Tranquilidad a la perfección

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2011

Welcome...

Getting There...

What To Do...

What To Eat...

My Experience...

agosto • octubre

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PublisherEn Culebra Magazine™

CollaboratorsLuis M. AngeletJuan Carlos GaravitoSylvia A. GiansanteJoa TousClaire Fallon

Salessales@enculebra.com

DesignThinkbox Creative Studio

Photography©2011 JCGM

Cover PhotoJuan C. Garavito

The View©2011Yamir Maldonado©2010 Amanda Hanson©2011 Sandra R. Martínez-Giraldez©2011 Mary M.Munson©2011 Junior Escobar©2011 OAGG

My ExperienceJanery Astacio Marrero

Printed in: Puerto Rico MMXI

Contact: 787-215-2226info@enculebra.com

En Culebra Magazine™

Año 2,Vol. V Publicación agosto-octubre 2011.Queda prohibida la reproducción total o parcial, sin la previa autorización por escrito de En Culebra Magazine. Todos los derechos reservados. © Copyright 2011.

Portada@2011 Juan C. Garavito

Muelle Playa Larga / Playa Larga Pier

The View...

Beaches...

People...

The Other Side...

The Guide...

We proudly use cameras Models DSC-TX10, Alpha SLT - A77v and NEX-C3 made by:

Tickets $2.25 • Niños / Kids (3 - 11) $1.00 • Adultos / Seniors (60-74) $1.00

• Adultos / Seniors (75+) Gratis / Free

lunes, martes y jueves(Monday, Tuesday & Thursday)

4:00 a.m.5:00 p.m.

miércoles y viernes(Wednesday & Friday)

4:00 a.m.9:30 a.m.5:00 p.m

7:00 a.m.7:00 p.m.

7:00 a.m.1:00 p.m.7:00 p.m

CARGO

lunes a domingo(Monday thru Sunday)

FajardoCulebra

9:00 a.m.3:00 p.m.7:00 p.m.

FajardoCulebra

6:30 a.m.1:00 p.m.5:00 p.m

Passengers

Let’s celebrate tranquility.

We’re very happy to celebrate with you En Culebra Magazine’s first year anniversary. There’s no better moment to celebrate it than in the “Relax Season” of our beloved Culebra. If you want to enjoy moments filled with serenity and tranquility, the months of August through October are the ones for you. We invite you to escape the routine and enjoy those well-deserved vacations on a hammock in front of Flamenco Beach, enjoy the best sunsets in Melones Beach and enter a world full of nature in Tamarindo Beach. We encourage you to discover the colorful outer and underwater world of Culebra.

We’ll see you En Culebra!

Vamos a celebrar la tranquilidad.

Estamos muy contentos de celebrar con ustedes el primer año de En Culebra Magazine. No hay mejor momento para celebrarlo que durante el “Relax Season” de nuestra amada isla de Culebra. Si deseas disfrutar de momentos llenos de serenidad y tranquilidad, los meses de agosto a octubre son para ti. Te invitamos a salir de la rutina y disfrutar esas merecidas vacaciones en una hamaca frente a la Playa de Flamenco, disfrutar de los mejores atardeceres en la Playa de Melones y entrar en un mundo lleno de naturaleza en la Playa de Tamarindo. Los exhortamos a que se adentren y descubran a la isla de Culebra llena de color dentro y fuera del agua.

¡Nos vemos En Culebra!

Welcome...

E .C . M. Team

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By SeaThere are different ways to travel to the island of Culebra by sea. You can travel on the ferry from the port of Fajardo, on your own boat or contract the services of a water taxi. Definitely, the most common way to travel is by ferry. The cost of the ticket is $2.25 including one bag. If you want to bring additional luggage the cost per item may vary.

Por MarExisten distintas maneras de llegar a la isla de Culebra por mar. Puedes viajar en ferry o lancha desde el puerto de Fajardo, llegar con tu propia embarcación o solicitar los servicios de un water taxi. Definitivamente, la más utilizada es el ferry o lancha. El costo del viaje es de $2.25 e incluye un bulto. Si piensas traer equipaje adicional, los mismos tienen distintos costos por artículo.

Getting There...

By air...Culebra has various airlines operating from the Fernando L. Ribas Dominicci, Isla Grande Airport, located at the Puerto Rico Convention District in San Juan and the José Aponte de la Torre Airport, located at the former Roosevelt Roads Naval Station in Ceiba.

Both airports have private parking lots for the safety of your vehicle with daily rates. Some airlines offer charter services to the Island, with varying costs. Many use this alternative for groups of 8 people or less and can be scheduled to your convenience.

Por aire...Culebra cuenta con varias aerolíneas que operan desde el Aeropuerto Fernando L. Ribas Dominicci de Isla Grande, localizado en el Distrito de Convenciones de Puerto Rico en San Juan y el Aeropuerto José Aponte de la Torre, localizado en la antigua base de Roosevelt Roads en Ceiba.

Ambos aeropuertos cuentan con estacionamiento privado para la seguridad de sus vehículos y los mismos tienen tarifas diarias. Algunas aerolíneas ofrecen los servicios de “charters” y sus costos varían. Muchos optan por esta opción cuando son grupos de hasta 8 personas y se puede coordinar para el horario que más le convenga a los visitantes.

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Getting There...

Cayo Luis Peña / Luis Peña Cay (CPX)

Se conoció como la Isla Pasaje o Isla de San Idelfonso, (en honor al obispo San Idelfonso de la Culebra). Culebra cuenta con 10 playas, 4 bosques, 8 bahías, 4 lagunas y 24 cayos. Culebra cuenta con la Reserva Natural Luis Peña, uno de los mejores lugares para la práctica del snorkeling en Culebra.

