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i Viaggi del Gusto

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Moda, cibo, artigianato: storie, luoghi e idee per uno shopping di Natale autenticamente italiano

#regalamadeinitalyViaggio nell’italia delle “3 b”: bello, buono e ben fatto

itinerariA Carpi, la città delle griffeMarche, nel regno delle scarpe l’italia CHe meritaScervino, l’alfiere del fashionFiasconaro, panettoni born in Sicily

terre&tradiZioniBelluno, il distretto degli occhialiGuida alle pasticcerie storiche Salute&belleZZaCarne e tumori, tutta la veritàGasparotti: la mia chirurgia plastica

aPPuntamentiLa Roma che si apre al GiubileoI migliori eventi di dicembre

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editorialedi Domenico marasco

[email protected]

Cari lettori, Un altro anno sta per andarsene. Un anno che - co-me tutti gli altri, del resto - ci ha dato sia ombre che luci. Qui a Milano, il 2015, sarà ricordato come l’an-no di Expo. L’anno delle polemiche infinite prima, durante e dopo l’evento. Quel che resta, alla fine di tutto, è un bilancio positivo (e indiscutibile) in termi-ni di visitatori, ma soprattutto di visibilità e di “ab-bellimento” della città sotto ogni aspetto. Sarebbe troppo facile oggi sottolineare, “noi l’avevamo det-to”. Non lo facciamo, invitando piuttosto i lettori ad andarsi a rivedere la copertina “expottimista” che abbiamo dedicato all’Esposizione Universale di Milano nel lontano agosto dell’anno scorso. Quello che sta per volgere al termine, sarà ricorda-to in Italia, anche come l’anno della (seppur leg-gera) risalita dopo la lunga, lunghissima congiun-tura. Le previsioni parlano persino di un 1% in più nei consumi interni che si andrà a registrare entro fine anno. Anche qui siamo stati facili profeti, in-vitando il Paese all’ottimismo della ragione, anche quando tutti - politici, stampa, analisti e specula-tori uniti nel coro delle cicale - cantavano il “de profundis”. Sia chiaro, la strada è ancora lunga, la luce è lontana, ma alcuni indicatori economi-ci lasciano presagire che molto verosimilmente il momento peggiore è passato. E lentamente, gradualmente, anche i nodi stanno venendo al pettine. Per i furbetti che infestano il nostro Paese sono tempi duri. La magistratura sta facendo il suo lavoro andando a colpire in manie-ra sempre più incisiva la corruzione, l’affarismo, le ruberie. E i tanti strumenti a disposizione del cosid-detto fact-checking fanno emergere ogni giorno di più le illiceità piccole e grandi. Di recente, a questo proposito, merita una sottoli-neatura doverosa il fatto che siano stati declassifi-cati alcuni “grandi” (?) oli industriali italiani, perché ritenuti non in possesso dei prerequisiti necessari a

potersi fregiare della denominazione di “extraver-gine d'oliva”. Ancora una volta e anche in questo caso possiamo affermare di “essere stati sul pez-zo”. Un’altra copertina di VdG, stavolta nel 2013, era stata dedicata infatti alle truffe dell’olio. Aveva-mo scritto a chiare lettere come vengono perpetra-te le frodi nel settore oleicolo, lanciando l’allarme su quelle aziende che, nonostante le apparenze e le etichette allusive, non hanno titolo a poter dichia-rare di produrre “olio a tutti gli effetti italiano”. Per quegli articoli, una notissima azienda di olio italia-no (ma oggi di proprietà straniera) ci ha querela-ti. La stessa azienda, manco a dirlo, oggi s’è vista declassificare dagli esperti i propri oli come “non extravergine di oliva”. Il tempo, dunque, si confer-ma galantuomo. Noi, comunque, fedeli al nostro credo, alla fine di quest’anno abbiamo voluto dedicare ancora una volta un numero al Made in Italy (quello vero) e ai suoi straordinari prodotti. L’invito che vogliamo lan-ciare infatti, in occasione del Natale 2015, è com-prate e regalate “prodotti autenticamente italiani”. Servirà a far ripartire le nostre imprese e anche a re-stituirci fiducia e speranza, in noi stessi e nel nostro futuro. Se avete dubbi in merito, leggete le prossi-me pagine. Troverete spunti, notizie e storie del me-glio delle eccellenze nazionali in ogni campo: cibo, artigianato, moda, oggetti per la persona. È il no-stro modo di fare gli auguri di buone feste all’Italia. Al mondo intero invece, funestato da notizie tragi-che alle quali è impossibile non pensare in queste ore, diciamo di andare avanti, malgrado tutto. Per-ché la vita deve sempre prevalere sulla morte. Buone feste, buona vita e buon viaggio del gusto a tutti

