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TURISMO CIENTÍFICO EN LA
SERRA GAÚCHA (BRASIL):
PERSPECTIVAS ASOCIADAS
A LAS ÁREAS PROTEGIDAS Y A UN PROYECTO DE GEOPARK.
Dr. Michel Bregolin
TURISMO Y HOSPITALIDAD
BRASIL
www.ucs.br
ESTRUCTURA DE LA PRESENTACIÓN
•Donde estamos
•Que vislumbramos con el Turismo Científico
•Que estamos haciendo y para donde vamos
Para empezar, me gustaría considerar una célebre frase:
"Si quieres ser universal empieza por pintar tu aldea« (Tolstói)
Por eso, antes de desarrollar el tema propuesto, a mí me gustaría presentar
mi universidad UCS, mi Aldea Caxias do Sul y mi Región Serra Gaúcha;
ya que no existe conocimiento que se produzca sin un contexto.
• Completó 51 años en 2018.
• Representa un tipo diferenciado de universidad en Brasil: es una universidad comunitaria (ICES). Esto
significa decir que ella fue creada por la comunidad y es mantenida por ella.
• Tiene características de universidad privada, pues es financiada solamente con recursos provenientes
delas mensualidades de los alumnos. No hay recurso del gobierno en su financiamiento.
• También posee características de universidad pública, pues todas sus actividades se dirigen al
desarrollo de la comunidad.
30.000 alumnos / 1.050 profesores / 1.100 colaboradores 80 Carreras de Grado / 15 Programas de Maestría y Doctorado
Hospitalidad y Turismo:Grados: Evento, Gastronomía, Hotelería, Turismo - Maestría y Doctorado en Turismo y Hospitalidad.
SERRA GAÚCHA
REGIÃO UVA E VINHO
REGIÃO CAMPOS DE CIMA DA SERRA
REGIÃO DASHORTÊNSIAS
Caxias do Sul
Rio Grande do Sul
Fotos: SEDACTELBENTO GONÇALVES GRAMADO Y CANELA CAMBARÁ DO SUL
SERRA GAÚCHA
POBLACIÓN (2013)
1.087.308 habitantes
ÁREA (2013)
23.604 km2
70 Municípios:
Caxias do Sul (500.000 habitantes – 2º Pólo Metalmecânico de Brasil)
Bento Gonçalves (100.000 habitantes – Pólo Vitivinicola)
Gramado (36.000 habitantes – Importante Destino Turístico)
Canela (40.000 habitantes – Importante Destino Turístico)
Cambará do Sul (7.000 habitantes – 2 Parques Nacionales)
COMO EL TURISMO CIENTÍFICO SE PRESENTA PARA LA REGIÓN?
TURISMO CIENTIFICO EN LA SERRA GAÚCHA
REGIÃO UVA E VINHO
REGIÃO CAMPOS DE CIMA DA SERRA
REGIÃO DASHORTÊNSIAS
Caxias do Sul
Fotos: SEDACTEL
- MAYORES CIUDADES- ACTIVIDAD INDUSTRIAL FUERTE- TURISMO DE MEDIACIÓN
CIENTÍFICA (INDUSTRIAL / VINO)- EVENTOS TÉCNICOS Y CIENTÍFICOS
(UNIVERSIDADES Y INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN)
- TURISMO CONSOLIDADO TODO EL ÃNO- CONGRESOS CIENTÍFICOS (ENTIDADES DE CLASE Y ASOCIACIÓNES DE CIENTÍFICOS)- ÁREAS PROTEGIDAS CON POCA UTILIZACIÓN CIENTÍFICA
- PEQUEÑA POBLACIÓN- MENOR DESAROLLO ECONÔMICO- RECURSOS AMBIENTALES IMPORTANTES- PRESENCIA DE 2 PARQUES NACIONALES- ALTO POTENCIAL PARA EL TURISMO CIENTIFICO
- CONCENTRACION DE AREAS PROTEGIDAS
- DIFERENTES ACTORES INVOLUCRADOS- DIFERENTES TIPOLOGIAS DE AREAS
PROTEGIDAS- BAJA ARTICULACÍON ENTRE LOS
ACTORES - BAJA ARTICULACÍON ENTRE LAS ÁREAS
PROTEGIDAS Y LA SOCIEDADE- BAJO USO TURISTICO CIENTÍFICO
TURISMO CIENTIFICO: FACTOR POTENCIAL PARA LA ARTICULACIÓN DE LOS ACTORES?
