“68 yıldır Mutlu Anların Markası Olmak İçin Çalışıyoruz”

• Bilimsel yöntem ve teknikleri, doğruların araştırılıp bulunması ve rapor edilmesi için kullanmak.• Çalışmalarda, yürürlükteki kanun ve mevzuat ile grubun ilke ve hedeflerine bağlı kalarak, insan ve çevre sağlığı ile kamu yararını gözetmek.• Tüketici ihtiyaç ve beklentilerini her zaman birinci planda tutmak.• Ürünlerde, gıda güvenliği-kalite-fiyat-çeşitlilik optimizasyonu sağlamak.• "Kendimizin tüketmeyeceği ve çocuğumuza yedirmeyeceğimiz hiçbir ürünü tüketicilere sunmayız" ilkesi doğrultusunda hareket etmek.

TARİHÇESİ

1944 yılında Ülker markalı ilk ürün olan pötibör bisküvi üretildi. İlk ürün olan pötibör hala tüketicinin en sevdiği ürünlerden.

Bu markalarla rekabetinde, Ülker’in Anadolu’ya dağıtımının yapılması avantaj sağladı. Ülker sadece İstanbul’da değil, Türkiye’de tanınır oldu.

Ülker genç bir marka olarak, Lüks, İdeal, Haylayf, Arı ve Besler gibi köklü markalarla rekabete girişti.

Kırmızı &Mavi: Ülker logosu  uzun yıllar kırmızı ile mavi arasında gitti geldi. Aynı anda hem kırmızı hem de mavi olduğu da oldu… Sonra kırmızıda karar kılındı. Zaten kırmızı, Türkiye’nin en çok sevdiği renkti. 

Mi fa sol sol fa mi re mi: Biraz nota bilginiz varsa bu notaları okuduğunuzda, o muhteşem “Akşama babacığım unutma Ülker gelir”  cıngılını mırıldanmış olacaksınız.

A&S: Ülker  pötibör bisküvisini üretmek için kurulan şirketin logosu A ve S harflerinden oluşuyordu.  Bu logo, kurucular  Sabri ve Asım Berksan’ın   ön isimlerinin ilk harfinden tasarlandı. Asım ve Sabri Ülker 67 yıllık markanın mimarı oldu.

BİSKÜVİ

ÜLKER’İN

FAALİYET

GÖSTERDİĞİ

SEKTÖRLER

ÇİKOLATA

ŞEKERLEME

HAZIR KAHVE

HAZIR ÇORBA

BEBEK

BİTKİSEL YAĞSÜT

İÇECEK

DONDURMA

Akşama babacığım unutma Ülker getir Anne eli değmiş gibi Nat nat nat çokonat Albeni yemek için bahaneniz nedir ? Bir biskrem versem Ayılana gazoz bayılana limon

SEKTÖR SEKTÖR PUANI

ÜLKER PUANI

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

83 84

DONDURMA 82 82

MARGARİN 82 83

•Ülker’in ürün çeşidine göre hedef kitlesinde değişmeler olmakla birlikte 7’den 70’e her yaş grubunun ilgisini çekebilecek ürünlere sahiptir.•Ülker Grubu, görsel sergileme tekniklerinde ürün çeşitliliğine dikkat ediyor.•Planlı – plansız alışverişe göre mağaza ve reyon yerleşim planlarını ayarlıyor. •Tüketici memnuniyetini arttıracak raf düzenini oluşturmaya çalışıyor.• Reyonlarda dikkati istenilen ürüne çekmek için de askılı stand kullanıyor.

•Girmiş olduğu piyasalarda her ülkenin teknik ve yöntemleri o coğrafyalara ve tüketici taleplerine düzenlemektedir.• Ülker müşteri hizmetleri tüketici sorunlarınla 7/24 ilgilenmekte, müşteri memnuniyetine önem vermektedir.• Müşterilerin şikayet ve önerileri şirket için müşteri analizinde önem arz etmektedir.

Ülker Grubu markalarından Bizim Mutfak'ın Eminönü'nde bulunan lokantası günde bin 500 müşteri ağırlıyor. Mutfağında sadece Ülker'in ürettiği ürünler kullanılan lokantaya ayda 45 bin kişi uğruyor.

Müşterilerin yüzde 30'unu yabancı turistler, geri kalanı buranın yerlisi, esnafı ve dolaşmaya gelenler oluşturuyor.

ÜLKER, MÜŞTERİYE YERİNDE TEST ETME İMKANI SUNUYORÜlker Grubu markalarından Bizim Mutfak'ın Eminönü'nde bulunan lokantası günde 1,500 müşteri ağırlıyor.Bu sayede Müşteriyle olan Marka Güven Bağlılığını dirençli kılmaktadır.

Özellikle bilgisayar ve iletişim teknolojilerindeki gelişmelerin de etkisiyle son 10 yılda müşterilerin izlenmesinin şirketler için hayati bir öneminin olduğu ortaya çıkmış oldu.

Ülker, tüketicilerine kitlesel yollarla ulaşma konusunda mobil uygulamaları sıkça kullanıyor.

Satışlarını arttırmak, tüketiciyle arasındaki duygusal bağ ve iletişimi güçlendirmek amacıyla Turkcell ile mobil pazarlama uygulamalarını gerçekleştiren Ülker, at-kazan kampanyaları, interaktif kampanyalar, mobil oyun, wap sitesinden mobil içeriklerin indirilmesi gibi mobil pazarlama araçları ile hedeflere ulaşıyor.

 MÜŞTERİ ŞİKAYETLERİ 1 NUMARAYDIHer çarşamba günü yönetim toplantısı yapardık. Tüm müdürler hazır bulunurdu. Bu toplantının temel amahaftalık kaynak planlamasıydı. Yani satış, satın alma ve insan kaynaklarının planlaması yapılırdı.O zamanki yapımızda bulunan satış müdürü, satın alma müdürü, teknik müdür, imalat müdürü ve personel müdürü toplantıya katılırdı. O toplantıların birinci gündem maddesi, her zaman "müşteri şikayetleri" olurdu. Sabri Bey de, tüm Ülker ekibi de bu konuya büyük önem verirdi. Şikayetleri giderebilmek için müşteri ziyareti veya laboratuvar incelemesi gerekiyorsa hemen o toplantı sırasında kararlaştırılırdı. O dönemde müşteri şikayetleri "posta kutusu", "telefon" ve "faks" ile toplanıyordu. Ben imalat müdürü olarak hepsini okur, değerlendirir ve Sabri Bey ile paylaşırdım. Hiç unutmam; Mersin'den bir tüketici, aldığı Çokomel'in üzerindeki köpük şeklindeki yumuşak bölümün çöktüğünü ve sadece bisküvisinin kaldığını yazmıştı. Bu, sıcakta ve uygun olmayan koşullarda bulundurulduğu için olmuştu. 

Ancak, Sabri Bey hiç üşenmedi, o zamanlar uçak filan da olmadığı için o akşam atladı ve Mersin'e gitti. Tüketiciyle konuştu, onu ikna etti ve 1 koli Çokomel hediye etti ve döndü. Bununla da yetinmedi. Ürünün nasıl saklanması gerektiğini anlattı. Bu, onun müşteriye olan saygısını tüm Ülker yöneticilerine ve çalışanlarına anlatan çok iyi bir örnek.

BKZ: http://www.sondevir.com/basarioykuleri/80171/37-yillik-yol-arkadasindan-sabri-ulkerin-liderlik-sirlari.html

“68 yıldır Mutlu Anların Markası Olmak İçin Çalışıyoruz”

VEYSİ YILMAZ551140028