About Culebra...It was originally known as Passage Island or San Ildefonso Island (in honor of bishop San Idelfonso de la Culebra). Culebra has 10 beaches, 4 forests, 8 bays, 4 lagoons and 24 keys. It also has the Luis Peña Natural Reserve, one of the best snorkeling spots in Culebra.

Acerca de Culebra...

¿Hospedándose en el Área Metropolitana?Si se hospeda en algún hotel del Área Metro o el Área Este, puede dirigirse al concierge para solicitar un taxi.

Lodging at the Metropolitan Area?If you’re staying anywhere in the Metropolitan Area or the East coast you may ask for a taxi at the concierge desk.

Nunca solo Por seguridad siempre lleva a alguien contigo.

Conoce el equipo Mientras estés en el agua llana, desarrolla la confianza de usar

la máscara y respirar por el snorkel. Siempre respira de forma consistente.

“Oh oh... no sirve...” Es común que se llene de agua el snorkel y máscara. Para eliminar el

agua del tubo, exhala fuertemente. Esto hará que el agua salga del tubo. Para el agua en la máscara, sal a la superficie, retírate un poco la máscara de la cara y el agua podrá salir.

Flotar En lugares profundos, toma tu tiempo para sentirte cómodo con el uso de

las chapaletas para mantenerte a flote.

Cerca a la orilla Es mejor mantenerse a la orilla por precaución.

Si te cansas Cuando te canses, sólo rota el cuerpo hacia arriba y acomódate en posición

semi-sentado. Esto permite que descanses y respires a gusto. Puedes utilizar chaleco salvavidas, para reducir esfuerzo en el agua.

Mira a tu alrededor Cada vez que puedas mira a tu compañero y a tu alrededor para estar

orientado en todo momento.

Utiliza el sentido común No trates de hacer más de lo que puedes.

Usa Camisa o bloqueador solar Vas a estar con tu espalda expuesta al

sol por mucho tiempo, es mejor precaver.

Mira pero no toques por favor Los arrecifes de corales son ecosistemas bien delicados.

Esperamos que estos tips te ayuden a disfrutar tu aventura haciendo snorkeling En Culebra.

By Sylvia A. Giansante

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El snorkeling es una de las actividades acuáticas que más se practica en Culebra. Puedes encontrar belleza marina alrededor de toda la isla. Las playas de Flamenco

y Punta Soldado son idóneas para los principiantes. Las playas de Melones, Tamarindo y Carlos Rosario son perfectas para esta actividad. Estas son parte de la Reserva Natural del Canal de Luis Peña. Allí se prohíbe la pesca y el anclaje de embarcaciones, lo que hace del área una muy virgen. Para que disfrutes a plenitud tu aventura de snorkeling, aquí nuestros consejos:

What To Do...S

no

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g Snorkeling is one of the most practiced water activities

in Culebra. You will find marine beauty virtually all around the Island. The beaches of Punta Soldado and Flamenco are ideal for beginners. Melones, Tamarindo and Carlos Rosario beach are perfect for this activity. They are part of the Luis Peña Natural Reserve. Fishing and the anchoring of vessels is prohibited, making the area very pristine and full of extraordinary species. Here are our snorkeling tips so you fully enjoy your adventure:

Never alone For safety reasons, always take someone with you.

Know your equipment While in shallow waters, develop the confidence to use the mask and breathe

through the snorkel. Always breathe consistently.

“Uh, oh… it’s not working...” It is common for your snorkel and mask to fill with water. To remove water from the tube, exhale forcefully, this will expel it from the tube. If water gets into the mask, just swim to the surface, lift your mask a little and let the water out.

Floating In deep waters, take your time to get used to the flippers to keep afloat.

Stay close to shore Just as a precaution, it’s better to keep close to shore.

If you get tired When you get tired, just rotate your body upwards and change into a semi-sitting position. This lets you rest and breathe comfortably. You can also use a life jacket; reducing your efforts in the water.

Keep an eye out around you Every so often, look at your partner and around you to keep oriented.

Use common sense Do not try to do more than you can.

Wear a shirt or use sunscreen You will be with your back to the sun for a while, better prepare.

Look but do not touch please The coral reefs are very delicate ecosystems.

We hope these tips will help you enjoy your adventure snorkeling En Culebra.

What To Eat... by Joa Tous

“This is how tacos tasted in Mexico… I always try to serve people a memory.” This is what Zach Sizer of Zaco’s Tacos says about his Mexican creations. For all of you who have visited Mexico, you will find that he’s correct. For those of you who haven’t, when you eat tacos after these ones, you’ll say: ‘this is how tacos taste in Culebra.’ Zach has managed to attract everyone’s attention with his Mexican cuisine.

We begin with delicious carne asada nachos, with pickled onions, refried beans, cheese, homemade guacamole and sour cream sprinkled on top of each and every one of the tortilla chips so you can enjoy every ingredient in every bite. We accompany it with fresh lemonade and a variety of four hot sauces, each one with a different intensity for any taste bud. Zach’s food will stay in your head easily.

Zach started his affair with the kitchen when he was a child, when his mother bought a restaurant with his grandmother and aunt. Once he went away to college, he worked on all types of restaurants (vegetarian, hippie and high class) to cover his expenses. When he graduated, he decided to to leave the restaurant business and said: “Good bye! I’m not setting foot in one again!” but it wasn’t the case.

