad, y a la vez lograremos lo principal y primordial lograremos que el clienta este satisfecho con el producto.

Qu pasara si la calidad de la materia prima es de mala calidad?

Al fabricar un producto de mala calidad estaremos hacindole un dao a la empresa y a la vez dao a la salud, porque estaremos fabricando un producto final muy malo.Como bien sabemos esto traer consecuencias ya sean leves o graves, pero principalmente traer graves ya que le estaremos haciendo un dao a la salud.Fabricar un producto con una mala calidad de materia prima dejara mal parada a la empresa en todos los aspectos. Si lo vemos desde el punto de dinero, la empresa hara una perdida irrecuperable ya que ese dinero invertido ya no regresara.Al fabricar un producto de baja calidad lo primero que se piensa es que la empresa debe mejorar su modo de fabricacin, pero la verdad no la conocen si un producto es mal fabricado la verdadera razn por la cual sucede eso es que la empresa por no gastar compra materia prima de un bajo costo y no miden las consecuencias que traer.Lo primero que se debe tener en cuenta seria que si compramos una materia prima de muy baja calidad que consecuencias traer, cmo llegara dicho producto final a las manos del cliente?, Cmo se sentir el cliente al obtener dicho producto?Lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de ofrecer un producto seria, debemos analizar que quiere el cliente, sus gustos, que el producto sea de su agrado, que se sienta a gusto con nuestro producto que ofreceremos, y para ello lo principal y primordial es analizar el proveedor que nos ofresca una muy buena materia prima.

OBJETIVO GENERAL:

analizar a los proveedores con los cuales estamos trabajando.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

realizar un plan de calidad de materia prima.

Analizar las propuestas de todos los proveedores.

Realizar un estudio de proveedores.

SELECCIN DE LA MUESTRA

Se tom una muestra probabilstica, stas son muestras aleatorias, donde cada uno de los elementos del universo tiene una probabilidad determinada y conocida de ser seleccionado para aparecer en ella.

Para que esto suceda hay que recurrir a determinadas tcnicas de extraccin de la muestra.

Las muestras fueron: empresas productoras.

RECOLECCIN DE DATOS

Para efectos de este proyecto establecimos como instrumentos de medicin: la encuesta, la misma que se formul con preguntas abiertas, cerradas y de seleccin mltiple.

ANLISIS DE DATOS

Una vez concluida la implementacin de los cuestionarios se prosigui con el anlisis de la informacin. Se realiz la codificacin de la informacin, que significa clasificar en categoras asignando un nmero o letra a cada opcin de respuesta; y, para proceder a tabular con mayor facilidad, se utiliz de forma clave los instrumentos de medicin, seguidamente se determin la base de datos con las respuestas obtenidas y posteriormente se obtuvo los datos estadsticos de cada pregunta formulada en los cuestionarios.