Un anno da ricordare Expo-boom, ripresa economica, frodi oleicole: avevamo previsto tutto

sommariosommario dicembre 2015

panorama40 Il personaggio: Toni Scervino Quattro chiacchiere con il Ceo della maison

italiana che ha saputo conquistare la Russia

42 La città delle griffe: Carpi Molti dei nostri brand di moda hanno casa

qui in Emilia nel cuore del “distretto dei filati“ 48 Marche, la valle delle scarpe Andiamo a scoprire Fermo e Macerata, regno

delle italian shoes e paradiso dello shopping

54 Intervista a Marco Gasparotti Uno dei migliori chirurghi plastici al mondo ci spiega come districarci nella giungla dei lifting

58 Scienza&Vita: l'allarme carne Bistecche e rischio tumori: cosa c'è di vero? La parola a due scienziati, Pulina e Veronesi

62 I viaggi del gusto di... ... Antonino Cannavacciuolo, lo chef che ha

saputo coniugare i sapori del Nord e del Sud

inviaggio 66 Roma, verso la Porta Santa Tempo di Giubileo nella Capitale: mettiamoci

in cammino tra i tesori sacri e quelli... profani

74 In Trentino, nella Val di Sole Piste, terme, castelli e natura: se sognate una

vacanza sulla neve, eccovi una location ideale 80 Una città in 24 ore: Verona

Dieci tappe ideali per visitare al volo la città di Giulietta e coglierne tutta l'arte e la bellezza

86 Proposte week-end

104 Viaggi per tutte le tasche

106 Travel Quotidiano news

16 Almanacco di Barbanera

18 Appuntamenti

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28 Cover storyEh sì, il Natale potrebbe essere l'occasione ideale per investire

sulle eccellenze che hanno reso grande il nostro Paese

alimentando il mito dello stile italiano nel mondo. Come? Con una scelta di shopping che non sia dettata solo da suggestioni

patriottiche e campanilistiche ma dall'opportunità di poter

puntare su prodotti di qualità e artigianalità senza eguali. Del resto, dalla manifattura di lusso

alla gastronomia di alta gamma, dagli oggetti per la persona agli

accessori di moda, la vetrina dell'Italia delle “3b” (bello,

buono e ben fatto) offre di tutto e di più. Noi abbiamo provato a

togliervi dall'imbarazzo della scelta, proponendovi una carrellata di suggerimenti arricchiti da storie, dati e

testimonianze su come e dove nascono le produzioni migliori e

più autenticamente tricolori

dicembre 201510

sommariosommario dicembre 2015

cibo&territorio112 Tutto sulle ostriche Da dove vengono? A che cosa si accostano? Vizi e virtù del più desiderato tra gli antipasti

114 Paste, pasticciotti e pasticceri Saperi antichi, dolci squisiti e arte sopraffina: viaggio goloso tra i forni storici della Penisola

120 Natale al sapore... di mare Piatti di pesce anche a dicembre? Scopriamo

insieme cosa, come, perché e soprattutto dove

122 A ogni tavola il suo vino Solo bollicine per le feste? Diremmo proprio

di no. Consigli per bere bene e spendere poco

128 Le grappe del Monferrato Sono 170 gli anni festeggiati dalla Mazzetti d'Altavilla, distillatori in Piemonte dal 1846

130 Fatti e contraffatti, il panettone

132 Il buono a tavola

piaceri136 L'occhialeria di Belluno Trecento aziende, una storia antica: è veneto il distretto degli occhiali più famoso al mondo 138 Le mani raccontano Maurizio Talarico e le sue cravatte con la cucitura a x, simbolo di qualità e artigianalità 140 Libri

