the biggest international wine competition in asia
TRANSCRIPT
The Biggest International Wine Competition in Asia
サクラアワード開催の意義と目標
サクラアワードの3本柱
女性の活躍
消費量5㍑達成
日本でワイン審査会をすることにより、日本人の味覚や料理に合ったワインの情報を提供、ワインの購入機会の促進を図る
ワイン国内市場を活性化をするために・・・・・
消費数量
消費金額
& 増加を目指す!
料理に合うワイン
ワイン業界のトレンドは女性が創る
サクラアワード審査員は全員女性で、ソムリエ、ワイン醸造家、ワイン講師、ワインジャーナリスト、ワインインポーター、流通・ワインショップの担当者等ワインのスペシャリスト。常に高い審査基準を目指し、日本の女性の嗜好、日本の家庭料理との相性を反映した結果となっている。
日本ソムリエ協会2020年ソムリエ資格保持者35,527人うち女性15,031人
ワインエキスパート18,500人うち女性10,732人
国別エントリー数推移
海外・国内・国産エントリー割合
エントリー 2021 2020 伸び率
輸入会社/取り扱い会社
1656 1566 106%
国内生産者 360 277 130%
海外生産者 2546 2490 102%
合計 4562 4333 105%
2021受賞数
Double Gold 275
Gold 1074
Silver 882
受賞外 2331
総計 4562
Double Gold6%
Gold 24%
Silver19%
受賞外51%
ダブルゴールドの中から58アイテムがDiamond Trophyを受賞エントリー数の1%
受賞の割合
カテゴリー別エントリー数と受賞率
赤ワイン49%
白ワイン31%
ロゼワイ
ン4%
スパーク
リング14%
甘口1%
フォーティ
ファイド0.5%
カテゴリー別 エントリー比率
カテゴリー 受賞数 比率
赤ワイン 2230 49%
白ワイン 1429 31%
ロゼワイン 178 4%
スパークリング 650 14%
甘口 55 1%
フォーティファイド 20 0%
合計 4562 100%
赤ワイン52%
白ワイン28%
ロゼワイン4%
スパークリ
ング14%
甘口1%
フォーティ
ファイド1%
カテゴリー 受賞数 比率
赤ワイン 1155 52%
白ワイン 629 28%
ロゼワイン 83 4%
スパークリング 321 14%
甘口 30 1%
フォーティファイド 13 1%
合計 2231 100%
カテゴリー 受賞数エントリー数
%
赤ワイン 1,155 2,230 52%
白ワイン 629 1,429 44%
ロゼワイン 83 178 47%
スパークリング 321 650 49%
甘口 30 55 55%
フォーティファイド
13 20 65%
合計 2,231 4,562 49%
カテゴリー別 受賞数 比率
2021 価格帯別エントリー数と受賞割合
A6%
B8%
C19%
D29%
E22%
F11%
-5%
価格帯(円) 受賞数 割合
A ≧6001 132 6%
B 4001~6000 180 8%
C 2501~4000 416 19%
D 1501~2500 648 29%
E 1001~1500 496 22%
F ≦1000 235 11%
ー - 122 5%
合計 2231 100%
注目の特別賞
Women Wine maker of the year
CHATEAUBOUCARUT
CUVEE CARMEN 2018
フランスヴァレ・デュ・ローヌAOP(AOC) Lirac
Grand Prix “ROSE” Wine
サスキヤ・グッツィー氏Ms. Saskia Goetschy
特別賞~料理との調和を市場に訴求!
