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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Previo a la obtención del Título de:
INGENIERO AGROPECUARIO
Tema:
Aplicación de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con
nitrógeno como abono foliar para la producción de pasto en la zona de
Vinces – Ecuador
Autor:
Byron Ulices Sotomayor Mosquera
Tutor:
Dr. Mario Abel Mora Montes M.Sc
Vinces - Los Ríos - Ecuador
2017
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Previo a la obtención del Título de:
INGENIERO AGROPECUARIO
Tema:
Aplicación de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con
nitrógeno como abono foliar para la producción de pasto en la zona de
Vinces – Ecuador
Autor:
Byron Ulices Sotomayor Mosquera
Tribunal de sustentación
Aprobado por
-------------------------------------
Ing. Lauro Díaz Ubilla M.Sc
Presidente
---------------------------------------------- ----------------------------------------
Ing. Edwin Mendoza Hidalgo M.Sc Ing. Ricardo Ocho Villamar M.Sc
Primer vocal Segundo vocal
Vinces, 2017
FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
ESCUELA/CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA
UNIDAD DE TITULACION
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL
USO NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS
Yo, Byron Ulices Sotomayor Mosquera con C.I. No. 1203749799, certifico que los
contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “Aplicación de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno como abono
foliar para la producción de pasto en la zona de Vinces – Ecuador” son de mi
absoluta propiedad y responsabilidad y según el Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO
DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E
INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva
para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la
Universidad de Guayaquil, para que haga el uso del mismo, como fuera pertinente.
___________________________________
Byron Ulices Sotomayor Mosquera
C.I. No. 1203749799
DEDICATORIA
* CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E
INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899-Dic./2016)Articulo 114.- De los titulares de derechos de obras
creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas
en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos,
pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado
de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o
innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de
dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el
establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra
con fines académicos.
DEDICATORIA
La vida se encuentra plagada de retos, y uno de ellos es la universidad; tras verme
dentro de ella, me he dado cuenta que más allá de ser un reto, es una base no solo para
mi entendimiento del campo en el que me he visto inmerso, sino para lo que concierne a
la vida y mi futuro. Dedicado para el Rey de Reyes y Señor de Señores ´´Dios´´, para mi
esposa Susana Moran Falquez, mis hijas hermosas, Britney y Brittany Sotomayor
Morán, a mis padres y toda mi familia.
AGRADECIMIENTO
Una vez terminado este trabajo lleno de dificultades de diversas índoles, pero también
de gratas experiencias. Por estos motivos y muchos más es para mí un motivo de
verdadero placer realizar este agradecimiento.
Agradecimiento en primer lugar a Dios por darme la vida, la paciencia, la sabiduría, el
entusiasmo de seguir adelante, y el amor por lo que uno hace.
Quiero también expresar mi agradecimiento especial a mi esposa Susana Moran
Falquez, por esas ganas de que me esfuerce para logras las metas fijadas y darme el
apoyo necesario en aquellos momentos de debilidad.
A mis dos princesas de Dios Britney y Brittany Sotomayor Morán, que son pilares
fundamentales en mi vida y me dan las fuerzas para seguir luchando.
Como no agradecerle a mi padre Ulbio Sotomayor Sotomayor (+), que en su momento
pudo inculcar buenas costumbres y valores con su ejemplo.
También agradecer a mi madre Victoria Mosquera por su amor incondicional,
apoyándome siempre.
A toda mi familia que de alguna u otra manera estuvieron ahí presente para ayudarme.
A mis maestros quienes nunca desistieron al enseñarme, aun sin importar que muchas
veces no ponía atención en clase, a ellos que continuaron depositando su esperanza en
mí.
A todos quienes conforman la Facultad de Ciencias para el desarrollo, en especial la
Ing. Marisol Vera, Dr. Omar Reyes, Dr. Abel mora, Ing. Lauro Díaz, por la ayuda
brindada incondicionalmente, impartiendo sus conocimientos.
I
INDICE GENERAL
INDICE DE CONTENIDO……………………………………………………………I
INDICE DE CUADRO……………………………………………………………….III
INDICE DE CUADRO DE ANEXO…………………………………………………V
INDICE DE TABLA………………………………………………………………….VI
RESUMEN .................................................................................................................. VII
ABSTRACT ................................................................................................................ VIII
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 1
1.1. Situación problematizadora. .................................................................................. 2
1.1.1 Descripción del problema. ............................................................................... 2
1.1.2 Problema. ......................................................................................................... 2
1.1.3 Preguntas de la investigación. .......................................................................... 3
1.1.4 Delimitación del problema. .............................................................................. 3
1.2 Objetivos ................................................................................................................. 3
1.2.1 General. ............................................................................................................ 3
1.2.2 Específicos. ...................................................................................................... 3
II. MARCO TEÓRICO .................................................................................................. 4
2.1 Definición de pasto. ................................................................................................ 4
2.1.1 Pasto cuba 22. .................................................................................................. 4
2.1.2 Pasto King grass morado. ................................................................................ 5
2.2 Fertilización foliar. .................................................................................................. 6
2.2.1 Ventajas de la fertilización foliar. .................................................................... 6
2.2.2 Desventajas de la fertilización foliar. .............................................................. 7
2.3 El biol. ..................................................................................................................... 8
2.3.1 Elaboración de biol. ......................................................................................... 8
2.4 Uso de biol. ........................................................................................................... 11
2.5 Ventajas del uso de biol. ....................................................................................... 12
II
2.6 Cuidados y recomendaciones. ............................................................................... 12
2.7 Experiencia investigativa. ..................................................................................... 13
III. MARCO METODOLÓGICO .............................................................................. 15
3.1 Localización del sitio experimental. ..................................................................... 15
3.2 Material de siembra. ............................................................................................. 15
3.3 Métodos. ............................................................................................................... 16
3.4 Factores estudiados. .............................................................................................. 16
3.5 Tratamientos. ........................................................................................................ 16
3.6 Diseño experimental. ............................................................................................ 16
3.6.1 Pruebas de rangos múltiples. ......................................................................... 17
3.6.2 Delineamiento del experimento. .................................................................... 17
3.7 Manejo del lote experimental. .............................................................................. 18
3.7.1 Manejo del cultivo. ........................................................................................ 18
3.8 Datos evaluados .................................................................................................... 21
3.8.1 Análisis de biol .............................................................................................. 21
3.8.2 Altura de planta en metro. .............................................................................. 21
3.8.3 Longitud de hojas en metro. .......................................................................... 21
3.8.4 Producción de la biomasa (kg/m2). ................................................................ 21
3.8.5 Análisis bromatológico. ................................................................................. 22
3.9 Instrumentos .......................................................................................................... 22
3.9.1 Materiales de oficina. ..................................................................................... 22
3.9.2 Materiales y herramientas de campo. ............................................................ 22
3.9.3 Insumos. ......................................................................................................... 22
3.9.4 Equipos .......................................................................................................... 23
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................ 24
4.1 Determinar cuál de las variedades de pasto (cuba 22- king grass morado)
responden mejor a la aplicación foliar de varias concentraciones de biofermentados
III
enriquecidos con nitrógeno en la zona de Vinces-Ecuador.Error! Bookmark not
defined.
4.1.1 Altura de planta a los 30 días en metro .......................................................... 24
4.1.2 Altura de planta a los 45 días en metros ........................................................ 26
4.1.3 Altura de planta a los 60 días en metros ........................................................ 28
4.1.4 Longitud de hoja a los 30 días en metros. ...................................................... 30
4.1.5 Longitud de hoja a los 45 días en metros. ...................................................... 32
4.1.6 Longitud de hoja a los 60 días en metros. ...................................................... 34
4.1.7 Producción de la biomasa a los 30 días en kilogramos/m2 ............................ 36
4.1.8 Producción de la biomasa a los 45 días en kilogramos/m2 ............................ 38
4.1.9 Producción de la biomasa a los 60 días en kilogramos/m2 ............................ 40
4.2 Establecer la concentración de nutrientes mediante el análisis de laboratorio. .... 43
4.2.1 Resultado del análisis de laboratorio a los 60 días. ....................................... 43
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................... 44
VI. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................... 46
ANEXOS
INDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Esquema del análisis de varianza. .................................................................. 17
Cuadro 2. Insumos utilizados en la preparación del biol ................................................ 18
Cuadro 3. Altura de planta en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador. ............................................................................................ 25
Cuadro 4. Altura de planta en metro a los 45 días, a la aplicación de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno como abono
foliar para la producción de pasto en la zona de Vinces - Ecuador ................ 27
IV
Cuadro 5. Altura de planta en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 29
Cuadro 6. Longitud de hoja en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 31
Cuadro 7. Longitud de hoja en metro a los 45 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 33
Cuadro 8. Longitud de hoja en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 35
Cuadro 9. Producción de biomasa en kg/m2 a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 37
Cuadro 10. Producción de biomasa en kg/m2 a los 45 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces - Ecuador ............................................................................... 39
Cuadro 11. Producción de biomasa en kg/m2 a los 60 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces - Ecuador ............................................................................... 41
Cuadro 12. Producción de biomasa kg/ha, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 42
Cuadro 13. Producción de biomasa ton/ha, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 42
Cuadro 14. Análisis de laboratorio a los 60 días con la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador ............................................................................................. 43
V
INDICE DE CUADROS DE ANEXO
Cuadro 1 anexo. Altura de planta en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador.
Cuadro 2 anexo. Altura de planta en metro a los 45 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador.
Cuadro 3 anexo. Altura de planta en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador.
Cuadro 4 anexo. Longitud de hoja en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador.
Cuadro 5 anexo. Longitud de hoja en metro a los 45 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador.
Cuadro 6 anexo. Longitud de hoja en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces - Ecuador.
Cuadro 7 anexo. Producción de biomasa en kg a los 30 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces - Ecuador.
Cuadro 8 anexo. Producción de biomasa en kg a los 45 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces - Ecuador.
Cuadro 9 anexo. Producción de biomasa en kg a los 60 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces - Ecuador.