Later on, he drove a rock band on tour all around the United States. During this tour, he got to know the concept of the Taco Shops. They were little shacks with a barbeque that served tacos until they ran out of ingredients. Then they closed up and did the same thing the next day. These taco shops started to shape his palate which he would later exploit in Mexico. Zach moved to Mexico to work on his thesis in Anthropology and Archeology, which granted him the opportunity to soak in the Mexican culture and, therefore, its flavors. But it wasn’t all work. He also traveled the Atlantic coast of Mexico with friends for three months. “I remember in San Blas, there was this little girl; she sold shrimp tacos and beer. So you were in your hammock and she brought this for $5. It was perfect, beach and tacos… we stayed for a week”

Memories like this one made Zach experiment with his menu and realize that Culebra and tacos could go hand in hand. He offers variety: seared tuna tacos, shrimp tacos, eggplant tacos and, our favorite, pork belly tacos. They’re served in corn tortillas and sautéed with pickled onions,

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ZachSizerThe secret recipe of

cilantro, oil and Mexican cheese. Curious as to how he found out about Culebra, we asked him how he got here. He says he saw an ad for a job opening as a bartender at Dinghy Dock. He quit his job and ventured out to see what fate would bring. Afterward, he worked as a cook at Mamacita’s restaurant where he experimented with flavors and would sometimes sneak in a special with the Mexican flair he so enjoyed preparing. Already with a family in Culebra, Zach is pleased with how his life turned out.

“The awesome thing about taco places in Mexico is that you can go to a taco stand in Mexico City and sit side by side to the mayor. All are at the same level. Everyone can enjoy good food. In my mind, I always wanted a place like that.”

The thing is, the variety of the menu and the friendly feeling you get at Zaco’s Tacos inspire you to do just that. Sit down, order everything and share it with friends. ¡Buen provecho!

“Así es que sabían los tacos cuando estuve en México... Siempre busco servirle a la gente una memoria.”

Esto dice Zach Sizer de Zaco’s Tacos sobre sus creaciones mexicanas. Para los que han podido visitar México, dirán que está en lo correcto. Si eres de los que no ha ido a México, cuando pruebes tacos después de estos, dirás: ‘así sabían los Tacos en Culebra.’ Zach ha logrado llamar la atención de todos con su cocina mexicana.

Comenzamos con unos deliciosos nachos con carne asada, cebolla macerada en vinagre, refrito, queso, guacamole hecho en casa y crema agria vertidos en cada una de las tortillas para saborear todos los ingredientes.Lo acompañamos con una limonada fresca y una variedad de cuatro piques, con distintas intensidades para el gusto de todos. La comida de Zach se queda en tu recuerdo fácilmente.

Zach comenzó a estar en contacto con la cocina desde pequeño cuando su madre compró un restaurante junto a su abuela y tía. Al llegar a universidad, trabajó en todo tipo de restaurantes (vegetarianos, de hippies y de clase alta) para sufragar sus gastos. Al graduarse decidió despedirse de los restaurantes y dijo: “Hasta luego… ¡no vuelvo a pisar uno más!” pero no fue así.

Se convirtió en el chofer de una banda de rock que viajó por todo Estados Unidos. Durante ese tour conoció el concepto de los Taco Shops. Eran pequeñas chozas con una barbacoa y servían tacos hasta que se les acabara todo. Luego cerraban y abrían al día siguiente de la misma manera. Estos comenzaron a darle forma a su paladar que luego explotaría al visitar México. Zach llegó a México para trabajar en su tesis de graduación en Antropología y Arqueología, lo que le dio la oportunidad de adentrarse en la cultura mexicana y, por consecuencia, en sus sabores. Pero no todo fue trabajo. También viajo por tres meses con un grupo de amistades la costa atlántica de México. “Recuerdo en San Blás. Había una niña que

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vendía tacos de camarones y cervezas. Así que estabas en una hamaca y ella te los traía por $5. Era perfecto, la playa y tacos… nos quedamos allí toda una semana.”

Recuerdos como éste hicieron que Zach experimentara con su menú y pensara que Culebra y los tacos podrían ir de la mano. Ofrece distintas variedades: tacos de atún dorados a la plancha, de camarones, de berenjena y nuestro favorito, de pork belly. Se sirven en tortilla de maíz salteados con cebolla macerada en vinagre, cilantro, aceite, y queso mexicano. Interesados en cómo supo de Culebra, le preguntamos cómo llegó. Nos cuenta que vio un anuncio para trabajar en Dinghy Dock como bartender. Renunció a su trabajo y se aventuró a ver qué le traería el destino. Luego trabajó como cocinero en el restaurante de Mamacita’s donde experimentó con los sabores de sus platos y de vez en cuando colaba un especial que tuviese ese sabor mexicano que tanto disfruta crear. Ya con una familia establecida en Culebra, Zach

En agradecimiento a nuestros clientes más importantes al igual que a los que nos visitan por primera vez, ofrecemos estas tarifas excepcionales por tiempo limitado.

*Debe presentar este anuncio al hacer la reservación.C u l e b r a , P u e r t o r i c o

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se siente complacido con las vueltas de la vida.

“Lo impresionante sobre los sitios de tacos en México es que puedes ir allí y estar sentado al lado del alcalde. Todo el mundo está al mismo nivel. Todos pueden disfrutar de buena comida. En mi mente, yo siempre quise un sitio así.”

Y lo cierto es que las variedades del menú y el ambiente amistoso de Zaco’s Tacos te inspiran a hacer exactamente eso. Sentarse, ordenar todo y compartirlo entre amigos. ¡Buen provecho!

La decisión fue repentina: de un día para otro. Así que como ya tenía compromisos salí temprano, cumplí con ellos y regresé a

empacar. Era mediodía y planificaba estar en el terminal de lanchas a las 2:30 pm. ¿Qué locura, no? Estaba segura que desde San Juan a Fajardo sería tiempo suficiente. Con lo que no contaba era con que se me rompiera la maleta. Entre comprar otra, la lluvia y el tráfico, llegué a tiempo para despedir la puntual salida de las 3:00 pm, que debía ser la mía. Así que no me costó otro remedio que esperar el ferry de las cinco de la tarde. Bien, tendría tiempo suficiente para averiguar dónde se compraban los boletos, porque ni eso sabía. Con un poco de retraso y cámara en mano abordé junto a un grupo de camiones. Todo cambió al respirar la brisa del mar.