ベストワイン賞 寿司 ベストワイン賞 天ぷら ベストワイン賞 すき焼き
ベストワイン賞 鉄板焼き ベストワイン賞 焼き鳥 ベストワイン賞 寄せ鍋
ベストワイン賞 韓国料理 ベストワイン賞 中華料理 ベストワイン賞 タイ料理
注目の特別賞
審査会
2021年2月8日(東京)、2月16日(大阪)の 2日間
4,526アイテムのエントリーを186人の審査員がブラインドテイスティングによって厳正に審査しました。審査員の構成は、ソムリエ、ワインスクール講師、輸入や販売会社の担当者、ジャーナリスト、ワイン醸造家。
審査員は全員女性
受賞ワイン検索システム
受賞ワインが簡単に見つかる
SPAIN
ABRA ASOCIACION DE BODEGAS DE RIOJA ALAVESA
ALICANTE WINES DOP
CONSEJO REGULADOR "D.O. LA MANCHA"
CONSEJO REGULADOR DE LA D.O. TIERRA DE LEON
CONSEJOS REGULADOR JEREZ
D.O.CAVA
D.O.NAVARRA
D.O.P.CARINENA
DENOMINACION DE ORIGEN VALDEPEÑAS
ICEX SPAIN TRADE AND INVESTMENT
INSTITUT DEL CAVA
INSTITUTO PARA LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL DE CASTILLA Y LEON
USA
CALIFORNIA WINE INSTITUTE
NAPA VALLEY VINTNERS
OREGON WINE BOARD / WASHINGTON STATE WINE COMMISSION – JAPAN REP. OFFICE
WASHINGTON STATE WINE
世界の生産者団体
ARGENTINA WINES OF ARGENTINA
AUSTRALIA WINE AUSTRALIA
AUSTRIA AUSTRIAN WINE MARKETING BOARD
BRAZIL IBRAVIN BRAZILIAN WINE INSTITUTE
CHILE WINES OF CHILE
FRANCE
BLAYE COTES DE BORDEAUX
BORDEAUX & BORDEAUX SUPERIEUR
BUREAU INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE BOURGOGNE (BIVB)
C.I.V. LANGUEDOC
CHAMPAGNE BUREAU DU JAPON (COMITE INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE CHAMPAGNE)
CIVP PROVENCE (CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE)
COMITE INTERPROFESSIONNEL DES VINS DU JURA
CONSEIL DES VINS DE SAINT-EMILION
COTES DE BOURG
FEMMES ET VINS DE BOURGOGNE
INTER BEAUJOLAIS
INTER RHONE
INTERPROFESSION DES VINS DU SUD-OUEST
UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX
UNION DES GRANDS CRUS DE CHABLIS
VINS DU CENTRE-LOIRE - BIVC
GERMANY WINES OF GERMANY
GREECE
ENTERPRISE GREECE
WINES OF CRETE
ITALY
CONSORZIO DOC PROSECCO
CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO
FRANCIACORTA JAPAN OFFICE
LE DONNE DEL VINO
NEW ZEALAND NEW ZEALAND WINEGROWERS
PORTUGAL
IVBAM-VIGNO MADEIRA
VINHO VERDE
WINES OF PORTUGAL (VINIPORTUGAL)
ROMANIA A.P.E.V.
SOUTH AFRICA WINES OF SOUTH AFRICA
Supporters There are over 90 organizations supporting this competition including Embassy in Japan whose countries produce wines and also wine producers associations.
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在日大使館及び在日協会、団体
アメリカ合衆国大使館