142 Piaceri da polso

144 Piaceri/gioielli

146 Trendy

148 Shopping

152 Le selezioni di VdG

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Direttore ResponsabileDomenico Marasco

Direttore EditorialeSergio Luciano

Coordinatore di redazioneFrancesco Condoluci

Grafica e impaginazioneDaniel Addai

EditingGilda Ciaruffoli

Segreteria di redazioneMonia Manzoni - Tel. 02.8688641 [email protected]

Responsabile relazioni istituzionaliRoberto Patti

Responsabile relazioni esterneCavaliere Nicolino Narducci

Editore: Opera Italia SrlVia Pola, 15 20124 Milano

Sito web: www.vdgmagazine.it

Stampa: Tiber S.p.a. 25124 Brescia (Bs)

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magazine

i Viaggi del Gusto

Rivista ufficialedel CIM

dicembre 201512

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contributors dicembre 2015

hanno collaborato a questo numero:

Lucrezia ArgentieroAntonella AquaroAlessandro BorgheseGermana CabrellePiero CaltrinOlga CarliniPaola CaselliIsabella CattoniFrancesca CiancioGilda CiaruffoliElena ContiGina CuomoMaria Pia Fanciulli Marco GemelliElena IntronaNatale LabiaPino LoperfidoClaudio ModestiMonia ManzoniMaria Grazia TornisielloFondazione Veronesi

ottobre 201514“Il trattamento dei dati personali che la riguardano viene svolto nell’ambito della banca dati elettronica di Opera Italia Srl, nel rispetto di quanto stabilito dalla Legge sulla tutela dei dati, D. Igs 196/2003, di cui la garantiamo la massima riservatezza, al fine di aggiornarla su iniziative e offerte dell’Editore. I suoi dati non verranno comunicati o diffusi a terzi e per essi Lei potrà richiedere in qualsiasi momento la modifica e la cancellazione. Se non desidera comunicazioni dell’Editore lo segnali barrando l’apposita casellina a lato

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Con bollettino postale sul c/c 001007876251

Con addebito su carta di credito

MARCOGEMELLIGiornalista professionista dal 2007. Dopo essersi occupato per anni di cronaca ed economia, oggi vive a Firenze e collabora felicemente con diverse testate nel settore eventi, turismo ed enogastronomia. Ha ideato i progetti “Le cene della legalità” e “L’Opera a Tavola”, e fondato il sito www.itreforchettieri.it. pagg. 28 e 40

RICCARDOLAGORIOÈ nato a Brescia 47 anni fa, vive con la valigia sempre pronta, il bloc-notes e la penna in mano, ferri del mestiere da cronista vecchio stampo. Allievo prediletto di Luigi Veronelli, viene definito un “food scout”. E di scoperte gastronomiche ne ha fatte davvero a migliaia. La sua corporatura ne è testimone. pagg. 66-112

GIORGIO CALDONAZZOBresciano, ex cronista di nera, s’è lasciato alle spalle le storie più brutte per inseguire quelle più belle (e più buone). Ai fornelli a stento sa strapazzare un uovo ma, quando a cucinare sono gli altri, può diventare un feroce critico enogastronomico. Ama viaggiare e sogna ad occhi aperti musei, mostre, città d’arte e riserve naturali.pag. 80

MARA CINQUEPALMI Trentanove anni, giornalista professionista e foggiana di nascita, per vivere ha scelto la città di Bologna. Scrive di consumi, attualità e cultura e ha una passione per il data journalism e le questioni di genere. Cura il progetto web www.viadelmareracconta.it e un osservatorio sugli stereotipi sessisti nell’informazione sportiva.pag. 42

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almanacco di barbanera di M. Pia Fanciullialmanacco di barbanera

Da ricordare

Giovedì 24 dicembre – Vigilia di NataleD’origine pagana, l’usanza della cena della vigilia si riallaccia alla veglia notturna che precedeva i giorni dedicati alle divinità. In un certo senso è quel che avviene anche oggi, con la famiglia riunita prima della festa. La preparazione del presepio, l’albero, i regali e la confezione dei cappelletti, sono momenti di una ritualità squisitamente domestica. Ma la veglia è anche espiazione, e il divieto di mangiar carne la lega ai piatti di pesce, alla cena di “magro”. La carne appartiene infatti al giorno della festa, con il cappone, il gallo, che annuncia il nuovo giorno, nascita del sole e di Cristo.