Llegar a Culebra fue una sensación única; pasar la primera noche fue casi increíble. En la mañana siguiente y por experiencia ajena me dispuse a rentar un vehículo todo terreno; por experiencia propia, creo que fue la mejor decisión. Entonces comenzó el recorrido... Mi plan: entrar por cada camino que encontrara a mi paso. Y así hice, encontrando en cada uno una excusa perfecta para detenerme a fotografiar. Aún creo que no pude plasmar en fotos ni la mitad de la hermosura que observaron mis ojos.

Jamás me perdonaré haber esperado 25 años para visitar Culebra. Parece increíble que estando tan cerca me haya tomado tanto tiempo “brincar el charco” para apreciar semejante belleza exótica. Mil veces escuché hablar de sus encantos y creí imaginarlos pero hace falta estar allí para darse cuenta que no hay palabras que la describan. Sus playas, el sol… es el paraíso terrenal. Tres días no fueron suficientes, pero planifico un pronto regreso. Mi plan: caminar por donde el “Jeep” no pudo pasar. ¡Hasta pronto Culebra!

My experience

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by Janery Astacio Marrero

We invite you

to send us your article to

myexperience@enculebra.com

You might be next! Primera vez en Culebra

capture half of the beauty that my eyes witnessed.

I will never forgive myself for having waited 25 years to visit Culebra. It seems incredible that being so close, it still took me so long to “cross the puddle” and experience such a wonderful exotic beauty. Thousands of times I heard of its beauty and I could imagine it but you truly need to be there to realize that there are no words to properly describe it. The beaches, the Sun… it’s Heaven on Earth! Three days wasn’t enough, but I’m planning to go back soon. My plan: walk through all the places the 4 x 4 wouldn’t go through.

See you soon Culebra!

The decision was made on a whim: last-minute. Since I already had plans, I set out to fulfill them and then go home to

pack. It was noon and the plan was to be at the ferry terminal at 2:30 pm. Crazy, wasn’t it? I was sure that from San Juan to Fajardo it was more than enough time. What I wasn’t counting on was that my luggage was going to rip. Between rushing to buy another one, rain and traffic, I got there on time to wave goodbye to the very-punctual 3:00 p.m. departure, the one that should’ve been mine. So, I had no choice but to wait for the 5 o’clock ferry. Nice, at least I could have more time to figure out where to buy the tickets; even that I didn’t know! With a bit of delay and camera on hand I boarded with a group of trucks. Everything changed as I breathed in the ocean breeze. Arriving at Culebra was a unique sensation; my first night was almost incredible. The next morning, as others suggested, I decided to rent a 4 x 4; now I know by my experience, it was the best choice. That’s when my journey really started… My plan: to enter any road that would come my way. And that’s exactly what I did, finding in each one a perfect excuse to stop and take a picture. I still believe that I couldn’t

Ad FP revista Culebra 1-3.indd 1 9/16/11 2:15 PM

The View...En celebración de nuestro primer aniversario, presentamos esta edición especial de The View. En ella, compartimos las fotografías sometidas por nuestros lectores y las capturadas por nuestros lentes destacando la belleza y esencia de la Isla. Envíanos tu foto a: theview@enculebra.com. Podría ser la próxima de esta sección.

To celebrate our first anniversary, we present this special edition of The View. In it, we share the photographs submitted by our readers and captured by our camera lens highlighting the Island’s beauty and essence. Send us your picture to: theview@enculebra.com. Your image could be next.

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©2011 Junior Escobar

©2011 Yamir

MaldonadoSony Alpha SLT-A77v

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©2011 Mary M. Munson

Special Edition

©2010 Amanda Hanson©2011 Sandra R. Martínez-Giraldez

©2011 OAGG

The View...In

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• 16.2-megapixel, • up to 5.5 fps shooting, • ISO 12800 sensitivity, • HD movies at 1280x720/30, • Sweep Panorama, • Live View, • Tiltable LCD, • E-mount 18-55mm lens.

Playa Larga pier, Culebra, P.R.

Aquí le presentamos nuestras herramientas de trabajo. Con ellas les hemos mostrado la belleza de nuestra amada Isla de Culebra. ¡Feliz Aniversario!

Resistente al agua, polvo, frio y golpes

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We present to you our tools. With them we have shown the beauty of our beloved Island of Culebra. Happy Anniversary!

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Culebra has a number of beautiful beaches to enjoy. Between the airport and Flamenco beach, you will find

the road to Tamarindo Beach, another one of Culebra’s gems. As part of the Cayo Luis Peña Nature Reserve, its ecological value is extraordinary. For lovers of snorkeling and scuba diving alike, Tamarindo is great to let loose and get to know the marine life Culebra offers. You can find the way to Tamarindo on road 251, in front of the Flamenco Lagoon. You will see the entrance to the left, just after the first tree that divides the road. The road is paved and comfortable. If you have no car, you can ask a public car to drop you off by the entrance road and walk about 5 to 10 minutes to reach the beach. You can also visit by boat, as long as you follow the Nature Reserve rules, including the use anchor buoys instead of anchoring in the sand and not fishing in or near the waters of Tamarindo.

Beaches...

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The first thing I invite you to do once you get to Tamarindo is take a moment to enjoy the view. With Cayo Luis Peña in front and its orientation towards the West, it gives everyone who visits magical sunsets. It has shaded areas and picnic tables for a perfect day at the beach with family and friends.