I.MARCO TEORICO

1.1 MATERIA PRIMA1.1.1 CONCEPTO Y DEFINICIN

Podramos definir como materia prima a todos aquellos elementos fsicos susceptibles de almacenamiento o stock. Contablemente se ubicar dentro del rubro de bienes de cambio y su naturaleza podr variar segn el elemento a producir pero es el nico elemento del costo de fabricacin ntidamente variable.Para mantener una inversin en existencias debidamente equilibrada, se requiere una labor de planeacin y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo prdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la produccin, excesivos costos de preparacin de mquinas y elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos.En su recorrido por la empresa, la materia prima presenta diversas etapas... Compra: el volumen ideal de compra estar determinado por el lote ptimo que ser el punto donde se igualan los costos de pedido con los de tenencia. Este punto puede encontrarse a travs de diversos mtodos pero el ms utilizado es el que analiza la cantidad de pedidos mensuales y el costo de pedidos de emisin. Recepcin: circuito administrativo de la empresa que implica, entre otras cosas, el control de calidad y requerir de formularios internos como las facturas, remitos y recibos. Es fundamental considerar que la recepcin de la mercadera no implica una deuda para la empresa sino hasta la recepcin de la factura, de lo contrario deber registrarse una provisin por compra de materia prima que se cancelar cuando se registre la deuda. La materia prima ingresa al stock al precio de adquisicin con todas las erogaciones necesarias para su compra y manipulacin anteriores al ingreso a la empresa, siempre y cuando pueda identificarse con una partida en particular. Almacenamiento: ser la accin de colocar la materia prima en un lugar fsico para su control y mantenimiento del stock. Su control podr realizarse a travs de diversos mtodos siendo el ms aconsejable la ficha de inventario permanente con verificaciones peridicas que permitan su control. Entregas: implican el traslado de la materia prima del almacn a la lnea de produccin para la fabricacin de un producto. Devoluciones: constituyen en ingreso a almacenes de la materia prima no utilizada en la lnea de produccin. Esta mercadera puede ingresar en el mismo estado en el que se la entreg con alguna deficiencia en virtud de la cual deber registrarse independientemente de la materia prima en buenas condiciones.

Diferencias de inventario:

Normales: son aquellas que pueden preverse como la humedad, roturas por traslado, robos menores, etc. Este tipo de prdidas pueden tratarse ajustando como ajustes a la materia prima (productos en proceso a materias primas) siempre y cuando puedan identificarse, de lo contrario deber cargarse a la carga fabril (cuenta control carga fabril a materias primas). Tambin puede evitarse el registro contable y reducir el nmero de unidades en stock. Anormales: son aquellas que no pueden preverse como una inundacin, incendios, robos a gran escala, etc. Este tipo de diferencias no deben modificar el costo sino asentarse como un resultado extraordinario.

DesperdiciosSe considera desperdicio a aqul material vendible que proviene de las operaciones de fabricacin. En materia de costos, el ingreso producido por la venta puede tratarse como un abono al costo del material de la orden que origin el desperdicio, es decir, el resultado debe restarse del costo del producto. Si el desperdicio no pueden identificarse con una orden en particular deber restarse de la cuenta control carga fabril como un ingreso vario no operativo. Bonificaciones y Descuentos

BONIFICACIONESDESCUENTOS

Es por cantidad y debe afectar el costo de adquisicin pero no se realiza ninguna registracin contable como por ejemplo cuando se facturan 300 unidades pero se entregan 400.Es eminentemente financiero y, si est pautado de antemano, es aconsejable netearlo en el costo del material en forma expresa como un resultado positivo o negativo. Si el descuento no est pautado es conveniente registrarlo como un recupero de gastos financieros. De manera inversa, sucede lo mismo en el caso del cobro de intereses punitorios.

Fletes sobre comprasEstos fletes slo sern considerados costo si son necesarios para la obtencin de materias primas de fabricacin. Si el mismo puede identificarse con una partida, formar parte del precio del material, de lo contrario (o si no es necesario para su adquisicin) ingresar al costo pero a travs de la carga fabril. Es aconsejable acumular las erogaciones por fletes en una cuenta de movimiento y cargarlos al costo de manera proporcional con la materia prima que ingresa a la lnea de fabricacin. EnvasesLos envases se cargarn dentro del valor del bien en tanto y en cuanto sean para la produccin de lo contrario ser considerado un gasto. Ejemplo: la botella de Coca Cola es un costo pero el cajn es un gasto.Si el envase es retornable se ir amortizando e ingresar de manera proporcional al costo.