VI
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Composición física y química del biol ............................................................. 11
Tabla 2. Características agronómicas de los pastos ........................................................ 15
Tabla 3. Cantidad de biol aplicado durante la duración del proceso………………...…21
FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
ESCUELA/CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA
UNIDAD DE TITULACION
VII
“Aplicación de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con
nitrógeno como abono foliar para la producción de pasto en la zona de Vinces –
Ecuador”
Autor: Byron Ulices Sotomayor Mosquera
Tutor: Dr. Mario Abel Mora Montes M.Sc
Resumen
La presente investigación denominada, Aplicación de varias concentraciones de
biofermentados enriquecidos con nitrógeno como abono foliar para la producción de
pasto en la zona de Vinces – Ecuador; se realizó en los predios de la Facultad de
Ciencias para el Desarrollo de la Universidad de Guayaquil, ubicada a 1,5 km. de la vía
Vinces-Palestina; utilizando diseño Bloques Completamente al Azar con arreglo
bifactorial de A x B (2 x 3), con tres repeticiones. Se determinó que el T4 (Cuba 22 +
100 % de biol), a los 60 días, obtuvo óptimos rendimientos en las variables: altura de
plantas (2,01 m) y peso de biomasa (47,8 Ton/ha), y en relación a la variable promedio
de largo de hoja, el T2 (Cuba 22 + 50 % biol), con 1,32 m. En relación a la calidad
nutricional el pasto Cuba 22; tuvo altos niveles de proteína (24,25 %), materia seca
(39,25 %); y un óptimo porcentaje de fibra (3,99 %).
Palabras claves: Gramínea, forrajicultura, fertilización biofertilizantes enriquecidos.
FACULTAD DE CIENCIAS PARA EL DESARROLLO
ESCUELA/CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA
UNIDAD DE TITULACION
VIII
“Application of several concentrations of biofermentation enriched with nitrogen
as foliar fertilizer for the production of grass in Vinces area - Ecuador”
Author: Byron Ulices Sotomayor Mosquera
Advisor Dr. Mario Abel Mora Montes M.Sc
Abstract
The present research denominated, Application of several concentrations of
biofermentados enriched with nitrogen as foliar fertilizer for the production of grass in
the zone of Vinces – Ecuador; was carried out in the premises of the Faculty of Sciences
for the Development of the University of Guayaquil, located to 1,5 km. of the Vinces-
Palestine road; using Completely Random Blocks design with two-way arrangement of
A x B (2 x 3), with three repetitions. It was determined that T4 (Cuba 22 + 100% biol),
at 60 days, obtained optimum yields in the variables: plant height (2.01 m) and biomass
weight (47.8 Ton / ha), and in relation to the average variable leaf length, T2 (Cuba 22
+ 50% biol), with 1.32 m. In relation to the nutritional quality, the pasture Cuba 22; had
high levels of protein (24.25%), dry matter (39.25%); and with an optimal percentage of
fiber (3.99%).
Keywords: Gramínea, forrajicultura, fertilization enriched biofertilizers
I. INTRODUCCIÓN
La demanda de productos agrícolas a nivel mundial, incita a incrementar la
productividad, el mismo que se ha venido logrando con la intervención de insumos
químicos que ha traído logros, causando problemas de manera directa e indirecta
Ruisanchez, Acosta, Arteaga, Hernández, & Ojeda, (2005) en el suelo, la salud humana
y también trastornos en el medio ambiente Piñuela, (2003).
En Ecuador, la agricultura convencional es la técnica más común para la producción
agrícola, un método en que su manejo se basa en el uso de productos de principios
sintetizados, causando consecuencias irreversibles al medio ambiente, producidos por el
mal manejo en la aplicación o dosis desmedidas Franquesa, (2016).
La mejora en las empresas ganaderas no solo se logra con una buena genética de sus
animales, también tiene mucho que ver la calidad de pasto con la que se alimentan, y así
se puede mantener sus rasgos de producción alta Bermeo, (2013).
Para mejorar la producción de pasto es necesario realizar una fertilización
eficiente, encaminada a aumentar los rendimientos, mitigar el impacto ambiental y
proteger la salud humana, a través de los abonos orgánicos. Una de estas alternativas es
el uso y aplicación de bioles, producto orgánico, que mejora el suelo e incrementa la
vida microbiana Suquilanda M. , (2012).
La falta de información sobre el biol, y desconocimiento de la necesidad de éste
en el cultivo, causan que los agricultores no vean los beneficios que realmente aporta el
biol Bernal & Rojas, (2014).
Los mecanismos primordiales en el mejoramiento de la producción de pasto, es
el aumento de tallos por unidad de superficie, de la materia seca; de número de hojas
conservando la masa foliar verde y alcanzar un nivel alto de materia seca; lo cual tendrá
un programa de nutrición con todos los macro- y micronutrientes fundamentales
esenciales; lo cual es una de las labores más importantes dentro de la producción
agropecuaria Cajamarca, (2012).
2
Desde hace algunos años se viene dando una enérgica predisposición
direccionada a una agricultura orgánica, que ofrece una gran cantidad de beneficios para
el suelo, el ambiente y el hombre. En este contexto el uso de abono orgánico edáfico y
foliar, como técnica alternativa de abonamiento, ayuda al incremento y sustento de
microorganismos de la microbiota, incorpora nutrientes de fácil absorción para las
plantas y ayudan a mitigar la dependencia de los productos químicos Enriquez, (2009).
La agricultura sostenible potencia el empleo de biofertilizantes como parte
importante de los llamados Sistemas Integrados de Nutrición Vegetal (SINV), que,
junto con la fertilización orgánica y la conducción de residuos, sin menospreciar el
posible empleo de los fertilizantes minerales, en pequeñas proporciones, evita sus
efectos contaminantes y la pérdida de calidad biológica de los productos agrícolas
Álvarez, (2005).
Por lo antes mencionado, esta investigación basó su importancia en la respuesta
de los pastos Pennisetum a la aplicación de biofermentados, en relación al rendimiento
de biomasa verde y la concentración de nutrientes presente en las hojas, mediante
análisis de laboratorio; lo que permitirá al pequeño productor ganadero producir pastos
de buena calidad y con mejores rendimientos; mitigando el impacto en el medio
ambiente por la utilización de productor orgánicos.
1.1. Situación problematizadora.
1.1.1 Descripción del problema.
En la mayoría de las explotaciones ganaderas se obtienen mayor rendimiento al utilizar
productos químicos, lo que produce serios efectos adversos sobre el ambiente, por la
desmesurada aplicación de fertilizantes nitrogenados, lo cual produce lixiviación de
nitratos, inmovilización de nitrógeno, volatilización de amoniaco y afectación de la
salud
1.1.2 Problema.
Los productores ganaderos tienen escasa información sobre los beneficios de la
aplicación de abonos orgánicos foliares, como complemento edáfico en el cultivo de
pastos.
3
1.1.3 Preguntas de la investigación.
¿Cuál de la variedad de pastos respondió mejor a las aplicaciones de biofermentados?
¿Cuál fue la concentración de nutriente en las hojas?
1.1.4 Delimitación del problema.
1.1.4.1 Temporal.
En el periodo de los setenta se empezó aplicar fertilizantes químicos a los cultivos,
dejando a un lado las prácticas ancestrales, haciéndose más evidente la disminución de
materia orgánica en los suelos. Los usos prolongados de agroquímicos en las áreas
cultivadas han causado mayor susceptibilidad a plagas y enfermedades, muerte de los
microorganismos benéficos y salinización de los suelos.
1.1.4.2 Espacial.
En los predios de la Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias para el Desarrollo,
ubicada a 1,5 km del cantón Vinces vía a Palestina.
1.2 Objetivos
1.2.1 General.
Evaluar dos variedades de pasto Pennisetum sp (cuba 22-king grass morado) a la
aplicación foliar de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con
nitrógeno en la zona de Vinces – Ecuador”
1.2.2 Específicos.
✓ Determinar cuál de las variedades de pasto responden mejor a la aplicación
foliar de biofermentados enriquecidos con nitrógeno.
✓ Establecer la concentración de nutrientes en las hojas mediante el análisis de
laboratorio.
4
II. MARCO TEÓRICO
2.1 Definición de pasto.
Con referencias en la lengua latina (pastus), pasto es el nombre que reciben otras
hierbas. El pasto es el alimento vegetal que se desarrolla en el suelo de los campos y
que se predestina a la nutrición de los animales. La ganadería, tiene su soporte en el
pasto, la cual ayuda alimentar al ganado de una manera sencilla y económica. Merino,
(2013).
2.1.1 Pasto cuba 22.
El Cuba 22 es un Pennisetum, derivación del cruce entre el pasto elefante y el King
grass que, en forma sorprendente, posee las bondades de los dos, se reproduce por
estolones, admite cualquier tipo de tierras, elevaciones desde el nivel del mar hasta 2
800 metros, resistente a las inundaciones, a los insectos, a la sequía, y de gran follaje.
Sus hojas son anchas, sin pelusa y su vara central se desarrolla hasta los 3 metros, se
diferencia de otros Pennisetum por tener menor reducción entre nudos lo que la hace
más fértil.
Sus características más sobresalientes son:
✓ Es la aproximación entre nudos, por ello su abúndate follaje.
✓ Su desarrollo es erguido pero su follaje se arquea desde muy prematura edad es
por ello su predominante biomasa.
✓ Su sabor es dulce.
✓ Beneficia a la digestión.
✓ Muestra tallos gruesos, pero con muy buena digestibilidad.
✓ Su proteína es de 22 %.
✓ No contiene pelusas (No da piquiña al manipularse).
✓ Soporta suelos ligeramente ácidos y neutros.
✓ Sobrelleva largos periodos de sequía.
✓ Puede ser cosechado después de su primer corte.
✓ Muestra la humedad en la planta en el instante del consumo y el corte en la
macolla.
✓ Rápido desarrollo, protección contra plagas y enfermedades.
✓ Sabroso en fibra, minerales, carbohidratos solubles, aminoácidos y vitaminas.
Puede ser sembrado a 1800 metros sobre el nivel del mar. Tergas, (1984).