Il SoleIl 1° sorge alle 07.08 e tramonta alle 16.30L’11 sorge alle 07.18 e tramonta alle 16.29 Il 21 sorge alle 07.24 e tramonta alle 16.32

Le giornate prima si accorciano e poi si allungano. Il 1° dicembre si hanno 9 ore e 22 minuti di luce solare e il 22 se ne hanno 9 e 07 minuti. Si perdo-no 15 minuti. Il 31 si hanno 9 ore e 10 minuti di luce solare: si guadagnano 2 minuti di luce.

La Luna Il 1° tramonta alle 11.22 e sorge alle 22.18l’11 sorge alle 06.54 e tramonta alle 16.57Il 21 tramonta alle 02.34 e sorge alle 13.47

La Luna è all’Apogeo sabato 5 alle ore 16. È al Perigeo lunedì 21 alle ore 10.

Luna in viaggioIn questo mese il giorno favorito dalla Luna per gli spostamenti è il 10.

Sole e Luna

Orti e dintorniOra che la stagione non chiede particolari lavori da fare all’esterno, si può dedicare più tempo alle piante in casa, da cui eliminare innanzitutto le parti secche. Poi, per farle respirare meglio, e favorirne lo sviluppo, un’operazione importante è la pulizia delle foglie. La polvere che vi si deposita ostruisce infatti i pori ostacolandone la crescita. Per eliminarla, pulire le foglie, sia la pagina superiore che inferiore, con un panno o una spugna umidi. Inoltre ricordate che le piante stanno bene se la temperatura in casa non è superiore ai 20°C e che bisognerà sempre annaffiarle con acqua riposata. Quindi, dopo averle irrigate, riempite di nuovo il contenitore da utilizzare la prossima volta. Nell’orto invece è tempo di piantare, in Luna calante, i bulbi di aglio e cipolla e di seminare fave e piselli. Controllare con attenzione che i teli di serre e tunnel siano integri e ben ancorati a terra. Lavorare il terreno, ma solo se non è bagnato. In crescente, raccogliere i cavolfiori e i cavoli da broccolo con temperature sopra lo 0°C.

Il giorno più corto dell’annoCon il solstizio, il freddo non si fa attendere. Anche se poi le giornate riprendono subito ad allungarsi e a scaldare la temperatura ci pensa l’allegria delle feste, mentre nell’orto non tutto si è fermato

Belli e saniUn efficace aiuto per risollevare l’umore viene dalla valeriana. Si lasciano a macerare in 250 ml di acqua, per una notte, 10 gr di radice fresca, pulita e tagliata a pezzi. Poi si filtra il preparato e se ne bevono due tazzine al giorno lontano dai pasti. Per un bel bagno rilassante, invece, si lasciano in infusione 80 gr di radice di valeriana in 2 litri di acqua bollente per 15 minuti. Dopo averlo filtrato, si verserà l’infuso nell’acqua del bagno. Effetto relax garantito.

Saggezza popolare· Per santa Lucia, l’inverno si mette per la via.· Gabbano e stivali difendono da molti mali.· Se Natale è senza Luna, sette nevi sopra una.

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dicembre 201518

italia eventi dicembre

fino al 10 gennaioTuTTi al SanTa ClauS VillageLungo il porto canale disegnato da Leonardo da Vinci e sul lungomare Carducci, si estende il più grande Villaggio di Babbo Natale della Riviera Adriatica. Qui è possibile visitare la fabbrica dei giocattoli e la stalla delle renne, ma anche pattinare sul ghiaccio. Da vedere il presepe galleggiante, quello di sabbia e quello artigianale presso il Museo della Marineria.

Cesenatico (Fc) – Emilia Romagna www.santaclausvillagecesenatico.it

fino al 10 gennaioUna fiaba tra i ghiacciUn elegante giardino d’inverno apre la strada verso il Villaggio di Natale Flover, il mercatino di Natale al coperto più famoso d’Italia, con oltre 7mila metri quadri dedicati alla festa più amata, quest’anno a tema “Fiaba tra i ghiacci“. Decorazio-ni da tutto il mondo, corsi, animazioni, musica, golosità, spettacoli; tra le novità di quest’anno, la merenda e la cena con Babbo Natale e il presepe di ghiaccio con il Frozy Show. Unici giorni di chiusura il 25 dicembre e il 1° gennaio.