CICLO DEL PEDIDO

Primera Etapa: Recepcin del Pedido.Se recibe la informacin acerca de un producto que se necesita. Entre esta informacin se encuentra la cantidad, tiempo y aplicacin.Segunda Etapa: Comprobacin del Pedido.Se verifica toda la informacin entre el cliente y el productor. Tambin se analiza la forma de pago.Tercera Etapa: Comprobacin de las Existencias.Se verifica el inventario para comprobar si se puede responder con el pedido.Cuarta Etapa: Priorizacin de Pedidos.Hace nfasis en servicio al cliente y fidelizacin.Quinta Etapa: Preparacin del Pedido.Aclara las caractersticas del transporte del pedido.Sexta Etapa: Envo y Entrega.El producto o la mercanca es despachada y entregada al comprador.Sptima Etapa: Facturacin.Se hace entrega de toda la documentacin que soporta el precio del producto y sus declaraciones y clusulas.Octava Etapa: Cobro.Se recibe la cantidad de dinero acordado para el pago del producto.

RUTAS DE REPARTO:

-Objetivos que se buscan en la confeccin de las rutas -Maximizar las eficiencias:-Ocupacin de vehculos-Minimizacin de kilometraje-Maximizacin de n de repartos-Puntos a tener en cuenta en la elaboracin de las rutas Especializacin de los repartidores: para mejor conocimiento de la zona y de los clientes Balancear el volumen y la dificultad: lasrutasurbanas tienen menos kilometraje pero ms demoras, atascos, etc. Equilibrar el clculo de prima variable en funcin de productividad segn ruta. Para confeccin derutasde reparto a nivel urbano existen programas informticos que barajando una serie de parmetros ayudan a la confeccin de las mismas. Una vez confeccionada la ruta y dependiendo de la accesibilidad de los paquetes habr que cargar en orden inverso a la secuencia de reparto: los primeros bultos a repartir son los ltimos que se cargan en la furgoneta.

Planificacin semanal de rutasLas empresas con flota de reparto propia y que no disponen de carga suficiente para efectuar un reparto diario, planifican los repartos semanalmente. Los vehculos siguen una ruta de entrega cada da de la semana y los pedidos se asignan a esasrutas, el cliente conoce el da de la semana en que se efecta la entrega. Da a da se programan la carga.Lasrutasdesde las capitales de provincia sueles ser radiales y se pueden comenzar las entregas por el punto ms alejado o por el ms prximo.Los inconvenientes del sistema son:-Unos das falta carga y otros das la carga excede la capacidad del camin-Plazo d entrega entre 1- 5 das-Dificultad para atender las urgenciasSoftware de gestinEl software de gestin realiza las siguientes funciones:-Optimiza la estructura de los datos-Ayuda a cumplir las necesidades diarias de planificacin derutas-Se visualiza y analiza el plan de itinerarios de distribucin-A fin de da, semana o mes se puede medir la actividad de los vehculos y la simulacin de otras rutasalternativasLos elementos que suelen incorporar estos paquetes son:-Las bases de datos de clientes y vehculos-Los mapas de carreteras para el clculo de los costes deltransporte-La planificacin automtica de los itinerarios-Los grficos de control de los vehculos

Organizando la distribucin del tiempo

Las partidas de coste de funcionamiento de un camin ms relevantes son las asociadas al tiempo y representan el 60- 70 % del coste total:-Personal (si es fijo)-Amortizacin del vehculo y financiacin-Seguros-Costes fiscalesLos restantes costes asociados a los kilmetros recorridos solo representan el 30- 40 %-Combustible-Neumticos-Mantenimiento y reparacionesLas horas de espera que se producen en los recintos de los centros de carga y descarga conllevan una serie de retrasos que se traducen en:-Suplemento de costes por la ineficacia que origina la prdida de fechas-Retraso en los eslabones de la cadena detransporte

CANALES DE DISTRIBUCIN

Los Canales de Distribucin son todos los medios de los cuales se vale la Mercadotecnia, para hacer llegar los productos hasta el consumidor, en las cantidades apropiadas, en el momento oportuno y a los precios ms convenientes para ambos.Gran parte de las satisfacciones, que los productos proporcionan a la clientela, se debe a Canales de Distribucin bien escogidos y mantenidos.Adems los Canales de Distribucin aportan a la Mercadotecnia las utilidades espaciales, temporal y de propiedad a los productos que comercializan.Tanto los Canales de Distribucin en Mercadotecnia son tan infinitos como, los mtodos de Distribucin de los productos.En sntesis podemos decir, que los Canales de Distribucin son las distintas rutas o vas, que la propiedad de los productos toman para acercarse cada vez ms hacia el consumidor o usuario final de dichos productos.