5
Su producción o rendimiento de cosecha está calculada en un rango que varía
según la región y época del año entre 70 y 180 toneladas de pasto fresco por ha.
2.1.2 Pasto King grass morado.
Este pasto es una variedad de elefante, es el resultado del cruce de Pennisetum
purpureum x Pennisetum typhoides, este pasto progresa bien en suelo de mediana a alta
fertilidad, origina cuantioso forraje, se recomienda su uso para el corte, pero también lo
emplean al pastoreo. El pastoreo sin control ocasiona pérdida de la pastura.
Se planta por esquejes de tres nudos, a un distanciamiento de 80 x 80 cm;
origina semilla sexual. Su valor alimenticio al corte es bajo, pero al pastoreo es mayor
por lo que el animal distingue las mejores partes que son las más nutritivas.
Es una gramínea tropical cuyo uso principal es para obtención de forraje d~
corte. Este pasto muestra particularidad de ajuste a un amplio rango de condiciones de
suelo y de lluvias, con bajas complicaciones relativos a plagas y enfermedades y buena
tolerancia por parte de los animales; igualmente es una especie de fácil establecimiento
y conducción como cultivo de corte, apta a condiciones tropicales y hasta alturas de
1000 -1500 msnm, con un rango amplio de precipitación de lluvias y de fertilidad de
suelos, conteniendo suelos ácidos de poca fertilidad natural.
Es perenne y de desarrollo erguido, y puede lograr hasta 3 m de altura. El tallo
es parecido al de la caña de azúcar, puede obtener de 3-5 cm de diámetro. Las hojas son
anchas y largas con vellosidades dóciles y no muy largas, su intensidad en el color,
varía de acuerdo a la edad que va desde verde claro a oscuro en la madurez.
Posee un porcentaje de germinación de semilla botánica que va de 10 % al 15 %,
preferiblemente se propaga mejor por estacas. Las estacas deben provenir de tallos de
90 - 120 días de edad, se usan tallos enteros que inmediatamente se cortan en pedazos
en el surco para ser encubiertos con una capa de 10 - 15 cm de suelo, el distanciamiento
es de 1 - 1,5 m entre surcos.
6
Si el crecimiento del pasto no es interrumpido por bajas temperaturas y si el
nitrógeno y el agua no son limitantes, se obtienen altas producciones cortando el pasto a
una altura de 0-15 cm del suelo cada 45-60 días (Tergas, 1984).
2.2 Fertilización foliar.
La fertilización foliar es una habilidad frecuente de proveer alimentos a las plantas a
través de su follaje. Se trata de bañar fertilizantes diluidos en agua directamente sobre
las hojas.
La eficacia de la fertilización foliar es mejor a la del suelo y permitiendo la
aplicación de los nutrientes que las plantas requieren para conseguir un óptimo
provecho; además, por ser un medio nutritivo empleado directamente al follaje de las
plantas, ayuda a complementar la fertilización ejecutada al suelo, o bien, para corregir
deficiencias concretas del cultivo Alvarado, (2015).
Los fertilizantes se diferencian según su formulación, la cual está establecida por
el tipo de acción que se busca desarrollar en el suelo, esto es, si su función es corregir
deficiencias minerales, conservar condiciones de equilibrio. Los fertilizantes foliares
orgánicos comúnmente son líquidos que contienen mezclas de materiales orgánicos,
como estiércoles de diferentes animales y restos vegetales, generalmente mezclados con
materiales inorgánicos como cal, fosfatos, sulfatos y similares Ramirez F. , (2010).
La utilización de los abonos orgánicos como el biol, sirve para complementar
la fertilización aplicada al suelo, ayudando a los cultivos para alcanzar niveles altos de
producción Murillo, Piedra, & León, (2013).
2.2.1 Ventajas de la fertilización foliar.
La fertilización foliar es una técnica eficiente, al ver la rápida respuesta de los cultivos
prontamente de su aplicación con la calidad de los frutos que provee. La rapidez con la
que las hojas absorben los nutrientes es ocho o nueve veces mayor que la asimilación
del suelo. En un suelo que presente deficiencias nutricionales, la fertilización foliar
corrige ágilmente dicha insuficiencia en el cultivo, brindando una forma más cómoda
para su absorción en las etapas del desarrollo de las cosechas Chavez, (2008)
7
La fertilización foliar ayuda a la fertilización edáfica mejorando el rendimiento
de una cosecha, facilitando de nutrimentos a la planta que se inmovilizan o se fijan en
el suelo, suplir las necesidades nutricionales que no se logran cubrir con la fertilización
edáfica, mejorar la calidad del producto, hacer eficiente el beneficio nutrimental de los
fertilizantes, acelerar o retardar alguna etapa fisiológica de la planta Atencio, (2009).
Narváez, como cito Escobar, (2015) manifestó que el objetivo de esta práctica
es estimular el desarrollo de las plantas acelerando su actividad y suministrar
nutrientes extraordinariamente, cuando se presentan deficiencias en el área foliar. De
esta forma, las raíces pueden absorber más nutrientes del suelo y además favorecer el
traslado de nutrientes acumulados en el interior de la planta para la formación de
nuevos tejidos y frutos.
2.2.2 Desventajas de la fertilización foliar.
Es una de las formas más rápidas de solucionar problemas de deficiencia en la planta,
pero tenemos que saber que este no substituye a la fertilización edáfica. Asimismo,
cuando se realizan aplicaciones con concentraciones muy altas de nutrientes se podría
crear fitotoxicidad. Se recomienda realizar fertilizaciones con baja dosis de nutrientes y
frecuencias más seguidas, pero significaría mayor recurso de tiempo y dinero Ramírez,
(2010).
Las condiciones inmediatas de luz, humedad y temperatura al momento de la
aplicación foliar afectan el estado metabólico de la planta y pueden afectar
directamente en los procesos de absorción a través de la superficie de la hoja y una vez
dentro de sus espacios internos. Las características físicas y fisiológicas de una planta
pueden alterar la eficacia de la fertilización foliar debido a diferencias en la estructura
de los tipos de superficies de la parte aérea de la planta Fernández, Sotiropoulos, &
Brown, (2015).
8
2.3 El biol.
Según Velastegui, (2005), el biol es considerado como un fitoestimulante complejo que
admite agrandar la cantidad de raíces e incrementar la capacidad fotosintética de las
plantas, mejorando la productividad y eficacia de las cosechas, estimula el desarrollo de
las plantas, ayuda a las actividades fisiológicas y cumple las siguientes actividades
agronómicas: acción sobre el follaje, mejorador del enraizamiento, floración y
activación de semillas.
Guamán como cito Cueva, (2007) manifiesta que es un biofertilizante,
fermentado de manera anaeróbica, y que son aplicados como abono foliar al follaje o al
suelo. Los componentes son: agua, estiércol fresco, melaza, leguminosas picadas,
suero; que se coloca a fermentar en un tanque y por el lapso de 30 días se puede utilizar
como fertilizante natural.
El biol, se realiza a partir del estiércol de los animales, el proceso se lo realiza en
un biodigestor, es un poco lento, pero da buen resultado; a más de obtener un abono
orgánico natural, es un excelente estimulante foliar para las plantas Berrú, (2012).
Duicela como cito Berrú, (2012) menciona que, a los abonos líquidos, también
conocidos como bioles, biofertilizantes o biopreparados, produciendolo a partir de la
fermentación anaeróbica de materiales orgánicos tales como frutos, plantas verdes,
estiércoles de animales, etc. Diferentes microorganismos se encargan de transformar
estos materiales orgánicos en humus, minerales, ácidos, vitaminas indispensables al
metabolismo y balance nutricional de las plantas.
2.3.1 Elaboración de biol.
Los ingredientes utilizados por la mayoría de agricultores en la producción de abonos
fermentados es el estiércol fresco, la utilización por encima de 30 Kg por tanque de 200
litros. El uso de melaza como principio energético para los microorganismos que
realizan el proceso es generalizado, por lo general en elevadas cantidades, en promedio
de 9 litros por tanque de 200 litros. El suero de leche funciona como un controlador de
pH, es así que se encontró correlación negativa significativa entre suero y pH, además
correlaciones significativas positivas entre suero y C E; suero y P; y suero y CO2. Su
9
uso fluctúa entre 10-180 litros por tanque de 200 litros. El agua se utiliza hasta
completar el 90 % de la capacidad del tanque Robalino, (2011).
Las fórmulas más comunes contienen agua, estiércol bovino, melaza, leche y
leguminosas picadas. Todo esto se junta en un tanque cerrado herméticamente con una
válvula de escape de gases y se deja fermentar en ausencia de oxigeno por el tiempo que
sea necesario para su producción Restrepo,( 2013).
“En la producción del biol se puede usar desechos orgánicos de origen vegetal o
animal’’ Solari, (1990).
2.3.1.1 Preparación del abono orgánico líquido foliar “biol” enriquecido con
nitrógeno.
Preparación de biol con urea.
✓ 1 receptáculo plástico de 200 litros de capacidad.
✓ 1 recipiente plástica de 10 litros de capacidad.
✓ 1 botellón desechable
✓ 1 viga para agitar la mezcla.
✓ Agua (sin tratar) 180 litros
✓ Estiércol de vaca 25 kilos
✓ Melaza (o jugo de caña) (4) litros
✓ 2 litro leche o (4 L de suero)
✓ Ceniza de leña 4 kilos
✓ 500 gramos de levadura de pan
✓ 5 kilos de urea
➢ Paso 1. En el receptáculo plástico de 200 litros de capacidad, agregar 100 litros
de agua no contaminada, los 4 kilos de ceniza, 25 kilos de estiércol fresco de
vaca, y agitar hasta lograr una mezcla homogénea.
➢ Observación: En lo posible, recoger el estiércol fresco durante la amanecida en
los corrales donde se encuentra el ganado, entre menos luz solar reciba el
estiércol de vaca, mejores son los efectos que se logran con los biofertilizantes.
10
➢ Paso 2. Aplicar en el recipiente plástico, 10 litros de agua no contaminada, 4
litros de melaza, 2 litros de leche cruda o 4 litros de suero y agregarlos en el
receptáculo plástico de 200 litros de capacidad donde se encuentra el estiércol
de vaca disuelta con la ceniza y agitar frecuentemente.