アルゼンチン共和国大使館
イスラエル大使館
イタリア大使館
イタリア貿易振興会(ICE)
ウルグアイ東方共和国大使館
オーストラリア大使館
オーストリア共和国大使館
北マケドニア共和国大使館
ギリシャ大使館
クロアチア共和国大使館
ジョージア大使館
スイス大使館
スペイン王国大使館
スロバキア大使館
セルビア共和国大使館
チリ共和国大使館
チリ貿易振興局
ドイツ連邦共和国大使館
ニュージーランド大使館
ハンガリー大使館
ブラジル連邦共和国大使館
フランス大使館
フランス大使館 貿易投資庁
ブルガリア共和国
ポルトガル投資貿易振興庁
メキシコ合衆国大使館
メキシコ大使館商務部- PROMEXICO
モルドバ大使館
ルーマニア大使館
ルクセンブルク大公国大使館
レバノン共和国大使館
南アフリカ共和国大使館
国内生産者団体
道産ワイン懇談会
日本ワイナリー協会
日本洋酒酒造組合/日本ワイナリー協会
山形県ワイン酒造組合
山梨県ワイン酒造組合
長野県ワイン協会
西日本ワイナリー協会
国内その他の団体
(一社)国際観光日本レストラン協会日本洋酒酒造組合/日本ワイナリー協会(一社)日本ソムリエ協会(一社)日本ホテルバーメンズ協会日本輸入ワイン協会日本洋酒輸入協会(一社)日本ワイン協会(一社)日本バーテンダー協会日本酒造組合中央会
ProWein~プロヴァイン~
ワイン生産者組合とのコラボによる“ワインとお寿司のマリアージュセミナー”
海外でのプロモーション活動2015年から2019年までドイツで最大のワインの展示会のProWeinに出展し、サクラアワードの認知度を高める活動を行っています。
2019年は、受賞ワインの試飲を行い、多くのワイナリーから受賞ワイン試飲用にご提供いただきました。
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Vinitaly~ヴィニタリー~
スペインのバルセロナで開催される最大級のフードビジネスの展示会。ワイナリーブースを訪問し、プロモーションを行いました。
海外でのプロモーション活動ワイナリーや生産者組合のブースを訪問し、サラクアワードの説明を行い、高い評価を頂きました。
イタリアのワイン業界で働く女性の会“Le Donne Del
Vino”とは固く結ばれています。
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販売表力会社 134社 2021年4月
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1 東亜商事株式会社 35株式会社いなげや 69リンベル株式会社 103東京ヨーロッパ貿易株式会社
2 ワインストア ワッシーズ/ワッシーズ ダイニングスーブル 36株式会社大丸松坂屋百貨店 70株式会社神酒連 104ケセラセラーみやもと
3 株式会社 秋田屋 37株式会社TATSUMI 71群馬県卸酒販株式会社 105リテールシステムサービス株式会社
4 カーヴ ド リラックス 38株式会社いまい 72株式会社恵比寿ワインマート 106オルニス株式会社
5 ワインキュレーション株式会社(京橋ワイン) 39株式会社幸田 73株式会社村上酒店 107三井食品株式会社
6 株式会社ドラジエ 40㈱今井商店 74株式会社秋田県酒類卸 108有限会社ケインズリカー
7 タカムラ ワイン ハウス 41中山株式会社 75株式会社岡村 109全日空商事株式会社
8 株式会社 カクヤス 42幸田株式会社 76株式会社マミーマート 110大倉フーズ株式会社
9株式会社やまや 43株式会社京阪百貨店 77株式会社イトーヨーカ堂 111(株)ドン DON online shop
10 京都ワイングロッサリー 44株式会社榎本 78ワイン通販サカルトベロ 112株式会社アオイサポート
11千葉県酒類販売株式会社 45有限会社カツミ商会 79土田商店 113(株)フェイス
12伊藤忠食品株式会社 46イオンリカー株式会社 80株式会社 追分 114みたまり酒店 南アフリカワイン専門店
13カーヴ・ド・ヴァン 47株式会社カインズ 81株式会社紀ノ國屋 115株式会社ヒーロー
14 エノテカ株式会社 48株式会社リカーマウンテン 82株式会社ヤスブン 116なかやす酒販株式会社
15株式会社庄司酒店 49株式会社 徳岡 83有限会社 坂口商店 117株式会社高島屋
16株式会社ヴィノスやまざき 50ヤマエ久野株式会社 84P・Jワインセラー 118有限会社フジサワ
17国分グループ本社(株) 51株式会社Winetree 85株式会社平和堂 119株式会社 津畑商店 酒舗 七蔵
18日本酒類販売株式会社 52株式会社成城石井 86株式会社ヤオコー 120株式会社アリスタ木曽
19株式会社阪急阪神百貨店 53イズミヤ株式会社 87新潟酒販株式会社 121株式会社サンフェステ
20北海道酒類販売株式会社 54株式会社鹿の子 88株式会社サニーマート 122OSAKE MARCHEとうかい
21株式会社東急百貨店 55株式会社白木商店 89株式会社トゥエンティーワンコミュニティ 123(株)烏城ビクセル