Tamarindo’s beach is a mixture of white sand and coral stone that extends for more than a mile. Its coastline is very peculiar. When you first walk into the water, you will step on only stone and coral then, about 4 feet in; you will find sand at a depth of approximately 6 feet. For this reason, we recommend this beach to people who are confident in their swimming skills. Those who aren’t should bring a flotation device. Because of its peculiar shore, snorkeling is a common pastime in Tamarindo. You don’t need to risk open waters to enjoy dozens of underwater species. In one visit, you could spot a multitude of fish with a vast

By Sylvia A. Giansante

array of colors, stingrays and even sea turtles.Another activity you can enjoy in Tamarindo is kayaking since there are no strong currents or big waves. A lot of visitors take guided tours from the beach. As part of the tour, they do a little bit of snorkeling, enjoying Tamarindo fully.

Tamarindo is a relatively desolate beach so I recommend you don’t go alone, especially if you plan to do some snorkeling. Although located west of Culebra and protected from strong currents by Cayo Luis Peña, I never recommend snorkeling alone. Furthermore, like all other beaches in Culebra (except for Flamenco), Tamarindo has no amenities such as bathrooms, parking, kiosks, etc. Therefore, I suggest you bring food and snacks for a day at the beach. Always remember to take your trash with you when you go.

We invite you to visit and explore Tamarindo’s beauty above and below the water. You will not regret it!

Playa Tamarindo

Culebra cuenta con un sinnúmero de playas hermosas para disfrutar. En dirección hacia la playa de Flamenco

se encuentra la playa Tamarindo, otra joya culebrense. Como parte de la Reserva Natural del Cayo Luis Peña, su valor ecológico es extraordinario. Para los aficionados del snorkeling y el scuba diving, Tamarindo es una excelente playa para soltar riendas y empezar a conocer la vida marina que Culebra ofrece. El camino está en dirección a Flamenco por la carretera 251, frente a la laguna de Flamenco. Verás la calle a mano izquierda luego del primer árbol que divide la carretera. Es cómodo y pavimentado. Si no tienes auto, los carros públicos te pueden

llevar hasta la entrada. Sólo caminas unos 5 a 10 minutos hasta llegar a sus aguas cristalinas. La puedes visitar también en bote, siempre y cuando sigas las reglas de la Reserva Natural, que incluyen no anclar en el fondo del mar, utilizar las boyas de anclaje y no pesca de ningún tipo.

Lo primero que te invitamos a hacer una vez llegues a Tamarindo es tomarte un momento para disfrutar de la vista. Con el Cayo Luis Peña de frente y su orientación hacia el oeste, le regala a todo el que la visita unos atardeceres mágicos. Tamarindo cuenta con áreas de sombra y varias mesas de picnic para pasar un día perfecto en familia.

La playa de Tamarindo es una mezcla de arena blanca, piedra y corales con más de una milla de largo. Su costa es muy peculiar. Cuando primero entras al agua, sientes un fondo de piedra y corales y, a no menos de 4 pies de la costa, comienza la arena a una profundidad de 6 pies aproximados. Por esta razón, recomendamos que los bañistas sepan nadar o tengan los flotadores necesarios

para disfrutar el agua. Por esta misma razón, snorkeling es un pasatiempo común en Tamarindo. No tienes que irte mar afuera para disfrutar de decenas de especies submarinas. En una sola ocasión, podrías avistar peces de una multitud de colores, mantarrayas y hasta tortugas marinas. Otra actividad que se practica es el kayaking ya que no es área de mareas altas ni mucho oleaje. Muchos optan por disfrutar de tours guiados que salen desde Tamarindo. Ahí hacen snorkeling al mismo tiempo y disfrutan Tamarindo al máximo.

Tamarindo es una playa relativamente desolada así que recomendamos que vayas acompañado, sobre todo si planificas hacer un poco de snorkeling. Aunque se ubica al oeste de Culebra y es protegida de fuertes corrientes por el Cayo Luis Peña, nunca

recomendamos que hagas snorkeling solo. Además, como todas las demás playas de Culebra (excepto Flamenco), Tamarindo no cuenta con amenidades como baños, estacionamiento, kioscos, etc. Por esto, te sugiero que lleves comestibles y refrigerios para pasar el día en la playa. Recuerda llevarte siempre tu basura. Te invitamos a que visites Tamarindo y explores su belleza sobre y bajo el agua. ¡No te arrepentirás!

People... by Juan Carlos Garavito

La pasión es el motor para la

felicidad

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Walter& MonicaNo todo el mundo tiene el espíritu de aventura y la valentía de

llegar a donde la vida te permita llegar. Esas personas que lo tienen, podrían llegar a Culebra. Ese fue el caso de Walter y

Monica Rieder.

Walter trabajó como fotógrafo comercial de publicidad en la década de los 80 en su nación natal, Suiza. Amante del buceo, siempre vio como un buen plan de retiro bucear el mundo entero. Así lo hizo, se retiró temprano y comenzó a viajar en busca de más lugares donde practicar lo que tanto amaba.

Luego de un tiempo buscó establecerse en Canadá y México sin éxito alguno. Mientras estuvo en Baja California, conoció a unas personas que le ofrecieron la oportunidad de cuidar la casa mientras ellos viajaban. El destino de esas personas: Culebra, Puerto Rico. Iban a visitar a un amigo que era buzo. Le mostraron a Walter un álbum de fotografías que le había enviado su amigo desde Culebra. Inmediatamente, Walter rechazó la oferta de cuidarles la casa para unirse a ellos en el viaje.

Una vez en Culebra, Walter vio en las aguas un mundo marino que no había visto en los lugares donde buceó. Su estadía se prolongó por dos meses gracias a la gentileza de una familia que le ofreció un techo mientras se establecía en la isla. Encontró una propiedad que convirtió en el Hilltop Guesthouse. Walter comenzó a ofrecer estadías y excursiones de buceo a la gran demanda de clientela exclusivamente suiza. Incluyó en sus servicios su otra pasión, la fotografía subacuática. ¿Que más se puede pedir? Vivía en un lugar perfecto haciendo lo que amaba. Sólo le faltaba alguien con quien compartir esta aventura.