Canal directo(Circuitos cortos de comercializacin). El productor o fabricante vende el producto o servicio directamente al consumidor sin intermediarios. Es el caso de la mayora de los servicios; tambin es frecuente en las ventas industriales porque la demanda est bastante concentrada (hay pocos compradores), pero no es tan corriente en productos de consumo. Por ejemplo, un peluquero presta el servicio y lo vende sin intermediarios; lo mismo ocurre con bancos y cajas de ahorro. Ejemplos de productos de consumo pueden ser los productos Avon, el Crculo de Lectores, Dart Ibrica (Tupperware) que se venden a domicilio. Tambin es un canal directo la venta a travs de mquinas expendedoras, tambin llamadovending.Canal indirecto. Un canal de distribucin suele ser indirecto, porque existen intermediarios entre el proveedor y el usuario o consumidor final. El tamao de los canales de distribucin se mide por el nmero de intermediarios que forman el camino que recorre el producto. Dentro de los canales indirectos se puede distinguir entrecanal cortocanal largo.

-Uncanal cortoslo tiene dos escalones, es decir, un nico intermediario entre fabricante y usuario final. Este canal es habitual en la comercializacin de automviles, electrodomsticos, ropa de diseo... en que los minoristas o detallistas tienen la exclusiva de venta para una zona o se comprometen a un mnimo de compras. Otro ejemplo tpico sera la compra a travs de un hipermercado o hper.-En uncanal largointervienen muchos intermediarios (mayoristas, distribuidores, almacenistas, revendedores, minoristas, agentes comerciales, etc.). Este canal es tpico de casi todos los productos de consumo, especialmente productos de conveniencia o de compra frecuente, como los supermercados, las tiendas tradicionales, los mercados o galeras de alimentacin...En general, se considera que los canales de distribucin cortos conducen a precios de venta al consumidor reducidos y, al revs, que canales de distribucin largos son sinnimo de precios elevados. Esto no siempre es verdad; puede darse el caso de que productos comprados directamente al productor (ejemplo, vino o cava a una bodega, en origen) tengan un precio de venta mayor que en un establecimiento comercial.A su vez los canales de distribucin se dividen as:

Canales de Distribucin Para Productos de Consumo:

Este tipo de canal, se divide a su vez, en cuatrotipos de canales:

Canal Directo o Canal 1 (del Productor o Fabricante a los Consumidores): Este tipo de canal no tiene ningn nivel de intermediarios, por tanto, el productor o fabricante desempea la mayora de las funciones de mercadotecnia tales como comercializacin, transporte, almacenaje y aceptacin de riesgos sin la ayuda de ningn intermediario.Las actividades de venta directa (que incluyen ventas por telfono, compras por correo y de catlogo, al igual que las formas de ventas electrnicas al detalle, como las compras en lnea y las redes de televisin para la compra desde el hogar) son un buen ejemplo de este tipo de estructura de canal.

Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los Detallistas y de stos a los Consumidores): Este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios, los detallistas o minoristas (tiendas especializadas, almacenes, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, gasolineras, boutiques, entre otros).En estos casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con una fuerza de ventas que se encarga de hacer contacto con los minoristas (detallistas) que venden los productos al pblico y hacen los pedidos.

Canal Mayorista o Canal 3 (del Productor o Fabricante a los Mayoristas, de stos a los Detallistas y de stos a los Consumidores): Este tipo de canal de distribucin contiene dos niveles de intermediarios: 1) losmayoristas(intermediarios que realizan habitualmente actividades de venta al por mayor, de bienes y/o servicios, a otras empresas como los detallistas que los adquieren para revenderlos) y 2) losdetallistas(intermediarios cuya actividad consiste en la venta de bienes y/o servicios al detalle al consumidor final).Este canal se utiliza para distribuir productos como medicinas, ferretera y alimentos de gran demanda, ya que los fabricantes no tienen la capacidad de hacer llegar sus productos a todo el mercado consumidor ni a todos los detallistas.