22株式会社ビック酒販 56株式会社メルカード・ポルトガル 90小諸なる小宮山酒店 124酒の悟空 京山店
23株式会社信濃屋食品 57株式会社 近鉄百貨店 91株式会社京王百貨店 125株式会社 新藤
24株式会社よつや 58株式会社ベルク 92株式会社升喜 126丸見屋酒店
25株式会社三越伊勢丹 59株式会社テキサス 93株式会社文化堂 127株式会社岡島百貨店
26島崎株式会社 60株式会社坂口 94藤桂京伊株式会社 128株式会社クラビシュ
27アスクル株式会社 61株式会社華 95株式会社ふじい 129モンマートきくち
28株式会社名畑 62旭食品株式会社 96有限会社仲沢酒店 130株式会社リカースペース太陽
29生活共同組合コープさっぽろ 63カナカン株式会社 97赤富士ワインセラー(英雅堂) 131株式会社ひろせストアー
30アマゾンジャパン合同株式会社 64高瀬物産株式会社 98オカダ酒店 132ロワン
31株式会社イズミック 65(株)ボトルワールドOK 99株式会社Wineterior 133株式会社エス.アール.カンパニー
32株式会社小田急百貨店 66株式会社 室星 100ラーモイタリア 134日本流通産業株式会社
33株式会社名古屋三越 67株式会社ケーエルシー 101株式会社ヨコハマトレーディング
34株式会社そごう・西武 68コープデリ酒類販売株式会社 102株式会社うすい百貨店
酒類卸、業務店卸、スーパーマーケット、デパート、CVS、ドラックストアー、DS、ネット販売等のサクラアワード受賞ワインを積極的に販売してくださるネットワークです。
ネットショップ &カタログ販売
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受賞ワインの販促活動
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受賞ワインの販促活動ネットショップ &カタログ販売
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受賞ワインの販促活動 流通展示会と店頭プロモーション
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受賞ワインの販促活動 流通展示会と店頭プロモーション
サクラアワード サポートレストラン
受賞ワインを使用したワインリスト作りをサポートします。受賞ワインをお取り扱うレストランは数多くあります。現在70店が、サポートレsントランとしてご登録いただいています。これらのレストランでは、サクラアワードのログを使った特別なワインリストを使用しています。....
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Charity activities ワインのチャリティイベントを通じて、社会貢献活動を行ています。
●2020年10月寄付金額: 300,000円寄付先:日本ブドウ・ワイン学会(ASEV JAPAN)日本ブドウ・ワイン学会 (ASEV Japan) は,ブドウやワインに関する研究を行っている学会です。ASEVはこの分野で世界最大の学会で、ぶどう栽培とワイン製造、並びにこれらに関連した分野の研究と技術の発展を目指しており、2005年、日本ブドウ・ワイン学会の名称で日本学術会議協力学術研究団体に登録しました。主な活動として、年次大会の開催、学会誌の発行、セミナーの開催、諸外国との国際交流などを行っています。
●2020年4月寄付先:一般社団法人 全日本・食学会寄付金額: 2,177,533円新型コロナウイルス感染症の治療にあたる医療従事者の皆様 及び飲食店や生産者の方々へ向けた支援活動。受賞ワインのチャリティ販売を行い、全日本食品協会に200万円を寄付しました。社団法人全日本食学会は、新型コロナウイルス感染症の治療に当たる医療従事者のためにお弁当を届けています。この寄付により、2,500食分の弁当が医療従事者に配布されることになります。https://japanese-cuisine.com/ http://www.aj-fa.com/english/about/index.html
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第9回サクラアワード・スケジュール
エントリー期間2021年10月1日(金)~11月30日(月)
サンプル送付期間2021年10月1日(金)~2022年1月20日(木)
ワイン審査会
2022年2月8日(火)東京、2月15日(火)大阪
受賞ワイン(ダブルゴールド、ゴールド、シルバー、特別賞)発表公式ホームページにてhttp://www.sakuraaward.com)
2022年3月8日(火)国際女性デー
受賞ワイン(ダイヤモントロフィーと特別賞グランプリ)発表公式ホームページにてhttp://www.sakuraaward.com)
2022年3月18日(金)
授賞式(5月予定)
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