➢ Paso 3. Completar hasta 180 litros con agua limpia el receptáculo plástico que
contiene todos los ingredientes y agitar.
➢ Paso 4. Cubrir el receptáculo para el inicio de la fermentación anaeróbica del
biofertilizante y adherir el sistema de la evacuación de gases con la manguera
(sello de agua).
➢ Paso 5. Ubicar el receptáculo bajo sombra a temperatura ambiente. La
temperatura perfecta sería la del rumen de los animales poligástricos como las
vacas, más o menos 38 oC - 40 oC.
➢ Paso 6. El tiempo mínimo de 20-30 días de fermentación anaeróbica, para luego
abrirlo y verificar su calidad por el olor y el color, antes de pasar a usarlo. ‘’En
lugares muy fríos el tiempo de la fermentación puede llevar de 60 hasta 90
días.’’ No debe presentar olor a putrefacción, ni ser de color azul violeta. El
olor característico debe ser el de fermentación, de lo contrario tendríamos que
descartarlo. Restrepo J. , (2007).
11
Tabla 1. Composición física y química del biol
Componente Unidad Base estimada Base estimada alta
Sólidos totales % 5,6 9,9
Materia orgánica % 38,0 41,1
Fibra % 20,0 26,2
Nitrógeno % 1,6 2,7
Fósforo % 0,2 0,3
Potasio % 1,5 2,1
Calcio % 0,2 0,4
Azufre % 0,2 0,2
Ácido indol acético ng/g 12,0 67,1
Giberelinas ng-g 9,7 20,5
Purina ng/g 9,3 24,4
Tiamina b1 ng/g 187,5 302,6
Riboflavina b2 ng/g 83,3 210,1
Piridoxina b6 ng/g 31,1 110,7
Acido nicotínico ng/g 10,8 35,8
Ácido fólico ng/g 14,2 45,6
Cisterna ng/g 9,9 27,4
Triptófano ng/g 56,6 127,1
Fuente: Suquilanda M. , (2006)
2.4 Uso de biol.
El biol interviene al interior de las plantas, fortaleciendo el equilibrio nutricional como
un mecanismo de defensa de las mismas, presentes en la complejidad de las relaciones
biológicas, químicas, físicas y energéticas que se establecen entre las plantas y la vida
del suelo, a través de los ácidos orgánicos, hormonas de crecimiento, carbohidratos,
antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas y co-enzimas, aminoácidos y azúcares, entre
otros, Restrepo., (2013)
Algunas sustancias que aparecen en los biofermentados bien elaborados son
insustituibles por lo que hace necesario adicionarle sulfatos y/o cloruros, elementos
secundarios y menores. Esto los convierte en la alternativa para la agricultura porque
12
siguen siendo la manera más económica de planear una fertilización efectiva y
económica Cataño, (2011).
Cerca de la mitad del nitrógeno contenido en estos materiales orgánicos, está
utilizable para las plantas desde la primera aplicación, existiendo un efecto residual
durante el segundo año, que significa que los porcentajes de aplicación pueden ser
menores en los años siguientes Suquilanda. M, (1996).
2.5 Ventajas del uso de biol.
✓ Su elaboración es fácil y puede ajustar a diferentes tipos de envase.
✓ Mejora el vigor del cultivo, le permite resistir con mayor empuje los efectos
adversos del clima, ataques de plagas y enfermedades.
✓ Ínsita las actividades fisiológicas estimulando el buen desarrollo de las plantas.
✓ No contamina el suelo, agua, aire ni los productos conseguidos de las plantas.
✓ Mejora la fertilidad natural del suelo.
✓ Es un suplemento nutricional para las plantas.
✓ Se produce en la misma parcela, es de bajo costo, en su elaboración se emplea
con el material del mismo sector.
✓ Incrementa la producción de los cultivos.
✓ Ejerce una acción de energizante para aquellas plantas que sufren estrés, ya sea
por efecto de clima, enfermedades, plagas mediante una apropiada aplicación.
✓ Mejora la calidad de los productos dándoles una buena presentación en el
mercado.
2.6 Cuidados y recomendaciones.
El biol es un producto no tóxico, pero también se tienen que tomar en cuenta el uso y
manipulación de agroquímicos tales como: almacenar en lugares frescos, no dejar al
alcance de los niños y proteger de la luz directa del sol, siempre usar protectores de vías
respiratorias y gafas para las vistas al momento de la preparación y aplicación del
producto, enjuagar bien los productos cosechados antes de consumirlos, preparar el biol
de acuerdo al calendario agrícola para disponer de este producto en el momento que las
plantas lo requieren Medina, (2012)
13
2.7 Experiencia investigativa.
Coello, (2016), en su trabajo de investigación titulado ¨Evaluación del rendimiento
forrajero de los pastos Cuba OM-22 y Clon 51 en la zona de Vinces¨ menciona que
obtuvo 1,35 m de altura de planta a los 30 días de corte, con fertilización química.
Barrios, (2001), en su investigación, concluye que no se halló diferencias
significativas para el efecto de las diferentes concentraciones de biol en el cultivo de
vainita (Phaseolus vulgaris L.). Los tratamientos que obtuvieron los mejores
rendimientos fueron el biol 100 % aplicado al suelo y el tratamiento de biol 100 %
aplicado foliarmente.
Lara, (2012), manifiesta en su investigación realizada ¨Comportamiento
agronómico y valor nutricional de tres variedades de pastos pennisetum¨ hubo diferencia
estadística entre ellos al corte de los 60 días sin aplicación de fertilizantes.
Sandoval, (2015), en su proyecto de investigación denominado ¨Caracterización
fenotípica de dos variedades de pastos, Pennisetum¨ manifiesta que durante los 70 y 77
días después de la siembra si existe diferencia estadística, entre ellos.
Moran, (2016), menciona en su investigación, que una fertilización química
permite el desarrollo de la planta de una manera más inmediata que la orgánica, al
evaluar pasto Pennisetum violaceum a la edad de cortes de 45 y 75 días, donde se
obtuvo mayor altura de planta.
Como lo menciona Lara, (2012) a través de Inta, (2014), el CT 115 es un pasto
que presenta mejor característica fenotípicas de sus propios géneros, superándolos en
largo de hoja y cantidad de biomasa, en corte a los 90 días
Numerosas investigaciones se han desarrollado con el fin de optimizar el uso del
biol, entre las cuales se cita las realizadas por Suquilanda M. , (2012), que asevera que
aplicando foliarmente en los cultivos, concentraciones entre el 20 % y 50 % estimulan
el crecimiento y se mejora la calidad de los productos.
14
Benzing, (2001), afirma que el uso de concentraciones mayores en el cuello de
las plantas favorece el desarrollo radicular.
Rivelino, (2011) en su investigación de “Evaluación de diferentes niveles de
abono foliar en la producción de forraje (Medicago sativa) en la estación experimental
Tunshi”, recomienda utilizar el biol; como fertilizante foliar en dosis de 200 L/ha, en el
pasto de alfalfa (Medicago sativa), ya que este presentó mejores respuestas con respecto
a la altura de planta (79,63 cm.), cobertura aérea (86,58 %). por cuanto se obtuvo mayor
cantidad de forraje verde por corte, mayor rentabilidad económica con respecto a los
otros niveles.
Alzamora Guerra, (2011), manifiesta en su trabajo de investigación ¨Evaluación
del Comportamiento Productivo Forrajero del Pennisetum violaceum(maralfalfa) Bajo
la Aplicación de Diferentes Niveles de Humus¨, la mejor dosis para alcanzar un buen
desarrollo del pasto lo obtuvo con el 8 Tn/ha de humos, con edades de corte de 45 y 75
días.
15
III. MARCO METODOLÓGICO
3.1 Localización del sitio experimental.
El trabajo de investigación se realizó en la Facultad de Ciencias para el Desarrollo de la
Universidad de Guayaquil, ubicada a 1,5 km. en la vía Vinces - Palestina, las
coordenadas geográficas son. 1º 33’ de latitud Sur, 79º 45’ de longitud occidental, altura
de 15 msnm, temperatura promedio de 26 ºC y precipitación promedio anual de 1400
mm, Maps, (2016).
3.2 Material de siembra.
Como material genético se utilizó dos variedades de pastos, cuyas características son:
Tabla 2. Características agronómicas de los pastos
Fuente: Plegable técnico.
Características Cuba 22 King grass
Adaptación 0-2,250 msnm 0-2,1000 msnm
Crecimiento Erecto macollante Erecto macollante
Altura de la planta (m) 1-2 3-5
Usos Corte Corte
Rendimiento 11kg/m2 7 kg/m2
Proteína 9 % -12 % 15 % -20 %
Forma de siembra 0,5 m/surco 0,5 m/surco
Materia seca 13 % 19 %
Fibra 7 % 6,5 %
Producción /m2 11kg 8 kg
Primer corte 60 días 60 días
Den. de siembra (tonelada) 1-2 ton 1,5-2 ton
16
3.3 Métodos.
Se utilizaron los métodos teóricos: inductivo-deductivo y análisis-síntesis; el método
empírico denominado experimental:
✓ El método inductivo: se utilizó para la obtención de los resultados en los
objetivos específicos del proyecto.
✓ El análisis: se utilizó en los resultados.
✓ La síntesis: en las conclusiones y recomendaciones.
✓ Método experimental: en la aplicación del ensayo de campo.
✓ El método deductivo: se utilizó en la evaluación del cultivo; altura de planta,
días de la floración, etc.
3.4 Factores estudiados.
En la actual investigación se estudió:
Factor A: Dos variedades de Pennisetum
Factor B: Tres concentraciones de biol
3.5 Tratamientos.
T1 = Cuba 22 + abono completo
T2 = Cuba 22 + 50 % biol
T3 = Cuba 22 + 75 % biol
T4 = Cuba 22 + 100 % biol
T5 = King grass + abono completo
T6 = King grass + 50 % biol
T7 = King grass + 75 % biol
T8 = King grass + 100 % biol
3.6 Diseño experimental.
Se utilizó el diseño Bloques Completamente al Azar (BCA), en arreglo bifactorial de A
x B (2 x 3), donde el factor A correspondió a las variedades de pasto y el factor B a las
concentraciones de biol, con tres repeticiones, más un testigo dando un total de 24
parcelas.