Por otro lado, la pasión por el buceo motivó a Mónica buscar un destino donde hacerlo. Le recomendaron este lugar maravilloso en el Caribe llamado Culebra donde un suizo ofrecía excursiones con estadía. Así es que se encuentran Walter y Mónica y la pasión por el buceo que los une. Mónica regresó a su natal Suiza de tan increíbles vacaciones en Culebra, y Walter, al cabo de unos meses, cerró el guesthouse y regresó a Suiza.

Por dos años Walter reingresó a la vida de ciudad, al caos urbano y al mundo publicitario como director de arte de una importante firma en Suiza. Las similitudes entre Walter y Mónica y su pasión por el buceo eran algo evidente y que ambos añoraban. Lo conversaron, renunciaron a sus trabajos y regresaron, esta vez juntos, a Culebra. Las libertades y la paz que experimentan al bucear es similar al estilo de vida que la isla de Culebra les permite tener, nos explican. Volvieron a poner en forma el Hilltop Guesthouse, abrieron las puertas de Culebra Divers en el pueblo de Dewey y retomaron la vida que en un momento los unió. El mejor regalo de felicidad es una vida plena.

Passion is what drives happiness

Not everyone has the spirit and courage to go wherever life takes them. Those who do, could end up in Culebra. This

is the case of Walter and Monica Rieder.

Walter worked in advertisement as a commercial photographer during the 80’s in his native Switzerland. With a love for diving, he always envisioned traveling the world diving as a good retirement plan. And that’s exactly what he did; he retired early and started traveling in search of more places to do what he loved.

He tried to establish himself in Canada and Mexico, to no avail. While living in Baja California, he met a couple who offered him a job house-sitting while they went on a trip. The couple’s destination: Culebra, Puerto Rico. They were going to visit a fellow diver.

They showed him pictures their friend had sent them of his diving trips in Culebra. Immediately, Walter turned down the offer and joined them on the trip.

Once in Culebra, Walter saw in its waters a whole marine world he hadn’t seen before in most places he’d gone diving. His stay was extended for two months, thanks to the hospitality of a family who offered him a place to stay while he got on his feet in the Island. He found a property he liked and converted it into Hilltop Guesthouse. Walter started to offer lodging and diving trips to the high demand of Swiss tourists. He included in his services his other passion, sub-aquatic photography. What else could he ask for? He lived in a perfect place, doing what he loved. The only thing missing was to have someone to share the adventure with.

Meanwhile, a love for diving motivated Monica to find new destinations. A friend suggested

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this wonderful place in the Caribbean known as Culebra, where a fellow Swiss offered diving trips with lodging included. That is how Walter and Monica first met. Their passion for diving brought them even closer. Monica went back to her native Switzerland after an amazing vacation in Culebra. Walter, after a couple of months, closed up shop and went back to Switzerland.

For two years, Walter got reacquainted with the city life, the urban chaos and the advertising world as an art director of an

important agency in Switzerland. Walter and Monica’s love of diving and other things they shared was evident and both of them missed it. They talked it over, both quit their jobs and they came back, this time as a couple, to Culebra. The liberties and peace they feel under water are similar to the lifestyle Culebra offers, they explain. They reopened the Hilltop Guesthouse, opened Culebra Divers, a dive shop in the town of Dewey and went back to living the life that once brought them together. The best gift of happiness is living a full life.

Fall in Love with the Other Side of

Culebra

So you are familiar with the crazy party girl side of Culebra. She keeps you up all night long dancing and listening to

live music, serves you the best Bushwackers in the Caribbean, she takes you to great restaurants and bars with the prettiest bartenders (especially on Sunday afternoons at Mamacitas!). Stick with Culebra and you’ll party right! Right? Well, yeah. But that’s not all of Culebra. Like all (well most) party girls, she’s so much more. She has a deeper, sweeter, and more laid-back relaxing side of her that you can get to know if you choose to.

The mornings are the most peaceful in Culebra. If you can actually wake yourself up in time, you will be greatly rewarded. Have you ever seen a sunrise over the bay? There is not a more perfect way to start your day. Fresh, cool, and gorgeous Culebra! It’s the best time for a long bike ride or run out to Zoni Beach to catch the sun rising over the Culebrita Lighthouse. If you’re karma is really good then you might even see some baby turtles hatching and scrambling for the water.

During the day the two most relaxing places to be are hanging in a hammock with a good book or under the water with a snorkel. Its hard to leave your coolers with the huge speakers and tons of cold beers, but it truly is worth it. The feeling of weightlessness in a hammock or floating around in the water for hours is unparalleled to this day. Take some deep breathes and let go of all that stress you’ve been holding so tight on to. Escape into another world of a book or adventure into an exotic and colorful paradise under the sea.

The most romantic time with darling Culebra is when the sun goes down. Instead of putting on all that make up and fancy clothes, she takes it all off to show you what’s underneath… the clouds and sky: the stars! When the moon comes out and shines on the water, Culebra serenades you with her sweet song. With the shooting stars flying this way and that, sparks really are flying. Pure magic.

And of course, if you are having some difficulty finding this deeper and relaxing side, there is help out there. Culebra Yoga offers weekly classes as well as private classes. After being in the busy city you forget how to let go, I mean really let go. Yoga is available to everyone and every level. It detoxifies all that nastiness in your body, clears your mind of those nagging thoughts, and opens your heart to a new and refreshing you.

By Claire Fallon

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You see, Culebra has so many layers besides her party side. She is one of those girls who is worth that extra time and effort to get to know. With not a single stoplight, she’s not trying to boss you around but wants you to be who you really are: relaxed, calm, and loving. You will find Culebra is a graceful lady.

