5 février 2009

La fédération régionale des Associations de Protection de la Nature et de l’Environnement Pour le Développement Durable

Union Régionale Vie et Nature

Fédération Régionale de France Nature Environnement

5 février 2009

Congrès de France Nature Environnement : Plus Verte la PAC !

31 mars 1er avril 2011 Marseille

5 février 2009

Agriculture Environnement

Santé

Mettre en lumière les liens entre agriculture et santé

5 février 2009

Politique agricole commune, née dans les années 60, pour relever le défi alimentaire après guerre

• Autosuffisance alimentaire (objectif atteint dans les années 80)• Bilan environnemental insatisfaisant

Plus verte la PAC !

La PAC en quelques points

5 février 2009

Congrès de France Nature Environnement : Plus Verte la PAC !

Plus verte la PAC !

•Thème « eau » abordé dans les différents bilans et spécifiquement dans l’atelier « agriculture et environnement »

•MEDDTL – direction eau•Agence de l’Eau•Associations de protection de l’environnement

•Thème « santé » abordé dans les différents bilans et spécifiquement dans l’atelier « agriculture et éthique »

•Associations de protection de l’environnement

5 février 2009

Pollution par les nitrates

Rejet direct ou indirect dans l'eau de nitrates d'origine agricole et d'autres composés azotés susceptibles de se transformer en nitrates

Menace à court terme la qualité des milieux aquatiquesMenace plus particulière pour l'alimentation en eau potable

Classement en zone vulnérableFermeture de captages d'eau potable

Impacts de l'agriculture intensive sur l'eau

5 février 2009

Impacts de l'agriculture intensive sur l'eau

Pollution par les nitrates

5 février 2009

Impacts de l'agriculture intensive sur l'eau

259 pour les nitrates, 83 pour les pesticides

captages abandonnés pour excés de nitrates et de pesticides (données manquantes de certains départements notamment pour 2002)

0

5

10

15

20

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40

45

50

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002année

nom

bre

de c

apta

ges

aban

donn

és

Nitratespesticides

NO3 : + 70 valeurs non datéesPesticides : +1 valeur non datée

données : DDASS/DRASS

Données manquante de certains départements

5 février 2009

Impacts de l'agriculture intensive sur l'eau

Pollution par les pesticides

Source : agences de l'Eau – Meeddm, BD Carthage 2008. Traitements : SOeS

Concentration totale en pesticides dans les cours d’eau, moyenne annuelle 2007

5 février 2009

Exposition de la population aux substances chimiques

Source ANSES, 2010

Agriculture intensive, eau & santé

Pathologies associées▪ pesticides :

cancers perturbateurs endocriniens

Transmission épigénétique ?atteintes du SN Associations de malades

▪ nitrates : nourrissons▪ antibiotiques :

83 élevages de porcs = 7,1 T d’antibiotiques !

(source ANSES 2010)Risque de résistances des bactéries →

maladies nosocomiales

5 février 2009

« Rien n’est poison tout est poison, seule la dose fait le poison »

Paraclèse XVIème siècle

Mais un principe ne présentant pas des garanties car inégalités face à la pollution et à la maladie

Durée d’exposition, l’âge, le sexe, l’effet cocktail, la période de la vie…

Agriculture intensive, eau & santé

5 février 2009

AttentesRéinventons la PAC :

• pour qu'elle s'adresse à tout le monde, pour qu'elle intègre les questions environnementales sanitaires et sociales

• pour faire des agriculteurs de vrais acteurs et non des victimes, • pour une agriculture plus respectueuse des équilibres naturels

(sols, eau, plantes) qui permettent le maintien d'activités agricoles ici et ailleurs,

• pour favoriser la souveraineté alimentaire saine

Plus verte la PAC !

5 février 2009

Propositions

PAC et sa déclinaison nationale : privilégier l'échelle des territoires, prise en compte des enjeux environnementaux et sanitaires.

Des politiques publiques à croiser: une vision intégrée Plan Ecophyto 2018 DCE et SDAGE OF 5 lutter contre les pollutions, en mettant la priorité sur les

pollutions par les substances dangereuses et la protection de la santé SOURCE PRSE ...

Plus verte la PAC !

5 février 2009

Des Freins au changement de modèle…

Très forte cohérence du modèle agricole actuel

Spécialisation des régions dans leurs productions

Nécessité d'agir sur tous les acteurs simultanément

Plus verte la PAC !

Ce n’est pas parce que c’est complexe que c’est compliqué

5 février 2009

Projection : notre pain quotidien

5 février 2009

C'est cela s'alimenter ?

Plus verte la PAC !

…

dioxine

nitrates

phyto

Nano..PE….

IAA

césium

médicaments

OGM

Source : José Cambou, pilote santé environnement à FNE, mars 2011

5 février 2009

Merci pour votre attention

5 février 2009

Aspects quantitatifs

Impacts de l'agriculture intensive sur l'eau

5 février 2009

Aspects quantitatifs

Impacts de l'agriculture intensive sur l'eau

USAGES (échelon national)

Energie Eau potable Industrie Agriculture

Prélèvements bruts (34 milliards de m3) (IFEN)

57% 18% 10% 15%

Consommations nettes (6 milliards de m3) (IFEN)

22% 24% 6% 48%

Consommation nette estivale (D4E) 9% 10% 2% 79%