Canal Agente/Intermediario o Canal 4 (del Productor o Fabricante a los Agentes Intermediarios, de stos a los Mayoristas, de stos a los Detallistas y de stos a los Consumidores): Este canal contiene tres niveles de intermediarios:1) El Agente Intermediario (que por lo general, son firmas comerciales que buscan clientes para los productores o les ayudan a establecer tratos comerciales; no tienen actividad de fabricacin ni tienen la titularidad de los productos que ofrecen), 2) los mayoristas y 3) los detallistas.Este canal suele utilizarse en mercados con muchos pequeos fabricantes y muchos comerciantes detallistas que carecen de recursos para encontrarse unos a otros. Por ejemplo, un agente de alimentos representa a compradores y a vendedores de comestibles. El intermediario acta a nombre de muchos productores y negocia la venta que stos fabrican con los mayoristas que se especializan en productos alimenticios. A su vez, stos mayoristas venden a los comerciantes y tiendas donde se venden alimentos.

Qu funciones cumplen los canales de distribucin?Podramos resumir las funciones de los canales de distribucin en tres grupos:1- Funciones transaccionales:Es decir; todas las relacionadas con la transaccin del producto o servicio como pueden ser aquellas que implican la comunicacin y contacto con los potenciales clientes o consumidores (Fuerza de ventas, atencin al cliente o servicio postventa, etc).2- Funciones logsticas:En este grupo incluiramos todas aquellas que estn relacionadas con la manipulacin del producto en s (almacenaje, transporte, etc.).3- Funciones de apoyo:Aqu entraran todas aquellas funciones no incluidas en apartados anteriores, como pueden ser aquellas financieras, investigacin de mercados, etc. (Recogida de datos de los consumidores, envo de estadsticas de devoluciones, precios de la competencia, pago de depsitos por mercanca en almacn, etc.).

Para resumir en trminos ms claros esos tres grandes grupos de funciones de los canales de distribucin, podemos citar los siguientes puntos: Se ocupan de las tareasbsicas de la comercializacin. Participan en la financiacin de los productos. Contribuyen a reducir costes estructurales (logstica, comercial, atencin al cliente, etc.). En algunos casos intervienen en la fijacin de precios. Disponen o recogenbajo nuestro encargoimportante informacin sobre el producto, competencia y funciones dentro de la distribucin. Mercado (En la zona asignada). Participan activamente en actividades de promocin, trademarketing, etc.

Relaciones entre empresas de un canal de distribucinSe pueden clasificar tambin segn la relacin que existe entre las empresas que participan en la distribucin:Canales de conexin horizontal: se establece entre empresas que realizan la misma funcin en la cadena de distribucin; por ejemplo, un centro comercial con multitud de minoristas.Canales de conexin vertical: se establece entre empresas que realizan distintas funciones dentro de la distribucin.Entonces. Qu tipos de canales de distribucin suelen ser los ms habituales? pues generalmente las empresas actuales suelen seguirestrategias de distribucin de canal mltiple. Es decir; ya casi nadie realiza una nica estrategia de distribucin o depende exclusivamente de un nico canal. La tendencia actual gira en torno a acortar al mximo posible el canal de distribucin, para ello internet y las nuevas tecnologas juegan un papel muy importante.Unaestrategia de distribucin de canal mltiplees aquella que gestionan las empresas que en funcin del mercado al que se dirigen, lo hacen a travs de un canal. Por ejemplo; Puede seguir en su pas o determinada zonauna estrategia de comercializacin directa, en otros pases o zonasseguir una estrategia de canal largo a travs de un mayorista y para otros pases o zonascuyas barreras de entrada son elevadas hacerlo a travs de un canal doble o extra largo.