17
Cuadro 1. Esquema del análisis de varianza.
Fuentes de variación Grados de Libertad
Tratamiento
Factor A (Variedades de pastos)
Factor B (Concentraciones de biol)
A x B
Error experimental
Total
t-1 7
A – 1 1
B – 1 3
(A – 1) (B – 1) 3
t(r-1) 16
Tr-1 23
El modelo matemático es el siguiente:
Yijk = μ + αi + βj + αk (α x β) ij + єijk
Dónde.
Yijk = Total de una observación.
μ = Media de la población.
αi = Efecto iesimo de los niveles del factor A.
βj = Efectos jotaésimo de los niveles del factor B.
αk (α x β) ij = Efecto de la interacción de los niveles del factor A con los niveles del
factor B.
єijk = Efecto aleatorio.
3.6.1 Pruebas de rangos múltiples.
Los datos de campo fueron evaluados por medio del análisis de varianza y para
comprobar las medias de los tratamientos, se utilizó la prueba de rangos múltiples de
Tukey al 5 % de probabilidad estadísticas, mediante el programa estadístico infoStat.
3.6.2 Delineamiento del experimento.
✓ Tipo de diseño = BCA con arreglo bifactorial de A x B
✓ Número de tratamientos = 8
✓ Número de repeticiones = 3
✓ Número de parcelas = 24
✓ Número de hileras por parcela = 5
✓ Ancho de parcela (m) = 4
✓ Distancia se surco (m) = 1
18
✓ Longitud de hileras (m) = 6
✓ Distancia entre parcelas (m) = 2
✓ Distancia entre repeticiones (m) = 2
✓ Área de cada parcela (m2) = 24
✓ Área total del ensayo (m2) = 1152
3.7 Manejo del lote experimental.
3.7.1 Manejo del cultivo.
3.7.1.1 Toma de muestra para el análisis de suelo.
Se tomó 10 sub-muestra de 0 - 10 cm de profundidad en forma de V, del cual se
seleccionó 1kg, que se envió al laboratorio del Instituto Nacional Autónomo de
Investigaciones Agropecuarias (INIAP), para su respectivo análisis, el mismo que sirvió
como base para saber bajo que parámetros se realizó las aplicaciones, esta labor se la
realizo antes de establecer el cultivo. Los elementos que se analizaron son: materia
orgánica, fósforo, potasio, calcio, magnesio, textura, pH y microelementos.
3.7.1.2 Preparación de biol enriquecimiento con nitrógeno.
Antes de establecer el cultivo y durante el desarrollo se prepararon gradualmente 662.78
litros de biol, en canecas de capacidad de 200 litros, para lo cual utilizamos la técnica
descrita anteriormente y cuya formulación observamos en el siguiente cuadro.
Cuadro 2. Insumos utilizados en la preparación del biol
Insumos
Cantidad
Estiércol fresco de bovino (kg)
Cenizas (kg)
Leguminosas (kg)
Leche (L.)
Melaza (L)
Urea (kg)
Levaduras (g)
Agua (L)
50
8
5
4
4
5
500
200
19
3.7.1.3 Preparación del terreno.
Se preparó el lote experimental con dos pases de romeplow, a una profundidad de 0 –
20 cm; además, se procedió a realizar surcos para la siembra.
3.7.1.4 Trazados de las parcelas.
Se procedió a delinear las parcelas de acuerdo al diseño experimental utilizado.
3.7.1.5 Siembra.
Se utilizó material vegetativo, con una cantidad de semilla de 750 kg, para la siembra de
1 ha, con distancia entre hileras de 1m y los estolones se ubicaron horizontalmente en el
fondo del surco de 5 cm de profundidad.
3.7.1.6 Cosecha de biol.
Se procedió a cosechar el biol a los 30 días de su elaboración, el cual se depositó en
recipientes plásticos para su almacenamiento.
3.7.1.7 Fertilización y abonamiento.
Se realizó una dosis baja de fertilizantes minerales al momento del último pase de
romeplow, lo cual se utilizó como fuente de abono completo.
El abonamiento con biol vía foliar, se realizó los días lunes, miércoles y viernes
a partir de los 15 días del rebrote del cultivo.
20
Tabla 3. Cantidad de biol aplicado durante la duración del proceso.
TRATAMIENTOS
Semana
1 aplic.
L/biol
Semana
2 aplic.
L/biol
Semana
3 aplic.
L/biol
Semana
4 aplic.
L/biol
Semana
5 aplic.
L/biol
Semana
6 aplic.
L/biol
Semana
7 aplic.
L/biol
Semana
8 aplic.
L/biol
Semana
9 aplic.
L/biol
Semana
10 aplic.
L/biol
Semana
11 aplic.
L/biol
Semana
12 aplic.
L/biol TOTAL
T1 = Cuba 22 + X X X X X X X X X X X X X
abono completo
T2 = Cuba 22 + 3,75 5,63 5,63 6,00 6,00 6,00 6,75 6,75 6,75 6,75 6,75 6,75 73,51 50 % biol
T3 = Cuba 22 + 5,62 8,43 8,43 9,00 9,00 9,00 10,25 10,25 10,25 10,25 10,25 10,25 110,98
75 % biol
T4 = Cuba 22 + 7,50 11,20 11,20 12,00 12,00 12,00 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 146,90 100 % biol
T5 = King grass + X X X X X X X X X X X X X abono completo
T6 = King grass + 3,75 5,63 5,63 6,00 6,00 6,00 6,75 6,75 6,75 6,75 6,75 6,75 73,51 50 % biol
T7 = King grass + 5,62 8,43 8,43 9,00 9,00 9,00 10,25 10,25 10,25 10,25 10,25 10,25 110,98
75 % biol
T8 = King grass + 7,50 11,20 11,20 12,00 12,00 12,00 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 146,90 100 % biol
TOTAL APLICADO
662,78
21
3.7.1.8 Manejo de malezas.
Para evitar la competencia de las malezas durante el establecimiento del pasto se aplicó
un pre-emergente en dosis de 2 L/ha, y se aplicó un herbicida sistémico en caminos y
bordes, en dosis de 250 cc por bombada de 20 litros.
3.7.1.9 Riego.
El proyecto de investigación fue desarrollado en época lluviosa, por lo tanto, no se
necesitó riego.
3.7.1.10 Manejo fitosanitario.
Se realizó monitoreos permanentes, para la toma de decisión de alguna medida de
control, por lo que no fue necesario aplicar ningún tipo de productos para plagas y
enfermedades, debido a que el umbral no alcanzo el nivel para la aplicación.
3.8 Datos evaluados
3.8.1 Análisis de biol
Una vez que se cumplió la fecha de fermentación se procedió a realizar la cosecha del
biol y se tomó una muestra de 2 litros, la cual se colocó en un recipiente oscuro para
evitar la acción directa del sol sobre la muestra y se la transporto el mismo día al
laboratorio del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP),
para su respectivo análisis.
3.8.2 Altura de planta en metro.
Se evaluó 1 m2 seleccionado al azar por tratamiento, a los 30-45-60 días. Se valoró
desde el nivel del suelo hasta la última hoja emergida, con la ayuda de una cinta métrica
y se promediaron los resultados.
3.8.3 Longitud de hojas en metro.
Se seleccionó al azar 1 m2 y con la ayuda de una cinta métrica, se procedió a medir las
hojas de 10 plantas en el tercio medio del tallo, se lo realizó a los 30-45-60 días.
3.8.4 Producción de la biomasa (kg/m2).
Se procedió a cosechar la producción de la biomasa (tallos y hojas) de 1 m2
seleccionado al azar, para lo cual se cortó a una altura de 5 cm desde el suelo, en los
22
diferentes tratamientos, y posteriormente se pesó en una balanza, esta labor se la realizo
a los 30-45-60 días y se expresaron en kg/m2 y en ton/ha.
3.8.5 Análisis bromatológico.
A los 60 días de establecido el cultivo, se procedió a tomar una muestra de 200 g de la
biomasa (tallos y hojas) la misma que se envió al laboratorio, para el respectivo análisis
de proteína bruta, materia fresca, materia seca, fibra.
3.9 Instrumentos
Los instrumentos de investigación que se utilizaron son:
3.9.1 Materiales de oficina.
✓ Cuadernos de apuntes.
✓ Calculadora.
✓ Hojas de registro.
✓ Pendrive.
✓ Discos grabables.
✓ Carpetas.
✓ Fundas plásticas y de papel.
3.9.2 Materiales y herramientas de campo.
✓ Machete.
✓ Bombas mochila.
✓ Cinta métrica.
✓ Recipiente plástico de 200 litros de capacidad
✓ Cubeta plástica de 10 litros de capacidad.
✓ Manguera
✓ Niple roscado de bronce o cobre
✓ Palo para mover la mezcla
3.9.3 Insumos.
✓ Estolones de pasto cuba 22 (Pennisetum sp) King grass morado (Pennisetum
sp)
✓ Glifosato.
✓ Pendimentalin.
23
3.9.4 Equipos
✓ Cámara fotográfica.
✓ Computadora.
24
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 Determinar cuál de las variedades de pasto responden mejor a la aplicación
foliar de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de Vinces –
Ecuador.
4.1.1 Altura de planta a los 30 días en metro
De acuerdo con el análisis de varianza, se pudo determinar, que no existió significancia
para ningún tratamiento, con un coeficiente de variación de 6,6 % (ver cuadro 1 de
anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se puede observar
que para el factor A (variedades de pastos), no difieren estadísticamente sus resultados,
siendo el V1 = Cuba 22, el que logró las plantas de mayor tamaño con 1,53 m; y el
factor B (concentraciones), la mayor altura la logró C3 = 75 % biol, con 1,55 m;
finalmente en las interacciones de A x B, tampoco se muestra que difieren
estadísticamente, siendo el T8 = King grass + 100 % biol, el que logra la mayor altura
con 1,59 m, y la planta de menor altura fue T5 = King grass + abono completo con 1,38
m.