Algunos elementos que contribuyen con esta percepción:
- El objectivo científico presente en los estatutos de todas tipologias de ÁreasProtegidas permite a los gestores justificar la visitación en áreas más restritivas.
- La percepción de los gestores de las Áreas Protegidas de un menor riesgo degeneración de impactos negativos por el turismo científico frente a otrasprácticas turísticas.
MOVIMIENTOS RECIENTES QUE INCENTIVAN LA APROXIMACIÓN ÁREAS PROTEGIDAS-CIÊNCIAS-TURISMO
EN LA SERRA GAÚCHA.
• Implantación de un programa nacional de SENDEROS DE LARGO RECORRIDO(Gran Randonée) para promover la conexión entre áreas protegidas(impartido por el ICMBio – órgano nacional responsable por la gestión de lasÁreas Protegidas Nacionales).
• Proposición de una candidatura de GEOPARQUE UNESCO en la Región de losCampos de Cima da Serra.
SENDEROS DE LARGO RECORRIDO – Ejemplo Trilha Transcarioca
Fuente: http://trilhatranscarioca.com.br/sobre-a-transcarioca/
ÁREAS PARA CONSERVACIÓN EN BRASIL
49,8 % - Brasil / 423.000.000 hectares / 10,4% Áreas Protegidas / 13,8 Terras Indígenas / 25,6% Reservas LegalesPropriedades Privadas. Fuente: https://www.embrapa.br/en/car/sintese
1 fiscal para cada 579 km2 de Áreas Protegidas. (O GLOBO, 2014)
IMPLANTACIÓN DE UN PADRÓN DE SEÑALIZACIÓN NACIONAL CON ELEMENTOS DE IDENTIDADE LOCAL
SENDEROS 2017: 3 KM SENDEROS 2017: 350 SENDEROS 2018: 33 KM SENDEROS 2018: 1.400
IMPLANTACIÓN DE UN PADRÓN DE SEÑALIZACIÓN NACIONAL CON ELEMENTOS DE IDENTIDADE LOCAL
Fuente: http://www.icmbio.gov.br/portal/ultimas-noticias/20-geral/9532-trilhas-de-longo-curso-conectam-paisagens-do-brasil-2
Fuente: http://www.icmbio.gov.br/portal/ultimas-noticias/20-geral/9532-trilhas-de-longo-curso-conectam-paisagens-do-brasil-2
Grandes Senderos enimplantación bajo el liderazgo de
ICMBIO.
GEOPARQUE UNESCO – CAMINHOS DOS CÂNYONS DO SUL
• Consórcio Intermunicipal creado con el objectivo dedesarollar el proyecto.
• Involucra actores públicos, sociedade civil yuniversidades.
Fuente: Consórcio Geoparque Cânions do Sul (2018)
Canyon Itaimbezinho
Fuente: www.icmbio.gov.br
Fuente: Consórcio Geoparque Cânions do Sul (2018)
DESAROLLO INTEGRADO DEL TURISMO REGIONAL
Fuente: Consórcio Geoparque Cânions do Sul (2018)
INVENTÁRIO DE GEOSÍTIOS
Fuente: Consórcio Geoparque Cânions do Sul (2018)
PALEOTOCA
NID ODITT
• Nueva estructura de investigación
• Tipo de estrutura: Núcleo de Inovacción y Desarollo (NID)
• Temática: Observación, Desarollo y Inteligência Turística y Territorial (ODITT)
• Investigadores• 12 permanentes• 6 colaboradores• 4 visitantes
• Investigadores vinculados a los Programas de Doctorado em Turismo yHospitalidad, Derecho Ambiental, Administración, Ingenieria y CiênciasAmbientales, además de otros investigadores de las áreas de Informática,Economia, Geografia, Arquitectura.
OBJECTIVOS 2019
• Mantener y ampliar la actuación en los proyectos de Senderos deLargo Recorrido y del Geoparque Cânions do Sul aportando laperspectiva del Turismo Científico.
• Hacer un inventário de práticas de “turismo científico en la SerraGaúcha” para identificar productos operativos sob este enfoque,actores involucrados, formas de turismo, impacto sobre la región,potencial para desarollo de nuevos produtos basado en el TurismoCientífico.
• Estimular la discussión sobre el tema Turismo Científico en Brasil.
TURISMO CIENTÍFICO EN LA
SERRA GAÚCHA (BRASIL):
PERSPECTIVAS ASOCIADAS
A LAS ÁREAS PROTEGIDAS Y A UN PROYECTO DE GEOPARK.
Dr. Michel Bregolin
TURISMO Y HOSPITALIDAD
BRASIL
www.ucs.br