Bussolengo (Vr) – Veneto www.flover.it – www.ilvillaggiodinatale.it

fino al 6 gennaioUn natale al profUmo di birra Torna come ormai da tradizione la Foresta Natalizia allestita proprio a fianco allo stabilimento dell’azienda altoatesina Forst (l'unica grande realtà produttrice rimasta 100% ita-liana), che per l'occasione si trasforma in un vero e proprio villaggio di Natale. Qui i visitatori possono degustare le spe-cialità della cucina locale all’interno di pittoresche casette di montagna, accompagnate da ottime birre e dal caratteristi-co brûlé di birra, prodotto in esclusiva per le festività. Poco distante anche il Felsenkeller, temporary restaurant ricavato dalle cantine in cui un tempo si conservavano i blocchi di ghiaccio per raffreddare il mosto di birra; durante le sei set-timane di apertura del ristorante, lo Chef stellato Michelin Luis Haller preparerà particolari piatti partendo dalle carat-teristiche delle specialità birrarie Forts. Inoltre, solamente in questa location, sarà possibile sorseggiare la Felsenkellerbier, una specialità birraria torbida e non pastorizzata dal retro-gusto morbido. Tra le novità di quest’anno anche l’apertura della Sala Sixtus, l’incursione dei “terribili” Krampus della tradizione locale, il piccolo Zoo nel quale i bimbi potranno incontrare un asinello, un cavallo e delle pecorelle, e la bella bottiglia in vetro finemente decorata che contiene tutta la bontà della speciale birra di Natale Forst.

Lagundo/Merano (Bz) – Trentino Alto Adige www.forestanatalizia.it

fino al 10 gennaiola CiTTà Che S’illumina La 18a edizione di Luci d’Artista è l’evento di punta del ContemporaryArt Torino. Peculiarità della rassegna è mettere in mostra opere che interagiscono con gli spazi pubblici, allestimenti realizzati utilizzando l’elemento luce come unico mezzo di espressione. Le installazioni, ormai note in tutto il mondo, sono diventate un importante simbolo della città.

Torino – Piemonte www.contemporarytorinopiemonte.it

di Gilda Ciaruffoli

dicembre 2015 19

fino al 24 gennaiolUci riflesse nel mare Anche Salerno s’accende con le Luci d’Arti-sta, opere d’arte luminose installate lungo le strade, le piazze e le aree verdi della cit-tà di Ippocrate. Tema di quest’anno sarà la “foresta luminosa” che impreziosirà la co-siddetta Rotonda, ovvero la centralissima Piazza Flavio Gioia, mentre per la prima vol-ta le luminarie saranno presenti anche sulla neonata spiagga di Santa Teresa. Non man-cheranno i caratteristici mercatini di Natale, come quelli del Lungomare Trieste.

Salerno – Campania www.lucidartista.salerno.it

fino al 6 marzoil miTo di STradiVari e la ViTToria alaTaIl 1937 è un anno decisivo per la rinascita della liuteria italiana e il Museo del Violino di Cremona lo celebra con una mostra dalla doppia anima, dove storia e musica raccontano il mito di Stradivari: in esposizione foto d'epoca e i migliori violini costruiti per le celebrazioni stradivariane di quell’anno. Al Museo Archeologico inoltre si potrà ammirare per la prima volta la statua della Vittoria Alata, simbolo di quel periodo e oggetto di curiose vicende storiche da scoprire.

Cremona – Lombardia http://musei.comune.cremona.it www.museodelviolino.org

4 dicembre – 8 maggioun bohémien nella CapiTale Con circa 170 opere del Museo di Belle Arti di Budapest, arriva al Museo dell’Ara Pacis una grande mostra su Toulouse-Lautrec che ne ripercorre la vita dal 1891 al 1900. Attraverso questa esposizione sarà possibile conoscerne a tutto tondo l’opera grafica: illustrazioni, copertine di spartiti e locandine, alcune delle quali sono autentiche rarità perché stampate in tirature limitate, firmate e numerate e corredate dalla dedica dell’artista.