Según los resultados obtenidos en la presente investigación en relación a la altura de
planta, el pasto que obtuvo el mayor promedio fue el T8 (King grass + 100 % biol) con
1,59 m; que difiere con la investigación realizada por Coello, (2016), quien en su
trabajo de investigación titulado ¨Evaluación del rendimiento forrajero de los pastos
Cuba OM-22 y Clon 51 en la zona de Vinces¨ obtuvo 1,35 m con fertilización química;
la diferencia de altura se presume por la acción con la que actúa el biol de una forma de
estimulante para el desarrollo de planta, tal como lo menciona Suquilanda M. , (2012).
25
Cuadro 3. Altura de planta en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces - Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios m.
V1 = Cuba 22 1,53N.S
V2 = King grass 1,50
Valot Tukey 0,08
Concentraciones (factor B) Promedios m.
C3 = 75 % biol 1,55 N.S
C4 = 100 % biol 1,54
C2 = 50 % biol 1,51
C1 = Abono completo (testigo) 1,48
Valor Tukey 0,16
Interacción de A x B Promedio en m.
T8 = King grass + 100 % biol 1,59N.S
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 1,58
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 1,57
T6 = King grass + 50 % biol. 1,52
T7 = King grass + 75 % 1,52
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 1,49
T4 = Cuba 22 + 100 % biol. 1,49
T5 = King grass + abono complete (testigo) 1,38
Valor Tukey 0,28
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
26
4.1.2 Altura de planta a los 45 días en metros
Se determinó con el análisis de varianza, que no existió significancia, con un coeficiente
de variación de 10,31 % (ver cuadro 2 de anexo).
Con lo aplicación de la prueba de Tukey a los tratamientos, se determina que para el
factor A (variedades de pasto), no hay significancia estadística en sus resultados, siendo
el V2 = King grass el que obtuvo la planta con mayor altura 1,94 m; el factor B
(concentraciones), el de mayor altura fue C4 = 100 % biol, con 1,98 m; en la
interacciones de A x B, tampoco se muestra diferencia estadística, siendo T7 = King
grass + 75 %, el que logro mayor altura con 2,02 m, y el de menor altura fue T5 = King
grass + abono completo con 1,79 m.
De acuerdo a los resultados obtenidos en esta investigación, el pasto T7 (King grass +
75 % biol) tuvo la mayor altura con 2,02 m; lo cual es superior a la investigación de
Moran, (2016), quien presento altura de 1,81 m en los meses de octubre a febrero; y esta
investigación se realizó en época lluviosa, donde existe precipitaciones constantes; lo
cual es un factor determinante en el crecimiento de las plantas como lo menciona
Rodríguez, (2011), quien manifiesta, que este comportamiento puede obedecer a que en
la etapa de lluvia las temperaturas son más altas, hay mayor humedad del suelo y
duración del día; lo cual propicia que las plantas acumulen mayor cantidad de biomasa y
que expresen su potencial de crecimiento y variabilidad de forma más dinámica y clara
27
Cuadro 4. Altura de planta en metro a los 45 días, a la aplicación de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno como
abono foliar para la producción de pasto en la zona de Vinces - Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios m.
V2 = King grass 1,94 N.S
V1 = Cuba 22 1,92
Valor Tukey 0,17
Concentraciones (factor B) Promedios m.
C4 = 100 % biol 1,98 N.S
C2 = 50 % biol 1,98
C3 = 75 % biol 1,95
C1 = Abono completo (testigo) 1,82
Valor Tukey 0,33
Interacción de A x B Promedio en m.
T7 = King grass + 75 % 2,02 N.S
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 2,01
T6 = King grass + 50 % biol 2,00
T8 = King grass + 100 % biol 1,95
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 1,95
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 1,87
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 1,84
T5 = King grass + abono completo (testigo) 1,79
Valor Tukey 0,57
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
28
4.1.3 Altura de planta a los 60 días en metros
De acuerdo al análisis de varianza se pudo determinar que fue no significativo para el
Factor A, B e interacción de A x B y significativo para los bloques, con un coeficiente
de variación de 9,81 % (ver cuadro 3 del anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se pudo observar
que para el factor A (variedades de pastos), no difieren estadísticamente sus resultados,
siendo el V2 = King grass el que logró las plantas de mayor tamaño con 2,50 m; en lo
relacionado al facto B (concentraciones), la mayor altura la logró el C4 = 100 % biol con
2,64 m, finalmente en las interacciones de A x B, tampoco se muestra que difieren
estadísticamente, siendo T4 = Cuba 22 + 100 % biol con 2,72 m, y las plantas de menor
alturas correspondieron al T1 = Cuba 22 + abono completo con 2,28 m.
Los resultados de esta investigación estableció que la mayor altura de planta a los 60
días fue para el T4 (pasto Cuba 22 + 100 % biol.), con 2,72 m; lo cual es mayor a la
investigación de Lara, (2012), quien registro promedio de altura de 2,45 m a la misma
edad de corte, pero sin fertilización; la diferencia con esta investigación puede deberse
al efecto del biol sobre las plantas del pasto Cuba 22; lo cual permite una mejor
asimilación de los nutrientes del suelo, como menciona Restrepo., (2013), el cual
manifiesta, que el biol interviene al interior de las plantas, fortaleciendo el equilibrio
nutricional entre las plantas y la vida del suelo, a través de los ácidos orgánicos,
hormonas de crecimiento, carbohidratos, antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas y
co-enzimas, aminoácidos y azúcares, entre otros.
29
Cuadro 5. Altura de planta en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces – Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios m.
V2 = King grass 2,60 N.S
V1 = Cuba 22 2,48
Valor Tukey 0,25
Concentraciones (factor B) Promedios m.
C4 = 100 % biol 2,64 N.S
C2 = 50 % biol 2,57
C3 = 75 % biol 2,57
C1 = Abono completo (testigo) 2,39
Valor Tukey 0,49
Interacción de A x B Promedio en m.
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 2,72 N.S
T7 = King grass + 75 % 2,60
T6 = King grass + 50 % biol 2,58
T8 = King grass + 100 % biol 2,56
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 2,55
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 2,53
T5 = King grass + abono complete (testigo) 2,50
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 2,28
Valor Tukey 0,85
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
30
4.1.4 Longitud de hoja a los 30 días en metros.
Con los resultados obtenidos con el análisis de la varianza, determinamos que el factor
A fue altamente significativo, y no significativos el factor B, interacción de A x B y los
bloques, con un coeficiente de variación de 10,09 % (ver cuadro 4 de anexo).
Con la prueba de Tukey aplicados a los promedios de los tratamientos, se observa que el
factor A (variedades de pasto), si difiere estadísticamente sus resultados, siendo el V1 =
Cuba 22 el que logró la planta de mayor longitud de hoja con 0,76 m; el factor B
(concentraciones), el C2 = 50 % biol fue el que obtuvo mayor longitud de hoja con 0,75
m; interacción de A x B, tampoco se muestra diferencia estadística, siendo el T2 = Cuba
22 + 50 % biol, el que logro la longitud de hojas mayor con 0,80 m, y el de menor
longitud de hoja T5 = King grass + abono completo con 0,64 m.
En los resultados obtenidos en esta investigación se observó que el T2 (Cuba 22 + 50 %
biol.) logro el mayor largo de hoja con 0,80 m, lo que difiere con Moran, (2016) , quien
obtuvo 1,16 m, con el mismo pasto, con fertilización química y en época seca; lo que se
deba a que la fertilización orgánica es más lenta su asimilación; en relación a la química
donde el efecto de producción es más rápida; así mismo; Moya, (2016), mencionan que
los fertilizantes inorgánicos de liberación rápida se solubilizan fácilmente en el suelo,
por lo cual, su efecto en la nutrición de las plantas es directo y rápido. Por otro lado, los
abonos orgánicos liberan algunos nutrientes a una manera más lenta, ya que este
proceso depende directamente de la actividad microbiana en el suelo y de algunos
factores abióticos; ello dificulta garantizar las necesidades nutricionales de los cultivos
inmediatamente después de su aplicación.
31
Cuadro 6. Longitud de hoja en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces – Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios m.
V1 = Cuba 22 0,76 a
V2 = King grass 0,66b
Valor Tukey 0,06
Concentraciones (factor B) Promedios m.
C2 = 50 % biol 0,75 N.S
C3 = 75 % biol 0,71
C4 = 100 % biol 0,70
C1 = Abono completo (testigo) 0,69
Valor Tukey 0,12
Interacción de A x B Promedio en m.
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 0,80 N.S
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 0,77
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 0,75
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 0,74
T6 = King grass + 50 % biol 0,70
T8 = King grass + 100 % biol 0,66
T7 = King grass + 75 % 0,64
T5 = King grass + abono complete (testigo) 0,64
Valor Tukey 0,20
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
32
4.1.5 Longitud de hoja a los 45 días en metros.
Con los resultados obtenidos con el análisis de la varianza, determinamos que el factor
A, y los bloques, fue significativo y no significativo para el factor B y la interacción de
A x B, con un coeficiente de variación de 6,7 % (ver cuadro 5 de anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se puede observar
que para el factor A (variedades de pastos), difieren estadísticamente sus resultados,
siendo el V1 = Cuba 22, el que logró las plantas de mayor longitud de hojas con 0,96 m;
y el factor B (concentraciones), la mayor altura la logro C2 = 50 % con 0,96 m;
finalmente en las interacciones de A x B, tampoco se muestra que difieren
estadísticamente, siendo el T2 = Cuba 22 + 50 % biol, el que logra la mayor longitud de
hojas con 1 m, y la planta de menor longitud fue T5 = King grass + abono completo con
0,84 m
En esta investigación el mayor promedio longitud de hoja a los 45 días, lo presento T2
(Cuba 22 + 50 % biol) con 1,00 m, el cual es menor al registrado por Sandoval, (2015),
quienes obtuvo 1,21 m, lo cual, se debe que este pasto tiene una edad de corte mayor; lo
que nos indica que a mayor edad habrá mayor longitud de hoja; como lo confirma en su
investigación Martínez, (2010).