Enamórate del otro lado de Culebra

Así que estás familiarizado con la Culebra de la fiesta. Ella te mantiene despierto toda la noche bailando y escuchando

música en vivo, te sirve los mejores Bushwackers en el Caribe, te lleva a buenos restaurantes y bares con los más bellos y bellas bartenders (¡sobre todo los domingos en la tarde en Mamacitas!) ¡Quédate en Culebra y festejarás en serio! ¿No? Bueno, sí. Pero esa no es toda Culebra. Ella es mucho más que eso. Ella tiene un lado más profundo, más dulce y más relajado, que puedes conocer, si así deseas.

Las mañanas son las más pacíficas en Culebra. Si te despiertas a tiempo, serás muy bien recompensado. ¿Alguna vez has visto un amanecer en la bahía? No hay una manera más perfecta de empezar el día. ¡Hermosa y fresca Culebra! Es el mejor momento para un largo recorrido en bicicleta o correr a Playa Zoní para ver el amanecer sobre el Faro de Culebrita. Si tu karma es muy bueno podrías ver algunas tortugas bebé saliendo de su cascarón y arrastrándose hacia el agua.

Durante el día, los dos lugares más relajantes para disfrutar son colgado en una hamaca

con un buen libro o bajo el agua con un snorkel. Es difícil olvidar las neveritas con las toneladas de cervezas frías y los radios con bocinas enormes pero realmente vale la pena. La sensación de la ingravidez en una hamaca o flotando en el agua durante horas no tiene precio. Toma algunas respiraciones profundas y deja de lado todo el estrés. Escapa al mundo de un libro o una aventura en un paraíso exótico y colorido bajo el mar.

El momento más romántico con la cariñosa Culebra es cuando se pone el sol. En lugar de maquillarse y vestir ropa de moda, Culebra se lo quita todo para mostrar la belleza que trae escondida… las nubes y el cielo: ¡las estrellas! Cuando la luna sale y brilla en el agua, Culebra te da una serenata con su dulce canto. Con las estrellas fugaces volando de aquí para allá, hay chispas realmente. Pura magia.

Y, por supuesto, si usted está teniendo algunos problemas para encontrar este lado más profundo y relajante, hay ayuda disponible. Culebra Yoga ofrece clases semanales, así como clases privadas. Después de estar en la ciudad, se nos olvida cómo dejarnos ir, me refiero a realmente dejarnos ir. La yoga está al alcance de todos y a cada nivel. Desintoxica su cuerpo, despeja tu mente de esos pensamientos persistentes, y abre tu corazón a un nuevo y refrescante tú.

Ya verás, Culebra tiene tantas capas, además de su lado fiestero. Ella es una de esas chicas que vale la pena el tiempo extra y esfuerzo para llegar a conocer. Sin un solo semáforo, ella no te trata de controlar y quiere que seas lo que realmente eres: relajado, tranquilo y cariñoso. Encontrarás que Culebra es una dama elegante.

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Hacienda(787) 742-0095

Acueductos / Water(787) 742-0202

Energía Eléctrica / Power(787) 742-3533

Asoc. Educativade Culebra(787) 742-0259

ACDEC (Aut. para la Conservación y Desarrollo de Culebra)(787) 742-3525

Casa de la Alegría(787) 742-3530

Centro de EnvejecientesEdif. Felipa Serrano(787) 742-3115(787) 742-3858

Head Start(787) 742-0524

Reciclaje(787) 742-0304

Escuela Ecológica / Ecologic School(787) 742-3583

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Salón Usos Múltiples(787) 742-1978

Dept. de la Familia(787) 742-3892

Turismo / TourismMuseo Histórico de Culebra(787) 742-3832Sat - Sun: 10 am - 3 pm (Donation: $1.00)

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Compañía de Turismo/P. R. Tourism Company(787) 742-1033

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Aerolíneas / AirlinesAir FlamencoCeiba (787) 801-8256Culebra (787) 742-1040Isla Grande (787) 724-1818www.airflamenco.netMap Zone

Vieques Air LinkCeiba (787) 534-4222Culebra (787) 742-0254Isla Grande (787) 722-3736Reservations (888) 901-9247www.viequesairlink.comMap Zone

Alquiler / RentalCarlos Jeep Rental(787) 742-3514www.carlosjeeprental.com

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Servicios Prof. /Prof. ServicesCL Concrete(787) 742-0696(Construction)Map Zone

Estudio Legal MV&GM(787) 620-8828(Legal Services)

Colmados / GroceriesColmado Milka’sLiquor Store(787) 742-2253Barrio Sardinas II Mon - Sat: 7 am - 8 pmSun: 7 am - 1 pmwww.colmadomilka.comMap Zone

Holística Aimee’s Health Food Store(787) 742-0844Mon - Fri: 10 am - 6 pmwww.holisticaaimee.comMap Zone

The Guide...Servicios MunicipalesAlcaldía/City Hall (787) 742-3503 (787) 742-3510 (787) 742-3521 (787) 742-3577Map Zone

CDT/Hospital (787) 742-3511Emergencias (787) 742-0001Map Zone

Policía/Police(787) 742-3501Map Zone

Bomberos/Fire Dept.(787) 742-3530Map Zone

Correo/Post Office(787) 742-3862 Map Zone

Autoridad de Transporte Marítimo(787) 742-3161

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U.S. Coast Guard(787) 729-6770

Aduana/Customs(787) 742-3531

Fish & Wildlife(787) 742-0115

DRNA Vigilantes(787) 742-0720

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Manejo de Emergencias(787) 742-3849

Obras Públicas(787) 742-3174

Colecturía(787) 742-3595

Restaurantes / RestaurantsCafé DeliziosoMon-Sun: 8 am - 6:30 pm Benjamín Rivera Noriega Airport(Café, Bar, Pizza, Deli)Map Zone

Cayo Swim-up Bar & Grillat Bahía Marina Condo - Hotel(787) 742-053512 pm - 4 pm(Lunch, Special Drinks)