Roma – Lazio www.arapacis.it

4 dicembre – 3 gennaiouna CiTTà-preSepe I Sassi, patrimonio Unesco, sono davvero uno scenario naturale perfetto per ricreare l’ambientazione della Natività, con le loro case costruite nella roccia e le grotte rupestri in lontananza. Da sei anni in effetti proprio qui si allestisce un affascinante presepe che quest’anno ha come tema portante La Famiglia. L’evento, seppur unico, si terrà in più sessioni, ovvero: 4-8 dicembre e ogni fine settimana successivo, e ancora 1-3 gennaio 2016.

Matera – Basilicatawww.presepematera.it

4 dicembre – 6 gennaio nella città delle fiaccole Fervono ad Abbadia San Salvatore i preparativi per la costruzione delle Fiaccole, cataste di legna che si levano al cielo in attesa della mezzanotte del 24 dicembre quando verranno incendiate durante la Notte delle Fiaccole. Un rito antico che quest’anno rappresenta solo uno degli ap-puntamenti che animano il borgo del Monte Amiata. Si va infatti dalla Festa di Santa Barbara del 4 dicembre ai mercatini che prendono il via il 5, agli spettacoli e alle musiche che animano il paese fino alla sera del 24.

Abbadia San Salvatore (Si) Toscana www.fiaccoledinatale.it

3 dicembre – 10 gennaio arte in comUne A Palazzo Marino, all'ombra della Ma-donnina, si rinnova anche quest’anno l’appuntamento natalizio con l’arte: le porte della sede comunale si apro-no infatti per permetterci di ammirare uno dei maestosi capolavori di Pietro Paolo Rubens, una grande pala d’al-tare che raffigura l’Adorazione dei pa-stori, patrimonio della Pinacoteca Civi-ca di Fermo. Un’occasione preziosa per celebrare le festività natalizie posando lo sguardo sul capolavoro dell'artista fiammingo, dipinto grandioso che ne raccoglie la summa poetica e anticipa la nascita del Barocco.

Milano – Lombardia www.turismo.milano.it

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5-8 dicembrela cUltUra del cioccolato Assaporare il pregiato cioccolato preparato ancora oggi secondo un’antica ricetta azteca, non è l’unico motivo per cui ChocoModica 2015 merita un viaggio! Interes-santi e di rilievo sono anche gli appuntamenti culturali che animano la dolce kermesse in programma in questa autentica perla del Barocco siciliano. A raccontare il ruolo avuto dalla cittadina in occasione dell’Esposizione Univer-sale, per esempio, sarà la mostra Expo Memories, percor-so espositivo allestito nel centro storico che proporrà gli scatti di volti, incontri e momenti significativi che hanno portato Modica all’attenzione del mondo; l’Auditorium Floridia proporrà invece un vivace palinsesto dedicato a musica, cinema e arte. Particolarmente ricco sarà il ven-taglio di attività per i bambini, mentre per tutti i golosi non mancheranno degustazioni guidate, laboratori e il fornitissimo emporio Chocolate Show dove scoprire tut-te le sfaccettature del tipico e celeberrimo cioccolato di Modica che viene tradizionalmente lavorato a freddo, e è caratterizzato da una consistenza granulosa unica nel suo genere, un gusto del tutto peculiare e una piacevole sensazione aromatica che stuzzica tutti i sensi.

Modica (Rg) – Sicilia www.chocomodica.eu

5 dicembremuSiCa dagli alberiA suonare non sono classici vinili, ma dischi di legno realizzati da tronchi d’albero durante il concerto del tedesco Bartholomäus Traubeck che si tiene all’Opificio Golinelli. Per l'occasione, l’artista presenta le sette tracce dei suoi vinili che trasformano in musica gli anelli di accrescimento di un albero grazie a un software che traduce le venature naturali in suoni di pianoforte (tracce raccolte nell’album Years), in un dj set che alterna musica e performance.