Gestionar todas estas estrategias simultneamente es el caballo de batalla de muchas compaas que tienen que velar por la no destruccin o canibalizacin de sus canales, algo que la transparencia de internet y las nuevas tecnologas han complicado a la par que han conseguido hacer ms transparente.

Cmo se destruye un canal de distribucin?Existen muchas maneras, para evitarlo la empresa productora deber de tener controlados a todos los agentes intervinientes en el canal y por supuesto mantener una poltica de precios acertada.Podramos decir que existedestruccin de los canales de distribucin, cuando las malas acciones son realizadas por algn agente intermediario del canal. En el caso de la canibalizacin de los canales, viene dada por una mala gestin de los mismos de la propia empresa productora o bien por el intento de robar clientes a sus propios intermediarios del canal. Las malas prcticas pasan factura, y ante la situacin actual de crisis, son muchas las empresas que

desgraciadamente caen en la canibalizacin de sus propios canales con el objetivo de tener facturacin a corto plazo en detrimento de su futuro.

La logstica es un dolor de cabeza para muchsimos empresarios ylos costos que esta representa muchas veces son exorbitantes. Si la logstica aplicada no es la adecuada, la carga puede estropearse o perderse en el camino.Es por eso que Emilio Fantozzi, gerente general deRansa, aconseja a los pequeos empresarios encargar a un tercero especializado este servicio. Al tercerizar su logstica, los empresarios estn acudiendo a empresas expertas en el tema, por lo que reducirn sus costos s o s.Por ejemplo, el empresario que quiere transportar su carga a Piura puede contratar a un operador logstico, que transportar la suya y la de otros; o puede alquilar un camin, que transportar solo sus productos, pero que le cobrar el doble, explic Fantozzi aMass.pe.Los operadores logsticos, adems, cuentan con profesionales que negocian constantemente con el personal de las Aduanas, aerolneas y navieras, y los volmenes de carga que importan y exportan son tan grandes que consiguen fletes bastante econmicos.Fantozzi indic que otra de las ventajas de contratar con un operador logstico es que este nunca pierde de vista la carga de sus clientes. El empresario puede solicitar informacin respecto a la locacin de su carga en cualquier momento y el operador logstico debe brindrsela, ya que en el contrato de servicios se contempla esto, resalta.Por ltimo, los operadores logsticos siempre estn preparados para asumir los costos que significan los imprevistos que pueden presentarse en el camino. Al cliente se le cotiza el servicio y se le fija una tarifa. El cliente tendr que pagar eso, lo que ocurra en el camino (multas por exceso de velocidad, por ejemplo) lo asume el operador logstico, concluy.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE CONTRATAR A UN OPERADOR LOGISTICO.

Existen muchas ventajas que una empresa puede considerar a la hora de contratar los servicios de un operador logstico, mi experiencia en esta rea me indica que hay mucha teora en internet y en los libros sobre esta materia, sin embargo, una cosa es cierta es un dolor de cabeza que se quita una empresa porque no tiene que preocuparse por ejemplo, porprdidas de inventarios ocasionados por malos despachos o robos que es una causa comn en empresa del ramo de alimentos o de consumo masivo. Pero, tambin es un riesgo contratarlos ya que citamos en el mismo punto de los inventarios, cuando ocurren prdidas de mercanca muy alto, a veces los operadores no tienen la capacidad de responder econmicamente al cliente, bien sea porque no tomaron la previsinde asegurar los productos o porque son operadores con estructura muy pequeas de poco capital.

