T Y T DELICIAS

Trey y Ty

INGREDIENTES PRINCIPALES DE PUERTO RICO

Algunos ingredientes principales son: orégano, ajo,

pimentón, carne de cerdo salada, jamón curado,

pimientos verdes, chiles, cebolla, cilantro, aceitunas,

tomates, chorizos, pimientos.

APERITIVOS

Algunos de nuestors deliciosos aperitivos son

bacalaitos, surullitos, y

empanadillas

MENU

Nuestro menu tiene una muy buena seleccion de

comida.

SOPAS

Tenemos sopas deliciosas un par, tales como;

sopón de pescado3,50, frijoles negros2,65, y

sopón de pollo con arroz 4,00

PLATOS PRINCIPALES

La comida mas importante del dia, que sirve para

amba T y forme de T.

PLATOS PRINCIPALES

Algunos de nuestros platos principales incluyen ;

Carne guisada puertorriqueña 9,00

Carne frita con cebolla9,00---

Pastelón de carne10,25->

DESEABLES

Tambien tenemos algunos postres muy

deseables, tales como; Flan 6,00 , Nisperos de

Batata 5,30, Queso Blanco 4,85.

S O P Ó N D E G A R B A N Z O S C O N PATA S D E C E R D O !

Sopón de garbanzos con patas de cerdo

(Servicio para 6 personas)

Ingredientes½ libra de garbanzos, secos14 tazas de agua

(5 y 9)1 cucharada de sal1 ½ libras de patas de cerdo1 1/8

libras de calabaza, cortada en pedazos1 chorizo, partidos

en ruedas½ onza de tocino *1 onza de jamón de cocinar *1

pimiento verde pequeño, sin semillas *2 ajies dulces, sin

semillas *1 cebolla pequeña, mondada *1 diente de ajo *2

hojas de culantro *2 ramitas de culantrillo *1 libra de

papas, cortadas en pedazos1 ¼ libras de col, cortada en

cuatro pedazos1 tomate pequeño, cortado en dos pedazos¼

taza de salsa de tomate* picaditos

CALDO GALLEGO

(Servicio para 4 personas)

Ingredientes¼ libra de habichuelas blancas, secas (remojelas

durante la noche anterior)4 tazas de agua1 onza de tocino, sin

cuero1 libras de jamón de cocinar en pedacitos1 hueso pequeño

de jamón de cocinar1 ½ chorizos¼ taza de cebolla picadita1/8

cucharadita de polvo de pimienta½ cucharada de sal3/4 libra de

col, cortada en pedazos½ libra de papas cortadas en ruedas

delgadas¼libra de berzas o grelos frescos picaditos