33
Cuadro 7. Longitud de hoja en metro a los 45 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces – Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios m.
V1 = Cuba 22 0,96a
V2 = King grass 0,89b
Valor Tukey 0,05
Concentraciones (factor B) Promedios m.
C2 = 50 % biol 0,96 N.S
C4 = 100 % biol 0,95
C3 = 75 % biol 0,92
C1 = Abono completo (testigo) 0,86
Valor Tukey 0,10
Interacción de A x B Promedio en m.
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 1,00 N.S
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 0,98
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 0,97
T6 = King grass + 50 % biol 0,92
T8 = King grass + 100 % biol 0,91
T7 = King grass + 75 % 0,88
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 0,88
T5 = King grass + abono completo (testigo) 0,84
Valor Tukey 0,17
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
34
4.1.6 Longitud de hoja a los 60 días en metros.
De acuerdo con el análisis de varianza, se pudo determinar, que fue significativo para el
factor B, y altamente significativo para el factor A, y para los bloques e interacción de A
x B no resulto significativo, con un coeficiente de variación de 5,6 % (ver cuadro 6 de
anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se puede observar
que para el factor A (variedades de pastos), difieren estadísticamente sus resultados,
siendo el V1 = Cuba 22, el que logró las plantas de mayor longitud de hojas con 1,24 m;
y el factor B (concentraciones), la mayor altura la logro C2 = 50 % biol, con 1,17 m;
finalmente en las interacciones de A x B, se muestra que difieren estadísticamente,
siendo el T2 = Cuba 22 + 50 % biol, el que logra la mayor longitud de hojas con 1,32 m,
y la planta de menor longitud fue T5 = King grass + abono completo con 0,99 m.
En esta investigación, el pasto que logro mayor promedio de largo de hoja a los 60 días,
fue el pasto T2 (Cuba 22 + 50 % biol.) 1,32 m, lo cual difiere con lo presentado por
Lara, (2012), quien obtuvo promedio de 2,34 m con el pasto cuba CT=115, y sin ningún
tipo de fertilización; lo cual se debe a que utilizo otra variedad de pasto Pennisetum, que
tienen otro comportamiento agronómico, superando a los de su misma especie, como lo
menciona Inta, (2014).
35
Cuadro 8. Longitud de hoja en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces – Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios m.
V1 = Cuba 22 1,24a
V2 = King grass 1,02 b
Valor Tukey 0,05
Concentraciones (factor B) Promedios m.
C2 = 50 % biol 1,17a
C4 = 100 % biol 1,17a b
C3 = 75 % biol 1,14 b
C1 = Abono completo (testigo) 1,06 b
Valor Tukey 0,10
Interacción de A x B Promedio en m.
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 1,32a
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 1,28a
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 1,25a
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 1,12a
T8 = King grass + 100 % biol 1,05a b
T7 = King grass + 75 % 1,02 b c
T6 = King grass + 50 % biol 1,02 b c
T5 = King grass + abono completo (testigo) 0,99 c
Valor Tukey 0,18
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
36
4.1.7 Producción de la biomasa a los 30 días en kilogramos/m2
De acuerdo con el análisis de varianza, se pudo determinar, que no existió significancia
para ningún tratamiento, con un coeficiente de variación de 20,86 % (ver cuadro 7 de
anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se puede observar
que Para el factor A (variedades de pastos), no difieren estadísticamente sus resultados,
siendo el V2 = King grass, el que logró las plantas de mayor peso con 2,76 kg; el factor
B (concentraciones), el mayor peso la logro C3 = 75 % biol, con 2,97 kg; finalmente en
las interacciones de A x B, tampoco se muestra que difieren estadísticamente, siendo el
T7 = King grass + 75 % el que logra el mayor peso con 3,4 kg, y la planta de menor
peso fue T1 = Cuba 22 + abono completo con 2,08 kg.
En los resultados de esta investigación, se aprecia que la mayor producción de biomasa
la obtuvo el T7 (King grass + 75 %) con 3,4 kg; lo que difiere a la investigación de
Arias, (2012), quien en su trabajo ‘Comportamiento agronómico y valor nutricional de
tres variedades de patos Pennisetum para corte en la zona de Pichilingue, provincia de
Los Ríos’ obtuvo una biomasa de 8,88 kg, a pesar de no aplicar fertilización alguna;
esta diferencia presumiblemente se deba a que utilizó una mejor calidad de material
vegetativo en su investigación.
37
Cuadro 9. Producción de biomasa en kg/m2 a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces – Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios kg.
V2 = King grass 2,76 N.S
V1 = Cuba 22 2,36
Valor Tukey 0,46
Concentraciones (factor B) Promedios kg.
C3 = 75 % biol 2,97 N.S
C4 = 100 % biol 2,76
C2 = 50 % biol 2,40
C1 = Abono completo (testigo) 2,11
Valor Tukey 0,89
Interacción de A x B Promedio en kg.
T7 = King grass + 75 % 3,40N.S
T8 = King grass + 100 % biol 3,10
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 2,53
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 2,42
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 2,40
T6 = King grass + 50 % biol 2,40
T5 = King grass + abono completo (testigo) 2,13
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 2,08
Valor Tukey 1,53
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
38
4.1.8 Producción de la biomasa a los 45 días en kilogramos/m2
Se pudo determinar, con el análisis de varianza, que fue no significativo para el factor
B, interacción de A x B y los bloques, siendo significativo para el factor A, con un
coeficiente de variación de 24,53 % (ver cuadro 8 de anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se puede observar
que para el factor A (variedades de pasto), difieren estadísticamente sus resultados,
siendo V2 = King grass el que logro mayor peso con 4,64 kg, el factor B
(concentraciones) el mayor peso fue para el C4 = 100 % biol con 4,26 kg, y la
interacción de A x B, tampoco se muestran que difieren estadísticamente, logrando el
mayor peso T8 = King grass + 100 % biol con 5,18 kg, y el menor peso T1 = Cuba 22 +
abono completo con 2,93 kg.
Esta investigación determinó que a los 45 días el pasto con mayor peso de biomasa fue
el T8 (King grass + 100 % biol.), con 5,18 kg; resultado que es inferior a los de Arias,
(2012), quien tuvo promedio de 8,08 kg; lo cual se debe a que este investigador realizo
el corte a un mayor tiempo; lo que posiblemente, incide para que tenga un incremento
en el rendimiento, como lo menciona Alzamora, (2011).
39
Cuadro 10. Producción de biomasa en kg/m2 a los 45 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
Concentraciones (factor B) Promedios kg.
C4 = 100 % biol 4,26 N.S
C2 = 50 % biol 3,93
C3 = 75 % biol 3,92
C1 = Abono completo (testigo) 3,58
Valor Tukey 1,61
Interacción de A x B Promedio en kg.
T8 = King grass + 100 % biol 5,18N.S
T7 = King grass + 75 % 4,70
T6 = King grass + 50 % biol 4,43
T5 = King grass + abono complete (testigo) 4,23
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 3,43
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 3,33
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 3,13
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 2,93
Valor tukey 2,77
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
Variedades (Factor A) Promedios kg.
V2 = King grass 4,64a
V1 = Cuba 22 3,21 b
Valor Tukey 0,84
40
4.1.9 Producción de la biomasa a los 60 días en kilogramos/m2
Se pudo determinar, con el análisis de varianza, que fue no significativo para el factor
B, interacción de A x B y los bloques, siendo significativo para el factor A, con un
coeficiente de variación de 19,05 % (ver cuadro 9 de anexo).
Aplicando la prueba de Tukey a los promedios de los tratamientos, se puede observar
que para el factor A (variedades de pasto), no difieren estadísticamente sus resultados,
siendo V2 = King grass el que logro mayor peso con 6,94 kg, el factor B
(concentraciones) el mayor peso lo logro C4 = 100 % biol con 6,57 kg, y la interacción
de A x B, tampoco se muestran que difieren estadísticamente, logrando el mayor peso
T8 = King grass + 100 % biol con 7,5 kg, y el menor peso T1 = Cuba 22 + abono
completo con 4,87 kg.
Mediante los resultados de la investigación se logró establecer que el pasto que tuvo la
mayor producción de biomasa fue el T8 (King grass + 100 % biol) con 7,5 kg, el cual
difiere con lo investigado por Alzamora Guerra, (2011), quien obtuvo 10,46 kg; porque
utilizaron abono orgánico aplicado en el suelo; el cual mejora la disponibilidad de los
nutrientes para la planta; asimilándolo en mayor cantidad por medio del agua; como lo
menciona Herran, (2008).
41
Cuadro 11. Producción de biomasa en kg/m2 a los 60 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
Variedades (Factor A) Promedios kg.
V2 = King grass 6,94a
V1 = Cuba 22 5,18b
Valor tukey 1,01
Concentraciones (factor B) Promedios kg.
C4 = 100 % biol 6,57 N.S
C2 = 50 % biol 5,97
C3 = 75 % biol 5,97
C1 = Abono completo (testigo) 5,73
Valor Tukey 1,93
Interacción de A x B Promedio en kg.
T8 = King grass + 100 % biol 7,50N.S
T7 = King grass + 75 % biol 6,93
T6 = King grass + 50 % biol 6,73
T5 = King grass + abono complete (testigo) 6,60
T4 = Cuba 22 + 100 % biol 5,63
T2 = Cuba 22 + 50 % biol 5,20
T3 = Cuba 22 + 75 % biol 5,00
T1 = Cuba 22 + abono completo (testigo) 4,87
Valor Tukey 3,32
*Promedio con letras iguales no difieren estadísticamente según la prueba de Tukey al 5
% de probabilidad.