Ventajas:Reduccin de costes directos,Mejorar la flexibilidad. La capacidad de adaptarse a las necesidades del cliente,Llevar un mayor control de los costos, plazos y calidades del producto,Mejores controles de inventarios,Mejora continua de los procesos logsticos,Un sistema integrado especializado. Desventajas:Conflictos laborales entre el personal subcontratado por el operador y el personal fijo de la empresa, ya que el tratamiento salarial, social y poltico de las empresas varan,Cambio en la estructura y procedimientos de la empresa para adaptarse a las polticas del operador logstico,El arranque inicial de la operacin debe ser vigilando estrechamente por la empresa para fortalecer la confianza con el operador logstico.Mi consejo es que las empresas que deseen contratar estos servicios es que realicen un estudio exhaustivo de varios operadores que se encuentren en el mercado y seleccionen aquel que le des confianza y credibilidad antes de llegar un acuerdo, y/osoliciten asesora de especialistas en esta materia.Hoy en da la industria y la tecnologa van de la mano, por tal motivo el ser humano debe ser capaz de apoyar e impulsar a empresas de servicios o productos, de calidad, para as brindar al usuario, un mejor servicio.Veremos algunas empresas y dicho productos que ofrece, analizaremos la calidad de sus productos y la materia prima utilizada.

Comenz cuando Erasmo Wong Chian fund una pequea bodega en la avenida Dos de Mayo, en 1942. Aos despus, en 1983, se fund el primer supermercado Wong en el valo Gutirrez, seguido en los siguientes dos aos por las tiendas de la urbanizacin Aurora y la avenida Benavides, en Miraflores. 1983:Se inaugura la tienda Wong del Ovalo Gutirrez, ubicada entre Miraflores y San Isidro. 1985:Abren sus puertas los supermercados Wong en la urbanizacin Aurora y en la avenida Benavides (cruce con Repblica de Panam), ambos en Miraflores.

Visin: Ser lder en la comercializacin de productos de consumo, satisfaciendo las necesidades de sus clientes por encima de sus expectativas, brindndoles productos de calidad ycon excelencia en el servicio. Asimismo, el Grupo de Supermercados Wong tiene como objetivo el crecimiento sostenido de la empresa y el desarrollo profesional de sus colaboradores.

AJEGROUP, fundada hace 23 aos, es una industria multinacional con holding en Espaa y presencia en 20 pases. Para hacer frente a todos los mercados, la compaa tiene 22 fbricas, 20.000 colaboradores y 120 centros de distribucin propios. Una infraestructura que atiende ms de un milln de puntos de venta, y que permiten vender cada ao tres mil millones de litros de bebidas, entre cervezas, refrescos, bebidas energticas, bebidas isotnicas, aguas, jugos y ts.

Mc MAGDONALS.

La historia de McDonald's se inici en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald's. En esencia, se trataba del tpico establecimiento en el que se hacan los pedidos desde el coche -"drive-in"- que ellos mismos haban desarrollado antes con xito, pero algunos detalles lo hacan muy diferente al resto. La principal diferencia era su gran ventanal, que encantaba a los nios y que daba al restaurante un ambiente muy familiar. Numerosas innovaciones tcnicas permitieron a los McDonalds lograr su objetivo: ofrecer un servicio rpido, con productos de calidad, y a muy bajo precio.

INVENTARIOS Y KARDEX DE ALMACENESGeneralmente en una industria se tienen que procesar la materia prima y transformarla en nuevos productos, es decir, que el industrial no vende el artculo idntico a como lo adquiere. Y de aqu sale el COSTO DE PRODUCCIN; que no slo es el precio de compra si no el precio de compra ms los gastos de fabricacin.QU ES UN INVENTARIO? Es el conjunto de mercancas o artculos que tiene la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricacin primero antes de venderlos, en un periodo determinado.Inventario de materia prima:Comprende los elementos bsicos o principales que entran en la elaboracin del producto. En toda actividad industrial concurren una variedad de artculos (materia prima) y materiales, los que sern sometidos a un proceso para obtener al final un articulo terminado o acabado. A los materiales que intervienen en mayor grado en la produccin se les considera Materia Prima, ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente importantes del producto acabado. La materia prima, es aquel o aquellos artculos sometidos a un proceso de fabricacin que al final se convertir en un producto terminado. Almacenaje de materia prima