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Club SeabourneRestaurant(787) 742-3169Bahía FulladozaTue - SunRest: 6 pm - 10 pmBar: 4 pm - 11 pm(Reservations Suggested)

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Dakity Rest.at Bahía Marina Condo - Hotel(787) 742-0535Thur - Sun:Opens at 6 pm(Fine Dining)

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Dinghy Dock Bar-B-Q Restaurant(787) 742-0233372 Calle FulladozaMon - Sun:8 am - 2:30 pm6 pm - 11 pm(Reservations Suggested)Map Zone

Heather’s Pizzeria(787) 742-3175Calle Pedro MárquezMon, Thu & Sun:4 pm - 11 pmFri - Sat:4 pm - 1:30 am(Kitchen open ‘til 10 pm)Map Zone

El Batey Bar de Papá(787) 742-3828Carr. #250 Km 0.1Sun: 11 am - 12 am Mon - Thu: 11 am - 12 amFri - Sat: 11 am - 2 am(Kitchen open ‘til 11 pm)

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Shipwreck Bar & Grillat Bahía Marina Condo - Hotel(787) 742-0535Opens at 4 pm

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The SpotLunch & Tapas Bar(787) 742-0203Calle Pedro MárquezMon - FriMap Zone

Zaco’s Tacos(787) 742-0243Calle Pedro MárquezSat - Wed:11 am - 6 pmwww.zacostacos.comMap Zone

Servicios Vacacionales / Vacations Services Culebra Green Adventure(787) 742-3000www.culebragreenadventure.com

Map Zone:

Harbour View Villas(787) 742-3855www.culebrahotel.com

$ - $$ Map Zone

Vigia’s Guest House(787) 379-7788$$-$$$ Tv

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Villa Boheme(787) 742-3508

www.villaboheme.com

$ - $$ Tv

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Gift Shop / StoresCulebra Divers787-742-0803Mon - Sun: 9 am - 1 pm3 pm - 5 pmwww.culebradivers.com

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Flamenco Tent City(787) 226-02327 am - 3 pm

Map Zone

$: $50 - $150, $$: $150 - $250$$$: $250 - $350$$$$: $350+

Transportation

Rest. & Bar

Swimming Pool

Air Conditioner

Fan

Wi Fi

Tv Tv TV / Sat. TV

Kitchenette

BBQ / Gazebo

Lounging Area

Ramp

Dock

Symbols

Bahía Marina Condo-Resort(787) 742-0535(787) 278-5100www.bahiamarina.net

$$ - $$$

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Club Seabourne Boutique Hotel(787) 742-3169www.clubseabourne.com

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Costa Bonita Villas(787) 463-0013www.costabonitapr.com

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Culebra Beach Rental(787) 767-7575www.culebrabeachrental.com

$$ - $$$ Tv

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Ho

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dg

ing

Island Boutique(787) 742-0439Mon - Sun

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Atracciones / AttractionsBlue Culebra(787) 433-6964Open 7 daysScheduled Trips8 am, 11:30 am, 4:30 pmwww.blueculebra.com

Capt. Bill PenfieldPez Vela Catamaran(787) 215 3809Up to 6 passengers

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Culebra Eco Tours(787) 902-7928(954) 801-3974Open 7 daysScheduled Tours9 am, 11 am, 1 pmwww.culebraecotours.netMap Zone

En Culebra Magazine no se responsabiliza por errores tipográficos o del contenido de cualquier anuncio, pauta, mensaje, oferta o cualquier espacio adquirido para colocarse en la publicación. La revista, sus colaboradores, herederos, cesionarios y/o cualquier persona con interés y/o control sobre la publicación quedan relevados para siempre de toda responsabilidad bajo cualquier concepto en caso de reclamos de terceros por razón de: cualquier oferta, del contenido y/u opinión expresada en algún espacio comprado por el anunciante en la publicación y/o de cualquier otra circunstancia atribuible al anunciante. En Culebra Magazine se reserva el derecho de publicar todo anuncio, pauta, mensaje, oferta o espacio adquirido en la publicación, cuyo contenido atente contra la moral, el orden público, incite violencia, fomente discrimen o de cualquier manera sea contraria, directa o indirectamente, a todas las leyes aplicables en Puerto Rico.

Un año ha pasado y aún estamos maravillados por todas las nuevas experiencias que descubrimos en Culebra. Este primer año de esta aventura que llamamos En Culebra Magazine nos ha enseñado que esta Isla que conocemos y queremos tanto, no nos deja de sorprender. Con cada entrevista que realizamos, redescubrimos personas que creíamos conocer. Con cada playa que reseñamos, descubrimos increíbles características que la hacen única. Con cada plato que probamos, revivimos nuestro amor por la comida y, especialmente, por aquellos que se gozan prepararla. Sobre todo, con cada visita que hacemos a Culebra, la queremos mucho más. Esperamos que con cada edición que saquemos, ustedes los lectores, aprendan a quererla y conservarla igual que nosotros lo hacemos.

A year has come and gone and we are still in awe of all the new experiences and places we discover in Culebra. This first year of this adventure we call En Culebra Magazine has taught us that this Island we know and love never ceases to amaze us. With every interview we do, we rediscover people we thought we knew. With every beach we review, we discover amazing features that make each one unique. With every dish we try, we relive our love of food and, especially, the people that relish in preparing it. Most of all, with every visit to Culebra, we grow to love it even more. We hope that with every issue we put out you, our readers, will grow to love her and preserve her, as we do.

Larus AtricillaGaviota Cabecinegra / Laughing gullZoni Beach, Culebra, P.R.

• 16.2 Megapixels• Back-illuminated ‘Exmor-r’ CMOS sensor• 3D Sweep Panorama• Full HD 1080/60i Video

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