Bologna – Emilia Romagna www.fondazionegolinelli.it

5-6 dicembreper bacco... le pettole!La Città delle Ceramiche si veste a festa per due giorni da trascorrere con i colori e i sa-pori del periodo natalizio, in un’atmosfera carica di magia grazie a Per Bacco è Nata-le, prima edizione di un evento che include street food, degustazioni e spettacoli. Sette in particolare le postazioni dove poter as-saggiare le calde pettole (palline di pasta lievitata e fritta che si preparano durante le festività natalizie in Puglia), anche in versio-ne gluten-free, con il vino principe dei per-corsi di degustazione grazie alle produzioni autoctone delle migliori cantine pugliesi.

Grottaglie (Ta) – Puglia www.facebook.com/perbacconatale

5-8 dicembremai STaTa CoSì CurioSaTorna la kermesse organizzata da ModenaFiere dove trovare idee regalo, creatività, enogastronomia e “l’inaspettato che ti sorprende”. Da segnalare, la mostra di presepi artistici della tradizione soprattutto napoletana, e Una decorazione di Natale per sorridere, progetto rivolto a tutti i creativi per realizzare palline natalizie solidali decorate a mano, il cui ricavato sarà interamente devoluto all'Aseop – Associazione Sostegno Ematologia Oncologia Pediatrica Onlus – di Modena.

Modena – Emilia Romagna www.curiosainfiera.it

Domenica 6 Dicembre aperti. Open on Sunday 6th December.

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5 dicembre – 14 febbraioGiochiamo aGli indianiGli spazi della Fondazione Culturale Her-mann Geiger ospitano la mostra Nativi. Sulle tracce dei popoli delle Grandi Pianu-re, esposizione che vuole far conoscere la storia e la cultura delle popolazioni delle pianure nordamericane con un'attenzione particolare rivolta alla nazione dei Lakota Sioux. Attraverso preziosi reperti etnografi-ci, la mostra presenta una ricostruzione del-la vita tradizionale di queste popolazioni, prima dell’istituzione delle riserve indiane, e descrive l’organizzazione della società e la composizione delle tribù e dei villaggi.

Cecina (Li) – Toscana www.fondazionegeiger.org

5-13 dicembreUn’opera ineditaUn appuntamento unico quello con il dipinto inedito Caino e Abele, recentemente attribuito al Guercino. In passato, la sua straordinaria qualità fu apprezzata anche fuori dai confini italiani, quando l’opera entrò a far parte, nel corso dell’Ottocento, della collezione di Sir Thomas William Holburne e successivamente dell’Holburne Museum di Bath. Il dipinto sarà esposto e visitabile – esclusivamente in questo periodo – all’interno del percorso museale del Castello Estense.

Ferrara – Emilia Romagna www.castelloestense.it

5 dicembre – 2 giugnoTesTimoni di Tempi diversi Due le mostre che inaugurano la sta-gione invernale degli eventi al Forte di Bard. Da una parte troviamo Golden Age. Rubens, Brueghel, Jordaens. Pit-tura olandese e fiamminga dalla Colle-zione Hohenbuchau con esposti 116 dipinti, molti di grandi dimensioni, rap-presentativi del Secolo d’Oro della pit-tura fiamminga e olandese del Seicento e Settecento. Dall’altra (6 dicembre-6 gennaio) la mostra World Press Pho-to, un’occasione per vedere le imma-gini più belle e rappresentative che, per un anno intero, hanno accompagna-to, documentato e illustrato gli avveni-menti del nostro tempo sui giornali di tutto il mondo.

Bard (Ao) – Valle d’Aosta www.fortedibard.it

8 dicembreUna Tradizione lUnGa 150 anniNel lontano 1861, la città di Torre del Greco fu coinvolta da una terrificante eruzione del Ve-suvio. I Torresi fecero voto alla Madonna Imma-colata di portarla in processione se il cataclisma fosse cessato. Miracolosamente la lava si arre-stò e da quel giorno, ogni 8 dicembre, un gran-de carro con la statua dell’Immacolata viene portato per la città da oltre cento volontari.

Torre del Greco (Na) – Campania www.immacolataditorredelgreco.it

6 dicembrenelle stanze di Federico Aprono eccezionalmente le porte del Castello di Monteu Roero (Cn), maniero immerso nelle colline patrimonio Unesco del Roero, che ospitò Federico II e il Barbarossa. Un’opportunità unica per scoprire una struttura rimasta per anni celata agli occhi del pubblico e la sua biblioteca, museo nel museo, dove sono raccolti centinaia di volumi antichi di medicina e anatomia. Visite guidate: è consigliata la prenotazione.