42
Cuadro 12. Producción de biomasa kg/ha, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
Peso de Biomasa ( kg / ha )
30 días 45 días 60 días Promedio
King grass 27600 46400 69400 47800
Cuba 22 23600 32100 51800 35800
Cuadro 13. Producción de biomasa ton/ha, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
Peso de Biomasa ( Tn / ha )
30 días 45 días 60 días Promedio
King grass 27,6 46,4 69,4 47,8
Cuba 22 23,6 32,1 51,8 35,8
43
4.2 Establecer la concentración de nutrientes mediante el análisis de laboratorio.
4.2.1 Resultado del análisis de laboratorio a los 60 días.
Los resultados del análisis de laboratorio realizados a los 60 días (Ver cuadro 12)
muestran que el pasto Cuba 22 obtuvo valores de proteína de 24,25 %; fibra 3,99 % y
materia seca 39,25 %; y pasto King grass logro un 23,63 % de proteína; fibra 4,10 %; y
materia seca 33,76 %.
Lo cual coincide con Cabrera, (2016), en su investigación de la evaluación del
rendimiento y calidad de forraje Penissetum sp Cuba OM 22 a diferentes densidades de
siembra, donde obtuvo un nivel de proteína de 20 %, lo cual se deba presumiblemente al
manejo y a la aplicación permanente del biofermentado; como lo manifiesta Ramirez M.
A., (2009) donde menciona que al utilizar abono orgánico constantemente, las
condiciones del suelo mejorarían, viéndose reflejado en un pasto de buena calidad y
cantidad.
Cuadro 14. Análisis de laboratorio a los 60 días con la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona
de Vinces.
Variedad Proteína % Materia seca % Fibra %
Cuba 22 24,25 39,25 3,99
King grass 23,63 33,76 4,1
44
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Obtenidos los resultados de esta investigación, se concluye con lo siguiente:
➢ Los pastos fertilizados con biofermentados foliares obtuvieron óptimos
rendimientos en producción de biomasa, lo cual representa un ahorro económico
para el productor ganadero, por disminución del gasto en fertilización química, y
disminuye la contaminación por el uso de abono orgánico
➢ Los pastos estudiados logran mayor altura e incrementan la producción de biomasa
conforme avanza la edad de corte.
➢ El T4 = (Cuba 22 + 100 % de biol), a los 60 días, logro mejor promedio de altura de
plantas (2,01 m) y peso de biomasa (47,8 Ton/ha) y en relación a la variable
promedio de largo de hoja, el T2 = (Cuba 22 + 50 % biol) obtuvo 1,32 m.
➢ Que la mejor calidad nutricional la obtuvo el pasto Cuba 22 con altos niveles de
proteína (24,25 %), materia seca (39,25 %); y con un óptimo porcentaje de fibra
(3,99 %); además de que este pasto no tiene vellosidades en las hojas, lo cual
permite ser cosechado manualmente.
➢ Con los datos obtenidos se rechaza la hipótesis H1, que dice “Las variedades de
pasto no responden a la aplicación foliar de biofermentados enriquecidos con
nitrógeno.
Basado en los resultados obtenidos se recomienda:
➢ Que los productores ganaderos siembren pasto King grass con fertilización de
biofermentados, por su mayor producción de biomasa.
45
➢ Sembrar pasto Cuba 22 fertilizando con biofermentados; por su mejor calidad
nutricional en relación a la proteína, su alto nivel de humedad, fibra y materia
seca.
➢ Realizar trabajos de investigación de pasto con biofermentados, en época seca
para evaluar el comportamiento de estos, bajo condiciones controladas de
humedad o riego en el suelo.
➢ Capacitar a los productores ganaderos sobre sistemas de producción de pastos
con fertilización orgánica; lo que permitirá mejorar la sostenibilidad de las
explotaciones ganaderas.
➢ Realizar estudios sobre la digestibilidad y absorción de los nutrientes de estos
pastos en los bovinos.
➢ Realizar nuevas investigaciones con otras variedades de pastos; comparando
fertilización química y orgánica a diferentes dosis.
46
VI. BIBLIOGRAFIA
Alvarado, d. (8 de abril de 2015). https://prezi.com/f1ki4nyrwkxr/fertilizacion-foliar/.
Obtenido de https://prezi.com/f1ki4nyrwkxr/fertilizacion-foliar/:
https://prezi.com/f1ki4nyrwkxr/fertilizacion-foliar/
Álvarez, J. (18 de Agosto de 2005). Los biofertilizantes como componentes de los sistemas
integrados de nutrición vegetal. Recuperado el 8 de Julio de 2016, de umcc.cu:
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Alzamora Guerra, E. F. (2011). Evaluación del Comportamiento Productivo Forrajero del
Pennisetum violaceum(maralfalfa) Bajo la Aplicación de Diferentes Niveles de
Humus". Obtenido de http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1031
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50
Cuadro 1 anexo. Altura de planta en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F. Calculada F,Tabla
Bloques 2 0,02 0,01 N.S 1,03 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,01 0,01 0,57 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 0,02 0,01 0,52 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,08 0,03 2,54 3,34
Error 14 0,14 0,01
Total 23
C.V = 6,6 %
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Cuadro 2 anexo. Altura de planta en metro a los 45 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F.Calculada F.tabla
Bloques 2 0,22 0,11N.S 2,79 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,0028 0,0028 0,07 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 0,11 0,04 0,9 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,05 0,02 0,41 3,34
Error 14 0,55 0,04
Total 23 0,93
C. V = 10,31 %
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Cuadro 3 anexo. Altura de planta en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de varias
concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la zona de
Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F. Calculad f. Tabla
Bloques 2 0,46 0,23N.S 2,64 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,09 0,09 0,97 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 0,2 0,07 0,75 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,03 0,01 0,12 3,34
Error 14 1,23 0,09
Total 23 2
C.V = 11,66 %
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo.
Cuadro 4 anexo. Longitud de hoja en metro a los 30 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F.Calculada F.Tabla
Bloques 2 0,03 0,01N.S 2,63 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,06 0,06** 11,97 4,6
Concent. de biol (Factor B) 3 0,01 0,0038N.S 0,74 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,0023 0,00076N.S 0,15 3,34
Error 14 0,07 0,01
Total 23 0,18
C.V = 10,09%
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Cuadro 5 anexo. Longitud de hoja en metro a los 45 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F.Calculada F.Tabla
Bloques 2 0,03 0,01* 3,89 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,03 0,03* 7,35 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 0,03 0,01N.S 3,03 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,0027 0,00089N.S 0,23 3,34
Error 14 0,05 0,0038
Total 23 0,15
C.V = 6,7 %
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Cuadro 6 anexo. Longitud de hoja en metro a los 60 días, a la aplicación foliar de
varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F.Calculada F.Tabla
Bloques 2 0,01 0,005N.S 1,24 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,29 0,29** 73,24 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 0,05 0,02* 4,39 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,02 0,01N.S 2,05 3,34
Error 14 0,06 0,0040
Total 23 0,44
C.V = 5,6 %
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Cuadro 7 anexo. Producción de biomasa en kg/m2 a los 30 días, a la aplicación foliar
de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F .Calculada F. Tabla
Bloques 2 0,66 0,33N.S 1,16 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 0,96 0,96 3,37 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 2,61 0,87 3,05 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,87 0,29 1,02 3,34
Error 14 3,99 0,28
Total 23 9,09
C.V = 20,86%
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Cuadro 8 anexo. Producción de biomasa en kg/m2 a los 45 días, a la aplicación foliar
de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F. Calculada F.Tabla
Bloques 2 1,13 0,57N.S 0,61 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 12,26 12,26* 13,23 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 1,37 0,46N.S 0,49 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,6 0,2N.S 0,21 3,34
Error 14 12,97 0,93
Total 23 28,32
C.V= 24,53%
N.S = No significativo
* = Significativo
** = Altamente significativo
Cuadro 9 anexo. Producción de biomasa en kg/m2 a los 60 días, a la aplicación foliar
de varias concentraciones de biofermentados enriquecidos con nitrógeno en la
zona de Vinces – Ecuador.
F.V. gl SC CM F.Calculada F.Tabla
Bloques 2 0,35 0,18N.S 0,13 3,74
Tipos de pasto (Factor A) 1 18,73 18,73** 14,05 4,60
Concent. de biol (Factor B) 3 2,29 0,76N.S 0,57 3,34
Intear. Factor A*Factor B 3 0,14 0,05N.S 0,04 3,34
Error 14 18,66 1,33
Total 23 40,16
C.V = 19,05%
N.S = No significativo
*= Significativo
**= Altamente significativo
Plano de campo
Evaluación del cultivo de pasto a la aplicación biofermentados enriquecido.
4m
4m
4m
4m
4m
4m
4m
4m
1 m.
T1 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
1
T3 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
3
T2 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
2
T4 =
cu
ba
22
+
abo
no
co
mp
leto
T6 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
2
T5 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
1
T7 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
3
T8 =
Kin
g gr
ass
+
ab
on
o c
om
ple
to
4m
4m
4m
4m
4m
4m
4m
4m
1m
T2 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
2
T4 =
cu
ba
22
+
abo
no
co
mp
leto
T7 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
3
T6 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
2
T8 =
Kin
g gr
ass
+
ab
on
o c
om
ple
to
T1 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
1
T5 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
1
T3 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
3
4m
4m
4m
4m
4m
4m
4m
4m
1m
T4 =
cu
ba
22
+
abo
no
co
mp
leto
T3 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
3
T1 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
1
T2 =
cu
ba
22
+
con
cen
trac
ión
2
T5 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
1
T8 =
Kin
g gr
ass
+
ab
on
o c
om
ple
to
T6=
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
2
T7 =
Kin
g gr
ass
+
con
cen
trac
ión
3
T1 = cuba 22 + concentración 1 (50 % biol y 50 % agua)
T2 = cuba 22 + concentración 1 (75 % biol y 25 % agua)
T3 = cuba 22 + concentración 1 (100 % biol y 0 % agua)
T4 = cuba 22 + abono completo
T5 = King grass + concentración 1
T6 = King grass + concentración 2
T7 = King grass + concentración 3
T8= King grass + abono completo
Materiales para la elaboración del biol
Preparación del terreno
Realización del surcado para la siembra
Medición de parcelas
Selección del material vegetativo
Siembra del pasto
Aplicación del biofermentado
Corte de igualación a 5 cm sobre el suelo
Altura de planta
Peso de biomasa
Estufado de las hojas y tallos para obtener la materia seca.