Monteu Roero (Cn) – Piemonte www.castellomonteuroero.it

20 dicembre – 17 gennaioi 10 presepi di soave Per il periodo natalizio, il bel borgo veneto ospita nelle sue strutture più pregevoli una serie di rappresentazioni della Natività, come quelle protagoniste della mostra all’interno della chiesa di Santa Maria di Monte Santo dei Padri Domenicani, quelle esposte nella chiesa di San Rocco e ancora nel duomo di San Lorenzo, nella chiesa di San Giorgio, nella Giassara (un'antica ghiacciaia) e nel Palazzo del Capitano, sede del municipio. In borgo Bassano, invece, si trova il presepe con animali viventi allestito nel Santuario della Madonna della Bassanella.

Soave (Vr) – Veneto vwww.prolocosoave.itwww.presepecampofontana.it

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20-21 dicembre TrenT’anni di gare La mitica Gran Risa, i campioni all’opera e i grandi del passato, un paesaggio scintillante di neve e l’emozione delle grandi occasioni. Quest’anno l’Alta Badia festeggia i 30 anni della Coppa del Mondo di sci alpino fra le sue montagne, e lo fa in grande stile con discese notturne, la presenza dei grandi nomi di ieri e di oggi, la classica estrazione dei pettorali, musica, feste e intrattenimento.

Alta Badia (Bz) – Trentino Alto Adige www.altabadia.org

26-27 novembreIl presepe pIù grande...Rivive il passato all’interno della Gola di Fra-sassi, poco distante dalle celebri Grotte, gra-zie al presepe vivente di Genga che, con la sua superficie di circa 30mila metri quadri, da oltre trent’anni si connota come il più grande al mondo. La manifestazione vede la parteci-pazione di circa 300 figuranti impegnati a re-stituire l'atmosfera e le tradizioni che hanno sostenuto e animato la vita quotidiana di que-sto territorio. L’evento ha anche una valenza solidale poiché gli incassi vengono devoluti in iniziative di beneficenza.

Genga (An) – Marchewww.presepedigenga.it

20 dicembre – 3 aprile lascIate ognI trIstezza voI ch’entrateNel 2015 ricorre il trentennale di Quelli della notte, una delle “invenzioni” di Renzo Arbore che hanno più inciso nella storia della cultura e dell’intrattenimento italiani dello scorso secolo. Per commemorare questa data significativa, negli spazi espositivi della della Pelanda al Macro di Testac-cio viene allestita una mostra dedicata al genio dell'artista pugliese. All’ingresso della mostra campeggerà la significa-tiva scritta “lasciate ogni tristezza voi ch’entrate”, mentre all’interno, in un percorso espositivo sorprendente, saranno esposti gli oggetti che sono stati testimoni di questa straor-dinaria avventura: dalle copertine dei dischi alle collezioni più improbabili dello stesso Arbore, dalle radio d’epoca al-le cravatte più strane, dagli oggetti in plastica conservati in modo quasi maniacale alle memorabilia dei suoi viaggi, da-gli strumenti musicali agli elementi scenografici che hanno caratterizzato le sue trasmissioni televisive. Tante ovviamen-te anche le incursioni audio e video dell’artista. La mostra è accompagnata dal volume di Renzo Arbore E se la vita fosse una jam session? Fatti e misfatti di quello della notte, a cura di Lorenza Foschini, edito da Rizzoli.

Roma – Lazio www.museomacro.org

5 gennaio ... e quello più anTico Correva l’anno 1951quando per la prima volta a Rivisondoli veniva realizzato il presepe vivente in località Piana di Piè lucente. Da allora, quella affascinante tradizione non si è interrotta, rendendo la rappresentazione la più “vecchia” d’Italia. A interpretare il Bambinello, come da tradizione, l’ultimo nato dell’anno in paese, che per il 2015 è Lorenzo Verlingieri.

Rivisondoli (Aq) – Abruzzowww.presepeviventerivisondoli.it

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versione digitale (12 numeri): 15€

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